我的家乡淮安作文450字（通用21篇）
在我们平凡的日常里，大家都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你写作文时总是无从下笔？下面是小编收集整理的我的家乡淮安作文450字，希望对大家有所帮助。
我的家乡淮安作文450字 篇1
每个人都有故乡，一个自己出世，成长的地方。
我的故乡，我的家乡，叫淮安。一个美丽而安静的地方。“山南水北谓之阴”，正是淮河南岸，洪泽湖畔，有着这么一个历史悠久的古城小镇。夕阳中的湖，微波粼粼，银光闪闪，一个淮安最标志性的剪影。处在中国南北方的交界点，暖温带向亚热带的过渡区，它有着江南水乡般的清新柔美，也不乏北国豪放坦荡的气势磅礴。古黄河曾经穿梭其中，古运河依旧源远流长。一个鱼米之乡，一个千年古镇。
以前，一直觉得淮安太小，小到从市南走到市北半天就够了。后来，明白了，小，易于规划发展，就像整个江苏省也不过十万平方公里，确是经济强省。
以前，一直觉得淮安太穷，穷到不如南京的一楼一角。后来，知道了，穷，意味着经济潜力，不要一味的妄自菲薄。
以前，一直觉得淮安太土，土到要改个更土气的名字——淮安。后来，清楚了，改，是为了纪念和发展。那个历史上唯一让联合国降半旗的伟人，他的故乡，他的纪念馆，庄严肃穆的坐落在万亩荷塘之中，圣洁的白，不容一丝玷污。她是淮安的骄傲，是江苏的骄傲，是中国的骄傲！与他相邻的不也是一位青年才俊吗？他是齐天大圣的父亲，四大名著之一《西游记》的作者。他们毗邻而坐，隔着世纪对话，不正诉说着对家乡的眷念吗？
而现在，我爱她，爱她的历史。“淮扬苏杭”的鼎盛时期，盐漕两帮风风火火热热闹闹的相对于古运河上，至今，总督衙门府的后花园仍一片郁郁葱葱，山山水水。
我爱她，也爱她的现在。一年一度的“淮扬美食节”将开国大典的盛宴展示给世界，让无数游客流连忘返。
我爱她，更爱她的将来。就像挺拔的镇淮楼一样坚定。
我爱她，爱她的一草一木，一山一水，一人一景，分分秒秒，生生世世。将来无论我身在何处，都不会忘记，我的故乡，我的根。我会永远记得我的家乡--淮安。
我的家乡淮安作文450字 篇2
星期四的下午，天气虽然阴，下着毛毛细雨，但是，我们很开心还很激动！因为，今天来一位特别的老师，那就是范哲瑞的爸爸，简称范爸。
范爸爸今天讲的主题是：”我是骄傲的淮安人”！因为淮安有六个一，那就是一个人、一道菜、一本书、一条河、一只虾、一面湖。接着，范爸爸告诉我们，一个人是周恩来总理，一道菜就是周恩来总理最爱吃的，蟹黄包，红烧狮子头，平桥豆腐，软兜长鱼，然后他又问我们一本书是什么书？我们异口同声的回答“西游记”在这书里面，我知道了西游记的作者是吴承恩，而且书的内容也很好玩！
然后，范爸爸告诉我们这一条河就是黄河，而黄河呢，也就是世界上最长的河！看，我们的最爱盱眙小龙虾，我还知道连龙虾都能拍场电影，那场电影的名字叫《泡菜爱上小龙虾》！最后一个呢？那就是一面湖，它就是洪泽湖，也被称为五大淡水湖之一。最后，我们又听了我是骄傲的淮安人这首歌！
啊！这堂课不仅很有意思，而且我还学到了很多知识，我们应该非常感谢范爸爸这次来给我们上课！
我的家乡淮安作文450字 篇3
淮安是祖国地理上的南北分界线，这里是个历史悠久、风景如画的城市。
淮安是个五彩缤纷的城市。公园里的美景令人心旷神怡、流连忘返。商场里的商品琳琅满目让人看得眼花缭乱。街道上人流如潮、人来人往。大街小巷的美食令人流连忘返、回味无穷、仅钵池山公园，就以辽阔的地面，而享有“苏北最大公园”的美称。这里还是七十二佛地之一呢！
淮安也是个景色迷人的世界。桃花岛的桃花香气怡人。它们一团团、一簇簇，远看，仿佛是一朵朵粉色的云。近看像一张张粉色的笑脸，瞧，它们笑得多甜美啊！柳树湾的柳树千姿百态：有些柳树正在照“镜子”，梳理自己嫩绿的长发；有些柳树三五成群，正在窃窃私语；还有些柳树扭动着自己细细的腰，跳着优美的舞蹈。钵池山公园的假山巨大无比，这座山是苏北最大的人工假山。它像一个顶天立地的巨人，保护着我们的淮安。
淮安还是个旅游的好地方，是我们敬爱的周总理的故乡。有著名的周恩来纪念馆，西游记的作者吴承恩也出生在这里，这里有山有水，盱眙的明祖陵是度假的好地方。还有著名的淮扬菜更是让人垂涎三尺，如果你来了一定要尝尝哦。
可以肯定，将来的淮安会是一个充满魅力的旅游胜地。
我的家乡淮安作文450字 篇4
美丽的家乡淮安，地处江苏省中北部，北接连云港，东北接盐城市，总面积10072平方公里，总人口约524万。
淮安有多种美食，著名的淮扬菜主要发源地就是淮安。淮扬菜是中国四大菜系之一，淮扬菜是其一大结晶，也是中国烹饪“以味为核心，以养为目的”这一本质特征的一大体现。，具有独特的风味。淮扬菜注意刀工，刀法细腻，口味清淡，深受人们的喜爱。主要菜色有：清香醇厚的软兜长鱼，味美汤浓的平桥豆腐，肥而不腻的红烧狮子头·····各有各的特色，如同百花齐放，五彩缤纷。
淮扬菜既有南方菜的鲜，嫩，脆，又融合了北方菜的咸，色，浓，因此形成甜咸适中的独特风味。
淮安不仅有美味的淮安美食，还有许多名胜古迹。
淮安是物产丰富的淮河明珠，素有“运河之都”的美称。平原广袤，土地肥沃。曾有淮阴侯韩信，汉赋大家枚乘，巾帼英雄梁红玉，《西游记》的作者吴承恩，更是一代伟人周恩来爷爷的故乡。还有许多老一辈的革命家也都在淮安成长，留下了光辉的足迹。真可谓是人文荟萃。
淮安还有历史悠久的名胜古迹：周恩来故居，吴承恩故居，镇淮楼，韩信故里等，都是大家耳熟能详的地方。
这就是我的家乡，多姿多彩的淮安
我的家乡淮安作文450字 篇5
去年暑假期间我跟着爸爸妈妈回了一趟老家淮安！
因为爷爷奶奶都到爸爸工作的城市去生活了，所以我也有很久没有回老家了，大概有五、六年了！这次回去，我都惊呆了！
高楼大厦随处可见，道路纵横交错，整个城市变得更加干净整洁了！最令人耳目一新的是家门口多了两排轨道！它们是嵌在草地上的，两边都是美丽的景观！每隔几分钟就能看到崭新的列车从这里通过！我问爸爸：“这是地铁吗？”爸爸说：“不，这是有轨电车！”有轨电车，南京也有，我在“跑男”中看到过！因为南京的有轨电车在河西地区，我很少去，所以只在电视中见过！今天在家乡，在我的家门口这才是真正的零距离接触呢！
爸爸还告诉我，淮安是江苏第三个开通有轨电车的城市！整条线路全长20.07公里，共设车站23个，它西起市体育馆，沿交通路至大运河广场北侧，经和平路至水渡口广场，向南沿翔宇大道、楚州大道至淮安区马甸连接线！现在要是去周总理纪念馆就可以坐有轨电车去了，非常方便！此时的我不由的感叹家乡的发展迅速！才短短几年的时间，居然就建设好了这样一条如此长、如此美观又如此现代化的轨道交通！这与成千上万的城市建设者的付出是分不开的，我们要向他们致敬！
我的家乡淮安作文450字 篇6
淮安，我的故乡，生活在这儿的人们，都被她精心呵护。淮安的风景可美丽了！蓝天、碧水、青山，风景名胜数不胜数，可谓是诗情画意。来到这儿的公园，茂密的竹林青翠欲滴，潺潺的溪流清澈见底，那儿的松林疏疏朗朗，景色秀丽宜人。
来到桃花岛，那里的桃花远看像彩霞。近看像仙女，美丽极了。难怪来这里的人们是络绎不绝！走在上学路上，踩着宽阔的马路，路边的白杨高大而挺拔，地上不时有几片落叶，多么优雅、多么自然的马路啊！就连蝴蝶也迟迟不愿离开。
小区里，热闹极了！广场上，老人们在谈心，孩子们在欢乐的做游戏，时而吵闹、时而欢乐……现在的工厂可多了！到处都有，上学都能听见轰轰的声音 ，所以现在的工业飞速发达。家乡到处都是高楼大厦。给人们的生活提供了极大的方便。以前，人们看病也要排好长的队，而现在只要打一个电话，医生就到家了！虽然现在的工厂多了，但是人们还是很注意环保问题，到处是绿树，就连教室的门也涂上绿绿的油漆。
啊！美丽的淮安，我亲爱的故乡，永远伴我飞翔！
我的家乡淮安作文450字 篇7
在一望无际的苏北平原上，坐落着一个美丽的城市，她就是我可爱的家乡——淮安。
春天，当你来到我的家乡，你可以到美丽的桃花岛去观赏桃花。当春姑娘悄悄来临时，桃花竟相开放，远远望去，那里就像一个粉红色的世界，人们常到这里赏花游玩，更是我们春游踏青的好地方。
夏日，骄阳似火，来到美丽的洪泽湖，乘上小船在波光粼粼的湖面上游玩，会让你感到阵阵凉爽。那朵朵盛开的荷花亭亭玉立，像一张张姑娘的笑脸，笑迎各地的客人。
金色的秋天来临了，凉风习习，让我们到野外去看看，那丰收的景色美不胜收。
冬日来临，北风呼啸，大地披上了银色的外套，我们去参观敬爱的周总理故居，他一定会让你感到骄傲和自豪，会让你心里暖融融的，会更加喜爱我们的淮安。
嘿，玩了这么多，可别忘了吃啊！“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”嘛！我们这可是淮扬菜的故乡，各种美味任你品尝，洪泽湖螃蟹、盱眙的龙虾、平桥的豆腐……会让你留连忘返。每年的美食节会迎来八方宾客，他们投资献策，把我们的城市建设的更加美丽，更使我们的淮安名扬中外。
怎么样，心动了吗？快来淮安玩吧！
我的家乡淮安作文450字 篇8
我的家乡在淮安，那是一个美丽可爱的城市，也是敬爱的周恩来总理的故乡。那里的特产多多着哩！有茶撒、钦工肉圆等等，可我最喜欢吃蒲菜。
蒲菜在淮安可是无人不知，无人不晓的。我们都喜欢叫它蒲儿菜。有条件的人家可以做成蒲菜儿罐头，这样，无论什么季节都可以食用。
蒲儿菜入口滑嫩，细细品味，里头还有一股子蘑菇的鲜香味儿，保准谁吃了都会像着了魔似的喜欢上它。
用蒲儿菜作原料可以烹制成烩蒲菜、炒蒲菜、蒲菜炒肉、蒲菜炖肉圆等许多淮扬名菜。当然，也可以根据自己的喜好做成各种菜肴。蒲儿菜还是中国淮安淮扬菜美食文化节推荐食品呢，正因为它的清甜可口，才广受欢迎呢！
淮安扬菜含有丰富的膳食纤维和氨基酸、维生素、锌、硒、钙等多种微量营养素，对增强人体肠胃消化功能和补充营养大有裨益。
共和国开国总理周恩来童年在淮安生活，就特别喜爱“蒲儿菜烧狮子头”这道菜，建国后，他常用此菜招待外宾，受到了外宾大力赞扬。从此蒲菜便从总理家的餐桌上推向了人民大会堂的国宴。现今已享誉大江南北，闻名世界。
现在，蒲儿菜不仅是旅游休闲食品，还是宾馆名菜新品，蒲儿菜的名声越来越响，也让我们淮安人越来越骄傲！
我的家乡淮安作文450字 篇9
相传江南淮鞍山阳县有一只九天仙凤，谁要是得到它，谁就可以得到世界上所有的财宝，还可以延年益寿，长生不老，皇帝老儿听到这件事情，立刻传令给山阳县令，让他捉到那只九天仙凤。
惯于溜须拍马屁的山阳县令眼见皇上有旨，立刻让差役们全程出动，捉不到九天仙放就要杀头。差役们为了交差便抓来一个炸馓子的老头，硬说九天仙凤在老头家里。老头家里哪有什么九天仙凤，可是县令要他五更之前必须交出，否则全家问斩。
老头回到家里，无计可施，只有拼着自己一人去死，嘱咐家人赶快逃命，这时全家人抱头大哭，唯独九岁的小孙女金凤不哭，也不语站立在屋当中，怒目瞪眼沉思着。
雄鸡报晓天快亮了，小金凤朝全家人望了一眼，直向屋后井边奔去，老头一把没有抓住，只见他纵身跳下井去，顿时从井里喷射出万道金光，一只五彩金凤凰飞出井口，在屋子上盘旋了两圈，然后直向衙门口正堂飞去。县令看见凤凰高兴的口水直淌，只见金凤凰向他迎面扇去，顿时狂风四起，把县令摔死在堂上，然后金凤凰变成了“淮安茶散”。
据说每天在天空晴朗的早晨，吃着淮安茶馓还可以听到凤凰的鸣叫声呢！
我的家乡淮安作文450字 篇10
今天，学校组织我们五年级全体学生去淮安一日游。同学们知道后个个欢呼雀跃，似出笼的鸟儿一般疯狂。
上了车，大家都很兴奋，心想着：太棒了，马上就能去淮安玩了。当然，我也不例外，期待着这一天的欢乐。到了淮安，我们首先参观周恩来纪念馆。来到总理的塑像前，那张慈祥的面孔让我感到无比亲切。在主馆里还有许多介绍，都是关于周总理的小资料，通过它们，我们可增长了不少关于周总理的知识呢！
接下来去的是吴承恩故居，吴承恩是《西游记》的作者，在1986年时，六小龄童先生出演了86版《西游记》中的孙悟空，这个角色在吴承恩先生的笔下变成了一个活生生的人物，在吴承恩故居里，我觉得最奇特的地方还是那座“水山”。“水山”指的是水上的一座山，这座山中有一个通道，可以通向岸边，每次在水山中走，都仿佛是在海底世界中游玩。
最后，我们参观了周总理故居，周总理故居在驸马巷7号。刚进门便会看到周总理的书房，书房里有周总理曾经读过的书，还保存得完好，在书房的对面是一颗百年古树，名榆树，至今已有100多岁了，是二级保护古树呢！
今天，是我五年级生活中最快乐的一天，多希望再去一次啊！
我的家乡淮安作文450字 篇11
在这周的星期四，我们又上了一节特别的课。这节课是范哲瑞的爸爸和妈妈一起来上的。
范哲瑞爸爸讲课的主题是：我是骄傲的淮安人。他依次给我们介绍了具有淮安特色的六个一：一个人，一道菜，一本书，一片湖，一只虾，一条河。
下面我就一个个向你们介绍它们具体的含义。
一个人，那就是我国开国总理周恩来。周恩来总理出生在淮安，在他很年轻的时候，说过这样一句话：“为中华之崛起而读书”。
一道菜，那就是淮扬菜。它是中国四大菜系之一，以清淡著称。
一本书，那就是吴承恩写的《西游记》。吴承恩也正好是淮安人，而且《西游记》是四大名著之一，另外三本书是：《红楼梦》《三国演义》《水浒传》。
一片湖，那就是洪泽湖。它是我国四大淡水湖之一。
一只虾，那就是盱眙小龙虾。它是全国闻名的小龙虾，都被拍成一部电影《泡菜爱上小龙虾》。
一条河，那就是我们的京杭大运河。它是人工挖掘形成的最长的河。它从北京到杭州途径我们淮安市。我们淮安被称之为“运河之都”。
做淮安人真是了不起啊！
我们是骄傲的淮安人！
我的家乡淮安作文450字 篇12
我的家乡坐落在江苏中部、淮安市南部，三面环水，淮河入江水道从我的家乡穿过，还有内湖——白马湖。所以，我的家乡是名符其实的“水乡”。俗话说“靠山吃山，靠水吃水”，家乡的水产资源特别丰富：鱼、虾、螃蟹、莲藕......当你在高邮湖沿岸大堤上放眼望去，成群的白鹅在水里嬉戏、打闹，在波光粼粼的湖水的映衬下，宛若一群“白衣天使”。
夏天是我的家乡最美的时候，无论走到哪儿，满眼的荷花。在离我家几分钟车程远的地方，有个著名的景点叫作“荷花荡”，听爷爷奶奶说有上万亩荷塘连成片，难怪妈妈带我去观赏时一眼望不到边，到处是小如盘、大如伞的荷叶，还有粉的、紫的、白的......不同品种、颜色的荷花，有的高高伫立，有的羞答答若隐若现。扑鼻的荷香、美丽的风景，你会有一种置身仙境的感觉。因此，我的家乡还有个动听的名字——“荷乡”！
到我们这儿来过年，也很是有趣！可以一起观看舞龙灯、玩花船，还可以一起吃亲戚间的流水席，尝尝我们这里特色羹汤，这种羹汤是由肉丁、粉丁、蛋皮丁等做成的家乡特色菜，别的.地方吃不到哦！
我的家乡淮安作文450字 篇13
我的家乡是周恩来的故乡―――――淮安楚州，这里历史悠久，出了很多历史文化名人，吸引很多中外游客。作为楚州人，我觉得特别骄傲。
我的家座落在楚州城北，离周恩来纪念馆很近。从小我就是听着周恩来的故事长大的，他勤奋好学，“为中华之崛起而读书”的志向，时刻地激励着我。《西游记》家喻户晓，它也诞生在我们这，为了宏扬《西游记》文化，我们重建了河下古镇，里面以《西游记为》主题，建造了《西游记》大舞台，众仙仿花果山等景点。亭台楼阁，小桥流水，仿佛人间仙境，引来了很多中外游客。
我们淮安自古就出英雄。古有抗金女英雄梁红玉，她击鼓退金兵的故事在我们楚州世代相传，人们为了纪念她，在古镇旁为她竖立了一座雕像，让人们永远记住她。近有我们敬爱的周总理，为了全国得解放，他不辞辛苦；为了国家富强、人民过上好日子，他日理万机。
总理的种种业绩，都是一座座伟大的丰碑每天上学，我都要经过这两处。每天有新的体验，觉得自已非常幸福、快乐。古镇有了新的生机。古典与，现代同在。
只要别人问起我的家乡，我首先会说四个字：“家乡很美。”
我的家乡淮安作文450字 篇14
在这阳光明媚、万里无云地一天，我们五年级全体师生将去淮安春游。同学们个个兴高采烈，心里都在想：终于可以好好地放松一天了。
我们上了车，一边看着窗外美丽的景色，一边互相交换着零食，个个脸上都有掩饰不住的喜悦。
下了车，我们首先来到了周恩来故居。
故居大门的门匾是邓小平爷爷题写的。进了大门，看到了周恩来父母的房间。房间内陈设简朴，床上的被子还打着补丁。故居内还有亭子间、古井、后院、厨房、菜园等。
后院内有童年时周恩来喜爱的腊梅、雪松、翠竹，如今又增添了日本前首相赠与的樱花树。后院还有两棵巨大的古树，一棵是榆树，一棵是观音树，都有100岁，是国家二级保护古树。旧时冷落的后院，现在真是春色满园，鸟语花香啊！
接着，我们又来到了周恩来纪念馆。吃完了饭，我们开始参观了。只见纪念馆中间有周恩来的是、塑像。还有周恩来写的一首小诗，参观了周恩来纪念馆，接下来我们来到了吴承恩故居。
吴承恩故居别有一番风格，里面有许多亭台轩阁，还有假山池塘，有著名演员六小龄童的工作室等。真另人难忘。
要回校了，大家依依不舍地离开了
我的家乡淮安作文450字 篇15
这个寒假我和爸爸妈妈，以及大姨去了淮安古淮河滑雪场。我们可真幸运，竟然赶上了江苏冰雪节。不过可惜只是人造雪而已，没有真雪哦。
排了十分钟队终于进去了!租了个皮圈就开始滑雪了，不过有规定只能玩一小时。皮圈不算重，但对我来说就……爸爸一手拉皮圈，一手拉着我，走上了小山坡。大姨在后面走，妈妈则在山坡下等我，嘻嘻！山坡不高，爬上去只要两三分钟而已。爬上去的路是陡峭地，其实只针对我，爬几步跌一个跟头。
开始滑雪了，大姨和我一块坐，随着我和大姨的笑脸，我们滑到了底部，咦？怎么还在向前滑，到底了呀！可这一滑，便滑远了，想要再玩，ok，再爬一次坡。这次我和爸爸来到令一个坡道，它们在一起，这个坡只是略微高了一点点，我和爸爸快速滑了下去。第三次滑，我胆子大了，自已滑了好久，大姨陪我上，爸爸拍照，妈妈接我，按照分工，在我滑的时候大家都很开心。最后妈妈一直不敢滑，在大家相劝之下，妈妈滑了一次。
过了一会儿，妈妈看到人家玩雪地小摩托便心动了，拉着大姨租了一个。50元，爸爸妈妈还有大姨各带我玩了一分钟，时间就到了，想玩就要再花钱了。妈妈开始催我们去玩，她说时间要到了，再玩一会儿。又玩了几次，一小时到了。我们把皮圈送回去，就带着愉快地心情回家了。
就这样一个愉快的一天过去了！
我的家乡淮安作文450字 篇16
4月16日上午，我们建湖实小全体五年级师生怀着激动的心情来到河下古镇——淮安。
经过一个多小时的颠簸，终于到达了目的地。一下车，一股掺和着花香的春风扑面而来，顿时让人感到心旷神怡。
我们首先来到周恩来纪念馆主馆，它坐落在一个三面环水的小岛上。整个建筑庄严肃穆，每个部分都蕴含着寓意，主馆由四根石柱支撑，馆体呈八个面，这种外四内八的结构寓意着周总理影响了四面八方的人们。
我们在纪念馆主馆前满怀激情地背诵了少年中国说之后，踏着阶梯，来到二楼，大厅里有一尊周总理的汉白玉塑像，这尊塑像是青白色的，说明周总理一生清清白白。
接着，我们又来到了附馆，与主馆相呼应的附馆呈“人”字形展开，标志着周总理的伟大人格，表达了周恩来永远活在人们的心中。附馆里记录了周总理“鞠躬尽瘁，死而后已”的一生，这里还收藏了周总理的中山装、照相机、手表等物品。
然后我们在周恩来铜像广场前合了影，留下了美好的回忆。
下午，我们乘着豪华巴士去瞻仰周恩来故居，看看周总理小时候生活的地方；到吴承恩纪念馆瞧瞧吴承恩创作《西游记》的地方。
当我们慢慢地走去周恩来故居大门时，生命践旅就结束了。我想：我一定要努力念书，想吴承恩和周总理一样，为家乡增光添彩，跟要让祖国的明天更加灿烂辉煌！
我的家乡淮安作文450字 篇17
我的家乡淮安有着淮扬菜的盛名，清末民初，国人将地域相邻、风格口味相近的淮菜、扬菜等合称为“淮扬菜”。
首先要介绍的是我老家的特色菜平桥豆腐，平桥就是我的老家，平桥是隶属淮安的一座古镇，濒临的大运河东岸，古色古香的街道，加上淳朴敦厚的乡风民俗，使这很自然地成为了富有情趣、令人向往的地方。所以我很爱这个民朴的地方，我的家乡。
其实说起平桥豆腐它还有一个故事要说，相传清朝时期乾隆微服下江南，乘龙舟来到此地，那时天色已晚，便走进了一家客栈，来到前厅，跑堂上前问乾隆一行点什么菜饭。随从就说：“有好菜尽管上”，店主稍琢磨，所以他命掌勺大厨用鲫鱼脑子加老母鸡原汁烩当地的特色豆腐款待乾隆。乾隆虽然尝遍山珍海味，可是他何曾品味过如此具有地方特色的风味。乾隆一口气吃了一大碗，意犹未尽，连声称好吃，店主介绍这是平桥有名的一道菜，称平桥豆腐。接驾以后，鲜美可口的平桥豆腐便不胫而走，从此誉满江淮，传说当时乾隆挥笔写下“天下第一菜”。从此广为流传，现在平桥镇上还有“迎隆亭”表示迎接乾隆来到此地。
平桥豆腐的制作是否好吃其实在于它的原材料豆腐上，那是选择盐卤点浆的细嫩豆腐，那是我们家独特的豆腐，豆腐细滑好吃嫩口，再将其切成一致的菱形小块，配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫，用鲫鱼脑起鲜，这就是平桥豆腐。
平桥豆腐爽口嫩滑，非常好吃，而且味道鲜美，有着吃过忘不了之名，所以欢迎大家来品尝。
我的家乡淮安作文450字 篇18
运河文明沟通连接了黄河文明和长江文明，三者融会贯通，从而形成了辉煌灿烂的中华文明，大规模、多角度、全方位、系统化地对运河文化进行真实记录和探究的活动，意义十分重大。如果我们人人都来关注和呵护，悠悠古运河将变得更年轻而富有活力，将给我们的城市未来的发展带来新的生机和更大希望。发表此文目的无他，只想为宣传运河、宣传家乡略尽微薄之力。
中国“运河之都”全国学术研讨会日前在江苏省淮安市举行。与会专家认为，淮安应立足特色，加快发展，积极打造江苏省“第四大城市圈”，重现昔日“运河之都”的辉煌。
江苏省社会科学院院长宋林飞说，明、清时期，淮安成为漕运指挥中心、漕船制造中心、漕粮储备中心、淮北盐集散中心，奠定了“运河之都”的地位。淮安作为京杭大运河沿线的全国历史文化名城，其城市曲折嬗变的历史，正是运河兴衰的一个典型缩影。
淮安位于苏北平原中部，为江苏省省辖市，是一代伟人周恩来的故乡。绵延千里的京杭大运河进入淮安后，在淮阴水利枢纽处分为两支，一支先向东北，至大闸口转向东南，经板闸、河下古镇，穿越入海水道、苏北灌溉总渠，此为古运河，亦称里运河，被认为是淮安的“母亲河”。另一支为新辟大运河段，与古运河在淮安水利枢纽处汇合并流。古运河历史悠久，文化积淀深厚，沿线众多的名胜古迹，与现代都市建筑、自然生态景观一起，构成一幅美丽的画卷，成就了淮安国家历史文化名城、新兴旅游城市的地位。
我的家乡淮安作文450字 篇19
前段时间，妈妈给我报名参加淮安网上家长学校组织的“走进淮安博物馆”活动。今天早上，我们在8：20准时到达博物馆院内。等参加的人都来齐了，我们在组织者的带领下走进了博物馆。为了让我们更好地了解馆内的藏品，组织者特意为我们请了一位讲解员。那个讲解员阿姨长得很漂亮，讲解也非常好。
首先，讲解员介绍了馆外的浮雕。在我看来，不过是一些装饰而已，但在听了讲解员的解说之后，才知道里面藏着那么多的历史。然后，我们跟着讲解员，一层一层地参观了博物馆的二、三、四楼。给我留下印象最深的有：
第一，高庄战国墓马车，这是淮安博物馆的镇馆之宝。讲解员说，这个宝贝原件现在在南京展出呢，我们看到的只是仿制品。第二，2004年考古发掘出来的一个墓葬。里面有一辆马车，几幅骨骼架子，还有瓶瓶罐罐。第三，一只金兽。虽然只有十几厘米长，但是纯金的，有18斤重。在全国仅有一个，非常出名。第四，玉塞。据说是人死后把七窍堵住，一是为了保存尸体，二是古人认为可以把灵魂留在身体里。他们可能也想死而复生啊。
参观结束后，我们还拍了一张合影。我感觉今天很快乐，因为今天了解了那么多淮安以及中国的历史。
我的家乡淮安作文450字 篇20
淮安，是周恩来的故乡，那里盛产着一种美味——捆蹄。相传，在清朝末年，郑七哥逃亡在高沟，他的妻子在家发现母猪踩死了一只小猪仔，就用油泥将小猪仔包起来放在火上烤着吃。厚道而精明的郑七哥知道后，稍作改动，并提名捆蹄。
从小到大，我最喜欢吃捆蹄，总是缠着爸爸给我做捆蹄。只见爸爸将鲜红如翡翠的猪蹄膀肉洗干净，切成长条，将配料按一定比例碎撒在切好的肉片上，五颜六色的，如百花齐放，诱人极了！爸爸将它们均匀搅拌，将主配料一起放在优质的酱油里浸泡五六个小时，捞起来后，用剪开的干猪肠像裹绑带一样，将肉裹成手腕粗的一份，正宗的捆蹄就做好了。瞧，高沟捆穿着金黄的外衣，如同一根被放大了的香肠。它的全身都散发着诱人的香味，如潮水一般涌进我的鼻子里，冲击着我的味蕾。切下一小块，里面红粉相间，层次清晰，如大片大片盛开的红花中夹杂着几朵粉花，使人口水直流。
你们知道吗？捆蹄还有很高的营养呢！它纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中有较多的肌肉脂肪，能为人类提供优秀的蛋白质和必须脂肪酸，可提供血红素、有机铁和促进铁吸收的丰胱氨酸，能改善缺铁性发血，有温中、健胃，止呕及抗菌的作用。
“中秋向后日渐凉，高沟捆蹄争先尝。购货客人如云涌，只愁生产供不上。”捆蹄，我爱你。
我的家乡淮安作文450字 篇21
“一代伟人周恩来，韩信故里游古镇，名胜古迹真不少，鱼米之乡画卷中。”读到这儿，您一定知道这是哪了吧?这就是我美丽的家乡----淮安。让我带着你，一起走进淮安，去领略她那迷人的风景吧!
位于京杭大运河与苏北灌溉渠交汇处的楚州，孕育了许多名人，一代伟人周恩来，巾帼英雄梁红玉，民族英雄关天培，以及西游记作者吴承恩，都曾经在这片土地上留下足迹，这座古老的城市，是我们淮安的骄傲。
盱眙龙虾大家应该都知道，提到这个，我们再去盱眙看一看吧!盱眙有山有水，是一座依山傍水的古老县城。“盱眙第一山”环境优雅，站在山顶就能看到流淌不息的淮河。听爸爸说：“盱眙龙虾以前没有太多人知道，而现在，通过盱眙人的努力，小龙虾正跨洋过海，走向更为广阔的世界。”
俗话说：“一方水土养一方人”，我们生长在美丽的洪泽湖边，她那甘泉般的湖水，养育着千百万淮安人民。湖里有鱼、有虾、有螃蟹。清晨，当一缕阳光从天边慢慢升起，湖面上像笼罩着一层白色的纱，湖面上那一叶叶小舟像一个个快乐的音符，在碧波荡漾的湖面上飘来飘去，好像是在为早起的渔民唱起了一支优美的歌。
夕阳西下，渔民们看着网里活蹦乱跳的鱼虾，个个都喜笑颜开，黝黑的脸上那一道道皱纹在夕阳的照射下，像一一朵朵绽开的花朵。
这就是我眼中的淮安，下次你们也来看一看吧，淮安人民会热情地招待你，淮安山美、水美、人更美!
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