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我爱家乡的香椿树作文800字(精选18篇)
无论在学习、工作或是生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢?以下是小编收集整理的我爱家乡的香椿树作文800字,希望能够帮助到大家。
我爱家乡的香椿树作文800字 1
我的家乡在北方的一个小山村里,那儿的香椿树可被喻为家乡的村树,像柿子树一样,代表着家乡的特点,因为家乡的香椿树非常多,家家房前屋后都是一排排的香椿树,因为既可以食用又可以美化环境。
春天的香椿树只有大姆指一般粗细,而且是光秃秃的,树皮也裂了,不过一看枝丫的顶端,长出了棕红色又肥又厚的嫩芽,叶子还未全展开,很小很尖。它的茎更细,而且很娇嫩,用指甲一掐就断了。四五月快来了,香椿芽长得非常快,颜色快全绿了,还带着点点红色,香椿树那种香味,没法比喻,就像谁家的香水瓶打碎了一样,整个村子弥漫着诱人的馨香,并开始被香椿树掩盖起来,叶子的形状又长又尖和其它树的叶子不一样。这时家家户户都忙碌起来--掰香椿。到处能听见“咔吧、咔吧”的声音,清脆悦耳,不过别担心,香椿掰掉还会长。它的特点像割韭菜一样一茬茬的,最多能吃三茬呢!收香椿时,小香椿站在地上用手一掰就下来了。大的树就要上树,还要用夹杆才能掰到。这时家家外出的人都会赶回来,村里就像过节一样热闹,而有趣的是,家家的餐桌上都少不了一道菜--香椿鱼。这是我们这些小馋鬼们最喜欢吃的了,常常在吃饭之前就填饱肚子。
夏天的香椿树枝叶茂盛,树叶长得更长更尖了,枝丫变长变大,像一只只欢迎的手,村子被掩盖住了,封得很严实;家家户户的'院子里,枝叶茂盛,香气吸人,像有天然的大绿伞,为人们遮挡毒辣的太阳,好让人们在树底下,一边闻着那股浓香,一边乘凉说话,有了香椿树的遮挡,炎热的夏天乖乖的过去了。
秋天香椿树变成了一面面随风飘舞的黄旗。村子的上空是一片金黄色的叶子,一阵又一阵的轻风吹来,好像村子上空悬空的金海洋。香椿树也和其它树一样,秋天一到,树叶纷纷的落下地,使满树的叶子像天空中闪烁的星星一样,还带着淡淡的轻香,洒落下来,使满村像在金光闪闪的星星中。
冬天,香椿树只剩下了枯树杆,但它们像责任心很强的排排老兵,在寒风中,顽强的挺立,坚守着自己的岗位,迎来了雪花飘飘,于是换了衣服,又像身披银甲的士兵,那么神气,威严,身上积满了白雪,站在大雪中,也许在想:明年我会长出更新鲜的枝叶,所以我决不会倒下。
只要我一闭上眼睛,常常就会想起家乡的香椿树,想起它那挺拔的身影,它那泌人心肺的香气。
我爱家乡的香椿树作文800字 2
那一树树的香椿,串起了温暖的儿时记忆。
溪童相对采椿芽,指似阳坡说种瓜。那是春暖花开的时候,各种树木在春风的抚摸下,竞相吐翠。香椿树在这个季节里,结出了点点椿芽,青红交加。那一簇簇的香椿,成了人们的盘中饕餮。
每年春天香椿最鲜嫩的时日,表兄弟们在奶奶的注视下,提着个小篮子,猴儿般爬上树,来到树杈最高处,找个香椿最多最厚最嫩的地方,把篮子挂在粗一些的枝干上,然后或坐或骑或蹲,在香椿树之中穿梭。待到篮子里满的再也装不下去了,才会恋恋不舍得从树上一步步挪下来。我和奶奶坐在温暖的屋檐下,安详又精心地挑拣他们的收获。
而后,爷爷会拿出一个大盆,用清水将香椿洗上几遍,捞出来放到盖帘上,让残余的水慢慢地流干。这当口,奶奶已经把灶膛里的柴草点燃,大铁锅里已经烧上了水。待水冒出热气的时候,奶奶将香椿一股脑放了进去,焯烫直到颜色变绿,便拿出来沥干。最后,再把香椿放到一个大大的装满面糊的碗里,裹满面糊,锅里倒上少许油,下锅炸之。这些都做完,奶奶就用她那潇洒的动作,把锅盖得严严实实起来。
灶膛里的火越烧越旺。一股股热气顺着锅沿的缝隙钻出来,夹杂着诱人的香味。不久,一锅酥脆可口的炸香椿便出笼了。奶奶打开锅盖的瞬间,一屋子的.香气便弥漫开来。这时候,我们这些孩子早就跑到厨房,还没等奶奶盛满一盘,便抢着狼吞虎咽地吃起来。
整个房间,甚至整个院子里,都飘着香椿清新的香味!那是人间最真实、最原始、最幸福的味道!
今年清明节,我回到老家,还专程去看望了那棵香椿树,它还是一样的枝繁叶茂,一样的遒劲挺拔。抚摸着它那久经沧桑龟裂不堪的树皮,我俯身捡了一把散落的香椿,小心翼翼地托在手心,贪婪地吮吸那股淡淡的香气,那小小的香椿,已经植根于我的记忆深处,牢牢地扎下了与故乡生脉相连的根
我爱家乡的香椿树作文800字 3
奶奶的到来并没有给我带来太多的欢乐,但她带给我的香椿却让我兴奋了很久。
厨房里充满了浓郁的香椿香,钻进我的鼻孔,让我的心充满了香味。晚餐,这道菜自然成了我的最爱。
煎蛋镶嵌碎香椿,颜色让人垂涎三尺。我迫不及待地喝了一小口,然后放进嘴里。香气顿时充满了我的嘴巴,一点一点地扩散开来。我慢慢回忆,仿佛在品尝美食,完全陶醉。
奶奶看到我这样,脸上露出慈祥的笑容,像树皮一样的皱巴巴的脸渐渐舒展开来,掩饰不住的喜悦。她高兴地对我说:“你爷爷这几天忙,你要不要多摘点。我爬不了太高,就摘了这么多,喜欢就多吃点……”
听着,我的心不由得微微颤抖。奶奶恐高腰不好,我们都知道。说到这,这对我来说是一半的原因。小的时候一点事都不懂,哭着闹着想吃香椿。正好爷爷有事,奶奶皱着眉头看着我哭。虽然恐高,但她还是扛着梯子为我踉跄着倒在地上。刚要触到树枝,脚下一滑,从梯子上摔下来,伤了腰。从此,外婆再也不能干重活了。
在我面前,我想象着我的奶奶又在爬树。为了让孙女尝尝,她冒着风险爬高,也许不知道失败了多少次。而孙女对她的到来也没有表现出任何的喜悦,她心里一定是多么的失望。
“快点吃呀,你还在想什么呢?”奶奶生气的说。透过她那浑浊的瞳孔,我可以清楚地看到她眼中的`深情,如涟漪荡漾。我回答说:“没什么。”此时,我的心已经被那份厚重的爱所包裹。
我咬了一口又放进嘴里,舌尖碰到了香椿,香气顿时充满了我的心脾。细细咀嚼,浓浓的香气中夹杂着另一种爱的芬芳,油腻的甜味中夹杂着另一种爱。
夕阳的余晖洒满了天空,金灿灿的,耀眼的,即使是傍晚,也一样动人,外婆对我的爱也是如此。小时候,我就在她身边,她自然非常爱我;现在,当我远离她,在繁华的城市,她对我的爱依旧。每当我想起香椿的味道,不管多累,我的心都会像春天一样温暖。那一刻,心里总有些甜蜜。
我爱家乡的香椿树作文800字 4
说到摘香椿,没有吃过的人会问,这是什么东西?吃香椿的人渐渐在增加,因为在菜场里可以买到,这是多年生木本植物,是一棵树,枝叉末端的春天长的嫩芽,就是食用部分。
外公在车厩老家的院子里,靠墙根种了两排香椿,每当春天天气开始转暖,它就一个劲儿地长,要尽快去摘,晚几天的话,就不嫩了,也不好吃了。如果来到老家,还没进门,就一股芳香扑鼻而来,混杂着野花、桃花、草的清香。一开门,香椿已经长很高了,都越过了围墙。绿得有点儿发红的枝叶在和煦的风中轻轻摇曳。
走近,就飘来香椿独特的香味,它们一枝枝的形态各异,大的已经有我一截手臂那么长了,叶子有两截手指那么宽,是中绿色的,绿里透红。小的叶子有指甲盖那么大,嫩绿嫩绿的,叶片还没有完全展开,都不太忍心摘下它。
挎只篮子,也不用拿剪刀,在一根小枝的`最下面轻轻一掰,不用折,一簇香椿就摘下来了,顺手放到篮子里。妈妈告诉我,一株香椿上面的枝最好都采完,不管嫩不嫩,因为不能经常来,留着老了也会影响明年香椿的生长。
一根一根地摘,感受着这满园春色,我丝毫也不会觉得枯燥无聊。不知不觉,一篮子都盛满了,我闻了闻自己的手指,也染上了春天的味道。底下的渐渐被摘光了,顶上的爸爸跳起来也够不着,怎么办呢?外公拿来一把园林剪,将上头的枝剪下来给我,让我把枝干上的小枝掰下来。“为什么要直接剪下来呢?多可惜呀!”我问外公。外公说:“香椿不能让它长太高,如果一直长,养分也会不足,明年的就不好吃了。”我恍然大悟,仔细地掰着一簇簇香椿。
回到家,只需用清水冲洗一下,然后再用开水把它们泡一泡,泡完后撒上适量盐,就可以吃了,这种原汁原味的吃法,是我的最爱。新鲜的香椿也可以煎蛋,味道也不错哦!
趁着美好春光,可以去采茶,挖笋,踏青……感受自然的气息,但是我最爱采香椿。
我爱家乡的香椿树作文800字 5
五一劳动节,顾名思义就是一个要劳动的节日。为此,毛老师特地布置我们一个特殊的作业——做一道菜给家人吃。
这个作业既让我期待,又让我不知如何下手。于是,我请教了我家的大厨——我的奶奶。奶奶说:“那我们就从最简单的炒鸡蛋学起。现在正是香椿头上市的季节,我就教你做你最爱吃的香椿头炒鸡蛋吧。”我从冰箱里拿出一小把香椿头,这是太外婆家自己种的,闻起来特别香,又拿出4个鸡蛋备用。
我先把香椿头洗干净,用刀切碎。由于是第一次使用菜刀,菜刀拿在手里沉甸甸的',一点都不听话。我小心翼翼地一点一点切着,生怕一不小心切到手指上。奶奶在旁边看了,忍不住说:“你要把手指拱起来,这样就切不到手了。”好不容易切完香椿头,我又开始打鸡蛋。我学着奶奶的样子,先把鸡蛋在碗边敲出一个裂缝,然后顺着裂缝掰开蛋壳,鸡蛋就滑到碗里了。第一个鸡蛋成功破壳,结果一得意,第二个鸡蛋没敲准位置,被我用力一捏全碎了,蛋黄也没有逃脱被捏烂的“厄运”。接下来我可不敢马虎了,认真地敲出了两个完整的蛋。接着就把切好的香椿头放入鸡蛋中。这时,奶奶盛了小半碗清水倒入蛋液中,我好奇地问:“这是做什么呀?”“倒一些水进去,炒出来的鸡蛋才会更嫩滑。”奶奶笑着说。“不愧是烧菜的行家!”我在心里暗暗赞叹道。最后在蛋液中加上一小勺盐和半勺味精,将这些东西均匀地搅拌起来。
准备工作就绪,开始点火炒蛋。我先在锅中倒入一些油,等油温到达八成热时,把混着香椿头的蛋液倒进去,用铲子不停地翻炒,蛋液在锅里渐渐凝结成块,像顽皮的孩子上蹿下跳。等到香椿头变得碧绿,鸡蛋变得金黄就可以关火出锅了。我找了一个干净的盘子,把炒好的鸡蛋盛到盘子里。
全家人围坐在一起,品尝着我亲手做的香椿头炒鸡蛋,个个赞不绝口。奶奶更是夸我有做菜的天份,要培养我做她的“接班人”哩!
我爱家乡的香椿树作文800字 6
今天老师给我们布置了一个作业,学做一道菜——香椿炒鸡蛋。可是炒菜这门绝活,我一窍不通,所以就去找妈妈教我。妈妈说:“巧了,今天早上正好买了香椿,快中午了,我们就做香椿炒鸡蛋”
妈妈告诉我,先准备香椿、鸡蛋。先把香椿洗干净去蒂把,切碎放入碗中,打入几个鸡蛋,碗内加入适量的盐、肉味鲜、白糖,加点料酒,葱花切碎,一起放入碗中,搅拌均匀。起锅烧油,倒入香椿和鸡蛋翻炒一会即可。
我就按妈妈说的步骤去做香椿炒鸡蛋,我洗好香椿,放在菜板上,小心翼翼地用刀切香椿。不一会儿香椿就被我切得粉碎,我小心翼翼地用手捧到碗里,生怕它掉到地上。我又拿来四个大鸡蛋,把鸡蛋打开,倒入碗里,用筷子把它搅匀,直到蛋黄和蛋清合二为一。
然后我又在锅中倒入少量的油,不一会儿油就“滋滋……”地叫,我先把鸡蛋放进去,炒个半熟,再把鸡蛋倒到盘子里。再加入油,把我切的粉碎的香椿放进去,加入适量的盐,白糖,肉味鲜,然后再加入去腥的料酒,再放入切好的葱花,把这些东西放进去之后,油就“滋滋……”往外喷。我害怕溅到我身上,我就离锅很远,妈妈说溅不到身上,可是我就是害怕。妈妈说:“炒个菜吓成这样?还能干什么?”对呀,有什么可怕的?妈妈不天天这样炒菜吗?于是我拿起手中的'锅铲,继续完成我的炒菜任务。妈妈又指点我,香椿炒到快熟的时候就把鸡蛋放进去,让它们粘在一块。再炒一小会儿,就可以盛出来吃了。
妈妈还炒了别的菜,加上我这香椿炒鸡蛋,看着就香,我尝了尝我做的菜和妈妈做的菜,差别好像有点大,好像糖放多了,有些……经过这次香椿炒鸡蛋,我发现我的炒菜技术还不行,以后我要多练习炒菜。妈妈告诉我说:“你第一次炒菜炒得已经很不错了,继续努力吧。”
我爱家乡的香椿树作文800字 7
春姑娘来了,走过我家楼后的那棵香椿树,香椿树从梦中醒来,抽出了嫩芽来,好看极了,像一串串小葡萄,又像一簇簇小喷泉。香椿树也为自己有这样美丽的外表而骄傲。
可是,香椿树为自己捏了一把汗,四月初,正是采香椿芽的最好时刻,过不了几天就要理光头了。果不出所料,过了三天,理发师们就开始行动了,拿着钩子,往香椿树的嫩芽上一勾,用力一扯,一大把香椿芽就下来了。整日都能听见人们采香椿芽咔嚓咔嚓的声音,一天不到香椿芽就减少了一批。看到香椿树这样被人折磨,我心里很不是滋味,心想:香椿树也是有生命的`啊,这样下去,今年香椿树就不行了,我要保护香椿树。可是,用什么方法好呢?
有了!我做一个宣传牌子!说干就干,我拿了一张白纸,用直尺量好尺寸,剪下一个长十五厘米,宽十厘米的纸片。先用铅笔端正地写上“温馨提示:我不想理光头,你们换一个职业吧!”然后用红色的水彩笔描了一遍,为了使这几个字更加醒目,我又拿出荧光笔,把每一个字装扮的金币辉煌。接着,我从阳台上找来了一个废旧的牛奶盒,按照同样的尺寸剪了一个硬纸板。我把纸用双面胶牢牢地粘在硬纸板上,正要打洞,我突然意识到了防水问题,一旦下雨,这个牌子不就完了?想到这里,我立刻从厨房拿来了透明的保鲜膜,在纸板上包了两层。最后用飞镖在纸板上戳了两个洞,拿结实的毛线穿进去。
终于做好了,我从阳台上找来竹竿,挑着牌子向往树上挂。没想到调皮的牌子没有滑到树上,反而掉了下去。没办法,只好下楼去捡。一切准备好了,我第二次开工,这回我可是倍加小心,把竹竿和树枝对齐,再三确定后,把竹竿往上一抬,“哧溜”一下,牌子就滑到了树枝上。
这时一阵微风吹过,宣传牌轻轻地摇摆,香椿树也朝我微微点头,好像在感谢我。虽然这次也没有什么报答,但是我的心里美滋滋的,因为,我也为环保贡献出了一丝力量。
我爱家乡的香椿树作文800字 8
雨绵绵,风萧萧,我坐在窗边傻傻地望着一切。
“姥姥,姥姥,我想吃香椿炒鸡蛋了!”我嚷嚷着。“好嘞!”姥姥提起围裙,擦擦了手,“姥姥这就去采!”话音刚落,姥姥就拿着一只袋子去采香椿了。我家楼下就长着一棵茂盛的大香椿树。姥姥快速跑到香椿树下,把袋子拴在两根树杈之间,两手抓着粗糙的树枝,右脚踩住枝芽,左脚用力一蹬,站在了枝芽上。她伸长手臂,把香椿拉近自己,细细地挑选着。“不行,这个太老了。嗯,这个嫩……”我隐隐约约听到姥姥在自言自语。
姥姥她总是这样,任劳任怨,无论我提什么要求,她都二话不说,立刻为我去做。
雨越来越大了,风呼啸着,姥姥依然专注地在为我挑香椿。雨落在姥姥身上,把她的衣服都湿透了。“姥姥,雨大了,你快回来吧!”我撑着伞走出里屋。“不,我一定要给你摘一大把香椿吃。”说着,她摘过一棵带着雨珠的香椿,放入了袋子中。我撑着伞,泪水溢满了眼眶。
“啊!”姥姥突然喊道。原来她的手被一根老树枝划出了一道小口子,一股鲜血涌了出来,可她不管,继续挑选着鲜嫩的香椿。袋里越来越满了,姥姥拎着一大袋香椿回了家。此时,姥姥早已变成了一只“落汤鸡”。可是,她哪顾得上那么多。几分钟,一股香味扑鼻而来。我倚着房门,看着姥姥忙碌的身影。
姥姥老了,老得头发花白了,身体还有些佝偻了,似乎动作也没有以前灵活了,看着看着,我的泪水又不听话地流了下来……
端过姥姥烧好的香椿炒蛋,嫩绿的香椿加上金黄的`鸡蛋,煞是好看。我盯着这盘香椿炒蛋,迟迟不肯动手。“快吃呀!”我抬起头,又一次看到那张布满皱纹的脸,拿起筷子,吃了起来。这时,这香椿炒蛋说不出是什么滋味,只觉得脸上热乎乎的。
姥姥又去忙活了,我端着碗,呆呆地站着,就这样一直静静地看着姥姥……
我爱家乡的香椿树作文800字 9
春日里最好的美味非香椿芽莫属。那一口香椿芽炒鸡蛋最让人惦记!
前几日妈妈不经意提起了老房子后面的香椿树,爷爷似乎猜到了妈妈是念着那一口香椿芽,特地赶了一趟老房子那儿寻香椿芽,却怅然若失地回来了,原来是老房子后面的香椿芽还没出芽呢。
这一日,爷爷从菜场回来高兴得像个孩子,眉毛也跟着嘴角一起上扬,兴高采烈地招呼我们过去看他的“战利品”。他攥在手中的袋子里竟装着一小捆香椿芽,爷爷兴奋地说:“我好不容易在菜市场里寻到了它,虽然是外地的,但也可以解解馋。”听爷爷这么一说,我连忙接过他手中那把整整齐齐,用草叶子捆好的香椿芽。虽吃过香椿芽很多次,但我还没有细细地打量过它:羽毛状的叶子,绿中带着紫红,透着一股子新鲜劲儿。我把它凑近鼻子闻一闻,是一种带着柑橘和丁香的混合气味,大多数人更愿意把这种气味叫做药味儿。爷爷从我手中接过香椿芽,笑盈盈地说:“香椿芽就是要就着新鲜吃,现在就给你们露一手吧。”语罢,便钻入厨房忙活起来了。他先将香椿芽焯水至半熟,再将其切碎,打入四个鸡蛋,将两者搅拌至完全融合。锅中起油,将香椿芽鸡蛋混合液倒入,让它们在热油中烙成块状,倒入半碗水,加入少许盐,烧开即可。这香椿芽本身就带有鲜味,所以不必再加味精了。
爷爷刚把这道佳肴从锅中盛出,那股香味就把爸爸妈妈吸引到餐桌边儿来啦。还没等盘子放平在桌上,三双筷子就齐刷刷地伸了过去,爸爸二话不说,夹起一大块塞入嘴中,还不时发出几声满足的喟叹,妈妈则俏皮地咂咂嘴吧,笑道:“爸,还是你了解我,我等这口等了好久了。”我呢?幸福地品尝着这种独特的.美味,让这芳香在唇齿间荡漾开来,令我的味蕾好好享受了一番。这时,我不解地问:“为什么这香椿芽平时买不着,只有这阵子有?”爸爸笑着答道:“‘雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。’意思是说在谷雨这个节气前后的春芽最嫩最可口,谷雨以后香椿芽长成了枝条就吃不着了。”我听了恍然大悟。
我又上网查阅了关于香椿的资料,它在夏商时期的《夏书》,后来的《左传》《山海经》中都有记载,可见它早已进入了人们的生活很久了。我还了解到香椿芽中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能。这或许也是人们喜欢它的一大原因吧。
一种美味往往会牵出一段乡情,就譬如叶圣陶和他的莼菜。也许在若干年之后,这香椿芽也会是我的乡恋所在。
我爱家乡的香椿树作文800字 10
路边有个摆小摊卖香椿头的,便凑上去买了一小把,中午回家搅上两个鸡蛋,只要油盐,就是一道美味啦!
要说这香椿,以前可从没想过能把它带回家,还做成菜,闻着那味道就够了。那种怪怪的“香味”直冲脑门,真的很难想象怎么能过喉咙这一关。可就是突然,就吃过一回,竟然就把自己征服了。说到这,还得感谢我那个号称厨房小能手的表妹。
记得那年小表妹还在上学,暂时住在我那。别看这小姑娘年纪不大,烧菜可是一把好手。这上着学还顺带隔三差五整点好吃的帮我改善改善伙食。有一天,小表妹就带了一把香椿头来,还神秘兮兮地说要做个好吃的。没一会功夫,她就端上来一盘香椿炒鸡蛋。看着眼前这一盘“香烟袅袅”的香椿炒鸡蛋,说实话,真没勇气尝,记得以前有一次闻了一下,都晕了好半天。最终,架不住小表妹的百般引诱,鼓足勇气将信将疑地用筷子夹了一小块。当咬上的那一刻,咦,感觉还不错啊,可能与一开始那做的坏到极致的`思想准备反差太大,竟然觉得不难吃,再尝一口,还挺香,就这么一小口一小口,一小盘尝着尝着,也吃了个差不多。从此,香椿在我这解禁了。
放学的路边有几棵小香椿树,不大,每年春天,香椿树发芽了,我就会揪上一小把,一边走一边闻,好香。就这样,竟迷上了香椿的味道。
中午回到家,两个鸡蛋,把买的那把香椿洗干净,做了个香椿头炒鸡蛋,又过了一回瘾。
对我来说,不光是香椿,还有大蒜、香菜、茼蒿、生菜都是一样的经历。当然,最先能让我下决心去尝试的原因有很多,有营养啊,大家都吃啊,好奇啊……总之,都说服了自己,不知不觉中,发现很多曾经无法接受的事物就这么一样一样被青睐了,就这样,把自己改变了。
想想,我们的生活不也如此吗?因为很多原因,很多时候,我们不是都在不停地说服自己,改变自己吗?一直在家有父母悉心照料的我,学会了照顾自己还有别人,可曾经有多少次因为这样的付出生出的埋怨让自己心情低到了谷底;曾经无法接受的工作上遇到的委屈和压力,现在,都可以拿来当作茶余饭后相互排解的笑料,一笑而过……正如今天的天气,坐在太阳下,暖和但是晒人,坐在阴凉地,不晒了,却又凉意丝丝。如果想成,阳光下的明媚与阴凉处的春意都可兼得,这不更美?
经过了难熬的日子之后,也就发现,生活不糟糕啊,就像此时的我,已然不惑的年纪,也就不愿想那么多了。老了罢,懒了罢,都好,是先学会了改变,还是先学会了接受,亲爱的你们,有答案了吗?
我爱家乡的香椿树作文800字 11
说起香椿,我想到的可不是那小巧玲珑的椿芽样,而是那种香椿的独特气味。有的人闻的来这个味,也吃的了香椿。有的人闻不了这个味,也吃不来香椿。而我,从前不喜欢香椿的味道,却十分喜欢吃香椿做的菜。
我第一见香椿,是在老家的山坡上。在一个婆婆家的门前,有几棵香椿树,香椿的树,细细高高,枝丫多,条条曼妙。早春的季节,香椿便长了起来。为了不吃太老的香椿,通常摘的也早。吃香椿,像是一种老天赏赐。不靠自己种,也不用上街买,树来的奇怪,香椿来的惊喜。在我们那边,不指望香椿填饱肚子,但是也不放任香椿变老。在我看来,香椿是一种象征,一种春天的象征。
在我们老家,把香椿叫做是“椿天”。还记得上山之前,同行的人就说:“现在上山还能吃上椿天呢。”那时,还以为自己听错了,一直在外对自己家乡话没有信心的我,内心觉得“吃春天”和自己内心想要问“春天是什么”而感觉有些好笑。
当我刚见到香椿的时候,一切的疑惑就解开了,从此也就晓得了这种野菜。不过,就算见到了,也没有吃过,所以还是对香椿,有一种莫名的期待。好在都是一个村子的,婆婆也是个热心肠,竟让我们直接摘了去。为了吃上新鲜的香椿,婆婆还直接给我们炒了一盘子。那一盘子的香椿,样子虽然普通了点,可是味道却是一点都不含糊。我自此也就喜欢吃这种菜了。虽然不觉得味道好闻,但也没有到不能忍受的地步。
回到家后,我也查过这种菜,发现香椿的营养价值还挺高,功效也不少,什么清热解毒,理气,明目,预防慢性疾病等等,我记都记不明白。我想,香椿于我来说,就是很多事情的写照。起初是有那么点的不喜欢,可是却是事后却是美味的.,健康的,最后还会成为一种念想。当然,要是想吃香椿,还是要趁早,香椿不是大器晚成的料,越早,越珍贵,越健康,所以要把握时机,才能吃上好香椿,很多事情也是一样。不过,香椿和一种叫臭椿的相像,可臭椿却不能食用,所以,咱也要有分也要有能够分清香椿的能力才是。
香椿还是那样神秘,大概也是我吃过的次数,屈指可数。可是,我也觉得,这才是香椿。就好像一个人的一生之中,不会有无数个春天一样,香椿是这样宝贵的存在。香椿这样的宝贵,让我对香椿那种味道的不喜欢,都有了一种想念。虽不及宋代的苏大美食家,“椿木实而叶香可啖”的地步,但是心里也有自己的一份热爱。也许香椿生在那里,并没有我的情绪,可是,我却自私的想要把香椿,放在我的胃里,记忆里,人生里。因为香椿,有那个魅力。
我爱家乡的香椿树作文800字 12
炒菜对我来说并不陌生,疫情期间,我们在家闲得没事干,妈妈为了提高我的生活技能,总是教我炒菜。
所谓一通百通,时间长了,像是“什么炒什么”的菜,我都会做了。
不过“香椿炒鸡蛋”我倒是没见过几次,并不是说炒鸡蛋,而是说香椿。刚从妈妈手里接下买来的一大袋香椿,我就对这东西没什么好感了。
香椿散发着一股淡淡的幽香,但是让我感觉很恶心,而且还是红色的,像草一样,我都没见过这样的菜。
妈妈对我说:“你姥爷可爱吃香椿了,这个季节吃,新鲜美味,对身体可好了。”
“啊,这东西是用来吃的呀!”我开玩笑地跟妈妈说。
“是你老师让你炒的呀!这是作业,你不炒也得炒。” 我妈妈把老师摆出来威胁我。
没办法,炒就炒呗,谁叫这是作业呢。
我把香椿放进盆里,粗暴地洗了洗。然后全倒在菜板上,开始切段,切段的.时候还是很解压的,手里拿着菜刀,使劲剁着菜,听着菜发出“嘎吱嘎吱”的声音,真是轻松啊!
炒的时候要先炒鸡蛋,热油的时候,油要冒出白烟才能炒,这样炒出来更香。原本看起来两大盘的香椿,被炒了之后不仅颜色变成绿色的了,还像缩水了一样,就剩那么一小点儿了,加入鸡蛋后翻炒,虽然色泽不错,但还是让我嗤之以鼻。
我家门前种着一棵高耸入云的香椿树,它是我们一家四口在植树节那天精心种下的。
阳春三月,香椿树的枝头上长出了一个个嫩绿的小花苞,这样可爱的小家伙,仿佛是一位文静的小姑娘,害羞地站在那里。过了几天,小花苞变成小芽,那一个个小脑袋正在看那春天的美景。又过了几天,嫩绿的小芽逐渐变成了浅绿色的小叶子,小叶子正面的叶脉是凸出来的,反面是凹下去的。偶尔会有几只不知名的小鸟飞到树上,“叽叽喳喳”快活地说了几句话,然后腾空而起了。
不知不觉,盛夏姑娘迈着蹒跚的步伐光临人间。脾气火爆的太阳公公把大地考得像着了火似的,傍晚来临,爷爷奶奶们自带小板凳来到茂盛的树下乘风纳凉。干什么的都有:有的下棋、有的玩牌、有的逗鸟……
秋天来临了,香椿树逐渐衰老了。
冬天,我很悲伤,因为香樟树光秃秃的,没有一点生机,我认为它已经死了。没想到第二年春天它又复活了,我喜出望外,后来,我更爱护它了,天天给它浇水、施肥。
它一定会长成参天大树的。
我爱家乡的香椿树作文800字 13
我的家乡在北方的一个小山村里,那儿的香椿树可被喻为家乡的村树,像柿子树一样,代表着家乡的特点,因为家乡的香椿树非常多,家家房前屋后都是一排排的香椿树,因为既可以食用又可以美化环境。
春天的香椿树只有大姆指一般粗细,而且是光秃秃的,树皮也裂了,不过一看枝丫的顶端,长出了棕红色又肥又厚的嫩芽,叶子还未全展开,很小很尖。它的茎更细,而且很娇嫩,用指甲一掐就断了。四五月快来了,香椿芽长得非常快,颜色快全绿了,还带着点点红色,香椿树那种香味,没法比喻,就像谁家的香水瓶打碎了一样,整个村子弥漫着诱人的'馨香,并开始被香椿树掩盖起来,叶子的形状又长又尖和其它树的叶子不一样。这时家家户户都忙碌起来--掰香椿。到处能听见“咔吧、咔吧”的声音,清脆悦耳,不过别担心,香椿掰掉还会长。它的特点像割韭菜一样一茬茬的,最多能吃三茬呢!收香椿时,小香椿站在地上用手一掰就下来了。大的树就要上树,还要用夹杆才能掰到。这时家家外出的人都会赶回来,村里就像过节一样热闹,而有趣的是,家家的餐桌上都少不了一道菜--香椿鱼。这是我们这些小馋鬼们最喜欢吃的了,常常在吃饭之前就填饱肚子。
夏天的香椿树枝叶茂盛,树叶长得更长更尖了,枝丫变长变大,像一只只欢迎的手,村子被掩盖住了,封得很严实;家家户户的院子里,枝叶茂盛,香气吸人,像有天然的大绿伞,为人们遮挡毒辣的太阳,好让人们在树底下,一边闻着那股浓香,一边乘凉说话,有了香椿树的遮挡,炎热的夏天乖乖的过去了。
秋天香椿树变成了一面面随风飘舞的黄旗。村子的上空是一片金黄色的叶子,一阵又一阵的轻风吹来,好像村子上空悬空的金海洋。香椿树也和其它树一样,秋天一到,树叶纷纷的落下地,使满树的叶子像天空中闪烁的星星一样,还带着淡淡的轻香,洒落下来,使满村像在金光闪闪的星星中。
冬天,香椿树只剩下了枯树杆,但它们像责任心很强的排排老兵,在寒风中,顽强的挺立,坚守着自己的岗位,迎来了雪花飘飘,于是换了衣服,又像身披银甲的士兵,那么神气,威严,身上积满了白雪,站在大雪中,也许在想:明年我会长出更新鲜的枝叶,所以我决不会倒下。
只要我一闭上眼睛,常常就会想起家乡的香椿树,想起它那挺拔的身影,它那泌人心肺的香气。
我爱家乡的香椿树作文800字 14
年年香椿节节高,依稀记得当年豆腐郎的叫卖声阵阵响起时,那一阵阵木棒敲打声有节奏的传遍小巷,脑海中突然泛起了水波般的波澜,那模糊不清的画面骤然变得清亮起来。
那是一个香椿长得最为茂盛的时节,奶奶手提小篮筐去后园采摘香椿,那些嫩绿色的芽叶如雨后的春笋般争先恐后地冒出来,香椿芽头颜色赤紫,有些紫得如翡翠晶珠般,光线一照,在太阳的折射下显得熠熠生辉。温柔的清风徐徐吹来,香椿生来就有的清香漫入鼻息,给人带来清爽的感觉。细雨过后,香椿枝捎上还存留着晶莹剔透的露珠,奶奶掐下一把鲜嫩的香椿,装入小篮。她的脚不停的在松软的泥土中来回穿梭,不多时,篮中放满了鲜嫩的香椿。
奶奶取来一块乳白鲜嫩的豆腐,豆腐上冒着丝丝的热气,她先将香椿芽全部浸入水中清洗干净,加入开水,洗净后的香椿有了明显的变化,赤紫转变为了碧绿色。有些像翡翠般晶莹。奶奶将香椿切为寸断,又把豆腐按比例切为正正方方的。这娴熟的手法,让我不由得称赞起来。奶奶将香椿、豆腐放入白瓷碗中,滴入几滴浓醇的香油,淋上酱油,洒上一点盐,搅拌均匀,一碗美味的香椿拌豆腐就完成了。香椿的.翠绿,酱料的红和豆腐的白,混杂起来竟成了独特的美。
我深深地闻了一口,香椿的一缕缕清香,香油的浓香和豆腐的豆香,散入我的鼻息。迫不及待抄起筷子,夹起一块豆腐塞进嘴里,细细品味。一入嘴,那爽口的味道刺激着我的味蕾,让我回味无穷。我好似沉浸在了散发着带有香椿的世界。
“太好吃了!”我忍不住对奶奶说。奶奶笑眯眯地说:“好吃就多吃点,不够奶奶还给你做。”看着奶奶一脸慈祥的面孔,我重重的点点头。
记忆好像永远停留在了原处,多少天,多少夜。从前的那碗美味的香椿拌豆腐也只停留在我的记忆里。回到现实,人们在餐桌旁品味着各式各样的美食。好似也不缺这样的一碗带着点香油、香椿、豆腐混合成的简易菜吧。有时也快忘却了心中的那抹味道,只是到现在还未忘记的或许是奶奶洗香椿、拌香椿时的情景吧。她辛劳的背影,慈祥的面孔,回过头来,我好似明白了:这散发着清香的味道就如奶奶对我无私的爱啊。
春风吹散,轻风抚来,地中的一颗颗香椿正直直的挺立着,春风吹过它们,那阵阵清香飘入我的鼻息,我从来没有忘记过它,原来这缕清香一直埋藏在我内心深处。
我爱家乡的香椿树作文800字 15
立冬了,真正进入了冬天。我发现我家小区门前的一棵香椿树有了明显的变化,几场雨后,它的枝头没有了浓密的树叶,而是零零星星随风摇摆。它不再像春天那样青春、强壮,变得像一个老人一样沉默、没有力气了。
春天的时候,一丝丝绵绵细雨将香椿树唤醒,它抽出嫩枝绿叶,和我们一起唱歌、一起玩耍。过了几天,两只小鸟落到它的胳膊上,用小树枝搭了一个窝,在里面生儿育女,它们过得非常快乐,香椿树也非常高兴,它和小朋友们一起听这家人的演唱会,一会儿小鸟唱高音,一会儿爸爸唱低音,一会儿妈妈还唱中音呢!香椿树看着小鸟一家三口一起唱歌,看小朋友们一起玩耍,一起绘画,它感到无比得快乐!过几天,采香椿的人来了,他们的手法多么熟练,多么快速,不一会儿就采了许多,香椿采回去可以夹馍吃,也可以做香椿炒蛋,我吃过,那味道真让人“垂涎三尺”啊!
夏天的时候,香椿树变得更加强壮了,它展了展枝叶,抖了抖身上的灰尘,把还在睡觉的小鸟叫醒后,它用树叶摇晃的沙沙声,唤来了一些干活得人,让他们在自己大伞似的树叶下乘凉,为他们遮下酷热的太阳。后来,它发现天气变阴了,快要下雨了,于是它赶快让大路上的小狗、小猫到它的'树叶下来遮雨,它那浓密的枝叶,一展开,风就算能让一根小草连根拔起,也把雨吹不到它浓密的树枝下。
秋天的时候,香椿树坚持不让树叶掉落下来,因为它知道秋天的雨比较大,又比较多,它不想看到一些人或一些动物像“落汤鸡”一样,匆匆赶回家去,那样的场面它不忍心看,所以,它坚持为人们和动物遮风避雨。不过到深秋时,它再也坚持不住了,叶子慢慢地掉落下来……
冬天的时候,香椿树的叶子寥寥无几,无力地飘摇在枝头上。不过在下雪时,它也非常开心,因为又能看到小朋友们在一起堆雪人、打雪仗、扔雪球了。小朋友们经常把雪扔到树上,仿佛想让树也抖擞精神,来和他们一起玩。它开心还因为只要一下雪,有了潮湿,它的小嫩芽就做好了准备,只等到春雨铃铛响起来,它的生命就要重新开始了。
我爱门前的这棵香椿树,爱它阵阵的椿香,爱它酷暑为我们带来的阴凉,爱它冬天过后等待春天发芽的希望,更爱它为别人做事,不顾自己、不要别人谢意的这种助人为乐的精神。
我爱家乡的香椿树作文800字 16
屋后的小道边,有个很高的土堆,那是因为临时变卦而留下的地基。旁边一位住户干脆将它好好美容了一番,当一块菜地种上了菜。
春天轻盈地穿过蔓延的花香,飞越黄莺娇燕的啼鸣,为开垦好的菜地留下温柔的一吻。菜苗害羞的顶开泥土,微微咧开了青色的嘴角。
一切都是安宁的,直到那与众不同的苗子在第一幕雨帘下破土而出。它比任何菜苗生长都要迅速许多,贪婪的吮着泥土之下的充足营养。几周过后,它竟跳出了褐色的细小枝干,菜苗们好奇的打量着它。
“它怎么不是叶子?好像树枝啊!”“不对呀,应该是个萝卜吧。”“骗你的吧,谁见过萝卜长那么高?”……
菜苗们的不解与疑惑日益增加,有几棵距离那小树苗近一些的菜苗,还大胆的问了问它,最终菜苗得出结论,它就是一棵树。
尽管小树并不会经常回答菜苗们的问题,但菜苗们还是对它十分友好,有时和它讨论蝴蝶为什么不在地上落,蚱蜢为什么跳来跳去……
出门已久的主人回家,猛然看见了那棵小树,惊喜的走到它面前:“这棵小树真的是繁茂极了,让我看看,嗯,应该是香椿树。”
主人摘下一片叶子,搓碎闻了闻,印证了他的想法。他进屋里去,叫来了女儿:“看,小树!”
“多么可爱的一棵小树!”女孩惊喜的叫道,嗅了嗅弥漫在空气中属于香椿的淡淡清香,不由得闭上了眼睛。“菜地里怎么会长出小树苗?”“应该是小鸟带来这里的吧。”
日复一日,年复一年。香椿树立在那里,它无数次与一批又一批的菜苗打招呼、谈话。主人待它非常好,经常给它浇水。数十年后,在它长到碗口粗细时,有些没见过世面的'小菜苗还恭敬地叫它树爷爷。
偶尔来地基上嬉耍泥土的孩子,也会一眼看见长得枝繁叶茂的它。孩子们不懂赞赏,但是他们也惊叹于这种形式的蓬勃生命。没有人不喜爱它,都与它亲切的交谈。
它很感动,自己是一棵香椿树,可以在这天地间永恒的生长,然而,它更感动的是所有人对它无尽和无私的爱。
春的柔光再次降临,如爱抚一个孩子,用淡淡的微光拥抱着这棵幸福无比的香椿树。
我爱家乡的香椿树作文800字 17
小时候,姥姥家门前有一株香椿树,它可以说是从小陪伴我长大的。
自从我记事起,那棵香椿树就已经栽在了门前,那时的记忆中,它还只是棵比当时的我还矮的小树苗,一枝脆弱、细小的小苗。在一家人的呵护和照料下,它很快便长得高出去我很多。五岁那年春天,这课香椿树就开始换发它的活力,与它身旁的花花草草一同繁茂的生长起来了,枝繁叶茂,生机丝毫不亚于其他的老树,并且还冒出来了细细的、嫩嫩的小香椿芽,没过几天,大大的香椿叶便已经成熟。大家拿着剪子,就开始将大香椿叶一片一片剪下来。
回到家,姥姥就忙活起来了,先是把香椿洗干净,之后切碎了和鸡蛋放在一起,下油锅一炒,香喷喷的;又取一部分香椿和猪肉、白菜混在一起,和成饺子馅,包成饺子,下锅一煮,色、香、味、俱全,咬一口,汤汁全滋进了嘴里;还有剩余的香椿,连茎带叶一同切碎,加上盐,封在罐子或是坛子里自然发酵两天,味道可是人人赞叹,分给街坊邻居,大家都夸姥姥这手艺绝妙。
那时候,我还喜欢爬树,经常和姥姥家街坊邻居的孩子一起玩耍、爬树,而那棵香椿树的所在之地也就成了我们最好的乐园,一天到晚爬上爬下,姥姥就手拿着一罐香椿在坐在门前一块大石头下望着我们,还一直叫我们“小心些,小心些”,每次我们一从树上下来,姥姥便那勺子挖出来一勺香椿送进我们嘴里,酸酸的、咸咸的,美妙极了。
就这样,我们就在香椿树下慢慢长大了,香椿树也渐渐长高了。
直到三年级的暑假,我回到姥姥家,看到大门口上贴着一则公告,大概是说:要给房子装电梯,门前的植物要一律拔除。这也是我和香椿树的最后一个暑假了。
暑假的最后几天,物业拿着铲子和铁锹就来到了这片土地,开始挖这里的.植物。我呆呆的望向窗外,看着那茂密的、陪伴了我多年的香椿树被一点一点的撬起来,然后被工人们抬上了大货车被拉走了,不禁我的泪水掉了下来······
如今,那棵香椿树早已不在了,而我记忆中的那株香椿树还枝繁叶茂,长满了大香椿叶。我每次回到姥姥家,都会难免望一望香椿树原来生长的地方,回忆一下香椿树陪我走过的那些时光。
再见了,香椿树!但你将在我的记忆中不朽!
我爱家乡的香椿树作文800字 18
你来我家做客的时候,只要一跨进门槛,迎面就有个“小卫士”站在门口,在微风中向你频频点头,“哗哗哗”地拍着手,热情地欢迎你。你猜它是谁?它呀,就是我家的一株小香椿树。记得三四年前,一个凉风习习的傍晚,妈妈满面春风地推门进屋,我看见妈妈手里拿着一株幼小、娇嫩的树苗,又惊又喜,就问妈妈:“这是哪儿来的呀?”“是你大舅送给咱家的。”“这叫什么树?”“小香椿。”“嗯!”我边嗯着边打量起这株小香椿树苗。它还没有我的小腿高呢,杆儿细得和我的食指一样,是淡绿色的。嫩叶碧绿碧绿的,美丽极了,简直像个经不起一点风吹雨打的小公主。妈妈笑着说:“你那么爱养花,就把栽种的`任务交给你,好不好?”我愉快地答应了。以后,我经常给它浇水,施肥。我常常轻轻地抚摸着它光滑而修长的叶子,用对小伙伴说话的口吻对它说:“咱们一块长,看谁长得快,好吗?”我把它当成我不可缺少的伙伴了。每天清晨,我锻炼完身体,就打一盆清凉的水,让它饱喝一顿。这时,它像个不知足的小孩似的,贪婪地吮吸着。它的叶子“哗哗”作响,好像在感谢我呢!
晚上,我利用学习空闲,把一天吃的鸡蛋壳一个一个地整整齐齐地排列在它的四周,让它好好增加营养。为了养好小香椿,我还经常请教邻居刘爷爷,他年轻时是个花匠,对养花很有经验。一天早上,我照例浇小香椿,一看,吓了一跳,只见那平时枝叶茂盛的小香椿,今天却聋拉着脑袋,叶子也泛黄了。我的心立刻绷紧了,急忙到刘爷爷家请教。刘爷爷正在看报,他听我带着哭腔把情况叙述了一遍,笑着说:“没关系,你把这瓶药拿去吧。”说着从小柜里拿出一小瓶白药片。我急忙拿着药回家,当天就按照刘爷爷说的,拿出药片,泡成水液给小苗“服”上。在我的精心照料下,没过几星期,果然医治好了它的病。小香椿又旺盛起来,我的高兴劲儿就甭提了。现在呢,它已有胳膊那么粗了,比我家的房顶还高呢,黑褐色的干,油绿的叶子,像用彩笔涂上去的。小香椿已由一株娇嫩的幼苗成长为壮实的小树,我也由一个爱哭鼻子的小娃娃成长为一个努力学习,热爱劳动的三好学生了。
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