大雪节气要注意什么

时间：2023-12-08 11:32:08 宇涛节日常识我要投稿

相关推荐

大雪节气要注意什么

　　大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日。下面和小编一起来看大雪节气要注意什么，希望有所帮助！

大雪节气要注意什么

　　大雪节气要注意什么

　　1、注意鞋子的舒适度

　　穿鞋应大小适宜，才能有较好的保暖效果。

　　2、适当出去锻炼，忌长期在室内

　　长期在室内不仅空气新鲜度不够，人体机能的锻炼也有所减弱。要注重锻炼身体，如进行散步、慢跑、打太极拳等运动，以便养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力。

　　3、忌长期紧闭门窗睡觉

　　冬季应每天开窗数次，以便空气流通。长期紧闭门窗睡觉，易患鼻塞、口干、头痛、免疫功能下降等，并且冬季空调的温度应该适宜，不能过高。

　　4、不要过分舔唇

　　用舌头去舔干裂的嘴唇，结果越舔越干，越舔越裂。这种坏习惯会使唇部更加干燥，甚至会造成干裂流血，引起感染化脓。

　　5、最好不要总带口罩

　　整天戴着口罩，鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼，稍微受寒，就容易感冒，对人体健康极为不利。

　　6、注意作息时间上的规律性

　　良好的睡眠能补充能量、恢复精力，有“养阴培元”之效。为了适应“冬藏”，此时应适当增加睡眠时间。提倡早睡，适当多睡，以达到养精蓄锐的目的。

　　7、不可穿着太多

　　衣服穿得过多、过厚，会使皮肤血管扩张，流向皮肤的血液增多，从而增加散热作用，这样反而降低了机体对外界环境温度变化的适应能力，容易生病。

　　大雪节气养生有哪些原则

　　1、养生适度

　　大雪节气养生需要一定适度，需要恰到好处。千万不要追求太过，反而造成其反。同时在进行调养的时候也不要太多于谨慎，容易造成过度失调发生，稍有不慎容易造成耗气伤神。在大雪之后虽然是天气变得更加寒冷，千万也不可以闭门不出，体内仅摄入能量没有进行消耗，也是会造成失调，对于身体健康有损害。

　　2、养生失平衡

　　养生最重要是要综合女进行调理，千万不要偏于某物，往往在进补的时候某些营养过剩，造成失平衡。所以在饮食进补的时候，需要适量多方面进行综合调理，才不会出现阴阳失调，造成机体新陈代谢产生失调造成事与愿违。

　　3、保暖护阳气

　　大雪节气天气变得更加干燥，空气的湿度也降低。所以穿衣需要根据气温的变化适当增减衣物，主要以保暖为主，同时也不能将大汗淋漓将阳气排出。

　　大雪节气进补应该吃点啥

　　1、【枸杞肉丝】

　　枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

　　枸杞洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入少量淀粉。炒锅烧热，加入适量油，肉丝、笋丝下锅翻炒，烹入绍酒，加砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可。

　　2、【木耳冬瓜三鲜汤】

　　冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

　　冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片。锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，将冬瓜放入，开锅撒食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋麻油即成。

　　冬瓜汤

　　3、【山药羊肉汤】

　　山药150克，羊肉200克，枸杞子20克，姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。

　　羊肉洗净，切块，山药切块；姜切片，

　　枸杞泡好；锅中放羊肉、山药、姜片，再加水，大火煮沸，小火慢炖至羊肉熟，加枸杞，炖至羊肉软烂，调味即成。

　　大雪习俗

　　大雪节气习俗有腌肉、观赏封河、观赏雾凇、吃红薯粥以及进补等。具体如下：

　　习俗一：腌肉

　　老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

　　腌腊肉注意事项：

　　1、因为从市场里购买的肉食，很多人认为肉食可能并不干净，所以很多人都会清洗刚刚买来准备腌制腊肉的肉，但是这种行为只会让肉沾染上更多细菌，加快变质，因为水中本身蕴含很多细菌，所以正确的做法是买来直接腌制，在晒干的时候给肉抹上高度白酒，因为酒精本身具有杀菌消毒的作用。

　　2、不要放太多调味品，因为腊肉本身需要用一些调味品，所以很多人认为加上蒜、姜等调味品，可能腌制出来的腊肉味道更好，但是这些调味品本身带有一些细菌，依附在肉身上很容易出现长霉长毛的情况，所以大家只需要加上一些必用调味品即可。

　　3、很多人认为腊肉的色很重要，因为腊肉看起来有酱色会更有吃的欲望，所以很多人会给腊肉刷上酱油，其实酱油本身也会产生一些细菌，然后依附在腊肉表面，相对来说会加快腊肉的变质，所以人们不要给腊肉刷酱油。其实腊肉本身只是延长肉食的保质期，所以只需要简单的处理，真正口感还要看晾晒的方法和最终的做法。

　　大雪风俗活动

　　习俗二：观赏封河

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

　　习俗三：观赏雾凇

　　据统计，一般每年11月开始到次年2月，西北、东北以及长江流域大部，先后会有雾凇出现，湿度大的山区比较多见。雾凇是低温时空气中水汽直接凝华，或过冷雾滴直接冻结，在物体上的乳白色冰晶沉积物。我国冬季雾凇日数多的地方有：黑龙江、吉林、新疆北部、陕西北部。

　　习俗四：吃红薯粥

　　红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟，一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力，秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。

　　中老年人脾胃虚弱，要多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便更加轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

　　习俗五：进补

　　大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、琯溪柚子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。

【大雪节气要注意什么】相关文章：

大雪节气说说02-17