旅游礼仪的重要性

时间：2022-12-13 15:30:24 礼仪常识我要投稿

旅游礼仪的重要性

　　旅游礼仪是指旅游行业中人与人之间相互联系的一种表现形式，是旅游工作者在长期的工作实践中和社会生活实践中形成的，下面是关于旅游礼仪的重要性的内容，欢迎阅读！

　　中国自古以来一直有“礼仪之邦”之美誉。大力提倡社会注意精神文明的今天，讲文明，讲礼仪，讲礼貌，是每一位公民必须具备的社会公德。中国的这种“礼”，不仅应体现于做人上，更要运用于处世上，特别是要运用于服务当中。旅游业作为一门服务业，更要注重“礼”的运用，这样不仅能够推动旅游信息的传递，更好的联络与客户的感情，更能有效的协调企业与客户间的关系，从而获得较大的收益。礼仪不仅可以弥补工作当中的不足，更能招揽潜在顾客和培养回头客，使顾客被企业良好的礼仪文化所吸引并达成一定的信赖，成为企业的忠诚顾客。这无非会增强企业在市场中的竞争力，并同时打造出中国旅游业的良好形象。

　　下面我从旅游管理最重要的三个部分——饭店、旅行社、会展来具体分析旅游工作人员应具备怎样的礼仪。

　　一. 饭店服务礼仪

　　饭店是一个高度崇尚文明的场所，餐厅服务员不但要掌握业务技能，还要遵守服务中的各种礼仪，使宾客不但吃得饱，还要吃得愉快。进入饭店，应能够感受到热情亲切的招待，欣赏到高雅美观的环境和享受到周到的服务，这样，顾客才会乐不思蜀，留连忘返。

　　而做到这样的境界，需要饭店服务人员从细节做起，从自身的礼仪规范做起。最重要的一点就是能够真诚相待，而又要把握分寸，根据具体情况采取相应的对策，要谦虚但又不能自卑，言行有度，礼仪适当。另外，灵活性也十分重要，对待不同身份、地位的人群，要同等尊重又要区别对待，特别是老人小孩和残疾人，要予以特别的照顾。客人的教育背景不同，自然道德修养也有所不同，对待素质较低的客人，要用灵活的言语对待，保留住客人的面子，给客人以良好的印象。

　　饭店礼仪同样是一种商务礼仪或公关礼仪，要特别注意饭店的外在形象，其中使用礼貌用语是非常重要的，要善于运用“你好、谢谢、再见、对不起”等基本会话，说话时要配合相应的面部表情，要使顾客感受到对他们的珍视与尊重。外表的整洁也是服务制胜的关键，服务人员应注意穿着打扮，服装要整洁干净，女服务员要化淡妆，男服务员要面容清爽。作为服务人员不仅应外表亲切更应注意道德修养，例如拾金不昧、乐于奉献等。对待来自不同文化，不同地区的顾客，要深入了解其风俗礼仪，特别是宗教信仰，不可轻易犯忌，要注意避免不吉祥的语言、颜色等等。要注意守时守约和工作效率，避免谈及隐私。

　　二. 旅行社服务礼仪

　　导游作为与顾客直接接触的服务人员，导游的行为起着决定性的作用。如何加强导游人员社交礼仪规范，一名优秀的导游人员总是把礼貌修养作为自身养不可缺少的一部分，这是事业的需要，是人格完善的需要。因此注重严于律己、勤奋学习努力提高自己的文化素养和道德修养。在导游中热情周到、高质量地为旅游者服务。这样的导游人员为旅游者提供的导游服务往往能够得到他们的赏识，个人也能在竞争中获得更多的成功机会。导游人员与四海宾朋、八方游客交往，掌握一些中外社交礼仪并正确运用，不仅方便工作，而且能获得旅游者的好感，从而获得他们的信任。加强导游人员社交礼仪需要把握以下原则。

　　（一）尊重原则。礼仪双方首先向对方表示尊重，有利于礼仪环境，使人际关系进入良性循环。反之则会使人际关系陷入恶性循环。

　　（1）尊重体现在尊重他人，即真诚地看待社会交往中的他人，给对方以足够的尊重。才能再交往中与对方和谐地共处。

　　（2）尊重体现在尊重礼仪规范本身。可以想象一个人如果就礼仪规范本身都不尊重，他如何能能够自觉地按照礼仪要求行事。

　　（3）尊重还体现在尊重他人的礼仪习惯。世界之大文明之丰富决定了不同民族和地区可能存在着不同的礼仪形式和规范。尊重他人特有的礼仪习惯是真正知书达理的表现。

　　（二）自律原则。在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一、自我对照、自我反省、自我要求、自我检点、自我约束、不能妄自尊大、口是心非。要多他人、体谅他人、理解他人、做到严于律己、宽以待人。

　　（三）适度原则。适度原则是指在交往要适当的分寸，要根据具体的对象、具体情境行使相对应的礼仪。如在与人交往时，要不卑不亢，既要热情大方又不能轻浮谄媚。“过犹不及”把握适当的礼仪尺度，以双方都觉得自然舒服的方式来遵守共同的礼仪规范。

　　（四）真实原则。待人以诚心诚意，言行一致，不逢场作戏。做到言必行、行必果、果必终。诚信是礼仪特征，也是一种精神。

　　导游除了要遵循以上原则外，灵活处理问题外，还特别注意言语，导游基本是靠嘴来工作的，说话要谦恭礼貌，切勿和旅客开不正当的玩笑，也不可只和个别旅客交流，要公平对待所有旅客。当受到旅客的侮辱，要充当受害者，让其他客人站在自己一边。如果导游犯了错，要当面承认错误并道歉，道歉一次即可。不要去怂恿客人去买商品，也不要对商品的质量随便下承诺。导游过程中不应有情绪化的表现，不要因个人的心情影响旅客的心情，而要使整个旅行在轻松愉快中进行。在饭店就餐时，切勿过分评论菜品和对服务员言行粗暴，这样只会降低形象，从而影响到旅行社的声誉。

　　三. 会展服务礼仪。

　　会议礼仪要从准备工作开始，参与服务的人员要有明确的分工，各司其职，明确会议目的，听从领导，并能独立进行工作。会场的布置要根据会议内容来具体安排，与内容要协调。座次应统一安排，不同的证件要区分不同的颜色、字体、纸张等。外地代表要去接站并妥善安排。根据主办单位的要求，要提前落实会议场所及主席台、发言席、话筒、签到席、横幅、背景音乐、鲜花摆放、休息室等。提前检测影音设备，并整理好会场卫生，检查服务用品的'配备情况，提前开好空调，部署好保安人员。

　　会议开始时，会议服务人员应在与会人员入场前站立在会议厅两侧，向客人点头致意，为在座人员及时递上茶水、纸巾等。与此同时，随时注意音响设备的运行情况，及时调节室内温度，如遇到问题应及时报告并妥善处理，在整个会议过程中要保持安静，不要随意走动，控制好自身言行。

　　会议结束后，应礼貌送客，并做好会场清理工作，如发现客人遗落物品应与相关单位联系。和饭店和导游服务礼仪相同，会议服务人员也要保持良好的着装和言行举止，不要和与会人员发生争执，应本着让会议有序平安顺利进行的观念集中精力于服务之中。

　　如果是涉外旅游服务礼仪，就要在周到服务的基础上了解各国风俗习惯，按照各国不同的文化提供对应的服务，尽量营造一个贴近该国文化的服务氛围，提供无微不至的服务。

　　中国素有礼仪之邦的美称，孔子也曾说过“不知礼，无以立。”可见，在古代，人们对于礼仪的重视程度。随着时代与经济的飞速发展，社会文明程度不断提高，社会对人的素质要求也越来越高，人们对礼仪文化也越来越重视，；礼仪也渐渐渗透到了人们社会生活的各个领域。特别是随着中国第三产业中的的旅游业飞速发展，作为旅游管理专业的专业教师，更要注重礼仪的学习与运用，并在以后的工作中更深入的学习和贯彻旅游业中的服务礼仪。

　　出国旅游的礼仪

　　出国前的准备

　　出国前首要的准备工作就是一定要简单了解一下旅游目的国家和地区的文化背景和习俗。如果能简单掌握几句旅游目的国基本的社交语言就更好了，例如能说"你好"、"谢谢"、"再见"等。

　　机场和车站相关礼仪

　　尽量不要将自己的行李箱、大衣等放在座位上"入侵"不属于你的空间;不要让自己的行李拦住过道，不要让孩子乱跑和大声喧哗;要对工作人员的服务表示感激和赞赏，当语言沟通不便时，最好的方式就是向对方报以微笑。

　　乘坐飞机的礼仪

　　飞机上放置行李，要相互体谅，不要急于"占位"。下飞机时，飞机未完全停稳时，不要急着打开行李舱取出行李。

　　在飞机座位上时，要维护自尊同时尊重他人的私人空间和保持"安全距离"。例如，不要当众脱鞋，把腿乱伸、乱放。自己休息时，不要使身体触及他人，更不要在休息时，为了自己舒适而将座椅调的过低。同时，尽量不大声说话。

　　入住酒店的礼仪

　　无论是停车场服务人员、门童、提行李的服务人员，还是前台服务人员、收拾房间的保洁人员和送餐服务生，都要常常通过口头或者微笑向对方表示感激和赞赏。

　　此外，尊重和遵守酒店的规定也是必要的，基本的原则是不打扰他人的休息。

　　给小费的礼仪

　　欧美等西方国家，给服务人员额外的小费不仅是习惯，同时也是一种尊重和礼节。而给小费的过程也很有"讲究"。

　　国外旅行，付小费因各国、各地区差异而比例不一。因此，初到一地，应事先向有经验的人或向导了解有关情况，"研究"给小费的合理办法。但基本的规律是注意给小费时的五个要点：尊重对方，这不是施舍;给小费时应悄悄的给，不要太过张扬;把握给小费的时机，一般是享受服务结束时;"按质付费"原则;最后是注意区别不同地方的付小费方式。

　　具体来说，以下情况是需要给服务人员小费的：第一类是酒店，泊车者、门童、行李员、送餐服务生、客房服务员等;第二类是餐厅，包括领位员、侍者、乐手、卫生间保洁员;第三类是美容美发店，包括美容师、发型师;第四类是乘出租车，要给出租车司机小费;第五类是影剧院，包括衣帽庭侍者、节目单发放者、剧场领位员;第六类是观光景点，包括向导(导游)、驾驶员。

　　用餐礼仪

　　入座后要保持身体端正，不能趴、靠餐桌，不翘腿，经量少的肢体动作，如有意无意地摆弄桌上餐具。

　　使用刀叉进餐时，左手持叉，右手拿刀;切东西时，左手用叉按住，右手用刀切割，然后用叉送入口中。切记，不可用刀叉在手中乱舞;放下刀叉时应摆成"八"字形，分别放在餐盘边上。

　　进食时，不宜往口中放过多食物，咀嚼时不要砸吧嘴发出声音，也不要和对方交谈。

　　进餐过程中不要当众脱衣或解开纽扣，避免高声谈笑。

　　出国旅游礼仪：禁忌

　　(1)亚洲Asia

　　日本握拳将拇指放在食指与中指之间是脏话手势。袜子不要穿有破洞的，因为进入室内一定要脱鞋子。准备一两句简单日语，因为大部分日本人都不会说英语，必要时可以汉字进行简单沟通。地铁车厢设静音车卡、女性专用车卡，不能使用手提电话。

　　马来西亚由为大部分人口都是伊斯兰，所以不要喝酒。交接东西时谨记用右手，用左手会被视为不敬。

　　新加坡在公众地方嚼口香糖、乱丢垃圾和吸烟，在新加坡都是违法行为。不少公厕都会收费，请备零钱。

　　泰国不要摸人家的头或拨弄别人头发，头部是泰国人认为至高无上的身体部分。同理，指示时不要用脚，因为脚部被认为是地位最低的身体部分;在庙宇里坐在地上时，脚部不要指着佛像。所有菜式会一次过上菜，而不会逐碟逐碟上。

　　越南未取得批准前不要拍下别人的照片。交接东西时请记住用双手，但手部高度不可高于头部。

　　(2)欧洲Europe

　　英国自拍时喜爱打的V字手势，掌心向着自己的话是脏话手势。民众很多时都会亲切地称呼陌生人，例如Love、Mate、Dear、Honey、Sweetheart等，当中不代表任何爱意。

　　法国用餐时，双手要放在桌上，手腕需要休息时也要放在桌上不要放在大腿上。以一手握拳然后以另一手拍上拳头的动作，是极不礼貌的手势。与法国人交谈时切忌一开口便说英语。先以简单法语打招呼再询问对方能否说英语或中文比较恰当。

　　意大利短裤在公众场合不被接纳，进出教堂时必定要确保肩膀、膝部和腰部都有衣服遮盖。餐馆大都会在账单上加上10%~15%的服务费，如果服务很好，还应给小费。

　　瑞士用食指指着自己的头部是侮辱的手势。与人交谈时不要把手放放进口袋里，公众地方也不应嚼口香糖或剪指甲。

　　西班牙西班牙吃晚饭通常都很晚，当地很少人会在晚上10时以前出外用餐，可以考虑5时左右先到酒吧吃点Tapas小点心充饥。西班牙人的生活节奏相对较慢，所以万事不要催促。

　　(3)大洋洲Oceania

　　澳大利亚在入境时不可携带肉类、包装食物、乳制品或新鲜蔬果。在公众地方擤鼻是冒失不当的行为。

　　新西兰不要做出自拍时常用的V字手势。新西兰的公共交通、酒吧、食肆和公众大厦都是禁烟的。

　　(4)北美洲North America

　　加拿大除了在私人住所或领有牌照的地方，在公共场合喝酒都是违法的行为。加拿大人很为国家自豪，任何轻视国旗的行为都被视为极度无礼。

　　美国举起中指是脏话手势;伸舌头也被认为是粗鲁不雅的举动。在美国进入室内不用脱鞋子，因为赤脚被视为野人行为。美国人不用牙签，他们会在浴室以牙线清洁牙缝。

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