酒店评选优秀员工方案

时间：2022-12-22 09:28:33 方案我要投稿

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酒店评选优秀员工方案（通用12篇）

　　为了确保我们的努力取得实效，预先制定方案是必不可少的，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的酒店评选优秀员工方案（通用12篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店评选优秀员工方案（通用12篇）

　　酒店评选优秀员工方案1

　　一、目的

　　为了全面了解、评价公司员工的工作成绩，提高工作效率，提倡公司向上的风气，有效地激励表现优秀的员工并树立公司模范，从而提高企业管理与精神文明建设水平，完成公司下达的各项任务指标，树立全心全意争创一流的竞争意识，充分调动广大职工的积极性与创造性，特制订本方案。

　　二、优秀员工评选办法

　　1、优秀员工奖候选人各分公司领导、各部门负责人推荐办法

　　此次评选按工作实际出发，以“民主、公开、公平”为原则，主管推荐为辅相结合的办法。

　　（1）由各分公司负责推荐，各部门负责人应在部门内部组织开展民主评议，确定人选；

　　（2）各分公司人员在10人以下推荐1-2名；各分公司人员在10至20人之间推荐2-3名；各分公司人员在30人以上推荐4-6名；

　　2、优秀员工评选程序

　　评选工作由总经办负责牵头组织，以各部门为单位对本部门员工评选推荐，要求各部门在总结员工工作的基础上，注重实际的考核，优中选优，切实按照评选条件进行公平、公正评选，确保优秀员工得到应有荣誉。推荐上来的候选人通过部门负责人筛选填写《优秀员工推荐表》上报人资部进行汇总；评选领导小组成员确定获奖名单。

　　三、评选领导小组成员：

　　xxx

　　四、参加评选对象、条件、要求

　　（一）参加评选对象：

　　公司员工（分公司总经理及副总不参与公司优秀员工评选）参加评选基本条件，具备以下全部条件者可参与公司优秀员工评选：

　　1、遵纪守法，遵守公司各项规章制度，无旷工、迟到、早退现象，无违法乱纪行为，评选期内，无因违反纪律而受到公司处罚或通报批评。

　　2、遵守公司各项管理制度。

　　3、工作认真负责，积极主动，热情友善，服从整体安排，能配合同事完成各项工作任务，无较大的工作失误。

　　4、完全胜任本职工作，能较好按时完成工作任务。

　　5、热爱公司，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽善于合作；积极参加公司或部门组织的集体活动，在活动中能够起到示范带头作用。

　　（二）评选条件

　　在基本条件已具备的条件下，具备下列条件之一的员工可优先参与评比，经综合评价后择优确定人选。

　　1、对工作默默奉献的员工。

　　2、创造性地开展工作，积极提高工作效率与品质，为公司的发展与完善提出合理化建议并被公司采纳，实施后取得显著成效的员工。

　　3、为公司利益不计个人得失，对本职工作兢兢业业，锐意进取，为公司员工树立良好形象并起到带头作用的员工

　　4、爱护公司财物，精心维护、保养设备。

　　5、尊重领导，服从安排，工作认真，积极主动，富有激情，任劳任怨，努力克服困难能出色地完成本岗位及公司安排的其他工作任务；积极要求进步，参加公司组织的各项业务培训与学习。

　　6、严格遵守安全作业流程等规章制度，严格按本岗位的操作规程标准操作，基本功扎实，技术过硬；无安全事故，无违章及处罚记录。

　　五、优秀员工评选时间：

　　1、推荐材料报送时间：各部门应于7月10日前将候选人推荐表报到人资部。

　　2、优秀员工名单确定时间：7月12日组织公司高层领导小组会议对推荐人员进行讨论确定。

　　3、表彰时间：公司上半年总结会议。

　　六、表彰与奖励

　　1、在公司上半年总结会议上进行表彰。

　　2、在公司内刊上刊登表彰信息

　　3、优秀员工将作为公司的人才储备，优先培养，选拔，晋升。

　　七、注意事项

　　1、禁止出现乱报候选人名单现象，如存在作假现象，则当事人停止参与本活动一年时间。

　　2、优秀员工人选应以各部门基层员工、部门主管等3、优秀员工人选应能够获得多数员工的认同；

　　4、评选过程中应注重对员工业绩的收集与验证；

　　5、评选尽量保持各管理层级间进行充分沟通，对有保密要求的事宜不能外泄。

　　6、希望所有员工能够热爱本职工作，努力创新，与时俱进，为公司发展做出贡献。

　　八、优秀员工评选原则

　　公司员工同等条件下优先评选。附《优秀员工推荐表》

　　酒店评选优秀员工方案2

　　优秀员工的评选目的在于鼓励先进、树立标杆，培养和塑造员工的荣誉感和使命感，不断增强企业向心力和凝聚力，特制订本办法。

　　一、评选对象

　　财务部、行政人事部任职三个月以上的正式员工。

　　二、评选标准

　　1、严格遵守公司的各项规章制度。

　　2、个人行为符合公司的员工标准规范。

　　3、能够团结同事，同事内部好评度要超过70%。

　　4、工作成绩特别优异，品行优良，堪为同仁的典范者。

　　5、特殊贡献者。

　　三、否决项

　　1、三个月内非全勤的员工

　　2、三个月内受到记过处分的员工

　　3、不能积极参加公司组织的各项活动的

　　四、评选办法

　　1、由各部门负责人根据考核情况推荐本部门符合条件的候选人1人。

　　2、季度结束的次月10日前部门会议上所有员工对候选人进行民主测评。

　　3、原则上每季度会产生两名员工，以得分和综合评定确定一、二等奖。

　　五、优秀员工的奖励办法

　　1、凡被评为优秀员工可在当月享受1天带薪假期。

　　2、公司会在内部表彰优秀员工的事迹，每月将优秀员工的照片、名字和先进事迹张贴在本公司的公告栏上。

　　3、优秀员工一等奖获2x0元现金现金奖励，二等奖获100元现金奖励。

　　4、凡被评选为优秀员工者，将作为公司后备管理干部的必备条件之一

　　酒店评选优秀员工方案3

　　一、评选目的：

　　为进一步表彰先进，突出优秀员工，在集团内部树立员工学习的楷模和标杆，激励先进，鞭策落后;号召更多的人向先进员工学习，挖掘自身潜力，激发工作热情，特举办此次“华厦之星”的评选活动。

　　二、评选时间及地点：

　　1、时间：

　　2、地点：

　　三、评选对象：

　　已上报先进事迹的候选人：

　　四、参加人员：

　　集团公司及各子公司领导、员工代表若干名。

　　五、评选条件：

　　1.在本公司工作满一年以上者，方可参加评选。

　　2.热爱企业，敬业爱岗，恪尽职守，团结进取。

　　3.严格遵守公司规章制度，无违纪记录，不无故旷工，早退。

　　4.工作中吃苦耐劳、任劳任怨;业务上刻苦钻研、精益求精。

　　5.能及时圆满的完成主管及领导交办的任务。

　　六、评选方法：

　　1、成立“xx年xxxx评选委员会”，具体负责本次评选活动相关工作。评委组人员构成：

　　第一组：

　　第二组：

　　2、评选流程：

　　(1)候选人自我介绍。演讲时间不超过10分钟为宜，候选者可通过现场演讲，事迹材料演示等方式展示自己。

　　(2)候选人所属部门或公司的其他人员(即“亲友团”)对该候选人的其他情况作补充介绍。时间不超过5分钟。

　　(3)评委组提问环节。评委组有针对性的`提问，候选人作现场解答。

　　(4)评委组本着公正、公平、公开的原则，就以上环节的综合情况现场打分。满分10分，候选人得分=第一组打分总和x50%+第二组打分总和x50%。分数最高者，即被评选为xxx公司先进员工，并张榜公布。

　　七、奖励方式：

　　评选确定先进员工的，由董事长亲自颁发荣誉证书和奖金，获奖者进行工作经验推广的演讲。

　　八、最后，董事长总结性发言。

　　酒店评选优秀员工方案4

　　一、评选目的

　　弘扬企业文化精神，充分发掘人才、留住人才，鼓励先进、鞭策后进；加强员工对企业的认同感和归属感，同时也为企业的长远发展提供合适的储备人才；树立公司模范，从而提高企业管理和精神文明建设水平，完成公司下达的各项任务指标，树立你争我赶创一流的竞争意识，充分调动广大职工的积极性和创造性，特制定本方案。

　　二、评选对象

　　滨江区和东方通信全体员工

　　三、评选名额

　　评选年度优秀员工3名。

　　四、评选流程

　　1、成立“优秀员工评定小组”，确保评选活动在公平、公正下进行，评定小组由各部门负责人组成，有意向参与评定小组的同仁可到人事部报名。

　　2、由各部门筛选出符合评选条件的1名候选人，对满足条件的人员投票进行推荐。要求各部门在总结员工工作的基础上，注重实绩的考核，确保优秀员工得到应有荣誉。

　　3、推荐上来的候选人通过部门负责人填写《优秀员工推荐表》上报人事部进行汇总；经公司优秀员工评定小组确定最终获奖名单。

　　4、由评定小组根据候选人汇总，民主评选，确定人员后报总经理；总经理根据上报的结果，确认最后的年度优秀员工。

　　五、入选资格

　　凡经公司批准入职，至20xx年12月31日工作时间达到半年的公司正式员工，均有资格参加评选。参加评选的员工，必须同时满足下列条件，方可获得参评资格。

　　1、工作积极主动，热爱本职工作，能吃苦耐劳，工作责任心强；

　　2、严格要求自己，自觉遵守公司各项规章制度；

　　3、具有创新精神，并在工作中有突出表现；

　　4、对本岗位工作技能熟练，并能不断学习和创新；

　　5、具有较强的工作能力、尽职尽责、高质量地完成本职工作；

　　6、本年内未有受到过客户和同事投诉，本年内无扣罚记录，本年内无通报以上处分，本年内无重大过错受到处罚的；

　　7、尊重上司及同事，有良好的团队合作精神（在工作中与他人合作融洽。）；

　　8、对客户或同事服务热情，受到过客户或同事的好评和表扬；

　　9、踏实守信，热爱公司，认同公司的企业文化；

　　10、全年事假累计不得超过3天，病假合计不得超过10天；

　　11、积极参加部门组织的各项培训，未出现无故缺勤情况；

　　12、全年迟到、早退次数不得超过10次；

　　13、全年旷工次数为0次；

　　14、入职三个月内按时转正（以该员工提交转正申请的时间为准，并符合转正条件）。

　　六、优秀员工评选时间

　　1、推荐材料报送时间：各部门应于2月1日前将候选人推荐表报到人资部。

　　2、优秀员工名单确定时间：2月10日由评定小组对推荐人员进行讨论确定。

　　3、表彰时间：公司20xx年终总结会议。

　　七、表彰和奖励

　　1、在公司20xx年终总结会议上进行表彰。

　　2、在公司内刊上刊登表彰信息

　　3、优秀员工将作为公司的人才储备，优先培养，选拔，晋升。

　　酒店评选优秀员工方案5

　　为了弘扬我公司的企业精神，展现我公司优秀员工的风采，构成人人争当先进、人人争为公司的发展做贡献的良好氛围，公司决定今后每年开展评选“优秀员工”的活动。

　　一、名额：

　　公司每年将从科技公司和机械公司中共选出4名优秀员工；

　　分别从经理层中选出1名、中层管理的人员中选出1名、普通员工中选出2名。

　　二、评选时光：

　　每年的12月份。

　　三、推荐人员资格：

　　（1）公司正式聘用的员工；

　　（2）工作满一年者；

　　四、推荐依据：

　　（1）思想品德、敬业精神、对公司的忠诚度、对岗位的热爱程度；

　　（2）适应其岗位工作要求的工作技能及其娴熟程度、对本岗位职能的'实现和工作成效的贡献程度；

　　（3）受员工尊敬或信赖的程度；

　　（4）与员工的沟通潜力；关心员工、互帮互助。

　　五、具体步骤：

　　（1）设立投票箱，发放选票至公司所有员工手中，所有员工务必参加，不得弃权。

　　（2）采取不记名方式投票，员工投票进行推选（经理层1人、中层管理人员1人、普通员工中选出2名）；

　　（3）根据投票结果，办公室依据得票数量的多少整理候选人名单；

　　（4）将获得票数最多的确定为最终候选人（员工选出3名候选人；中层管理人员及经理层各选出2名候选人）；当候选人选票相同时时，允许排行并列；

　　（5）在部门经理工作会议上根据《优秀员工考评表》给每个候选人打分，满分为100分；

　　（6）平均为最高的员工将被评为优秀员工；

　　（7）经总经理批准后公布；

　　六、表彰和奖励：

　　对于被评选为xx年度优秀员工将给以表彰，同时颁发证书和10000元的奖金。

　　七、评选的组织实施工作由办公室负责。

　　酒店评选优秀员工方案6

　　目的

　　为激励员工工作积极性，弘扬公司的企业精神，展现优秀员工的风采，树立全体员工学习的典范和榜样。

　　一、评选对象和条件：

　　1、评选范围

　　生产一线员工全体员工。(入职满6个月以上员工)

　　2、评选条件

　　1)团结同事，互帮互助，认真履行岗位职责。服从领导安排，团结班组成员，工作责任心、团队意识强。

　　2)工艺操作熟练、规范，产品质量好。

　　3)工作严以律己、任劳任怨，认真负责配合班长做好本班工作。

　　4)年度内无违规操作，无安全、责任事故，一月内无投诉及处罚纪录。

　　3、取消评选资格条件

　　1)年内迟到、早退累计3次、事假累计3天，旷工一天;(婚假、丧假除外)

　　2)造谣生事、吵架行为(以公告处理及行政、经济处罚为依据);

　　3)年内罚款30元/次以上(包括30元/次);

　　4)年内有严重质量事故由本人负主要责任的;

　　5)年内因工作失误、失职、玩忽职守造成工伤事故的;

　　6)入职不满6个月(不含6个月)。

　　二、优秀员工奖励标准

　　奖金：xx元或荣誉证书

　　三、评选小组

　　组长：董事长

　　副组长：总经理，副总经理

　　组员：部门经理、车间主任

　　四、评选方法、程序及原则

　　1、由各班组长、车间对照评选条件，以班组推荐、个人申报相结合，12月30日前，将推荐名单报公司;

　　2、公司综合部根据上报的员工名单及参考员工档案出勤、奖罚记录，确定评选人选，报送评选小组;全体员工再以不记名方式进行评选。

　　3、评选原则：

　　1)客观、公平、公正、公开、实事求是;

　　2)表彰无私奉献、爱岗敬业。

　　五、优秀员工的评选结果记入员工档案，作为升职、提薪的依据。

　　六、评分标准(考评表另附)

　　总计分为100分。以100满分计分制为评分标准基数，表现出色加分。

　　酒店评选优秀员工方案7

　　一、目的：

　　为提高员工工作积极性，有效地激励员工并树立公司模范标杆，最终达到员工与公司共同成长的双赢局面，特进行年度优秀员工评选。

　　二、评选对象：

　　公司已过试用期的所有在职员工

　　三、评选时间：

　　20xx年9月30日

　　四、评选条件：

　　1、工作态度：遵守公司各项规章制度，忠于自己的职责，勤奋好学，工作认真细致，无旷工、早退行为，无行政处罚记录;

　　2、忠诚度：人品正直，对公司内部资料严格保密，能站在公司的角度考虑问题，积极维护公司利益;

　　3、工作业绩：能出色的完成本职工作，为公司或部门作出过突出或重大贡献，必须有具体事迹描述;

　　4、团队意识：积极配合相关部门的同事开展工作，同事间相互团结友爱，工作上热心帮助同事。

　　五、评选流程：

　　1、各部门负责人于9月22日前将推荐名单提交至人力资源部韩林处;

　　2、人力资源部于9月25日前完成初审;

　　3、总经办于9月28日前完成终审，通过后予以公布。

　　六、名额：

　　1、总人数15名;

　　2、各部门具体名单分配提交公司管理会议讨论后再确定。

　　七、奖励：

　　1、精神嘉许：颁发证书，并在公司板报、公告栏、OA系统上予以公布，奖状邮寄至员工家属;

　　2、物质奖励:给予每位优秀员工现金奖励1000元。

　　八、工作组织：

　　1、人力资源部：负责整个评选工作的实施、宣传;

　　2、公司相关部门：负责本部门优秀员工的推荐名单提交;

　　3、总经办：负责优秀员工名单的最终审定，并为优秀员工颁奖。

　　九、费用预算：

　　1、荣誉证书：15本x6元计90元

　　2、奖金：15x1000计15000元

　　3、总计：15090元

　　酒店评选优秀员工方案8

　　为了提高各部门的工作业绩，不断完善提高员工的工作能力，并达到实际在工作中的效果，通过对员工在实际工作中的绩效管理，使每位员工都很清楚的熟知自己的职责和工作目标，以及知道完成部门予以自己的工作目标完成的情况等，最终实现酒店的经营要求，使酒店达到最佳的运营状态。行政人事部结合酒店的现状，特制定月度绩效考核方案，具体操作方法如下：

　　一、考核目的

　　通过绩效管理，提高部门工作业绩及员工的工作能力，让员工更好的履行工作职责，以达到最佳工作状态，同时也使酒店达到最佳营运状态。

　　二、实施时间

　　从年月日执行

　　三、考核对象

　　酒店全体员工

　　四、考核办法

　　1、为了简单有效的实施绩效管理，全酒店分三个层次进行绩效考核，即基础员工层、基础管理层（领班、主管）、管理层（部门经理），考核比例为工资总额的30%。

　　2、员工工作考核和工作表现的评估分别为分值系数。

　　3、由行政人事部根据不同层级的绩效结果设定统一的考核分值，在一个考核周期内，每个员工表现评估的结果，作为工作考核的结果得到自己的分值，分值系数由两部分组成，即100分的固定分值，20分的浮动分值，当员工当月表现十分优秀时，最高分值为120分。

　　4、员工奖励和处罚直接对应分值的变化；

　　5、每月先由员工对自己本月的工作表现作出评估，然后由上一级领导作出评估，基础员工层和基础管理层评估结果由部门经理签字确认后报人力资源部审核。

　　6、各个部门由于工作任务和特点不同，在工作技能、工作能力、工作效果的评估中，允许部门添加具有部门特点的工作内容指标，但是必须上报行政人事部并总经理批准，不得任意改动。

　　7、部门经理的考核由两个部分组成，即责任目标考核和管理目标考核。（详见部门经理绩效考核表）

　　五、评估时间及形式

　　每月号前采取书面方式由酒店各级管理层进行绩效评估。

　　六、结果应用

　　1、考核结果作为评选月度优秀员工的依据；

　　2、考核评分标准为：

　　120分为优秀，员工将得到绩效工资1:1.2的绩效奖励（不超过部门总人数的10%）； 119分—100分为优良；员工将得到绩效工资1：1.1的绩效奖励（不超过部门总人数的12%）；

　　99分—90分为良好，员工将得到100%的绩效工资；

　　89分—80分为及格；员工将得到80%的绩效工资（不超过部门总人数的10%）； 80分以下为不及格，员工将得到70%的绩效工资（不超过部门总人数的10%）。连续三个月考核不及格者，将给予降职、降级、劝退或半年内不得加薪；连续三个月考核优秀者，将给予晋升、晋级奖励。

　　3、考核结果作为职务调整（升迁、降职），薪资调整等有效依据；

　　4、考核结果将进入到员工个人档案以备案。

　　5、考核结果将作为员工绩效工资的发放依据。

　　七、附件

　　1、基础员工绩效考评表

　　2、基础管理层绩效考评表

　　3、部门经理绩效考评表

　　酒店评选优秀员工方案9

　　一、原则

　　1、对销售人员薪酬进行考核，前三个月不考核，自20xx年1月1日起执行考核。

　　2、考核参数分为业绩、费用、综合考评三项。

　　3、销售业绩考核以客房、会议、餐饮为主，康体次之。

　　4、考核奖励必须以完成部门整体考核指标为前提。

　　二、销售人员基本待遇

　　享受酒店主管级待遇，基本工资为2xxx元/月-----2xxx元/月，对外（名片）头衔为销售经理。

　　三、考核人员

　　销售经理、部门副经理

　　四、考核内容

　　1、业绩考核

　　每人月销售指标按240万元/10人计为24万元（附销售指标分解），超出部分按1.5%奖励。

　　个人业绩组成：

　　（1）销售员工号下的协议消费总额，包括各自发出的贵宾卡、售出的PACKAGE、个人下单的零散接待等。

　　（2）销售员发出的团队、会议单消费（100房夜以上较大型会议消费额按个人90%与部门10%划分）。

　　（3）部门经理接洽的会议按销售员划分范围归属给相应销售人员，按个人80%与部门20%划分。

　　（4）销售员接恰的宴会、散客餐饮消费。

　　（5）应收帐未到帐前不计入个人销售额。

　　（6）部门业绩产生的考核结余后留存为部门基金。

　　2、费用考核（包括交通补贴、招待费、赠券费用等）

　　（1）交通补贴：销售经理按200元/月、驻外销售人员按500元/月补贴。

　　（2）通讯补贴：销售经理按200元/月、驻外销售人员按350元/月补贴。

　　（3）赠券控制：销售人员为600元/月（按消费额5折计）

　　（4）招待控制：有重要客户宴请需事先报部门批准，原则上销售经理及部门经理按每周一次轮流宴请客户，每次费用控制600元（按消费额5折计）。

　　（5）鼓励合理运用招待费用联系客户，将实惠带给客户，多进行情感交流，每人每月宴请费用不得低于400元/月（按消费额5折计），不足部分按50%从考核奖励中扣除。

　　3、综合考评

　　部门完成酒店指标前提下，个人销售指标超出部分按1.5%奖励，综合考评：

　　（1）业绩奖励85%

　　（2）团队精神10%

　　（3）工作纪律5%

　　业绩由销售内勤负责统计，团队精神与工作纪律由部门经理考评。

　　五、其它

　　1、销售内勤：享受酒店领班级待遇，基本工资为2000元/月，奖励按销售人员平均奖的30%发放。

　　2、美工：享受酒店主管级待遇，基本工资为2000元/月，工作范围包括平面设计与制作、活动策划与布置、宴会/会议场地布置策划等。

　　酒店评选优秀员工方案10

　　一、考核目的

　　为明确采购主管的职责和主要工作，保证酒店各类物资的采购质量，降低采购成本，特制定本考核方案。考核结果作为采购主管薪酬调整、职位晋升、责任追究等的主要依据。

　　二、考核原则

　　对采购主管的考核以公平、公正、客观为原则。

　　三、考核周期

　　1．季度考核：对采购主管当季度的工作绩效进行考核。

　　2．年度考核：对采购主管当年的工作绩效进行考核，遇节假日顺延。年度考核得分=各季度考核相加总得分÷4，即季度考核的平均分。

　　四、考核标准与结果应用

　　通过考核，明确采购主管的工作绩效，为其工资的发放及职位变动提供参考依据。采购主管具体的绩效考核标准与考核结果应用如下。

　　（一）采购制度执行率：xx%。

　　目标值为x%，每降低x%，扣减绩效工资的x%。

　　（二）采购管理

　　1．采购计划按时完成率：xx%。目标值为x%，每降低x%，扣减绩效工资的x%。

　　2．采购物资质量合格率：xx%。目标值为x%，每降低x%或每有批物资质量不合格，扣减绩效工资的x%。

　　（三）供应商管理

　　1．供应商履约率：xx%。目标值为x%，每降低x%，扣减绩效工资的x%。

　　2．供应商维护率：x%。目标值为x%，每降低x%或每有家合格供应商停止继续供货，扣减绩效工资的x%。

　　酒店评选优秀员工方案11

　　为了加强xxx餐饮管理，全面提高xxx餐饮公司的管理质量和服务质量，奖优罚劣，建立起公司科学、系统、高效的管理体制，提高xx公司经济效益的目的，特制定本办法。

　　一、考核方案的组织机构

　　1、公司设立员工考核领导小组

　　组长：

　　副组长：

　　考核成员：

　　2、考核分三级考核形式

　　(1)部门内部考核

　　(2)公司组织专人考核

　　(3)公司领导抽查检查

　　二、员工考核方案的原则

　　1、全方位原则：指对员工工作的各个方面进行全方位的考核。主要包括：全员员工的仪容仪表、个人及公共卫生、工作质量、工作任务及工作目标的完成情况、工作纪律的执行情况、员工的团结协作及服从指挥、精神文明。

　　2、全员考核：指包括公司各岗位人员、各级领导及各部门。

　　3、全过程考核：指公司各项工作的各个环节的考核。包括：会计核算、仓库保管、迎宾带位、餐前准备、餐中服务、餐后收台、结帐、买单、送客等等。

　　4、持续系统的考核：指每日、每月、每季、每年持续地对各部门各岗位人员进行考核。

　　5、科学系统的考核：考核方案将设立工作标准，科学地确定工作任务及目标，量化各项工作任务，科学制定各项工作标准，进行科学系统的考核。

　　6、考核与岗位人员工作及效果相结合的原则：所有考核指标及考核依据的设置完全依照各岗位工作人员的工作内容及工作成果来进行。

　　7、考核与岗位人员薪酬相结合的原则：就是说考核结果与每人工作质量及贡献大小结合在一起。员工酬薪的发放建立在每个人的考核结果之上。

　　8、公平公正的原则：公司制定统一的工作标准，同一岗位不同的人适合同一标准，建立公平、公正的考核体系。

　　9、考核与晋升相结合的原则：今后公司的.个人薪金及职务提升依据该考核结果。

　　10、全员参与的原则：考核时，会邀请员工参与考核，以保证考核的透明度、公开公正性。

　　三、考核依据

　　公司该考核方案的考核依据是员工手册，各岗位的岗位说明书(或职务说明书)所规范的各项工作内容和标准，公司下达的各部门及岗位的工作任务和目标。

　　四、考核时间

　　每日考核，每月、季、年统计汇总，每月、季、年奖惩兑现。

　　五、考核的实施

　　1、对员工的考核

　　(1)每日由主管依据服务员岗位说明书所规定的服务员岗位工作标准及流程进行检查考核，并一天两次检查考核后及时填写服务员绩效考核统计表，并在次日做出讲评。

　　(2)服务员的考核包括：工作目标及任务，仪容、仪表、仪态、工作纪律、工作质量(执行服务流程及服务规范的情况)、个人及服务区域卫生、服务质量(服务客人意见评定)、团结协作及服从、精神文明。

　　(3)客户服务意见卡由公司专职考核人员实施。

　　(4)公司每周组织两次对各部门进行全面质量检查及考核。

　　(5)公司领导随时对各部门人员抽查考核。

　　2、对公司领导的考核

　　公司专职考核人员及公司领导的检查考核对象为各部门主管，主管承担其考核结果及相应的责任。

　　(1)对公司主管及厨师长的日常考核，是公司督查人员及总经理对其所属工作人员奖惩总分的20%计其分值，并进行奖惩。

　　(2)公司专职稽核人员的奖惩，是以公司总经理检查奖惩全体员工总分的10%计算其工作分值，并进行奖惩。

　　3、考核形式

　　公司制定xx工作人员月度考核统计表，每日由部门主管及公司专职考核人员进行考核、打分、统计，月、季、年汇总。

　　4、员工分值的计算

　　员工分值是本部门主管对每个人每天考评的分值、公司专职考核人员的分值、公司经理抽查考核的分值之和。

　　5、xx公司各部门的考评

　　xx公司每月定期对各部门进行考核，考核的方式是以平常对员工考核的分值结果进行平均，平均分值最高的部门为xx的先进单位。授予本部门先进单位红旗，并给予本部门所属员工以相应的物资奖励。

　　6、考核标准

　　(1)xx公司员工手册

　　(2)xx公司各岗位说明书或岗位职责

　　(3)xx公司卫生细则及评分标准

　　(4)xx公司奖惩规定

　　六、考核结果的应用

　　1、公司考核是以各岗位工作标准为依据，以加减分数的形式进行，±1分±1元，月底统计到当月的工资当中，随工资当月兑现。

　　另：其他形式的奖惩，以开奖惩单的形式随工资当月兑现。

　　2、每月、每季、每年统计每个人的得分结果，每月、季、年按本部门员工的10%定本部门先进员工名额，依据每月、季、年员工得分的高低依次确定先进员工人选。

　　先进员工奖金：月度300元/人、季度500元/人、年度1000元/人。

　　3、连续四个月获得先进员工涨一级工资：50元。

　　4、每月考评的最后一名警告处分，连续两个月最后一名劝退。

　　5、xx各部门员工分为五个级别，分别为：一星级员工、二星级员工、三星级员工、四星级员工、五星级员工。一年当中取得一次先进员工的为一星级员工，取得两次先进员工为二星级员工，依此类推。每级员工的工资差别为50元。

　　6、连续三个月，每月获得三次顾客特殊表扬的员工，可直接进入上一级员工;如一月当中受到客人两次投诉，降为下一级员工。

　　7、有其他重大好的表现及贡献的员工，可通过研究、讨论，进行其他额外的奖励;有其他恶劣表现行为的员工，另外给予相应的处罚。

　　8、xx公司每年对员工进行一次考评晋级，其办法是：30%的理论考试+40%实际操作+30%的日常表现，其中30%日常表现为每月绩效考核的总分数。

　　9、连续三个季度被评为优秀员工，可晋升一级

　　10、连续一年被评为优秀员工的，直接晋升为五星级员工。

　　11、公司各阶层全部参与优秀员工评选，包括主管、厨师长。

　　12、受到客人书面表扬的，一次奖励5分，投诉的一次扣5分;菜品受到表扬的一次奖5分，投诉一次扣5分。

　　七、自本办法发布之日起，公司与本办法相冲突的其他管理办法自动废止。

　　八、本办法解释权归xx公司所有。

　　酒店评选优秀员工方案12

　　一、总则

　　（一）目的

　　为规范前厅工作管理，提高前厅服务接待水平，激发员工工作积极性，特制定本方案。

　　（二）范围

　　本方案适用于对前厅各岗位工作人员的考核。

　　（三）原则

　　定性与定量相结合，公开、公正。

　　二、考核内容

　　本方案主要对前厅各岗位服务质量、操作规范、对客态度、服务意识等方面进行考核。

　　三、考核指标与评分标准

　　工具管理：行李车、行李寄存单等设备用品齐全、完好，摆放位置得当，检查中每出现1次扣1分。

　　行李接送：接送行李迅速、清点件数准确、交接手续清楚、暂存堆放整齐、运送行李细心，无任何损坏、丢失、差错等责任事故发生。每发生差错1次扣2分。

　　行李寄存：主动热情，件数点清，发放准确，手续完善，每发生差错事故1次扣2分。

　　服务态度：热情、礼貌、周到，不向客人索取小费。每发生1次客人投诉扣2分。

　　服务：入住接待手续办理不超过3分钟，记录准确，每发生客人投诉或出现差错，扣1分。

　　分房：熟悉房态信息，分房准确，每发生差错1次，扣1分。

　　处理：对客人换房、降低房费等要求及时请示，及时答复，记录准确，处理得当，每出现差错或客人投诉扣2分。

　　服务态度：礼貌、热情、周到，每发生一次客人投诉扣2分。

　　服务：接转电话迅速，准确，无错接、漏接、误转现象发生，每发生差错1次或引起客人投诉扣0.5分。

　　接听电话：语言规范、迅速及时，抽查中发生长时间无人接听或占线，1次扣0.5分。

　　接受留言：应准确记录客人姓名、房号、留言内容，并及时转告，发生1次漏转现象扣2分。

　　叫醒服务：准确掌握叫醒客人姓名、房号、叫醒时间，输入电脑正确无误，电脑叫醒5分钟后，人工叫醒确认一遍，每发生1次漏叫或引起客人投诉扣2分。

　　服务：服务意识态度热情，微笑服务，语言运用准确得当，每出现1次客人投诉扣2分。

　　传真、打印、复印等服务：操作准确、迅速，符合客人要求，差错率0，每出现差错1次扣2分。

　　订票服务：准确、及时，符合客人要求，每出现差错1次、发生客人投诉1次均扣2分。

　　工作记录：完整、准确，无人为差错，每出现差错1次扣1分。

　　手续办理：办理结账手续快速准确，提取寄存行李准确无误，每出现差错一次扣1分。

　　欢送客人：主动告别，欢迎客人再次光临，祝福客人旅途愉快等，每发生一次客人投诉，扣2分。

　　记录：迅速将离店信息输入电脑，调整预订、分房及查询信息，迅速通知客房中心整理房间，为继续迎接新客人提供优质服务，每出现差错1次扣2分。

　　四、考核实施

　　1、前厅部经理制定各岗位绩效考核指标及评分标准，制定绩效考核表。

　　2、根据各岗位员工日常工作记录、工作报表、客人评价及投诉情况等对员工进行考核评分。

　　3、员工在考核期内填写“员工自评表”，作为绩效考核参照依据。

　　4、前厅部考核周期分为：月度、季度、年度考核三种。

　　五、考核结果应用

　　S、优秀、90~100分、薪酬上调3个等级或升职1级。

　　A、良、80~89分、薪酬上调2个等级。

　　B、好、70~79分、薪酬上调1个等级。

　　C、一般、60~69分、薪资待遇保持不变。

　　D、差、60分以下、减少5%的工资。

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