瘦肉精专项整治的总结
瘦肉精专项整治的总结
1、检查了全市饲料经营企业和兽药经营企业9家。未发现使用和销售瘦肉精、有机砷等有毒有害物质的行为。
2、落实了全市养猪场的告知承诺制度，并通过养猪专业合作社进行管理。对xx家较大规模的养猪大户进行了尿样抽检，xx份尿样瘦肉精全部为阴性。
3、加强了屠宰场生猪屠宰前的检测和外地货源生猪的检疫和瘦肉精的检测，共检测xx头份，瘦肉精全部为阴性。（目前屠宰环节的瘦肉精检测工作暂时由我局实施）
一、精心组织，落实经费。
xx月下旬，我局接到省农业厅等四单位联合下发的《关于开展瘦肉精专项整治工作的通知》后，局领导高度重视，按照文件精神，专题召开了会议，制定实施方案，落实监管责任。区畜牧兽医站根据局会议精神专门落实相应的监管责任人，站内每个同志都承担监管任务，并明确监管工作要求和任务，与个人考核挂钩，一旦出现监管漏洞，监管责任人和站领导一起承担责任。同时，还落实了瘦肉精监测经费1。6万元。
二、形式多样，开展宣传。
一是利用电视、网络等媒体，大力宣传瘦肉精等禁用药物的危害性和预防瘦肉精中毒的常识，提高人民安全消费意识。
二是与生猪养殖户、生猪定点屠宰场、兽药饲料经营户等有关单位和人员签订《告知承诺书》，要求养殖户承诺不使用瘦肉精等国家明令禁用药物，生猪定点屠宰场承诺不收购、屠宰含有瘦肉精等国家明令禁用药物的生猪，兽药饲料经营户承诺不销售瘦肉精等国家明令禁用药物等，切实提高责任意识。xx月份，全区共签订《告知承诺书》xx份，送签率100%，印发瘦肉精等国家明令禁用药物的有关政策500份。
三是结合监管检查和“食品安全咨询日”活动，发放《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等有关法律法规资料20xx年以来，共检测20xx年的整治，基本杜绝了非法使用瘦肉精现象，瘦肉精检测阳性率明显下降。
但依然存在不少问题。
一是规模养殖场户监管有待加强。检查发现，规模养殖场户台帐建立不齐全，安全意识、法律意识较差。
二是极个别屠宰户在农村自发形成菜市场销售未检疫猪肉。
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