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2025年火锅店元旦促销活动方案（精选8篇）
为了确保活动能成功举办，预先制定活动方案是必不可少的，活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么问题来了，活动方案应该怎么写？下面是小编整理的2025年火锅店元旦促销活动方案，欢迎阅读与收藏。
火锅店元旦促销活动方案 1
一、活动目的
元旦是一年中第一个重要节日，我们通过试吃活动提升入店人气，烘托喜庆气围；并提升美誉度，扩大餐馆在xx市的影响力；挖掘客户资源，促进营业额提升。
二、活动形式：
免费试吃、定额赠送
三、活动主题：
元旦“食尚”养生汤蒸免费试吃派对
四、活动时间：
1月1日——1月6日
五、活动宣传
1、DM单发放：活动开始前一星期或提前三天进行派发，派发范围于周边人口密集商业区（柳北南城百货等）附近小区（柳北公安局生活小区、水榭花都、四季花都等），宣传针对目标消费人群；
2、活动pop物料：大门口条幅，店内海报、吊旗，入口宣传展示架；
3、报纸媒体广告：《南国今报》、《柳州晚报》等（发布信息具有权威性，受众率与接受程度高）；
4、柳州交通广播媒体广告：FM99.10（交通广播广告选在每天上下班、听众相对对的时段，达到广而告之的效果）；
六、活动内容
活动一：
创意广告语：舌尖上的养生，细腻汤蒸免费吃
扫一扫，分享朋友圈，获赞满66即可享受价值168（自定）元套餐免费试吃，获赞满88即可享受价值268（自定）元套餐免费试吃。
（通过关注微信公众号转发试吃等促销活动信息获赞满66个可享价值一定数额套餐免费试吃；获赞满88个可享价值更高数额套餐免费试吃，以此类推；攒赞足够顾客到店后兑换实物后，对餐厅整体的亲身感受评价，做到实话实说（不可低于100字），提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中（设置公开分享）。）
活动二：
创意广告语：给肠温柔抚摸，给胃舒服享受，给自己一次免费的汤蒸食疗
活动期间的中午12点（时间自定），餐馆公众号发出“给肠温柔抚摸，给胃舒服享受，给自己一次免费的汤蒸食疗”消息，在收到消息的'第一时间回复【一元秒杀】四个字。前十名（人数自定）发出去的用户可以获得一套价值168元的套餐一元试吃（获奖用户名单于活动当天2点前公布吗，并给予兑换号，仅限当天兑换）。获奖顾客到店后兑换实物后，对餐厅整体的亲身感受评价，做到实话实说（不可低于100字），提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中（设置公开分享）。
活动三：
创意广告语：元旦“食尚”养生汤蒸大派送
免费赠送菜品：活动期间凡进店消费的顾客均能获得一份免费的特色蒸菜。（对餐厅整体的亲身感受评价，提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中，加送一份免费特色菜）
赠送优惠券：活动期间凡消费满200元以上的消费者均能获得30元优惠券（消费满168元使用）。消费满288元，送VIP金卡一张（享有打8.8折的优惠）和元旦精美礼品一份。
活动四：
令人吃惊的信封
当顾客在餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候，餐馆给一封的信封给顾客。信封的内容可以也许是今天的哪份菜价免费，可以是好评返现（对餐厅整体的亲身感受评价，提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中，返现金5元），可以是免费赠送饮料或纪念品等，也可以是养生建议并欢迎下次再来光顾，主要是给顾客一个新奇的感觉，也会让顾客满怀期待着惊喜出现。
后期延续：试吃活动后每月的8号、18号、28号打折，在这些天到店的消费者可享7.8折优惠（期间VIP不可用），这样消费者不需要时刻关注餐馆有没有新的促销，做一个让消费者永远记住的打折。
火锅店元旦促销活动方案 2
一、目的
我们已经知道打击竞争对手的方略，通过打击竞争品牌，我们在新近开业的店中已占有非常好的优势，但对已经成功运营一段时间竞争对手，我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额，所以需要本篇补充方案，以便能抢夺，缩小些类竞争对手的市场，同时达到打击竞争对手的目的。
二、抢夺前的准备工作
在任何活动开展的前，单店应在商圈内对竞争对手作前期调查，并分出主要竞争对手和次要竞争对手，主要竞争对手的调查包含：装修定位档次、菜品价格定位、竞争对手卖点、服务质量、卫生等，营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析，制定我们的抢夺计划。
三、因为品牌不同和地区差异，总部仅提供几个典型事例，不拟做详细的执行细则，重在传播一种思路，希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。
四、抢夺略策
<一>单店的装修定位
1、单店的装修风格执行总部标准，即具有鲜明的个性，又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)
2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。
3、上规模、上档次的单店相对竞争力大，单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户，同时可以起到广告效应，在行业中制造影响。
4、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台：①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱，以增加气氛、稳住客源。
<二>价格定位
价格是最敏感的`调节杠杆，我们单店应视自身的情况进行价格定位，我们的定价标准不参考次级竞争对手，主要参考同等档次的主要竞争对手，价格略低于此类竞争对手，决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售，(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。
<三>分析竞争对手的优势、劣势。
商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析，重要因素如：环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施，如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点)，因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竞争对手的不足，如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少，是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。
为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路，下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论，希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。
修补区 优势区 优势区：(重要程度高)是单店优点，需要加以保持。
机会区 维持区 修补区：(重要程度高)单店在这方面表现比较差， 需要重点修补、改进。
机会区：(重要程度低)单店在这方面表现比较差，
消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了，我们的单店可以挖掘这方面的机会，了解我们顾客群的满意度，吸引潜在客户。
维持区：(重要程度低)单店在这方面表现比较好，对单店的实际意义不大，不需要花太大的功夫。
火锅店元旦促销活动方案 3
一、活动主题
纯香闻得见，健康看得见——xx(店名)欢度佳节，迎元旦
二、店内装饰
装饰品，可以选择一些中国结，传统窗花等贴在店里的显眼位置，以示喜庆的氛围。
员工服饰，在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，烘托新年氛围。
三、时间安排
原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。
1)12月1日—8日制订具体的布置方案，制订宣传计划;
2)12月5日—15日确定活动用酒水，菜单;
3)12月5日—15日核定文艺节目;
4)12月15日--20日圣诞节的装饰、布置;
5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人;
6)12月26日-12月30日，元旦节的装饰、布置;
7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。
四、海报设计
无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要餐厅根据自己店铺的风格来决定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐厅最显眼的位置：
一般来说要求风格相衬，比如比较传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画，使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统，在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。
五、广告宣传
1.网络宣传：网络已经成为当今时代的主流，故而利用微博、微信公众号等，将此次活动发布于网络上，从活动的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在网站上，宣传此次活动，并抽取幸运粉丝免费参加，吸引大众目光，微博和微信的营销要做到位;
2.团购宣传：近年来，团购这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中，不妨加入团购模式吸引大众消费;
3.通过店面装饰，营造圣诞节或者元旦气氛，在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费;
4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传;
5.制作电子屏，向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动;
6.短信宣传：向现有的新老客户群发圣诞节，元旦的祝福短信，宣传节日促销活动。
六、活动安排
1.设置主题
为本次活动设置一个主题，如“欢乐圣诞，尽享美食”，“欢庆元旦，xx餐厅与您相伴”等等;
2.设立“庆圣诞迎新年”的'专题文化墙
在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
七、元旦特色活动
1.增设“派发红包”的活动，红包内可以赠送本店的代金券。
2.设置抽奖环节
3.特色美食：
4.元旦节美食活动
5.制定“新年套餐”，点套餐给予一定折扣优惠。
6.每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份
7.增设新年特色菜名，彰显喜庆的氛围
八、文案撰写
元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶餐厅及传统风格的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
九、背景竟音乐
火锅店元旦促销活动方案 4
一、活动时间：xx月x日x月x日
二、活动主题：圣诞、元旦，相约德庄，欢乐优惠与您同在!
三、活动说明：
每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果，对于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活动目的：
通过宣传造势，结合圣诞、元旦节等相关元素，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高德庄火锅的知名度和美誉度;
店内外布置富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对德庄火锅的.忠诚度;
通过此次活动建立良好的客户关系
五、场境布置：
a.门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是merrychristmas!遇上大约1岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以)，放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将饭店变成圣诞晚会的天堂。
e.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。同时，服务员可以头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕、饼干，周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容：
12月x日-12月x日，满百1元抽奖一次(2元抽奖2次，以此类推)。
注：奖品可以是代金券、菜品、德庄酒圣诞礼品等。
12月x日-12月x日，提前预定，赠德庄礼品一份。
3、活动期间1月1日-1月1日，指定牛羊肉吃一送一
每桌赠送精美特色小吃一份
七、宣传方式
媒体宣传
制作宣传单，通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传
出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广
当地美食报、电台进行宣传
店内推广
店外门头悬挂条幅进行宣传
酒店入口处进行水牌宣传
酒店玻璃墙外张贴大幅促销活动海报
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传
八、费用预算
1、条幅、pop制作费用：3元
2、对外媒体宣传宣传费用：xx元
3、圣诞环境布置费用：xx
4、礼品费用：3元
此次活动整体费用控制在8元左右为宜
火锅店元旦促销活动方案 5
一、活动时间
20xx/12/24-20xx/01/04
二、活动主题：
庆圣诞、元旦，让我们约“惠”吧!
三、活动安排：
1、各门面可以按自己的想法来布置自己门面。只要布置得有节日的氛围，让人路过店门口就能一目了然的知道我们火锅店在做活动就行。
2、采购人员必须在11.22号前把东西全部采购完。
3、横幅必须在11.23前做好，横幅内容：庆圣诞、元旦，让我们约“惠”吧!
4、11.23开始布置店面，售后部每个店派一个师傅协助，先完成的帮没有完成的，直到全部店面布置完成。
5、售后服务部编辑活动信息统一发送给客户。
6、各门面根据自己店的情况推出特价火锅套餐，以下仅作参考
xx店：套餐1，岁未特惠价￥299，套餐2，岁未特惠价￥399
xx店：套餐1，岁未特惠价￥399，套餐2，岁未特惠价￥499
xx店：套餐1，岁未特惠价￥399，套餐2，岁未特惠价￥499
xx店：套餐1，岁未特惠价￥499，套餐2，岁未特惠价￥599
xx店：套餐1，岁未特惠价￥299，套餐2，岁未特惠价￥399
四、礼品费用、经费预算
xxx
五、活动安排：
1、销售部：全部活动的安排与执行。
2、售后部：协助销售部的.工作、配合各门面所需要的人员调动。
3、仓库：保证货品检查，发货做到0失误。
4、财务部：活动经费准备与礼品的采购。
六、活动要求：
1、活动期间要求各工作人员不能请假。
2、各工作必须对活动期间的活动内容了解透。
3、未尽事宜，由各部门之间协商解决。
火锅店元旦促销活动方案 6
一、活动背景
元旦佳节，亲朋好友聚会正酣，火锅店成为众多消费者的.首选。为了回馈广大顾客的支持，提升品牌知名度，特制定本次元旦促销活动。
二、活动内容
折扣优惠：活动期间，凡消费满xxx元，即可享受x折优惠；满xxx元，享受x折优惠；满xxx元，享受x折优惠。
赠品活动：凡消费满xxx元，赠送特色小吃一份；满xxx元，赠送特色饮品一杯；满xxx元，赠送精美餐具一套。
幸运大抽奖：活动期间，每位消费满xxx元的顾客可获得一次抽奖机会，奖品包括免费餐券、特色菜品、火锅底料等。
三、活动时间
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
四、宣传方式
通过店内海报、微信公众号、美团等渠道进行广泛宣传，吸引更多消费者参与。
火锅店元旦促销活动方案 7
一、活动背景
元旦假期，消费者对于新鲜、创意的用餐体验需求增加。本次活动旨在提供个性化的火锅体验，满足消费者对于品质和创意的追求。
二、活动内容
火锅DIY：提供多种底料和配料供顾客选择，让顾客根据自己的'口味现场搭配火锅食材。
创意菜品挑战：鼓励顾客发挥想象力，创作出独一无二的火锅菜品，评选出最佳创意菜品并给予奖励。
家庭套餐优惠：针对家庭消费群体，推出优惠套餐，满足家庭成员的不同需求。
三、活动时间
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
四、宣传方式
通过社交媒体平台、短视频平台进行线上推广，吸引年轻消费群体参与。同时，在店内设置活动海报和宣传台，为到店顾客提供详细的活动介绍。
火锅店元旦促销活动方案 8
一、活动背景
元旦佳节，家人团聚共度美好时光。本次活动旨在为顾客提供一个温馨、舒适的用餐环境，让顾客在火锅的`美味中感受家的温暖。
二、活动内容
团圆夜特惠：在元旦当晚，推出特惠套餐，满足家庭或亲朋好友聚餐需求。
温馨布置：店内进行节日氛围布置，提供温馨的用餐环境。为顾客提供节日贺卡，祝福他们在新的一年里幸福安康。
互动游戏：设置互动游戏环节，如猜灯谜、幸运转盘等，增加用餐趣味性，增进顾客间的互动与交流。
亲情服务：提供免费照相服务，为顾客留下美好瞬间；针对老人、儿童等特殊群体提供关爱服务，如优先安排座位、提供儿童餐具等。
三、活动时间
20xx年xx月xx日（元旦当晚）
四、宣传方式
通过微信群发、会员短信等方式通知老顾客活动信息；通过美团、大众点评等线上平台发布活动信息；在店内张贴活动海报，吸引过往顾客关注。
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