酒店停电应急处理措施方案

时间:2024-09-21 10:25:23 偲颖 方案 我要投稿

酒店停电应急处理措施方案(通用11篇)

  随着个人的素质不断提高,我们每个人都可能会接触到措施,措施是一个汉语词语,意思是针对某种情况而采取的处理办法。到底应如何拟定措施呢?以下是小编收集整理的酒店停电应急处理措施方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店停电应急处理措施方案(通用11篇)

  酒店停电应急处理措施方案 1

  为避免在突然停电期间给宾馆造成损失和给客人带来不便,针对各部门具体情况制定如下应急措施:

  一、计划停电:

  1、物业部向停电通知单位问明停电的原因、日期、时间和恢复时间,负责在恢复供电后通知相关部门。

  2、接到物业部停电通知,由前台当班人员第一时间做好通告及记录,并通知各部门负责人并在大厅明显的地方贴出停电通知。

  3、各部门要做好对客解释工作、电梯停放一楼、使用电脑要提前关闭等工作。

  4、房务中心和大堂副理须按客信上的`停接电原因和时间长短做好对客的解释工作,同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作。

  二、临时突然停电

  1、前台当班人员第一时间告知维修人员,维修人员对停电原因进行检查。由大堂副理立即向工程部询问事故原因,并及时向总经理通报情况。

  2、维修人员对原因进行排查,如能解决,尽快解决。如自己不能解决,通知酒店总经理和管理层。

  3、酒店前台人员对在住客人告知和新来客人的提前告知。并配合各楼层服务员对客做好解释和安抚工作。

  4、各岗位均预支蜡烛或手电筒应急,当班人员必须清楚其存放位置

  5、维修人员对事故原因进行排除,要做好排除时间的预测,给客人一个告知。

  酒店停电应急处理措施方案 2

  一、事故停电应急处理

  1、当酒店发生突然停电时,值班人员应立即通知部门主管及工程部经理,并通知总机和房务部做好解释安抚工作。

  2、配电值班人员接到或发现事故停电后立刻赶到事故现场确定事故原因、事故造成停电面积,影响区域。

  3、如停电面积影响较小要及时通知使用部门做好停电后的各项应急准备工作。

  4、如停电面积较大要及时上报总经理、运营副总、分管副总、销售总监、并通知使用部门,夜间发生问题要及时通知值班经理,详细说明停电原因、影响面积、处理情况。

  5、立刻对事故现场进行处理,首先要确定故障点,断开故障点将故障范围降到最小,减少影响营业区面积。

  6、如果是10KV高压供电线路出现故障,在确定后级无短路、漏电等故障后、要迅速采取切换备用线路,操作步骤详见《双线路切换操作流程》。

  7、对事故处理情况要及时与使用部门沟通,说明事故处理进展情况,让使用部门做好各项应急准备工作。

  8、事故处理完毕后要及时恢复用电,首先保障营业区用电和必要的设备用电供应,不要立即全部开启所有负载、以免过大的电流冲击,再次造成其他故障。

  9、供电正常后,通知前台部门,并对事故点进行监测跟踪,防止故障再次发生。

  10、通知各班组检查所管辖的`运行设备,如(锅炉、空调机组、电脑服务器、卫星机房、空调风机柜、电梯、水泵房等)是否处于正常运行状态。

  11、要对事故发生原因进行分析总结,找出发生故障原因,对设备或线路进行相关修复或改造,并整理文件备档。

  二、计划停电应急处理

  1、计划停电是指供电部门对设备或线路进行计划保养检修。

  2、接到通知后要立刻上报部门领导,并通知酒店领导。ERP通知各部门详细停电时间并做好各项准备工作。

  3、停电前将电梯迫降至一楼、锅炉、空调机组、电脑服务器、办公电脑、空调风机等提前关闭。

  4、停电后及时对线路进行切换,操作步骤详见《双线路切换操作流程》。

  5、供电正常后、通知各班组巡查所管辖的设备工作是否正常,如(锅炉、空调机组、电脑服务器、卫星机房、空调风机柜、电梯、水泵房等)。巡查完毕要在巡查记录上登记巡查情况。

  6、整个供电处理完成后在工作日志上详细登记操作时间、步骤、人员并存档。

  三、电梯停电应急处理

  1、当酒店出现停电事故后,当班人员应立即关闭所有电梯的总电源。

  2、用电梯应急通话装置确定梯内是否有人被困,如有人被困、应安慰客人:“请不要着急、工作人员会很快将其放出来”,并询问电梯所在大致位置。

  3、当班人员到达电梯所在楼层时首先确定电梯的准确位置,判断是否可以放人。当电梯离地面80公分以上时不可以放人,需要盘车到平层位置后才可放人。

  4、平层后,用电梯专用钥匙打开梯门放出客人。

  5、恢复供电10分钟之后、打开所有电梯的总电源。

  酒店停电应急处理措施方案 3

  接供电部门通知,因开闭所检修将于9月25日早5:30―17:00对酒店两路电源停电,而酒店无自备发电机,为保证酒店营业的基本要求,现将相关工作计划如下。

  一、租用发电机保证酒店营业基本用电

  1.酒店租用200KW柴油发电机组,日租费用含运费约7500元,燃油费用约3000元;

  2.柴油发电机组置于消控中心门口,承租方提供技术人员;

  3.柴油发电机组提前一天即24日安装完毕并试运行;

  4.柴油发电机组电源接入酒店配电房低压柜中发电机进线柜;

  5.准备好柴油桶及加油用具;

  6.25日供电停电后,配电房进行倒闸操作完毕,启动柴油发电机组。

  二、仅保证各区域基本用电及重要用电

  1.保证主楼两台客梯及一台员工梯正常运行用电;

  2.保证水泵房水泵运行用电;

  3.保证热水锅炉及蒸汽锅炉正常运行用电;

  4.保证消控中心消控设备正常运行用电;

  5.保证地下室及其它无自然光线区域照明用电;

  6.保证酒店服务器、总机、总台、房务中心、收银电脑、POS机、打印机等用电;

  7.保证厨房炉灶鼓风机用电;

  8.保证冰库用电;

  9.各部门在停电期间禁止开启大功率设备如洗碗机、排风排烟机、制冰机、分体式空调、开水器,有自然采光区域禁止使用灯具照明,洗衣设备停用,客房楼层停电,PA吸尘用电设备停用,后台各区域停电,餐饮区域停电。各部门严格控制管辖区域用电,禁止开启上述设备,如遇特殊情况,请与工程部联系确认。

  三、各部门相关工作安排

  1.营销部提前三天做好大堂停电告示;

  2.前台部门做好对客解释工作,尽量控制预订;

  3.厨房提前消耗冷藏冷冻食品,只存少量必须用品,以防变质;

  4.厨房在停电当天提前做好早餐准备工作;

  5.安全部做好停电期间消防安全检查工作,任何情况下将保证消防用电优先权;

  四、工程部全力保证停电期间主要设备用电及安全

  1.提前一天安排好柴油发电机组安装调试并连接至配电房;

  2.停电当天5:30前将21F生活水池水箱打满水;

  3.停电当天5:30前全开中央空调,将酒店各区域预冷;

  4.停电当天5:30前开启两台蒸汽锅炉并保压;

  5.停电当天5:30前将热水温度烧高;

  6.停电当天5:30关闭中央空调、锅炉、电梯降至一楼加锁各类用电设备;

  7.停电后5分钟内完成倒闸操作,投入柴油发电机组;

  8.发电机正常运行后,逐步合上各重要用电区域开关;

  9.工程部全天检查巡视各区域用电安全情况;

  酒店停电应急处理措施方案 4

  1、成立酒店“停电”应急领导小组

  2、酒店电源配置概括

  酒店是重要的“一级电力负荷”单位,由双回路lOkV(10千伏)高压馈电线路同时供电互为备用,为两路供电系统。

  如遇其中一路停止供电时,在1.5秒时间内,由另一路电源通过lOkV高压联络柜自动恢复对全酒店的用电负荷进行供电。当两路供电都停止供电时,按以下应急处理方案执行。

  3、应急处理程序

  ①酒店配置两台发电功率800kW的柴油发电机立即起动,1分钟内就能确保供电。

  ②全酒店的应急照明和消防楼梯的照明灯将启动和保障得到电力供应。

  ③酒店工程部将得到配电的电梯编号,并知会大堂副理、管家部、前台部、餐饮部、物业部、保安部,以便指导宾客使用电梯。

  ④酒店有关部门的员工立即配戴黄色的“安全疏散员”标志,协助疏散酒店内的宾客。

  ⑤酒店大堂副理马上到大堂客用电梯厅查看电梯情况,向工程部发出解救困梯宾客的指令。

  ⑥酒店管家部楼层服务员根据入住情况,向宾客做出解释、协助宾客打开门窗通风。

  ⑦酒店物业部向宾客、租户解释停电原因,并指导宾客可打开窗户通风,使用消防楼梯疏散到天台花园、酒店大堂、广场。

  ⑧酒店保安部及时赶到现场做好防抢、防盗措施,维持秩序,保障酒店宾客的财产及人身安全。

  ⑨酒店保安部监控中心查看消防监控系统、电梯监控系统、保安监控系统。接到困梯宾客的呼叫时,一边向相应的部门发出解救指令,一边负责安抚宾客。

  ⑩酒店医务室做好准备及时赶到现场救护受伤的'宾客。

  酒店人事部向各部门发出在店员工坚守岗位的指令。

  酒店工程部在保证有效供电的同时,向电力部门了解停电原因及恢复供电时间,并及时将有关信息知会相关部门。

  4、协同操作、解决故障

  ①酒店工程部各系统派出应急小组,到各区域巡查设备运作或受损情况。在恢复正常供电后,启动设备或停止向损坏设备供电。

  ②酒店各部门在恢复供电后,迅速检查管辖范围内的用电设备情况。有故障马上与工程部联络。

  5、停电分析

  酒店工程部负责将停电的原因、发电机起动的情况、设备受损情况、恢复供电后设备运作的情况,及时向供电局和酒店管理当局汇报。

  酒店停电应急处理措施方案 5

  一、事故停电

  1.事故停电是指外部供电线路事故造成的停电,分为大面积停电无法恢复和瞬间闪电。

  2.因为事故停电是紧急情况,需要各部门协调。

  3.配电值班人员发现停电后,应立即询问供电部门停电原因,并及时通知大堂副理、值班经理、部门经理和酒店相关值班岗位。

  4.查明原因后,应立即采取措施确定处理案件。

  (1)严重事故停电不能立即恢复的,应立即按计划停电计划转换备用线路。

  (2)瞬时闪电停电是由于故障小,没有跳闸,导致瞬时失压。这种停电情况是根据正常的送电流程恢复高低压配电柜的'送电流程,与变换线路相同。

  (3)送电后,需要打电话查询闪电故障原因,详细了解后在工作日志上登记交接。

  5.如果连续闪断超过两次,应停止供电,备用线路应转换,供电部门应根据酒店经营情况恢复专用线路。

  当建筑电气系统出现故障,导致建筑照明系统和电力系统停电时,电梯被迫停电。此时,维修人员应立即赶到现场采取措施,并联系监控室,查明所有电梯的位置和被困人员。

  二、计划停电

  1.计划停电是指供电部门对线路进行计划维护。计划维修前两天,会同使用部门到供电部门办理工作票。

  2.值班室收到通知后,应立即向部门领导报告,并通知酒店领导。书面通知各部门详细停电时间,做好准备,并向客人解释。

  3.通知各部门计划停电,可自动转换双路供电线路,需要3秒钟,酒店各部门要做好准备。

  4.计划停电。各部门要做好客人解释工作。电梯停放一楼、使用电脑要提前关闭等工作。

  5、停电后工程部按规定对线路进行转换,转换完毕后对酒店低压配电室进行送电、同时对一楼配电室进行投送。投送完毕电话查询各部门各岗位供电情况。

  6、供电正常后巡查负二层供水设备、低压配电室、十七层水箱水位,巡查完毕在巡查记录上登记巡查情况。

  7、整个供电处理完成后在工作日志上详细登记操作时间、步骤、人员存档。

  三、电梯停电应急处理

  停电时会引起消防系统报警,而消防系统报警会引起电梯停止运行。消防人员会迅速查清报警点位置和数量,电话通知保安值班人员急赴现场查看。作为乘客要保持镇静,通过电话与外界保持联系。营救人员要根据楼层灯指示或小心开启外门察看,在解救被困人员前,应先切断故障电梯电源。

  ①当大厦出现停电事故后,电梯维修人员应手持应急照明设备第一时间到达监控室查看电梯位置。

  ②电梯维修人员到达电梯所在楼层时首先确定电梯的准确位置,判断是否可以放人。

  ③当电梯离地面80公分以上时不可以放人,需要盘车到平层位置后才可放人。

  ④当判断电梯位置无法放人时,应安慰乘客:“请您耐心等待,您在轿厢内最安全”。

  ⑤当放出被困人员后,应引导住客走安全通道离开大厦。

  ⑥电梯维修人员应到机房断掉所有电梯的总电源,防止电梯恢复后大电流冲击电子板。

  酒店停电应急处理措施方案 6

  为了做好酒店突发停电后的应急救援和处置工作,确保酒店在突发停电紧急情况下,有效地组织相关部门开展应急救援,最大限度的减少不必要的损失和带来的后果,根据上级有关规定,结合酒店实际,特制定酒店突发停电应急预案,现将突发停电后各相关部门的工作分工如下。

  安全部工作:

  1、酒店一旦突发停电,由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施,并召集当班所有保安进行分工,分派保安对酒店各出入路口加以控制,对外出物品和人员进行盘查,严格把关,防止财物外流。

  2、迅速派保安沿各楼层检查电梯,利用喊话、拍打检查电梯内是否留有被困人员,如有被困者,立即通知工程部并积极协助采取营救措施。

  3、派保安沿各楼层不断巡视,尤其是要加强重点部位、重点场所和区域的安全巡视检查,主要检查楼层房门的门锁情况,楼层的应急照明情况,以及楼层人员的活动情况等,防止有人利用停电时伺机作案和趁火打劫。

  4、通知相关部门做好停电后重要设施和器材的保护看管工作,防止有人进行破坏。

  5、全力做好停电后各种突发事件的应急和处置工作。

  6、积极督促协助工程部查找停电原因,尽快恢复接通电源。

  房务部工作:

  1、酒店一旦突发停电,由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施,楼层员工要对各楼层房间、写字间进行认真检查,防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故,同时做好对客提示和耐心的解释工作。

  2、停电时间较长时,服务员要劝解客人不要惊慌,尽量满足客人的需求,客人要求离店时,要做好引导,紧急情况下,还要做好人员的疏散工作,并引导客人从步行梯向店外撤离。

  3、前台立即做好客史资料的保存和备份工作,并通知大堂副理坚守岗位,处理相关投诉和协调解决因停电出现的相关问题。

  4、行李员要做好客人贵重物品的看护工作,并尽量控制外来人员停电后进入酒店。

  5、服务中心要做好客源信息的传递和各种咨询,全力做好停电后的对客服务。

  餐饮部工作:

  1、酒店一旦突发停电,由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施,餐饮服务员要对各营业场所和消费包间进行认真检查,防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故,并做好对客提示和耐心的解释工作。

  2、停电时间较长时,服务员要劝解客人不要惊慌,尽量满足客人的需求,客人要求离店时,要做好引导,紧急情况下,还要做好人员的`疏散工作,并引导客人从步行梯向店外撤离。

  3、消费客人较多时,服务员要对随行人员多加关注,留意并观察消费客人及其周围的动向,要对客人的随身物品做好提示和看护,同时对客人寄存的物品妥善保管。

  4、厨房员工要对炉灶、管道、大功率用电器等重要设备进行认真检查,并关闭电源、电器、油阀和各种开关,采取相应的防范措施。

  工程部工作:

  1、酒店一旦突发停电,由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施,首先在第一时间内,搞清停电的原因。

  2、若是供电局系统停电,立即召集所有当班人员,两人一组手持照明灯分别奔赴大堂、配电室、交换站、餐厅和楼层,查看应急照明设施,并将相应电气设备开关调至关闭位置。

  3、电梯营救人员迅速就近打开电梯轿箱厅门,大声呼叫,确认电梯内是否困有客人及电梯所在位置,如果不在平层位置,则迅速赶赴14/F电梯机房,打开房门马上断开电源开关,拆下曳引机抱闸防护罩,用专用工具轻缓下压机械抱闸,待电梯轿箱缓慢向上滑至平层位置时,用电梯专用机械检修钥匙打开轿箱厅门,协助被困客人迅速撤离电梯。

  4、交换站溴化锂机组、板式交换器和容积式交换器一旦停电,马上将蒸汽关闭,以免损坏设备。

  5、若是因配电室进水、起火等原因无法正常供电,紧急情况下可通过切换至消防备用电源状态保证生活泵、消防泵、喷淋泵、电梯和监控室供电,保证重要设备设备运行。

  6、若是配电室分支线路电气元件故障,可立即将分支回路脱开,并悬挂警示标志,保障其他回路正常供电,随后再设法解决。

  7、停电期间,严禁使用明火作业,易燃物品周围应设置隔离带,并加强巡视。

  8、停电期间,工程部当班员工要听从经理的统一指挥,及时汇报各自分管区域的最新动态。

  财务部工作:

  酒店一旦突发停电,由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施,财务部办公室要做好现金、支票及印章的存放,前台以及各收银点也要立即做好现金的管理和客史资料的保存与备份工作。

  营销部、人力资源部、采购部、总经办工作:

  酒店一旦突发停电,由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施,各办公室人员要坚守岗位,并做好各种协议、人事档案等重要资料的管理和存放工作。

  特别强调:

  各部门要在突发停电后,相互协调,相互配合,密切合作,并按预案内容完成各自的工作,力争将停电造成的损失控制和降低到最低程度。

  酒店停电应急处理措施方案 7

  第一条:提前预知停电的情况:

  一、在预知停电的情况下,由客房主管协调前厅部主管根据在住客情况,xx中英文的停电致谦通知单,由各个楼层领班领到楼层发给各个楼层服务员在第一时间派入房间,DND房由宾客中心电话通知客人;住客房由楼层服务员直接按程序送入房间,不在房间的住客房将“通知单”送入房间后,房号做好记录,下班前如果客人未返回房间,做好交接各班次留意房间客人。

  二、服务中心文员根据电脑的房态显示,做出手工房态表。防止出现房态错误。如果有客人入住或者退房的时候,希望做好房态上的及时变更,以及通知好楼层服务员做好相应的工作。

  三、在停电之前的10分钟PA要在大堂电梯前放上“暂停使用”公示牌,避免客人误入电梯,关在电梯里面。

  四、在停电之前的10分钟楼层服务员将所有的安全通道门打开;安全通道不能有障碍物阻挡,要时刻保持安全通道的畅通。

  五、服务中心提前10分钟打印一份在住房报表和预定房报表,以便随时与楼层、前台保持联系。

  六、每个楼层安排一名员工进行巡视给客人做好解释工作和安抚工作;巡视过程中特别注意电梯口,以及楼层安全通道,楼层领班在所管辖楼层巡视引领客人安抚客人,客房主管对客房各区域进行巡视,协调引领并安抚出入的客人,处理突发事件。

  七、在引领客人走楼梯的时候,如果是老幼病残的客人,尽量协调客人恢复电源以后再行动,若客人执意,向客房主管汇报,由客房主管安排专人进行搀扶。

  八、停电时间在晚上的情况下及时安排相关人员帮助协调。

  九、在电源恢复以后,由领班及时统计停电过程中在房间的客人,由客房主管及时拜访客人,征求的客人意见,争取客人谅解。

  第二条:突然停电的情况

  一、在突然停电的时候,客房任何员工发现后均要第一时间向上级汇报,客房主管第一时间到达停电区域;在楼层巡视指挥,并用对讲机通知各楼层,同时询问工程部停电的具体原因和修复时间;在楼层主管未到达时,相关区域的领班和服务员按照预知停电的操作进行安抚和解释工作,不要让客人引起恐慌。

  二、如果服务中心等重点部位停电,客房主管第一时间协调前台打印在住房以及预抵房报表两份。

  三、服务中心文员根据报表与负责区域的领班根据在住客的情况分别及时的向住客房打电话通知停电,并安抚客人,电话已通知的做好进行记录。

  四、外籍客人由客房主管协调前台人员进行沟通和交流,并跟进前台的沟通情况,做到没有遗漏。

  五、各个区域的员工需要在各楼层进行疏导客人,及时的打开安全通道。

  六、各个区域的当职领班及时的巡视并尽量安抚客人,同时要在电梯门处询问电梯内有没有客人被卡住,如果有的话尽量在电梯外与客人保持通话,减少客人的恐慌,及时通知相关工程和保安人员解救客人。

  七、客房主管在不同的区域进行巡视,安抚客人,汇报并处理突发事件,将客人的不满和恐慌降到最低。

  八、在停电过程中出现有抱怨的客人要做好记录,相关部门领导及时的拜访客人,取得客人的`谅解。

  第三条:安抚客人的服务用语:

  一、在预知的情况下往房间打电话时或当面见到客人时:

  “对不起,xx先生/小姐/女士,因为市政线路维修,在xx点—xx点的时候会停电,对于给您带来的不便表示歉意,房间的应急手电筒放于床头柜抽屉内,如有其他需求,请随时拨打电话“0”与我们联系!对于我们酒店给您带来的不便我们再次表示歉意!再见!”

  二、在突然停电的时候往房间打电话:

  “对不起,xx先生/小姐/女士,酒店内突然停电给您带来不便,我们感到很抱歉,我们工程部会尽快的检修,床头柜抽屉内的应急手电可以帮你照明,如有其他需求,请您随时拨打电话“0”与我们联系!对于我们酒店给您带来的不便我们再次表示歉意!再见!”

  三、在引领客人走楼梯的时候:“对不起,xx先生/小姐/女士,因为酒店线路检修,电梯暂时不能使用,您这边请!”

  四、其它部门行动:

  (一)、接通知后,各部留足岗位人员后,其余人员在本岗位待命。

  (二)、迅速、有条不紊地整理帐目、文件、资料等,该上锁的锁好,能随身携带的准备好随身携带。

  酒店停电应急处理措施方案 8

  一、日常准备及各岗配备:

  1、客房所有房间内配备充电手电筒1只,楼层服务员每日做房时进行检查。

  2、礼宾台、布草房各配备手电筒1只。PA工作间、前台柜内各配备手电筒2只。房务中心配备5只手电筒,以上工具随时处于良好工作状态,每月1号、15号房务主管各查一次并作记录。

  3、PA负责配合保安部做好房务部各区域及酒店公共区域内的应急照明灯的日常检查工作,履行报修及跟进维修的义务。

  4、保持各安全通道、出口的通畅,不得乱放杂物。PA负责检查各安全门的使用保持状态。

  5、房务中心确保每日各时间段房态表填制的准确性、及时性。

  二、停电后各岗位的主要工作:

  1、各岗位:

  A、自房务主管处获得停电具体原因,随时回答客人问询。若原因不明,则统一回答:您好,先生/女士,酒店停电原因正在调查,请您不要惊慌,在您房间的床头柜内有手电筒供您使用,酒店的备用发电设备已经启动,15分钟内可以恢复供电,感谢您的.理解和支持,祝您住店愉快。

  B、对于要乘电梯的客人统一回答:对不起,先生/女士因停电电梯现在暂时无法使用,如您需要我可以引领您走楼梯,您看可以吗!

  2、房务主管:

  A、通过酒店监控对讲系统了解电梯内是否有客人或员工被困,协助保安安抚客人稳定客人情绪,视情况向部门经理汇报。

  B、了解酒店停电具体原因并通知前台、房务中心、礼宾、PA等岗位告知详细情况,统一口径做好对客解释工作。

  C、统一调配大堂人员,安排一名前台员工持手电筒在一楼电梯间处值班防止客人勿上电梯做好解释工作;安排一名礼宾员工持手电筒至西侧安全出口门协助通过此门的客人和员工。除以上人员外大堂确保安排2名以上员工负责引领客人。

  D、了解酒店电话系统、前台系统是否可以正常使用做好记录,检查前台、礼宾、等岗位是否按照应急预案的要求做好各项准备工作。

  E、有效引领疏导大堂往来客人,统一口径做好安抚和对客解释工作,记录停电时间、原因客人情况等具体信息。

  3、前台:

  A、联系房务中心索取最接近的房态表备查、控制房态。

  B、如遇退房高峰,由房务经理统一指挥,按照手工结帐程序为客人办理结帐手续。

  C、对于入住的客人先办理完登记手续后向客人说明停电的原因,根据房态表为客人安排房间,征

  求客人的意见对不急于上房间的客人请其在大堂吧内稍式休息。

  E、锁闭前台收银柜及保险箱,监守岗位随时接听客人的问询电话。

  4、礼宾:

  A、锁闭行李房。按照房务经理指令要求安排一名人员在安全出口处值班,打开大堂正门,

  确保门卫处有人值班维持车道秩序保证正常通行,向往来客人做好解释工作。

  B、随时接听电话按照统一口径及时回复客人问询,随时接受房务经理指令,协助引领客人。

  5、房务中心及楼层:

  A、严格执行日常房态表的填制工作,停电后将最近的房态表送至前台,找出5间VC房,告知前台具体房号备临时使用。

  B、安排两名员工持手电筒沿楼梯分别检查是否有楼层服务人员值班。及有无客人被困检查。

  C、随时接听电话按照统一口径回答客人的问询。

  D、楼层服务员发现停电后,停下手中工作找到最近的手电筒。打开所在楼层的楼梯安全通道门。检查所在楼层有无客人被困,将客人劝回房间,统一语言:您好,先生/女士,酒店临时停电,请您不要惊慌,酒店发电设备15分钟后恢复供电。检查各区域应急灯的照明情况做好记录,在各楼层客梯厅持电筒值班,协助往来客人。

  E、检查完毕后,关闭所在楼层的热水器等设备。在所在楼层电梯及安全通道门口处,协助来往客人至电力恢复。

  6、布草房:

  A、布草房发现停电后,停下手中工作持电筒在布草房外待命,协助往来员工。

  三、酒店应急照明恢复后:

  1、如电梯内有人员被困,房务经理第一时间协助被困人员离开电梯,至大堂或客人房间安抚客人,向客人道歉,视情况赠送客人相应礼品。

  2、如客用电梯恢复,房务经理负责安排一名男员工司梯,直至外网正常供电。

  3、前台开启一台电脑,检查系统是否正常,告知房务经理。如正常使用录入停电期间发生的的所有信息。

  4、前台、大堂、公区、各岗位仅留一般照明灯光。

  5、布草房、楼层员工原地待命,至外网电力恢复后启动所辖区域相应电器设备。

  6、各部位值班员工在未接到通知前,不得擅离值班岗位。

  四、接到换电通知后:

  1、前台接到换电通知后按顺序通知:房务经理、房务中心、消防中心、餐饮部、康乐部、财务部、公关部、人事部、营销部。统一语言:您好,xx点xx分,工程部换电,请做好准备,谢谢。

  2、房务经理通知电梯内司梯员工撤离,在1搂大堂电梯间外待命,通知前台、礼宾、换电信息。

  3、房务中心通知PA、各楼层准备换电信息。

  4、各岗位员工原地待命做好二次停电后的对客解释工作,统一语言:您好,先生/女士,酒店市政供电已恢复,现在是酒店更换供电线路过程,请您在房内稍候,2分钟内恢复正常供电,感谢您的来电,祝您住店愉快。

  五、外网供电恢复后:

  1、重新来电2分钟后,开启正常工作状态下所需的照明、设备等恢复各岗位工作。

  2、房务经理对停电期间受到惊吓、严重不满的客人跟进处理,直至客人满意。在房务经理日志上记录停电期间相关信息,检查前厅各区域正常工作状态下的灯光、设备情况是否正常。

  3、房务经理继续关注前台系统运行状态,配合工程全面恢复正常使用。

  4、房务经理负责通知前厅各岗位恢复正常;房务中心负责通知各楼层、PA等恢复正常。

  5、PA负责汇总停电期间各岗位记录的相关区域应急灯损坏情况,报至消防中心。

  6、岗位对出现的问题统一进行汇总上报房务部经理,研究解决。

  酒店停电应急处理措施方案 9

  1、停水:

  1)首先查明停水原因,确定是自来水公司供水问题还是酒店供水设备问题;

  2)如自来水公司停水应立即通知领班、主管;

  3)及时与相关单位取得联系,确定停水时间、供水时间,以便于管理层做出相应的决策;

  4)维修人员值守水泵机房,密切关注水箱水位及设备运行情况;做好客人的解释工作和临时供水安排;

  5)通知领班与主管、并与设备供应、维修单位取得联系,讲清设备故障原因及部件损坏部位、程度等;

  6)提前组织人员及时准备材料,接到上级指示,立即采取相应的措施,保障酒店的.正常运行。

  2、停电:

  1)如外网停电,立即与供电部门取得联系,确认停电性质;

  2)应立即上报酒店领班及主管;

  3)维修人员应及时到达前台,用对讲机与电梯内取得联系,确认电梯内是否关人,如关人按照电梯故障放人工作程序操作;

  4)维修人员带好通讯工具、维修工具、应急照明灯,水泵房、电梯机房、配电室、大堂等重点部位,并随时通知前台自己所在位置,保证通讯畅通;

  5)切断配电柜各支路开关,防止突然来电造成设备及人身伤害;酒店内部配电故障造成停电时,查明故障位置、原因,断开故障设备电源,恢复非故障部位的电源,降低影响面积;

  6)保护好现场,处理措施得当,及时汇报并与关单位联系;

  7)故障处理后经检查设备无异常后方可恢复供电,并加强巡视设备运转情况;

  8)严禁违章操作,重要设备必须由专业人员进行处理。

  酒店停电应急处理措施方案 10

  为防止饭店在正常营业期间,因自身设施设备损坏,或受到外界突发事件影响,发生停水、停电、停气的情况,影响饭店经营秩序,侵害住店宾客、员工利益,造成饭店经济损失,损害企业声誉,特制定饭店停水、停电、停气应急方案:

  一、停水、停电、停气突发情况报告程序

  1.饭店各部位员工在发现停水、停电、停气情况(事先未接到店内通知)后,要及时报告值班经理。

  2.值班经理及时到现场确认情况后,向酒店领导小组报告。

  3.领导小组人员接到部门报告后,立即记录有关情况。

  二、突发停水、停电、停气,管理人员必须采取的应急措施

  1.立即通知工程部、保安部、客房部、前厅部、餐饮部、财务部等做好应急工作。

  2.以上部门接到突发停水、停电、停气通知后,应迅速组织员工实施应急方案,做好本部门应做的工作。

  3.本着“宾客第一”的原则,向宾客做好解释工作,同时尽快解决突发事故给宾客带来的问题,尽力减少为宾客带来的不便并随时与总办保持联系,反馈各类信息,接受饭店领导小组的指示。

  三、各有关部门的具体任务

  1.总经理办公室(白天)、值班经理(夜间)

  2.接到工程部要求停水、停电、停气的书面报告后及时送交总经理审批。

  3.经总经理批准,停水、停电、停气时间确定后,提前向各部门下发正式通知。

  4.起草和打印规范的停水、停电通知(中英文),供客房部和前厅部在前台和客房楼层使用,以饭店名义通告客人。

  5.停水、停电、停气期间,随时与有关部门联系,收集信息,及时向总经理汇报并将总经理的指示迅速传达到相关部门。

  6.如接到突然停水、停电、停气的报告应立即向总经理汇报,并根据总经理的指示,迅速通知有关部门,按照饭店制定的应急方案,做好抢险和服务工作。

  7.遵照总经理的指示,向上级机关报告突发停水、停电、停气事故的原因、影响及饭店采取的应急措施。

  8.突发停水、停电、停气事故的有关资料进行收集、整理、存档。

  四、内部原因停水、停电、停气应急措施

  1.如因店内原因需要停水、停电、停气,工程部必须提前写出书面报告,将停水、停电、停气的原因、时间(一般情况下,应安排在凌晨2:00—5:00)及应急方案送总经办。经总经理同意后,方可实施。

  2.确定需通知的有关部门,对重点部位特别是电脑机房、电梯机房、前台、中控室等部位,要提示关闭有关设备并加强巡视检查,避免造成不必要的损失。

  3.提前做好充分准备,安排员工在现场值班,集中组织维修、抢险队伍,搞好抢修、抢险工作。

  4.停水、停电、停气期间,工程部经理要巡视检查店内设备设施运转情况,确认重要设施设备有无受到影响。如发生损坏应及时报告总经理,并立即组织抢修。

  五、突发停水、停电、停气事故应急措施

  1、工程部

  1)如由店外原因引发的停水、停电、停气突发事故,部门经理应马上向总经办报告并立即与饭店供水方、供电方、供气方联系,了解突发事故的性质、原因、停止能源供应的时间及可能造成的影响,预计修复时间等详细情况,并及时将有关信息向总经理汇报,以便总经理做出决策。

  2)根据停水、停电、停气的具体情况,集合专业维修人员组成抢险队,在停水、停电、停气期间及恢复正常状态前,随时听从调派,参加突击抢修工作。

  3)如本部门无法修复时,要尽快联络有关专家和生产厂家,力争在最短时间内将问题解决,并随时将相关情况通报总经理。

  4)在饭店不具备蓄水池、大型水箱等设施的前提下,如意外停水超过1小时,工程部要迅速联系其它供水站(包含消防大队临时支援),讲明我店严重缺水情况,请求立刻给予支援。

  5)在夏季用水高峰,压力不够的.情况下,停止后勤区域用水,保证一线服务部门和客人的用水供应。

  2、保安部

  1)部门如提前接到停水、停电、停气通知后,应组织安排好当班全体干部警卫进入戒备状态,保持高度警惕,时刻听从调派。

  2)如突发停水、停电、停气,部门经理或值班干部要立即组织在岗员工奔赴现场,维持秩序,到各部位巡视检查,确保店内各通道及重点部位的应急照明设备在紧急情况下全部自动开启,为宾客疏散提供保障。

  3)保安部各班组分批不停顿地对饭店内前台、财务、计算机、总配、锅炉房、厨房等要害部位进行巡逻检查,及时发现不安全隐患,保障饭店良好秩序。

  4)密切关注停水、停电、停气情况,停水时间过长时,负责向所属区消防队申请临时支援。

  5)工程部加强对电力设备、燃气设备的检查,确保停电情况下重要部位的照明和电力设备、燃气设备在恢复电、气供应后的正常运行。

  6)如果停水、停电、停气情况持续到夜间,要保证充足警力在岗。部门干部要全部在店值班,进行巡视和检查。

  7)停水、停电、停气期间,所有保安要重点对大厅等公共场所进行巡视,协助值班经理维护好饭店大厅秩序,防止个别人伺机进行破坏活动。

  8)遇有停水、停电、停气情况,保卫部负责通知所有在店施工人员停止施工,并督促施工单位清理现场,坚守现场,防止出现安全问题。

  3、前厅部

  1)接到停水、停电通知后,立即组织所有在岗人员做好对在店客人的解释工作,耐心向客人解释停水、停电的原因,尽力帮助客人解决因停水、停电带来的困难。

  2)在前台适当位置放置水牌,以中英文两种文字,简明扼要地向在店客人解释饭店暂时停水、停电的原因和可能持续的时间,求得客人的谅解,减少不良影响。

  3)停电前,采取措施,准确记录入住和退房客人的所有费用情况,以备份的办法,保存好现有信息,防止客人信息丢失。

  4)如停电时间较长,前台人员应以手工方式为宾客办理入住或结帐手续。待电力恢复后,再将有关信息和资料输入电脑。

  5)值班经理要沉着、冷静,一方面做好对客人的解释工作,处理好客人因不满引发的投诉;一方面维护好大堂的秩序,对扰乱大厅秩序的人员及时制止并报告保卫部。

  6)如停水、停电持续到夜间,值班经理要坚守岗位并留足值班人员,及时处理各类疑难问题,为客人提供满意的服务和有效的帮助。

  4、管家部

  1)接到停水、停电通知后,要立即组织本部员工,做好应急准备。如果停水、停电超过1小时,要准备必要的物品供客人使用,如停水前利用一切消毒容器储备一些水,准备若干箱矿泉水,将茶炉烧好开水、制冰机储存充足冰块;停电前,准备一些手电筒或蜡烛,尽量减少为客人带来的不便。

  2)在每个楼层电梯间张贴通知,以中英文两种文字简明扼要地向客人解释饭店暂时停水、停电的原因和可能持续的时间,并说明客人可以向服务中心请求帮助。

  3)要保证充足的人员在岗,随时准备为客人提供应急服务和必要的帮助。

  4)做好客房消费情况的手工记录工作,准确向前台反馈客人消费信息,做到忙而不乱,秩序井然。

  5)如果停水、停电持续到夜间,经理要坚守岗位并留足值班人员。不但要保证为客人提供应急服务,还要加强对楼层的巡视检查,防止各类意外事件的发生。

  5、计划财务部

  1)部门总监接到停电通知后,应马上到一线岗位进行布置。

  2)提前做好结帐和帐务统计工作,保管好收到的现金和有关票据。

  3)电脑部人员要在电力供应恢复正常后,应指导、协助一线各岗位尽快恢复电脑正常工作。

  6、餐饮部

  1)接到停水、停电、停气通知后,要及时组织员工做好应急准备工作。如停水前,利用不锈钢桶或其它容器储备一些水,便于烹饪和洗涤餐具;将茶炉烧好开水,可在停水时为就餐客人提供茶水;如停电前,准备一些蜡烛,作为餐厅照明用具,尽量减少为客人带来的不便。

  2)如在饭口时间停电,要及时通知保卫部调集应急灯,保证客人用餐时的照明。

  3)停水、停电、停气期间,各级管理人员要加强对厨房、餐厅及周边公共场所的巡视检查,防止有人乘机进行捣乱和破坏,发现可疑情况,立即报告保卫部。

  4)管理人员和服务人员应在停水、停电、停气期间,耐心向用餐客人进行解释,通报预计恢复水、电、气供应的时间,对给客人带来的不便表示歉意,争取得到客人的谅解。

  5)如停水、停电、停气情况持续到夜间,经理要坚守岗位并留足值班人员,加强对管辖部位的巡视检查,特别要确保厨房、餐厅电气设备、输水设备和燃气设备的安全。

  酒店停电应急处理措施方案 11

  1、停水:

  1)首先查明停水原因,确定是外网停水还是酒店供水设备问题;

  2)如外网停水应立即通知店长、公司工程部、主管副总经理和总经理;

  3)及时与相关单位取得联系,确定停水时间、供水时间,以便于公司领导做出相应的决策;

  4)维修人员值守水泵机房,密切关注水箱水位及设备运行情况;做好客人的解释工作和临时供水安排;

  5)通知店长、公司工程部并与设备供应、维保单位取得联系,讲情设备故障原因及部件损坏部位、程度等;

  6)提前组织人员及准备材料,接到上级指示,立即采取相应的措施,保障酒店的正常运行。

  2、停电:

  1)如外网停电,立即与供电部门取得联系,确认停电性质;

  2)应立即上报酒店总经理、公司工程部;

  3)维修人员应及时到达前台,用对讲机与电梯内取得联系,确认电梯内是否关人,如关人按照电梯故障放人工作程序操作;

  4)维修人员带好通讯工具、维修工具、应急照明灯,巡视检查锅炉房、水泵房、电梯机房、配电室、大堂等重点部位,并随时通知前台自己所在位置,保证通讯畅通;

  5)切断配电柜各支路开关,防止突然来电造成设备及人身伤害;酒店内部配电故障造成停电时,查明故障位置、原因,断开故障设备电源,恢复非故障部位的电源,降低影响面积;

  6)保护好现场,处理措施得当,及时汇报并与关单位联系;

  7)故障处理后经验证设备无异常后方可恢复供相电,并加强巡视设备运转情况;

  8)严禁违章操作,重要设备必须由专业人员进行处理;

  发生以上情况必须做好设备事故记录,便于事故原因的'调查及工作程序的改进

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