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总结炸银鱼的做法

时间:2024-03-19 17:24:54

总结炸银鱼的做法

总结炸银鱼的做法

总结炸银鱼的做法

  准备材料:银鱼200克,脆浆粉100克,盐1/4小匙,鸡精粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,椒盐粉1小匙

  做法:

  1、先处理银鱼,将银鱼洗净控干水分,放入大碗中,加入食盐、鸡精粉、白胡椒粉拌匀腌制10分钟,备用。

  2、脆浆粉加入250毫升水搅拌均匀,备用。

  3、在锅中放入油,开炉热油,等到油温大概为150℃的时候,就将腌制好的鱼一条一条依次地沾上脆浆粉糊。

  4、再放入油锅炸至金黄色,捞起沥干油装盘,食用时沾椒盐粉即可。

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