学校食堂安全承诺书

时间:2024-05-12 08:49:56 承诺书 我要投稿

学校食堂安全承诺书通用

  在当今社会生活中,我们都跟承诺书有着直接或间接的联系,承诺书在写作上有一定的规范。如何写一份恰当的承诺书呢?以下是小编帮大家整理的学校食堂安全承诺书通用,仅供参考,大家一起来看看吧。

学校食堂安全承诺书通用

学校食堂安全承诺书通用1

  我公司(厂)在从事食品生产加工活动中,为落实质量安全主体责任,保证食品质量安全,保障人民群众的身体健康与生命安全,自觉规范企业生产经营行为,维护好食品市场竞争秩序。我公司(厂)承诺如下:

  一、认真履行食品质量安全义务,依法承担相应的产品质量责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。

  二、自觉遵守国家《食品安全法》、《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等有关法律、法规规定,保证产品质量符合国家有关产品标准要求。

  三、完善企业质量安全管理体系,认真落实各项管理制度,积极采用先进的质量管理方法,确保产品质量安全。

  四、采用现行有效的产品标准组织生产,保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用规范,符合国家有关规定要求。

  五、严格执行原辅材料采购验证制度,保证生产食品所用的`原辅材料、食品添加物质等生产资料符合国家有关规定;生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂食品相关产品的品种与进货查验记录内容一致;不使用非食用和过期、变质原辅材料生产加工食品,不滥用食品添加剂。

  六、建立生产过程控制制度。采用科学、合理、规范的生产工艺流程生产加工食品;定期对厂区内环境、生产场所和设施清洁卫生状况进行自查;定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒;严格控制生产关键工序,保证从原料、半成品到成品、储存整个生产过程得到有效控制。

  承诺人:__

  20__年_月__日

学校食堂安全承诺书通用2

  为保障广大师生的身体健康及生命安全,本食堂郑重承诺:

  一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》,严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各项餐饮卫生要求,向师生提供餐饮服务,诚信、守法经营。

  二、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。不聘用无持有有效健康证、培训合格证的食品从业人员。

  三、自觉接受卫生行政部门和卫生监督机构的监督,积极配合开展食品卫生监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度,落实卫生管理制度和岗位责任制。

四、全面建立食品原料采购索证和验收制度,对食品原料、食品添加剂进货实施台帐管理。

  五、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品,不采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

  六、不使用腐变、过期等国家明令禁止生产经营的'食品,坚决杜绝不合格食品原料和有毒有害物质进入本餐饮单位。

  七、在餐饮加工过程中,按照食品添加剂使用卫生标准的规定使用食品添加剂,不超范围使用食品添加剂,不超剂量使用食品添加剂,不使用非食品原料或非食品用添加剂。

学校食堂安全承诺书通用3

  为了确保学生人身安全,根据有关食品已生安全要求,本着服务学生,安全第一的原则,现学校与商店,食堂责任人签订安全责任承诺书。

  1、采购粮油蔬菜必须渠道正常,票让等手续齐全并造册存档,且储藏方面无污染。

  2、饭菜熟透,不向学生供应生冷,霉变食品,严防食物中毒事件发生,认真落实食品留样制度。

  3、商店食堂从业人员必须身体健康,无传染疾病。

  4、食堂责任人必须负责学生就餐时间的安全。

  5、要定期对食堂灶具进行消毒,搞好商店食堂操作间卫生。

  6、食堂责任人维护学生进餐秩序,严防拥挤烫伤等安全事故发生。

  7、安全工作签订责任追究制,如发生食物中毒等安全事故,商店、食堂责任人负一切后果,重大问题由上级机关甚至司法机关处理。

  8、本责任书自签订之日起生效,有效期一年一式两份。

  学校(盖章):_______________

  食堂责任人:_________________

  _______年________月________日

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