食堂后勤工作计划

时间:2022-08-25 11:05:38 工作计划 我要投稿

2022年食堂后勤工作计划(通用9篇)

  时光在流逝,从不停歇,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,不妨坐下来好好写写工作计划吧。什么样的工作计划是你的领导或者老板所期望看到的呢?以下是小编整理的2022年食堂后勤工作计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。

2022年食堂后勤工作计划(通用9篇)

  食堂后勤工作计划 篇1

  回想过去的一个学期,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着新学期的到来,我们对新工作、新岗位又有了一些期待和展望,面向新的学期,怀着感恩的心,我们这学年的工作计划是:

  一、加强政治学习、提高思想觉悟

  认真学习新学年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

  二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

  1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

  2、学习各岗位职责的内容。

  3、组织学习《扬中市学校满意食堂评分细则》。

  三、加强食品卫生管理工作

  认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为学校节约成本”的工作原则。

  四、加强食堂管理工作

  在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

  五、提高自己的业务水平和自身修养

  今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的工作人员。

  新的学期的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与八小全体工作人员共同学习、共建和谐、共创辉煌!

  食堂后勤工作计划 篇2

  坚持“以人为本、服务教育”的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作带给有力的后勤保障。

  一、工作重点

  1、规范后勤工作、健全规章制度;

  2、加强财物管理、减少物质浪费;

  3、抓好安全工作、力创“平安校园”。

  二、工作措施

  (一)后勤工作

  1、建立完善各项制度,加强学校财务管理。

  2、建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强教师和学生爱护公物的意识。

  3、加强绿化管理,美化校园环境,学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等),努力是校园四季如春,春意盎然。(具体方案等学校讨论后再定)。

  4、加强教学设施的维修与更新,本学期将根据去年制定的基建财政预算,将进行各班级后黑板的、教师办公室办公橱的更换,会议室与队室的装修,学校校门的维修等。

  (三)安全保卫工作

  1、按时参加各级安全工作会议,及时向学校领导及师生汇报,传达会议精神,加强安全工作信息沟通,加大安全工作的宣传力度,安全教育与学校整体工作紧密配合。完善突发事件应急预案。

  2、强岗位安全职责制,重点部位安全职责制上墙,每学年与教师签定“安全职责书”。

  3、期对学校各类设备、用火、用电、饮食等进行安全检查,做好检查记录,以检查促整改、以整改粗防范。

  4、加强平安校园工作,做好学校的安全保卫工作,加强对学校门卫的管理把好入门关。树立安全第一的思想,争创“平安校园”。

  5、严格学校值班制度,加强校园与周边的安全防范,保证学校教育教学工作的正常开展。

  食堂后勤工作计划 篇3

  为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。

  一、工作思路

  1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

  2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

  二、员工培训

  本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。

  1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

  2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

  3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

  4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

  三、召开食堂全体工作会议

  组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。

  1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。

  2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。

  3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

  四、抓文明礼貌落实

  我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  严把适量关对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

  五、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质

  1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。

  2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的.感觉,同时,创造让他们体现自己价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。

  食堂后勤工作计划 篇4

  一、指导思想:

  这学期的幼儿园后勤工作将围绕幼儿园中心工作的务实创新,不断提高后勤工作水平,提高后勤人员的思想和业务素质。根据幼儿园的实际情况,做好园貌建设,开源节流,加强物业和食堂管理,使各项工作再上新台阶。同时,要不断增强服务意识,让幼儿园后勤真正为孩子、家长、老师、社会服务。

  二、工作重点:

  1、严格掌握幼儿园的安全工作,使全体教职员工都有高度的责任感,尽可能杜绝一切不安全因素。

  2、由门卫重点对所有人员进行出入登记,防止任何可疑人员进入幼儿园。

  3、加强办公用品、日用品和财务的管理,严格按照上级规定的收费标准收费。合理使用幼儿园经费,一切开支要慎重,省钱。

  4、加强后勤队伍建设,规范各类物资进出库制度,确保各项工作到位。

  5、协助幼儿园领导做好幼儿园招生工作。

  三、具体措施:

  1、加强安全保卫工作,将公园各类设施、设备、室外、场地、大型玩具、绿化等责任分工落实到人。建立健全各项安全制度,成立安全检查领导小组。成立以学校园长为组长,主管园长为副组长,各班班长、教育成员、门卫、保健医生为组员的幼儿园安全检查领导小组,负责检查整个园区的安全工作,重新签署安全责任书,促使园区内每个人都有做好安全工作的使命感和责任感,消除一切隐患,确保园区师生的安全。

  2、所有工作人员和年幼儿童的父母将带着卡进出。如果有忘记带卡的人,门卫会监督并填写完整的出入境登记表。所有外来人员进入幼儿园前必须由内部人员接待。

  3、加强后勤人员管理,完善食堂进出库制度,对幼儿园教育生活用品和教学用品进行分级管理,规范管理,杜绝浪费。每个部门都充分体现了预见性、服务性、艰巨性和综合性的特点。做好本学期初的各项准备工作,提前做好各种办公用品、日用品、食品的采购计划。采取切实可行的措施,按照一定的程序有序开展复杂琐碎的工作,提高工作效率。

  4、完善食品采购和进出口制度,严格控制食品采购,形成验收和认证制度,坚持保质保量采购新鲜食品,确保食品质量和食品安全,努力做到物美价廉,杜绝任何浪费。为了确保食品卫生安全,与相关供应商签订合同。

  5、协助园区领导做好招生工作,愿为幼儿园招生建言献策,热情接待前来园区咨询的家长。

  四、月度安排:

  1、全园安全检查,全面检查教室、大型玩具、设备的使用情况。

  2、对每个部门的物品进行全面盘点。

  3、庆祝3月8日妇女节。

  4、消防安全演习。

  5、协助保健医生对全园儿童进行体检。

  6、协助保健医生做好春季的“抗感染”保健工作。

  7、检查食堂餐饮情况。

  8、抽查各部门的卫生状况。

  9、严格验收食堂食品。

  10、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

  11、做好各部门的维护工作。

  12、做好车辆管理工作。

  13、做好财务部门的对账和审计工作。

  14、督促保健医生做好消毒工作。

  15、了解孩子的饮食。

  四月

  1、检修园区内的水、电、消防设备。

  2、检查食堂餐饮情况。

  3、抽查各部门的卫生状况。

  4、严格验收食堂食品。

  5、做好幼儿园的采购工作,做到物美价廉,货真价实。

  6、做好各部门的维护工作。

  7、督促保健医生做好消毒工作。

  8、了解孩子的饮食。

  9、五一假期做好安全工作。

  10、对货物进行月末检查。

  11、做好公园的绿化管理工作。

  12、做好车辆管理工作。

  13、做好财务部门的对账和审计工作。

  14、协助保健医生制作夏季儿童食谱。

  五月

  1、检查室外设备和绿化工作。

  2、严格验收食堂食品。

  3、做好六一庆典后勤保障工作。

  4、检查食堂餐饮情况。

  5、抽查各部门的卫生状况。

  6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

  7、做好各部门的维护工作。

  8、督促保健医生做好消毒工作。

  9、了解孩子的饮食。

  10、对货物进行月末检查。

  11、做好财务部门的对账和审计工作。

  12、做好车辆管理工作。

  六月

  1、对班级桌椅进行维护。

  2、协助班级做好“六一”活动。

  3、严格验收食堂食品。

  4、检查食堂餐饮情况。

  5、抽查各部门的卫生状况。

  6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

  7、做好各部门的维护工作。

  8、督促保健医生做好消毒工作。

  9、了解孩子的饮食。

  10、做好公园的绿化管理工作。

  11、做好车辆管理工作。

  12、对货物进行月末检查。

  13、做好财务部门的对账和审计工作。

  七月

  1、做好教职工和儿童防暑降温工作。

  2、做好水、电、消防设备的维护工作。

  3、严格验收食堂食品。

  4、检查食堂餐饮情况。

  5、抽查各部门的卫生状况。

  6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

  7、做好各部门的维护工作。

  8、督促保健医生做好消毒工作。

  9、了解孩子的饮食。

  10、做好公园的绿化管理工作。

  11、做好车辆管理工作。

  12、对货物进行月末检查。

  13、做好财务部门的对账和审计工作。

  八月

  1、做好教职工和儿童防暑降温工作。

  2、对园区内所有物品进行期末检查和盘点。

  3、做好各种资料的归档工作。

  4、严格验收食堂食品。

  5、检查食堂餐饮情况。

  6、抽查各部门的卫生状况。

  7、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

  8、做好各部门的维护工作。

  9、督促保健医生做好消毒工作。

  10、了解孩子的饮食。

  11、做好公园的绿化管理工作。

  12、做好车辆管理工作。

  13、做好财务审计工作。

  14、为新学期做准备。

  15、保健医生要做好儿童的期末检查。

  食堂后勤工作计划 篇5

  一、指导思想

  始终遵循学校总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;做好“两个”服务:做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作;落实“三个”到位:认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。

  二、工作要点

  (一)抓好常规工作

  1、加强队伍建设

  (1)加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理人员自身素质;通过学习现代技术和先进管理经验,掌握一定技能,提高管理水平;通过加强思想政治教育,创优质服务,树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;通过按时参加学校安排的各项学习,了解社会动态,了解学校工作中心和工作要求,为广大师生提供更优质的服务。

  (2)进一步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要出发定岗、定责,使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。

  (3)树立后勤为教学第一线服务的思想,进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。

  (4)完善“每日巡视制度”,总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视,并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好维修,并作好记录。

  2、加强制度建设

  (1)本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善,使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用,真正能用制度去管理人、教育人、评价人。

  (2)对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实,及时总结经验,吸取教训,纠正偏差,不断提升后勤服务工作的档次和水平。

  (3)进一步完善校产管理制度,做到制度健全,职责明确,如有损耗及时维修,或予以添置。

  (4)完善物品采购制度,根据采购物品的价值大小,做好采购审批制度及物品的验收归库工作。

  3、加强校园建设

  (1)切实加大对校园环境的管理力度,教育学生爱护校园的一草一木,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,确保校园净化、美化、绿化。

  (2)切实加强各功能教室、活动室的管理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

  4、加强财务管理

  (1)严禁乱收乱付,做到勤俭节约,压缩非教育开支,把有限的资金用于学校建设的刀口上。

  (2)坚持民主理财。

  (3)按规定收费,任何班级、个人不得擅自收费。

  (4)坚持一支笔、一本帐的原则,计划、合理使用经费。

  (二)抓好重点工作

  1、重点抓好学校安全工作。

  (1)高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施,实行主管领导责任制,各条线领导分块抓,全体教工共同参与的管理模式。

  (2)加强安全、卫生知识的宣传,增强师生的自我保护意识,促进良好行为、习惯的养成与内化,让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。

  (3)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。

  (4)协同政教处,加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。

  (5)认真负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规管理工作。

  2、重点抓好校舍、校产管理工作。

  (1)进一步完善学校校产管理制度,增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度,由相关人员将报修单送到后勤处,以便及时安排;维修完毕,由报修人负责验收签字。

  (2)加强对校产校具的管理,提高对各类设备的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常维护,每期期初要对校产校具、设备、图书进行盘点整理,责任到人。

  (3)严格校产管理制度化、规范化,充分发挥教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

  (4)切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

  (5)加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。

  (6)建立执行请购、审批、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化行政仓库管理。

  (7)倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木。

  3、重点抓好食堂管理工作。

  (1)定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,使每个职工知晓“法律法规”,了解“标准”,并对照日常工作认真落实,齐心合力提高服务工作质量。

  (2)依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。

  (3)加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度,卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进,批评后进。

  (4)坚持勤俭节约的原则,严格把好采购关、物品进出口关,做到节粮、节水、节电、节油,精打细算,降低成本,提高伙食质量。

  (5)树立食品安全第一意识,严格把好食品卫生关,重视和加强饮食卫生工作台帐,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。

  (6)认真积极听取师生意见反馈,努力根据实际情况尽量满足师生要求。做好学校后勤保障工作。

  三、工作措施:

  (一)更新观念,增强服务意识

  1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观,把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生、家长所想,全心全意为师生生和家长服务。

  2、加大后勤工作的群众路线力度,动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主决策,参与后勤管理。

  (二)精打细算,严格管理

  1、依据教学需求,学校实际,本着精打细算的原则,制订有关项目经费预算,严格实行计划经费限额使用。

  2、加强对网络通讯费、水电费、打印费等管理。

  3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。

  (三)物尽其用,发挥设备功能

  1、为使学校现有校产校具发挥其最大效益,要鼓励、提倡师生们大胆地、经常地去使用,真正发挥设备的“育人”功能,做到物尽其用。

  2、鼓励使用的同时,加强管理,对使用情况、设备情况以及借还手续都要实行严格登记,避免不必要的人为损坏、遗失等。

  3、加大校产校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的检查力度,严格执行校产保管奖罚和损坏赔偿制度。对期初发放的日常用品、班级用品、门窗、窗拉手、台凳等实行承包管理,做到谁损坏谁负责。

  (四)加强协作,做好环境卫生工作

  1、本学期继续加大校舍校产的检查、维修、保养,环境绿化等工作,力求为师生创造一个优雅的学习、工作环境。

  2、扎扎实实地抓好卫生工作。对存在问题要及时指出,限时纠正。

  3、协同德育处、教务处等部门,利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式,向学生进行爱我校园、爱护公物的教育活动。

  (五)长抓不懈,提高安全防患意识

  1、加强校园巡视,对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时彻底的维修、排除。

  2、加强校园食品安全管理,定期发布食品安全知识,加强校园食品卫生巡视检查力度,加强进货渠道的监管,确保卫生、安全。

  食堂后勤工作计划 篇6

  一、指导思想

  始终遵循学校的整体工作思路,以“一”为中心:安全稳定;做好“两个”服务:做好教育教学服务,做好师生生活服务;落实“三到位”:意识到位、责任到位、措施到位。通过建立和加强物流管理体系,建立良好的物流管理秩序,挖掘物流工作的潜力,调动物流工作的积极性,确保上一层楼的物流服务。

  二、工作要点

  (1)做好日常工作

  1、加强团队建设

  (1)加强政治理论和专业素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理者自身素质;通过学习现代技术和先进的管理经验,掌握一定的技能,提高管理水平;通过加强思想政治教育,创造优质服务,树立奉献精神和高尚职业道德的新形象;通过按时参加学校安排的各种学习,了解社会动态、学校工作中心和工作要求,为师生提供更好的服务。

  (2)进一步完善后勤人员岗位责任制,要根据学校工作需要设置岗位和职责,让每个人明确自己的岗位和职责,做到事事有管理,事事有做,事事有记录,事事有落实。

  (3)树立后勤服务教学一线的理念,进一步改进工作作风。多思考,多学习,多倾听反思,多听取意见。能做的事情,随时处理,不要拖,不要当老师。坚持多上门,多服务,好服务。

  (4)完善“日常检查制度”。总务室安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维护、设备使用等进行日常检查,并做好相关记录。及时处理和反馈发现的问题。学校院系,班级等。提出维修请求,在最短的时间内做好维修,并做好记录。

  2、加强制度建设

  (1)本学期将对原有的规章制度进行重新审视、丰富和完善,使其真正发挥对个体行为的激励、约束和调节作用,真正运用制度对人进行管理、教育和评价。

  (2)能安排、检查、落实各项工作,及时总结经验,吸取教训,纠正偏差,不断提高物流服务工作的档次和水平。

  (3)进一步完善学校物业管理制度,制度健全,责任明确,有损失及时修复或购置。

  (4)完善货物采购制度,按采购货物价值做好采购审批制度和货物验收退库工作。

  3、加强校园建设

  (1)加强校园环境管理,教育学生爱护校园内的每一棵树草,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,保证校园的净化、美化和绿化。

  (2)加强功能教室和活动室的管理,充分发挥功能教室和活动室的功能。严格执行专房保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

  4、加强财务管理

  (1)严禁乱收乱发,勤俭节约,减少非教育经费,将有限的资金用于学校建设的前沿。

  (2)坚持民主理财。

  (3)按规定收费,任何阶层和个人不得擅自收费。

  (4)坚持一笔一账的原则,规划合理使用资金。

  (2)做好重点工作

  1、注重学校安全工作。

  (1)高度重视安全卫生预防,充分发挥员工管理的作用。

  (3)定期检查工地、设施、办公室内的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,做好防水、防盗、防触电等事故处理。

  (4)配合德育部门加强学生道路安全、个人自我保护的教育和安全管理。

  (5)进行后勤的日常管理(门卫、环卫保洁、食堂等)。)认真负责。

  2、注重学校建筑、学校物业管理。

  (1)进一步完善学校财产管理制度,增强师生爱护学校财产的意识。完善学校自有维修报修制度,相关人员将报修报告送后勤部门及时安排;维修完成后,维修人员负责验收并签字。

  (2)加强学校自有学校家具的管理,提高各类设备的使用效率,妥善保管,合理使用,正常维护。每个时期开始,都要对学校自备的学校家具、设备、书籍进行检查整理,责任在人。

  (3)严格制度化、规范化学校财产管理,充分发挥教学设备和现代化教学设备的作用,禁止拿取、误用、乱扔、乱放等不负责任的行为。

  (4)加强活动室管理,充分发挥活动室作用。严格执行专房保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

  (5)加强对电、水、办公耗材及日常维护的管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水、一次电、一分钱。

  (6)建立并实施请购、审批、报销和请购制度,规范物流流程控制,加强行政仓库管理。

  (7)倡导良好氛围,爱护学校设施设备,爱护花草树木。

  3、注重食堂管理。

  定期组织食堂员工学习食品卫生基本知识和要求,《食堂卫生考核验收标准》,让每个员工都知道“法律法规”。

  食堂后勤工作计划 篇7

  根据上学期的实际情况,这学期重点放在水电管理上,其他方面照常严格管理。我们会做好幼儿园的每一份工作,严格要求每一个岗位的工作人员。

  幼儿园就要开学了。为了提前做好幼儿园的开学准备,为了让孩子在xx幼儿园快乐平安,为了让家长把孩子托付在我们手里,我决定在9月份做好幼儿园的后勤计划,让幼儿园能够顺利开学。

  一、准备工作

  幼儿园开学前做好准备,孩子正式开学。

  1.清洁所有教室和宿舍,不放过任何死角,对所有房间进行通风消毒,包括消毒水消毒和紫外线消毒,确保幼儿园的安全和整洁。

  2.清洁枕套、床单、被子,供孩子午睡,并消毒;所有被子都要暴晒,紫外线消毒,去除水分。

  3.对所有儿童玩具、桌椅、餐具、户外娱乐设备逐一消毒,确保卫生安全。

  4.检查所有房间的照明和电器,及时修理和更换损坏的电器,确保所有电器都能正常使用。开学后九月天气很热,保持教室和宿舍舒适。

  5.检查教室和宿舍是否有安全隐患,如果有,及时清除,以免危害儿童健康。

  以上所有工作必须在儿童入园前完成,工作完成后应再次检查,以免遗漏。

  二、正式工作

  幼儿园开学后也有很多工作要做。

  1.要求每天对幼儿园的所有区域进行清洁和消毒,重点是儿童活动频繁的区域,如教室和宿舍。

  2.制定好工作计划,以免出现漏扫的情况,给孩子的生命安全和健康带来不良影响,同时也让父母安心。

  3.每天对娱乐设备、儿童玩具、桌椅、餐具进行消毒,防止细菌滋生,影响儿童健康。

  4.厨房、卫生间等场所应经常清洗消毒,枕套、床单、被子每周清洗一次。

  5.对护理教师进行传染病预防和急救知识的培训,防止护理教师不知道如何处理中暑等病例。

  6.每天购买一定量的水果和蔬菜,让老师和孩子吃到新鲜的食物。9月份的温度还是比较高的,变质或者过期的食物要及时清理,避免交叉污染。

  7.厨房菜单要根据时令蔬菜更新。不要总是做重复的菜。孩子挑食,菜要丰富,但不要浪费食物。

  作为后勤,我一定要保证园区孩子和老师的舒适和安全,做好卫生,避免不必要的损失。

  食堂后勤工作计划 篇8

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、市卫生局卫生监督所制订的“饮食卫生标准”结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:

  一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

  二、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加学校各项政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人、文明服务、热情主动。

  三、严格执行食品卫生法,伙房工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

  四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐烂的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

  五、搞好学校食堂卫生,食具要做到每天消毒,生熟分开。预防传染病的发生。

  六、食品要洗净、饭不夹生,尽量做到现吃现做,隔夜饭菜必须清理。

  七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

  八、必须搞好粮油、气、菜各种食品物的托运采购,抓好月季的各种库存盘点及有关事宜。

  九、各种物资食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,本照少采、勤采,注重价格成本核算。

  十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持、友好相处、协同工作。

  十一、所采购的食品必须有当事人、葛祥斌二者验收,合格后在发票上签字方能交给入账,金额凡是超过500元以上及其它外协物品所开据的发票应由总务主任签字入账。

  十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

  十三、伙房人员要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

  十四、对各种要下锅的所有食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本核算,以保证食堂经济的正常运转。

  十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡、理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的卫生清理任务周五由班长负责安排全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

  十六、以改变服务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食,强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

  十七、新学期开始,食堂职工要善于研究食堂饭菜质量,着重做好附属班住宿生的饮食工作,注意科学营养搭配,做好定时、定人、定桌、定标准、定质量,使同学们吃的满意,家长放心。

  新学期的工作已经开始,做为食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了落实食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到上班不迟到、不早退,爱护公共设施,注意节约,把各项工作落到实处,为总务处整体形象做出应有的努力。

  食堂后勤工作计划 篇9

  一、指导思想:

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行。

  二、工作目标

  1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

  2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

  3、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

  4、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

  5、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

  三、主要措施

  1、以改变服务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实;

  2、新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,食堂全体职工做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力;

  3、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜;

  4、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作;

  5、食堂全体职工要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故;

  6、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。

  四、食堂工作行程

  (一)二月份:

  1、召开会议,布置开学食堂工作;

  2、加强食堂用工管理,规范、核批各校食堂用工;

  3、组织实施对大宗食品统一采购,签订合同,招标定点采购;

  4、组织学校各班统一收费,及时开据缴入财政专户;

  (二)三月份:

  1、检查各校食堂收费情况;

  2、检查各校二月份财务收支和公示情况;

  (三)四月份:

  1、检查各校三月份财务收支和公示情况;

  2、组织对各校食堂满意度测评;

  3、进行食堂安全卫生检查;

  (四)五月份:

  1、组织对各校食堂安全卫生等食堂工作常规检查

  2、检查各校四月份财务收支和公示情况。

  (五)六月份:

  1、组织对各校迎中考和小学毕业考试食堂工作常规检查

  2、检查各校五月份财务收支和公示情况。

  3、组织对各校食堂财务人员业务培训。

  4、检查各校本学期财务收支和伙食费结算公示情况。

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