区分生熟鸡蛋教案附反思
区分生熟鸡蛋教案附反思
活动目标：
1.探究发现区分生熟鸡蛋的方法，并尝试用多种方法记录自己的探索结果。
2.感受分享区分生熟鸡蛋活动的乐趣，激发幼儿持续探究的兴趣。
活动准备：
电子白板课件；实物投影仪；透明量杯二只；放有生熟鸡蛋的托盘、记号笔、记录表人手一份；带盐水的容器、手电筒若干。
活动过程：
一、激发幼儿探究鸡蛋的兴趣。
1.导入：看，我给你们每人准备了二只鸡蛋，并分别标上了数字1和数字2。请你们不打破鸡蛋，去玩一玩，看一看，会有什么发现？
2.交流：
①谁来说说你是怎样玩的，发现了什么？
（个别幼儿讲述后，征求全体幼儿的意见，当意见一致后教师记录）。
②谁有不同玩法？
（个别幼儿讲述后，征求全体幼儿的意见，当意见一致后幼儿尝试记录）。
师幼小结：我们用转和摇的玩法发现，1号鸡蛋转的慢，摇时有声音，2号鸡蛋转的快，摇时没有声音。
二、引导幼儿猜测与验证生熟鸡蛋的不同。
1.提问：怎么二个外观差不多的鸡蛋会有这些不同呢？（可能一只是生的一只是熟的）
猜猜，哪一只是生的，哪一只是熟的？为什么这样认为？
2.把1号蛋和2号蛋打开看看就知道了。（师幼各打开一只鸡蛋验证）
师幼小结：现在我们知道1号蛋是生的，它转的慢，摇时有声音；2号蛋是熟的，它转的快，摇时没有声音。边说边点击按钮“生”字和“熟”字。
3.为什么生熟鸡蛋会有这些不同表现呢？我们一起来看看。
（在幼儿的讲述中，教师帮助归纳提升：生鸡蛋能看清蛋清和蛋黄，是流动的液体，所以它转的慢，摇时有声音；熟鸡蛋只能看到蛋白，它是固体，所以它转的快，摇时没有声音。）
三、鼓励幼儿根据记录表探究与记录生熟鸡蛋的不同。
1.我们用转转、摇摇的方法学会了区分生熟鸡蛋。有没有信心加深点难度继续去玩？难度就是要看懂这张记录表。
看到什么？（手电筒）怎样用手电筒玩鸡蛋呢？（照照）照了以后生熟鸡蛋会有什么不同表现呢？请把你的发现记录在相应的表格中。
第二行呢？（把生熟鸡蛋放入水中看看它们谁会沉浮）教师补充：这是一桶加了些盐的水。同样，请把你的发现记录在这张表中。
2.谁来把你们的发现介绍给大家。（幼儿将记录表放在投影仪下介绍自己的发现与记录）
师幼小结：用手电筒照，生鸡蛋是发亮的，熟鸡蛋是发黑的；放在盐水中，生鸡蛋是沉在水下的，熟鸡蛋是浮在水面上的。
四、拓展延伸，引发幼儿持续探究的兴趣
如果在这个盐水中再加入一些盐，生熟鸡蛋又会有怎样的状况呢？请到科学区去试试吧。
活动反思：
活动题材来自餐桌，贴近幼儿生活，让幼儿有熟悉感，无形中激发幼儿探究讲述的兴趣。
活动目标定位明确具体，在于培养幼儿最基本的科学素养。
活动环节层层递进，从自由玩中发现鸡蛋的不同→猜测验证不同的原因→借助电筒等材料区分不同，体现“做中学，玩中学”的幼儿学科学理念。
活动中的问题简练到位，易于幼儿理解，每环节的小结严谨科学。教师的介入适时适度，体现了幼儿学科学的后续探究性和发展性。
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