餐饮环保承诺书

餐饮环保承诺书（精选10篇）

　　在生活中，需要使用承诺书的场合越来越多，承诺书在写作上具有一定的格式要求。相信许多人会觉得承诺书很难写吧，以下是小编帮大家整理的餐饮环保承诺书，欢迎阅读与收藏。

　　餐饮环保承诺书 1

　　为保护和改善我们的生活环境，进一步做好节能减排工作，和谐社会和环境友好型社会，餐饮服务企业都具有义不容辞的责任和义务。因此，我们将本着对社会和人民群众负责的精神，通过一切行之有效的管理手段，切实做好环境保护工作，并在此郑重承诺：

　　1、严格遵守国家及政府有关环境保护的各项法律、法规和标准规定，建立健全办单位管理制度，增强本单位人员的环保意识。

　　2、完善本单位污染治理治理设施并保证治理设施运转正常，定期清理沉淀池和油烟净化器等设施，确保废水废气达标排放。

　　3、保证本单位燃烧设备使用天然气，清洁燃料，油烟净化器处理后排放。

　　4、保证本单位产生的废油脂废泔水交由有资质单位回收并签定回收协议书，决不将残渣废油直接排入水体或城市排水管网。

　　5、合理布局，保证本单位音响、风机等产生噪音的.设备达标排放。

　　6、保证本单位不使用难已降解的一次性发泡塑料餐具，杜绝白色污染。

　　7、自觉接受社会和舆论的监督、主动接受环保行政部门对

　　本单位的监督检查。积极配合环保部门工作、不断提高法律意识和诚信积极意识，做到合法经营、诚信经营。

　　承诺人：

　　日期：

　　餐饮环保承诺书 2

临河区食品药品监督管理局：

　　1、我坚决遵守内蒙古自治区、巴彦淖尔市、临河区政府关于环境保护规定的有关要求，尊重居民提出的合理环保要求。

　　2、经营期间控制油烟、噪音，最大程度降低对环境的.污染。

　　3、自觉遵守经营时间，每晚经营时间不超过22:30，绝不扰民。

　　4、经营期间保持室内外环境卫生整洁，严格按照餐饮服务监管部门要求执行。

　　5、如经营烧烤在室内炒作，绝不在室外摆摊营业。

　　6、接受居民的监督。

　　7、以上承诺如有违反，我愿自动停业并接受餐饮服务监管部门及环保部门提出的整改意见。由此造成的一切损失自行承担。

　　承诺单位：

　　承诺人：

　　餐饮环保承诺书 3

　　为推动经济社会可持续发展，不断改善区域环境质量，努力加快美丽许昌建设步伐，我单位特向全市人民作出如下承诺：

　　一、牢固树立环保意识。

　　深入开展环境宣传教育，倡导科学发展理念，树立“保护环境光荣，污染环境可耻”意识，坚持“预防为主、防治结合”方针，切实肩负起环境保护的社会责任，促进社会、经济和环境的可持续发展。

　　二、严格遵守环保法规。

　　坚决贯彻落实环境保护政策法规和标准，严格执行排污申报和排污收费等制度，自觉遵守建设项目环境影响评价和“三同时”规定，主动接受环境现场执法检查和监督管理，做到无环境污染现象发生，确保环境质量改善。

　　三、切实加强污染防治。

　　我单位主要从事餐饮项目经营活动，在项目正式投产前配套建设油烟净化机、油水分离器；同时餐厨垃圾存放点合理设置，杜绝影响周围环境。

　　四、自觉接受社会监督。

　　加强单位环境管理，强化诚信意识，将环保诚信理念贯穿于生产经营全过程，主动处理好与周围群众关系，自觉维护好群众的`环境权益，并接受社会公众和新闻媒体监督。

　　这是我们向社会作出的庄严承诺，敬请社会各界予以监督。我们将进一步加强自律意识，视环保为企业生命，做诚信守法企业。如果在日常管理过程中出现环保违法行为，自愿接受如限期整改、罚款、黑名单、停产或者关闭取缔等行政处罚措施。

　　XX管理有限公司

　　20XX年4月5日

　　餐饮环保承诺书 4

莲湖区食品药品监督管理局：

　　本店位于，自20xx年xx月xx日起。次到环保莲湖分局申请《餐饮业环境影响评价报告书》，环保部门以为由，不予出具。现提供本店9米范围内，周边邻居同意我店经营餐饮的书面证明材料份，以此作为环境评价的辅助材料，望贵局能够通过审核。

　　本店承诺：如因环保问题遭到投诉，我店愿主动与投诉方协商解决；协商未果的'，无条件停止餐饮服务经营活动。同时，保证所附材料真实合法，并愿承担由此引起的一切法律后果。

　　承诺人：xx

　　20xx年xx月x日

　　餐饮环保承诺书 5

　　为推动经济社会可持续进展，不断改善区域环境质量，努力加快漂亮许昌建设步伐，我单位特向全市人民作出如下承诺：

　　一、坚固树立环保意识。

　　深化开展环境宣扬教育，提倡科学进展理念，树立“爱护环境光荣，污染环境可耻”意识，坚持“预防为主、防治结合”方针，切实肩负起环境爱护的社会责任，促进社会、经济和环境的可持续进展。

　　二、严格遵守环保法规。

　　坚决实行环境爱护政策法规和标准，严格执行排污申报和排污收费等制度，自觉遵守建设项目环境影响评价和“三同时”规定，主动接受环境现场执法检查和监督管理，做到无环境污染现象发生，确保环境质量改善。

　　三、切实加强污染防治。

　　我单位主要从事餐饮项目经营活动，在项目正式投产前配套建设油烟净化机、油水分别器;同时餐厨垃圾存放点合理设置，杜绝影响四周环境。

　　四、自觉接受社会监督。

　　加强单位环境管理，强化诚信意识，将环保诚信理念贯穿于生产经营全过程，主动处理好与四周群众关系，自觉维护好群众的环境权益，并接受社会公众和新闻媒体监督。

　　这是我们向社会作出的.庄重承诺，敬请社会各界予以监督。我们将进一步加强自律意识，视环保为企业生命，做诚信遵守法律企业。假如在日常管理过程中出现环保违法行为，自愿接受如限期整改、罚款、黑名单、停产或者关闭取缔等行政惩罚措施。

　　XX管理有限公司

　　20XX年4月5日

　　餐饮环保承诺书 6

　　本单位(人)谨此声明此陈述是本单位(人)真实意思表示。餐饮服务经营行为，降低因环境等因素造成的食品安全隐患，提高餐饮服务质量，本单位(人)作出如下承诺：

　　一、经营场所符合《餐饮服务许可管理办法》的相关要求。

　　二、按照相关规定，安装油烟净化设施，并保证操作期间正常运行，排放的噪音符合国家规定的排放标准。

　　三、规划布局和建设符合城市总体规划、市容的相关要求。

　　四、餐饮业经营活动中不使用高音喇叭或其他发出高噪音的`方法招揽顾客，并保证在居民正常休息前停止经营。

　　五、不在无排水管网的区域经营排放污水的餐饮业。餐饮业污水直接排入城市下水管网的，安装隔油池或采取其他措施，达到城市排污管网进水标准。

　　六、餐饮业产生的剩余物等残渣的处理符合卫生管理与环境保护的要求，不排入下水管网。

　　七、在居民区内从事餐饮服务，保证不因环境因素影响周围居民的正常生活，一旦因扰民等问题出现的纠纷由本单位(人)自行负责协商解决并立即整改。

　　八、本单位(人)承诺对违反承诺承担相应的法律责任，自觉接受社会各界和广大消费者的监督，并积极配合相关部门的监督管理，如因经营原因产生环境等相关问题或引起居民投诉，本单位(人)自愿接受贵单位行政处罚和责任追究并承担相应的法律责任。

　　承诺单位(人)：xxx

　　联系电话：xxxx

XX管理有限公司

　　20XX年4月5日

　　餐饮环保承诺书 7

　　本单位(单位名称)为进一步加强自身的消防安全管理工作，更好地遵守国家及杭州市的'相关消防法律、法规、规章和技术标准，做好单位内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺：

　　一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号)、《杭州市消防安全责任监督管理办法》等相关消防法律、法规的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。

　　二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不能裸露在外。

　　三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不在疏散通道上设置障碍。

　　四、在经营活动结束后，对营业现场进行检查，消除遗留火种，切断电源。

　　五、严禁带入和存放易燃易爆物品。

　　六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的维护保养，保证器材完整好用。

　　以上系我单位做出的保证，我单位将信守承诺，若有违反上述保证内容，我单位将承担《中华人民共和国消防法》及《杭州市消防条例》等消防法规规定的相关法律责任。

　　单位名称(公章)：xx

　　单位地址：xx

　　法定代表人(主要负责人)签名：xx

　　20xx年xx月xx日

　　餐饮环保承诺书 8

　　认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮企业的责任，为消费者提供卫生安全的饮食，让广大消费者安全就餐、放心消费，特作如下承诺：

　　一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

　　二、加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安全知识培训，发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位。监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。

　　三、严格按照法规要求操作，严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经检疫等国家禁止生产经营的`食品原料及食品。严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严格按照国家标准

　　使用食品添加剂，严防食物中毒；制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏；对餐具进行严格消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。

　　四、保持环境卫生，操作间、餐厅卫生整洁，采取有效的防尘防蝇防鼠防虫害设施，营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。

　　五、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

　　本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

　　承诺单位（盖章）：

　　负责人（签字）：

　　承诺日期：

　　餐饮环保承诺书 9

　　为了确保我县餐饮业食品安全，根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规定，特就餐饮食品安全承诺如下：

　　餐饮业主是食品安全第一责任人，对食品安全负总责。

　　认真落实食品安全管理制度及岗位责任制，加强自身食品安全管理，每天对食品安全进行一次检查。

　　保持加工经营场所内外环境整洁卫生，不得出店露天经营。生活垃圾密闭存放，做到日产日清。

　　采购食品及原料时，必须向销售者索取食品生产或食品流通许可证、工商营业执照、产品合格证等购货凭证，建立购进食品原料台帐。不采购过期、变质、毒死病死畜禽动物、地沟油、来路不明及季节性高危食品。

　　食品储存的场所、设备应当保持清洁。生、熟食品要分开储存。

　　从业人员上岗前必须取得健康合格证明。每年按规定组织食品从业人员进行健康体检。保持良好个人卫生。

　　不得在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂。

　　愿意接受卫生监督机构的监督管理。

　　对违反相关法律法规的行为，愿意承担由此而引起的'相应法律责任。

XX管理有限公司

　　20XX年4月5日

　　餐饮环保承诺书 10

　　认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮企业的责任，为消费者提供安全的`饮食，让广大百姓安全就餐、放心消费，为弘扬中华饮食文化做出贡献，特作如下承诺：

　　一、严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，思想上高度重视食品安全工作，管理上强化责任。

　　二、加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安全知识培训，发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位，监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。

　　三、严格按照法规要求操作，把好食品采购验收关，严格索证索票，不采购变质、霉变生虫、污秽不洁、未经检疫等国家禁止生产经营的食品;严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严格按照国家标准使用食品添加剂，严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;对餐具进行严格消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。

　　四、保持环境卫生，餐厅卫生整洁，为首都营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。

　　承诺人：xxx

　　日期：20xx年xx月xx日

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