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师德师风食堂工作自查个人报告范文（精选15篇）
忙碌而又充实的工作已经告一段落了，回顾这段时间取得的成绩和出现的问题，是时候认真地做好自查报告了。为了让您不再为写自查报告头疼，以下是小编精心整理的师德师风食堂工作自查个人报告范文（精选15篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
师德师风食堂工作自查个人报告 1
作为一名人民教师，师德是教师最重要的素质，加强师德建设是教师队伍建设最为重要的内容，教师的一言一行、一举一动无时无刻不在潜移默化地影响着学生。因此，师德师风的好坏往往影响和决定了学校的校风和学风的好坏。教师不仅要教好书，还要育好人，各方面都要为人师表。通过20xx年师德师风建设学习教育活动，对照上级有关要求，现将个人在师德师风方面的表现自查一下。
一、自查具体情况：
1、贯彻党的教育方针情况：
我在教学中没有违背教育教学的规律，没有违背党的教育方针政策，在教育教学中能够做到教书的同时教孩子们做人的道理和方法，并严格要求学生做一个人讲文明、懂礼貌、遵纪守法、诚实守信的好学生。
2、热爱学生、尊重学生人格情况：
高尔基说过：“谁不爱孩子，孩子就不爱他，只有爱孩子的人，才能教育孩子。”因此，在教学中，我努力地和每一个孩子做朋友，让孩子们首先喜欢我这个人，然后喜欢我的课，喜欢接受我的教育。
当然，在实际的'教学中，由于方方面面的原因，曾出现过有讽刺、歧视学生，体罚或变相体罚学生，工作方法简单粗暴的行为。
3、为人师表、廉洁从教情况：
教学中我紧紧围绕《义务教育课程标准实验教科书》进行授课、讲解和练习。在教学中我没有向学生推销或变相推销教辅材料和商品，都是自己多方收集资料，通过课外和休息时间进行电脑输入后打印下发给学生无偿使用的，更没有向学生或家长索要财物、擅自收费、补课等以教谋私问题；
4、遵守社会公德情况：
繁忙的教学生活让我养成了一种学校到家，家再到学校的两点一线的生活方式，就是星期六和星期天都不想出门一趟。我没有发生过赌博、酗酒闹事等违反社会公德现象；
5、树立教师良好形象及文明上网情况：
平时上网，我只是查查资料，和关系好的同事、朋友聊聊生活方面的事，没有不负责任地滥发帖子、语言不文明、浏览不健康网站等行为。
在上学的时候，我的老师对于文明用语、衣着等方面的要求就非常严格，自己在生活中也时时处处严格要求自己，做自己孩子的榜样，做学生的表率，牢记“身正为范”的古训，不曾有不妥之处。
6、关心集体、尊重同事情况：
教师的本职工作就是教学，想方设法提高成绩，我在工作中尊重老同志，悉心请教他们在教育教学方面的优秀做法，取长补短，同时老同志在现代教育技术方面不懂的地方也能以礼相待，耐心讲解。在工作中也时刻以大局出发，牺牲个人时间和利益来完成集体或领导安排、布置的临时性工作，做到了团结同事，更没有任何有损害集体荣誉和不利于团结的言行、举止；
7、工作作风、工作纪律情况：
在工作中我觉得自己能够履职尽责，坚守工作岗位，严格遵守《教育法》等教育类法规，高台县教体局、南华学区、以及学校制定的各项工作制度，服务热情周到，有较强的工作责任感和事业心。
8、阶段性重点工作：
我只是一个长期工作在教学一线的农村小学教师，在考试、招生、录取、分配等工作中没有搞不正之风和违纪违法行为。
9、教育科研文风：
教学科研工作中我没有弄虚作假，抄袭剽窃等违背教科研规范，侵占他人成果的不端行为。
10、课堂实效方面；
“课上一分钟，课下十分钟”，在教学中深知备课的重要性。因此，我非常注重课前对教材的研究、教法、学法指导的选择，以及练习和作业的精挑细选，努力向40分钟要效益，因此根本不存在随意调课、迟到、早退等现象。
二、存在的不足：
1、遇到困难不能知难而进，有时有任其发展的松懈思想，教育教学方法还缺乏灵活性和改进力度，提高业务速度还不够快；
2、与学生的沟通交流较少，对学生的思想动态了解不够深入，在解决学生的思想问题时虽然没有体罚或变相体罚的现象，但是采取的方法有些简单。
师德师风食堂工作自查个人报告 2
为扎实推进教师作风建设，按照教育局及学校作风领导小组要求，结合本人在思想、学习、教育教学等方面的工作表现，对照学校作风工作实施方案的评议内容进行了自查，我深深地体会到“敬业，爱岗，奉献”的内在核心。特进行了自查自纠：
一、在办学方面：
能全面贯彻国家的教育方针，深入推进素质教育，明确办学方向和办学目标。
二、在管理方面：
1、作为副校长，我的管理理念、管理艺术与时代的要求还有一定的差距，在深入课堂检查督促指导方面还做得够。
2、执行制度存在欠缺，有碍于情面的'现象，如有的事在追究责任上，不够大胆处理影响了制度执行的严肃性。
三、在收费方面：
各项收非都严格按照收费标准收费，对学校内部的乱收费行为坚决、及时处理。
四、在示范方面：
在实际工作中，我树立了“领导者就是榜样”“领导者就是旗帜”的这一观念。事事处处以身作则，给教职工做榜样及整改措施。
五、在个人修养方面：
1、有时候控制不了自己的情绪，容易发脾气，显得很不冷静，这样对工作造成了一定的影响。
2、对终身学习还认识不够，只停留在学习的表面，认为自己学懂啦，不再深入。这样，在工作教学中，存在有时感到所学的知识还不够用，没有较好的写作能力，在教育这片领域里要创造一片属于自己的蓝天需要付出更多的艰辛。
3、满足于过得去的工作作风，对政治理论学习、政策、教育法规政策了解和掌握的程度、重视的程度还不够高。
六、在评价方面：
对教师的评价能做到客观、公正、合理，善于团结广大教职员工，调动他们的积极性。
七、在教育教学方面：
1、教学方法创新不够，课堂效率有待于进一步提高。
2、坚持做到不体罚或变相体罚学生。在与家长的交往中不收礼、不吃请、不叫家长办事，不进行有偿家教。
3、没有真正深入学生中间去了解学生(特别是差生)
师德师风食堂工作自查个人报告 3
师德是教师的灵魂，是搞好教学的前提保证，是教师的立身之本。作为教师我们的一言一行对学生都起着潜移默化的作用。通过进一步的学习，我对师德师风整顿活动有了更深入的认识。学习和反思使我更加认识到工作中的不足与差距。为了更进一步地搞好本职工作，我进行了深刻的剖析:
1、教育观念：新课程理念使我们教师成为学生学习的.合作者、引导者和参与者。教学过程为师生互动共同发展的过程。教学课程是师生共同开发课程、丰富课程。课程变成一种动态的、发展的、富有个性化的创造过程。师生在愉快、和谐的氛围中互相学习、互相进步。教师不仅仅是传授知识，而是教给他们学习方法。
2、教育教学：认真研究业务，不断学习新知识，探索教育教学规律，改进教育教学方法，提高教育、教学和科研水平。谦虚谨慎，尊重同志，相互学习、相互帮助、坚守高尚情操，发扬奉献精神，自觉抵制社会不良风气影响。坚持学习教育教学理论，不断地自己充电，因材施教。
3、对待学生：一直以来我都认真的对待每一位学生。无论是在课堂上还是课余时间，我都时刻注意学生的思想动态，做到及时发现及时纠正，从未传播过对学生有害的思想。对学生我总是努力做到动之以情，晓之以理，和学生心心相连，尊重学生的个体差异，努力做到在关爱与严格要求学生上把握好分寸。在工作中，从来没有体罚和变相体罚过学生。在教育教学过程中我能够爱护全体学生，尊重学生人格，平等公正对待每个学生，对学生严格要求耐心教导，保护学生的合法权益，促进学生全面、主动、健康发展，无讽刺、挖苦、歧视、体罚和变相体罚学生的现象。
4、工作方法：在工作中，能够积极学习各地先进的教育方法，汲取优秀教师的优秀工作经验，采用灵活多样的教育方法，循序善诱。尊重学生，教育引导，实现“亲其师，信其道”的教学境界。引导孩子们逐渐形成优良的行为习惯，成为全面发展的优秀小学生。
5、思想道德：为一名教师，我能自觉抵制社会不良风气，不对学生进行有偿补课和收取额外的报酬。与家长交往中不收礼，不接收吃请，不叫家长办事，不进行有偿家教。
6、社会活动：课余时间，我经常看看书，或者上网游览一些教育网站，从没有残疾赌博、酗酒等不良活动。也没有进行违法违纪活动，是一位合法的公民。
7、日常生活：在日常生活中，特别是自己处于公共场所，时刻提醒自己是一名人民教师。注重自己的一言一行，要文明有修养，具备一个优秀的人民教师的伟大形象。能遵守社会公德，衣着整洁得体，语言规范健康，举止文明礼貌，做文明公民。能够使自己的形象无愧于教师的称号，能够做到文明有礼貌又修养。
自查的过程中，也感觉到一下几个方面做得还不够：
(一)教育理论学习不够透彻，只停留在表象上，没有从实质上深入研究，导致教学过程中出现很多困惑，甚至对某些教育政策的出台持观望的态度。其根源于本人主观上思想怠惰，不思进取，客观上理论修养不够。
(二)业务有待于提高。
(三)很少使用多媒体教学，跟不上时代步伐，有现实条件的限制，也有个人因素。
(四)主动意识不够，对问题不能精益求精，得过且过。
针对以上缺点，本人提出整改措施如下：
(1)认真学习教育教学理论，积极参加学校教育部门有关学习活动，把时间用在业务钻研上勤劳苦钻，精益求益。
(2)加强专业知识学习，虚心求教，探索教学理论，改进教学方法。
(3)加强本职分管工作的主动性、积极性。团结互助，发扬奉献精神。
师德师风食堂工作自查个人报告 4
师德是一个教师的灵魂，是搞好教育教学的前提保证，是教师的立身之本。我国古代大教育家孔子曾说：“其身正，不令而行,其身不正,虽令不从”作为教师我们要在日常教学中发挥模范、表率作用，注意自己的行为举止，言谈风貌。教师的一言一行都对孩子起着潜移默化的作用。教师需要从小事做起，从自己做起，率先垂范，做出表率,以高尚的人格感染人，以整洁的仪表影响人，以和蔼的态度对待人，以丰富的学识引导人，以博大的胸怀爱护人。只有这样，才能保证教书育人的实效，孩子才会“亲其师，信其道”，进而“乐其道”。
一、存在的不足
1、加强学习，依法执教方面学习的主动性有待加强。
2、爱岗敬业，教书育人方面有的时候，感觉责任心不够强，这主要表现在自己心情不是太好的时候，自己的行为有点受情绪的影响，有时甚至会带一点到工作和课堂中去。
3、热爱学生，和谐发展方面有的时候，教育学生的手段欠佳，不管出于何种目的，都给学生的身心造成了不良的影响。课后对差生的辅导不到位。
4、注重小节，修炼人格方面教育无小事，教师的一言一行都是孩子关注的方面，往往起着一种潜移默化的影响作用。在这一点上我比较注意，如班级有一张纸，我都会主动捡起，做给学生看，而不是教学生来捡。
5、尊重家长，服务家长方面有时在与家长的沟通中，没有注意家长的心理承受能力，直言不讳，可能会伤害到家长，让家长不敢和老师主动沟通。
6、廉洁从教，不谋私利方求过家长为班级剪过小红花。
二、存在问题的原因
究其原因，主要有：对此类问题认识不够，轻视政治理论学习、缺乏理想信念、不注意产生问题后的影响，有麻痹思想在里面。
三、改进措施
1、进一步加强学习，从思想上、行动上提高自己的`工作责任心，树立一切为学生服务的思想；提高自己的钻研精神，不要遇难而退，要发挥敢于与一切困难做斗争的思想和作风，刻苦钻研业务知识，做到政治业务两过硬。树立终身学习的观念，不断夯实自身基础。
2、在教研组活动中，与组内每一个教师都有畅谈教育心得，获得新知；寻找到了新的教学方向。
3、尊重学生，关心学生，诲人不倦，克服不良情绪，杜绝不良行为。注重心灵的沟通。
4、我要时刻铭记-——从我做起，从小事做起，从今天做起!我要以自身良好的师德形象带动孩子。
5、及时与家长沟通，认真听取家长意见和建议，取得支持和配合，不指责、责备家长，并且在语言交流中，语气平和、委婉、真诚、用诚意使家长信任我。
6、自觉抵制社会不良风气影响，不进行有偿补课和收取额外的报酬。与家长交往中不收礼、不吃请、不叫家长办事，不进行有偿家教。
总之，在师德师风的自查自纠的活动中，我要负起应负的责任，遵循教师规章制度，多奉献一点爱心，我坚信只要承担了我所能承担的责任，我就扮演了我所能扮演的最优秀的角色，成为一名优秀的人民教师。
师德师风食堂工作自查个人报告 5
本人在教师岗位上已工作了三十多年，三十多年来，自己看起来兢兢业业，诲人不倦。但而今深刻反思，有许多工作做得并不尽人意。有的甚至是违背了教育规律，是在“毁人不倦”。现就我在师德师风方面存在的问题。向领导，同事作以汇报：
一、在爱岗敬业方面，我热爱教育，教书育人。
注意培养学生具有良好的思想品德，传播有益学生身心健康思想。我懂得爱是教师职业的基础，是全部教师职业道德的基础前提。但在工作中，有时会出现职业倦怠，对待工作不够尽职尽责，偶尔甚至会得过且过，敷衍了事。为此，我必须做到：切实加强教育理论学习。约束自己，认真整改；继续培养正确的世界观、人生观和价值观，树立先进而纯洁的现代教育观。
二、在关爱学生方面，我关心爱护学生，尊重他们的人格。
我尽量在教知识的同时，也注意到学生的兴趣爱好，以便促进学生全面发展。但在公平公正对待学生方面，我做的还很不够。有时太重视优秀学生的培养，而忽视了后进生的提高。以后自己必须加强个人修养，虚心听取各方的意见和建议，树立良好的教师形象。
三、教书育人方面，自己刻苦钻研业务，能不断学习新知识。
严谨治学，提高业务水平。但缺乏对教育教学规律的探索，缺少对工作成果的`及时总结，撰写教学论文少，教育教学方法还不够灵活。今后要坚持科学的态度和求实的精神，树立强烈的时间观念、效率观念、质量观念。严格要求，始终保持与时俱进、开拓创新的精神状态，自重、自省、自警、自励，时时处处严格约束自己，正确对待个人得失，不计名利，不事张扬，勤勤恳恳，全心全意为教育、为人民服务。
四、在为人师表方面，我能够做到谦虚谨慎、尊重同事，尊重学生。
但相互学习、相互帮助还不够理想，在资源共享方面做得很不够，还缺乏智慧上的协作。我应当通过靠集体的智慧，合作取得共赢。
五、在终身学习方面。
我注意树立优良学风，刻苦钻研业务，不断学习新知识。但有时坚持不够，工作一忙，挤掉了的学习时间没有及时补上。理论上缺少系统性学习，只见树木不见森林。我必须加强业务知识的学习，从实践中学，向广大的教职工学习，学习他们先进方法和思想，加强学习教育教学理论，努力提高自身素质和工作能力。
师德师风食堂工作自查个人报告 6
孔子曾说过：“其身正，不令而行，其身不正，虽令不从。”作为一名幼儿教师的我在日常的教育教学中一定要注意自己的言行举止，为孩子做个表率。以高尚的人格感染孩子，以博大的胸怀去包容孩子，这样孩子才会“亲其师，信其道”。
作为一名从教多年的幼儿教师，通过上次的学习后，我决定从以下几个方面来自查自纠。
一、思想认识
教师是人类灵魂的工程师，我清楚地明白要成为一名合格的幼儿教师，就要不断地提高思想认识，提高自身的修养和素质，更要不断地学习提高自己的专业知识。要勤于学习，勇于创新，用自己的辛勤努力培养出更出色的人才。
二、教书育人
作为一名教师，我要不断加强学习，吸收新的教育思想和先进的教育理念和教育方法，只有这样才能在业务上登上新的台阶。
我热爱我的事业，不论在什么时候我都以我的学校为荣。我热爱我的孩子，坚持“一切为了孩子，为了孩子的一切”。对孩子做到关心、耐心、细心，让孩子们快乐地成长。
三、存在的不足
在工作中，我发现自己的责任心还不够强，有时会把自己的情绪带到工作中。对孩子有时还少一点耐心，显得有点浮躁。在面对新的机遇和挑战时，时常感到茫然和困惑，衡量学生的标准有点老套。不能坚定自己的信念，会不停地动摇自己学习的观念。
还会轻视政治理论学习、缺乏理想信念、不注重道德修养，不能坚持自己的人生观和价值观。
四、整改措施
在今后的'工作中，我要尊重幼儿、关心幼儿、热爱幼儿，杜绝一切不良行为。树立终身学习的观念，不断地充实自己。师德师风常抓不懈，落实到实处。
教研组的活动，要认真参加，教学反思探究，找到新的教学方向。不违背教育教学法律法规，不损害幼儿园荣誉。
在这次的师德师风自查自纠活动中，我充分地剖析了自己，发现了自身的问题，我坚信我在今后的工作中一定成为一名人民满意的教师。
师德师风食堂工作自查个人报告 7
我总是认为，“我是一名平凡的人民教师，我用自己平和的心，认真地做着教育工作中的每一件事”。正是保持着这种积极乐观的心态，在将近八年的教育生涯中，我切实履行教书育人的职责，严格服从学校的工作安排，团结同事，关心学生，勤奋工作，善于学习，严于律己，深受学生的喜爱，家长的尊重和领导的信任。
一、以身作则，培养学生良好的习惯。
俗话说，好习惯益终身。要培养孩子的良好习惯，我首先必须起到表率作用。记得当初我带二年级的时候，孩子们总是在教室乱丢垃圾，有好多次，我趁着孩子们读书或者做作业的时间，弯下腰来把走廊上的垃圾一片一片的捡起来，偶尔还会捡到孩子们的学习用品还给孩子，这时孩子本能地说声谢谢!我会心的一笑。这样慢慢的，我告诉学生要养成不乱丢乱扔的好习惯，如果不小心有纸片什么的落在地上，请弯弯你的腰，伸伸你的手，赶快捡起来。这样久了，每当我走进教室转圈儿，孩子们总是会自觉地低下头赶紧看看自己的桌子底下或旁边是不是干净的。现在，孩子们已经习惯保持卫生了，教室也始终都很干净整齐。不仅如此，每一天我总是早早的来到学校，早晨督促孩子们一起阅读朝读经典，中午提醒孩子们认真练字，下午检查孩子们幕省积累。
二、坚持学习，提升自己的专业素养。
常言说的好，要想给孩子一碗水，老师必须先有一桶水!
对于一个语文教师而言，深厚的文化功底，先进的教育理念和富有艺术的教学技巧是不可或缺的。在日常工作中，我无时无刻不在学习。每一次课前，我总是认真的备课，每上一篇新课文，我都后通过模仿网上的课文朗读，来纠正自己不太标准的普通话，认真地揣摩别人的语气、语调。努力用准确的情感引导孩子去感悟，去理解，去思考。其次，我仔细地研究新课标的教学要求，对所传授的知识确保准确和形式多样，紧抓住重点和难点，使学生掌握真正的知识技能，把握语言文字所突出的情感。其次，我虚心学习先进的教学方法，不断反思改进自己的教学方法，使之更有益于学生的学习。课堂上，我会随时根据学生的情况用不同的教学方法，语言风趣而又严谨，学生可以随时提问，我会耐心解答。我注重培育他们积极主动的学习态度，和善于思考，善于解决问题的能力，使之成为学习的主人。
三、善于激励，让每一个孩子充满学习动力。
我从不认为，孩子离开了老师的监督就一定会自觉地认真学习，但我却相信，老师的激励一定会使孩子充满动力。因此，我让每一个学生制定学习目标，学习计划和竞争对手并贴在墙上，让他们明确自己要通过努力达到自己的目标。同时，我制定了一一对应的小组竞争及个人竞争的方案，每天对于获胜的个人和小组实名制登记分数，进行奖励，这使得我的语文课堂学习氛围非常浓厚。此外，我还每个周进行表彰先进，实现目标的同学给他们发上一张卡片予以表扬和鼓励。每个周，我也会用上一节课的时间，评选出一周的学习之星、劳动之星、礼仪之星、勤学好思之星等等。这样，学生学习的劲头很足，并且很喜欢是我的课，上课时学生们发言很积极，善于思考，敢于质疑，团结合作，为小组争光，让我由衷地感到他们在进步中快乐地成长着，这让我很欣慰。
四、关心孩子，循循善诱。
我是一个做母亲的人，我爱自己的孩子，这是肯定的，我也相信每一个家长都爱自己的孩子。因此，我把每一个孩子都当做自己的孩子来对待。人是有感情的动物，孩子也是懂爱的。只是因为教师充当的角色可能更复杂，我们时而要有母亲的`温柔，时而要有父亲的严厉，所以我们的一言一行时刻深深地影响着孩子的行为、动作和表现。记得有一次，班里有一个学生在学校门口乱丢垃圾，而且两个小家伙还相互丢着取乐，我批评了他们，并且教育他们道“如果每个人都像你们一样乱丢，那么扫地的人天天都要辛苦地扫，试想一下，如果你是一个清洁工，你会是什么样的心情?”孩子们顿时低下头说：“老师，我错了，以后我再也不乱丢了。”这只是一个微不足道的小事。还有一次，在一次班干部竞争时，我说：“我们班有很多细心懂事的孩子，要是能有谁给我搭把手就好了。”这时，有个孩子说了这样一句话让我感动了很久，孩子说道“老师，我想当我们班的副班主任，因为你太辛苦了，所以我要帮你分担一些事情，不让你太累!”我想，其实孩子是把老师的辛苦看在眼里的，老师做了什么，说了什么，他们都是会慢慢懂得的。
教师作为一种职业，在人类社会的发展中起着桥梁和纽带作用，承担着传递思想文化、培养新一代有生力量等艰巨的任务。我们只有不断提高自身的道德修养，才能培养出明礼诚信，自尊自爱、自信和有创新精神的高素质人才。我要用我心中的爱点亮他们心灵的灯光。我要尽我全部的力量让他们羽翼丰满，让他们成为社会的有用之才。
师德师风食堂工作自查个人报告 8
师德师风，是大家非常熟悉的一个问题。在教学过程中，老师有的时候会控制不住自己的情绪，在课堂上对孩子发火。因为他们是未成年人，所以思想不成熟，会做一些惹我们生气的事情。这个时候我们一定要冷静下来，正确地对待他们出现的问题。我们用小棍敲他们，或者说严厉地大声呵斥，他们会出现什么样的情况呢?他们会蒙圈，不知道我们在吼什么，或者说打了之后，他认为反正我受到惩罚了，他行动上也不会有什么改变。老师们粗鲁地做这些，实际上对他们的行为思想并没有达到进行规范的作用。所以我们做的是错误的，我们应该静下心来，慢慢地和他们对话，认真的对待他们提出的每一个问题，或者说探究一下他们出现的问题背后的原因，这才是解决问题的正确方法。本着教师职业道德规范的要求和自己的教学体验，自查如下：
1、积极学习理论依法执教
首先，自觉遵守《教师法》、《教育法》、《教师职业道德规范》，以它为准则，时刻提醒自己要依法执教。社会在发展，知识在更新，只有不断加强教育教学的理论知识的学习，吸收新的教育理念、教育方法和教育途径。
2、爱岗敬业奉献教书育人
育人先做人，正人先正己，要求别人做到，自己坚决要做到。以教书育人为本职，作学生、教师的表率。廉洁从教，维护自身“爱岗敬业、淡泊名利、无私奉献、执着追求、探索创新”的美好形象。牢固树立服务意识，忧患意识，竞争意识，增强使命感、紧迫感和危机感。
3、注重倾听交流和谐发展
关心、热爱学生是教师最基本的天职。当我们还是懵懂少年时，常常会觉得妈妈唠唠叨叨，说个没完，其实当我们真正有能力感受这种舔犊之情时，我们并不难理解其中的温暖。所以“学会倾听他人讲话”是一种美德，倾听孩子发自心底的渴望。同时更要学会交流，表达自己的意愿，体现自己识大体、顾大局、讲科学、看全局在每次的活动中，我都要以尊重学生、热爱学生为出发点，对学生严格要求，耐心教导，不讽刺，挖苦，歧视，不体罚和变相体罚，使学生们愉快茁壮地成长。
4、关注教育细节完善人格
“学高为师，身正为范”，师德是一个教师的灵魂，是搞好教育教学的保证，是教师的'立身之本。教育无小事，教师的一言一行都是学生关注的方面，往往起着一种潜移默化的影响作用。而这些作用又往往是通过那些看似不起眼的细节实现的，因为学生眼中的教师都是具体的，而教师又是学生心目中的“模仿对象”。所以，我要时刻铭记。从我做起，从小事做起，从今天做起!我要以自身良好的师德形象影响学生。
5、理解家长心理指导家长
家长是我们搞好工作的有力后盾，因此，在工作中，我要及时与家长沟通，认真听取家长意见和建议，取得支持和配合，不指责、责备家长。并且在语言交流中，要平和、委婉、真诚、用诚意使家长信任你。
6、廉洁从教管理，不谋私利
与家长交往中不收礼、不吃请、不叫家长办事，不进行有偿家教。
教师工作不仅仅是一项职业，更是一项事业。每一位教师爱自己的事业，对自己拥有一颗平凡心，对工作拥有一颗事业心，对学生拥有一颗责任心。自觉抵制社会不良风气影响，不对学生进行有偿补课和收取额外的报酬。
叶圣陶先生说“千教万教，教人求真，千学万学，学做真人”。作为教师我们要在日常教学中发挥模范、表率作用，注意自己的行为举止，言谈风貌。因此我认真学习了《中小学教师职业道德规范》《义务教育法》《未成年人保护法》《教师法》等法律法规，从理论上武装了自己，以高尚的人格感染人，以博大的胸怀爱护人。只有这样，学生才会“亲其师，信其道”，进而“乐其道”。
师德师风食堂工作自查个人报告 9
本人一直认真进行着师德师风自查剖析。最近一个月来，本人通过师德师风整改的学习，对教师职业的特殊性有了更进一步的认识。通过学习，我受益匪浅。教师不仅要教好书，还要育好人，各方面都要为人师表，使我更加深刻地认识到加强师德师风建设的重要性。先根据学习要求，结合自己的教育工作表现，作自己问题剖析。
一、查自己在热爱学生方面
爱与责任是师德之魂，体现在既爱“双优”的学生，更多地关爱“欠发展的学生”，平等地对待每一个学生。新型的师生关系给我们提出了新的要求，我努力做到在关爱与严格要求学生上把握好分寸。学生既是教育的`对象，又是教师人格不断完善的动力。
不足之处：遇到一些屡教不改的学生时有时心躁气急，对此类学生有时大声训斥，使学生幼小的心灵受到了伤害。
二、查自己在爱岗敬业方面
在教育教学中，热爱教育、热爱学校、尽职尽责、教书育人，注意培养学生具有良好的思想品德。我努力以崇高的职业道德，良好的教风，严明的教纪从教，平等的态度对待学生，以人为本、严格要求、耐心引导，认真备课上课，认真批改作业，不敷衍塞责，不传播有害学生身心健康的思想。
不足之处：由于个性使然，有时较情绪化，课堂教学往往受情绪支配。
三、查自己在为人师表方面
作为一名教师，我深深体会到自己的一言一行都将对学生产生很大的影响。所以我时刻注重自己的言行举止，以身作则，言行一致。在平时工作和生活中，遵守社会公德，克服个人主义、注意言行，不讲粗话，以模范对学生做出表率。外出学校、注意自己的形象，不参加任何赌博活动和其他对社会造成不良影响的活动。时时刻刻提醒自己要严于律已，保持良好的生活习惯。
不足之处：有时对学生出现过高的要求，而在学生不能达到自己的要求时难免激动。
四、查自己在团结协作方面
我总是和同事良好合作，谦虚谨慎，尊重同事，虚心向他们学习，共同讨论，探索教学规律。
五、查自己在廉洁从教方面
记得陶行知先生在《每天四问》中写道：“一切心术不正行为不端，都是由不廉洁而起”。工作中，我坚守高尚情操，发扬奉献精神，自觉抵制社会不良风气影响。从不利用职责之便谋取私利，向学生推销教辅资料及其它商品，索要学生、家长的财物，从事有偿家教等以教谋私行为。
六、查自己在严谨治学方面
在工作中我认真钻研教材、研读学生、反思自己的教学行为，刻苦钻研业务，不断学习新知识，探索教育教学规律，改进教学教育方法，提高自己的教育、积极更新教育观念，提高自己的教育、教学和科研水平。努力做到了不断自己充电，谦虚谨慎，相互学习、相互帮助、不耻下问。
不足之处：缺乏进取精神，对获取新知识，钻研业务，求上进等方面认识还不足。
今后努力的方向：
1、树立先进的教育理念，自觉遵循教育规律，积极推进教育创新。牢固树立育人为本，德育为先的思想，全面关心幼儿成长，热爱尊重幼儿，公平、公正对待每一个学生，促进学生全面发展。
2、认真学习教育教学理论，把时间用在业务钻研上勤劳苦钻，精益求益。
3、加强专业知识学习，虚心求教，探索教学理论，改进教学方法。
4、在工作中要严于律已，以身作则，真正做到为人师表。保持平和心态，不要过于急燥。
5、在工作过程中，虚心听取学生们的意见和建议，提高自身的教育意识，增强自己敢于同不良现象做坚决斗争的勇气，树立良好教师的自己形象。
总之，在今后的教育教学工作中，我要想尽一切办法把自己的缺点改正过来，力争做一名师德高尚、业务精湛的人民教师。
师德师风食堂工作自查个人报告 10
一、引言
作为一名教育工作者，我深知师德师风对于塑造学生品格、引导其健康成长的重要性。同时，作为学校食堂工作的一员（或虽不直接参与食堂管理但关注食品安全与服务的教师），我也认识到食堂工作与学生健康息息相关，是保障教学质量不可或缺的一环。因此，我结合个人岗位职责，对自身的师德师风表现及在食堂工作相关方面的监督与参与情况进行自查，以期不断自我提升，为学生的全面发展贡献力量。
二、师德师风自查
政治素养与职业道德：我始终坚持学习党的教育方针政策和法律法规，不断提高自己的政治觉悟和理论水平。在日常工作中，我严格遵守教师职业道德规范，以身作则，为人师表，积极传播正能量，引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观。
爱岗敬业与奉献精神：我热爱教育事业，对工作充满热情，能够全身心投入到教学和学生管理中。面对困难和挑战，我勇于担当，积极寻求解决方案，努力为学生创造更好的学习环境和条件。同时，我也注重培养学生的自主学习能力和团队合作精神，激发他们的学习兴趣和潜能。
关爱学生与尊重差异：我尊重每一位学生的个性差异和成长规律，关注他们的身心健康和全面发展。在日常教学和管理中，我注重与学生的沟通交流，了解他们的需求和困惑，及时给予指导和帮助。同时，我也注重培养学生的自信心和独立性，鼓励他们勇敢表达自己的'想法和意见。
廉洁自律与诚信守诺：我严格遵守廉洁自律的各项规定，不接受学生和家长的任何形式的馈赠和宴请。在与学生和家长的交往中，我始终保持真诚、坦率和负责任的态度，做到言行一致、信守承诺。
三、食堂工作相关自查
（如直接参与食堂管理或监督）
食品安全监督：我积极参与食堂食品安全监督工作，定期检查食材来源、储存条件、加工过程及餐具消毒等环节是否符合卫生标准。对于发现的问题，我及时与食堂管理人员沟通并督促整改，确保学生饮食安全。
营养搭配与口味提升：我关注食堂菜品的营养搭配和口味变化，与食堂厨师团队交流意见，建议增加蔬菜、水果等富含维生素和膳食纤维的食物比例，同时注重菜品的色香味俱全，以满足学生的口味需求。
学生意见反馈：我主动收集学生对食堂工作的意见和建议，及时反馈给食堂管理人员并督促改进。同时，我也通过班会、家长会等渠道向学生和家长宣传食品安全知识和健康饮食理念，提高他们的食品安全意识和自我保护能力。
（如不直接参与食堂管理但关注）
关注食堂动态：我密切关注学校食堂的运营情况和卫生状况，通过学生反馈、教师交流等方式了解食堂存在的问题和不足，并向相关部门提出改进建议。
倡导健康饮食：在日常教学中，我积极倡导健康饮食理念，引导学生树立正确的饮食观念和生活方式。通过课堂教学、主题班会等形式向学生传授营养知识和健康饮食技巧，帮助他们养成良好的饮食习惯。
四、总结与展望
通过本次自查，我更加清晰地认识到自己在师德师风及食堂工作相关方面的优点和不足。未来，我将继续加强学习、提升自我，不断完善自己的师德师风表现；同时，我也将更加关注食堂工作的发展和改进情况，为学生的健康成长和学校的教育事业贡献自己的力量。
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为了提高学校食堂管理水平，保障师生员工身体健康和权益，我们根据相关文件精神和法规条例，对学校食堂进行了全面自检自查。以下是我们的自查报告：
一、健全制度责任到人
我们成立了由校长任组长、总务主任任副组长的食品卫生安全领导小组，制定了多项食堂管理制度，明确了后勤工作人员的责任。同时，我们还建立了膳管会，由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等监督食堂工作，确保食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。
二、规范流程科学运营
根据区教育局的相关文件精神，我们将每日工作流程化。具体流程如下：
1.周末食堂分管人员和厨师长根据就餐人数、伙食的营养搭配情况制订出一周的菜单，并报送配菜公司配菜。
2.验收入库：配送公司在每日早上8点前送来货物，验收人员根据报送的食物清单逐一验收，确保货物的质量符合标准，数量和品种与上报单子相符，并索要相关证件。验收合格后签字入库并记录账本。
3.出库领用：食堂厨师长根据当天供应师生用餐所需物资向物资保管员（食堂负责人）领取，由物资保管员登记出库单，领用人签字确认。
4.饭菜加工：每餐饭菜必须在学生就餐前准备就绪，炊事员认真做好米、菜的清洗，保证饭、菜的卫生清洁，并认真、科学操作，做好饭菜，尽可能适合师生的口味。
我们将继续完善食堂管理制度，确保食堂工作规范化、科学化、安全化。
饭菜分发：每顿饭菜都由专门的蒸饭炊事员分装好，送到每个班级相应的位置，由学生领取，班主任负责分发。
留样：每餐饭菜加工后，厨师长会品尝并取样留查，留样时间不少于48小时，并作好留样记录。
为确保食品安全卫生，我们采取以下措施：
1.严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，有检查、有记录，有突出事件的应急措施。工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定也能落实到位。
2.把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
1)把好采购、加工关：采购时做好验收工作，验收人员验收到位，签字确认，对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符。加工时做到烧熟煮透，做好食品留样工作，留样不少于48小时。
2)把好“消毒”关：所有的餐具、用具都要高温蒸汽消毒。
3)把好“个人卫生”关：身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
4)把好门关：xxx绝非工作人员进入厨房，防止投毒事件发生。
3.设施到位，食堂消毒柜、留样柜、冰箱等相关设备配齐，定期检查食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全，安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。
4.规范支出，廉洁经营。建立食堂财务和菜谱公开制度，财务每月公示，菜谱每周公示。学校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费，严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的'方法，多退少补。每月末，食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据，在预收款中结转确认当月伙食收入。预收伙食费时，我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数。学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据，向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。教职工的伙食费与学生同价，按月收取，据实结算。
5.采购部门要认真做好食品验收工作，确保食品烧熟煮透，并留好食品样本。为了严格把好食品进货关，我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购，并索取食品供应商的三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告。xxx负责进出货手续的齐全性和帐册的相符性。
6.每次用餐后，所有餐具和用具都进行高温蒸汽消毒，确保卫生健康。
7.我们建立了各类安全卫生制度和进出货招标、检查、验收、登记、签字制度，并定期公布市场原料价格和进行单菜核算。
8.我们成立了xxx，由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成。膳管会定期举行碰头会，监督食堂的收费标准、成本利润控制、饭菜质量和开支结构，并行使监督和检查职能，建立群众监督机制。
四、以人为本，保证伙食
为维护师生的合法利益和身心健康，我们坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，并合理确定供餐价格。
1.我们认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。
2.我们根据学校要求，制定了《xx实验小学食堂餐饮服务管理考核办法》，并由后勤处定期组织人员对食堂工作进行检查和考核。在考核中，我们把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。
3.由于食品价格上涨，学校采取部分补贴的办法，以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。
4.我们努力保证饭菜的数量和质量，做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。
5.我们实行最高限价，以确保期末结余或亏损控制在学期营业额的4%以内。
五、师生共建文明食堂
1.我们充分调动学生积极性，定期和不定期与学生伙管会、学生代表进行座谈、沟通，听取意见，并及时反馈、制定措施、进行改进。
2.我们为家庭经济困难的学生提供“爱心营养餐”，解决后顾之忧，帮助他们安心研究。
3.我们在用餐时间安排教师义务带队和进行用餐管理，督促学生文明用餐，并定期评选“用餐文明班级”。
4.食堂工作人员每年进行体检和卫生培训，按要求持证上岗，热情服务，文明用语。我们积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导，确保服务程序化、操作规范化。
5.我们建立了食堂财务和菜谱公开制度，每月公示财务情况，每周公示菜谱。
六、规范支出，完善机制
我校食堂采用包餐制供应，并向学生收取伙食费。为了保证收费的公正性，我们严格按照上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法，实行多退少补的原则。每月末，食堂会根据当月供应的就餐次数、就餐人数和伙食标准来结转确认该月的伙食收入。在预收伙食费时，我们会向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数。学期末，我们会根据学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额来结算伙食费，并定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。
值得一提的是，我们的教职工也可以在食堂就餐，并与学生享受同样的菜品和价格。他们的伙食费按月收取，据实结算。我们希望通过这样的方式，让每个人都能享受到公平合理的服务。
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长期以来，我校食堂工作秉承公益性服务性安全性原则，抓平时、重细节，为办人民满意的学校发挥重要作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见（试行）》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例，现结合我校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、领导重视，周密布署
每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。
二、设施到位，操作规程
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。
三、确保卫生，有效监督
食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：
1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2、采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由吴朝双同志负责。
3、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。
4、建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公布市场原料价格和进行单菜核算。
5、建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，定期举行碰头会，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，行使对食堂的监督、检查等职能。
四、保证伙食，以人为本
为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持公益性原则，按照非营利性要求，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。
1、认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。
2、按照学校要求，后勤处起草并下发了《xx实验小学食堂餐饮服务管理考核办法》，由后勤处组织人员定期不定期地对食堂工作进行检查和考核，在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。
3、由于食品价格的`上涨，学校采取部分补贴的办法，以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。
4、保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。
5、就餐价格实行最高限价，确保期末结余或亏损控制在学期营业额的4%以内。
五、师生共建，文明食堂
1、充分调动学生积极性，把与学生的联系形成一项制度，定期和不定期与学生伙管会、学生代表进行座谈、沟通，听取意见，并做到有反馈，有措施，有改进。
2、为家庭经济困难的学生提供爱心营养餐，解决后顾之忧，帮助他安心学习。
3、学校每天在用餐时间安排教师义务带队和进行用餐管理，督促学生文明用餐，定期评选用餐文明班级。
4、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训，按要求持证上岗，热情服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。
5、建立食堂财务和菜谱公开制度，财务实行每月一公示，菜谱实行每周一公示。
六、规范支出，完善机制
我校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费，严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法，多退少补。每月末，食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据，在预收款中结转确认xx月伙食收入。预收伙食费时，我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数；学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据，向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。在食堂就餐的教职工的伙食费，与学生同菜同价，按月收取，据实结算。
规范使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。
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我校始终重视食堂食品安全工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责责任到人的管理模式。为了迎接县教育局、卫生局和食品药品监督管理局对全县食堂食品安全管理的专项监督检查，3月28日至29日我校进行为期二天的食品安全自检自纠工作，现将检查状况汇报如下：
一、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改。
多年来，学校始终把传染病防控、学生饮食卫生和校内环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校坚固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以胡建国校长为第一责任人，张林副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对学校食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等状况，制定了承包人、学校管理人员、学生干部三人小组监督制度，强化过程管理，发觉问题刚好整改，把食品安全事务力争降到零。针对春季传染病高发期，学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检，对住宿学生进行晨晚检，力争杜绝传染病在校内扩散。对师生服务部杜绝三无食品进入商店，查到一次很罚一次。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化。
学校组织相关人员仔细学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教化行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣扬活动，以板报、校内广播、校内网、橱窗等形式宣扬食品安全，努力形成人人讲安全、人人监督安全的校内氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。从业人员必需持健康证上岗，平常在选购物品时严格要求食堂定点选购、索取凭证、登记造册。运用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂承包商和学校后勤人员一同验货，对于不簇新，过期，霉变的一概杜绝入库和运用。每顿的饭菜都要留样待验，并作具体的记录，对卖不完的剩饭剩菜必需全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。
学生超市在进货和售货上，杜绝“三无产品”进入柜台流向学生，若出现变质和过期的必需刚好消毁，并作记录。加强学校食堂、超市从业人员管理，做好卫生学问培训工作。新学期开学，校长室和后勤人员多次将食堂、超市工作人员召集一起学习有关安全卫生方面的学问，要求工作人员规范操作，遵保卫生管理制度，使食堂、超市操作人员驾驭了食品卫生安全的基本要求，养成了良好的个人卫生习惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。主动协作食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂、超市卫生与设备的检查，虚心地听取了专家们提出的珍贵建议，刚好进行整改，消退了可能发生的安全隐患。
三、挤出经费改进食堂生产设备，监督物品规范存储、操作过程安全卫生。
加强了对学生食堂的投入，为了改善食堂环境，学校投入大量资金，改善学生食堂硬件条件。购置了不锈钢餐具、厨具、加热售饭柜、消毒柜，防食物变质的冰柜，设置紫外线杀菌灯。每顿对全部餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整齐，有收餐台、带盖的.垃圾容器。库房、粗加工间和操作间隔离，加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。通过检查，我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步实行有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作接着推向新的更高的层次。创建一个学生满足，家长放心，同行佩服，领导认可的学习和生活环境。
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根据赣教评字[20xx]5号《关于印发<开展学校食堂专项行动工作方案>的通知》精神，我院高度重视，并严格按照文件要求组织人员对食堂管理进行专项自查工作，现报告如下：
一、食堂经营管理风险防控情况
（一）公开招标
为提升学校餐饮服务水平，满足师生饮食需求，学院第一、第二食堂于二0xx年七月对外公开竞标，第三食堂于二0xx年七月对外公开竞标，教工食堂包厨服务竞标活动均在xx省产权交易所进行，整个竞标活动通过严格的招投标程序，公开、公平、公正，透明，无暗箱操作、索取好处费等行为。学校未收取服务企业食堂承包费和管理费，未以物管费、保洁费等名义收取费用。
（二）核查范围
食堂经营许可持有情况，新的餐饮服务企业进入及时办理了食堂食品经营许可证，学校认真核查了食堂食品经营许可范围，无超范围、超能力经营范围。
（三）签订安全承诺书
建立餐饮企业引进和退出机制，学校并与餐饮企业签订了食品安全承诺书。
二、食品安全主体责任落实情况
（一）严格监管
1、健全制度、责任到人。
院长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、从业人员体检培训制度等。
2、抓好食品源头关。
为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
3、抓好食品卫生关。
在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”。食堂伙食结构以保障性基本伙为主。
4、抓好人员管理关。
从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，做到不留长发，不留长指甲，不戴于饰，注意个人卫生与环境卫生。每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。
5、坚持留样制度。
每个品种的留样量均不少于125克，在0度冷藏条件下存放48小时。
6、学院在食品采购、贮存、加工、留样、定价、饭菜质量、营养标准等关键环节加强日常监管。
加强学校食品安全与学生营养健康管理，建立服务企业准入和退出机制，不断强化校园食品安全检查，严防食品安全事故的发生。
（二）严格监督
1、成立膳食委员会。
教工食堂成立教师膳食委员会，组织各年级学生成立膳食委员会，委员会会员定期对食堂后厨及食堂范围内卫生、食品等进行细致检查，接受教师和学生的`监督。
2、后厨全方位监控。
在每个食堂大厅安装了电视，名厨亮灶，将后厨操作情况全方位展现在师生面前。同时在后勤处201办公室安装了3台电视，由后勤人员全方位监督后厨情况。
3、设立线上线下意见箱。
学院后勤保障处在食堂一楼设立线下意见箱，并开通线上意见箱，定期收集师生对食堂饭菜、卫生、服务态度等方面的建议和意见。
4、设立“后厨开放日”。
组织全院师生在“后厨开放日”走进食堂后厨，查看食物操作过程。参观和检查食堂后厨的餐具洗消、主食加工、原料仓库、食材烹饪等后厨生产加工场所及食品卫生情况，了解校方和餐饮服务方在食品原料采购、储存、生产、加工等方面的安全管理制度和监控措施，发现问题、立即整改。
三、制止食堂餐饮浪费情况
（一）营造节粮爱粮氛围。
学院食堂门口、食堂范围内在各醒目位置张贴节粮爱粮标语，营造了珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围。后勤保障处利用网站、微信公众号等多种途径开展节粮教育宣传。
（二）举办“光盘有礼”活动。
学院后勤保障处联合团委、三个学生食堂共同开展了以“厉行节约、反对浪费”为主题的“光盘有礼”活动，活动当天，三个食堂均开展了喜闻乐见的光盘活动，吸引了学院师生踊跃参与。师生们也在光盘承诺墙写下了自己的光盘承诺。
（三）实行半份菜、选餐制模式
学院食堂基本大伙菜全部实行“选餐制”“半份菜”供应，米饭实行1毛、3毛、5毛、1元多档次份量售卖，部分风味档口实行点餐计量收费，通过小份菜、半份菜、光盘奖励等方式引导师生践行粮食节约行动，根据自身需要，打少量饭及半份菜，做到吃多少、买多少。
（四）建立厨余垃圾台账
对各食堂建立厨余垃圾台账，派专人对各食堂厨余垃圾量进行实时监控，从而对剩余饭菜进行分析，进一步优化学生食堂菜品供应结构，对学生选取较多的菜品加大供应，对学生选取较少的菜品及时更换，积极引入更多适合学生口味的菜品，减少食物浪费。
（五）设立学生监督员
食堂一、二、三楼餐盘集中回收处均安装了监控设施，并安排文明就餐监督员和学生“爱粮节粮监督员”志愿者对浪费食物现象进行监督检查，对浪费行为进行纠正和批评教育。
师德师风食堂工作自查个人报告 15
为了确保我校师生食品卫生安全，保障教育教学工作顺利进行，学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。20xx年10月14日我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作进行了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
1、学校领导高度重视食堂卫生工作。开学伊始，学校就专门成立食堂卫生工作领导小组，针对食堂各项具体卫生安全工作，制定计划，明确责任，实行管理办法公开、管理过程公开、经营情况公开的“三公开”原则，使学校食堂安全卫生管理工作有章可循，有据可查。
2、确保饮食从业人员持证上岗，学校食堂证件齐全。针对从业人员流动性较强，开学前，我校第一时间对从业人员进行健康合格证检查，同时，每月底定期复查健康合格证是否过期，确保卫生安全工作从个人抓起，做到人人持证上岗。
3、建立健全卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除尘、除害，多形式搞好食品卫生保障。
4、食堂严格执行“三不”，即不购买变质的食物和含有农药残毒的蔬菜，每日做好蔬果农药残留检测；不使用过期伪劣的食品和调味品；不混放或混切生熟食物，加工工具分类消毒。
5、合理安排厨房内部布置，做到物品摆放整齐、干净。主要表现在：加强了各种设备的安全检查；食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况良好；管理规范到位；操作规程明确。
6、把好“八关”，杜绝食物中毒事故的`发生：
（1）把好“采购”关，采购做到索证验收。
（2）把好“库房管理”关，库房要保持干燥、通风、整洁，防止物资因受潮而霉烂变质。
（3）把好“留样”关。每日做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。
（4）把好“食堂员工操作”关。学校食堂全体厨工严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，搞好饮食卫生和环境卫生，严防食物中毒。
（5）把好“卫生管理”关。食堂职工合理分配卫生负责区域，职工严格按照要求把好质量卫生关。
（6）把好“添加剂管理”关。指定专人采购，购买时按照要求指定的品种购买，不规范或无中文标识的食品添加剂不得购买。添加剂使用量严格按照学校规定使用量操作。
（7）把好“农药检测”关。每日检测必须有详细记录，包括蔬菜的名称、来源、抽样基数、检测日期和时间、检测结果的处理，最后检测员签名。
（8）把好“餐具消毒”关。经消毒的食具有专人专门存放的保洁柜，食具存放整齐避免与其它杂物混放，防止食具重复污染，并对存放柜定期进行清洗消毒。
7、为有效管控学校食品安全，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面展开工作：
（1）加大食品安全卫生宣传教育力度，强化员工的食品卫生、安全意识。自觉清洁厨房，维护厨房卫生环境健康，自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
（2）加强监管力度，落实巡查制度，责任到人，日常各项检查记录专人负责。
（3）继续加强学生健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。
总之，针对存在的问题，我们一定要及时解决，始终保持高度警惕，以常抓不懈的高度责任感认真细致做好每一项工作，细致进行每一道工序，确保师生食堂食品安全万无一失，把学校食堂卫生工作做得更好。
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