校园美食节活动策划书

时间:2022-12-02 12:41:37 策划书 我要投稿

校园美食节活动策划书(通用11篇)

  不经意间,工作已经告一段落,很快就要开展新的工作了,当然要定好新的目标,是时候认真思考策划书如何写了。那么策划书有什么格式呢?以下是小编精心整理的校园美食节活动策划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

校园美食节活动策划书(通用11篇)

  校园美食节活动策划书 篇1

  一、活动背景和主旨:

  美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作,增加知名度。

  二、活动主题:用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃。

  三、主办单位:10观光农业。

  四、活动时间:xx年12月20日

  五、活动地点:旧食堂

  六、活动流程:

  (一)活动前期:

  1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。

  2、做好美食节的物品准备工作。

  3、场地的布置。

  4、各类美食的名称。

  5、邀请嘉宾。

  活动中期:

  1、班委进行美食券的兑换

  2、生活部维持现场秩序

  3、宣传部做好安全工作

  (三)活动后期:

  1、场地的整理

  2、美食券的退还

  七、活动安排:

  1、宣布美食节的开始

  2、各班级展示各自美食

  3、“美食大比拼“活动

  准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比

  八、经费预算:350元左右

  九、人事安排:张泽华,汤姣,高群超,陈晓,张盼盼等

  总负责:高群超,朱飞达

  策划:高群超

  十、活动对象:10观光农业全体同学

  十一、注意事项:

  1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理

  2、美食券仅限活动餐厅使用。

  3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。

  校园美食节活动策划书 篇2

  一、活动宗旨:

  为了使学校德育课程内容更广泛,促进完善学生各方面发展,有效地整合德育资源,归纳德育要素,使之规范化、集约化、精细化。在六一儿童节来临之际,学校本着丰富德育活动课程的宗旨,为学生提供展示生活技能的舞台,让学生积极参与实践活动。经学校研究决定,举行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校园美食节”综合实践活动,让学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,促进学生生活能力的全面提高。本次六一实践活动要求人人参与,占本学年德育活动课程的五个课时。

  二、活动口号:“舌尖上的蒲小,童年里的味道!”

  三、活动地点:学校操场(每班都有指定展区)

  四、活动时间:

  20xx年6月1日

  活动开始:上午9:00

  活动结束:中午11:00

  五、活动要求:

  1、统一时间、统一主题。分校区举行,班班有美食。

  2、活动组织:以班级为单位,以操场为活动场所,举行以展示学生厨艺为目的,以校园美食节为载体的六一庆祝活动。

  3、各班以班级为单位,在学校操场设置各类美食摊位,自备帐篷,向全校师生出售馄饨、茶叶蛋、菜粥、水饺、春卷、寿司、沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。

  4、邀请家长共同参与,各班家委会认真讨论协商,分工明确,尽量做到品种多样,食品丰富。

  5、各班根据自己班级设定的内容,准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品,做到保洁、有序、安全。

  6、班班有通讯,要求图文并茂。

  六、注意事项

  1、整个活动的策划、布置、准备等环节需要各班家长委员会的配合,但是美食制作环节尽量让学生自己完成或者参与完成,老师和家长可以提意见,但实际操作要放手。

  2、活动期间,高度重视可能出现的各类安全隐患。特别注意食品安全、人身安全,用电安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

  3、活动结束后,各班应清理好本班活动场地,做好校园保洁工作。

  4、活动未尽事宜,另行通知。

  校园美食节活动策划书 篇3

  中华民族自古就有"民以食为天"的俗语,同样,饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜,所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶,具有重要的意义。

  一、活动时间:

  5月6日—5月29日

  二、活动主题:

  "狂欢美食节,畅想你我他"

  三、举办单位

  校区团委主办

  大学生权益委员会、社团联合会联合承办

  四、活动目的:

  为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费,促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生,塑造高密校区良好的校园美食文化!

  五、活动项目策划(明细):

  1、"狂欢美食节,畅想你我他"开幕式社团联、权委会

  2、"苹果瘦身"大赛权委会秘书处

  3、"寿司大比拼"社团联韩语社

  4、"果蔬拼盘"大赛社团联、纪检部

  5、"心灵手巧之百变灯泥"大赛社团联、调研部

  6、"心灵手巧之雕刻萝卜"大赛社团联、宿管部

  7、"以果会友之水果识别"大赛社团联、秘书处

  8、"以果会友之水果知识问答"赛社团联、纪检部

  9、"美食绘之摄影"大赛社团联、宣传部

  10、"餐厅美味之家"评选活动调研部、食管部

  11、"健康饮食、杜绝浪费"文明安全就餐签字活动社团联、食管部

  12、"食品安全知识讲座"社团联、外联部

  六、活动内容与评比方案(板块):

  1、"狂欢美食节,畅想你我他"开幕式

  活动内容:

  ①、"苹果瘦身"大赛:"苹果瘦身赛"分为10个小组,每组2人,比赛时间为1分钟,削的苹果皮最长且不断的一组为胜;去

  ②、"寿司大比拼":由举办方提供食材,从摆盘、美观、口味等方面进行评选,最终决出前三甲;

  ③、"果蔬拼盘"大赛:活动前,部门提前准备好材料(水果、果盘由主办方提供,参赛者可自带可增添色彩的东西),活动开始后选手们各显神通,亲友团可现场助阵,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票,决出"最佳组织奖"、"最佳创意奖","最受欢迎奖";

  2、"以果会友赛"

  活动内容:

  ①、"以果会友之水果识别"大赛:比赛时,盘子中会放置若干种水果,参赛队员中一人戴上眼罩,采用触摸、嗅觉等方式猜出水果,然后报出名称;

  ②、"以果会友之水果知识问答"赛:关于水果你知道多少,采用小组的方式,进行抽题问答,5题3中即可,3轮赛,最终决出前三甲;

  3、"心灵手巧赛"

  活动内容:

  ①、"心灵手巧之百变灯泥":采用和面粉的形式,在限制的时间内,捏造出你最想做的泥人、花灯等均可,最终从形状的美观性等方面评出三名;

  ②、"心灵手巧之雕刻萝卜";在限制的时间内,采用举办方提供的萝卜,雕刻出你想雕刻的图案,最终评出三名获奖者;

  4、"美食汇"

  活动内容:

  ①、"美食绘之摄影"大赛:拍出你的菜肴,配以你精彩的解说,再者你可以给他们取个独一无二的名字。(一道或几道美味佳肴的制作方法;你对健康饮食的一些想法;你对饮食搭配的一些独到见解;你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋;)

  ②、"餐厅美味之家"评选活动:为期一周,采用抽查的方式,民主投票,评选出"美味之家优秀窗口";

  5、"食品安全知识讲座"

  活动内容:

  ①、"健康饮食、杜绝浪费"文明安全就餐签字活动:围绕"健康饮食、杜绝浪费"使同学养成不用一次性筷子,吃饭不剩粮的习惯,注意食品安全;

  ②、"食品安全知识讲座"运用幻灯片,为同学讲解春季关于食品安全你需要注意什么,如何保养你的脾胃,拥有一个健康的身体;

  七、活动时间安排及流程:

  青岛科技大学高密校区"第一届饮食文化节"时间安排表。

  八、活动经费预览及奖项设立:

  第一届饮食文化节活动经费一览表。

  注:各个活动根据各部门的活动策划书颁布各种奖项。

  校园美食节活动策划书 篇4

  【活动主题】

  民以食为天,吃货我为先

  【活动背景】

  为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,x学院将举办“大学生美食节”。

  【活动目的】

  丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,,了解珠海美食,深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情。

  宣传计划

  活动内容

  【基本信息】

  活动时间:20xx年11月1日

  活动地点:x学院田径场

  活动对象:x学院全体师生

  主办单位:x学院

  承办单位:企业信息化经营模拟协会

  【活动要求】

  1) 参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。

  2) 摊位美食要求具有特色,受大众喜爱。

  【活动流程】

  准备前期

  1、联系参加商家:

  本次活动从20xx年9月15日开始进行网上报名,在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系x市的各商家的参展意愿,收集信息后进行筛选最终参加商家。

  2、场地安排:

  提前向学校申请征用田径场一天。

  3、场地布置:

  向学校申请桌椅,帐篷若干,铺设电线等。

  人员安排:

  注:人员或有重复

  活动期间

  备注:以下时间为20xx年11月1日

  另附开幕式流程及工作明细

  后期安排

  (1) 活动结束后,由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。

  (2) 宣传组负责回收张贴的海报。

  (3) 由后勤组负责清算物品,归还租借用品。

  工作明细

  1、开幕式

  (1)宣传组负责主持开幕式。

  A.主持人宣布活动开始,请校领导讲话。

  B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。

  C.表演开场舞,模特举着各地美食进行展示。

  (2)后勤组维持现场秩序。

  2、现场展示活动

  现场各商家开始展示销售美食。

  3、包饭团比赛

  主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛,评选组负责评选出最好的饭团,饭团可由参赛者自行带回,随后主持人颁发奖品。

  4、唱歌表演

  请20xx年校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。

  5、现场展示活动

  现场各商家展示销售美食。

  6、闭幕式及抽奖活动

  (1)主持人主持闭幕式,请本次活动负责人上台讲话。

  (2)由主持人宣布评委组评出的`最佳人气摊位。

  (2)主持人主持抽奖活动,设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元,二等奖五百元,三等奖两百元。

  预期效果

  通过举办“大学生美食节”,在一定程度上弘扬我国传统饮食文化,使同学们更加热爱中国文化,提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们,我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力,增进各部门之间的交流学习,为各部门成员创造锻炼自己的机会。

  分析

  1.20xx年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧,深究其原因,不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受,更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此,对于我们学生而言,对美食更是无法抵挡。

  2.对象:据最新数据调查统计,我校师生人数已达两万五千多人,这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式,特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持,可以保证扩大各商家的影响力。

  3.作为新生代的大学生,普遍有较强的猎奇心理,而且热衷于格式各类的活动。同时,作为大一新生而言,新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以,抓住大一新生这个庞大的消费群体,对于各大商家也是极其有力的。

  4.学校操场场地广阔,加之离学校第一第二饭堂较近。据调查,第一饭堂最受师生欢迎,人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。

  经费明细

  备注:未加入商家赞助

  附录

  1.评选规则

  最佳摊位评选规则:到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸,该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板,大会将于活动结束清点社团集赞数,评选出当日活动人气摊位,最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。

  2.活动应急方案

  为维护活动期间会场秩序,规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全,杜绝事故的发生。特制定以下应急工作预案。

  一、设立应急工作小组

  二、应急预案具体措施:

  (一) 防范会场场面拥挤:

  1、应急工作小组人员来回巡视,及时疏导和控制人群,防止人群冲击摊位或者会场。

  2、活动周边挂饰警示牌,有专人负责注意来往车辆,与参加活动的师生进行沟通,安全停车,避免发生意外事故。如有紧急情况,及时分流疏散人群。

  3、活动中注意来往人员,防止偷、抢事件的发生。如有情况,及时制止并报警。

  4、如遇突发事件,应急小组人员立即到达事发现场,采取果断有效措施,运用相应的对策尽快解决,防止事态扩大。

  5、遇见突发事件,情况汇报流程如下:通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人

  6、散场时,疏散人群,指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况,及时制止。

  (二) 防范会场安全与设施的可用性:

  1、会场用电,与网络使用情况,提前联系附近商家,准备好备用电源及无线网络。

  2、天气情况,夏季天气炎热与阴晴难判,提前准备好遮阳伞与避雨设施,以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤,预防突发中暑事件。

  3、天干物燥,防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况,规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。

  4、如发生火灾,则立即切断火、电源,防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况,采取灭火施救措施。

  (三) 人员突发特殊状况及伤亡:

  1、应急小组第一时间赶赴现场组织指挥,并向活动负责人通知情况。

  2、当事故发生并造成伤亡,应急组长及时向活动负责人报告,并报120和引导救护车,其余人员立即组织抢救。

  3、如活动当中有人中暑或突发其他疾病,视情况而定,送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。

  4、突发事件后,工作人员做好善后与安抚工作,保证活动的正常运行。

  校园美食节活动策划书 篇5

  活动目的:

  1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节,让孩子了解祖国各地美食文化,热爱劳动,乐于交往。

  2、在冷餐会的互动环节,有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。

  3、通过“买”、“卖”的过程,培养孩子的财商意识。

  活动时间:

  20XX年4月30日上午,卖家9:00入场,买家9:30入场,音乐起开始。

  活动场地:

  户外卖场:三班(大厅)、八班(中厅)各12个摊位

  室内卖场:一班教室内20个摊位;

  二班、五班、六班教室内各12个摊位;

  七班、九班、十班教室内各10个摊位。

  爱心卖场:幼儿园食堂提供免费美食,行政人员协助发放(旋转楼梯下)。

  游戏场地: “套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎” (喻文啸负责,操场内)

  活动准备及流程:

  1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”,发给家长。

  2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家” 并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食(最好是自己制作的)、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等(根据需要而定,或由家委会统一购买)。

  3、提前三天——统一制作银行卡,发给各班“卖家”,预先填上幼儿姓名、班级。

  4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口,多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品,张贴在本班卖场处;亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”,并选定好每个游戏的组织人员;银行负责人发放美食券给各班“买家”。

  5、活动当天——卖家9:00入场,准备摊位、海报等,买家9:30直接去各个卖场购买自己喜欢的食物(购买过程可以讨价还价)。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得;“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝声等吸引顾客,卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西,也可以存进“银行”。

  6、活动结束——买家自行离园,“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。

  7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个;1个“最佳卖场”集体大奖(根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定)

  校园美食节活动策划书 篇6

  一、活动背景

  学校的发展需要加强校园文化建设,而餐厅的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。餐厅文化建设不仅关系着学生的日常生活和学习,而且也是和谐校园建设的重要环节。餐厅建设不能只满足于让学生吃饱这一层面,而是必须要让学生吃的饱吃的好,吃的舒服吃的开心。

  二、活动目的

  良好的餐厅文化氛围,可以提高学生的就餐质量,真正的做到消费的是食物,享受的是文明。校园美食节作为我校餐饮文化传统活动之一,旨在构建和谐校园文化餐饮,保障在校学生就餐权益的同时促进各食堂菜品的推陈出新,以便更好的建设校园食堂。

  三、活动时间

  10月23日下午1:30到4:00

  四、活动地点

  木兰路新食堂、天马食堂、南院食堂、江边食堂

  五、前期准备

  (一)线上线下宣传同时进行:线上通过QQ、微信、微博广泛宣传;线下进行海报、摆点宣传,与各院权益部合作进行宣传。

  (二)联系各职能部门以确保活动顺利开展;邀请领导参与开幕式;联系新闻记者。

  (三)合理安排工作人员,确保活动次序、安全。

  (四)准备活动用具。

  六、活动内容

  (一)开幕式:主持人对活动进行简要介绍、领导致词、食堂经理致词。

  (二)品食环节:学生依次领取菜品并开始试吃。

  (三)学生对各菜品进行评价并投票,选出五道“最佳菜品”。

  (四)公布最佳菜品并对厨师进行表彰,厨师发表获奖感言。

  (五)穿插活动:选取五名学生上台提问关于美食节的相关问题,并发放5—10元不等的代金券。

  (六)主持人宣布活动结束,工作人员组织学生有序退场。

  七、活动后期

  (一)组织人员整理打扫活动现场,与各职能部门交接好工作。

  (二)进行活动总结。

  八、注意事项及应急措施

  (一)一定要与各职能部门协调好工作内容,确保活动开展。

  (二)如有特殊情况活动不能如期举行,一定事先下发通知。

  校园美食节活动策划书 篇7

  活动主题

  工程系首届 "交流杯"美食节

  活动意义

  丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场!

  活动时间

  11月2、3、4号

  活动内容安排

  1、(地点:北校区篮球场)11月2号下午16~19点 :开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。

  2、(北校区篮球场) 11月3号8~14点:美食展销会。

  11月3号16~18点:“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。

  11月3号19~21点:“咱也来做菜”自娱自乐篇。

  3、(独家赞助店)11月4号11~13点:美食交流会。

  活动实施安排

  一、宣传阶段

  1、10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。

  2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会,启动外联事宜。

  3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会

  4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。

  5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传,扩大社会影响力。

  二、报名阶段

  6、系部班级参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~25号。

  7、兄弟院系参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~28号。

  8、社会报名(“美食大展销”)报名时间:10月18~28号。

  说明⑴报名地点:南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。(具体时间是10月18-28号每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 )

  ⑵报名事宜:①参赛队伍以主厨名字上报,每场比赛只能出1-2个菜,做菜材料自行配带,设备由主办方提供。

  ②系部参赛不收任何费用,兄弟院系参赛队伍每菜/10元,社会报名展销位原则上100元/个。

  ③参赛者每场比赛若出2个菜以上,做另行规定。

  ⑶报名咨询、受理联系人:张海龙 电话:0791-3913739

  三、赞助商加盟阶段

  9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间:10月17-28号

  10、独家赞助商加盟时间:10月17-24号

  11、冠名赞助商加盟时间:10月17-31号

  加盟联系人:张行 电话xxxxx

  四、活动开展阶段(“美食节”现场流程另附)

  人员安排:

  ㈠筹委会成员:郭纪林 刘国珍 陈琳 徐洪达

  姚学龙 柯颜辉 张行 张立阳 张海龙 李洋

  ㈡整个活动总负责人:徐洪达 姚学龙 张海龙

  整个活动执行总负责人:张海龙

  ㈢赞助洽谈组负责人:张行

  执行人:范玲玲 何志刚 冯旭斌等

  ㈣宣传、报道负责人:张立阳

  执行人:南昌理工学院工程系学生会宣传部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社

  ㈤常规事务负责人:柯颜辉

  礼仪、接待执行人:冯莹莹

  后勤供给执行人:李洋

  食品安全保障执行人:李波

  秩序保障执行人:曾梦 高红星

  财务方面执行人:蒋春燕

  ㈥主持人:刘新钊 吴江萍

  校园美食节活动策划书 篇8

  一、11月2号下午16~19点

  (一)“美食节”开幕式

  1、播放进行曲,领导进场.(16:00开始)

  2、迎宾组迎领导入座.

  3、主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷,宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位(包括:初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等)。

  4、主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选1~2位致开幕词. (16:30)

  5、《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时,主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)

  6、现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.

  7、系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开始,剪彩、鸣鞭炮。

  (二)“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。

  8、第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。(17:00)

  9、第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。(洗、备料等,但是不能有切/包/做的工序)

  10、“御厨争霸”赛的作品摆放在评(品)行席上,并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝,打分。观众品尝。(17:40)

  11、主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。

  12、统一规定在40分钟内,作品有序、整洁的摆放在评(品)席,评委评判。观众品尝。(18:20)

  13、工作人员清理“灶台”。

  14、第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。

  15、主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。(19:00)

  二、11月3号全天

  1、美食、佳品展销会”的场地设置。(6:00~8:00)

  2、美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。(8:00~14:00)

  3、烹饪表演”开始。(16:00~17:00)

  4、“校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。(18:00)

  5、趣味游戏:比赛吃汤圆。

  6、主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果,现场颁发奖金及奖品。(19:00)

  7、请走评委和嘉宾。“咱也来做菜” 自娱自乐开始。

  8、收尾工作,清理现常(21:00~22:00)

  (三)11月4号11~13点:(在独家/特别赞助店)美食交流。

  1、工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋 ”称号,揭匾仪式。(11:00)

  2、“校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴,场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。

  3、研讨赣鄱美食文化,以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。

  4、共进午餐。评委和决赛获奖的选手(每个选手可邀请1人)免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。

  5、工作人员庆功宴(由主办单位自费)。

  6、共谱美好心声,与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。

  校园美食节活动策划书 篇9

  一、项目名称:“文化搭台,美食唱戏”校园美食节。

  二、活动目的:

  “仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱。”中国几千年来的饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。可不知道,当食文化走进校园,和校园饱含生机的青春前卫结合在一起,会是什么样子的。通过这次美食节活动,可以进一步强化学生的主体意识,调动了同学们主动参与的积极性,充分锻炼学生的动手实践能力,增强学生的综合素质,更好的充分展现我校素质教育的成果和学生的青春风采。

  三、活动口号:“色香调频,味觉百分百”

  四、活动时间:10月28日下午15:50

  五、活动地点:学校二楼餐厅

  六、活动形式:魔幻厨房——厨艺大比拼之水果拼盘比赛。

  七、活动参与对象:

  大一大二年级以班级为单位自由报名,每班出一支参赛队伍参加比赛,每支队伍由4人组成。

  八、活动详细实施方案:

  1、活动计划通知各班级,在校内张贴活动海报。

  2、报名工作。各班级参赛名单交至学生会生活部。(报名包括:参赛人员名单,所在年级和班级。)

  3、比赛规则、评分标准的制定,由校团委、学生会集体讨论决定。

  4、食堂的联系工作

  5、奖项设置:(以年级为单位)

  大一年级:一等奖4名、二等奖5名、三等奖8名

  大二年级:一等奖4名、二等奖5名、三等奖7名

  另外,还将评选最佳创意奖和最佳人气奖各2名。(现场观众投票)

  6、联系教育技术中心和记者团作好比赛的报道和活动摄影、拍照等工作。

  7、评审团名单的确定。

  活动中期实施(10月28日)

  1、比赛现场的布置10月28日下午14:30。海报的张贴,展板的布置。

  2、下午15:50各班参赛选手在二楼餐厅进行现场厨艺比赛展示

  3、美食拍卖

  4、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)

  活动后期总结

  1、获奖名单的公布(学生会宣传部)

  2、比赛活动照片展

  3、活动总结

  活动筹备日程表:

  1、10月24日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。

  2、10月24日—10月27日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。

  3、10月27日 参赛队伍名单确定,评委名单的确定。

  4、10月28日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。

  附:比赛规则与评分标准

  比赛规则:

  参赛班级自备活动所需的一切材料(如:餐具、水果、佐料等)。

  比赛开始前,所用水果等只可洗净,不可进行其它任何加工处理

  每班完成的作品都要有简要的文字介绍(以卡片的形式放在作品边上)。

  本次比赛分二轮进行,分别为命题水果拼盘和自选创意水果拼盘。

  1、味觉百分百(命题水果拼盘)

  主办方指定各队提前准备好一些基本的水果(本届美食节指定水果为香蕉,番茄,橙子,苹果,黄瓜),选手也可再另行购买其他种类的水果辅助搭配。各队选手需在命题水果拼盘比赛中选用不少于3种指定水果完成比赛。比赛结束后按指定位置摆放作品及文字介绍,然后由评委及观众评分。选手准备下一轮比赛。

  2、激情创意(自选创意水果拼盘)

  参赛选手在赛前自行决定水果拼盘名称(一个),并根据需要购买自己所需的原料及佐料。选手需在规定时间(30分钟)内完成自主创意水果拼盘一份,超出时间者一律取消成绩。作品完成后按指定位置摆放,并附有文字介绍卡片,由评委立即评分,当场公布。

  评分标准:(评定分三个标准,共计10分)

  颜色(2分):要求展现的拼盘色泽搭配和谐,美观大方。参赛者也可依据需要加以点缀,并可对此加以介绍。

  整体布局(4分):要求盛盘要有讲究,有新意。

  创意(4分):作品完成有新意,有特色,能富有一定的文化内涵。作品起名有创意,文字介绍优美,贴切,让人产生美的享受。

  综合上述统计,按得分高低评选一、二、三等奖。

  其他注意事项:

  1、各班除参赛选手(4人)外,还可组织5人的助威团到现场观摩比赛;

  2、各班选手在比赛过程中要注意环境卫生,比赛结束后要有专人负责本班场地的卫生打扫工作,待现场工作人员验收合格后方可离开比赛场地。如未按要求,将取消本班比赛成绩;

  3、各班观看同学要注意保持安静,不可大声喧哗或随意走动,以免影响参赛同学的正常比赛。

  4、比赛过程中注意安全,注意节约。

  校园美食节活动策划书 篇10

  一、活动支持、主办、协办、承办单位

  支持单位:中国商业联合会、中国旅游协会、世界中国烹饪联合会、韩国餐饮协会

  主办单位:中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会、山东省旅游局、山东省烹饪协会、烟台市人民政府

  承办单位:烟台市旅游局、烟台市烹饪协会、烟台市旅游饭店协会

  协办单位:山东省旅游协会、山东省旅游饭店协会媒体支持:中央、省、市主流媒体及旅游、餐饮专业媒体

  二、活动思路

  第四届中国国际美食节,将与第四届烟台国际葡萄酒节、第十一届国际果蔬〃食品博览会同时举办。本届美食节办节思路为:采取政府主导、市场化运作的模式,以“美食海洋、欢乐烟台”为主题,以室外美食大排档为主要展现形式,充分体现大众化和群众广泛参与性,让美食与文化进行有机的结合,让名店、名厨、名菜走入百姓生活,使美食节真正成为百姓的节日,市民和游客的节日!

  三、活动口号

  绿色环保,科学饮食,健康旅游,交流合作!好客山东,美食烟台!

  展示华夏旅游绚丽风采,弘扬世界美食灿烂文化!五彩缤纷美食佳作,风情万种旅游文化!

  让美食走进千家万户,让旅游扮靓现代生活!

  四、活动安排

  时间:20xx年9月23日—10月7日

  地点:烟台旅游大世界及临海广场

  规模:设室内美食展位200个,广场展位300个

  费用:室内展位(3M×3M)2800元/个(9月23日—26日)

  广场展位(3M×3M)8000元/个(9月23日—10月7日)美食节预计参会正式代表2000人,其中海外200人,国内1500人,市内300人,参与观众及游客20万人。

  五、参加范围

  海内外宾馆、饭店、餐馆,厨师,旅行社,旅游景(区)点;各地烹饪餐饮协会、旅游饭店协会;与旅游各要素相关及配套企业等。

  六、活动内容

  (一)展示展销

  1、美食展示展销

  分精品展区和大众街区两部分。

  精品展区设在大世界A、B展馆及序厅,根据菜品特点的不同,分别设立专题展区,如鲁菜美食区、日韩料理区、东南亚风情美食区、台湾美食区、特色宴席区等。

  大众街区设在旅游大世界临海广场、上夼西路餐饮一条街、天天渔港小吃城,由组委会组织烟台市各大饭店,各县、市、区名优小吃,山东省各市、地,全国各地及东亚城市等外地名优菜品、小吃进行交流合作,面向广大市民和游客,进行展示展销。

  同时启动烟台旅游大世界啤酒音乐海鲜大排档,以烟台上百种生猛海鲜为主打,丰富参会代表、游客、市民们的节日生活。

  2、餐饮相关或配套产品展示展销

  美食展销现场,为相关或配套企业,如调味品、食品、酒品、烹饪新特原料、餐饮器皿、厨房设备、旅游纪念品等供应商,提供展示企业形象、展销企业产品的交易平台。

  3、饭店美食文化周美食节期间,为更好地展示、宣传各地美食文化,特举办美食文化周活动。一是在烟台各酒店、餐饮店推出特色菜品、特色宴席,为广大来宾提供服务,打造烟台“鲁菜之乡”的品牌;二是组委会协助邀请外地餐饮企业与烟台的饭店进行合作,分别推出不同菜系的美食文化周活动,如粤菜、淮扬菜、川菜等,组委会进行统一的宣传推广。

  (二)广场技能竞赛表演及文化演出

  1、在大世界广场上,由相关企业组织或承办包饺子、拉面、果蔬雕刻、蒸馒头、蛋糕裱花、家庭厨艺、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶艺等群众喜闻乐见并可广泛参与的比赛活动;同时举办各职业院校技能联赛。

  2、由组委会邀请各地烹饪高手,在广场举行烹饪特技表演活动;

  3、配合啤酒海鲜大排档、各地风味小吃展销活动,与文化部门合作,组织广场文艺演出活动。

  (三)技能竞赛、评比、讲座

  1、20xx中国特色菜品大赛

  由组委会组织,面向海内外厨师举办20xx特色菜品大赛,本次比赛只设热菜项目,为单菜品评比。要求参赛菜品富有地方特色,为大众所广泛接受。由组委会组织专家、美食家组成评委会,进行现场打分评比。比赛设特金、金、银、铜奖和优秀奖,特别优秀的菜品,颁发特金奖,由组委会奖励200元。余下金、银、铜奖比例依次为10%、20%和30%,其余为优秀奖。全部获奖菜品和制作人(单位)由大赛组委会颁发相应的证书和奖牌。

  2、烟台市烹饪技能竞赛

  本次竞赛活动由烟台市旅游局主办,烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会、共青团烟台市委、烟台市妇女

  联合会协办,烟台市旅游信息服务中心、旅游饭店协会承办。美食节期间将举办中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点四个工种的技能竞赛,优秀选手可获晋级资格及相关部门的联合表彰。

  3、餐饮名店评选

  本届美食节期间,由组委会制定标准,组织专家对烟台市的中餐馆、韩国料理店、日本料理店等进行评选,评选出2010年烟台市餐饮名店,由组委会颁发证牌,在海内外市场上进行广泛宣传。

  4、营养与健康知识讲座

  邀请营养健康专家,面向市民组织《低盐膳食与高血压的防护》知识讲座,为大众的饮食健康提供帮助。

  (四)“鲁菜之乡”、韩国风情游

  美食节期间,在活动现场,组织烟台旅行社设立旅游咨询门市,开展“鲁菜之乡”风情游活动,推出烟台及周边城市一至五日美食风情游,同时推出韩国和日本海外旅游考察线路,参会代表可报名参与旅游活动。

  校园美食节活动策划书 篇11

  一、活动目的:

  为了丰富孩子们的校园生活,培养孩子们的分享意识及团结协作和自我服务的能力,我班决定举行班级美食分享活动,让孩子们在活动中体验生活、感受生活,感恩家长和老师无私的爱,感恩同学朋友们的纯真友情,在和谐的氛围中收获快乐,学会感恩,学会分享。

  二、活动主题:唯美食与爱不可辜负

  三、活动时间:20xx年12月16日活动开始:下午3:30活动结束:下午5:00打扫卫生:下午5:05

  四、活动流程:

  1、主持人开场。

  2、老师宣布美食分享活动开始。

  3、各组简单介绍自己组的美食。

  4、孩子们尽情享受自带的美食。

  5、过程中穿插游戏、拉歌活动来助兴。

  6、过程中穿插背诵国学经典篇目。

  7、活动结束。

  五、活动要求:

  1、以小组为单位,在教室内开展美食分享会,菜品要丰富,各组应提前商量,每个孩子带一个或两个自己最喜欢的菜(成品),不要太多。

  2、所准备菜品的卫生由每个家长负责,必须保证干净、卫生,要求孩子参与菜品的制作过程,帮助爸爸妈妈,制作过程家长可以适量拍照片,以备后用,尽可能精致。

  3、聚餐结束后,同学们自己互相帮助清理卫生,体现合作参与的精神。

  4、各小组组员必须服从家长和小组长的管理。各小组有两名组长和一名家长服务人员。

  5、聚餐结束后,小组分享自己今天的感受,晚上写出日记一篇。

  6、负责拍照的家长抓住孩子们精彩的瞬间。

  7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家长准备。

  8、家长委员会的家长参与活动,负责活动前的准备工作以及活动过程中孩子们的用餐安全。每小组配备一名家长。

  9、活动结束后,值日家长做好卫生打扫工作。

  希望通过此次班级活动的开展,在班级里形成倡导和谐美食、健康生活、弘扬美食文化的良好氛围,开展文明就餐、文明服务,让孩子养成爱护就餐环境、节约粮食的好习惯,激发学生的创新意识及培养自主动手实践能力。

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