奶茶店的营销策划方案

时间:2024-06-08 18:40:17 林强 方案 我要投稿
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奶茶店的营销策划方案(通用10篇)

  为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。那么什么样的方案才是好的呢?下面是小编精心整理的奶茶店的营销策划方案,仅供参考,大家一起来看看吧。

奶茶店的营销策划方案(通用10篇)

  奶茶店的营销策划方案 1

  活动名称:

  奶茶店开业活动

  活动时间:

  5月10日、11日、12日

  活动地点:

  八一路和广八路交汇处

  活动对象:

  主打15-25岁年轻人市场 学生会是主打客群

  活动目的:

  吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。 活动概述:

  活动内容:

  门店开业促销

  一、借装修为开业造势

  造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:xxx奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。

  二、借周末为开业造势

  满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。

  三、借宣传单为开业造势

  以优惠的.促销方案引客进店,xxx奶茶的活动宣传单张的内容就包含:开业酬宾措施,进店有礼,点赞积分卡,店址,联系电话。两名派单员身着工装、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校园门口发放宣传单,话术:新店开业有好礼相送,请来店里品尝。

  四、借促销为开业造势(可选择)

  1、开业当天全场奶茶八折优惠,开业三天特惠时间段买一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)

  2、开业当天凡是进店购买奶茶的客户拍摄店名、店内装修、宣传单页并分享到朋友圈即可获得小礼品一份。(一人仅限一份,留下姓名与手机号)

  3、开业当天凡是进店购买奶茶10元以上客户可免费送点赞积分卡一张,往后消费一次点一个赞,集齐十个赞可以免费送奶茶一杯。

  4、开业当天凡是进店购买奶茶客户可免费刮刮乐一次,刮刮乐内容有:抵用消费0.5元,抵用消费1元。(最高抵用消费1元,一次仅限使用一个)

  五、借气氛为开业造势

  1、店内张挂POP、张贴海报、产品图片,门前或店内安排试饮用的桌子和用具,门前派单员派发宣传单。

  2、开业当天播放动感音乐,主持人宣传开业当天的优惠活动,并选定吉时进行剪彩;

  3、店门口用白紫气球拱门装饰、店门口两边摆放开业花篮。

  奶茶店的营销策划方案 2

  一、20xx情人节活动目的

  1、把握520情人节促销奶茶店策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望;

  2、提升奶茶店人流量,吸纳新客源;

  3、打造奶茶店的信誉度,提升顾客忠诚度。

  二、20xx情人节活动时间

  20xx年xx月xx日——20xx年5月20日(520日24:00结束)。

  三、20xx情人节活动主题

  我爱你,丝丝心动。

  四、20xx情人节活动对象

  针对xx到xx岁的女性客户。

  五、20xx情人节活动内容

  “我爱你,丝丝心动”特惠活动。

  买家真人秀,分享美丽赢好礼!

  1.分享即有奖:xx。(人人有奖)。

  2.幸运降临奖(每月x名)。

  3.忠诚客户奖(年终x名)。

  六、20xx情人节活动宣传

  1、宣传重点时间:活动前x天,后x天;

  2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的途径传播,比如xx等等。

  七、20xx情人节活动促销前工作

  1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。

  2、做好售后服务工作:订单量的上升,随之带来的就是大量的'售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意。

  3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。

  奶茶店的营销策划方案 3

  一、开业前的营销活动。

  拥有好的营销活动,在开业期间拥有很好的人流量和曝光度,这是经营的第一步也是最重要的一点,那如何做营销活动,我分享我自己店铺经常做的一些活动:

  1、做广告,做广告的方式有很多,联系当地的`抖音美食玩家做视频活动,自己充值几百块钱上热门。

  2、找头条的城市达人发广告,找前十名,很便宜几块钱一条。

  二、如何让顾客重复进店消费

  1、开业期间前20名免费喝,前提是消费金额要先交,然后凭小票在你指定的时间过来全额退款或者抵扣消费。

  2、达到一定消费金额送扑克牌(网上批发8毛钱一副)。

  3、做一个红包墙,消费达到一定金额可以随机拿一个红包,里面多少钱可以微信红包反还。

  4、妇女节情人节等女生送一支玫瑰。

  5、消费达到一定金额赠送价值2-5元彩票一张,中奖的可以立即兑现奖金。

  6、看顾客的生日,生日当天进店消费达一定金额以上,他本人免费。

  7、组建微信群,吸引所有进店消费的顾客进群。

  三、如何让现有顾客裂变出新顾客。

  1、这个首先要看自己店铺的餐品味道是否有吸引人的条件,做餐饮小吃奶茶店的,一定要有自己店铺的(镇店之宝),这个可以不赚钱或者少赚钱,主要作为店铺引流活动的必需品。

  2、裂变新顾客的方式有:

  一、口碑裂变,拥有好的口味产品,能很好的传播店铺的'口碑,经过一段时间的互相传达,能很好地吸引新的顾客进店消费。

  二、环境裂变,拥有好的环境,好的卫生条件,能使进店消费的顾客得到愉悦的休闲环境,使的顾客更深的认知自己的店铺。

  三、消费裂变,消费裂变取之于产品定价的适合,让顾客觉得购买这杯饮品的价格非常合适,没有让人觉得贵的感觉,有了这样的体验肯定会优先选择你。

  奶茶店的营销策划方案 4

  为了让消费者了解店铺产品,打响知名度,通过一系列的推广促销方法吸引顾客进店消费,同时激发潜在顾客的兴趣,扩大市场份额,提高市场占有率。

  1、开店初期推出免费办理会员卡及免费试喝活动

  (1)活动目的:让顾客品尝果汁,迅速提升知名度;让顾客受惠于店铺,迅速提升美誉度;让顾客记得店铺,下次光临,迅速提升销售业绩。

  (2)最佳时间为:开店前三天

  (3)信息宣传途径:

  ①在店门挂出横幅:“本店新开业,开业前三天推出免费试喝活动,并且每天前50名顾客可享受免费办理会员卡”。

  ②发放宣传单

  ③网络广告宣传

  (4)内容:在开业前三天内,每天前50名顾客可享受免费办理会员卡,此卡可用于积分,一杯积10分,积到100分本店可以赠送一杯限定的鲜榨果汁或者可以根据积分的多少兑换小礼品。免费试喝的`杯子为标准的50ml的小玻璃杯,办理会员卡的时候就可以免费品尝,并且可以顺便向顾客介绍本店其他产品,增加顾客对产品的了解程度。同时也通过口碑传播,扩大产品知名度。

  2、发放宣传单

  (1)最佳时间为:本店开业前一周

  (2)地点:附近人流量多的地方

  (3)方式:下班高峰期,学校门口

  (4)宣传单的设计:总体的原则要与众不同,内容及图案要足够吸引人

  3、粘贴海报

  (1)主题:新鲜,清爽,健康

  (2)粘贴地点:挑选人流量较多的地方去粘贴,如学校附近,超市附近。

  4、网络营销

  通过微博微信,或借助微信营销工具。

  奶茶店的营销策划方案 5

  一、市场营销状况

  (一)馨伦奶茶坊基本情况介绍

  地理位置:哈尔滨工程大学助学超市正门走道侧边

  成立时间:20xx年4月20日,20xx年4月28日正式营业

  营业面积:10平方米

  工作人员:1名,相貌端正,有较丰富的工作经验,熟练的操作水平,男性。

  专用设备:饮水机两台,奶茶封口机一台,珍珠粉及各类佐料齐全,设备较完善。

  产品种类:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他诸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等,但数量有限,销量较少。

  价 格:奶茶一律2元1杯。

  性质定位:目前属小型固定奶茶供应商,依托助学超市这一工程大学最高消费区域的黄金地段,人流及消费群较为密集,当前对珍珠奶茶的消费趋势不断上升,市场前景良好。

  (二)面积市场状况

  1、总体市场概况:哈尔滨工程大学学校现有各类在校学生21000多人,其中研究生3300余人。

  2、固定消费群:通过我们调查发现,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,一般的为总数的34%,而不喜欢的只有总数的16%。可见珍珠奶茶消费量是具有较高潜力的。

  3、具体情况介绍:哈尔滨工程大学食品商业区域主要集中于十一公寓内部及周围街道,助学超市及工程大学各公寓仓卖,特别是十一公寓周边地区,竞争较为激烈。

  4、面临的竞争对手:

  A、学子奶茶店:成立于1999年,较馨伦奶茶坊早7年,市场经验丰富,营业面积为8平方米左右,工作人员一名,女,产品品种齐全,设备较齐全,且地段良好,位于工程大学第二大超市——学子超市正门走道侧边,能吸引部分的人流及消费群,特殊优势在于其位于工程大学最大-麻辣烫营业点——学子麻辣烫侧边,部分学生(尤指女生)有边吃麻辣烫边喝奶茶的固定习惯,一定程度增加了其消费量,缺点是近年不思进取,无所突破,装潢简单,部分店面年久失修,甚至给人以不干净的印象,奶茶品种有限,口感较一般,近年来消费量呈下滑趋势,但仍是馨伦奶茶坊主要竞争对手。

  B、各种厂商创造系列奶茶

  地段:集中于各学生公寓仓卖内部(目前尚未在助学及学子超市发现)

  主要品牌:

  惠源奶茶,制造商:吉林四丰惠源食品有限公司

  纯香纯奶茶,制造商:辽宁锦州纯香纯食品有限公司

  香飘飘奶茶,制造商:浙江香飘飘食品有限公司

  竞争优势:厂商系统奶茶产品市场广泛,销售及送货渠道多样,产品质量合格且宜于保管,保质期长,位于学生公寓仓卖内部的.有利地段,学生可顺便出门直接购买,方便舒适(尤指男生),一定程度增加了其消费量。

  竞争劣势:价格偏高,单价均为2.5元/杯,品种单一(学校仓卖出现的仅原味一种),且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少。

  总体评价:一定程度的竞争对手

  C、校园以外的其他奶茶供应点

  基本评价:品种齐全,口感较好,价格合理,位其地段上的劣势限制了其消费需求量,属较轻微的竞争对手。

  二、问题与机会分析

  营销人员制定营销计划的第二步便是分析企业面临的问题与存在的机会。

  馨伦奶茶坊正面临如下问题:

  1、随着工程大学内部各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市常

  2、馨伦奶茶坊营业面积有限,提供服务范围有限,仅局限于工程大学校园内部。

  3、馨伦奶茶坊位于助学超市内部,有一定隐蔽性,不易被周边人员发现,一定程度限制了其消费量。

  4、竞争对手诸如学子奶茶店,有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施。

  5、馨伦奶茶店宣传力度不够,部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多。

  6、奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。

  与此同时,馨伦奶茶坊也存在如下有利于发展的契机。

  1、工程大学奶茶市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限。

  2、馨伦奶茶坊于开业及五一期间开展的“免费品奶茶”系列活动,一定程度上推广了其自身形象,良好的.口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。

  3、馨伦奶茶坊有冷冻及温热两种系列选择,冷热均宜,既可在炎炎酷夏降温消暑,又可在寒冬腊月暖肠温肚,而其竞争对手(包括学子奶茶店及名厂商系列产品)均无冷冻系列,有利于增加了馨伦奶茶坊的`市场占有额。

  4、馨伦奶茶坊虽然营业面积有限,但有古色古色的装修风格,优美的室内环境,耳濡目染中给同学留下了良好的印象(特别是跟学子奶茶店年久未修的店面相比),更显竞争优势。

  5、大学是众多学生情侣的温床,调查表明,女性在众多饮料中更偏爱珍珠奶茶,因而更会吸引不少男同志的购买,以表关怀。

  6、通过我们的市场调查表,我们发现馨伦奶茶坊在学生当中具有较高的人气,除了服务、装潢、品种以外,最主要的便是其口味,可见目前馨伦奶茶虽然开张不久,却已经显现出来其一定程度的竞争优势。

  学生更会选择哪种奶茶

  馨伦奶茶 学子奶茶 厂商系列奶茶(仓卖内售) 校外卖的奶茶

  三、营销目标及行动方案

  在进行完上述步骤之后,进一步便是确定市场营销的目标及行动方案。

  馨伦奶茶坊拟定的欲达到的营销目标是:

  日销售量:50杯/天(取一年平均数值)

  年销售额:36000元/年

  毛 利:24000元

  毛 利 率:66.7%

  净 利:20000元

  净 利 率:55.6%

  一年按360天,月30天计算

  馨伦奶茶坊长张不久更应抓住工程大学奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

  1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。

  2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对馨伦奶茶坊的凝聚力。

  3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求,例针对学生情侣推出鸳鸯杯(一杯双味)或提供双口吸管等。

  4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

  5、适时推出套装销售或买一送一活动。

  如推出两杯奶茶及一块巧克力饼干的特惠组合装等。

  四、营销策略

  即开展营销的广告宣传、促销等策略。

  (一)广告宣传活动

  1、在助学超市门口、店面周围、学生公寓公告栏张贴海报,增强学生对馨伦奶茶的了解程度。

  2、店面上增设定量小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销者的角色,可谓一石二鸟。

  (二)促销活动

  馨伦奶茶坊应该于情人节、姓节、五一长假、国庆长假、中秋节、圣诞节等重大节日或双休日、寒、暑假等不失时机进行促销。

  奶茶店的营销策划方案 6

  一、广告宣传

  在店面周围、食堂及学生公寓公告栏张贴活动海报,定期派发奶茶店外卖卡,增加店铺知名度。

  例如:针对2店位置不是很优越,从宣传下手,开学对于新生加大宣传力度,增加外卖服务,学校内消费规定的额度可以免费送,利用网络,微信微博qq可以提前预定,到时要把店的二维码做成名片形式发送给学生。

  二、 活动方案

  1、 设置三天小杯奶茶免费品尝,让学生对奶茶店的奶茶口味有深刻的..了解。也可以达到吸引眼球的目的。

  2、 开展一周买三送一即买三杯送一杯的活动,增加客流量,提升知名度。

  3、 买三送一的活动结束后可以采取积分卡形式,(积分根据店内奶茶价格自行调整)不同价格对应不同积分,满20个积分即可换一杯奶茶。

  4、 捆绑式销售。(针对情侣)店内价格较高的奶茶任选2杯即可赠送一块巧克力糖。

  5、 在店内增设意见簿,及时吸纳意见做出调整。

  6、 增加外卖服务,满3杯或者满十元起送。(店内人手不足可以招聘学生兼职,采取一单报酬5角钱或一杯报酬5角钱,价格自行设定)。

  奶茶店的营销策划方案 7

  一、线上推广

  1、微信朋友圈、微博:发布至少5张含门店及产品的.图片,并获得20个赞。可以获得门店“5元现金抵用券”限下次到店使用(一个月内有效)。

  2、抖音、西瓜等视频:发布一次含门店及产品的.有效图片及点赞推荐语言,可免费获得门店指定奶茶一杯。(活动期为开业前三天)。

  3、外卖平台:线上点单后,进行产品及服务五星好评,可到店出示后,可获得“5元现金抵用券”开业一个月内线下使用。

  4、扫码进群:定期发布新品,在朋友圈发布和本店相关积极的内容,可享受免费加料或享受高级会员(8折)优惠,长期有效 。

  5、分销建立:发展下线销售,顾客A介绍B消费,A每杯提成一元;B享受8折(说明A介绍)(不与其它活动同时);以此类推。(长期有效)。

  二、活动内容

  1、试营业:限量销售(每天200杯)

  2、试营业:体验价 3-5折

  3、试营业:发放现金抵用券或礼品券(一个月内有效)

  4、试营业:发放免费饮品券(指定时间段,排队领取)要求提前发布朋友圈、微博、抖音等平台。

  4、正式营业:买一送一 开业前三天

  5、正式营业:买二送一 三天后

  6、正式营业:满20送“买一送一”券(一个月内有效)。

  7、正式营业:第二杯半价

  三、造势活动内容

  1、汽球:免费派发

  2、海报、展架、花篮:

  3、宣传单:派发

  4、小礼品:(玩偶等,陈列堆放)

  5、宣传口号:引导消费

  6、免费品尝:

  7、现场抽奖:满15抽奖一次,以此类推。设置不同奖项。

  8、现场销售:套餐团购卡(一任意10杯120元;二任意20杯200元;)随时消费,每次不限数量,不参与其它活动。

  9、登记会员:享受9折。(不参与其它活动)。

  以上活动应根据,门店的位置以及消费环境等因素,进行选择搭配,确保活动不停,增加顾客粘性,保证在开业一段时间内,客源不断。追求流量及口啤。

  奶茶店的营销策划方案 8

  元宵节又称灯节,是我国主要的传统节日。元宵节促销活动营造特色的传统节日气氛来带动人气,树立企业文化形象,达到增加销售额的目的。

  一、活动时间:

  20xx年2月12日至17日(正月初十至十五)

  二、活动主体:

  正月里来闹元宵

  三、活动主题:

  1、投色子 赢元宵

  正月初十至十五,凡在超市购物满58元以上,服装百货类满88元以上的顾客,均可凭购物购物小票到二楼中厅参加“投色子 赢元宵” 活动一次,单票最多投5次。

  奖品设置:

  1点至5点:瓜子一袋 6点:元宵1包

  2、正月里来闹元宵 元宵节有戏

  活动期间超市推出汤圆、水饺、生鲜商品等超低价限时抢购,价格绝对低,赶快行动!

  科迪、三全等名优精品元宵以及无糖元宵、礼品元宵、果味元宵、手工汤圆、元宵齐聚新世纪。最新引进的汤圆机,现场为顾客制作各种口味的汤圆。

  备注:每天至少两小时(活动时段请自行安排,建议安排在客流高峰时段,以促进业绩的提升,各部根据情况自行举办相应的.大品牌限时抢购活动,力求抢购价低于全县平均水平,以提高抢购业绩。采购部提前洽谈)。

  3、灯谜猜猜猜,[]灯谜文化展

  正月初十至十五,凡在超市购物满28元以上,服装百货类满58元以上的顾客,均可凭购物购物小票参加“有奖猜射灯谜活动”,凡猜中任一灯谜者,即可到一楼总服务台领取精美礼品一份。

  奖品设置:1元左右

  备注:

  ① 此活动必须凭购物小票参加。

  ② 所猜射灯谜底编号必须与谜面编号相符,并将答案写于购物小票背面。

  ③ 所猜谜底经服务台核对准确后,领取谜底并张贴于谜面之上方可领取奖品。

  四、 广告宣传:

  1、电视台广告、飞字广告,气象局广告,电视台媒体—播放时间:2月22日至28日

  2、灯谜:一、二楼悬挂灯谜谜面(初九到位)

  3、吊挂pop 闹元宵新世纪

  4、年货大街换元宵挂旗双面(初八到位)

  5、门外看板:东门、圆门、南门大看板(初九到位)

  6、播音:服务台全楼播音

  7、超市收银台/服务台活动告知板:小看板(初九到位)

  8、门贴:一楼所有正门(初八到位)

  9、横幅:一楼化妆品楼梯口

  10、kt板双面(初八到位)

  11、礼花:一楼外部燃放礼花

  奶茶店的营销策划方案 9

  一、活动背景

  大学校园奶茶店的选址不是很有利,想通过宣传活动增加对学生的影响,增加营业额。

  二、广告

  活动海报将张贴在店铺周围、食堂和学生公寓的公告栏上,并定期分发奶茶店外卖卡,以增加店铺的知名度。

  由于店面位置不是很优越,我们先从宣传入手。开学将加大对新生的宣传力度,增加外卖服务。校内规定消费金额可免费送货。使用网络,微信、微博、QQ均可提前预约,二维码即可使用。以名片的形式发送给学生。

  三、活动计划

  1、设置三天免费品尝小杯奶茶,让学生深入了解奶茶店的`奶茶味道。还可以达到吸引眼球的`目的。

  2、开展每周买三杯活动,增加客流量,增加人气。

  3、买三送一活动后,可以采取积分卡的形式,(积分根据店内奶茶价格调整)不同的价格对应不同的积分,可以兑换一杯奶茶加20分。

  4、捆绑销售。(情侣款)选择店内价格较高的奶茶2杯即可获得巧克力糖。

  5、商店新增意见书,及时吸收意见并做出调整。

  6、增加外卖服务,3杯或10元起。(店内人手不足可招学生兼职,单打5元或打赏5元一杯,价格自定)。

  奶茶店的营销策划方案 10

  一、经营策略

  (1)原料,原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比的问题

  (2)商品种类覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售.

  (3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。

  (4)价格在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。

  (5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。

  (6)消费者紧贴目标消费群体。由于奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。

  营销组合策略

  产品策略:定位于时尚健康休闲饮品。

  价格策略:结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。

  分销策略:店面销售为主。

  促销策略:根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。

  二、促销策略:

  提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓

  住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的..行动方案是:

  1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。

  2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。

  3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求.

  4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

  5、适时推出促销策略.

  (1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。

  (2)人员促销。必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段.

  (3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度.建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;

  (4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;

  (5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;

  (6)广告促销

  A.报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高,它介绍的注重“大众化”——使得读者看了也学到了东西。

  B.宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度.

  C.提供商业赞助时,在横幅上注明店名.

  D.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销的角色,可谓一石二鸟。

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