学校食堂消防疏散逃生演练方案

时间：2024-10-05 10:09:49 海洁方案我要投稿

学校食堂消防疏散逃生演练方案推荐度：
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学校食堂消防疏散逃生演练方案（通用11篇）

　　为了确保工作或事情能高效地开展，时常需要预先制定方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。那么你有了解过方案吗？以下是小编整理的学校食堂消防疏散逃生演练方案，欢迎阅读与收藏。

学校食堂消防疏散逃生演练方案（通用11篇）

　　学校食堂消防疏散逃生演练方案 1

　　一、演练目的

　　为有效应对我校食堂燃气泄漏事故，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针，提高应急救援小组快速反应能力及抢先实战救援能力，确保在发生突发事故时能够按照“快速反应、迅速抢修、相互配合、统一指挥、有效处置”的原则保证抢险救援任务的`顺利完成，最大限度减少人员伤亡及财产损失，特组织本次应急演练。

　　二、演练内容

　　1、检验食堂工作人员应急反应能力；

　　2、指挥小组部署应急救援抢险工作能力；

　　3、事故报警及应急救援处置能力（如燃气中毒）；

　　4、事故现场应急疏散能力及现场安全警戒；

　　三、演练物资准备

　　抢险救援服、手电筒、BA自闭式空气呼吸器、防毒面罩、毛巾、应急药箱、担架、对讲机、警示带、伤亡标签等。

　　四、演练时间地点及参加部门

　　演练时间：20xx年5月24日

　　演练地点：后厨

　　五、应急演练组织架构及职责分配

　　职责说明：

　　（1）报警组：

　　发现燃气泄露事件及时将现场情况准确向指挥组汇报，并在必要时协助通知上级相关领导及向119、燃气公司紧急报警求助；

　　（2）疏散组：

　　负责疏散指挥现场工作人员按既定逃生路线迅速安全撤出事故现场；

　　（3）救援组：

　　负责将受伤人员及时救出事故现场，给予必要紧急救助，并配合120急救；

　　（4）警戒组：

　　负责事故现场外围警戒，以防无关人员闯入事故现场；

　　（5）灭火组：

　　对现场燃气浓度进行检测，确保浓度在4%以内；及时关闭后厨所有燃气阀门，控制燃气进一步泄露；准备相关灭火设施，组织扑灭火灾；

　　（6）资料组：

　　对事故现场拍照，详细记录演习经过及各项处置措施，以便后续总结改进。

　　六、事故设定：

　　后厨正在进行做饭，燃气间一处燃气管阀松动造成燃气泄露，并引发周边燃烧；附近正在进行作业的一员工因吸入燃气发生轻度昏迷，并有泄露的燃气开始从后厨散发到外面。

　　七、应急演练要求

　　1、参加应急演练的各小组负责人应高度重视此次演练活动，亲自对所属人员及项目进行认真部署安排；

　　2、各部门参加演练人员必须严格按程序操作，服从指挥，认真投入，确保演练达到应有效果；

　　3、参加应急演练人员统一穿着工衣，确保服装整齐，按演习方案提前准备好相应的设备设施，确保演习过程顺利进行。

　　八、演练过程

　　演练开始前5分钟所有参加演练工作人员在食堂门口处集合，各小组负责人清点人数及需准备物资，然后向总指挥报告，在确保人员物资全部到位后，由总指挥宣布应急演练开始。

　　（说明：相关设备设施使用需要提前在安全办人员指导下进行实操练习）

　　（1）报警组人员第一时间触动后厨消防警铃，同时向总指挥报告燃气泄露及火灾情况，在获肯后拨打119火警电话及燃气公司抢险电话，并安排人员到路口进行接应。

　　（2）指挥组收到火情后立即部署灭火组、救援组、疏散组、警戒组开赴现场开展相关工作，同时向公司更高级相关领导进行报告。各组进入事故现场人员应事先关闭随身手机。

　　（3）灭火组对现场燃气浓度进行检测，确保燃气浓度在警戒线以下，然后由灭火组人员穿戴防毒面具及毛巾进入燃气泄露区域，关闭周边所有燃气阀门，并携带灭火器、消防水袋、消防沙等到起火地点进行灭火；并随时报告火灾扑灭情况。

　　（4）疏散组在接到任务后，按照事先分工分别带领后厨员工从最近的消防出口撤离至食堂前空地集合；并对后厨人员进行清点，确保所有人员都安全撤离。

　　（5）救援组接到任务后，立刻拨打120急救电话，同时安排人员穿戴BA自闭式空气呼吸器进入现场用担架将昏迷员工救出事故现场带至安全处；然后由救援组给予紧急救护，等120救护车到后送往医院做进一步检查治疗。

　　（6）警戒组在接到任务后应第一时间对事故现场采用警示带封锁，并留意各个出入口，防止有人误入事故现场。

　　（7）消防队到公司后由报警组带领至事故现场，灭火组继续协助消防队直至将火灾彻底扑灭后到食堂门口前集合；

　　（8）我校燃气公司抢险人员到公司后由报警组人员带领到燃气泄露场所，对燃气泄露原因进行检查并进行处置。做好后厨通风，开启排风扇与窗户将剩余燃气及时排出。

　　（9）资料组全程跟进对整个演练过程及具体处置措施进行录像拍照，并对在演练过程中操作不当易引发伤亡事故的人员给予粘贴伤亡标签。

　　九、演练结束

　　（1）待火灾、燃气泄露、人员救护全部完成后，所有人员到食堂门口前指定地点集合，并由演练总指挥对本次演练进行总结点评并宣布演习结束。

　　（2）各小组清理好现场，并将相关设备设施及时放回原处或归还相关管理部门。

　　（3）组织召开演练总结会议，对在整个演练过程中表现优异的小组或个人进行表彰，同时优化演练方案进行固化。

　　学校食堂消防疏散逃生演练方案 2

　　为了保障全校师生在校安全，便于学校各项工作的正常、顺利开展，学校根据上级领导的指示精神，结合我校实际，制定出食堂安全使用组织网络，形成以xxx为组长，xxx具体负责的安全工作领导小组。校区食堂天然气的安全使用工作进行具体部署，实行分级管理，明确责任，层层落实，责任到位，责任到人。

　　学校食堂安全工作领导小组：

　　组长：

　　副组长：

　　组员：

　　一、具体工作：

　　1、xxx负责指导、检查学校食堂的安全保障工作

　　2、xxx作为学校食堂安全工作的第一责任人，全面负责制定、落实、检查食堂安全保障工作，特别是天然气安全使用工作。

　　3、xxx作为食堂工作的直接责任人，每天负责检查食堂水、电、煤气的安全使用情况，及时发现和处置工作中的偶突发事件，并对检查情况进行详细记载。

　　4、xxx每天负责开、关煤气罐阀门、煤气包总、分开关，食堂楼层负责人每天负责检查煤气使用前后所有阀门是否关闭，使用过程中有无漏气现象。

　　二、处置突发事故的'组织程序：

　　1、发生偶突发事件xxx负责关闭煤气罐阀门，煤气包总、分开关，电源总开关，各厨房人员立即用灭火器（毯）、黄沙等灭火。食堂楼层负责人负责开启消防通道，负责人员疏散。

　　2、启动报告程序：

　　立即向学校安全办汇报，安全办负责向校长报告并负责向县教育局安全办领导汇报。

　　3、启动报警程序：

　　（1）迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。

　　（2）根据火势情况，如需报警立即就近用电话报告消防中心（电话119），报告内容为：“……发生火灾，请迅速前来扑救”，待对方放下电话后再挂机。

　　（3）派出专门人员到显眼位置或主要路口等待引导消防车辆进入现场。

　　4、组织实施：

　　（1）参加人员：在消防车到来之前，以校区内消防安全员和教师成员为主，其余人员（学生除外）均有义务参加扑救。

　　（2）消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。

　　（3）使用器具：灭火器（毯）、水桶、黄沙等。

　　（4）学校各级领导要立即迅速组织人员疏散，并保证消防通道畅通，原则上“先救人，后救物”。

　　⑸无关人员要立即远离事故现场，以便于工作，便于消防车辆驶入或操作。

　　5、扑救方法：

　　（1）扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。

　　（2）扑救液体物品火灾，如食用油等，应使用AB灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不允许用水扑救。

　　6、注意事项：

　　（1）火灾第一发现人应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源，液化气引起，应立即关煤气罐阀门，煤气包总、分开关等。

　　（2）火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。

　　（3）不得组织学生参加灭火。

　　（4）发生火灾事故时，在向119消防指挥中心报警时，并立即报告教体局。

　　（5）抢险救灾组等人员迅速疏散师生，撤离到安全区域。

　　（6）积极配合消防人员灭火。

　　（7）在进行灭火的同时，应采取有效的隔离措施，防止火势蔓延。

　　学校食堂消防疏散逃生演练方案 3

　　一、演练目的.

　　为更好地提高食堂员工及师生们的应急疏散自救能力，提高应急自救安全意识，特安排食堂工作人员及师生进行食堂消防应急疏散模拟演练。为使演练顺利进行，特定如下实施方案：

　　二、演练时间、地点

　　20xx年9月8日学校食堂

　　三、演练机构设置

　　组长：

　　副组长：

　　成员：食堂全体工作人员及班主任老师

　　要　求：依据预案措施及疏散路线，有秩序地进行疏散全体师生到安全地带，疏散过程中，避免拥挤踩踏，以保证全体师生快速、安全地撤离现场。

　　四、演练开始启动方式

　　以口令为准，口令由副组长王晓发出。

　　五、疏散安全地点

　　将工作人员及师生从食堂就餐区疏散到操场。

　　六、演练步骤及要求

　　1.当警报发出后，让学生感知重大事故发生，在班主任老师的组织下，将师生有序从食堂迅速撤离。

　　2.在撤离途中，不要惊慌，听从指挥，服从安排。

　　3.学生疏散撤离时，按两列纵队依次迅速从两个出口跑出食堂，进入操场。

　　七、应急疏散撤离路线

　　学生疏散时，由班主任教师组织学生，以食堂南北中心过道为准，过道西边从西侧出口撤离。过道东边从入口处撤离。安全撤离后到操场班级上操位置集合。

　　八、演练总结及宣传

　　拍照：

　　公众号：

　　学校食堂消防疏散逃生演练方案 4

　　一、演练目的

　　为增强员工消防安全意识，提高员自救、逃生能力；针对学校食堂突发火灾的情况，员工能熟悉消防逃生路线，以达到如发生火警火灾时，能有序、迅速安全疏散，确保员工的生命安全。

　　通过消防模拟紧急疏散演习，让员工掌握安全防护知识，达到有事不慌、积极应对，自我保护的目的，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法，提高火灾事件的应变能力。

　　二、演练时间和模拟场景地点

　　时间:20xx年12月30日（星期五）下午15:00点-16:30点

　　地点：食堂二楼发生火灾

　　三、演练组织机构

　　总指挥：

　　现场指挥：

　　四、工作小组：

　　1、协助指挥小组：

　　职责：与指挥小组相互协助，演练疏散时指挥带领员工紧急疏散撤离火灾现场。

　　负责：

　　（1）演习前清点个各楼层，操作间人数；

　　（2）带领员工安全疏散撤退。

　　（3）演习时疏散撤到安全地带后，清点食堂宿舍已逃生人数，向现场指挥报告。

　　2、现场警戒小组：

　　安保队员：3名

　　职责：具体负责阻拦员工和其他闲杂人员进入火灾警戒区域。

　　3、应急疏散救护小组：

　　负责人：xx，保安队员2人，校医2人。

　　职责：具体负责演练疏散过程中，帮助疏散人员紧急撤退，发生的意外事故的应急施救，对没有逃离火灾现场人员进行施救。

　　4、宣传小组：

　　职责：负责应急人员疏散撒离现场演习全过程摄影、照相，演习完后的.宣传报道。

　　五、模拟火灾现场

　　1、火灾事故事发生部门，二楼楼梯间因用电器不慎发生电器火灾，（安保队员现场燃放灭蚊器20片）。

　　2、现场员工立即向学校防火小组办公室报警，电话（xx），无人接听时拨打安全办主任电话（xxx），接到报警火灾电话，迅速向总指挥报告火灾情况，总指挥了解情况后，下达起动火灾疏散应急方案。

　　3、由值班校警发出警报信号，安全办紧急通知食堂工作人员及火灾发生区域员开始疏散撤离火灾现场。

　　4、疏散撤离路线：

　　（1）发生火灾时，二楼、三楼员工沿着楼道安全标识指示牌方向撤到室外食堂门前主干道处集中。

　　（2）一楼食堂人员可以直接从一楼大门疏散撤离到门前主干道处集中。

　　六、疏散前的注意事项：

　　1、应关闭电气设备，切断电源，关闭门窗。

　　2、所有人员应在第一时间撤离所在操作间，统一疏散到上风侧的空地。

　　3、为保证快速、有序、安全地疏散，任何人在疏散时不应携带个人物品，更不允许逆向跑窜寻找个人物品。

　　4、火场疏散撤退时遇到烟雾应用水浸湿毛巾，捂住口鼻，猫腰行走或匍匐前进，疏散靠楼梯右边行走，让出左边通道让施救人员扑救通行。

　　5、由于演练时间计划安排在下午学生放学后，学校其他部门不参加本次演练，发出警报长鸣时不要惊慌，各部门主动向师生解释这是学校消防演习。

　　七、食堂消防安全知识培训

　　1、15：00——15：15，食堂消防的重要性及存在的安全隐患。

　　2、15：15——15：30，消防安全知识学习。

　　八、演习准备

　　1、15：30，食堂现场，员工模拟平时准备师生晚餐各项工作。

　　2、15：35，现场指挥、应急疏散救护小组到各操作间检查、清点人数，向总指挥报告总人数和准备情况。

　　3、15：40，警戒小组清理现场内和周边的闲杂人员，各工作小组进入现场。

　　4、15：45，现场指挥向总指挥报告，汇报参演人数及准备就绪情况。

　　九、正式演习

　　1、15：50，一楼食堂炒菜间和二楼走廊两个部位发现火灾事故发生，烟雾迅速蔓延，食堂员工迅速第一时间向学校门卫52199311打警报电话，报告火灾情况。

　　2、15：52，值班门卫接到报警电话后，向总指挥报告火灾发生地点及情况。

　　3、15：55，总指挥命令启动火灾应急预案。

　　4、15：56，发出警报长鸣疏散演习信号。

　　5、15：58，总指挥命令演练疏散开始。（疏散撤离10分钟）

　　6、15：58——16：08，食堂人员迅速就近用水浸湿毛巾，捂住口鼻，猫腰行走或匍匐前进，疏散时靠楼梯右边行走，让出左边通道让施救人员扑救通行，疏散人员撤离到上风侧空旷处集中。

　　7、16：00，现场指挥对疏散人员喊话：不要慌乱、有序撤退，安全办主任、食堂班长带领员工沿着安全出口的疏散标志撤离火灾现场。

　　8、16：08，人员安全疏散撤离到上风口空地处后，各部门清点疏散人数，向现场指挥报告，安全办发现食堂工作人员少1人，王某1人被困在火灾现场，现场指挥立即通知救护小组展开紧急施救，施救队4人迅速带灭火器冲上二楼将王某安全救出火灾现场。

　　9、16：12，现场指挥向总指挥报告，食堂宿舍全体人员现已安全脱险，无人员伤亡无财产损失。

　　10、16：15，消防应急疏散演习完毕。

　　11、16：15——16：25，灭火器的使用与操作演练。

　　十、演习评点

　　1、16：25——16：30，总指挥讲评发言。

　　2、16：30，请所有参演人员及各工作小组有序退场；所有相关工作小组的同志清理现场。

　　学校食堂消防疏散逃生演练方案 5

　　为提升我校火灾防控水平，确保我校火灾形势稳定，让在校师生学会准确判断火灾隐患，掌握火灾发生时逃生、报警的正确方法，提高应对突发火灾的自护自救能力，做到有组织、迅速地引导学生安全、快速地疏散，保障师生的生命安全。根据上级文件精神，结合我校的'实际情况，特制订本次消防安全逃生演练方案。

　　一、活动目的：

　　1、切实提高学生的消防安全意识，提高学生的安全自救能力和自我保护意识。

　　2、当遇到失火等其他特殊情况时，能够在短时间内有条不稳的紧急疏散全体师生。

　　二、演练准备要求：

　　1、学校安全工作领导小组：制定活动方案，并向全体师生宣布，明确职责。

　　2、总务处：准备好纱布、消毒药水、胶带等。

　　3、综治办：准备燃油、木块、燃烧的器皿（或铁桶）、灭火器等。

　　4、各寝室成员要准备好湿毛巾一块，在听见火警或逃生讯号之前统一呆在各自的寝室内。

　　5、各班主任：通知学生疏散线路、方向等各项要求，并准备好毛巾。教育学生，撤离时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰从宿舍撤离；在走廊上不要拥挤，避免踩踏事件发生；高年级学生要照顾低年级学生。（负责制定紧急疏散方案，明确各班逃生途径与办法指导，负责所在宿舍楼、所管班级学生紧急疏散中的安全）

　　6、听到逃生讯号之后，有序地从寝室中跑出，每人用湿毛巾捂住嘴巴，弯腰，在室长带领下按规定的顺序、路线逃出宿舍楼，到达指定地点（食堂门口）集中、清点好人数上报（总指挥）。

　　7、要求依次、快速、安全下楼，不能抢先下楼，以免发生拥挤、踩踏事故。

　　8、宿舍大门必须打开。（保持道路畅通）

　　三、时间、地点、内容、对象：

　　1、演练时间：20xx年3月23日晚上自习课后

　　2、地点：学生宿舍楼

　　3、内容：

　　（1）火情报警；

　　（2）宿舍楼遇到火灾时的逃生演练；

　　4、对象：全体寄宿生

　　四、应急疏散演练领导小组

　　（一）、组织领导：

　　组长：

　　副组长：

　　成员：安全工作领导小组、男女生生活教师、全体班主任

　　（二）疏散演练分工：

　　1、报警员：

　　2、点火员：

　　3、摄像、报道：

　　5、疏散组：（3组）

　　第一组男生宿舍：

　　四楼负责：

　　三楼负责：

　　二楼负责：

　　一楼负责：

　　第二组女生宿舍（老楼）：

　　三楼负责：

　　二楼负责：

　　一楼负责：

　　第三组女生宿舍：（食堂北）

　　四楼负责：

　　三楼负责：

　　（食堂南）三四楼：

　　操场集合处：各班班主任

　　五、逃生路线、顺序安排：

　　疏散路线：

　　男生：出宿舍直接在宿舍楼前按班级集合。

　　女生老楼：出宿舍→出宿舍大门→右拐往食堂和宿舍楼中间→右拐→按划定区域（班级编号）排队集合

　　女生新楼：出宿舍→出宿舍大门→右拐往宿舍楼东→到宿舍楼东→按划定区域（班级编号）排队集合（各班列两队）

　　疏散顺序、方法：

　　第一顺序：一楼（靠楼梯东侧撤离）105、104、103、102、101、112（女）

　　112、106、105、104、103、102、101(男)

　　（靠楼梯西侧撤离）106、107、108、109、110、111（女）

　　107、108、109、110、111（男）

　　三楼女生：（东楼梯）314、307、306、305、304、303、302、301

　　(西楼梯)308、309、310、311、312、313、

　　三楼男生：（东楼梯）314、306、305、304、303、302、301

　　（西楼梯）307、308、309、310、311、312、313

　　第二顺序：二楼女生：（东楼梯）214、207、206、205、204、203、202、201

　　（西楼梯）208、209、210、211、212、213、

　　二楼男生：（东楼梯）214、206、205、204、203、202、201

　　（西楼梯）207、208、209、210、211、212、213

　　四楼男生：（东楼梯）414、406、405、404、403、402、401

　　（西楼梯）407、408、409、410、411、412、413

　　在学生疏散时，楼层教师负责指挥该楼层里学生的疏散，在撤离途中，如出现拥挤摔倒，后面学生及楼梯口应立即大声喊“停”同时停止不动，等险情排除后，再按顺序撤出。

　　六、演练的具体操作程序：

　　（一）准备：全体参加演练人员各就各位，做好演练准备工作。

　　（二）开始：副总指挥宣布：“各位同学、各位老师，大营初中宿舍消防安全逃生演练现在开始。”

　　（三）起火：点火员张桂明在指定地点点火。（假设女生宿舍楼一楼起火）

　　（四）报警：报警员发警报（以消防车警报声为发生火灾信号、一声长哨为疏散信号）

　　1、发现火警，宿舍管理人员立即打开宿舍大门，并将火灾情况向总指挥谷杰校长汇报。

　　2、及时虚拟拨打“119”报警，迅速报告失火情况。

　　3、校消防安全指挥中心，立即启动学校火灾应急预案，通过广播下达命令：“全体师生请注意，现在女生宿舍楼一楼发生火灾，全校师生立即按消防安全逃生演练方案展开行动，各小组立即到位，请同学迅速撤离宿舍。”

　　（五）火场疏散：

　　警报响后，所有人员立即按规定路线疏散至实验楼前。

　　（六）清点整理：

　　疏散时各单位按规定位置集合好，各班主任维持好学生秩序，各宿舍室长清点好人数向楼层长汇报，楼层长向宿舍负责人（张雷锋）汇报，宿舍负责人汇报给总指挥。

　　（七）公布结果：

　　总指挥公布结果。包括起火原因、疏散情况、疏散用时、人员及财物损伤情况、灭火情况及有待改进情况等

　　（八）结束：

　　总指挥宣布：“大营初中学生宿舍消防安全逃生演练结束。”

　　七、应急演练必须注意的安全事项

　　1、各部门负责人、班主任思想上必须高度重视这次安全逃生演练，事前教育学生要积极配合学校演习。

　　2、人员疏散時，不得大声喧哗。

　　3、人员疏散時，掉物不准拾捡。

　　4、人员疏散時，必须用湿毛巾捂住鼻子（或用衣服、衣袖捂住鼻子），按规定路线行走，在楼梯内沿楼梯墙壁或楼梯扶手撤离。

　　学校食堂消防疏散逃生演练方案 6

　　指导思想：

　　通过消防紧急疏散演练，提高消防逃生意识，预防楼梯踩踏事故的发生，增强全体师生火灾救灾、自救互救的能力。制定本计划。

　　演练原则：

　　以“安全、迅速、有序、规范”为原则

　　演练安排：

　　一、演练程序：

　　1、时间：第15周（周一）

　　2、地点：校内

　　3、信号：广播警报，长铃

　　4、步骤：假设火灾，学校马上拉响警报及长铃，启动学校火灾紧急预案。

　　二、活动负责人员：

　　总指挥：

　　实施负责人：

　　其他成员：顾燕萍及各年级组长、各班主任

　　三、演练主要内容和准备：

　　1、以长铃和警报为信号，演练开始；

　　2、全校师生安全疏散，并在篮球场上集合，汇总人数，向总指挥报告疏散情况；

　　3、消防官兵为学生进行消防技能演示。

　　四、演练路线安排：

　　疏散集合地点：篮球场

　　高一年级疏散路线：

　　二楼：高一1班、2班从食堂楼梯下楼，奔向篮球场。高一3班、4班经过连接走廊从教师楼梯下楼，奔向篮球场。

　　高二年级疏散路线：

　　三楼：高二1班、2班从食堂楼梯下楼，奔向篮球场，高二3班从西面楼梯下楼，奔向篮球场。高二4班经过连接走廊从教师楼梯下楼，奔向篮球场。

　　高三年级疏散路线：

　　四楼：高三1班，从食堂楼梯下楼，奔向篮球场。高三2班、3班4班从西面楼梯下楼，奔向篮球场。

　　教师楼疏散路线：

　　各层面教职工从教师楼梯下楼，奔向篮球场，人人参加。

　　注：1、各年级快速进入篮球场

　　2、各班级进入篮球场后按照演练位置整队

　　五、演练现场组织：

　　六、演练要求：

　　对学生的要求：

　　1、疏散时动作要快，临近教室门的学生要立即打开教室门，然后学生分别从教室前后门按就近原则出教室。

　　2、疏散时不能有推挤现象，小步疾走但不能奔跑。捂住口鼻。

　　3、疏散时不可以边走边大声吵闹，保持安静。

　　4、每个班级必须是有序疏散，大体保持队形。

　　5、如有学生跌倒，后面的学生应快速将其扶起，插到队伍中继续撤离，其他同学要绕行，不要围观、拥挤。

　　6、到达疏散点后，即刻整好队伍，安静等待进一步的指示。

　　7、如有擦伤、碰伤等情况出现，应先撤离到疏散点后再找卫生老师，进行包扎、治疗。

　　对教师的.要求：

　　1、事件突发时，在教室的教师即可组织学生有序疏散。

　　2、班主任在第一时间出现在学生身边。

　　3、疏散组教师迅速到负责区域做好疏散工作。

　　4、教师必须保持神情镇定，给予学生安全感。

　　5、最后撤离危险地带的应该是教师。

　　6、到达疏散点后班主任清点班级人数并报告年级组长，年级组长向总指挥报告。清点人数时对学生态度要温和，要有效稳定他们的情绪，并注意观察异常情况。报告内容：某某班级应到几人，实到几人，全部撤离，无人员伤亡或某某年级应到几人，实到几人，伤几人正在何处救治处理。

　　学校食堂消防疏散逃生演练方案 7

　　食堂消防安全工作，是关系到全校师生及食堂职工生命安全的大事，本着预防为主的原则，在平时工作中必须严格按消防管理的有关规定办事，并成立食堂消防管理领导小组。在定期检查的基础上，认真落实食堂重点部位安全保卫责任区，做到防范于未然，切实做到食堂消防安全无事故。为应对突发事件制订消防安全应急预案。

　　一、火警通报顺序：

　　一旦发现火警，要立即打电话报119和学校保卫处，并联络值班领导和消防安全小组，办公室、总务主任、医务室、同时及时组织扑救。

　　二、全体人员注意事项：

　　1、当某处发生火灾时，全体人员应保持镇定，及时报警并迅速依据任务分工和组长的命令担负起扑救任务，不要坐等消防员前来抢救而延误时机；

　　2、迅速切断配电箱总电源；

　　3、消防人员抵达现场后，除参与抢救工作外，其余人员应从速远离现场，以免影响或妨碍抢救工作。

　　4、现场有危险品、易燃易爆物品，应迅速搬离。

　　三、各组成员注意事项：

　　1、灭火组：

　　①了解食堂建筑格局及出口；

　　②了解电及石油管道铺设的`线路；

　　③清楚食堂所有消防设施的放置地点；

　　④了解消防设备的保养维护与操作方法；

　　⑤了解火势情况是否能控制。

　　成员：各楼层厨师、锅炉工、部分职工。

　　2、警戒组：

　　①了解食堂建筑格局及出口；

　　②当某处发生火灾时，应迅速确定安全出口控制师生；③在警戒线负责拦阻无关人员进入火灾现场。成员：保卫人员、政教处成员。

　　3、救护组：

　　①应接受紧急救护工作；

　　②应配备急救箱；

　　③应了解一般药物的使用情况。

　　成员：校医室成员。

　　4、疏散组：

　　①了解食堂报警设施和广播所在地；

　　②了解食堂内楼房装修材料的性质；

　　③了解消防设施放置地点；

　　④了解消防设备的保养维护与操作方法；

　　⑤了解火的走势；

　　⑥清楚指定逃生路线。

　　成员：各班主任、食堂职工

　　四、火灾原因调查：

　　火灾发生后，食堂办公室要积极协助公安消防机关查明火灾原因，提供必要的信息，属人为的火灾事故按照事故原因没有查清不放过，事故责任不放过，没有落实防范措施不放过的原则，进行严肃处理。

　　学校食堂消防疏散逃生演练方案 8

　　根据《中华人民共和国消防法》和《大学食堂消防应急预案》的规定，本文将介绍大学食堂消防应急预案的制定、实施和验证过程。

　　一、制定

　　制定消防应急预案的目的是为了预防和减少火灾事故的发生，并在火灾事故发生时及时进行应急处理，保障人民生命财产安全。

　　制定消防应急预案的第一步是分析食堂的消防风险，包括可能发生火灾的原因和食堂内的可燃物等因素。其次，确定火灾事故应急处理的组织结构、预案内容以及实施方法和时间。最后，对预案的合理性和可行性进行评估。

　　二、实施

　　消防应急预案实施的关键是预案的有效性和实时性。为此，在学校食堂中，应该建立完善的消防管理和监测系统，保证消防设施的正常运转，提高食堂员工与师生的消防意识。

　　具体实施方法包括：

　　1.食堂员工必须掌握消防基础知识，了解灭火器的.使用和维护方法，知道如何报警和疏散人员。

　　2.检查灭火器的位置和数量，保证其完好无损，随时可以使用。

　　3.定期组织消防演练，提高应急响应能力和疏散效率。

　　4.制定安全操作规程，明确工作职责和操作流程。

　　5.加强日常检查，防范火灾事故的发生。

　　三、验证

　　验证消防应急预案的过程非常重要，可以通过消防演练和应急处置情况数据的分析来验证预案的有效性和可行性。

　　消防演练可以检验预案和应急响应流程的合理性、员工应对能力、紧急疏散情况等方面的问题。

　　另外，可以通过统计分析食堂内的火灾事故发生率和损失情况，检验预案的可行性和有效性。

　　总之，大学食堂消防应急预案的制定、实施和验证是保障食堂安全的关键性工作。只有制定出合理的预案，实施有效的措施，并严格执行预案和相关管理制度，才能保证食堂的安全运行，减少火灾事故的发生。

　　学校食堂消防疏散逃生演练方案 9

　　为了加强和规范食堂消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保障食堂工作的顺利进行，根据《中华人民共和国消防法》以及《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》并结合工作实际，特制定本消防安全应急预案。

　　一、指导思想

　　食堂认真遵守站领导“安全生产”的指示精神，始终坚持“安全第一，预防为主，防治结合”的安全生产工作方针，牢固树立“以人为本”、“安全发展”的理念，狠抓科室安全生产工作，成立了食堂安全生产委员会，设立专职安全监察员负责安全生产日常事务。

　　二、制定预案的目的

　　制定消防应急预案，是为了在食堂面临突发火灾事故时，能够统一指挥，及时有效地整合人力、物力、信息等资源，迅速针对火势实施有组织的控制和扑救，避免火灾现场的.慌乱无序，防止贻误战机和漏管失控，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。

　　三、制定预案的依据

　　以《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、站内消防安全制度为依据，严格依法实施。

　　四、组织机构及职责

　　食堂成立消防安全应急团队，负责食堂火灾现场指挥。消防安全应急团队由科室主任及相关科室成员组成。

　　指挥：由科室主任担任。

　　成员：由科室成员担任

　　消防应急团队职责：指挥协调消防队开展工作，迅速引导人员疏散，及时控制和扑救初起火灾；协调配合公安消防队开展灭火救援行动。下设二个专门上作组：

　　（一）义务消防队（灭火行动组）

　　队长：科室主任

　　成员：科室人员

　　义务消防队职责：现场灭火、疏散人员。

　　义务消防队可进一步细分为灭火器灭火小组、物资疏散小组等。

　　（二）疏散组

　　组长：库房管理员

　　成员：科室其他人员

　　疏散引导组职责：引导人员流散自救，确保人员安全快速疏散。在安全出口以及容易走错的地点安排专人值守,其余人员分片搜索未及时疏散的人员，并将其疏散至安全区域。

　　学校食堂消防疏散逃生演练方案 10

　　作为大学里最重要的公共场所之一，食堂每天几乎都是人满为患、灶火纷飞的地方。安全问题是不容忽视的，发生火灾等突发情况时，我们需要及时有效地应对。因此，为了保证食堂内能够确保食品卫生和安全，确保学生、教职员工的生命安全，制定一份食堂的消防应急预案是必要的。

　　一、应急组织机构

　　食堂消防应急预案应成立应急小组。应急小组由食堂员工、保安人员及其他相关人员组成。其中应包括一个应急指挥员、一个协调员、一个信息员、负责疏散、灭火和急救等工作的人员等。

　　二、预案内容

　　（一）灾前准备

　　1.定期组织员工进行消防安全知识培训及演练,提高员工的消防安全意识、应急处置能力和灾害疏散知识。

　　2.定期检查食堂灭火设施。确保灭火器、消防栓、喷淋设备等设施工作正常。

　　3.对电器设备进行定期检测和维护，确保电器安全使用。

　　根据火灾发生的风险评估，针对风险加大的地段要适当增加消防设施设备，限制使用明火等操作。

　　（二）灾中应急处置

　　1.当发生火灾时，应急指挥员应及时启用消防设备和进行疏散。

　　2.应马上通知保安人员和教职员工，协助疏散师生，并进行组织，建立安全区域，妥善安排伤员及宿舍安置。

　　3.应急协调员应与消防部门及警方取得联系，征求专业人员的建议和协助指导。

　　（三）灾后处理

　　1.及时采取措施进行现场安全交通管理，尽可能减少交通堵塞。

　　2.组织人员清除现场的残余物品，并为学生提供支持和帮助。

　　3.对于因火灾造成的经济损失或者人员伤亡，应立即进行赔偿和慰问工作，并配合保险公司处理相关事宜。

　　三、危险警告标识

　　在食堂重要区域内设置危险警告标识，在应急逃生通道口设置明显标志；在学生宿舍房间、楼道和其他场所设置消防安全标识。

　　四、消防演练

　　每周至少定期进行一次消防演练，并对演练进行评估，提高员工应对突发事件的处理能力。

　　总之，制定食堂消防应急预案是保障学生、职工安全的重要措施。在实际应急处理中，过程是复杂的'，需要全面的预案、清晰明确的应急组织架构、科学应对的分配任务、正确使用消防设施、清晰规范的工作程序和落实到位的演练，需要动员全体员工加强消防安全知识学习，保证学校的消防安全防范措施全面有效，有效防范和避免因灾情况的发生。