酒店餐饮年夜饭策划方案通用
为了确保事情或工作安全顺利进行，通常会被要求事先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。优秀的方案都具备一些什么特点呢？下面是小编收集整理的酒店餐饮年夜饭策划方案通用，欢迎大家分享。
一、总体目标
通过年夜饭策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导新泰地区市民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
1、年夜饭具体活动方案
A、688元/10人吉祥如意宴
B、888元/10人恭喜发财宴
C、1088元/10人锦绣华堂宴
D、1288元/10人新春贺岁宴
2、用餐包间活动：
1）凡入包间用餐客户，每个包间送：大枣饽饽、两种水饺各半斤（仅限年三十晚上）。
2）包间内细节具体实施：台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果，免费配置扑克牌4副，让宾客体验在家过年的温馨和热闹。xx天厅及xx厅摆放高档果品。
3、贺喜大礼包：（仅限年三十晚上）
凡预定包间用餐客户，每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。（赞助商待定，如赞助不预赞助，应购买精美礼品进行赠送）由各包间服务人员赠送到客人手中，并说吉祥语。
三、装饰方案
主题“春节（爆竹声中一岁除，春风送暖入荣峰）—情人节（鲜花VS巧克力）—元宵节（通宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）”具体方案另报。
四、广告宣传
A、店内
门口制作LED（荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中…）
B、宣传单页
（1）由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于x月x月前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。
（2）派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
五、酒店收益测算
具体方案另报。
【酒店餐饮年夜饭策划方案】相关文章：
酒店餐饮年夜饭策划方案（通用8篇）01-10
酒店餐饮年夜饭策划方案范文（精选12篇）01-10
酒店年夜饭活动策划方案01-06
酒店餐饮年夜饭活动方案（精选7篇）01-10
酒店餐饮营销策划方案11-29
酒店餐饮营销策划方案02-21
兔年酒店餐饮年夜饭促销方案（精选13篇）01-10
酒店餐饮年夜饭活动方案范文（通用8篇）01-12