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三年级科学《稻谷的观察》的教学设计

时间:2024-10-25 22:45:44

三年级科学《稻谷的观察》的教学设计

三年级科学《稻谷的观察》的教学设计

三年级科学《稻谷的观察》的教学设计

  教学目标:

  1、经历观察稻谷、区别糙米与精米的差别等的活动,能描述米饭的来历。

  2、使学生具有初步的观察能力,做到运用放大镜进行细致的观察。

  3、爱惜粮食,热爱农业,知道“一粥一饭”的来之不易。

  教学重、难点:

  通过稻谷的观察,糙米与精米的区别,培养学生的观察、比较能力。

  教学具准备:

  放大镜、米粒、稻谷、发芽的稻谷、记录纸(两张)、各种植物的种子、3个杯子。

  学生:课前了解关于稻谷的生长情况和米饭的来历。

  教学过程:

  一、谈话引入:

  1、认识稻谷吗?1号杯里是一些什么?把稻谷找出来。

  二、观察研究稻谷:

  l、如果要大家观察稻谷,人家觉得可以从哪些方面来观察?

  2、稻谷比较小,你觉得用什么工具来观察比较好?(放大镜)

  3、如果你在观察中有什么发现,该怎么办?(记录)

  4、学生观察稻谷。(6分钟)

  5、请整理一下研究结果,请几个小组来汇报一下。(根据学生的问答并板书)

  三、认识糙米,比较糙米和精米。

  l、想知道稻谷里面是什么样的吗?我们把稻谷的壳剥掉看看。

  注:不要破坏稻谷的内部,想办法完整的剥出来。

  学生剥

  2、剥掉的是壳,想想壳起到什么作用?

  3、介绍糙米:

  这种米科学家们称为糙米(板书)。糙米含有丰富的营养,有糖、蛋白质、还有多种维生素和矿物质,所以糙米的营养最好。

  4、问:这种米和我们平时吃的大米一样吗?

  5、观察精米:2号杯

  这种米比较透明,科学家们把这种米叫做精米。

  6、比较糙米与精米的区别。学生比较并记录在纸上。

  7、学生汇报,师板书。

  如有学生指出精米比糙米少了一个角。则可引导学生探究胚的作用。

  步骤:

  A.问:知道这个角有什么用吗?

  B.老师的桌上还有一个3号杯,请每个小组派代表上来领取。

  C.学生研究胚的作用。

  D.学生汇报。

  E 拓展:精米还能发芽吗?回去做做实验。

  四、加工精米:

  1、精米是在糙米的基础上加工出来的,你能不能把糙米加工成精米?

  2、想一想,你可以用什么方法加工出精米来?

  3、人们是怎样加工精米的?

  五、(机动)说说米饭的来历。

  知道我们每天吃的米饭是怎么来的吗?

  米饭来之不易,希望同学们能爱惜粮食,不要随便浪费粮食。

  六、布置作业:

  课后除了做精米发芽的实验外,还可以去家里或菜场、粮店了解一下我们吃的大米有哪些种类。

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