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每个人的一生中都有许许多多个第一次,我也不例外。令我难忘的第一次是??
一个周末的中午,爸爸妈妈还没下班,我的肚子饿得咕咕叫,好像在催促我:“既然爸妈还没回来你就自己煮嘛!”于是我决定了。可是,我煮什么呢?突然我脑子里冒出一念头——煎蛋。
以前我没煎过蛋,现在做起来笨手笨脚的。一会儿系围裙,一会儿戴手套,还在镜子前转了两圈。
真是万事俱备——只欠东风(鸡蛋还没打呢)我就从冰箱里拿出几个蛋,刚想打,油还没倒!我就手忙脚乱地倒油,再把火打开。可没等我打蛋,油就“急”得“乱跳”跳到我的跳到我的手上;跳到我的眼里。我痛得哇哇叫,连忙把火关了。说:“不煎了!”然后回到房间睡觉。可我心里总不老实,觉得房里的东西都在嘲笑我:“看看她,真羞人!都五年级了,连煎蛋都不会!”我下定决心把蛋煎好。
我来到厨房,把东西整理好后,就细心地煎了起来。我吸取教训把鸡蛋、油放进锅后再开火。锅里立既发出“滋滋”的声音,鸡蛋像皂泡一样,一下子膨胀起来。我一边给鸡蛋“翻身”,一边唱着自己改编的健康歌:“左翻翻,右翻翻,鸡蛋翻翻……”过了一会儿我把盐放下去,再翻两下。煎蛋就做好了。我闻到了非常香的味道,看着金黄金黄的煎蛋,我笑了。吃一口,虽然没妈妈做得好吃,可这是第一次呀!能够做出来我就很满意了。
我想:我慢慢地长大了,一定要多做一些家务,为妈妈减轻负担。
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岁月悠悠,转眼间12年过去了,在这条成长的道路上有无数个第一次。每一个第一次总是一个新挑战,新飞跃。而这个第一次让我兴奋不已。因为为成功了!
我很爱吃煎蛋饼,每天早上终是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前总要跑一趟路。由于太浪费钱,我只好自己动手做。
系上围裙,将电饼铛先加热。在碗里放上适当的盐、酒、味精、面粉、水,搅拌均匀。而作为新手的我,显得手忙脚乱。电饼铛热了,把面糊倒入。接下来,秘密武器登场了,“当当当当”——木铲。用木铲小心翼翼地铺平,为了口感更好,要铺均匀。当面糊变成面饼鼓起一个包时,要让它“翻筋斗”了!
铲起,翻身,铺平,嘿嘿,这一系列完美动作要归根于平时下厨的日积月累。
当面饼双面金黄时,拿出个鸡蛋,在桌缘轻轻敲击,一条裂缝清晰可见。当我打开这条裂缝,仿佛听见了蛋壳与蛋黄、蛋清的痛苦离别:“兄弟们被走啊!我们才相处了短短几天啊!再见了!咱们后会有期啊!再见!”“兄弟,再见了,我们一言为定!”听着这告别声,真让人同情!打我作为冷血鸡蛋杀手,我狠心打开了。蛋黄和蛋清落在面饼上,轻轻压破,涂在一面上,并撒上葱。
另一面涂些甜面酱或辣椒酱,放一条热狗,撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜欢的食物!然后打卷儿。哈哈!我的最爱完成了!
咬一口,香喷喷的气味扑鼻而来,瞬间,幸福的云将我簇拥着,那心里的感觉倍爽儿!
津津有味地吃完了煎蛋饼,扭头一看,厨房里一片狼藉,呵呵,我要清理“战场”了!
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人生有许多第一次,正因为有这许多第一次,人才能长大,成熟。
今天,我有闲情逸致,想学煎蛋。我从冰箱里拿出鸡蛋,系上围裙,瞧,还挺像个家庭主妇。我先把煤气灶打开,在锅上倒一层油,油好像不喜欢锅,大声滋滋地叫着。我赶紧把蛋在锅边一磕,用指甲扒开,可能太用力,把蛋清、蛋黄、蛋壳都捏成了稀巴烂。我很自责,觉得自己连一个鸡蛋都打不成,真没用。不过,我不半途而废,我再拿出一个蛋,靠在锅边轻轻一敲,用指甲轻轻陷入蛋内,把蛋往左右两边掰开,蛋黄、蛋清挺听话,“哧溜”一声,到了锅底,我连续敲了三个,都安全落地。
然后,我用小火慢慢地煎,眼看就快熟了,我想把它翻过来,可它好像不愿意,像泥鳅一样,我在捉,它在溜,搞的我很恼火。这时,妈妈教我一招,在靠锅边大的面积翻,翻好了靠在边上,中间面积留大一点,下一个好翻。这一招真灵,一个个蛋全乖乖地翻过来。然后,我就去看F4大搜索,那精彩的杂技表演,把我的魂都勾走了。可能妈妈闻到了一股烧焦味,大吼:“寒翌,你还有心情看电视,蛋都快成“荷包糊蛋”了。”
我吓的屁滚尿流。赶紧到厨房一看,那淡黄色的荷包蛋静静躺在锅底,旁边微微有点焦。像镶上了一层花边。那诱人的香味令我垂延欲滴。
妈妈一边品尝,一边欣赏我的杰作。啊!真是满口生香。她也意味深长地说:“今天算你运气好,歪打正着,要是再煎下去,就要成荷包糊蛋了。做事不能三心二意,要一心一意去做一件事,才能成功。今天,我总算领教到这句话的份量。
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每个人都有第一次,有第一次坐飞机、有第一次骑车、有第一次钓鱼、有……
那天晚上我们到很晚才吃晚饭。我们在楼下和朋友们玩,听到爸爸妈妈叫我和弟弟上去吃饭,我们急匆匆的跑上楼去,我和弟弟边跑边说今天晚上吃什么,我和弟弟认为晚上会很丰盛。我们兴高采烈的来到家门口,妈妈向我们微笑的说:“快进来吃饭吧!”我们点了点头我来到餐桌前,看见桌上只是中午的剩菜。我们吃完菜开可是还有饭而没有了菜,我提了个建议,说:“煎个蛋吧”!而爸爸妈妈却反过来说:“谁提的建议谁就执行”。
好吧!到我上场的时候了,我拿了几个鸡蛋,打碎蛋壳,把蛋流在碗里,再撒上一点盐,然后拿一双筷子把蛋打均匀。再把电磁炉开关按一下,听见滴的一声就开好了,然后把洗好的锅放在电磁炉上,等锅烧热再倒油下锅,最后等油热点把打好的蛋倒下锅。哎,总算可以可以歇一下了,平时看爸爸妈妈煎蛋那么容易,可做起来麻烦还真不少啊!(还真是看似简单做起来难)。这个蛋一倒进去就像和锅有着不解之缘似的,总是沾着锅不放,这时爸爸不知道从什么时候冒了出来,走到我旁边说:“把铲子在蛋旁边铲上几下,在把蛋翻过来不就熟了吗?我照做了。果然姜还是老的辣呀!
不久我的江炜牌煎蛋也就出锅了,虽然有几处焦,但是总比白色米饭要强。吃着自己煎的蛋还真有点高兴。
虽然我现在会煎蛋了,但是我对那一次煎蛋切记。
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今天下午放学回家,我做好家庭作业后,感觉有点饿,就请妈妈教我煎鸡蛋。因为我一直想学这门手艺,但总是没时间,今天终于有机会跟妈妈学习了。妈妈一口答应了,我高兴地拉着妈妈的手又蹦又跳。
妈妈让我从冰箱里拿来一只鸡蛋,接着,帮我打开了煤气灶,蓝色的火苗“嘈”的一下子蹿出来,快乐地舔着大锅。锅里残留的水“味畴”地响,不一会儿,水就没了踪影。
我赶快把色拉油倒进锅里。过了一会儿,我拿起鸡蛋在桌角上轻轻地磕了一下,鸡蛋完好无损,我又磕了几下,结果还是一样,我有点泄气了,难道鸡蛋真的这么难磕吗?
再看看手中的鸡蛋,昂着头,挺着将军肚,好像在对我说:“嘿嘿,你不会磕了吧,大笨蛋!”我气急了,猛地将鸡蛋摔在地上,蛋清蛋黄流了一地。
妈妈赶快关掉煤气,并亲切地说:“磕鸡蛋用力要均匀,不能忽猛忽轻。按我说的做,肯定不会错的。”在她的鼓励下,我又提起了精神。
妈妈又给我一只鸡蛋,我重新打开煤气灶,按妈妈说的做了一遍,这次,光滑的蛋壳终于破了,赶快把手高高地抬起来,将蛋壳左右一掰,只听见“啪”的一声,我吓了一跳,连忙往后退了几步。再上前仔细一瞧,原来是蛋清抱着蛋黄跳进锅中了。
过了一会儿,鸡蛋有了变化,蛋清像泡泡糖似的起了泡泡,妈妈大喊:“快翻蛋。”我拿起铲子把蛋翻个身,鸡蛋在锅里发出了轻微的响声,也飘出一股香味,真好闻啊。没想到,只煎了一个蛋,我的头上却冒出了许多汗呢。片刻之后,我关掉煤气,将蛋盛在盘子里,再放人少许盐。
好了,鸡蛋已经熟了,看着这黄灿灿的鸡蛋,我叮真舍不得吃。
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在我们的生活中有许许多多的第一次,例如:第一次洗碗、第一次洗衣服、第一次做大米饭、第一次包饺子。在我的生活中最令我难忘的是第一次做煎蛋。
记得那是我四年级暑假的一天,中午饥肠辘辘的爸爸回到家,脸上充满了疲惫得表情,原来炯炯有神的眼神顿时变得空虚了,爸爸倒头就睡。过了一会儿,只听爸爸的肚子里发出了“咕噜咕噜”的声音,爸爸肚子那“咕噜咕噜”的声音告诉我爸爸一定是饿了,我决定为爸爸做一个煎蛋。我从袋子里拿出了两个鸡蛋, 把锅放到电磁炉上,摁下开关,锅底很快就热了起来。 我没放油就把鸡蛋打了进去。我想妈妈炒菜都放盐、味精、花椒面,但我却没有看见过妈妈一次放多少,犹豫不觉中,便放了一把盐,一把味精,我拿起花椒面袋,手一抖嗦,放进去半袋。糊煎蛋的味道,顿时飘满了厨房。我把它盛了出来,展现在我眼前的是一个黑黄相间的鸡蛋,鸡蛋上还溅有滚烫的油,我先自己也闻了闻,那味道真是酸甜苦辣咸样样都有,特别是花椒粉的味道,总使人不禁打喷嚏。我把煎蛋盛了出来端给了爸爸。爸爸尝了后,随后就吐了出来,爸爸愁眉苦脸的说:“这鸡蛋真是太咸了。”
我很难过,心想以后再也不做煎蛋了,这时我想起老师的教导:生活中有许许多多的挫折,遇到挫折时,要勇敢的去
面对,永不退缩。于是我去请教了妈妈,妈妈说:“做煎蛋什么也不放,先把油倒进锅中,等油开时把鸡蛋打进锅中,鸡蛋的两个面要煎的均匀。”我照着妈妈的话去做。做完后我那给爸爸去尝,爸爸一边吃一边竖起大拇指。
没想到,煎蛋这不起眼的小事,做起来却这么难!第一次煎蛋的经历,我永远也不会忘记。通过这件事让我懂得了人的生活会有很多的失败,遇到失败时,不要灰心丧气,要鼓起勇气,勇敢面对,就会成功。俗话说得好:失败乃成功之母,只有经历了失败,才会成功。
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困难就像弹簧,你强它就弱。在我的人生道路中,经历过多次的失败,一次次摔倒,再一次次爬起来,这些“绊脚石”在我的心田里烙下了深深的印记。
这天是周末,妈妈一大早就不在家,爸爸又在床上舒舒服服地睡觉。我突发奇想,要不然我就来做一顿早餐吧,西红柿炒蛋?太难了,那就煎蛋吧,这我准可以。说干就干,我跑到厨房,鸡蛋在哪儿呢?我翻箱倒柜,终于找到了!我伸手去拿,刚拿起一个鸡蛋,手一滑,鸡蛋像个顽皮的孩子,从我的手里逃脱,掉在了地上,蛋壳碎成了好几片。
我心里叫苦连天,要是爸爸听到了准会把我臭骂一顿。我赶紧把蛋壳捡起来扔进垃圾桶,又认真地将地板擦了一遍。我再次拿起鸡蛋,这下我学乖了,手里紧紧捏着鸡蛋,不让它有使坏的机会。我把蛋壳敲碎,将蛋清和蛋黄倒进碗里,用筷子搅拌均匀。然后在锅里放了油,点上火,让油煮了一会,将碗里搅拌的鸡蛋倒进去。眼看着鸡蛋快要成形了,我心里那个高兴啊。
几分钟后,锅里的蛋成形了,香味扑鼻,我关上火,还来不及高兴,突然觉得好像少了哪道程序!对了,忘记放盐了,瞧我这记性。看来我真不是这个料,还是算了吧,我心里想着,可又不甘心就这样失败。
第三次,我一边操作一边嘴里念念有词,这次我什么程序都没有少,看着锅里金黄金黄的煎蛋,我在心里暗叫一声:耶,成功了!同时心里也体会到了爸爸妈妈平时做饭的不容易。
困难就像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。摔倒后,哪怕摔得伤痕累累也要爬起来,不要轻易放弃。
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人生充满第一次,可每个第一次都不一样,有的让我开心;有的让我难过,有的让我愤怒……
以前,我总觉得妈妈煎的荷包蛋特别好吃,就去向她学煎蛋。从妈妈那儿得知煎蛋的方法后,我很兴奋,觉得这挺简单的,肯定难不倒我,很想马上试一试。 第二天早晨,大显身手的机会来了。我自告奋勇地要去做早餐,妈妈同意了我的请求。我兴冲冲地来到厨房,开始忙碌起来了。开了火,我手忙脚乱地倒入油,再随手那了个鸡蛋,对准锅的边缘,“啪”的敲了下去,“咦,蛋去哪儿了?”我四处打量了一番,呀!原来它正舒舒服服地躺在灶台上呢。它似乎在嘲笑我连个蛋都打不准。我就奇怪了,为什么它在妈妈的手里这么听话,在我这儿就那么调皮呢?我就再拿了个蛋,心想:这次我一定要把你制服。这下它总算到锅里去了,它安静地在锅里躺了一会儿,我拿来锅铲给它翻了个身,可是没翻好,倒把它弄得粉身碎骨。折腾了老半天,好不容易才把两个蛋煎熟。装到盘里,终于可以上桌了。
看着这不成形的蛋,我问妈妈:“妈妈,我明明是按你的方法来煎,怎么会煎成这样呢?有什么技巧吗?”妈妈微笑地对我说:“只要掌握好火候,多煎几次就会了。”听了妈妈的话,我明白了:“做任何事都要在日常生活中不断总结经验,勤加练习,才能事情做好。”
吃着我的劳动成果,妈妈开心地说:“女儿长大了,会帮忙做家务了!”我也非常高兴,不仅是因为我学会了煎蛋,更是因为我体验到了煎蛋的艰辛。
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今天,我、爸爸和妈妈一起到厨房煎鸡蛋。我心里很紧张,因为我从来没有自己煎过鸡蛋。 爸爸从冰箱里拿来了三个鸡蛋 。妈妈把火点着,再把油倒进锅里。从来没有打过鸡蛋的我,还没等爸爸教,就顺手拿起了一个鸡蛋往桌上狠狠地砸了几下。裂开 的鸡蛋还没被我对准碗口,那鲜黄的蛋黄和透明的蛋白就一股脑地流到了桌上。
这时候,锅里的油已经热了。妈妈耐心地对我说:“打鸡蛋的时候不能把蛋对着桌面打,应该一手扶着碗,一手拿着鸡蛋, 把鸡蛋往碗边上砸,剥开的时候也有讲究,手要抠着那条裂缝用劲把蛋掰成两半,一定要把蛋打在碗里。”妈妈一边说就一边打了 个鸡蛋,让我把蛋倒进锅里。
我心里很高兴,看着蛋液像鱼一样在锅里吐泡泡。妈妈手里拿着锅铲,回过头告诉我:“在翻鸡蛋的时候一定要很轻很轻。 ”说着,妈妈把鸡蛋翻了个个儿。我看见一直在油里炸的那面已经变得有点焦黄了,还闻到了鸡蛋的香气呢。
妈妈连续煎了两个蛋后,就让我亲自动手啦。按照妈妈告诉我的“老妈秘籍” ,我首先开始打鸡蛋。有可能是我的劲儿太 大了,两个大拇指抠进了鸡蛋里。还好,这次蛋液不像以前那么调皮 了,准准地落进了碗里。油热了,我把鸡蛋倒进了锅里,心里 一直纠结着什么时候翻呢 ?
还好,妈妈提醒了我,在蛋液将要凝固的时候就拿锅铲试试看能不能动。能动,那就是能翻了。翻的时候来了,我手拿着锅 铲,使劲把蛋往上推,想让蛋滑进我的锅铲里。还好,快铲出锅的时候,蛋终于滑进我的锅铲里。我眼疾手快把锅铲瞬间一抖,蛋 顺利地翻了个个儿。
炸了一会后,我的第一个煎鸡蛋终于出锅了。香气扑鼻而来,我欣喜若狂,细细地品尝着我的第一个煎鸡蛋。
吃完后,我才想起来,居然没有放盐,可就是这么好吃!
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一个人的一生有许多经历,有的人一帆风顺,有的人命运多舛。可是,不管你做什么,都必须做到一点:坚持。
妈妈说,女孩子要上得了厅堂,下得了厨房。我就琢磨着:上得了厅堂离我远着呢!我还是先学着下厨房吧。于是,厨房里高大的身影不见了,取而代之的是一个忙碌的小身影。而在这一天,我家的厨房遭到了有史以来最大的劫难。
像所有刚学做饭的人一样,我挥一挥衣袖,自信地站在灶台前,准备大展身手。因为之前看妈妈做饭,我好歹知晓一二。我打算煎个鸡蛋,凡事都要慢慢来嘛。本来觉得挺简单,结果首轮就出错:在打蛋的时候,我由于害怕油溅到自己而躲得远远的,不光没有把蛋打到锅里,我还吓得把蛋壳扔了进去,弄得妈妈哭笑不得。第一次失误很正常,我边安慰自己边开始第二次尝试,可仍以失败告终。由于心急气躁,后来的事情更加变得一发不可收拾:第三次忘了翻面,第四次把糖当盐,屡战屡败。
我垂头丧气地看着那得瑟的鸡蛋和成堆的失败品,一脸无奈。心想:算了,好人不跟鸡蛋斗。于是回屋写作业。写着写着,想起做菜前妈妈说的话:“你呢,肯定是三分钟热度,做了就要做好,坚持是不会错的。”哼,小看我!于是,我放下了笔,决定再去尝试一下。这一次,我总结了失败的教训,十分小心。终于,做了一个看得过去的煎蛋,长叹了一口气,然后欣慰地吃起了自己的煎蛋。
过了一段时间,我又学会了几样菜,可我还是忘不了妈妈的话。是啊,坚持就是胜利。也许很多时候,你离成功只差一个坚持。
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人生有许许多多的第一次,但是最让我难忘的还是第一次煎鸡蛋。每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时,就会想到我当初学习煎鸡蛋的情形。
那是一个星期日的中午,我无聊透顶,不经意走进厨房,听到“啪啪”的油炸声,我便朝锅里一看,原来是外婆在煎鸡蛋,我心血来潮,便对外婆说:“外婆,我也想学习煎鸡蛋。不如,您教教我?”“可以啊,下一个你来煎。”外婆慈祥地回答。我心里乐开了花。很快,外婆就煎好了一个鸡蛋,该轮到我了。
我照着外婆说的做,磕了一下蛋壳,把蛋两边分开,把蛋黄倒了出来。然后,我打开火,将油倒进锅里,立刻,油在锅里兴奋地跳起舞来。我把磕好蛋壳的鸡蛋倒进锅里,“啪啦──”我十分害怕油溅到身上,离得远远地掌着勺,可人算不如天算,油像一个调皮的小孩般跳到了我的脸上,“啊──”我尖叫了一声,哭丧着脸对外婆说:“外婆,油溅到我脸上了,还是你来做吧!”外婆语重心长地对我说:“乖孙,你知道吗?无论学习什么,做什么事,都会遇到困难的,我们要勇于面对困难,客服困难,要坚持不懈地做下去,不要半途而废,只要有恒心,有毅力,就一定会成功的!”我朝外婆点了点头。可能是说话说得有点久了,外婆在旁边急促地说:“快!快把蛋翻过来,不然就糊了!”我笨手笨脚地拿着锅铲把蛋翻过来,“嗞──”外婆又提醒道:“快放盐!”我用勺子在放盐的袋子里装了一勺子,可是我一不小心一袋子几乎都倒了进去,我又慌慌忙忙地放了一勺糖。过了一会儿,终于出锅了,我迫不及待地品尝了一下,“嗯,颜色还可以啊!就是有点咸了…”外婆也夹了一小块尝了尝,赞许地点点头,说:“你这是第一次煎鸡蛋,不错,继续努力!”听到外婆的鼓励与赞赏,我心里喜滋滋的。
第一次煎蛋可真令我难忘啊!它使我懂得了:无论做什么事,只要不怕困难,有恒心,有毅力,坚持不懈,就一定能够成功!
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星期天,我醒了。妈妈已经做了一天的家务,我坐在沙发上,没事做。
突然,我想起了一件事:煎蛋。早上,我每天一碗粥和一个煎蛋,都是妈妈做的。平时,我只要有时间,就会看见她煎蛋,慢慢地,我不教也会了。我想:今天我要大显身手了!于是,我偷偷跑到厨房,又不想让妈妈知道,就先到她面前,说:“妈妈,你先不要到厨房里,我要给你个惊喜!”她说:“好!”我又跑到厨房,从冰箱里拿出一个最大的鸡蛋,碗和筷子,学着妈妈的样子,把鸡蛋轻轻敲碎,对着碗,有大拇指一抠,蛋清和蛋黄就顺利地流进了碗里。我拿起筷子,准备搅韵,对了,我放下筷子,还没放调料呢!幸亏我想起来了,不然我煎的鸡蛋就没味道了!我看到桌角那有几个瓶子,我走过去,看到有许多调料、味精和糖、、、、、、我看了又看,始终没有分出来。我灵机一动,有了主意,我用勺子把每种调料都尝了一遍,有的是咸的,有的是甜的。不一会儿,我分出来了,我把盐与味精拿出来,用勺子挖了一些,放进碗里。哈!这样我的鸡蛋就好吃了。该煎蛋了,我小心地开了火,火就像几个蓝色的小精灵手拉手在跳圆圈舞。然后我拿了一点油倒入锅内,让它热一热锅。我停了一会儿,听到油“兹兹”地叫着,我看了看锅,“蹦蹬”一点火花跳到我的脸上。“哎呀!好烫啊!”我叫了起来,摸了摸我嫩嫩的脸蛋。我拿起碗,向锅里扔去,声音更响了,我害怕地躲在了一边。过了一会儿,我跑到锅前,拿起铲子,准备着。过了一会儿,我觉得时间到了,于是,我用铲子把鸡蛋翻了个面,再左右上下移一移,不久就出炉了!我闻一闻,啊,真香啊。又尝了一口,真好吃,就是有点咸。我又给妈妈尝了尝,她说:“还行,下次努力!”
最后,我和妈妈一起把煎蛋消灭了。
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一个周六的下午,我写完作业,肚子“咕咕”直叫,看来我得找点吃的了。
搜遍了家中的.每一个角落,始终没有找到一点吃的,妈妈因为公司有急事,也出了门,看来只能自己下厨了。做什么呢?就做煎蛋吧!虽然我没试过,但我看过妈妈煎过,好像也不难。
准备好材料,热好锅,放好油,拿出一个鸡蛋,我学着妈妈的样子,把鸡蛋在锅沿上一敲,糟糕——蛋清、蛋黄蛋壳都进了锅里,我急忙用筷子去捞蛋壳,可一不小心,油溅到了我的手上,疼得我哇哇大叫。等我捞完蛋壳,鸡蛋的一面已经焦了。
吸取了上一次的教训,我这回小心翼翼地把鸡蛋“请”到了锅里,过一会翻一个身,觉得差不多了又把它“移”到了碗里。虽然没煎好,蛋黄还是半生半熟的,但饥肠辘辘的我,早已顾不了这些,狼吞虎咽,不一会儿,煎蛋就被我吃完了。
这时,妈妈回来了,看到我嘴角的蛋黄,她似乎明白了些什么,便走到灶台边,拿起一个鸡蛋,又示意我来看,她在我的面前示范了一遍——只见锅铲不停地将鸡蛋翻动,直至鸡蛋的边缘变成金黄色,一个煎鸡蛋就出锅了。
我照着妈妈的样子,先热锅,再热油,接着把鸡蛋放入锅中,小心、仔细地翻炒了一会儿,转眼间,一个“完美”的煎鸡蛋就做好了。吃着自己做的煎鸡蛋我的心中洋溢着一种从未有过的自豪感!
这次煎蛋的过程使我明白了:很多事只有自己尝试了,才可能获得满满的成就感。
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人的一生就是尝试的一生,尝试的越多,生活就越美好——爱迪生。
这句话是我最喜欢的名言,懂得尝试,才是成功的开始。只有尝试才能迈向成功。
那一天,爸爸、妈妈下午有事出去了,我自己一个人在家。到晚上了,我接到妈妈的电话,说她和爸爸有事,要晚一点才能回家,问我能不能先自己找点吃的。嘿!正合我意,我连忙回答我可以的。
我马上冲进厨房,打开冰箱开始看有啥可以吃的。冰箱里有鸡蛋,于是,我打算给自己做个煎鸡蛋吃。因为是第一次做,我生怕油溅在身上,所以在等锅热时,我把做游戏的头盔拿出来戴上,围上妈妈的围裙,又在脖子上围了一条毛巾,好像去打仗似的。
我把鸡蛋打进了锅里,立刻,“滋啦啦”的声音响了起来,我吓得“哇啊啊”地边叫边跳开一边。看到没什么危险,我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固,上边冒出不少的泡泡。就在这时,“啪”的一下,锅里的油炸了一下。妈呀,还好我“全副武装”,要不然我可被烫惨了。我又慢慢拿着铲子靠近锅,开始小心翼翼的用铲子扒拉鸡蛋,过一会,鸡蛋熟了一面,我翻了个面开始煎反面……嗯,香味飘出来了,我深深地吸了一口气,口水都要流出来了。过了几分钟,我看到鸡蛋饼变得焦黄,猜想应该是熟了,就小心翼翼地把它们盛出来装在碟子上。我又淋上了一点酱油,大功告成。
我品尝着自己的“杰作”,觉得这是天下最美味的煎蛋!以后我要不断尝试,让全家人都吃到我这回味无穷的煎鸡蛋!
——“不试不知道,世界真奇妙!”
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记得有一次,我从卧室里隐约听到厨房里传来“哗哗”的响声,我走去一看,是姥姥在做饭呢。
那时的我还很小,我对任何东西都很好奇,我走近一看,“哇!”我大叫了一声,我看到了一个奇怪的事,我姥姥把冷水放进一个黑黑的大盆里,我问姥姥这个黑乎乎的大盆叫什么?姥姥告诉我这个大盆叫做锅。“锅是干什么的呢?”我又接着问。“是做饭用的呀,我们每天吃的香喷喷的饭菜都是它做出来的呀!宝贝要不要学一下,看看你最爱吃的煎鸡蛋怎么做呀?”我高兴地蹦起来,赶紧搬来我的小椅子,踩在上面说:“我要来学煎鸡蛋。”
我手里拿着圆溜溜的鸡蛋,我打了一次又一次,都没有成功。每一次我都一下子打在手心上,我看了看我手心上的黄黄的圆圆的“球”,又看了看黑乎乎的大锅。于是,我趁姥姥不注意把“球”放进了大锅里。“哗”一声,它发出了声音,不小心把姥姥“叫”来了,我很紧张又害怕,心里想:“怎么办?怎么办?如果姥姥说我怎么办?”可是我错了,姥姥不但没有说我,反而还夸了我了。她说:“第一次就做的这么好,不愧是我的大宝贝呀。”我一看锅里,真神奇呀!“球”变成了金黄的,清变成亮亮的,发出一股香香的味道。我一闻就好想吃呀!我姥姥像会读心术一样说了一句:“我的一只小馋猫。”
因为做的是晚饭,所以过了一会儿,妈妈也回来了。妈妈吃饭的时候说了一句:“谁做的鸡蛋?”我小声地说了一句:“我做的。”妈妈又说:“真好吃!”我一听妈妈说好吃,于是大声地说:“妈妈,妈妈,这是我做的,我做的。”妈妈一听很惊讶!问:“这真是你做的?”妈妈又说:“我大宝这么小饭就做得这么好吃,和你姥姥做的味道一样呢。”我听了妈妈的话不好意思地笑了。“哈哈”妈妈姥姥听我笑了,也哈哈大笑,姥姥直夸我聪明。
第一次煎蛋的经历让我至今难忘啊!