青菜观察日记（精选27篇）
时间过得真快，一天又将结束了，我们一定有不少所感触的事情吧，不如趁现在好好写一篇日记。如何把日记做到重点突出呢？以下是小编为大家整理的青菜观察日记，希望能够帮助到大家。
青菜观察日记 篇1
2022年6月29日，晴：
6月29日下午，我把种子播撒进去，浇上水。到了第三天早上，我就看见幼芽破土而出，幼芽高了厘米。这说明，它已经迈出了成长的第一步。
2022年6月30日，晴：
早上，我很早就起床了。一看菜苗，哇!它长高啦!我拿尺子量了量，高厘米。我看泥土比较干，就浇了一点水。到了今天晚上，它的高度是3厘米，而且，在叶柄上又多了两片嫩呀，它长得飞快!
2022年7月1日，晴：
这天早上，我发现离我最近的那个幼苗又多出了一片很小的叶子，小得几乎让让看不见，是一片小嫩叶。离我最远的那颗幼芽中间又长出了两片长大的叶子，原来的两片叶子变得更大了。于是我又给它浇了水。
到了晚上，那片很小的芽长大了，它两边的叶子也长大了。看看明天它有什么变化吧。
2022年7月2日，晴：
今天，我很早就起床了，连牙都没刷，就去看幼苗。它不但长高了，而且叶柄上多出了两根茎，虽然茎很短，但是上面又长出了几片很小很小的嫩叶，高度也变成了5CM。这真是很大的变化呀!
2022年7月日，晴：
今天，我早上点和点，给菜苗各浇了一次水。到了晚上点钟，我发现又长高啦，大约有6厘米
2022年7月4日，晴：
这天，菜苗的叶子又长大了，茎上的叶子也变大了，而且，茎、叶柄也变粗了，它完全长大了!
经过一个半月，它没有太大的变化，只要叶子一层一层的覆盖着，不留一点儿空隙。
这就是我的植物——青菜，在暑假两个月的生命成长过程，我祝愿它像我一样，一天一天茁壮的健康成长。
青菜观察日记 篇2
2022年10月18日，学校为了让同学们体验劳动的感觉，在学校的一处开辟了一个小农场，让各个班级种下自己的菜品，当菜类长大了就可以品尝自己的劳动成果。我们班级也不例外，老师带着我们去播种。我看着手中圆溜溜的不到0.5厘米长的种子，真疑惑它到底能不能变成大大的蔬菜。
这天，我一下课就迫不及待地向农场那边走去。来到了农场后。我有一点点小失望，过了这么长的时间，看上去也没有什么大的变化。正当我要离开时，眼角余光竟看到了一点绿色，心中一阵狂喜，发芽啦！只见一根瘦瘦弱弱的根上，两片翠绿的小叶片好似在冲我笑呢！
两周后，我又一次来到了农场，菜苗儿变得更大了，长度从0.5厘米变成了两厘米，两片又大又绿的叶子使人快活。茎儿从细得似一吹就断的样子，变成了一幅小身板挺起，精神饱满的样真叫我开心！不知下一次它会变成什么样儿？别的种子也有了一些变化，真想让它们快点长大。
时间过得飞快，转眼间，距离播种已有一个月了，今天的农场可是令我大吃一惊，长得最快的那一颗已经有了一点青菜的样子，只是还没有长出菜叶，上面还留着子叶。其他菜苗的小叶片也终于变大变圆啦，说不定不久之后就可以收获了呢。
那一颗最大的苗儿，已经有了健壮的身姿。两片小子叶终于落下啦，一片绿绿的菜叶子也长了出来。其他苗儿也开始长大了，每颗几乎都有长达2.5厘米的茎。只是一株小苗儿被踩倒了，两片子叶破了，看来是活不成了，这未免令我十分惋惜。
到了12月10日，青菜终于成熟了，一颗又一颗的小苗儿，不，应该是大青菜，终于像模像样了！一颗又一颗的菜，有绿，有青，有金黄，一幅生机勃勃的样子。真没想到，原本又瘦又小只有0.5厘米的种子宝宝可以变成又大又壮长达3厘米的茎儿。在同学及家长的劳动与灌溉下，终于长大了！
通过这件事件，我终于懂得一个道理：别人的帮助外加自己的努力劳动，一定会有所收获。此外，我还知道了青菜生长的过程，真是太好啦！
青菜观察日记 篇3
2022年2月19日星期三晴
今天老师让我们写观察日记，我问奶奶现在的季节可以种什么菜?奶奶说可以种小青菜。我就向奶奶要了一些小青菜的种子。
首先，我找了一个空花盆，挖了一些土放进去。然后，把种子洒上去，再盖上一些土。最后，把水洒上去，小青菜就种好了。
2022年2月21日星期五晴
今天，我看了一下，小青菜还没有发芽，我很不开心，希望它快点发芽。然后，我拿了一颗种子，摸起来软软的，妈妈说快发芽了，我又高兴了起来。
2022年2月23日星期日晴
今天，碧空如洗，万里无云，早上起来，我就去看小青菜，棕色的壳被里面白色的小芽顶出来了，露出来一个白色的小尾巴，像小蝌蚪一样，真是太可爱了。
2022年2月24日星期一晴
今天早上起床，我就迫不及待的来看我的小青菜，哇!嫩绿嫩绿的两片小叶子长出来了，像两片小爱心，有的是直的，有的是弯的，还有的像小豆芽一样躺在土里。我今天真是太开心了。
2022年2月25日星期二阴
今天我的小青菜长高了一些，大概有一厘米高了，颜色也比昨天更绿了，绿油油的一片，漂亮极了，绿色的叶子像花儿一样。
2022年2月26日星期三小雨
今天小青菜又长高了一些，也越来越密了，一堆一堆的挤在一起，好像都争着快些长大吧!碧绿的叶子像撑着一把雨伞一样，漂亮极了。
2022年2月28日星期五雨
下了一场小雨，叶子上留下了晶莹的小水珠，小青菜长的更加茂密了，它的茎由白色变成了淡淡的绿色，也变得粗了一些，两片碧绿的叶子慢慢的长开了，也变大了。
2022年3月4日星期三晴
今天的太阳真好，晴空万里，在太阳的照射下，小青菜变的更加绿了，两片叶子开始分叉了，慢慢的向下弯了。一颗颗的小青菜密密麻麻的挤在一起。变成了一大片的绿色。它的茎也变的更粗了。
青菜观察日记 篇4
爷爷家门口有一块空地，经过爷爷的反复思考，终于决定用来种青菜。
春天到了，我和爷爷用铲子在空地上铺上了一大片的泥土，然后，爷爷用铲子挖了许多有规律的小洞，我在洞里种下爷爷从市场上买来的青菜种，再用泥土把青菜根埋住，把泥土压实，最后浇上水，种青菜这一步就完成了。
我每过一天浇一次水，青菜在太阳、春姑娘、我这几位园丁的精心培育下，长的十分茁状。青菜原来只有两片叶子，渐渐的长出了第三片、第四片。青菜叶绿油油的，看着就让人嘴馋，上面布满了线条，那就是叶蔓。青菜根粗细不一，他为青菜叶提供营养和水分。
我站在菜地前，看着绿油油的小青菜，总想着吃青菜时的情景……“哎呦”我才回到现实。
“上菜了，上菜了”，我吃着自己亲手种的青菜，心里无比的快乐。
青菜观察日记 篇5
今天下午的作文课上，秦老师给我们带来了刚从冰箱里拿出来的青菜。
一棵新鲜的小青菜搁在我的手中，像个安静的孩子在沉睡，那么乖巧。
我先从青菜的根看起，弯弯曲曲的根好像英文字母“s”。细细长长的根上，冒出了许多短短的须子，像人的眼睫毛。
把青菜拿起来横着看，它有点像飞镖，还像哈利·波特的飞天扫帚，魔力无边哦。竖着看，青菜合拢时像缩小的树苗，展开时像美丽的花儿，又像好玩的羽毛球，还像漂亮的毽子。
现在，我要把青菜倒过来了。咦，它很像一支蘸满绿墨的画笔，可以画出精妙的山水图。再仔细一瞅，青菜变成了海洋中的水母，正在欢快地游着，又像可怕的章鱼，伸出八只触角，准备向谁攻击。
把叶片从中间拉开，青菜像一个“人”字；拉起上端的两片菜叶，又像一个姑娘在优美的音乐中舞蹈，那拉开的叶片就是姑娘旋转时蓬起的长裙。
我把青菜的叶子一片片撕下来，最大的可以当勺子舀汤喝，最小的是里面的菜心，和蚂蚁差不多大，在外面叶子的护卫下，菜心健康快乐地生活着。
我拿起最大的一片菜叶，发现它正面是深绿色的，背面则是淡绿的。叶片上有细细的叶脉，像一条条蜿蜒的山间小路，又像人体内的毛细血管，纵横交错。
在家里，妈妈经常烧青菜汤给我喝，偶尔也用木耳炒青菜。不管怎么吃，青菜都很有营养。
青菜观察日记 篇6
今天是周末，爸爸妈妈带着姐姐、哥哥和我一起回老家玩。我们在路上看到了许多绿油油的小麦，就像铺上了绿色的地毯一样美丽。
回到了老家，我们见到了姥姥。我们在老家玩了好长时间，下午该回家的时候，姥姥让我们带回家点青菜，但是青菜都长在菜地里，我们只好自己动手挖青菜了。挖菜得需要工具，爸爸就给我们找了挖青菜的工具。刚开始的时候我们不会挖，妈妈就教我们怎样挖，我们很快就学会了。当我挖出第一个青菜的时候，虽然青菜有点小，但是我很开心。我和姐姐一起挖青菜，哥哥就负责给我们收青菜。忽然，我发现了一个特大的青菜就连忙告诉姐姐说：“我要战胜它。”我用力挖呀挖，终于把它给挖出来了，我激动的拿着它大喊，妈妈快看我挖了一个大青菜。妈妈笑着为我点了一个赞，我也开心极了。很快我们就挖了一大堆青菜，爸爸说够了，再挖吃不完就要浪费了。然后姥姥就找来了几个大袋子，我们就自己动手把青菜给分类装好。
虽然挖完青菜我们都很累，但是爸爸妈妈表扬了我们，还夸我们都是挖菜小能手。同时我也懂得了一个小知识，农民伯伯种的粮食一粒都不能浪费。最后我们带着胜利的果实，开开心心的回家了。
青菜观察日记 篇7
今天，我大姑和大姑父来我家做客。奶奶说：“你们去地里拔些青菜，今天我们做好吃的。”
“哪里是我们的地呢？”姑姑问道。
“我带你们去吧。”我自告奋勇地说。
“好的。”姑姑高兴地说。
我们一行三人一起朝着菜地的方向走去。
走出村庄，一块块整齐的麦田呈现在面前，麦苗刚刚钻出地面，睁大眼睛好奇地打量着这个世界。我们家的菜地就夹杂在中间。是一小块儿绿油油的丰富多彩的菜地。菜地不大，但种类很全。有菠菜、萝卜、生菜等等。菜很新鲜，上面的一层露珠在阳光的照耀下闪闪发光。
“吃什么菜呢？”姑姑问。
“我们吃菠菜吧。”姑父提议说。
“我拔吧！”我大声说。
“同意。”姑姑说。
我快步走进菜地，心疼地对菠菜说：“对不起了，今天就吃你了。”
我蹲下身子，用手拔了一下，没拔起来，原来土太干了。
我又使出九牛二虎之力拔了一下，只听见“啪”的一声，菠菜根断了。叶子也被我拔碎了，还弄了我一个大屁蹲儿。
姑姑笑着说：“拔的时候要用力均匀，要顺着它的劲儿拔。”
我若有所思地点点头，决定按照姑姑说的再做一遍。
果然，菠菜被我轻松拔了出来，还带着新鲜的泥土呢！在我的努力下，我们的袋子很快装满胜利的果实。
走在回家的路上，我一直在想：无论做什么事都要讲究技巧，不能盲目去干，否则事半功倍。
青菜观察日记 篇8
吃过午饭，爷爷去自家地里割来了好多青菜，满满的一大盆。我自告奋勇地揽下了洗青菜的任务。
爸爸为我准备了一只装满清水的洗菜盆和一个干净的篮子；妈妈贴心地给我送来了小板凳，让我坐着洗，这样我就不会太累了。准备就绪，我迫不及待地把所有青菜都一股脑儿倒进了盆里，让它们在清水里先痛痛快快地泡个澡。我不停地用手搅动盆里的清水，尽量让清水把青菜里的泥土带走。接着我就把青菜从水里捞了出来，放到干净的篮子里。
现在该给你们洗洗里面了。我让爸爸帮我换了一盆水，然后把青菜叶子一瓣一瓣地掰开，在水里将里面脏脏的部分全部仔仔细细地洗了一遍。因为青菜实在太多了，这一步花了我很长时间，累得我都快直不起腰了，但我还是咬牙坚持了下来。最后，我用清水又给它们来了个淋浴。
清洗干净后的青菜，像一个个白白胖胖的娃娃，根部雪白雪白的，叶子碧绿碧绿的，上面还挂着一颗颗晶莹剔透的小水珠，好像在对我微笑呢。这不就是爸爸跟我讲的“出淤泥而不染，濯清莲而不妖”吗？
青菜观察日记 篇9
星期六，我和奶奶一起种青菜。奶奶先翻土，再放些复合肥，把泥土锄碎，我也拿着小锄头帮奶奶锄地，锄好后，奶奶把青菜种子洒进土里，浇上水。
第二天，我连忙跑进地里去看，可是地上还是只见黑黑的泥土。我很伤心，问奶奶：“奶奶，青菜怎么还不长出来呢？”奶奶摸着我的头，笑着说：“傻孩子，青菜怎么能这么快长出来？我们要经常给它浇水了，不然就不会发芽。过几天我才会长出来，你要耐心地等几天。”于是，我拎起小桶，和奶奶一起给它浇水。
过了几天，我发现青菜真的长出来了，它们顶着两片小小的叶子，在微风中摇晃着身子，碧绿碧绿的，真可爱。奶奶又给菜施了一次肥料，青菜就慢慢长高了，两片叶子也舒展着，成了三四片，绿得仿佛是。碧玉一般。
有一天，我又跑去看青菜，发现菜叶上有几个小洞，就好奇的问：“奶奶，青菜上为什么会有几个小洞洞呢？”奶奶说：“大概有虫子了吧？”我轻轻地把叶子翻过来一看，真的，有一条黑黑小虫子正在吃菜呢！它一扭一扭身子，模样太丑陋了。“你这个坏蛋，看我不消灭你！”我捉了小虫，把它扔给了邻居家的母鸡。母鸡看到了就一口把它吃掉了，我好高兴啊！
小青菜一天天长大，马上我们就可以吃到自己种的青菜了！
青菜观察日记 篇10
今天，老师带我和妹妹到菜地里去拔菜。菜地里长满了小青菜，一畦是浓绿色的，一畦是嫩绿色的。我们一起挑大个头的菜拔，手顺着叶子摸到根部，一使劲，“噌”的一声，小青菜就拔下来了。一棵，两棵，三棵……很快我们就拔了满满一篮子菜，抱着“战利品”回家了
我们把小青菜倒到厨房的餐桌上，绿莹莹的一大堆，就像一座绿色的小山。小青菜的主根很粗，白中带着绿，摸起来比较光滑。主根上还长着许多白白的、毛绒绒的细根，像一团棉花糖。紧挨根部的是几片老叶子和枯黄的叶子。老叶子的颜色是黑绿色的，上面布满了黄色的麻点，像爷爷脸上的老年斑。那些枯黄的叶子比较小，软绵绵地耷拉下来，像生了重病、有气无力的病人。那些健康的叶子绿油油的，舒展开身体，使劲儿向上长。大的叶子像一把把小扇子，小的叶子像一把把小巧的汤勺，每片叶子的边缘都是锯齿形的，像有人用剪刀裁剪出来的一样。
开始拣菜了，我先把黄叶和老叶子拽下来，再用手指捏住菜根，轻轻一扭，“嚓”的一声，菜根就掉了下来。拣了一会儿，我发现了一个“秘密”——把青菜头朝上拎起来，黄叶子和老叶子就软绵绵地向下弯腰，只要把它们和菜根一起揪住，轻轻一拧，菜就拣好了。我用自己“发明”的办法一气呵成，很快就把一篮子青菜拣好了。
拣好的青菜堆成一堆，像一个绿色的城堡。揪下的根和烂叶子放在一起，散发出一股腐烂的怪味，就像一堆垃圾，真恶心。再看看我的手，刚才还白白嫩嫩的，现在手指上满是泥巴，有些地方还沾着青菜的绿汁水，手指甲里也塞满了黑黑的泥巴，简直就像老农民的手。
今天拣菜我还是比较开心的，但是如果长期让我做这样的事情，肯定会很无聊的。
青菜观察日记 篇11
今天，我大姑和姑父来我家做客了。奶奶说：“你们去地里拔些青菜吧，今天我们做好吃的。”
“哪里是我们的地呢？”姑姑问道。
“我带你们去吧。”我自告奋勇地说。
“好的。”姑姑高兴地说。
我们一行三人一起朝着地的方向走去。
一块块田地呈现在面前，麦苗刚刚钻出地面，好奇的打量着这个世界。夹杂在中间的是一小块儿绿油油的菜地。菜地不大，但种类很全。有菠菜、萝卜、生菜等等。菜很新鲜，上面的一层露珠在阳光的照耀下闪闪发光。
“吃什么菜呢？”姑姑问。
“我们吃菠菜吧。”姑父提议说。
“我拔吧！”我大声说。
“一致同意。”姑姑说。
我快步走到菠菜面前，对菠菜说：“对不起了，今天就吃你了。”
我蹲下身子，用手拔了一下，没拔起来，原来土太干了。
我又使出九牛二虎之力拔了一下，只听见“啪”的一声，菠菜根断了。叶子也被我拔碎了，还弄了我一个大屁蹲儿。
姑姑笑着说：“拔的时候要用力均匀，要顺着它的劲儿拔。”
我若有所思的点点头，决定按照姑姑说的再做一遍。
果然，菠菜被我轻松的拔了出来，还带着新鲜的泥土呢！在我的努力下，我们的袋子很快装满了胜利的果实。
走在回家的路上，我一直在想：无论做什么事都要讲究技巧，不能盲目去干，否则事半功倍。
青菜观察日记 篇12
春天的一个早晨，我向奶奶要了几粒青菜种子，在院子里选了一块地，并挖了几个洞，把种子播进去，把土填好，浇了一些水，种青菜的第一步就完成了。
几天后，我又来给青菜浇水了，可是青菜连一个小小的苗都没长出来，我可着急了，连忙跑到奶奶身边，问道：“奶奶，您给我的种子怎么还没发芽？那种子是不是坏了呀？”奶奶不紧不慢地回答道：“宝贝，你不要着急，只要细心的照料，青菜一定会长出来的。”我一听，心情好了许多，又去给青菜种子浇水了。
过了几天，我来给青菜浇水，我心想：青菜苗应该长出来了吧，可是我一来到青菜旁边，我傻了眼，因为青菜没长出来，倒长出了许多杂草。我可生气了，火都要从我脑子里面冒出来了，但又想起了奶奶对我说的话，只好又开始浇水除草了。我把水浇好，草除掉，心里想着：种子啊！你快点长大吧！快点长大吧！
又过了一段时间，我来看看青菜怎么样了。这一次，我高兴得一蹦三尺高，你猜怎么着？青菜终于长出来了，青菜的叶子绿绿的、大大的，像一把展开的小伞，好可爱啊！
通过种青菜这件事，我还明白了一个道理：只要你坚持，万事都有可能成功的。
青菜观察日记 篇13
“咩，咩，”这是谁在叫呀？哦，原来是我们家的“小青菜”呀！
“小青菜”很可爱。它穿着一件雪白的毛衣，炯炯有神的眼睛和一对锋利的羊角。是不是很可爱？
“小青菜”很听话。有一次，我想看“小青菜”到底是不是很听我的话，就给了它一盒白纸片，我亲切在抚摸着它的头说：“‘小青菜’这盆食物可好吃了，快吃吧！”我心想，“小青菜”一定知道这是白纸片，它肯定不会吃的。可是，出乎预料的是“小青菜”竟准备吃那盆白纸片。我连忙对它说：“‘小青菜’，这盆‘食物’有毒，不能吃！”我的话音刚落，“小青菜”就转过头，连看都不看了。我高兴地说：“‘小青菜’你真听话！我为你骄傲！”“小青菜”也开心地叫了起来。
“小青菜”还很贪吃。每天它都不停地吃着青菜。我担心地想：再这样下去，“小青菜”的肚子恐怕要爆炸了！我认真地对“小青菜”说：“别吃了，再吃就不美了！”可是它就像没听见一样，继续埋头吃。我真拿它没办法。
虽然“小青菜”很贪吃，但它给我带不了不少的欢乐，我喜欢它！
青菜观察日记 篇14
星期天，妈妈皱着眉头，正为满满一筐青菜而发愁。吃吧，吃不完；腌吧，今天加班没工夫。我灵机一动，有了！卖！于是我自告奋勇，为妈妈解决这个疑难杂症。同时，我心里暗自琢磨着那个“如意算盘”——赏我几个零花钱。
快到村口了，我看到那里有几位老人在聊天，便止住了脚步。我有些难以相信自己，恐惧在向我袭来。我咽了口唾沫，蹑手蹑脚找到了一个空位，摆好菜筐。我不敢抬头，此时心里十分矛盾。毕竟我还没有经受过这样的情景，但一想到母亲的'嘱咐：“可别让我失望哦！”我踌躇一番后决定：上！终于抬起头。可是刚要吆喝，声音似乎卡在喉咙里，怎么也喊不出。时间并没有因此而停留，太阳将耀眼的光芒收敛了起来，夕阳即将西下。
“卖青菜，卖青菜！”不知从哪里冒出个声音来？我环顾四周，原来是弄堂拐弯处咱们村的菜大王吴大爷在张罗。他认为我在拉生意，故意跟我较上了劲。当然，我也不甘示弱。
风波渐渐拉开了序幕，我们都互不相让。为拉客，他叫一声，我也叫一声；他喊得响，我比他更响。我们都费尽了九牛二虎之力，但是顾客只光顾不购买。我想：不能这样下去，必须用妙计夺胜啊！打削价！我削到了一元一斤的价格，可是买的人还是了了无几，我想叫不行，唱呗！我使出了小学生的杀手锏！“卖青菜！卖青菜！一元一斤，这里的青菜没有虫子，快来买！快来买！全是绿色的！”好不容易一位顾客走了过来，但遗憾的是只买了一斤，只撒下一元钱。
“兜售去，上门去兜售”我突发奇想，想到了那些外地打工的民工。
于是，我抱着一筐小白菜服务在每户外地工的平台前，小瓦房前。五角一斤我卖，两角一把我也卖。一小时，箩筐终于见底了。
我的衣兜里已在哐哐作响，那是硬币发出的美妙旋律。一共十三元，虽然在我眼里是多么飘渺，但妈妈却竖起大拇指夸奖我！是的，它是靠我的辛勤劳动换来的！这与乞讨有着天壤之别！这些硬币！让我受益匪浅，这些硬币，将使我永生难忘！这些沉甸甸的硬币！
青菜观察日记 篇15
姨婆家种的青菜丰收了。姨婆让我们抽空把菜地里的青菜全部带走。为什么不留给自己吃呢？因为她们家收割的青菜太多了，各种烹饪做法轮番上阵都够吃一年呢。
太阳西下，昏黄的夕阳之光洒在乡间的小河沟上，像是许多金针银线，随波晃动。田间劳作的人们正收拾工具准备回家，尽管刮起了一阵阵寒风，也挡不住村民们热情的招呼。我沿着熟悉的小路，一路快步向前，很快就到达目的地。之前，远远望去还像一条绿丝绦的田埂地，走近一看，大小不一，胖瘦不等的“绿衣娃娃”们正一个个静静地躺在地里，等着我抱回家。我兴奋地弯下腰，随手抓住一颗粗壮的大青菜用力往外拔。拔啊拔，拔得我浑身发热，都快冒汗了，大青菜还是纹丝不动。我直起腰赶忙寻找外公外婆帮助。只见外公外婆轻轻松松地单手拔起青菜，然后动作利落地割掉根部，放入篮子里。大人吃大青菜，小孩吃小青菜，我去拔小青菜最合适。我又蹲下身子，费了好大劲儿拔起一颗稍小的青菜。我信心十足，一颗接着一颗，拔得不亦乐乎。我心里默默地为自己的机智点赞。不一会儿工夫，空空的篮子盛满沉甸甸的“绿衣娃娃”，我们可以高高兴兴地回家了。
虽然，田里还有许多“绿衣娃娃”没有带回家，但是我一点儿也不觉得可惜。让姨婆再叫上其他人去田里拔青菜吧，谁让拔青菜这么有趣好玩呢？
青菜观察日记 篇16
星期六，我去爷爷奶奶家玩。爷爷正在厨房里做饭。我进去洗手，看到水槽旁边的架子上放着一盆小青菜，我想我要能炒青菜就好了。
于是我把小青菜拿出来洗了洗，后来知道奶奶已经洗过了。我对爷爷说：“爷爷，让我来炒青菜吧！”“好啊！”爷爷爽快地答应了。
我先把油倒入锅里，热热油。等油热了，我把小青菜放进去，只听“哧啦哧啦”的声音，青菜就全进锅了。我不停地用铲子翻炒，把右边的翻到左边，把前面的翻到后面，我要让每一棵小青菜都接触到锅底。
炒了一会儿，爷爷提醒我，要让菜焖一会儿，于是我把透明的玻璃锅盖盖了上去。过了一会儿，锅盖“出汗”了，爷爷帮我揭了锅盖，然后我把盐和味精放进青菜里，又用锅铲炒了几下。
一盘绿油油的小青菜起锅了，大家都夸我炒的好，一会儿青菜就被吃光了。
我非常高兴，以后我还要做更多的菜给大家吃。
青菜观察日记 篇17
一身亮眼的绿色衣服，一阵飘来的清香，构成了人间寻常的美味—青菜。冬天里青菜的口感更是清脆、爽口、甘甜。
啊！今天晚上青菜又要登场了，青菜可是我最爱吃的蔬菜之一。青菜脆而不粘牙，有许多水分，清香的味道顺着汁水溢了出来，这种清香甘甜的味道让我直沁肺腑。
“开饭喽！”只听见奶奶一声呼喊，我迫不及待地想尝尝奶奶炒的青菜。青菜端上来了，那嫩绿的青菜散发着勃勃生机，在灯光的映衬下显得格外油润翠绿，简直令我垂涎三尺。我立刻夹起一大筷子的青菜，放进嘴里，哇，好烫！我顿时感到舌头一阵刺痛，我朝青菜吹了一口气，那清香、甘甜的味道，立即在空气中蔓延开来。这股味道真使人神清气爽，放进嘴里，慢慢品尝，青菜又软又糯，稍稍带有一丝甘甜，吞进肚子里了，再舔一舔嘴巴，有了无比清凉的回味。
我爱吃青菜，青菜美味又健康。它像一个默默无闻、普普通通的老朋友，每天都在餐桌上和我见面。我喜欢吃美味、可口的青菜。
青菜观察日记 篇18
星期天上午，爸爸妈妈都不在家，我决定自己炒一盘青菜来填饱饥饿的肚子。
我来到厨房，从冰箱里拿出一些碧绿的青菜，洗净切好，便开始大显身手了。我先打开煤气灶，在锅中倒入了一点黄澄澄的色拉油，把手放在锅的上空，感受油的温度，等到有八分热时，青菜就可以下锅了。可望着锅中劈啪作响的油，我退缩了：这么烫的油溅到手上的滋味可不好受。这时，锅里溅起了一大滴油，在空中炸开，仿佛在挑衅我。我心中不服输的劲儿上来了，我连连倒退几步，抓起一把菜叶，狠狠地朝锅中扔去。直到把所有的青菜扔完，我才放下心，走到锅旁开始翻炒起来，这时锅中“哗啦哗啦”的伴奏曲此起彼伏地响了起来，青菜娃娃的身子也随着歌声跳起了“锅中迪斯科”
过了一会儿，青菜宝宝的身材缩到了原来的三分之一，颜色也由碧绿变成了深绿。我开心地笑了，哈哈，看样子还挺成功的嘛！可容不得我多笑，因为等到青菜逐渐变为墨绿色，松松软软的时候就要抓紧起锅装盘了，不然青菜就要煮烂了。我往锅中撒了一点味精，便迫不及待的拿起锅铲，可青菜就是不听我指挥，就像刚从地牢里出来的囚犯一样，东奔西窜。
终于我把青菜盛好了，看着这盘青菜有的地方熟了，尝尝味道还算可以；有的地方还是生的，居然还有焦的，吃了一口，真是难以下咽。看来看似简单的炒青菜却很难，每次都要烧这么多的菜，妈妈真是挺不容易，以后我可不能挑食了。
青菜观察日记 篇19
在所有蔬菜里，我最喜欢吃青菜。
每次吃饭的时候，如果桌上没有青菜，我就吃不下饭。有一次，奶奶忘记给我煮青菜了，但餐桌上摆满了其他丰盛的佳肴：鸡鸭鱼肉，可我都不想吃，只想吃青菜。而且每次我总是能吃下一整盘的青菜，连一点点小碎渣都不剩。
后来，奶奶听说菜场买的青菜喷洒过农药，小孩子吃了不好。这下怎么办呢？突然，奶奶有了一个好主意。她对我们说：“要不，我们自己种青菜吧！”爸爸妈妈还没来得及回答，我就“噌”地一下蹿了起来：“好，好，好！”
于是，我们就全家总动员，开始了种菜计划。你瞧，奶奶拿出一只泡沫纸箱，爷爷把他从菜市场旁边挖来的泥土铲进箱子里；爸爸妈妈在泥土上挖了许许多多小坑，我负责把小菜苗小心翼翼地插在小坑里并把泥土压实压紧。之后，我和爷爷奶奶每天都给小菜苗们浇水、施肥。就这样，这些绿色的小精灵便在我们全家的呵护下茁壮成长了。
没过多久，这些小菜苗就长成了一株株挺拔的青菜了。每天一大早，我一起床就先跑到窗前，对着青菜们喊一声“你们早”。青菜们也微笑着点点头，好像在对我说：“早上好，小主人！”下雨天，青菜们会轻快、整齐地唱起歌谣：下吧，下吧，我要快快长大……当太阳出来的时候，青菜们一个个都精神饱满，叶片在阳光映照下透着亮光，就像一块块碧绿的翡翠，又像一条条绿色的绸带。
我陪着青菜们一天天地成长，发现它们刚种下去时是嫩黄色的，微微带了一点浅绿色；现在，它们除了根部是浅绿色，其余都变成碧绿碧绿的了。青菜的形状也有所变化。原先，小菜苗只长了稀稀疏疏的几片小叶子，而现在的青菜叶片长得密密麻麻的，多得由里往外翻卷，就像一朵朵绿色的花。青菜根部也胖鼓鼓的，好像一个个浅绿色的花瓶。
青菜成熟了，奶奶拔了两株给我煮面条吃。这青菜面比以往任何时候的都好吃，青菜格外香脆，还有一丝丝清甜的味道，连面条好像也变得比平时更香更好吃了。我想这大概是因为这青菜里凝结了全家人的辛勤付出和我的日夜期盼，所以格外美味吧！
青菜观察日记 篇20
我看到爸爸妈妈辛苦的样子，我想：我都快4年级了，应该帮爸爸妈妈做点事儿了。机会终于来了，暑假里的一天，爸爸妈妈都要晚点回家，就让我来露一手吧！
说干就干。我拿起几株青菜，先掰掉青菜外边的黄叶，再把它们放入装满水的盆子里，用大拇指搓掉上面的泥，放到水龙头下冲洗一遍。我把洗干净的青菜放到案板上，左手按住青菜，右手拿着菜刀小心翼翼把青菜切成一小截一小截，然后洗干净锅。准备完这些工作后，我把锅放在煤气灶上，点燃煤气，再往锅里倒入油，不一会儿，我看到油冒烟了，该放菜了，可是我的手不听使唤，心怦怦直跳，额头上已经沁出了汗珠，我紧张得大叫起来，手忙脚乱地抓起一把青菜，扔进锅里，只听见“哧啦-----”一声，我吓得直旁边闪。过了一会儿，我才敢靠前拿起锅铲翻动几下，碰到热油的青菜变得翠绿翠绿的。我又往锅里加了一些水，盖上锅盖，很快锅里就飘出了青菜的香味。我连忙揭开盖子，放入一点盐、味精，再翻动几下，关掉煤气灶，把青菜盛入盘子，一道色、香、味俱全的炒青菜就出锅了。
我迫不及待地拿出一双筷子吃一口，味道还真不错！爸爸妈妈吃了后都直夸我青菜炒得好，我心里美滋滋的，象吃了蜜一样。今天我学会了炒青菜，以后我还要学会更多东西，让爸爸妈妈轻松一些。
青菜观察日记 篇21
“乖，多吃点……”妈妈在餐桌上一边不停地往我的碗里夹着青菜，一边唠叨着。
我那小小的碗里已经被绿色的青菜给填满了！妈妈竟还不知疲倦地给我夹着，望着那么多青菜，我一口也咽不下去。“停下！”我“喝令”道，妈妈愣住了，我继续问道：“请问，我吃这么多青菜有什么好处？”“好处可多呢！”妈妈又滔滔不绝地讲了起来，“你看，青菜的叶子是绿色的，叶子里含有丰富的叶绿素。并且青菜本身还有许多的维生素A，能让眼睛变得明亮。”
妈妈说到这，我的脑海里浮现出一幅画面：我的眼睛闪闪发光，仿佛一泓清泉。妈妈继续说：“青菜还有许多的纤维，就像麻布一样，当你把它吞下去时，青菜的纤维就会把你肠道里的残渣给擦干净，就像用麻布擦桌子一样简单！”呵呵，原来小小的青菜还有如此之大的作用啊！我渐渐被白菜给吸引了，又问妈妈：“青菜如此营养，是不是需要很多养料啊？”
妈妈笑着摇了摇了头说：“虽然青菜很有营养，但它所需要的养料非常少，只要给它洒一点肥料就可以了。”我夹起一小片青菜，咯吱咯吱地吃了起来，嗯！没想到竟变得这么好吃啊！
青菜观察日记 篇22
过了一上午的疲劳学习，坐在凳子上休息一会，心情舒畅。当我看到今天中午的午饭，顿时心情像做过山车一样跌入低谷。
说起来也惭愧，这么大的小伙子了，一看到饭菜里有绿油油的青菜，我顿时没有胃口。家里人经常在我耳边唠叨青菜的各种好处，可我就是克服不了。当我看到老师在我的饭盒里打了满满的一碗青菜，我顿时不饿了。我回到位子上找理由跑出了教室赶紧给妈妈打电话请求“支援”。妈妈想都没想就把我拒绝了。我心里一边埋怨妈妈的“狠心”，一边听着肚子唱空城计。当我正编着“台词”想着如何把爸爸“骗来”时，“叮”的一声微信新闻打断了我的思路。我无意识的打开一看，微信里面一张张画面触动着我的心弦。我放下手机，思考了片刻，默默的朝班里走去。我坐回座位上，用筷子夹起一根青菜，闭起眼睛慢慢的把青菜放进嘴里。青菜在我的齿缝中飒飒作响，我惊奇的睁开眼睛，不由自主的说：“味道不错嘛”。
我想：“生活总不会按我喜欢的方式继续，在以后的学习生活中我会面对很多的困难挫折，因此只有我努力的去适应去面对”。当我把空空的碗交给老师时，我往窗外忘了忘，天空仿佛变成了彩色，我脚步轻盈的回到座位上，在心里为我自己点了一个大大的赞。
青菜观察日记 篇23
“咦！妈妈坐在椅子上，搭着头若有所思的样子，是在想什么呢？”充满好奇的我走过去问妈妈：“妈妈，您在想什么事呀？”
“我在想今晚烧什么菜？”妈妈说。
“就炒小青菜吧！”我说。
妈妈不再纠结，麻利地走进厨房，系上围裙，卷起衣袖，“啪”的一声打开煤气灶，蓝色的火焰一下子窜出来。妈妈拎起油桶拧开油盖，把金黄的油倒入锅里。等油烧开后，妈妈把事先准备好的青菜倒入锅内，油和菜抱在一起“尖叫”起来，妈妈飞快地闪开身子，生怕被油烫到。她迅速拿起铲子，左铲两下，右翻两下，刚才水灵灵的青菜，都耷拉下了脑袋。妈妈连忙伸出左手，用勺子装了一些盐，轻轻抖动着，把盐均匀地撒进锅里。然后，又舞动铲子，左铲右翻，把味道搅拌均匀，翠绿的青菜渐渐变成深绿色了，妈妈随手关掉煤气灶。她左手拿盆，右手拿铲，麻利地把菜铲进盆里，大功告成，一道色香味俱全的青菜诞生了。
看着这道色香味俱全的小青菜，我肚子里的小馋虫早已蠢蠢欲动了。
青菜观察日记 篇24
昏暗的厨房里，一盏微弱的灯光，一团炉子里燃烧的柴火，勉强撑起了这麻雀大小的厨房，一个高大的背影在灯下炒菜，缕缕白烟缓缓升起，在灯火中格外明显——这是我记忆中久久储存的一个片段。
爸爸年轻时是一个厨子。他会做很多菜，《报菜名》里的美食他都会做，与很多厨师不一样的是，他做的菜不仅会保留食物原本的韵味，还有自己的特色。尤其是他炖肉的技术可谓远近闻名，大伙都夸赞这肉是“回味无穷”。人家家里办宴席，或是有老人过世，都会请爸爸去煮饭。如果是老人过世，爸爸是坚决不收钱的。
除了炖肉，我对爸爸的炒青菜也情有独钟。爸爸炒的青菜很特别，说不上哪里特别，但只要吃上一次就没法儿忘记那味道。刚炒上来的青菜是最鲜的，晶莹得似露珠的油迹被菜叶子细心地捧在怀里，折射出五彩斑斓，青菜更显油绿和娇嫩。若只是看着它而不亲自品尝，你难免会觉得这是一道忽悠人的玩意儿，仿佛是刚刚从院子里摘上来的青菜，滤于水，摆了盘，又浇了点油，甚至是满脑子充斥着新鲜蔬菜的生味，然而，扑面而来的香味实在诱人，禁不住细细品尝一口。又是一番天地。咸度适中，还带着有几丝甜味儿，咬下去，菜根还没有被炒得很烂，而是清脆的。
常听爸爸谈起他的爷爷，爸爸说，祖父干了一辈子厨子，他常教爸爸做各种各样的菜式。炖肉和炒青菜是爸爸最常“温习”的，也是祖父最爱吃的。“他从来没有说过他爱我，但我却很清楚他有多疼我。”爸爸每次谈起祖父时，都会有这么一句。
如今我渐渐长大了，爸爸也教我炒菜，爸爸说：“炒菜最重要的就是用心，要知道怎么翻炒，多少菜就要加多少盐，什么时候调试大小火……”每当我下厨时，爸爸会在旁边提醒我，就像当初祖父看着爸爸一样。无声，显露出来的却是严肃而又充满慈爱的表情。爸爸是一个有着十足的父亲架子的人，他不善于表达，也不懂得怎么和子女沟通。他对我们的爱，含蓄而又深沉，只有他知道，我们知道。就好似炒青菜一般，别人不知道，只有品尝过的人才能知道它有多美味。
明亮的厨房里安置了智能的厨具，灯光下，一个女孩正在做饭，端出来了一盘炒青菜，盛满了香味，还有一盘熟悉的炖肉……
青菜观察日记 篇25
爸爸的动作真快，＂笃笃笃＂一阵响声过后，洗好的青菜和姜丝就切好了。＂吧嗒＂一声，他点燃了煤气。兰色的火苗使劲的舔者黑色的锅底，炒锅一会就热了。爸爸往锅里倒入少许油，放入姜丝，＂吱吱吱＂油烧热了，他连忙把青菜倒入锅内。＂吱啦＂锅里便更热闹起来，爸爸用锅铲不停把菜翻来翻去，菜憋了下去，接着又倒入了一小碗水，“刺……”锅里变得安静了。大约三分钟后，爸爸放入一点味精，便把烧好的青菜盛了起来。
一碟既营养又可口美味的炒青菜就这样诞生了！
青菜观察日记 篇26
今天是星期天。爸爸妈妈不在家。中午，肚子饿得咕咕叫。我打开冰箱看了看。里面只剩下一些米饭，没有剩菜了。我该怎么办？这时，我看中了柜台上的半斤青菜。对！炒点青菜就好！我心想。
首先，我先堵住了水池，打开水龙头，水就流了下来。我把菜倒进池子里，把叶子弄碎，用手掌轻轻揉搓。突然，叶子上的土被我蹭了下来，掉进了水里。这样来回走了几次，青菜都被我洗干净了，好像一群小娃娃洗澡了。我用过滤盆把盘子舀进碗里，把盘子里的水排掉。然后把蔬菜整齐的放在砧板上，开始切菜！我的心真的很激动，也很紧张。我小心翼翼的接过菜刀，一手按住青菜，一手上下切。只听“咔嚓咔嚓”一声，我就把菜切成了块。
一切都准备好了，我要开始炒菜了！只听“呼”的一声，煤气灶亮了，我赶紧支起一个锅，往里面倒了些植物油。就在我转身去拿青菜的时候，油突然开始跳舞。我赶紧打开风帽，把青菜倒进锅里。只有嘶嘶的声音，一缕缕轻烟从锅里升起。我赶紧拿起铲子，按照妈妈平时的烹饪风格，用铲子炒青菜。只见满满一盆青菜慢慢变成了原来的三分之一，颜色从浅绿变成了深绿色。我在青菜里撒了些盐。为了让味道更鲜美，我加了点味精，炸了3分钟左右。青菜炒好了，我放在菜里。
看着绿色蔬菜的绿色，闻着美味的味道，吃着自己做的美味，心里很开心。
青菜观察日记 篇27
可惜今天我爸想教我做饭。他想教我怎么用他的三角猫做饭。即使味道不好，我也不能怪他。我不情愿地被邀请到厨房。就我在煮黑洞，只吃不做。
至于爸爸的厨艺，我只能说不知道。我很少吃他做的菜，但是他的厨艺真的是一流的，有技巧，厨艺高超，他教我的方法很得当，像专业厨师一样。他还给我详细区分了炒和呛炒：“炒青菜有两种方式，炒和呛炒，炒需要大蒜、盐和味精。在此基础上，油煎增加了几个辣椒。先学会炒吧。”
听爸爸的指示，把生菜叶子一片一片的清理干净，掰成拳头大小的叶子。干辣椒蒜只要三瓣，切丁。
准备工作结束后，开始加热锅，用大火烧锅里的水，这样放油的时候就不会溅到自己身上烫伤自己了。倒入锅底的油加热后，加入干辣椒和大蒜，翻炒。空气中充满了辣椒。过了一段时间就很呛，一直咳嗽。
然后我拿着菜篮子试着往锅里倒了好几次，都没敢。我屏住呼吸，倒进锅里，离开篮子就跑了。锅立即“噼啪”作响，像炸弹一样爆炸了。声音震耳欲聋，油在锅里跳舞，溅起水花，飞了三尺。烟熏胡椒味直冲鼻子，让我很不舒服。
烦人的爸爸厉声喊道：“你把菜放上去，赶紧把铲子翻过来，油永远溅不到你身上。你翻的不超过四铲，关火放盐，味道就酥了。”
沸腾的油跳了一下，我拿不住锅铲。我拿起锅铲乱翻。我不知道怎么翻过来。爸爸一脸不耐烦，像个厨子一样给我转了几把铲子，我立马关了火，放了点盐和味精，晃了晃锅铲胡乱搅拌。
直到现在，烟熏胡椒味还残留在我的鼻子里。好了，终于知道什么是呛了。
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