春节采购方案（通用11篇）
为了确保工作或事情能高效地开展，就不得不需要事先制定方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编为大家整理的春节采购方案（通用11篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
春节采购方案 1
一年一度的`传统节日——春节将至，为体现公司人文关怀，提高公司员工福利待遇，特制定以下福利方案，请公司领导审核：
一、福利礼品内容：
福利礼品：超市购物卡
入职员工一个月的发放1张100元面值超市购物卡；入职员工两个月的发放1张150元面值超市购物卡；入职员工三个月以上的'发放1张200元面值超市购物卡。
优点：福利礼品最实惠，员工可根据个人实际需要置办年货，满足所有员工的个性化年货需求，公司的采购工作和发放工作都简单快捷，员工领取后携带方便；
二、发放对象：
润泉公司所有员工
三、费用预算
100元×xx人=xxxx元
150元×xx人=xxxx元
200元×xx人=xxxx元
四、上述春节福利发放产生的费用由集团总公司统一承担。
五、春节福利发放人员名单。
春节采购方案 2
20xx年春节即将到来，为回报广大顾客让顾客购得最实惠、最好的年货，商场将推出“满100送150(年货券)”、“大清仓，过大年”促销活动，以此送给消费者真正的春节大礼。
春节活动方案：满100送150(年货券)
1、活动时间：xx年xx月xx日——xx年xx月xx日
2、活动内容：活动期间，在商场累计购物满100元、购买童车满200元、购买照材类、小家电商品累计300元，可获得大家庭年货券150元；购买大家电类商品累计1000元，可获得商场年货券100元(超市、黄金、手机、裘皮等特殊商品除外)。
3、年货券分配比例(全部为购物券)：
1)年货券：除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在商场均可使用。
2)压岁券：限在初一至初七期间使用，除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在商场均可使用。
3)元宵券：限在正月十五使用，除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在商场均可使用。
4)烟酒糖茶券：仅限于烟、酒、糖、茶类商品。
5)礼品券：仅限商场内使用。
6)翡翠券：仅限商场及珠宝宫使用(黄金、铂金除外)。
4、赠券使用规则：
1)赠券只适用于商场内，复印无效；
2)赠券需对等消费或按比例收券；
3)赠券不能兑换现金，现金部分不循环累计赠券；
4)现金消费退货时，需将赠券或等值现金一并返还；
5)赠券消费，在活动期间退货时，赠券与现金一并退还顾客；
6)赠券消费，在活动过后退货时，赠券与现金一并退还顾客。
春节采购方案 3
一、活动时间及总体目标
通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
一）年夜饭套餐价格：
a、五福迎门宴。
b、六六大顺宴。
c、恭喜发财宴。
d、吉祥如意宴。
e、飞黄腾达宴。
f、金蛇闹春宴。
g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌。
二）包厢年夜饭优惠细则：
1、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
2、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。
3、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。
4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。
三）实施步骤：
1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。
2、划分客户群。（挑选vip客户）
3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天。（控制包厢入座标准）
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备。（再次划分入座标准）
5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围
突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定xx年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。
主题：春节（爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗）—情人节（鲜花vs巧克力）—元宵节（元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）具体装饰方案如下：
饭店外围：
1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。（对联内容请领导修改）
4、饭店大堂玻璃门贴猪年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边（原放置圣诞树的位置）立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
（联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽）。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
餐厅：
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语，
8、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包（红包内装1—5元不等）
总台及楼层：
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
四、广告宣传
a、店内led屏飘字（大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……）
b、宣传单页与房间打折卡
（1）由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位；
（2）派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的`问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告：
文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯，为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您！
d、祝福短信
五、饭店收益测算
饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
春节采购方案 4
众所周知，春节是白酒销售的黄金时间，各个酒厂都在绞尽脑汁制定春节促销活动方案，来实现产品销量的大化。商超渠道一直都是白酒春节销售渠道的一个重要战场，结合白酒产品特点和商超实际情况。只有未雨绸缪，做好商超春节促销前期准备工作，才能确保在春节销售大战中斩获佳绩。
一、提前做好春节白酒促销方案
由于卖场销售的计划性很强，所以白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期，因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置)，堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区和收银台堆头四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档期分为三档或更多，档为圣诞期间(多为红酒)，第二档为元旦期间、第三档为春节期间，目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的购买兴趣，也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备，做好明确的促销活动方案和投入预算。
(一)促销活动主要分为以下两种形式
1、人员买赠(针对商超采购课长、店长的活动)
A、对有订货权的采购人员实行订货销售奖励，即按照春节期间主推产品订了多少货设置阶梯奖励(春节卖场退完货后根据实际订货数量执行奖励)。奖励根据实际订货(节前订货-节后退货)按件数或订货金额来计算。奖励可以分为旅游或现金提成的方式，目的是确保卖场在春节期间不断货，有充足的货源销售，对卖场压货，迫使卖场销售大化。
B、销售奖励：针对卖场执行具体活动的课长展开的销售奖励。采购将促销产品的货订进来了，花了陈列费用将堆头摆出来做了海报，如何将产品卖给消费者主要看卖场主管怎么来推动，要对卖场陈列有直接决定权的课长或经理实行销售阶梯奖励，在节后根据卖场的实际销售件数提成(方法同上)，以此来带动卖场负责人的积性，引起对我们产品的强烈关注和重视。
C、将我们对客户的团购政策要对接到各商场具体门店的团购部或者是课长那里，再单给政策，可以给到顾客也可以给到操作团购的商超管理人员，以此提高产品销量。
2、产品买赠(针对顾客的活动)：针对顾客购买产品满多少送相应价值的礼物/返什么东西
A、返券：返给顾客的购物券(凭收银条兑换)；
B、返现：返给顾客的现金(凭收银条兑换)；
C、送购物卡移动充值卡烟：根据顾客购买比例奖励给顾客(凭收银条领取)；
D、在报纸媒体刊登春节促销活动广告，持广告累计消费xx产品多少金额可以凭收银条到固定点兑换以上奖励等；
E、达到一定金额或数量送本品、小酒、光瓶酒、红酒、高档礼品(茶具、工艺品、钱夹)。
二、商超备货(总部订货和门店订货)
促销活动方案制定完成后，结合每个门店的销售情况和此次促销产品品种，进行提前备货，以应对春节期间的销量井喷导致的缺货或品种残缺。
(1)由于每个商超系统都有库存天数考核和库存容量考核，谁先把货备到商超的仓库，春节销售就可以事倍功半，因此我们的活动要早点与卖场确定，尽早把促销活动的产品送到卖场指定的仓库。
(2)11月底前完成商超促销产品的送货是好的时间点，迟12月10日前必须将货送到卖场指定仓库，否则将影响春节期间的陈列及销售。(正常年份如此，今年要稍晚点)
(3)要协调好经销商的送货，同时承诺卖场大量备的货如果在春节后销售不好，将无条件及时给卖场退货，以此来减少卖场备货人员的压力和工作风险。
(4)节后没有卖完的货要积协助卖场要求经销商及时退货，并对之前提出的订货和销售奖励及时兑现，为第二年的春节做好铺垫。
三、促销人员招聘与培训
由于白酒的淡旺季比较明显，考虑到投入产出的问题，白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季特别是在春节期间在商超增加导购人员和促销人员，所以导购人员的队伍很不稳定。为此要求各个市场经销商及业务员要建立临时促销员的档案库，收集备份临时促销人员的联系方式、工作情况等信息，以便在用人之时可以及时招聘到合适促销代表。
(一)招聘要求及建议
选择合适的促销人员是促销活动成功与否的关键之一，在招聘促销人员时，要参照公司相关标准的同时，也要注意其年龄、学历、形象、声音以及谈吐等，促销人员的综合素质往往会成为其工作状况和工作业绩的主要影响因素。
建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士。原因有三
一是这个岁数的人有一定的生活压力比较珍惜工作达到的机会，哪怕是短期的。
二是白酒两节期间销售量较大，上货需要一定的“体力”，在这方面年轻的女孩承受不起。
三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用，盘货时要加班加点，还要倒早晚班，大多数年轻女孩吃不了这个苦。
(二)培训内容
1、企业文化培训：作为促销人员，应该了解公司的历史、成长过程、公司的价值观等，这样促销人员在商超工作的时候才有明确的行为标准。
2、产品知识培训：在促销活动开始前，一定要对促销人员进行产品知识培训，包括产品的卖点、目标客户是什么人、产品有多少种、每种产品的特点、价位，促销人员务必要做到对产品的各个方面了如指掌。
3、工作程序培训：如促销员几点到达促销地点、着装、午餐如何安排、报销量等。因为商超的环境千变万化，对促销员的工作程序要越明确越好，这样可以尽可能的减少突发事件对促销活动影响。
4、岗位职责培训：包括促销员的销售讲解、活动的讲解、定期报销量、及时预先补货等。
5、促销方案培训：包括销售任务、促销时限、方式、赠品发放等。
6、促销技能培训：在同顾客沟通过程中会遇到各种各样的障碍，障碍处理的基本技巧包括：
(1)未雨绸缪：事先作好充分的准备工作，多了解产品知识，并预先准备好可能提出的各种问题的答案，这样在客户提出各种问题时就可以镇静解答；
(2)在没有了解清楚顾客提出的问题时，千万不要随便回答，一定要询问清楚，对一些不值得回答或不便立即回答的问题也不要轻易透露；
(3)有时可以巧妙的进行反问。如客户提出：“大家普遍都觉得你们的产品太贵了”，这时你可进一步了解：“他们认为贵多少?”或者是“他们是拿什么产品相比的?”；
(4)有时可以适当的赞美对方为专家等。
四、商超氛围营造及注意事项
(一)商超氛围形式
商超是春节期间人流量比较大的地方，因此商超氛围营造很关键，氛围营造形式总体有以下几种：
1、POP海报——商超氛围常见的，大多以减价、折让、优惠销售为主要诉求内容，借以奖励、吸引消费者购买，另一类则以形象诉求为主，其内容为大众传媒广告的浓缩。
2、包柱广告。主要是真对商超中的柱子进行氛围营造的一种形式，通常有包柱酒柜陈列和和单纯的包柱广告，前者的效果会远远优于后者。
3、灯箱看板。利用在商超的店内制作室内灯箱和在酒柜陈列架上制作KT看板等进行氛围营造和宣传。
4、电梯楼梯。商超的电梯和楼梯是商超人流量大的地方，也是常见进行氛围宣传的好场所，电梯楼梯广告主要包括电梯的扶手内外壁和电梯上面的吊牌。
5、个性广告制作。可以结合商超空间的特点以及公司的广告VI进行个性化广告制作。
6、视听广告：如商超内的电视、广播等，我们经常可以在商超看见电视在宣传x商品的特性，或者广播里在说x种商品的特点。
(二)堆头位置注意事项
商超促销开展堆头陈列的形式是为常见，因此堆头位置的选择比活动内容更为重要。为了获得一个好的堆头位置，很多业务员没少跟卖场的采购和主管磨嘴皮子，拉关系，套近乎，当然也没少花钱，因为，大家都知道堆头位置的重要性。所以，卖场对此也很重视，哪些位置才是所谓的好位置呢?
1、卖场入口正面；
2、卖场入口右边个堆头位置；
3、卖场促销区逆时针首排位置；
4、收银台前促销位；
5、墙壁货架的转角处。
很多时候我们会遇到好位置但价格很高，而手上没有那么多费用预算，或者这个好位置已经被竟品给预定了，那怎么办?退而求其次，在选择堆头位置的时候我们要尽量避免以下的情况。
1、尽量避免与同类、相似而且价格低于本品的产品相邻；
2、尽量避免在仓库、卫生间出入口及黑暗的角落设立堆头；
3、尽量避免在店门口两侧的死角设立堆头；这个花了钱不能取得良好的效果。
4、尽量避免在气味强烈的商品旁设立堆头，遇到气味强烈的商品，消费者大都会选择绕道而行。
5、破旧包装上陈列是堆头的大忌。破旧包装上陈列也是营销人员经常犯的错误。
(三)堆头打造要点
1、主题鲜明：主题要结合节日及特定推广的产品，主题要鲜明易懂，且意义表达直观；效果色彩要鲜明，要具有视觉冲击力。
2、堆头的包装材料：一般上方采用吊牌，侧面用KT板包装。
3、根据不同形式、不同大小的堆头采用不同的堆头包装方式：
a、靠墙的.堆头要重视上方吊牌的品牌、产品、促销信息输出内容；如果周围比较宽阔，堆头下方边缘可制作48-60CM的地贴以增强视觉冲击。
b、若堆头长度小于2米，宽度小于1.5米，则堆头上方采用大型KT板吊牌，以扩大视觉效果、突出堆头阵容。
4、还要根据终端的销售产出、客流量、堆头的位置等，合理投入
a、若该终端的堆头位置在通道并占据前沿位置，平时产出不大，则可考虑适当包装(上方吊牌，地贴)。
b、若该终端客流量较大，销售产出大，即使位置不佳，也可考虑全面包装(上方吊牌，地贴，侧面KT板)有力针对竟品，吸引顾客。
c、若该终端客流量少，堆头位置差，月销售产出较低，则重点将产品堆放整齐，使用过的包装物料也可再次使用，不必重复制作。
在进入卖场和商超后，要善于塑造情景终端，“活化”产品陈列，因为每个卖场和商超的堆头和端架的黄金陈列位置是有限的，在占领黄金地段后，需要通过堆头设计或者配合一些相关的主题推广活动，再以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的购买兴趣，通过塑造情景终端来吸引消费者的眼球，实现销量大化。
五、春节白酒促销活动在商超的落实
春节期间的白酒促销活动方案，一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持，全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超签订统一的协议外，其各个门店也有很大的权利。比如：你和有的零售商在总部谈妥了促销活动，又交了各项的费用，可是无法在具体门店得到很好的执行，或者有的即使执行，你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)，这就要去做各个门店的工作，因为你把钱交到了总部，店内没有得到好处，怎么会有积性拿出好的位置来配合你的促销活动呢?所以如果在商超允许的情况下可以与总部谈促销方案，再与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解商超的内部情况，争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。
六、商超费用的控制
在商超开展的促销活动要交纳一定的费用，如：导购员的管理费、堆头费、端架费等，这就要求我们要及时了解商超的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的，通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格，才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上，要把销量和费用挂钩，把费用放在好的卖场里，才能取得理想的销量。
总之，春节商超促销是一个系统的工程，需要考虑到方方面面的工作和细节，凡事预则立不预则废，充分地做好春节促销前期的各项准备工作，在此基础上开展好促销活动，才能在竞争激烈的卖场实现自身产品销量的大化。
春节采购方案 5
活动主题：
我们的中国梦，文化进万家
活动时间：
2月10日—3月10日
活动内容：
一、“年货大采购”—春节年货大抢购（2月5日—2月24日）
活动期间，进店抢购年货展台产品全场85%优惠。
二、”购物送礼”—春节期间进店购物满10元送环保袋（2月18日—2月24日）
活动期间，进店购物满10元送新知精美环保布袋一个。
三、“会员大优惠”—全场劲爆优惠迎春节（2月18日-2月24日）
活动期间，会员享图书、文体全场8.5折优惠（特价产品、考试用书及爱书卡刷卡除外）。
四、“新年新惊喜”—抽奖活动（2月18日—2月24日）
凡在大年三十至初六消费满100元的.顾客，凭小票均可参与抽奖一次。（注：所有奖品抽完即止，未抽完奖项截止2月24日作废）
一等奖：1名（价值319元爱华仕背包(黑色)）
二等奖：3名（面值100元爱书卡）
三等奖：5名（价值50元一星会员卡或面值50元爱书卡）
参与奖：多名（价值5元心情故事口袋笔记本）
五、“岁岁有惊喜”—生日有惊喜：
生日是2月18日、19日、20日的顾客凭身份证购书赠送一星会员卡一张并享生日特价）
六、“中国梦文化年货”—礼品图书促销（2月10日—3月10日）
精选礼品图书88%优惠促销。
七、“我们爱过年”—少儿类图书买一赠一、买二赠一（2月1日—12月31日）
少儿类图书“注音版小学生语文新课标必读读本系列”、“必读经典伴我成长系列”买一赠一；“小宝贝学画系列”、“小宝贝国学经典天天读系列”、“全优儿童培养丛书系列”、“小海豚早教圈圈书系列”、“小宝贝智力手工大全系列”、“幼儿启蒙必读全书系列”、“名牌小学学前训练营100分系列”、“宝宝益智翻翻乐系列”、“名家推荐世界名著系列”买二赠一。
八、“天下尽收眼底”—地球仪打折促销。（1月28日—3月31日）
活动期间，地球仪全场8.8折优惠促销。
春节采购方案 6
活动时间：
2月13号--到2月23号
活动地点：
大润发超市
活动主题：
"迎春纳福，大礼满天飞舞"，主色调为大红色，白的，黄色为辅。
活动内容：
一、活动策略，促销商品
生鲜：超级美食，天天美味(熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜)
食品：暖暖冬日，你我分享(休闲食品、饮料、酒类、牛奶)
百货：我爱我家，营造温暖生活(家居百货、针织、冬季商品)
日化：冬天不怕干，护肤我在行(洗浴、个人护理、洗涤)
二、广告支持
1、DM海报：
①规格：16K12P，数量：x万张。
②DM版面分标题及商品品类重点：
封面(1P)：迎春纳福，大礼满天飞舞(特惊爆商品2-5款或二级营销活动内容)
生鲜(2P)：超级美食，天天美味(熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜)
食品(3P)：暖暖冬日，你我分享(休闲食品、饮料、酒类、牛奶)
百货(2P)：我爱我家，营造温暖生活(家居百货、针织、冬季商品)
2、主题设计：
(1)主题海报的设计
(2)大润发外的玻璃拱门设计
(3)吊旗的`主图全部围绕活动主题设计；
(4)电梯入口及电梯周围的海报场景设计
春节style衣食住行玩
(5)入口设计
(6)堆头、展台、场景设计，均围绕主题设计
(7)收银台设计
(8)其他一些(例如：装饰海报、装饰品等等)
三、促销活动方案
活动口号：春节大派送，会员更省钱
活动时间：02月13日至02月23日
活动内容：活动期间，采购部组织20个以上的过年及民生必需品，该类商品必须超值惊暴，如：传统年货、5L食用油、袋装大米、名酒、礼盒、肉品、熟食、蔬果、五谷杂粮、日常洗涤用品、洗发沐浴品、超值家居品等。
春节采购方案 7
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮春节业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮春节店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮春节市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮春节资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：
(1)、拥有自己的特色；
(2)、全面的(质量)管理；
(3)、足够的市场运营资金；
(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)。
三、营销策划
餐饮春节服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“东方”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“东方”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。
3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文：《我的选择——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮春节各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”!)
要求：
(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮春节的.同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮春节不明，仅供参考)。
2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
六、效果分析
1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升营业额。日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
5、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
春节采购方案 8
一、背景和市场分析
1. 春节是中国最重要的传统节日，人们会互相赠送礼品表达祝福和感激之情。
2. 礼盒的销售是春节期间的热门市场，消费者通常在购买礼盒时注重品质、外观和实用性。
3. 目前市场上的礼盒主要分为食品礼盒、酒水礼盒、茶叶礼盒、生活用品礼盒等，竞争激烈。
二、销售目标和策略
1. 目标：通过提供独特、高品质的春节礼盒，吸引更多消费者选择我们的产品，提高销售额。
2. 策略：
a. 产品定位：注重礼盒内产品的独特性和精细工艺，满足消费者对高品质礼品的需求。
b. 定制化服务：允许消费者在礼盒中选择喜欢的产品组合，增加购买决策的灵活性。
c. 营销推广：通过社交媒体、线上线下渠道等方式宣传产品特点和优势，吸引目标消费者。
d. 价格策略：制定合理的价格政策，既能保证产品的利润空间，又能吸引消费者的购买欲望。
三、产品选择和组合
1. 食品礼盒：选择高品质的传统节日食品，如糕点、坚果、糖果等，以满足消费者对传统美味的追求。
2. 酒水礼盒：选取名酒佳酿，以及高档酒品礼盒，满足消费者对高品质酒水的需求。
3. 茶叶礼盒：提供精选的名优茶叶，如龙井茶、普洱茶等，满足茶文化追求者的需求。
4. 生活用品礼盒：包括保健品、家居用品、生活小工具等，满足消费者对实用礼品的需求。
四、供应链管理和配送方案
1. 供应链管理：与供应商建立长期合作关系，确保产品的质量和供应的稳定性。
2. 配送方案：与物流公司合作，确保礼盒按时、安全地送达目的地；提供快递和物流配送服务，满足消费者的不同需求。
五、销售活动和促销策略
1. 限时折扣：在特定时间段内对指定礼盒进行折扣促销，吸引更多消费者购买。
2. 礼盒套装：推出多种礼盒套装供消费者选择，增加购买的选择空间，提高销售额。
3. 优惠券和赠品：为购买礼盒的消费者提供优惠券或赠品，增加购买的诱因。
4. 社交媒体互动：通过社交媒体平台，发布产品信息、进行线上互动，增加品牌曝光和消费者参与度。
六、售后服务和反馈机制
1. 售后服务：提供礼盒损坏或产品质量问题的退换货服务，保障消费者的.权益。
2. 反馈机制：建立完善的客户反馈渠道，及时收集消费者的意见和建议，不断改进产品和服务质量。
七、预算和执行计划
1. 预算：根据选择的产品范围，制定合理的销售预算，包括采购成本、营销费用和人力成本等。
2. 执行计划：制定明确的销售时间表和推广计划，确保销售活动的顺利执行。
以上是我针对春节礼盒销售的方案建议，希望能对您有所帮助。如有任何问题，请随时与我联系。
春节采购方案 9
一、引言
随着春节的临近，送礼成为了人们传统的方式之一。为了满足年轻人对个性化、时尚化的需求，我们公司推出了一系列精致礼盒，旨在给予消费者更多元的选择，提升节日送礼的仪式感。
二、产品特色
1. 多样化选择：我们为消费者推出了多种不同价格、不同主题的礼盒，包括美食礼盒、茶叶礼盒、保健礼盒等，能够满足不同消费者的需求。
2. 精致包装：每一个礼盒都采用精心设计的包装，注重细节和品质，使其成为赠送的完美选择。
3. 高品质产品：为了保证礼盒中的产品质量，我们与知名品牌合作，确保消费者收到的产品都是经过严格筛选的高品质商品。
三、销售策略
1. 多渠道销售：我们将通过线上线下多个渠道进行销售，包括公司官网、手机APP、实体店铺等，以便消费者灵活地购买。
2. 促销活动：为了吸引消费者的购买欲望，我们将在春节前夕进行促销活动，例如购买特定礼盒可享受优惠折扣、赠送精美小礼品等。
3. 礼盒定制：我们提供个性化定制礼盒的服务，消费者可以根据自己的需求选择想要的产品组合，我们将根据他们的预算和偏好进行配送，并附上专属贺卡，增加礼盒的亲切感。
四、广告宣传
1. 线上渠道：我们将通过社交媒体平台，发布精美的照片和文字来展示我们的礼盒，以引起消费者的关注。同时，结合优惠活动，提高转化率。
2. 线下渠道：我们将在商场、超市等消费者密集的地方设置展示柜台，并派发宣传资料和小样品，吸引顾客驻足了解。
3. 合作推广：与其他相关行业如酒店、旅行社等进行合作，通过互利共赢的方式共同宣传推广。通过组织合作活动、提供特定礼盒作为合作伙伴的礼品，以达到相互提升的效果。
五、售后服务
1. 退换政策：我们将确保消费者在购买礼盒后，享有合理的.退换政策，以保障他们的权益。
2. 售后服务：我们将提供包括电话咨询、在线客服等全方位的售后服务，以解决消费者在使用礼盒中遇到的问题。
六、预计效果
我们预计通过上述销售策略和广告宣传，能够达到以下效果：
1. 提高销售额度：推出多样化选择、优惠活动等手段，吸引更多消费者购买，提升销售额。
2. 品牌形象提升：通过提供高品质产品和良好的售后服务，树立公司良好的品牌形象，增加消费者的信赖和忠诚度。
3. 增加知名度：通过互联网和线下合作伙伴的推广，加大品牌曝光度，提高公司的知名度。
七、总结
通过以上的销售方案，我们公司将能更好地满足消费者的需求，提供优质的产品和服务。在春节期间，我们将致力于打造一个个性化、精致化的礼盒选择平台，为消费者提供难以忘怀的春节礼物。
春节采购方案 10
一、活动目标
1. 加强员工之间的沟通和团结，增进彼此的了解和友谊。
2. 提供一个欢乐祥和的氛围，让员工在春节期间感受到浓厚的节日氛围。
3. 丰富员工的业余生活，减少工作压力，增加工作满意度。
二、活动主题
1. 喜迎春节，共度欢乐年。
2. 团结友爱，共建辉煌。
3. 欢聚一堂，迎接新春。
三、活动内容和流程安排
1. 比赛环节
a. 游戏比赛：安排传统的游戏项目，如拔河、踢毽子等，增加互动和竞争性。
b. 才艺表演：征集员工才艺，安排舞蹈、歌曲、相声、小品等表演，展示个人才艺的同时增加欢乐氛围。
c. 最受欢迎员工评选：准备一份投票表，让员工投票选出最受欢迎的员工，并在联欢会上进行颁奖。
d. 最佳节目评选：评选最佳表演节目，包括最佳才艺表演、最有创意表演等，鼓励员工发挥自己的才华。
2. 食品和饮品
a. 准备丰盛的年夜饭，包括传统的年菜和年糕，满足员工的口味。
b. 提供茶水和饮料，为员工提供喝水的机会，满足他们的需求。
3. 礼品赠送
a. 准备一份小礼物送给每一位来参加联欢会的员工，表达对他们的'感谢和祝福。
b. 准备一些幸运抽奖的礼品，让员工有机会获得一些特别的奖品。
4. 节目策划
a. 制作一份节目单，安排好各个节目的顺序和时间，保证整个活动的流程顺畅。
b. 鼓励员工参与节目的策划和准备工作，增加他们的参与感和归属感。
5. 舞台布置
a. 搭建一个舞台，准备好麦克风、音响等设备，保证节目的表演质量。
b. 在舞台上悬挂春联、彩灯等装饰品，营造出节日的气氛。
四、活动宣传
1. 制作宣传海报：制作一份宣传海报，宣传联欢会的时间、地点和主题，张贴在办公区域，提醒员工参与活动。
2. 发布通知：通过企业内部渠道，如邮件、企业微信等，发布通知，告知员工联欢会的信息。
3. 口头宣传：通过领导讲话、员工间口头传播等方式，提醒员工联欢会的重要性和意义。
五、安全保障
1. 设立安全管理小组，负责联欢会期间的安全保障工作。
2. 确保现场安全，设置安全警示标志，提醒员工注意安全。
3. 保障员工的人身安全，避免比赛项目和活动环节中产生意外伤害。
六、活动评估
1. 设立活动评估小组，对联欢会的各个环节进行评估和总结，提出改进建议。
2. 收集员工的反馈意见，了解他们对活动的满意度和意见建议，为今后的活动策划提供参考。
七、经费预算
1. 应根据公司的实际情况制定经费预算。
2. 经费的使用应合理利用，确保活动的顺利开展和员工的满意度。
以上是单位春节联欢会的策划方案，目的是为了为员工提供一个欢乐祥和的节日活动，加强员工之间的沟通和团结，营造浓厚的节日氛围。希望能为每位员工带来欢乐和满足感，为公司的发展打下坚实的基础。
春节采购方案 11
一、活动主题
春节联欢会，团圆欢庆年，传承中华文化。
二、活动目标
1. 营造欢乐祥和的节日氛围，增强员工归属感和集体荣誉感；
2. 加强部门之间的沟通和交流，促进团队合作精神；
3. 弘扬中华传统文化，增加员工与传统文化的接触和了解。
三、活动内容
1. 节目表演
1.1 舞蹈表演：组织员工自愿参与舞蹈表演，可选择中国传统舞蹈、现代舞或民族舞蹈等多种形式，展示团队的凝聚力和活力。
1.2 歌曲表演：设立员工歌唱比赛环节，鼓励员工展示自己的歌唱才能，并以歌曲形式表达团队的向心力和团结力。
1.3 相声小品：邀请专业演员或组织员工自发组队，进行相声小品演出，以幽默诙谐的方式传播节日的喜庆氛围和团队精神。
1.4 乐器演奏：邀请音乐爱好者演奏乐器，展示各个部门员工的多样才艺。
2. 游戏环节
2.1 猜灯谜：准备一些与春节有关的灯谜，组织员工分组进行猜谜活动，增加活动的互动性和参与度。
2.2 幸运抽奖：准备一些小奖品，通过抽奖的方式让员工感受到春节的喜庆和团聚的氛围，并增加参与活动的热情。
2.3 团队较劲：设置一些团队竞技类游戏，如拔河比赛、篮球投篮赛等，增强员工的团队合作意识和竞争激励。
3. 文艺展示
3.1 绘画展示：展览员工的绘画作品，鼓励员工通过绘画表达自己对春节的'理解和祝福。
3.2 手工艺品展示：展览员工的手工艺品制作成果，展示员工的创造力和艺术才华。
3.3 写春联：准备一些春节的祝福语句，鼓励员工现场写春联，展示书法才艺和对传统文化的热爱。
四、活动安排
1. 活动日期：春节前一个周末，为员工提供一个放松和欢乐的时刻。
2. 活动地点：单位会议室或者员工食堂等适合举办大型活动的场所。
3. 活动流程：
17:00-17:30 员工到场签到并领取活动物品
17:30-17:45 活动主持人开场致辞，介绍活动流程和目的
17:45-18:45 节目表演环节
18:45-19:30 自助餐和交流互动时间
19:30-20:00 游戏环节
20:00-20:30 文艺展示
20:30-21:00 联欢会结束、员工回家
五、活动预算
1. 节目表演装备费用：舞台、音响灯光等设备租金
2. 游戏环节及奖品费用：猜灯谜奖品、幸运抽奖奖品、团队较劲奖品等
3. 自助餐费用：提供适量的自助餐和饮品
4. 活动物品费用：红包、礼品、活动T恤等
5. 场地费用：单位会议室或食堂场地费用
六、活动宣传
1. 内部宣传：通过单位内部公告系统、公司邮箱、微信群等途径宣传活动时间、地点和内容，鼓励员工积极参与。
2. 海报宣传：制作精美的活动海报，并张贴在单位内部各个显眼位置，吸引员工的注意力和参与度。
3. 口头宣传：组织活动策划小组成员进行口头宣传，通过面对面的交流鼓励员工积极参与。
以上是单位春节联欢会的策划方案，通过精心策划和组织，将春节联欢会打造成一个欢乐、团聚、传统文化交流的重要活动，提升员工的凝聚力和集体荣誉感。
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