食品安全承诺书

时间：2022-06-21 16:48:03 安全承诺书我要投稿

精选食品安全承诺书模板汇总10篇

　　随着社会不断地进步，承诺书的使用频率越来越高，承诺书必须由受要约人作出，只有受要约人才能取得承诺的权利，受要约人以外的第三人不享有承诺的权利。在写之前，可以先参考范文，以下是小编收集整理的食品安全承诺书10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

精选食品安全承诺书模板汇总10篇

食品安全承诺书篇1

　　为认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，营造健康和谐的消费环境，本经营者郑重承诺：

　　一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

　　二、保持经营场所内外环境整洁、设备设施布局合理，从业人员健康。

　　三、严格执行食品进货查验制度、索证索票制度、进销货台帐制度和不合格食品退市制度等行业自律制度。

　　四、不采购、不销售过期变质、有毒有害、掺杂掺假、无厂名厂址、无生产日期、无质量检验合格证明和国家明令禁止销售的食品。

　　五、不做任何虚假宣传，不欺骗和误导消费者。

　　六、积极主动协调解决消费纠纷，切实维护消费者的合法权益，树立诚实信用的经营者形象。

　　七、如有销售明知是不符合食品安全标准的食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

　　八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规给予的处罚。

　　承诺单位：万全县安家堡有宝小卖部

　　承诺单位负责人：

　　日期：年月日

食品安全承诺书篇2

　　近期，食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光，给超市及食品经营带来极恶劣的影响，为提供合格产品，杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店，本公司郑重承诺；

　　一、严格遵守国家有关法律法规，合法经营。

　　二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信证明证件和食品质量证明进行检查登记，将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查，并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。

　　三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以

　　及产品生产日期，销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。

　　四、不销售国家明令禁止的商品和物品：

　　（一）假冒伪劣商品，国家规定淘汰的商品，过期、失效、变质商品；

　　（二）法律、法规禁止销售的动植物及其制成品；

　　（三）有毒、有害、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品。

　　（四）低价商品冒充高价商品。

　　五、实行不合格食品自查退市制度。发现不合格食品自查退市，对已销售的有安全隐患的食品，主动召回，彻底消除消费安全隐患。

　　六、超市经营人员持有效健康证上岗，持证率为100%。

　　七、提供优质的售后服务，对于顾客投诉，实行先行承诺制。

　　如违反上述条款，一切行政、经济及法律均由本公司承担。

食品安全承诺书篇3

　　为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，我单位郑重承诺：

　　一、生产场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等)，从业人员有健康证，工作时穿工作服，戴工作帽、口罩。

　　二、生产加工的豆腐实行委托检验，豆腐用于满足周边村屯百姓生活需要。

　　三、严把原、辅材料进厂关，实行原、辅材料进货验收制度，使用的原辅料种类与明示的内容一致。

　　四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工豆腐。

　　五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂到质量技术监督局备案。

　　六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。

　　七、使用的储存容器清洁、安全，符合国家相关法律和标准要求。

食品安全承诺书篇4

　　民以食为天，食以安为先，食品质量安全责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提，为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体责任，持续保证食品生产质量安全，承担企业食品安全的社会责任，遵守企业用良心生产食品的道德观，共筑食品安全防线，为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺：

　　(一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全主体责任，接受社会和群众的监督。

　　(二)严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量安全，靠质量占领市场，不生产假冒伪劣产品。

　　(三)严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。

　　(四)严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。

　　(五)严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验，保证出厂检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出厂。

　　(六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。

　　(七)我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份，本人和物资采购中心各一份。

　　承诺单位负责人： (签名盖章)

　　承诺时间：年月日

食品安全承诺书篇5

　　为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，XXXXXX向社会郑重承诺：

　　一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命...想要了解更多关于食品安全保证书范本的知识，跟着小编一齐看看吧。食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的职责。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，XXXXXX向社会郑重承诺：

　　一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位。

　　三、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的职责和义务。

　　四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的.品牌形象，让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。

　　五、持照、持证守法经营。从采购到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六常”管理，即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。

负责人：

XX年XX月XX日

食品安全承诺书篇6

　　食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，凯宴美湖向社会郑重承诺：

　　一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位。

　　二、牢固树立食品的生产经营者是食品安全第一责任人的思想，时刻牢记食品安全责任重于泰山。

　　三、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

　　四、牢固树立“卫生诚信”观念，坚决遵守食品准入制度。将“卫生诚信”作为凯宴美湖生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。

　　五、持照、持证守法经营。食品卫生严格实行“食品五四制”，从采买到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“五常”管理，即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”，以达到清洁化、规范化、卫生化、日常化、快捷化的要求。

　　六、严格把好原材料的操作关，确保加工经营的食品符合质量标准和卫生标准。切实贯彻农产品质量安全法律法规，保证按无公害农产品、绿色(有机)食品生产技术标准、技术规范进行生产，坚决杜绝使用禁止的农药、抗生素和食品添加剂等制作品。

　　七、严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年进行健康检查和卫生知识培训;严格把好餐具用具消毒关，认真贯彻执行《食品卫生法》的有关规定，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

　　八、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，积极参加食品安全信用体系建设工作，提高从业人员的安全信用意识，自我约束意识和职业道德修养。

食品安全承诺书篇7

　　为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一职责人的职责，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：

　　一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。

　　二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品质量安全负责。

　　三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商品。

　　四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，及时清理过期、变质商品。

　　五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。

　　六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时光等资料。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等资料。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。

　　七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的商品，立即停止销售，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。

　　八、用心协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。

　　九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。

食品安全承诺书篇8

　　一、保证认真开展食品的自查，对自己的经营场所，仓库及其它有关场所进行认真、严格检查，若发现问题食品保证第一时间向主管部门举报。

　　二、保证切实把好食品进货关，不存有、不经营问题食品。

　　三、保证严格执行食品进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明食品合格证明和产品表示，并建立食品进货台账，如实记录食品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

　　四、保证不销售过期、变质或者其它不符合国家食品安全标准的食品。

　　五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承担社会责任。

　　六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格遵守承诺。

　　承诺人：五星工商所 (盖章或签名) (盖章)

　　年月日

食品安全承诺书篇9

　　为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺：

　　一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。

　　二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：

　　（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；

　　（二）经营场所与个人生活空间分开；

　　（三）经营场所保持内部环境整洁；

　　三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：

　　（一）设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局；

　　（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输；

　　（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；

　　（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

　　四、生产加工过程控制要求

　　（一）使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求；不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品；应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品。

　　（二）原辅料贮存时，应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。盛装容器应保持清洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。

　　（三）原辅料在使用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。

　　（四）食品添加剂的使用应符合GB2760及相应的标准和有关规定。

　　（五）食品生产用水应符合GB5749的要求；与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。

　　（六）应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离，并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁，防止交叉污染。

　　（七）食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。

　　（八）应按照确定的生产工艺程序进行食品生产，应采取有效控制食品热处理时间和温度的措施。

　　五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

　　（一）应取得健康体检证明后方可上岗，并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

　　（二）应保持个人整洁，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。

　　（三）在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应保持良好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。

　　（四）负责人和主要生产人员应学习和熟悉食品质量安全相关法律、法规和标准知识，应通过食品质量安全相关培训，提高其对产品和质量安全的认识，明确其责任。

　　六、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。

　　七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。九、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品的，符合下列要求：

　　（一）按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；

　　（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。

　　十一、经营散装食品的，符合下列要求：

　　（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容；

　　（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

　　十二、经营直接入口食品的，符合下列要求：

　　（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事经营活动；

　　（二）小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器；

　　（三）使用无毒、清洁的售货工具；

　　（四）用水符合国家规定的生活饮用水标准；

　　（五）使用对人体安全、无害的洗涤剂。

　　十三、经营食品批发业务的，符合下列要求：

　　（一）出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。

　　（二）努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

　　十四、如销售不符合食品安全标准的食品，承诺赔偿消费者和商场损失,并承担相应的法律责任。十五、以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规和商场给予的处罚。

　　承诺单位（盖章）：

　　承诺人（签名）：

　　年月日

食品安全承诺书篇10

　　为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品流通安全，本经营者郑重保证：

　　一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所经营食品安全，理解社会监督，承担社会职责。

　　二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且贴合下列要求：

　　(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规定距离;

　　(二)经营场所与个人生活空间分开;

　　(三)经营场所坚持内部环境整洁;

　　三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合下列要求：

　　(一)设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定，合理布局;

　　(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、坚持清洁，贴合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一齐运输;

　　(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

　　(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。坚持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。五、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。

　　六、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

　　七、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。

　　八、食品广告的资料真实合法、不包含虚假、夸大的资料，不涉及疾病预防、治疗功能。

　　九、经营预包装食品的，贴合下列要求：

　　(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

　　(二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。十、经营散装食品的，贴合下列要求：

　　(一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等资料;

　　(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等资料。

负责人：

XX年XX月XX日

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