酒店策划方案精选15篇
为有力保证事情或工作开展的水平质量,就需要我们事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特点。那么问题来了,方案应该怎么写?下面是小编精心整理的酒店策划方案,希望能够帮助到大家。
酒店策划方案1
开业庆典活动目的:
1、创意型庆典营造巨大的推广影响力,提升酒店的知名度、美誉度。
2、隆重的仪式,增添喜庆,让到场的领导、嘉宾可以增进交流,相互了解,并为开业庆典推波助澜。
3、良好的销售,提升朗逸酒店的知名度及品牌效应。
4、推广介绍温馨、舒心的就餐住宿环境,让大众认知,从而达到后期营销的目的`。
风格显示:
1、整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。
2、重点突出隆重、大方、典雅、高贵、的氛围。
3、以现场布置的大气、隆重来衬托本酒店的规模与雄厚的经济实力。
4、将促销活动与开业庆典有机结合。
营销前言:
在现代酒店餐饮营销策划推广活动中,除以上的一些组合因素外,对外宣传广告这一直接诉求,也是十分重要的。针对朗逸酒店的经营特色,我们制定了一套广告推广计划。
消费群体分析:
普通景德镇百姓:
去酒店消费在百姓眼里是消费奢侈,一般没有大型婚礼宴请是不会随意消费的。
经商生意人士:
在库尔勒经商者不少,大多是从内地前来经商,平时很节约,但生意场合还是十分舍得消费,朗逸酒店完全可以用上档次的环境来影响吸引这类消费群。
高收入群体:
塔指、企事业单位负责人、白领金领阶层。
政府行政人员:
大部分以公款消费或有人邀请参加宴会。他们的虚荣心强,一般会选择高档场所,建议在开业期间多邀请或者赠送消费卡以满足他们虚荣心的同时增加其对朗逸酒店的认知,为后续经营带来客源。
酒店策划方案2
一、活动主题:
“圣诞社区行精彩巧亮相”
x银行x支行作为一个座落于高端社区的新开支行,借助两节之间的喜庆气氛,以个人业务产品与服务为主,积极进社区宣传支行、宣传浦发、大力推广个人金融业务,逐步扩大客户基础。
二、活动时间:
20x年12月x日——x日共计8次
三、活动形式与内容:
(1)社区活动
针对支行周边社区,在社区开展营销活动,支行全体人员计划在双旦前后利用八个周末的.时间:
①分别进入x等邻近重点社区,摆设我行的营销展台,现场进行讲解和宣传(或现场开户),把我行的产品介绍给客户,明确我行的具体位置,结合活动促销内容,确定社区目标客户,积极拓展相关业务量,切实提升社区营销经营业绩,吸引客户在我行办理个人业务。
②针对一些相对较远的重点社区,如:x等,以新股直通车、基金精品屋、银行卡等产品为主导,利用社区公告牌张贴、信箱投递、短信发布等形式全方位发布信息,逐步树立我行的社区银行的服务形象,加强与目标社区的各项联系,密切网点与社区客户的感情,稳步推进社区营销工作。
(2)闹市区活动
主要依托附近写字楼、超市、娱乐场所等开展宣传。
①在附近x等大型超市的收银处摆放我行开业宣传单,租用场地设立相关展台,介绍我行刷卡优惠回馈政策及轻松理财卡的强大功能,吸引客户了解浦发银行。
②在附近x等高档写字楼或保利国际剧院等高档娱乐场所设计展台,推出相关优惠促销活动吸引客户在我行开户。
③走访周边地产公司地铺及商铺商户,重点介绍我行的个人信贷产品及优惠政策。
四、活动目标:
通过本次系列活动,全支行个人银行业务力争实现以下目标:
(1)使周围潜在客户明确知晓我行所处位置,了解浦发银行及相关产品优势特色,逐步前来在我行开办业务。
(2)开展产品宣传,抓住年末存款回流的机会,抢占市场份额。
(3)争取在2月底储蓄存款余额突破2千万元;三方存管资产市值突破2千万元;个贷发放量超过2千万元;新股直通车签约金额超过600万元;为我行后续开展个金业务奠定基础。
五、活动费用:
(1)场地租赁费:平均600元/次x8次=4800元
(2)宣传制作费:约3600元
(3)促销礼品购置费:18000元
(4)午餐饮水费用:平均150元/次x8次=1200元
(5)短信发布费:约6000元
(6)资料投递费:约3000元
上述六项合计,约需36600元。
酒店策划方案3
一、市场分析
本酒店的顾客以政府机关单位与事业单位为主,但其中也有部分是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上也必须兼顾私款消费者的利益,因为他们是的口碑宣传者。
二、营销方案
1、餐饮部推出xx节特色自助餐,价格在每人x—x元间(不含酒水)可搭配果汁。酒水价格可根据酒店实际情况灵活变动(但要依据成本及利润来制定)。
2、娱乐部在xx节期间,凡生日是农历x月xx日的凭借有效证件(身份证和驾驶证)在娱乐KTV消费可享受七折包房的优惠(时间定为xx、xx、xx三天时间)。
3、同样的手机号码尾数是xx的可凭有效证件,在酒店KTV消费包房享受七折的优惠,住宿也可按酒店协议价给予优惠。
4、活动期间定于农历x月x—x日。
三、活动方案
1、印制一部份宣传折页,内容以活动方案为主。
2、大堂内制作喷绘一块,加大视觉宣传力度,还可以尝试手机宣传,群发人群以酒店老顾客和协议单位为主,主要介绍酒店的最新活动。
3、各营业场所餐厅、娱乐可根据顾客消费金额和人数,赠送果盘或酒店自制的月饼。
4、各营业部门要主动向顾客介绍中秋节活动内容。让顾客知道明年中秋节自己还有可能在酒店消费成为幸运者。
5、大厅内作适当的.布置,不需要豪华,只要体现xx节的感觉就可以,并播放一些高雅的音乐,增加节日气氛。
四、活动目标
xx节活动目的在于增加收入的同时宣传酒店,为xx节宣传提前给消费者在脑海里形成消费意识。让更多的消费者了解酒店,最终通过活动找到我们的优质顾客。
酒店策划方案4
一活动主题:
欢乐的圣诞拉近你我的距离,温馨的苹果传递浓浓的情意。为贫困学生贡献一份力量,更为你的朋友送去节日的祝福。
二活动背景:
相传在平安夜若收到一份带有“圣诞快乐”、“圣诞平安”字样图案的平安果,并在当天收下这份礼物并吃下这个平安果,就会在新的一年平安、快乐,并且还有不同层数带有不同的意义之说。故而也有了平安果的代名词“苹果”,每年的平安夜之际人们都会通过预订或者购买带有“平安”、“快乐”的苹果来表达他们最深切的祝福,也就流传了平安夜送苹果的'习俗。
虽然最原始是源于西方,但随着中西文化的交融,这种节日习俗也被中国人广泛流传,同时也增加了喜庆的日子,尤其是流传在校园,更加显得丰富了校园文化。因其通过苹果的传送来传达祝福而与平常祝福方式不同,再经过我们精心的设计与包装,相信就更加有了别出心裁的感觉。
三活动目的:
平安夜送苹果传温情是我们的主要特色活动之一!通过本次活动的相关活动宣传及活动进行,更多地服务于农大学子,为他们传递真心与祝福;同时也体现了一种在大学校园流传的文化;也很好地使得参加活动的同学更加体验节日的欢乐及感悟节日的意义,也使同学在组织活动的过程中学到更多的东西。
四.策划主办单位:
xx学职业师范学院职业规划部
五.活动时间:
12月23上午8:30—6:0012月24上午8:30—晚9:00
六.活动地点:
xx广场北区文化广场
七.活动准备工作
1、宣传工作:
1)、海报宣传,南北区张贴海报:(由办公室帮忙负责书写)。
张贴地点及数量:
a、老九栋墙壁宣传栏3张
b、南区篮球场旁宣传栏3张
c、南北区各栋寝室宣传栏寝室数
2)宣传单宣传,在活动地点周围有圣诞老人进行发放数量:500份(由外联部帮忙拉赞助)内容:待定
3)展板宣传,活动前期及现场展出:(由宣传部帮忙负责绘制)数量:一块大,两块小展板。内容:以欢乐圣诞,温情平安夜为主要内容绘制
4)横幅宣传,活动前期在校园进行悬挂宣传数量:1-2条。(由外联部帮忙拉赞助)
5)社团人际宣传,借助农大庞大的协会社团体系,通过社团相关负责人,通过他们使得社团力量充分发挥,争取使他们的会员都预定我们的平安果,我们负责为他们派送。
6)网络宣传,通过在农大论坛发帖宣传,使得在学生群体中日益接触紧密的网络充分得到积极作用,留下联系方式等,好使得更好的进行苹果预定。
2.进货工作:12月19日之前在各大集散市场进购平安果、彩带、包装纸、小彩纸、气球等物品。
3.包装工作:根据学校形式,不同的消费水平,及包装意义,设计几个不同种类的包装和设计
4.活动现场须准备物品
物品名称及数量:
百米线2条
帐篷2个
桌子若干
凳子若干
装订机4个
电脑2台
音响2对
祝福语若干
八.活动开展工作
1)南北区文化广场进行摆点布置,现场播放圣诞节日欢快歌曲,营造节日氛围。
2)在现场高峰期时,圣诞老人负责在活动现场周边引领人员到活动中,并负责发放订购宣传单。
3)活动流程(以北区文化广场一处为例)
a.有一位圣诞老人分别在活动场,以吸引眼球为主要目的
b.由一位成员负责现场现场及电话订购,引导参加活动同学写祝福语、付款、收购并装订祝福语及派送地点到相应苹果上
c.由一位同学负责收款与记录
d.由一位同学负责整理、分装平安果
e.其余四位同学及邀请的帮手负责派送平安果,原则是男生送生寝室,女生送女生寝室。
九.活动具体安排
1)宣传安排
a.展板绘制由宣传部负责
b.海报编写、张贴由办公室负责
c.横幅由外联部负责拉赞助
d.社团宣传及网络由部门全体成员积极完成
2)进货工作
a.进购苹果人员:肖志强、张丽君
b.进购其他人员:谌凤林、凌城敏、胡勇
3)活动现场安排
A.北区文化广场
a现场接待人员:凌城敏
b圣诞老人:贾灵珊
c收款人员:黄月明
d分类分装:钟牧原
e登记人员:熊金华
f派送人员:张玲、钱宏伟、郑福超(另外需要外借人员)
B.xx广场
a.现场接待人员:熊琴
b.圣诞老人:胡勇
c.收款人员:曹雷雷
d.分类分装:李愈智
e.登记人员:刘海霞
f.派送人员:刘洋、邢彦婷、翟亚丽(另外需要外借人员)
十.活动预算
高品质红富士苹果600个900元
精美包装纸200张60元
彩纸3叠15元
包装袋2卷5元
海报15张9元
带字样的黏贴小纸100张20元
横幅2条40元(赞助)
宣传单500份40元(赞助)
预计总费用1001.0元
七、活动对象
公司所有在职同事
八、注意事项
1.老总、副总及各位主管,副主管事先准备好祝福词。
2.各主管在通知部门同事的时候强调一下,在没什么特殊情况一定要前来参加本次活动。
3.活动前主管和小组商量下到时候想拼的图形,以免到时候弄不完,同时也通知小组成员事前学学手工折纸的技巧。
4.活动时注意安全,切记xx不能乱放。不会用的一定要让会的人切水果,以免出现切伤。
5.提醒大家:平安夜的那天苹果一定特贵,所以我建议苹果提前两天买好,应该不会坏的。别的水果应该就可以当天买哈。
酒店策划方案5
一、会场布置
大门、走廊、电梯口设置指引牌;
宴会厅前厅走廊铺设红地毯;
宴会厅前厅走廊,设置签到台,放置签到板,给嘉宾签到。
二、活动内容
签到
签到板上设计有一个xx公司LOGO形状的小灯槽,签到嘉宾签到后,礼仪小姐会给签到嘉宾每人分发一支胸花以及小灯泡,并引导嘉宾将小灯泡镶嵌到签到板的小灯槽上,随着签到的.进行,一个完整的xxxLOGO渐渐被点亮。
迎宾礼仪
由形象高挑、气质优雅、笑容甜美的专业礼仪小姐担任迎宾,统一着装,侍立于签到处为嘉宾引路,配合工作人员引导辅助嘉宾的签到工作。
签约启动仪式——妙笔生辉
礼仪小姐送上巨幅xx公司LOGO,公司领导用巨型毛笔在LOGO正中挥洒描画“和”字,落下最后一笔时,礼花四散,LED屏上“和”字墨舞舞动;
寓意:“以和为贵,和气生财!”
风云榜入场式
颁奖嘉宾宣读颁奖词、获奖名单时,全场音乐暂停与灯光调暗,追光灯根据获奖名单依次迎接获奖嘉宾上场。
晚宴开启——祝酒“心心相印”
晚宴开始前,全场灯光调暗,LED屏上缓缓升起一个“心形”图案,“心形”正中慢慢浮现出中燃LOGO,致祝酒辞,全场举杯共饮!
寓意:xx公司的成就与辉煌,离不开全体成员的全心全意的付出与奉献!
三、活动流程
7:00—8:30工作人员进行晨会前的准备
8:30—10:30进行“中国燃气20xx年工作总结暨20xx年工作计划会议”
10:30—11:00晨会结束后,嘉宾稍事休息,准备进行签约仪式。
11:00—12:00进行“20xx年项目公司目标责任签约仪式”
12:00—14:001。午餐,嘉宾自由休息2。工作人员进行庆典会场布置
15:30—18:30公司20xx年度“精英风云榜”颁奖典礼公司2xx年工作会议文艺汇演
19:00—21:301。晚宴启动仪式2。到场嘉宾进行晚宴。
酒店策划方案6
一、客房促销办法:
1、调整现有对外销售价格:
今日价签单挂帐及商务预付款
协议价格协议价
行政套房
豪华休闲套房
豪华商务套房
休闲套房
商务标间、单间
豪华标间
2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐
3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元,免费消费2小时
4、新推出钟点房9:00—18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间);午夜房00:00—6:00128元/间(限豪华标间,不送早餐);特价房房价128元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)
5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折
6、入住套房赠送果盘
7、免费拨打市内电话
8、客房免费宽带网络
9、延迟退房时间至14:00
二、餐饮消费的营销举措:
1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱
2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6。8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)
3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价:大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个
4、丰富宴席菜单,增加宴席款式从488元/起订,婚宴特设喜庆洞房,适时推出春节团圆宴菜单
5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张
三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访,完成营销协议的签订;事先预付款的'客户消费给予程度优惠,预付款起点为3000元。
四、全员营销提成奖励:对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励,餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励,每月集中统计发放;经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。
五、大力推广酒店会员卡:酒店的会员卡现有钻石卡、贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。钻石卡5000元为办卡起点,首次充值5000元送1000元,后续充值每1000元送100元;贵宾卡首次充值起点为20xx元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8。8折,康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特殊客人经批准后给予适当优惠。酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。
六、在公交移动电视台推出酒店的形象广告和营销广告。
酒店策划方案7
一、时间:父亲节当天
二、地点:酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨:
于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的`存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象:父亲节期间的家庭和男士。
五、主题:“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动
1、父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
3、四人用餐一人免费。
七、经费预算及广告策划:电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元
八、预计收入:
Lunch:¥88/位*60/人=¥5280
Dinner:¥98/位*60/人=¥5880
Total:¥11160
酒店策划方案8
一、活动时间
12月20日—1月10日
二、活动主题
相约xx欢乐优惠在圣诞、元旦
三、活动说明
每年的12月25日是圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
四、活动目的
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的.感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
五、场境布置
a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。
c.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。
餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容
(一)餐饮部:
1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)
2、圣诞节特价套餐:提前预定,赠送圣诞礼品一份。
3、活动期间,每桌可享受特价菜一道。
4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。
(二)客房部:
1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。
2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)
3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。
(三)别墅区:
1、每天推出一套特价300元别墅。
2、入住别墅均赠送水果一份。
3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
(四)游泳馆:
1、活动期间办理:30次卡赠送5张成人泳漂、15次卡赠送2张成人泳漂。
2、建议在淡季可以印刷5元体验券(用名片制作盖上钢印限日期顾客只用付5元成本费)群发给客户邀请来体验!
七、内部宣传
(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月二十日前完成);
(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月二十日前完成);
(4)由保安部播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)
外部宣传:
以短信形式对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容!
酒店策划方案9
第一章市场分析
一、经营现状
兵家言"知己知彼,百战不殆",面对今日竞争之激烈现状,我们更应认清自身情况,扬长避短、创新提高,才能赢得市场主导地位,赢得客户满意。
1、产品情况:目前酒店能提供的产品有客房、餐饮、康乐和会议,能够满足政务接待,商务接待和散客预订。
2、虽然目前产品的组合还没有达到预期的收益,主要存在的问题有:
①、酒店产品组合打包销售还在摸索阶段,各部门之间的协调还存在较大的问题。
②、目前酒店服务人员主动服务意识不强,不能急客人之急,想方设法为客服务;服务水平有待提高,服务流程不畅,造成宾客满意度无法提高。
③、酒店特色比较少、产品单一,亮点产品不突出
二、市场调查
我们推测20xx年崇州酒店市场将迎来非常行业严冬。其主要原因是国家大力推行"开短会""勤俭节约"的行政要求,这将大大的减少政务接待和商务接待的数量和消费量。但是此政策将会推动社会的平稳发展,人均收入的提高,消费水平提高和消费理念转变,大大的提高了对高星级酒店消费的需求和欲望。20xx年崇州市将大力发展高新工业园和快速交通的发展也会给酒店带来商机,很多企业需要有个可以接待大型会议和大型宴会接待的高星级酒店而我酒店就是最佳选择。
三、竞争对手情况
随着消费市场情况的看好,酒店业的同行数量也在急剧增加,目前崇州共有星级宾馆2家(其中四星级1家,三星级酒店1家)。
①、崇州大酒店:三星级酒店;服务项目全面,装修比较豪华,设施设备较好,拥有80余间(套)客房、拥有大型会场、豪华餐厅;酒店品牌形象较好;拥有丰富的,稳定的政务接待客源和商务客源。
②、惠丰酒店:四星级酒店;位于街子古镇服务项目全面,装修豪华,设施设备较好,拥有50余间(套)客房、大型会场、豪华餐厅、园林景观;酒店品牌形象好;拥有丰富的,较稳定的政务接待客源和高端商务客源。
③、温江费尔顿凯莱酒店:新五星级酒店:位于温江市中心距离我酒店不到30公里,拥有360余间客房、大型会场、豪华餐厅、康乐设施.其市场定位和我酒店有在同一水平线。
四、SWTO分析
优势:
1、五星级酒店背景、是目前崇州最高星级酒店,也是个新酒店设施设备完善高级。
2、客房、餐饮、康乐三大主要营业场所功能较全、价格在同级别酒店中偏低市场接受度较高。
3、一年的经营中已取得大批稳定客户。
劣势:
1、客房部份:五星级酒店的价格在崇州地区比较高。
2、餐饮部份:餐饮始终大不打开局面市场占有份额较低特别是散客消费。
3、服务水平:整体服务水平没有达到5星级酒店标准,服务随意性大、服务流程较乱。
机会:
1、崇州市大力的招商引资将打造新工业城市,势必会对酒店业带来一定商机。
2、在崇州市区域内暂时无同级别酒店竞争。
威胁:
1、周边区域酒店业发展迅速,销售渠道已经发展大崇州市区域。
2、餐饮缺乏有效举措,在市场有已有些许不良口碑。
3、服务水平未达到5星级酒店要求。
第二章目标任务
作为崇州星级酒店的领军者,我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象,作为同等重要的工作对待,充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性,实现酒店20xx年酒店各项目标任务。
1、经济任务:20xx年酒店营业目标任务为2250万元,其中客房部完成营业收入1050万元,餐饮娱乐部完成营业收入1250万元。
2、品牌任务:提升服务量和管理力量。营造热情、温馨、高雅、特色高星级城市酒店形象。打造崇州最优质酒店。
3、客源任务:依据市场现状,20xx年我们仍将酒店目标客户群定位在以商务接待和宴席接待为主,政务、中、高端散客消费为辅。
其具体细分为:
①商务消费团队:营业额发展到40%以上,占酒店总收入的40%—50%之间。
②政务消费团队:完美的.接待政务团队,营业额有望达到5%以上,占酒店总收入的5%-8%之间。
③宴席接待:多方面加强酒店宴席销售,力争达到酒店总收入的40%。
④旅游团队:加大与旅行社合作和做好酒店市外宣传力争达到酒店总收入的5%
⑤散客接待:力争达到酒店总收入的10%。
第三章营销方案
20xx年的销售,经营重点围绕在"一个重心两个基本点"上,即以协议为重心,抓好散客和宴席两个基本点建设,两手都要硬。围绕高质量的协议客户,设计量身打造的专门包价,开放思维努力增加酒店产品。同时细节量化营业指标,调动员工积极性。全方位、立体化做好销售工作。
一、加大酒店宣传、提升酒店社会品牌形象
崇州酒店业的领导者就应是大众耳熟能详,代表崇州形象,具有强烈社会责任感的企业。因此,我们要做到:
1、拓展受观注面:在一些特殊的节日推出大型促销活动,在拓展酒店产品的同时拓展酒店的受关注面。
2、扩大酒店宣传区域:我们要将宣传区域不仅限于崇州行政区划分内可在目前已开通的成温邛高速沿线设置平面宣传栏。销售人员大力发展温江、大邑、邛崃的企业客户以提升酒店在外地来崇州消费者群中的影响。
3、加强网络宣传:一是与政府一些门户网站协作进行宣传,二是加强与商务预订网站合作加强宣传。
二、加强客户开发、不断扩充客户群
酒店客户总是沿潜在→开发→合作→发展→休眠或消亡这一线路运行。在保持或要超过原总体客户量的前提下,我们只有不断地开发新客户来进行补充,面对今日之市场我们主要从以下方面入手:
1、稳定接待政务客户,不因消费标准的降低而在服务上打折。
2、加强旅游、会议、婚庆客户开发:加大酒店在崇州市外的宣传力度;更要加强与旅行社、会务接待、婚庆公司的合作力度,与成都、温江、邛崃的大型旅行社建立合作关系;另一方面加强与网络订房机构加强合作,借助其强大的销售平台,实现散客消费的提升。
3、加强个体、企业客户开发力度:随着耒城经济发展的提速,诸多行业涌出越来越多的实力派高消费者。其中以房地产、医院、大型糖烟酒企业和家居企业为代表。20xx年我们将定专人负责此行业的个体、企业客户开发。
三、融洽客店关系,稳固客户群
在工作中我们应坚持视客人为朋友,从细节着手,急客人所急、服务于客人所需,以情留客、以心留客。
1、加强跟办力度,对每一个会议或团队,负责跟办的销售代表要以酒店助手的身份为客服务,加强客店沟通从宾客预订安排到配合落实到迎客到店到店内协助到离店欢送一一落实到位,提升顾客的满意度和扩展销售人际关系。
2、每天上午8:00—9:00,派出一名销售代表到总台协助总台工作,既可以提高总台工作效率,又能收集宾客意见。
3、每次大型宴席,派出销售代表进行现场客户满意度调查。
4、加强定期客户回访和不定期客户拜访或问候,定期主要是指每个季度对所有协议单位进行一次面对面拜访,收集客户意见和加深酒店印象;不定期客户拜访主要是指每次重要接待后由跟办的销售代表进行表格可客户满意度调查和每个月份对上一月份消费量减少的客户进行面对面拜访;不定期问候是指节、假日对客户的短信或电话问候。
四、加强阶段性销售活动开展,提高酒店营业收入。
崇州酒店业营业高峰期主要是年初工作安排团队(1—3月份),年中工作小结和上级检查团队(7—9月份),年终工作总结和上级检查团队(11月至次年1月份)、学宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黄金周("五.一"、"十.一")等等。我们应密切关注这些阶段性旺季、详细计划、认真执行、努力开展好各阶段销售工作,努力提高酒店收入。
五、强化餐饮销售力度,提高餐饮质量和提高市场占有率。
营销角度建议20xx年餐饮应该提高菜肴研发、服务水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研发为龙头投入足够力量围绕年度经营重点开发婚寿宴产品或者主题餐饮产品,根据产品加以充分培训推广提升服务的艺术性、趣味性;根据产品配合广告宣传保障以及有效营销手段实施争取在20xx年上半年内在崇州消费市场产生影响。继而根据可行的、市场认可的菜品确立我店餐饮未来走向,对厨师队伍进行主题化、规范化操作。形成自己的体系。
六、细节量化营业指标、调动员工积极性
20xx年,我们将加大营业指标量化工作。首先将营业总额分为协议单位,个体类客户消费,总台散客收入,餐饮宴席或散客消费,然后将各项任务额分至相应销售人员。按每天为单位进行月统计、季分析、年总结的方式进行。
第四章每月营销工作计划
根据淡旺季不同月份,各黄金周及本地市场特性,制定各月份工作重点。
一月份:
1、完事春节销售方案并执行,加强春节期间的团、散预订。
2、拜访协议单位,发放春节贺卡。
3、加强春节前各单位总结会的会议促销.
4、除夕和新年初一对所有协约客户和潜在客户短信或电话问候.
二月份:
1、年度第一次市场市场全面调查。
2、年度第一次协约单位拜访。
3、加强年初政府部门工作安排会会务消费的促销。
4、收集建筑、医药行业潜在客户信息。
5、开发新客户3家。
6、第一次员工培训。
三月份:
1、加强对本地市场调查,进一步调查餐饮、客房的价格。
2、加强各协议单位的拜访,建立稳固的客源渠道。
3、与周边企事业单位联系,至少签定10个单位。
4、对家居、糖烟酒企业进行拜访,新签订不少于5家。
5、计划"三八妇女"节的营销方案。
四月份:
1、一季度经营情况分析。
2、年度第二次市场调查。
3、对成都、崇州、温江、大邑、邛崃进行大力挖掘潜力客户,开发拓展新企业客户。
4、酒店内部质量调查:客房消费客人意见和宴席客人意见收集、问卷调查。
5、发展新客户20家,发展外地协议单位50家。
6、做好"五一"节促销方案。
五月份:
1、做好"五、一"专题促销接待。
2、做好婚庆促销于接待工作,于婚庆公司合作办理小型婚庆展
3、年度第二次协议客户定期拜访,主要了解客户消费客户消费倾向。
4、"五、一"节短信问候客户。
5、发展新客户5家。
6、成都周边城市同行业佼佼者联系建立合作关系。
7、"端午节"主题礼品和"端午宴"的促销方案。
六月份:
1、与各单位加强联系,挖掘半年工作总结消费机会。
2、两次客户问候。努力把无效协议客户转变成有效协议客户。
3、在西餐厅做"六一"节促销活动。在中餐厅进行"端午宴"的促销活动,礼品的促销。
4、发展新客户10家。
七月份:
1、二季度经营情况分析。
2、第二次酒店内部质量调查,协议单位接待意见收集和消费倾向调查核实。
3、两次周末短信问候。
4、年度第三次协议客户定期拜访,主要了解客户党消费倾向。
5、做好"谢师宴"营销方案与执行推广并开展接待工作。
6、发展新客户5家。
八月份:
1、搞好"谢师宴"销售和接待工作。
2、搞好军区销售和政务接待。
3、年度第三次市场调查。
4、策划"中秋"节客户拜访和销售方案并执行。
5、短信客户问候。
6、发展新客户5家。
7、加强旅行社、婚庆公司、政务接待的联系。
九月份:
1、两次短信问候客户。
2、加强婚宴销售工作。
3、实施中秋销售和拜访。
4、制定"十一"黄金周销售方案并执行。
十月份:
1、三季度经营情况分析。
2、加强旅行社联系,抓好高端散客的销售。
3、密切关注"十一"黄金周的预订、入住率和房价情况。
4、年度第四次客户定期拜访。
5、开发新客户10家。
十一月份:
1、第三次酒店内部质量调查。
2、圣诞节和元旦节策划。
3、对市场进行深入调查制定20xx年销售计划。
4、制定年终工作总结会议销售方案。
十二月份:
1、加强营销年终工作总结会议。
2、年度第四次客户定期拜访。
3、圣诞节、元旦的全面促销。
4、春节销售策划。
5、四季度经营情况分析。
6、向所有客户短信或电话问候"元旦"。
酒店策划方案10
一、觅你酒店营销项目分析:
(一)酒店概况:
觅你酒店于20xx年9月开业,是目前长沙市第一家以车为主题,时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道,交通极其便利,与火车站仅仅500米左右,前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不一样档次的房型。酒店透过各种方式展示MiNi小车的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企业丰富的车文化。
(二)销售优、劣势分析:
1.MiNi-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店,在这个领域没有直接竞争对手。
2.觅你酒店根据不一样的顾客需求,推出MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不一样档次的房型,既满足适应了不一样品味人群的需要、同时又能逐步品尝不一样类型产品所带来的特有情趣。
3.觅你酒店定位十分明确,目标群体是广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。
4.觅你酒店设施设备完善,装修风格新颖独特,服务规范周全。
5.虽然交通便利,但在必须程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤
6.由于是新型酒店,暂时没有固定的消费群体,品牌不够强势,所以发展会员是当务之急
二、目标客户群分析:
(一)目标客户定位:广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。
(二)目标客户客户群特征分析:
1主力客户群年龄大多在20~35岁之间。
2年轻有为,生活方式新颖。
3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。
4渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。
(三)目标客户群心理分析
马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的'需要,尊重需要,自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受,而在消费的过程中,能够凸显个人的超前生活方式,获得一种满足感。
三、营销方案推荐要点:
(1)引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。
(2)加大对外宣传的力度,选取恰当的时机举行公关活动。
(3)对外树立良好形象,扩大品牌知名度和美誉度。
(4)建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。
(5)大力发展会员业务,扩大项目经营的范围,扩大客源的范围。
(6)在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。
四、广告策略及媒体选取:
目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”,透过4万张单片的发放,让越来越多的人了解到觅你酒店,其定位就是期望有广告宣传效应。在整个营销计划中务必与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。
媒体选取方面:首先,觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能,与快乐购合作进行电话预定抢购房间。透过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次,透过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次,能够透过报纸媒体增大市场影响力。
五、觅你酒店现有房价导览:
MiNi答谢房:156元/天;时尚房:216元/天;主题房:286元/天;
健身房:286元/天;时尚商务房:246元/天;阅读房:266元/天;
森林绿竹房:266元/天;睡吧:286元/天;叶子房:266元/天;
风尚房:286元/天;时空房:286元/天;游戏房:286元/天;
精英房:346元/天;觅你套房:396元/天;
钟点房“溜溜“:66元入住3个小时(9:00—16:00);
钟点房“久久“:99元=半天房=麻将房4个小时(6:00—18:00;0:00—12:00)
六、具体营销方案计划:
(一)秒杀活动营销简介:
每一天5:00pm—5:05pm:55元/间。每一天6:00pm—6:06pm:66元/间。
每一天7:00pm—7:07pm:77元/间。每一天8:00pm—8:08pm:88元/间。
每一天9:00pm—9:09pm:99元/间。
在上述时光段里面,酒店会送出几间特价房,吸引客人入住,从而提高酒店的认知度。
秒杀方式:由于参与秒杀的客人较多,客房有限,所以酒店会让参与者透过游戏比赛的形式来决出优胜者,从而秒杀到房间。
这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力,会让更多的人理解酒店,构成较好的宣传效应。
(2)广告单片发放回收销售:透过单片的发放能够让更多的人认知到觅你酒店,而单片的使用回收又是一种促销模式,因为顾客凭借单片入住酒店能够抵房费30元,其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。
(3)迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动:
A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折优惠,并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份,前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”;所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞Party”,欣赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折优惠;吸引超多顾客入住。
B。20xx年1月1日前11位入住顾客能够享受1.1折优惠(仅限于部分房型及会员);元旦期间凡消费满269元整免费为住店客人办理会员卡;
(4)会员制度促销:(主要针对会员进行的营销方案)
首先,会员制度是很普遍的制度,采用会员制度能够吸引客人回头,是留住客人的重要手段。会员能够透过消费活动积分,积分又能够兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。
比如,会员一个月内积分满20xx元整返现金100元,透过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。
七、方案可行性分析:
关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的,因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说,最需要的就是其品牌效应的最大化,而上方提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍,所以方案可行性是必然存在的。
酒店策划方案11
抒情环节,鼓励大家勇敢的'说,并强调最感人的真情告白将获得大奖。
费用一览
道具名称数量单价合计
快乐锁30只
爱心手牌10只
蓝色妖姬玫瑰1束
珍藏版葡萄酒1瓶
不同的鲜花5束
快乐锁节目礼品
真情告白奖品
酒店策划方案12
一、导语
70年代的时候结婚流行发喜糖,80年代的时候结婚流行放鞭炮,90年代的时候结婚流行办酒席,而如今社会,结婚流行的是喜剧,一场浪漫而温馨的喜剧。而这个剧的策划和导演无疑都是由婚庆公司扮演着的。5年前,结婚请婚庆公司的新人不足30%,而现在,85%的新人都要请婚庆公司来策划婚礼,而这似乎成为了一种潮流,一种大趋势。
酒店婚礼自然而然也成为了新人们的一个大舞台,正是在这样一个华丽多姿、富丽堂皇的宫殿里成就一对接受众人祝福的新婚夫妇。对于一生一次的婚礼,新人以及双方的家庭无比希望尽善尽美,也因此好的酒店、好的婚庆公司成为了他们的首眩重庆恒大酒店是定位为白金五星级国际商务酒店,拥有商务酒店客房、购物、休闲、娱乐、中、西美食、商务、会议为一体的综合性商务酒店。总餐位约1600个,而会议厅可一次性容纳700人,同时配有红酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱乐部、室内游泳馆、网球尝健身房、康乐中心等服务项目。
可以说,酒店的硬件设施足以让婚礼蓬荜生辉,可是在我们追求硬件完美的时候,不得不考虑它的软件设施如何,就举行婚宴而言,一个口碑业绩创新卓越的婚庆公司成为了一个必不可少的部分。
下面就是重庆恒大酒店的婚宴与美吉雅婚庆公司合作方案的规划细节,我们将逐步探讨合作的目的和意义所在,以及未来可能成功的几种合作方式方法。
二、重庆恒大酒店的婚宴市场前景
根据本策划公司对目前重庆地区关于酒店项目的市场调查得知,如今的酒店业市场形势是每年都有新开的酒店,就本地区的实际情况而言,大约在2-3家不等,面对同业的竞争,恒大酒店将会面临以下种种情况和难题:
三星级因为其价格优惠而能抓住普通市场,四星级也因为其地理位置和营销措施好而得到更多的市场份额。而目前属于高端品牌的五星级在重庆就属“恒大酒店”,作为市内高档的商务型酒店,如何发挥其地理位置优势、餐饮、会务设施优势等都亟待商榷,而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月这三个月,平季则是7月和8月,除此而外的其他月份都将处于淡季,也因此面对酒店强大的内耗,如何才能拥有更多的客户和占有更多的市场份额将是一个十分严峻的问题。
酒店的客户来源主要分为散客和团体客,而散客方面的控制较难,而事实上团体客又主要分为以下几类:游客、商务会议的与会人员、以及目前的婚宴市常作为中国三大直辖市之一的重庆市,当然会有一部分游客,但是可能需求层次高的并不多,而另一方面,国际性的会议也不像上海、北京等其他超大型城市那么多,所以处在这样的一个尴尬的发展初期,婚宴市场必将成为地区内的最大一块肥肉。
由于近年来,人们消费水平的提高,婚宴市场潜力巨大,从买房子、结婚到办酒席,哪一件都可谓是人生大事,老百姓也绝不会在这点上含糊。而作为目前市区内的一家五星级酒店,其高端地位和品牌效应将是锐不可当。假如办得好,必将能够形成一个强力的产业链,为酒店今后的发展打下坚实的基矗
从婚宴上,不仅可以树立酒店的品牌、积聚人气,同时也可以拉动餐饮的发展繁荣,最重要的一点也会为酒店今后的回头客做了一次免费的广告宣传,其效应是难以预估的,其好处也是众所周知的。但是要经营好一场婚宴却不是一件简单的事情,需要多方合作,共同协商。
其中,一个好的婚庆策划公司成为了一个不可或缺的中间环节。
三、美吉雅婚庆策划公司成功案例
美吉雅婚庆策划公司是一家集策划设计,会场布置,司仪,摄像制作等为一体的专业婚庆礼仪策划公司。我们拥有最专业的婚礼团队,最完美的服务品质,最具创意的活动策划,使新人的婚礼庆典上档次,出品位,真正成为新人人生旅程中最永恒的一幕!而且我们拥有完善的舞台灯光音响设备,可以同时支持两场中型晚会的演出. (而舞台灯光音响设备是重中之重,因为其他婚庆公司都没有,所以我们在这一点上是非 常主动的)。
策划设计:无论是浪漫多情、还是温馨可人、又或者是搞笑欢乐的,我们的策划师都会在跟新人们进行深度沟通后才开始执笔写下一个个性化的策划方案,并且在这个过程中不断地跟新人们商量一起选择代表他们爱情的音乐和主色调等等,总而言之,这是一个快乐的创作过程。
摄像师:从样片的播放到现场的拍摄以及后期的制作,都会运用到电影的剪辑手法,力图给这场婚礼画上一个圆满的句号,让每一个人物尤其是我们的新人真正地感受到那一刻是他们一生中最幸福最灿烂的时刻。专业化的拍摄,以及精良的后期制作,保证了片子的质量水准以及和新人们期待的风格统一起来。
金牌司仪:我们公司的司仪拥有数十场的司仪主持经验,风格老道,语言诙谐幽默,可以调动全场的热情并能够很好地控制整个婚宴现场的气氛,而这一点绝不是普通人所能够完成的。
人才是公司的核心力量,好的人才可以策划出好的方案,而同时好人才也才真的能够实施出这套完美而新颖独特的婚庆方案来。
四、市场推手助婚庆婚宴大融合
随着婚宴婚庆市场逐步走向成熟化高端化,企业与企业之间的联手合作成为了一个必须的过程。强强联手才能够在短时间内创造出更好的东西来,而且也才能拥有更多的经济效益。
而目前的重庆地区,拥有这样前瞻的眼光和意识的酒店业或是婚庆公司并不多。在他们各自单打独斗的.时候,也许付出了更多的心力和财力,但是收获却甚微。
以前的中国缺乏资料,什么都不会什么也不懂,但是随着改革开放三十年过去了,国人们也越发地拥有了更多的物质享受,而且也越来越懂得品味生活和选择更好的生活方式,然而,以前老外常说的那句话,一个中国人是条龙,二个中国人是两条虫。说得就是中国人不善于从合作中获取利益,而更喜欢单干。
但是事实上随着业务量的增大和社会分工越来越细,我们更多地需要专业化的人士参与合作,就像酒店的设计需要专业高端的设计师来设计,而一场完美的婚礼也必须拥有一个十分高端的婚庆公司来设计完成。
当然,在这个过程中,酒店也扮演着十分重要的角色,毕竟这所有的人都是为着一个目的而来,那就是服务于酒店的客人。客户就是上帝,那么我们就是在为上帝效劳。
五、婚庆婚宴发展前景规划
事实上,这种酒店婚宴加婚庆公司的组合搭配犹如一次商业合作的大融合,但这种大融合绝对不是简单的组装或是拼贴,而是一次大提升。主要可以分为以下几个方面:
酒店方:
1、为品牌营销注入了新的元素。
以前我们都以为开会、旅游需要住酒店,但是今天我们突然意识到结婚也需要住酒店,这就是一次更强大新元素的营销。
2、为五星级酒店聚集更多的人气
人在财来,人去财空。明星们什么也不生产,可是却凭借着粉丝们的喜爱而成为时尚的宠儿、广告商的宠儿以及各种颁奖礼商业聚会等等的宠儿,就连做慈善也得拉上明星才显得够档次。一次婚宴小则上百人,多则上千人,能够为这么多人同时服务,多少显出了酒店的气派和海纳百川的容量。
婚庆公司:
1、为公司搭建了新的平台
布置、拍摄和提供司仪服务,在不同的环境下可能风格迥异,可能要求也不同,这在公司的发展上无疑是又向前迈了一步。
2、为公司赢得更多的高端客户群
能在五星级酒店举办婚宴,可见客户的财力雄厚,这多少能够帮助公司吸引更多的高端客户群。就长远的意义而言,实在是好处多多。
六、合作方式规划
公司秉着共同发展,协商解决,诚意合作,先拟定以下合作方式,但就具体情况可以具体处理,有意见也可以再行商榷,直至最终的合作成功。
方式一:共同在自己的产业模式下宣传对方的产品并指出相应的优惠政策。
例如:我们婚庆公司可以在宣传传单上写上酒店婚宴的一些优惠政策以吸引更多的新婚消费群体;同样酒店亦可以在酒店宣传使用我们婚庆产品的相应优惠,以达到吸引消费群的目的。
方式二:婚礼show:为了更好的吸引消费群,可以在举行婚礼的时候请出老总(总经理)在主席台上发言,说出我们合作给新婚群体带来的相应优惠,以达到宣传的效果吸引更多的潜在消费群体!
方式三:营销策划流程;我们婚庆再得到婚宴需求时,首推本酒店,并且给出相应的优惠。
例如:1.婚庆公司在有婚庆策划是第一时间通知酒店并且首推酒店为婚宴场所。
2.酒店在有婚庆在有婚宴时首推我们婚庆公司负责婚庆策划流程。
3.为更多的吸引结婚消费,凡在酒店举行婚宴的结婚事宜,由我们婚庆公司免费提供 价值xxx元的皇家礼炮。
4.对于场地布置费酒店对于婚庆给予优惠,婚庆结合酒店特色做出相应的效果使消费者满意,达到宣传的效果争取吸引更多的消费群体!
5.菜单的捆绑:比如凡是消费者婚庆使用xx 由 酒店免费提供xx酒水或者菜肴,蛋糕等等 具体费用 由婚庆承担,具体情况再做协商。同样道理,在酒店消费酒水满xx元 或者单桌消费达xx元 由婚庆给出相应的优惠!具体情况做做协商!
七、美吉雅重庆同业市场分析
在目前的婚庆市场,有着大大小小的十几家婚庆公司,但就其规模和品牌效应而言,当属“美吉雅”投资潜力最强,因为公司拥有完善的配套服务和精心的前期策划和精致的后期制作成果,整个流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市场基础和百姓口碑。
一、人才指数
美吉雅:★★★★★
其他公司:★★★
推荐理由:人才制度完善,经验丰富并十分活跃且具有非常强大的创新力。
二、创意指数
美吉雅:★★★★★
其他公司:★★
推荐理由:高手多催生了彼此之间的良性竞争,好创意层出不穷。其他公司则多照搬照套一些老方法老点子。
三、器材指数
美吉雅:★★★★★
其他公司:★★
推荐理由:公司拥有完善的灯光音响摄影设备,而且足以支持各种大型的婚宴,让新人们免除了后顾之忧,也为更好地更完美的婚宴成功举办提供了可靠的保障。目前,市区内仅此一家。
八、总结
婚宴加婚庆的合作模式虽然是一种崭新的但也是值得探索的新型商业合作模式,必将在未来的市场上赢得更多客户的认可,从而收获更多利益。
我们可以大胆地预想一下,到时候,拥有占地面积40亩的酒店,并且建筑面积91609平方米,整体投资逾4亿元人民币,由知名设计师精心打造,融入欧洲经典与中国现代园林风格的超豪华的五星级恒大酒店,它被一种幸福包围着,所有的人围着它欢呼雀跃,陷入一片欢呼的人群中。
婚庆的职责是打造史上最浪漫最幸福的婚礼,而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴,如此一来,无论对于今后的散客还是团体客都是一种很好的经验积累或是广告宣传。
总而言之,经营幸福的事业,便收获世界上最美最好的幸福。
酒店策划方案13
世纪酒店全体员工以"三星级的标准、四星级的服务"为宗旨,热枕欢迎四海宾朋的光临。
一、策划目标:通过本次营销活动借助世纪酒店原有优势客源的基础上。把世纪酒店东楼客房打造成为中高层阶级消费者心目中的"温馨之家",突出强调新客房的温馨和舒适。使整个思路和过程围绕"家"来宣传和促销,提高消费者对新客房的认同感。以达到获取更大利润的目的。
二、策划环境分析:
SWOT分析
优势:1、原有客房订住率高,在本地客房市场占有很大的市场,影响力较大,可降低宣传成本。
2、地理位置好,位于繁华商业区中心地带,可无形中提高客房的档次。
3、与处于同一档次的酒店相比,新客房价格适中,有价格优势。
4、客源渠道发达,可以利用新客房吸引潜在消费者。
5、世纪酒店自开业以来,在社会上享有很好的信誉度,消费者的信赖度高。
6、企业女创业人的人格魅力。
劣势:1、虽然客房订住率高,但没有完备的餐饮和娱乐设施与客房消费想匹配。
2、客房部服务人员整体素质教好,但是要想达到三星级的标准,还有一定的差距。
3、消费者对新客房的认同感还存在一定的顾虑。
4、客房价格的层次感不鲜明,区分度不高,会相应丢失一些高收入消费者。
机会:1、次贷危机正从大城市向中小城市蔓延,周围许多酒店的经营步履为艰,纷纷降低销售成本,客房的内部装修和更换也会受到影响。此时世纪酒店强势推出新客房,并且推出经营新理念,无形中宣告世纪酒店并没有受到此次危机的影响(可以掩盖受到的影响)。无形中宣传了世纪酒店的抗风险力和强大的经济实力。
2、利用新客房的低价格和温馨积极分流其他酒店客房的消费者。
威胁:1、此次整个大的经济环境的影响是不容忽视的,同时利用起来也是一把双刃剑,利用不好,同入的很大的成本,在收回时会有很大的困难。
2、同时周围的酒店客房部也在密切关注世纪酒店新客房的每一个举动,因此每一步都要谨慎。
三、市场定位:1、目标市场:本市及周围县市的中高层消费者,外地来商采购的`商团和大型企业住商代表,商丘的大中型企业年会和企业定期召开的会议(各县区代理商),外商来商投资机构等。
2、实际市场:本市及周围县市的中高层消费者,商丘的大中型企业年会和企业定期召开的会议(各县区代理商),一些销售企业的代表。
四、具体方案:
预热季
1、"世纪之家温馨你我":通过商丘市最具影响力的报纸_商丘日报,征集世纪酒店新客房宣传语和广告语,扩大实际酒店新客房的爆光率。
与商丘日报社合作,在商丘日报上刊发世纪酒店新客房的一些装修较好的房间。向广大读者征集新客房宣传语和广告语。广大读者可将答案邮寄到报社。从中选出前五名。在世纪酒店新客房开业典礼上向获奖者颁发礼品和享受新客房住宿8。8折的终身优惠政策
酒店策划方案14
每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日——9月21日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的'剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月念人生之多少良辰美景莫过于此
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传策略
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用
酒店策划方案15
国庆节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展饭店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和国庆节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的.办法。
3、国庆节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在国庆节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对国庆节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐国庆节套餐。
5、在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、网站做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出国庆节的味道。
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