火灾事故应急演练方案
为了保障事情或工作顺利、圆满进行，我们需要事先制定方案，方案属于计划类文书的一种。制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的火灾事故应急演练方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
火灾事故应急演练方案1
一、指导思想
以“安全第一，预防为主”为原则，在遇到紧急情况时，能及时、有效地整合人力、物力、信息等资源，迅速实施有效的组织和控制，避免现场的慌乱无序，防止贻误时机和漏管失控，防止发生人群挤压、踩踏事故，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障员工的身体健康和生命安全。
二、演习目的及要求
确实提高全体员工紧急疏散应对能力，确保员工的生命安全，培养员工在遇到火灾、地震等突发事件时的应变能力，熟悉项目部紧急疏散路线，检查项目部紧急疏散预案的可行性和全体员工协同情况，提高自我保护能力。
要求全体员工接到紧急疏散指令后，在最短的时间内，安全、有序、镇定、快速地到达疏散集合地。在整个疏散过程中做到员工配合默契、疏散路线清楚、组织有条不紊、人人各尽其责，确保活动达到预期的效果。
三、演练组织
项目部成立领导小组
组长：高友长
现场总指挥：孟祥飞
组员：许营 田旭丽 任瑞永 王朋 隋玉伟 王昶 郭志虎 孙明海
四、演习安排：
（一）、演习背景：
员工全部在宿舍午休，突发地震、火灾等紧急情况，及时疏散。
（二）、紧急疏散信号：组长统一发放信号，以警报为号，并配合现场总指挥统一指挥。
（三）、疏散办法
1.在午休期间，宿舍门一般应开启，保持通畅，有特殊情况需关闭时，应处于能迅速开启状态。
2.科学、合理设置紧急疏散信号：为模拟警笛音，信号应让全体员工掌握清楚。
3.听到疏散信号后，撤离时要快、静、齐，注意拥挤。全体员工必须按照疏散路线及方案进行快速疏散。
4.为了充分利用有限的通道，全体员工应自觉排成队列，疏散应尽量避免拥挤，所有员
2 工快速、安全有序到安全场地。
5.听到疏散信号后，所有员工一起疏散到安全场地，各部门清点人数后马上向组长汇报。
6.全体员工必须紧密合作，确保从听到疏散信号到安全集合完毕整个过程所用时间不超过五分钟。
7.本紧急疏散方案由安全部负责全面协调，并具体组织实施演练。安全部根据演练中的情况，不断完善本方案。
五、纪律要求
1、全体员工应按疏散方案逼真演练。若遇突发事件,做好抢救工作。
2、全体员工思想上应予以高度重视，行动服从指挥，及时到岗到位，如有玩忽职守或故意扰乱秩序者，将承担一切事故责任，并依据演练规定给予严肃处理。
六、注意事项
1.疏散过程要求安全第
一、最大限度地减少人员伤亡和财产损失。
2.疏散过程要注意秩序，不能相互拥挤，全体员工按指挥快速通过。
3.不能推撞，不能中途停下或蹲下，不能中途反方向走，不允许携带任何笨重物品。
4.在疏散过程中不能跑，只能快走，出宿舍后应快速小跑到安全地集中。
5.如果发生中途有人倒下的现象一定要避让。
6.各部门应按预定的路线进行疏散。
7.所有员工的撤离路线保证不互相影响。
8.安全部必须要提前对全体员工做好教育。
9.如遇紧急情况务必以“安全第一”的方针进行处理。
七、紧急疏散要求
1、遇到突发事件，相关人员马上到位，领导小组成员必须第一时间到位。全体领导小组成员必须无条件服从组长的疏散安排，在组长的领导下做好疏散工作。
2、各部门注意听好调度指令，组织好部门员工有秩序的疏散。
3、所有员工按照预案有秩序的疏散，不跑、不猛拐、不大声喧哗，防止意外事故发生。
4、员工到操场后，要听从指挥，部门负责人迅速清点员工人数，发现缺少，及时查找。
5、没有听到应急领导小组的指示，请在集结地守侯。
八、总结
1、为了应对可能发生的安全事故和紧急状态，有效的`预防事故、处置事故，进一步完善安全事故管理程序，预案确定了应急工作的原则，即服从指挥，安全第一的原则；分级、分部门负责协调一致的原则；紧急处置的原则；局部利益服从全局利益的原则。安全防火，人人有责，全体员工要牢固树立责任重于泰山的思想，预防火灾事故的发生。在发生火灾事故时，认真履行职责，不脱岗，不漏岗。不履行职责造成重大责任事故的要追究其全部责任。
2、遵循基本步骤，不断完善预案。“凡事预则立，不预则废”。结合本单位的实际情况，针对容易发生火灾的部位，切实制订横向到边、纵向到底、大家看得懂、员工记得住、现场
3 管用的应急处置预案是十分必要的。编制处置措施、适时演练的基本的步骤，检验单位的应急安全疏散能力及员工的自救、互救能力，确保在应急情况下的人员安全；检验员工应对突发事件发生后的正确处置能力，熟知如何正确引导员工开展疏散、逃生、自救等方法，最大限度地确保员工的生命安全，从而不断修订和完善预案体系。
火灾事故应急演练方案2
（一）、演练项目：
3#煤场块煤堆长时间堆积自燃发生火灾
（二）、演练目的：
通过事故演练，提高操作人员的紧急事故处理能力，掌握事故应急救援的程序和消防设施、器材的使用方法，提高现场管理员和各专业队伍的协调和快速反应能力，从而进一步提高全体员工的自我保护意识和安全意识，为安全生产提供保障。
（三）、演练时间：
20xx年6月23日9时至11时
（四）、参加演练人员：
安环部领导 车间管理人员 车间岗位运行人员 煤场承包队
焦场承包队
（五）、演练内容：
第一步：9时10分原煤车间3#煤场块煤堆长时间堆积自燃发生火灾现场管理员张鑫在巡检时及时发现。
第二步：张鑫立即打电话通知调度、车间主任、当班班长，及煤场承包队现场操作人员。
第三步：车间事故应急领导小组组长接到电话后立即启动火灾事故应急预案，立即通知应急小组人员及志愿消防班，赶往事故现场实施灭火。
第四步：车间事故应急领导小组立即赶到事故现场，在副组长的`带领下，救援组组织人员撤离，到安全地点集结（3#煤场北门外），清点人数，有无受伤或缺少。
第五步：车间事故应急救援抢险组人员立即佩戴好各种防护器材，赶到3#煤场西侧消防栓、消防炮旁，接上消防水带，打开消防栓、消防炮阀门，向着火点喷水灭火；同时指挥铲车把着火的煤堆翻堆。
第六步：现场保卫组疏散煤场内无关人员，保护好事故现场，待调查组对事故现场进行调查取证后，清理事故现场。
第七步：车间事故应急抢险组对设施、设备、装置损坏的部分进行恢复。
第八步：车间事故应急领导组对事故损失进行评估，发布信息，向上级汇报。认真总结经验教训，采取有力的安全防范措施，贯彻、落实各项管理规定和制度，检查其他岗位危险源是否得到处理和解决。
第九步：事故得以控制，救援结束，解除警戒。
（五）、演练组织机构：
演练领导小组
组 长：李继岭
副组长：张述金
成 员：王永哲 刘宝堂 张志谋 马小平 丁利斌 张振华 刘玉 武文章 任福增。
救援指挥组：组 长：李继岭
副组长：张述金
救 援 组：组长：刘宝堂
组员：马小评 白淘文 付国奕 袁战光 崔靖宇 贾翔 王嘎 丁利斌 慕延辉 李国民 李鹏军 王亚 张鑫 刘博
抢 险 组：组长：张志谋
组员：张振华 李伟涛 贺林军 刘海龙 韩晓东 郭战 刘富军 刘玉 白小龙 李建伟 马耀荣 张章 白锦泽 寇军军
现场保卫组：组长：王永哲
火灾事故应急演练方案3
一、演练目的
为贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针。结合我公司实际情况，使各部门和个人明确和熟悉触电及火灾事故应急预案中所规定的职责和程序，提高协调配合和解决问题的能力，公司安环部组织进行本次触电及火灾应急预案的桌面演练。
二、演练时间、地点
时间：20xx年5月21日上午8:45
地点：公司三楼会议室
三、参加演练人员
1、指挥组
总指挥：XXXX
副总指挥：XX
2、应急救援组
（1）抢险救援组
组长：XX 组员：XX、XX
职责：初起事故控制和险情排除，抢救物资、断电等抢险工作。
（2）通讯联络组
组长：XX
组员：XX、XX
职责：负责与各应急小组及对外有关部门的通讯联络和情况通报，报火警。
（3）后勤救护组
组长：XX
组员：XX
职责：抢救受伤人员并进行初期救护，引导急救人员和车辆，配合医务人员救护受伤人员及护送受伤人员就医。 （4）疏散保卫组
组长：XX
组员：XX、XX、XX 职责：负责引导各部位人员有秩序地进行疏散，事故现场的警戒保卫工作，防止无关人员进入事故现场，维持现场秩序，看守抢救出来的物资。 （5）物资保障组
组长：XX
组员：XX、XX
职责：对事故现场所需各种器材、工具及其他物品的采购供应与调配。
四、演练要求：
（1）参与人员应认真对待此次桌面演练，认真回答主持人提出的问题，记录演练过程中存在的不足点，提出相应的改进意见，完善应急预案。
（2）演练期间将手机关闭或设置到静音状态。与会人员应自觉服从会议主持人的安排，围绕演练议程进行演练活动。
五、演练情景流程
1、预设场景
20xx年5月9日下午14点25分，机关办公楼内全体人员正紧张有序地进行工作。突然，某部门工作人员刘某因碰倒水杯使水洒到电脑机箱上，致使电脑机箱外壳带电导致刘某触电晕倒。与此同时，电脑机箱内部发生电气短路，瞬间冒烟起明火，引燃办公桌旁边的.纸质文件发生火灾。 2、演练过程安排
①初始条件和事件信息发布后，由主持人提出问题并指定人员发言，是否展开讨论由主持人确定。
问题1：请问XX，如果你在现场，发现刘某触电并发生火灾后，要做哪些工作？
答：发现人员触电后迅速跑到楼道中间部位将本层的控制电源箱内空气开关全部拉下并将晕倒的人员拖至安全区域，然后立即向总指挥报告，报告事件发生时间、地点、伤员情况，报告后用楼道内的灭火器进行灭火。
问题2：请问总指挥，接到人员触电及火灾报告后，应做出哪些响应行动？
答：立即赶往出事地点，启动公司应急预案，联系抢险救援组立即切断办公楼内总电源，然后联系后勤救护组与抢险救援组抵达事故现场按各自分工进行伤员救治和灭火。联系通讯联络组通知疏散保卫组和物资保障组到位，并由通讯联络组进行报警。最后根据事故发生的情况及时向上级部门和相关领导第一时间汇报。
问题3：请问现场抢险救援组组长XX，接到总指挥通知后，应做出哪些响应行动？
答：第一时间召集本组人员，切断公司一楼配电柜总电源。到一楼微型消防站处携带装备抵达救援现场进行处置，及时组织人员将伤员抬到公司院内安全地带。 问题4：请问抢险救援组XX，本次火灾的类型是什么？火灾的三要素是什么？本次火灾应使用什么类型的灭火器？ 答：本次火灾的类型是E型火灾，火灾的三要素是可燃物、助燃物、着火源。使用干粉灭火器和二氧化碳灭火器扑灭这类火灾，咱们楼道里配的这两种都有，优先使用二氧化碳灭火器，对电脑损害最小。
问题5：请问抢险救援组XX，如何使用干粉灭火器和二氧化碳灭火器？
答：干粉灭火器，使用前应先把灭火器上下颠倒几次，然后拔下保险销，一只手握住喷嘴，另一只手用力压下压把，对准火焰的根部进行喷射。
答：二氧化碳灭火器，先拔出保险栓，再压下压把(或旋动阀门)，将喷口对准火焰根部灭火。注意：使用时尽量要戴手套，以免皮肤接触喷筒和喷射胶管，容防止冻伤。
问题6：请问物资保障组组长XX，在接到总指挥通知后，要做哪些工作？
答：接到指令后，我将通知组员立即将公司所有的灭火器送至火灾现场，组织、运送备用救援物资（药品、毛巾、饮用水等），一旦出现物资短缺情况，立即调用XX公司三级企业的救援物资，同时使用应急备用经费进行采购，应急事故结束后，及时将损耗的救援物资补充到位。 问题7：请问疏散保卫组组长XX，在接到总指挥通知后，要做哪些工作？疏散需要注意哪些事项？
答：接到指令后召集本组人员每楼安排一名引导员进行疏散，帮助有行动困难的人员进行疏散，一楼引导员保持电动门处于开启状态，将人员疏散到院内的旗杆下进行清点，同时拉起警戒线，防止人员再次进入大楼内部。 问题8：请问后勤救护组组长XX，接到总指挥通知后，应做出哪些响应行动？有哪些医疗救援应急保障措施？技术上有什么特殊安全要求？
答：立即通知组员到达指定位置。携带医疗装备对伤者进行前期抢救，如果触电者呼吸心跳功能正常，应将其平躺在安全地方，安静休息，注意保暖及观察。若患者呼吸心跳停止，立即紧急心肺复苏，并送往医院进行抢救。如果因火灾导致出现大批量的伤员，应立即联系通讯联络组组长拨打120急救电话。
问题9：请问通讯联络组组长XX，接到总指挥通知后，如何进行报警？
答：发生火灾，第一时间拨打119并同时告诉发生火灾单位的详细地址，火势情况，报警人的姓名和电话号码，报警后安排组员到公司门口迎接消防队。
问题10：请问总指挥，应急救援工作结束后应做好哪些工作？
答：结束后，立即向上级单位领导进行汇报，安排专人对伤者进行看护，组织人员对事故原因进行调查。 发言人根据自己对事故情景和应急救援预案的理解，条理清晰地阐述问题的解决方法，其他参与者可以在其发言结束后补充或提出建议。
为了保证演练秩序，演练顺序均按编号进行，为保证桌面演练的流畅性，请大家在演练过程中密切关注相关问题编号，演到哪一号问题，演员迅速进入角色；现场处置方案答案为参考要点，参演人员可把自己的想法和习惯用语融入其中。
在座各位结合演练目的，就演练过程中发现的问题，提出不足并提出相关建议。
六、桌面演练总结
针对这次桌面演练发言及谈论过程中提出的问题作出总结，并提出解决办法，确保各岗位之间的协调合作，全面落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，确保XX公司各项工作安全顺利进行。
火灾事故应急演练方案4
为创建平安矿区，保证矿井安全，加强事故应急管理工作，检验预案的实用性和可操作性以及救援机制和救援队伍的反应能力，进一步提高应急管理水平，经矿委会研究决定，组织开展一次矿井火灾事故应急演练，特制定本方案。
一、指导思想
以党的十八大精神为指导，以强化安全生产应急管理为基础，按照“严格演练、加强战备、主动预防，积极抢救”的救援原则，通过开展应急预案演练，能够加强应急知识宣传、应急技能培训、普及应急知识、提高应急意识、提升应急救援处置能力，全面促进安全生产应急预案管理，应急体制机制和应急队伍建设等工作的落实，防止灾变时能够及时处置，有效防范。
二、演练目的及要求
1、演练目的
通过开展矿井火灾演练活动，旨在培养全矿职工的安全意识和遇到火灾时的自救和逃生能力，检验预案的科学性、实用性和可操作性，锻炼我矿救护队伍的实战能力和妥善处置事故的能力。通过实战演练，提高各部门的协调配合能力，进一步完善应急管理和应急处置技术，补充应急装备和物资及需要解决的问题，提高其实用性和可靠性。同时为灾变时期的风流调度积累宝贵经验。
2、演练要求
严密组织 以假当真 确保安全 达到目的
三、应急演练规模及时间
1、演练规模为单项演练
2、计划演练时间： 20xx年6月21日-6月28日，在本单位组织开展一次火灾事故模拟演练。
3、计划演练地点：地面工业场地（模拟井下工作面火灾）
四、指挥机构及参演人员的主要任务职责
1、成立演练指挥部
总 指 挥：矿 长：
副总指挥：总工程师：
安全矿长：
现场指挥：
通讯人员：
安检站2人、生技科2人、调度室2人、通风科4人、地测科2人、机电科3人、运输队10人、供应科2人、保卫科4人、工会1人、办公室1人、医疗人员2人，应急救援小分队一队11人，二队9人。
要求着装：蓝色工作服并佩戴能表明其身份的识别符，安全帽，矿灯，隔离式自救器。
准备工具：MF8公斤干粉灭火器、铁锹、镐、钩、斧、水管、砂、石粉、砖。
救治工具：两付担架、救护车2辆、工具车一辆。
应急救援指挥部办公室设在安全指挥中心。
地面电话： 4015609 井下电话： 8300
2、指挥部下设机构
⑴、抢险救援组
组 长：总工程师
副组长：生产副矿长
涉及部门：安检站、生技科、调度室、地测科、通风科、机电科、运输队、劳资科、救护队参加。
主要任务：尽可能、尽快地控制并消除火灾事故，营救受伤、受困人员。
⑵、技术保障组
组 长：通风矿长
涉及部门：通风科
主要任务：测定事故危害区域、范围，监测回风巷变化，为指挥部提供决策依据；监测受火灾影响区域的通风情况，必要时进行通风系统调整。
⑶、通讯保障组
组 长：机电总工
涉及部门：机电科
主要任务：负责地面及井下个地点的电话通讯设备畅通。
⑷、警戒保卫组
组 长：保卫科长
涉及部门：保卫科
主要任务：维护井口及矿区附近秩序，保证抢险救援人员、车辆、物资通行，阻止外部人员进入，指挥救护人员、车辆顺利通行。
⑸、医疗救护组
组 长；医疗室主任
涉及部门：医疗室、办公室
主要任务：设立现场医疗抢救站，对逃生或救出的伤员进行分类和急救处理。对重伤员及时转送医院治疗。同时对现场救援人员进行医学监护。
⑹、宣传信息组
组 长：工会主席
涉及部门：工会、培训中心
主要任务：宣传发动人员参与演练，负责演练（事故和救援）信息发布。
⑺、善后处理组
组 长：安监站长
涉及部门：安检站、调度室、生技科、通风科、机电科、运输队、劳资科、供应科。
主要任务：记录演练进展情况，演练过程中各类计划或意外事件发生情况，总结评价各部门演练效果。
五、演练前的准备工作
1、培训员工
由煤矿安全矿长贺鹏飞和技术负责人郭振荣对全员进行应急救援预案和应急救援知识培训。重点掌握灾害时期行动原则、应急处置方法、灾害路线、自救器使用、自救互救基础知识。
2、开展演练
由矿长温计锁部暑假设井下某一地点发生火灾事故。参演人员根据应急预案及有关规定，讨论应采取的行动。在角色扮演式模拟演练中，由总指挥按照演练方案发出控制消息，参演人员接收到事件信息后，通过角色扮演，完成应急处置活动。
六、应急演练事故情景设计及演练流程：
（一）情景设计
假设20xx年6月x日x时许矿井5101工作面进风顺槽皮带发生火灾事故。要求受威胁区域内人员迅速撤离，矿通风部门合理调度风流，救护队员迅速到达指定位置进行人员搜救及救灾。
1、外景：道路清洁通畅，矿区公路旁边的绿化草地有几名工人在浇树，一切都在平静祥和的气氛中。
2、室内：会议室矿领导正组织学习、开会，讨论目前井下存在的问题，研究解决方案。
3、井下：x时x分左右，5101工作面运输顺槽烟雾传感器报警，皮带维护人员发现皮带着火，逐步形成燃烧的势态，如不及时控制，火势向工作面蔓延，直接威胁工作面人员的生命，还可能引起工作面放采空区瓦斯燃烧爆炸，扩大了事故范围。维修人员立即向当班组长报告并通过电话向地面报告。班组长接到报告后，立即组织安全员、瓦检员组成急救急小组，指挥受灾一侧人员立即佩带自救器，顺风撤退到下山轨道进风巷，并对火灾进行初期控制。
4、地面：值班班室调度员接到井下报告。
内容如下：
井下人员报：值班室吗？5101运输顺槽皮带着火了。调度员问：“有无人员受伤？”报告：“只是皮带着火了，目前无人员伤亡。”
5、地面：调度员立即到会议室通知温矿长：井下报告5101运输顺槽皮带着火。温矿长问：“有无人员受伤？”调度员说：“目前没有。”温矿长指示：“及时通知跟班矿长贺鹏飞马上到达现场组织人员灭火、自救，同时命令柳俊成、刘永明、王虹、郭建强召集各科、队人员准备下井施救，我马上汇报公司领导，启动火灾应急预案。通知各救灾小组迅速到副井口料场集中，做好施救准备。
6、井下：机电队长命令采区变电所切断5101工作面电源，消除火灾载荷。
机电部门：加强通讯设备的检查维护，保证电话、广播通讯畅通。
通风部门：瓦斯员加强对瓦斯、一氧化碳、二氧化碳等有害气体的检查，监测监控人员负责对监控设备维护，保证监控信息通畅准确，巷道维修人员积极准备材料，维护通风设施，保证有害气体从专用回风巷道排出。
采煤队：采煤队队员积极配合皮带队利用井下防尘管路水源及灭火器具对火源进行灭火。
运输部门：将砖、砂、石粉等材料及时运到现场。
7、地面：公司调度室、煤矿调度室，不断拨打电话，先后通知经理，副经理、安全总监，管理人员，组织抢险队伍进行急救。
8、地面：煤矿大门前各路车辆把领导送到现场后退出场外，按顺序排好，让出救急通道，救护车辆就地待命。
9、地面：井下用电话向温矿长汇报灭火情况，温矿长用电话指挥各抢险组尽最大能力，进行灭火。并向公司领导汇报井下急救情况。
10、井下：施救小组迅速到达现场，由跟班矿长指挥灭火。
11、地面：所有抢险人员在院内集合，原地待命，准备施救。9时25分井下跟班汇报，井下灭火成功。矿长命令全部人员升井。10时5分，井下人员全部升井。
温矿长主持会议，总工程师郭振荣讲解灭火常识，跟班矿长贺鹏飞指出了演练过程中发现的问题和不足，对应急救灾过程存在的问改进方面进行阐述。
12、温矿长宣布演习结束，全体人员返回。
七、演练流程
1、报警与响应
总指挥宣布演练开始。
调度室接到指示后，按照调度工作程序立即报告值班矿长、总工程师、安全矿长、公司调度室。同时向采煤队及各作业地点发出警报，通知人员撤离；通知矿辅助救护队、井口信息站等各部门。各部门人员接到通知，立即赶到各自岗位，组织救援。
2、成立抢险指挥机构
矿长接到事故报警，立即成立以矿长为总指挥，总工程师、安全矿长为副总指挥的抢险救援指挥部，立即启动矿井火灾应急预案，召集有关部门人员，分析事故特性及人员可能受阻、受困的`地点。
3、人员撤离、抢救与警戒
采煤队接到调度通知，当班队长立即组织人员按《作业规程》规定的火灾避灾路线撤退。
矿辅助救护队接到调度室通知后立即集合，配备好救护设备、设施至井口待命。救援总指挥（副总指挥）根据灾情发展命令救护队员下井抢救；救护人员在抢救遇险人员时，应判定遇险人员的位置、浓烟流向、火势以及巷道破坏和通风情况；救护队在抢险救灾过程中，加强对有毒有害气体的检测，并注意顶板状况，防止冒顶发生。医疗保障组接到调度通知后，立即组织医护队员、救护车及急救器材、药品到井口待命，待遇险人员升井后，随时检查、救治、转移。抢险救灾过程中，劳资科、机电科及采煤队，要定时、认真核对参与演练人员的升、入井信息，认真核对人数。发现井下作业人员没有升井要立即报告抢险指挥部。
设计人员受困地点：假定5101工作面运输顺槽发生着火事故，运输顺槽一名维护员在避灾过程中被气体熏倒，处于昏迷状态。救护队员接到指挥部命令后立即赶到伤员受困地点，搜救受困伤员。
人员撤离路线：当接到调度通知或发现有烟流进入时，应迅速佩戴自救器，按照《作业规程》规定，本次演练范围内人员撤人路线为：
5101工作面 →运输顺槽 →南行人大巷 →西候大巷 →副斜井 →地面。
警戒保卫组负责安排地面警戒人员，维持好地面秩序，保证遇险人员撤离、救治、转移有序进行。为保证演练期间有序进行，警戒保卫组维持好地面秩序，对大门至井口区域进行管制，禁止演练无关人员、车辆进入。安检站组织人员对井下通往演练区域进行管制，禁止演练无关人员进入。
4、事故抢险与风流调度
发生着火事故后，现场人员应当迅速判断火情，根据《应急预案》规定的“火灾事故处理措施”进行紧急处理。
机电科、通风科、救护队值班人员接到矿调度通知后，分别立即安排专人做好风机反风的准备工作、救护队员携带必备的灭火器材在井口待命，具备随时入井灭火条件。
机电科接到矿调度通知，按照相关程序对可能受浓烟风流波及范围内的电气设备停电，以防造成全井下停电。
监测组接到调度通知，组织人员时刻注意下山专用回风巷以及进风流的温度、气体成分变化；通风救护队员赴井下事发地点，进行探险，察看火情，并随时向抢险指挥部或矿调度汇报；监测人员必须密切注意风向、风速、风量及空气成分变化，并根据变化作相应调风，同时向抢险指挥部或矿调度汇报。
演练过程中的风流调度：
演练过程中当无法控制火灾蔓延时，采用控制风流的方法使高温有害风流直接进入回风巷，当回风路线上确认没有受伤人员时，使浓烟风流沿回风大巷排出矿井。
5、灾变时期的人员控制
调度室负责灾变时期的人员控制，确保人员控制有序，数目清楚、正确。
调度室、机电科、通风科等单位及采煤队，在井口认真核对参与演练人员的升、入井信息，实现下井人数汇报，演练开始后每10分钟提取一次灾害涉及范围的单位人员入井数量、升井人数汇报给调度室。发现井下作业人员（演练人员）没有升井要立即报告抢险指挥部。
6、演练过程记录与评价
演练过程中，各抢险救援与人员撤退关键点均应有专人观察、记录演练过程，记录各类事件发生的时间、内容，并对其效果及不足进行分析评价。
八、演练结束与效果总结
1、以人员全部安全撤离，火灾被完全扑灭为标志，按预定计划完成各项演练项目或达到预定效果后，由演练总指挥宣布演练结束，参加人员撤回原单位（部门）进行经验总结。
2、演练救援行动完成后，进入恢复阶段，现场指挥部要组织现场清理，清点并撤出演练人员。
3、演练结束后，各部门要对演练效果及经验教训进行书面总结，分析演练中暴露出的矿《火灾事故应急预案》中的问题，报安检站汇总后，经矿长、总工程师、安全矿长审阅后存档。
4、邀请公司及有关专家成立专家评价组，专家组对演练进行现场观摩，对演练行动及过程，根据情况提出决策性建议，并做出评价。专家组的建议及评价应经矿长、总工程师、安全矿长及相关部门阅审后存档。
九、附表
附表一：井下消防材料库材料登记表
附表二：应急救援队伍人员名单及联系电话
附表三：同德煤矿井下电话号码表
附表四：应急救援指挥机构及人员配备示意图
附表五：矿井通风系统示意图
附表六：避灾路线示意图
火灾事故应急演练方案5
一、演练目的：
1、全面落实消防应急预案，完善项目管理体系，促使施工现场安全管理规范化，保证施工生产安全。
2、熟悉项目部编制的《消防应急预案》内容及运行程序，促进项目部安全生产管理体系健全和完善。
3、通过应急预案演练使施工现场专业救援人员掌握应急救援的程序和消防器材的操作使用方法，提高现场管理人员和各专业队伍的协调和快速应急反应能力。
4、通过开展应急预案演练，查找应急预案中存在的问题，进而完善应急预案，提高应急预案的实用性和可操作性。
5、通过开展应急演练，检查应对突发事件所需应急队伍、物资、装备、技术等方面的准备情况，发现不足及时予以调整补充，做好应急准备工作。
6、通过开展应急演练，进一步明确相关单位和人员的职责任务，理顺工作关系，完善应急机制。
7、通过开展应急演练，普及应急知识，提高全体作业人员风险防范意识和自救互救能力。
二、演练时间：
20xx年9月17日9：30-XX：00（如有特殊情况需延期时，另行通知）。演练地点：西安市雁展路南紫薇永和坊工程施工现场。
三、演练组织机构及职责：
按照《消防应急预案》已组建了应急救援指挥部，成立七个应急救援专业小组（演练评估组仅为本次演练专设）。
总指挥：刘浩华（项目经理）联系电话：18629062255副总指挥：李荣强联系电话：15319728891成员：杨根贵邓应根杨选民杨军朱秦沪张鑫杨松马阳
1职责：负责日常施工生产活动中各项应急救援（预案）各项准备工作的全面检查。对所需物资、资金、人员培训及各专业组人员职责、分工、协调等工作负主要责任。
全面指挥各项应急救援工作，组织救援实施方案的制定，并负责向各专业组传达应急救援指令。明确落实各项应急救援措施，协调各专业组之间在救援工作中的密切配合。确保各项救援工作顺利进行。
在各项救援工作结束后，及时组织进行事故情况分析、处理、评估、总结及完善预案。
在本次火灾事故应急预案演练中，负责演练工作全面进行。对预案演练效果组织各专业组人员共同进行分析、总结，参与演练评估工作，对预案的继续完善负有主要责任。
1、通讯组：组长邓应根联系电话：组员：
职责：负责通讯工具、器材（对讲机、高音喇叭等）的日常管理、维护和保养工作，确保通讯工具的正常使用。
在各种应急救援事故发生后，确保通讯工具及时发放至相关人员，为救援工作提供通讯保障。确保在应急救援各个时段的`通讯联络畅通。
负责实施应急救援工作图片拍摄、摄像工作，做好资料搜集和整理。为事故原因、处置方式分析及事故处理提供资料。通过日常宣传、教育，使各专业组作业人员熟悉应急预案救援程序。组织对相关专业救援知识的培训、学习，从理论上提高专业人员的应急救援意识。
在本次演练进行时，还应选取对获取影像资料的最佳位置，熟悉演练路线，确保演练资料完整、详细。
2、抢险组：组长杨根贵联系电话：15339201627组员杨军杨选民
职责：负责各种应急救援事件事发后的现场抢险具体工作，并协助医疗救护组及时将受伤害人员运往救治地点。实施具体的抢险行动方案，执行指挥部应急救援指令，及时向指挥部报告抢险进展情况。在抢险救援过程中要确保参与抢险人员自身安全以及对抢险救援环境的安全负责。
2负责救援物资需用计划的编制，并及时向后勤保障组报送物资计划。确保救援物资满足实际需要。
在本次演练中，按既定的程序实施抢险救援工作，落实指挥组的演练指令。
3、警戒组：组长马文升联系电话：18966871959组员马阳贺铁钢
职
责：负责各种应急救援事故现场的警戒，阻止非专业抢险救援人员进入事发现场。负责救援现场车辆疏通，维持治安秩序，并负责对抢险人员的人身安全保护。
负责防止现场参加演练人员、观摩人员及其他人员无意中误进危险区域发生意外。在本次演练实施前向附近居民的通报、警示，并对演练现场按指挥部要求进行布设警示栏杆、警示标志等。
4、医疗救护组：组长杨松
组员郭玉英
职责：对在事故中或救援中发生的人员伤害进行简单处理，并协助专业救护队（医院）进行救护。
对应急救援中所需的急救药品、器材（担架等）向后勤保障组提供采购计划，并对其进行日常检查、更换等，确保在救援实施中满足使用要求。
在演练中，按预案要求配备急救药品，对意外出现受伤害的人员进行紧急救护，做好医科救护准备工作。
5、后勤保障组：组长杨根财
组员李芯惠
职
责：确保救援所需物资充足，完好，能够满足使用要求。负责救援物资的保管，并根据指挥组安排及时发放物资。
对救援物资的日常检查、数量清点、使用性能、存放位置、发放情况等负主要责任。负责解决全体参加抢险救援工作人员的食宿问题。
针对本次演练，确保消防器材的数量、使用性能按演练指挥部的要求，满足演练需要。
6、事故调查组：组长：候跃峰
3组员：李晓东张长河
职责：负责对事故产生的原因进行调查分析，对事故现场的保护和图纸的测绘。确定事件的性质，提出应对措施，如确定为事故，提出对事故责任人的处理意见。事件结束后，向指挥组提交事件分析报告。对安全防护措施的完善提出来合理化建议，并督促实施。
本次演练虽为模拟事件，但仍需按其职责运行，提供演练事件分析报告。
7、善后处理组：组长：姚新志
组员：尚志怀
职责：负责事故发生后的善后事宜全面协调处理。对事故经过事故调查组勘察后，确认不需保留的事发现场负责进行清理，及时恢复正常施工生产工作。
负责做好在建筑施工重大安全生产事故中出现遇难者的家属安抚工作，协调落实遇难者家属抚恤金和受伤人员住院费问题，并做好其他善后事宜。
在演练结束后，负责演练现场的清理工作。
8、演练评估组：（仅为本次演练设置）
组长：李延安
组员：祝宏涛何学莲
职责：全过程跟踪监控本次演练的实施。从演练前的准备、演练开始、实施、总结及预案的完善等方面进行监控。
对每个专业组的组织、救援方案的实施、组员之间的配合、各专业组之间的协调及演练程序的运行情况进行评估后，编制演练评估报告，并指导应急预案的完善。
四、观摩组成员：
西安市质量安全监督站：驻片区监督代表建设单位：建设单位代表
监理单位：项目总监、专业监理工程师总公司：公司运营副总、工程部、
五、演练前准备工作：
1、项目在开工前已经编制了安全生产事故（火灾）应急救援预案，成立了以项目执行经理为总指挥的应急救援指挥部，成立了指挥部、通讯组、抢险组、4警戒组、医疗救护组、后勤保障组、事故调查组、善后处理组、演练评估组共一部八组，并向全体参加人员传达应急预案演练的具体内容，组织相关人员学习应急救援专业知识。
2、根据项目安全生产事故应急预案，准备应急救援物资：消防器材（消防铲、消防桶、消防斧、消防钩），灭火器10个，医药箱1只，急救药品（绷带、止痛药、创可贴、医用胶带、止血药等），警戒隔离带、各组标识（根据岗位名称贴在安全帽上）。密目网20㎡，架板若干块。
防护栏杆（涂刷红白色油漆钢管）。对讲机13部（指挥部成员及演练评估组成员各一部）。照相机、摄像机各一部。
由值班安全员对器材的完好情况进行检查，各专业救援组组长配合。所有参加人员做好个人劳动保护，如安全帽、工作服等。
项目部联系西安市红十字会医院作为医疗服务队，负责进行施工现场医疗救援工作。
西安市521医院联系电话：88235157火警电话：119
3、演练前2天由专职安全员向项目所有人员及附近居民通报，并张贴演练情况告示，以免引起不必要的混乱。
4、演练前召开2次各组负责人协调会，明确各自工作职责内容，参演人员注意事项，演练程序及具体内容。
5、演练现场基本要求：
（1）、此次演练市质量安全监督站、建设单位、监理单位、公司各相关部门、分公司及其他项目部部分人员届时将到会参观，故应设置两块站牌。每块A3纸大小，高1.2左右，用木架支撑，打印“观摩区”和“演练区”字样双面张贴在站牌两侧，把现场分为“观摩区”和“演练区”两块，确保安全。
（2）、演练区与观摩区搭设红白相间的钢管护栏，栏杆高度不小于1.2米。在观摩区准备适当椅或凳，届时观摩单位代表、公司运营副总到会并讲话。
（3）、模拟着火部位（主楼八层东侧外架）更换破旧的密目网，面积大约控制在20平方米左右。将其与整体外架密目网断开，保留至少1米的间隙，防止起风造成火势失控，引起较大的损失。
（4）、参与救援人员、观摩人员必须佩戴好安全帽，遵守演练规则。 5）、此次演练指挥部设在项目部会议室，门上贴“项目部应急救援演练临时指挥部”标志。
六、演练简介：
主楼八层钢骨柱安装，电焊作业。按规定办理了动火证，专业工长在施工现场监督作业，但由于作业焊工不慎致使焊渣掉落至作业层外脚手架（东侧），造成作业层外架密目网燃烧，从而发生火灾事故。
接到汇报后，项目部及时启动应急预案，迅速展开防火救援。在防火应急救援演练实施过程中，保证信息传达畅通，预案成员履行各自的职责，顺利完成救援任务，最后达到演习目的。
七、演练内容：
1、基本情况：主楼八层钢骨柱安装，电焊作业。由于作业焊工不慎致使焊渣掉落至作业层外脚手架（东侧），造成作业层外架密目网发生燃烧，从而发生火灾事故。现场人员发现后及时向项目部汇报，项目部迅速启动火灾应急救援预案。
2、时间安排：20xx年9月17日
3、演练程序：
9：00通讯组先期进入演练程序，检查通讯设施、照像及摄影器材的正常使用。
9：10演练组各成员领取通讯工具及应急救援工器具，并对其进行检查，确保正常使用。
9：30参加演练人员准时就位，在演练指挥部门前集合。
由各组汇报准备情况及人员到位情况。
9：35组织演练各责任组组长及成员开会，再次明确职责、分工等。 9：45总指挥宣布演练注意事项。
（1）、非参加演练人员不得进入演练区域；
（2）、参加演练人员必须正确佩戴劳动保护用品；
（3）、在演练期间禁止嘻笑、打闹；
（4）、遵守演练规划安排，认真对待本次演练。
6 9：50警戒人员对现场进行清理，严禁闲杂人员误进入演练区域。
由警戒组负责组织观摩演练活动的相关人员进入观摩区。
9：55各组再次汇报准备情况，待一切准备工作就绪，总指挥宣布演练开始：
主楼八层钢骨柱安装，电焊作业。由于作业焊工不慎致使焊渣掉落至作业层（八层）外脚手架（东侧），造成作业层外架密目网燃烧，发生火灾事故。
10：01项目专职安全员王亚东发现火情及时向项目部应急救援指挥部报告情况。
10：02总指挥发布指令：启动项目部建筑施工重大事故应急（火灾）救援预案，要求各救援组以最快时间赶赴现场。
10：05警戒组及时疏散围观人员，拉起警戒线，了解相关情况，维持秩序，确保救援期间不发生次生灾害事件。
10：06抢险组携带消防灭火器迅速到达事发现场，实施灭火，并组织施工现场其他作业人员配合救援工作。
10：08总指挥及其他各组到达现场，听取各组工作情况汇报并下达相关指令。
10：10密目网燃烧面积较大，火势增大，造成外架架板着火。抢险组全力抢救，并及时向总指挥汇报。
10：11根据火势情况，指挥组要求加大抢险力度，增加灭火器及救火人员，并将已着火架板迅速移至楼层内。同时，起用各楼层施工用水水管，对已着火架板浇水灭火。
10：20经过抢险组全体人员及楼层内部分作业人员全力抢救后，火势得到了有效控制。
10：23由事故调查组（项目生产负责人）康同仓对灭火效果进行检查，确认火灾隐患状态，并向总指挥汇报具体情况。
10：25确认安全隐患已消除，指挥组安排参与救援人员安全撤离。
7抢险组组长负责检查作业人员有无受伤情况。若有人员受伤，协助医疗救护组对受伤人员进行简单包扎。
在现场做医疗支援工作的西安市红会医院医生对受伤人员做全面检查，必要时送至医院。
10：28各专业组组长汇报各组参与救援情况，清点人数，向总指挥汇报救援情况。
10：30总指挥根据汇报情况布置后续工作：
（1）、保护现场；
（2）、由事故调查组对事故原因进行分析；
（3）、善后处理组负责搞好善后处理工作；10：35总指挥宣布演练结束。
10：37请参加观摩的观摩组成员代表进行讲话（对本次演练给予点评）。
10：50请公司运营副总经理对此次演练活动作总结讲话。
11：10全体人员撤离演练现场至应急救援指挥办公室。演练总指挥组织所有参加演练的专业救援队伍成员进行总结，对于此项演练中存在的一些问题，不适应项及符合项进行总结，继续完善应急预案。
火灾事故应急演练方案6
一、演练目的：
1、为了检验《火灾事故专项应急预案》的科学性和有效性，提高全体续建工程参建人员在突发性火灾事故来临之际的自救能力和防火意识，最大限度降低火灾造成的损失，提高十一项目部及其下属项目部的整体应急反应能力与应急技能。
2、通过演习暴露应急预案的缺陷，从中发现应急资源 (包括人力和设备等)的不足。
二、演练内容：
1、准确报火警；
2、使用干粉灭火器扑灭初期火灾；
3、疏散逃生演练；
三、组织机构
1、总指挥：
负责宣布应急预案的启动和解除，全面指挥调动应急组织，调配应急资源，按应急程序组织实施应急抢救工作。
副总指挥：
协助总指挥做好应急救援的具体指挥工作，若总指挥不在时，由副总指挥全权负责应急救援预案演习的指挥工作。
2、抢险救援组
负责现场火情控制，协作疏散队伍、清点人数。
3、医疗救护组
负责组织现场抢救伤员，如对事故现场昏迷人员实施急救，直到医院救护车辆到达为止等。
5、通讯联络协调组
接报后负责应急抢险过程中的通讯联络，保证通讯畅通，负责各小组之间的协调以及与业主、监理单位相关机构的.联系、协调等。
6、物资保障组
负责应急状态下应急物资的供应保障。
四、应急演练用设备及物资
1、干粉灭火器 5kg 10 具
2、专用担架 专用担架2 副；
3、急救箱一个（内有止血绷带和橡皮条、清创消毒酒精等） ；
4、对讲机 8 台
5、逃生工具：干净毛巾（小号）100 毛巾。
需要确定的人员：
1、参加疏散的人员 60-100 名协作人员；
2、伤员：2 名；
3、救助人员：8-10 名；
五、具体要求
1、准备全面、充分，人员前期教育宣讲到位。
2、所有参加演练的人员按照各自单位为准统一服装。 所用到场人员必须佩戴安全帽。
3 听从指挥，不戏闹，不乱动场内设施，注意自身安全。
六、事故假定：
20xx年11月15日下午 12 点，中铁二十二局六公司十一项目部办公楼南侧发生电气线路老化短路引发火灾，火势较大，此时工人们吃过饭后正在宿舍休息，同时火势危急附近的员工宿舍， 吃过饭后正在宿舍休息，同时情况十分危急。
七、演练过程
场景 1：宿舍楼内的工人甲（事先安排好）第一个发现电闸箱里起火，楼道里烟雾弥漫，一边大声疾呼，一边跑到负责人房间，负责人马上冲出房间大声呼喊大家马上疏散。 同时组织人员抄起楼道里的灭火器来到着火的配电箱前进行灭火，控制火势蔓延。
场景 2： 安全主管拨打火警电话报警：119，并请示项目部经理。
场景 3： 项目部经理立即启动《火灾事故专项应急预案》抢险救援组、物资供应组、医疗救护组、物资供应组、相关人员马上赶赴事故现场按照职责分工组织救援。 马上安排专车专人到大门口及主要路口接应消防车。
场景 4： 现场应急救援小组马上组织控制火情，尽快组织人员疏散， 拨打 120 急救电话。
场景 5： 抢险救援组根据现场火险情组织楼内全体参与疏散人员，用沾湿的毛巾捂住鼻孔，有秩序地向楼下慢跑，疏散的负责人不停地提醒工人们要注意安全 和下楼秩序。每位参与疏散的人员，在突发事件面前沉着镇静，疏散工作井然有序，真正做到临危不惧。
场景 6： 医疗救护组携带担架在抢险救援组的协助下把负伤人员转移到事先选择好的通风条件良好的临时急救，直到医院救护车辆到达为止等。
场景7： 总指挥鉴于(1) 现场人员完全脱险；(2)火灾险情得到有效控制；(3)宿舍楼周围未发生环境污染事故；(3)宿舍楼周围未发生环境污染事故；(4)被疏散的人员处于安全场所。(4)宣布：关闭《火灾事故专项应急预案》，应急行动结束。
火灾事故应急演练方案7
一、组织机构：
1、参加桌面演练的成员单位：
2、现场记录组成员：
3、摄像组成员：
4、应急办公室值勤人员：
二、演练目标
目标1：某小区一住宅楼内液化石油气用户液化气钢瓶泄漏爆炸着火。
事态发展情况：
（1）有人员受伤；
（2）住宅楼内多处发生着火；
（3）住宅楼内液化石油气钢瓶与炉具之间的胶管发生破损泄漏，一时控制不住，有发生二次爆炸的危险；（切断楼栋电源，有水对液化石油气泄漏区域进行稀释，防止液化石油气钢瓶发生爆炸，进一步查明现场，关闭液化石油气钢瓶阀门）
目标2：棉花加工厂发生火灾事故；
（1）棉花加工厂某车间内由于电气事故发生火灾；
（2）车间内火灾已向外漫延，车间内火势短时间内无法控制。
三、任务
（一）液化石油气火灾事故
1、灭火；
消防灭火人员对着火建筑进行灭火，并对火源进行控制，防止火灾扩大化。在灭火过程中，在液化石油气钢瓶气源未切断时，不得将液化石油气钢瓶的着火点的火源灭掉；只可采取对液化石油气钢瓶进行降温处理。
2、切断气源；
3、抢救受伤人员；
4、组织、疏散50m范围之内的居民；
5、对事故进行现场调查取证；
（二）棉花加工厂火灾事故
1、切断事故区域的`电源；
2、灭火：消防灭火人员对着火区域进行灭火，并对周围可燃物进行转移，无法转移的物质，应采取措施与火源进行隔离（特别是采用水幕形式）
3、组织对着火点周围10m内的可燃物资进行转移；
火灾事故应急演练方案8
为进一步加强消防安全管理，完善我区宾馆饭店火灾事故应急救援预案体系，确保重大火灾事故发生时能迅速有效地进行应急救援，最大限度地减少生命和财产损失，决定对我区宾馆饭店客房以及餐厅厨房火灾事故应急救援预案进行演练，切实提高宾馆饭店火灾事故的应对处置能力。
一、客房消防演习方案
（一）演习目的：
为了提高楼层服务员的消防安全防范意识，进一步了解火灾等突发事件的处理程序，掌握及时报警、扑救初期火灾，组织宾客安全疏散的能力。
（二）演习地点：
x大厦客房
（三）演练人员：
客房部、安保部人员
（四）参加人员：
特邀市旅委领导，区消防、安全等相关部门及三星级以上宾馆饭店负责人参加。
（五）演习场景：
xxxx年x月某日下午，某客房由于住店客人乱丢烟蒂，引燃地毯，引发一起“火灾”事故，起火面积为x平米，现场烟感报警器感应报警，演习开始……
（六）报警及扑救初期火灾程序：
1、消控中心收到**房间火警信号，消控员立即用对讲机呼叫：“**领班，**房间报火警，请立即到现场查看。安保部领班回答：“收到”并立即协灭火器乘坐电梯到达现场（接报警后x分钟内）迅速查看，确认有明火后立即使用灭火器扑救并用对讲机呼叫：“现场有明火，地毯已被烧着，请支援。”主管、巡逻岗队员收到支援请求后，立即携带灭火器赶赴现场灭火（接警后x分钟内）。
2、消控中心得到明火确认信息后，立即将消防主机从全局手动切换至全局自动（A、起火楼层及上下层<共x层>的防排烟系统启动；B、起火楼层及上下层<共x层>的消防广播系统开通；C、x部客梯自动迫降至一层；D、起火楼层市电切断应急电源启动）。
3、紧接着消控员打电话至房务中心：“我是消控中心，**房地毯着火，请立即派人员赴现场灭火。”房务中心值班员回答：“收到！”，立即指令服务员x名从就近消火栓箱取出灭火器并赶至现场扑救。
报警及扑救初期火灾演练结束。
（七）疏散演练程序：
1、经过x分钟全力扑救（使用灭火器），火势未能控制并有蔓延趋势，房间内产生了较多烟雾。安保部主管视该情况立即向经理汇报并提出“立即疏散客人”的建议。现场最高领导下达指令：“立即执行疏散程序！”
2、消控员立即通过消防广播系统对起火楼层及上下层（共x层）的.客人及员工播讲：“你好，我是大厦消控中心，现在大楼**层发生火警，请大家不要惊慌，请按工作人员指引方向迅速离开。”（重复播讲）
3、与此同时，安保部主管命令现场救援人员迅速离开起火房间并关上房门。此时，参与初期火灾扑救的x名楼层服务员立即分成x组（每组x人），起火楼层及上下层每层各安排一组人员，x名楼层服务员分别在南、北两条走道由西向东依次开门通知客人，应说“**层发生火警，请用湿毛巾捂住口鼻立即撤离”。安保人员站在东西两个安全出口进行引导，确认客人疏散后撤离。
4、人员迅速疏散出大楼（xx分钟内），由专人引导至大楼外西侧空地集合，由治安主管清点疏散人数，此次消防演习结束。
备注：
（一）管家部参加演习人员xx名，其中xx名扮演住店客人。安保部参加演习人员x名。
（二）如是楼层服务员首先发现客房起火，应立即拨打内线电话“xxxx”至消控中心，汇报着火地点、火势大小、报警人姓名及所属部门。也可立即按下现场的手动报警按钮。报警后立即从就近消火栓箱取出灭火器进行灭火。
（三）未扑灭初起火时应立即拨打“xxx”火警电话报火警；报警时要讲清单位名称、地址和起火部位及起火物质等；报火警后应立即派人到大路旁接应消防车。
（四）火灾事故发生后，应及时将情况报告公司领导；配合消防部门做好对火灾事故的调查取证和处理工作；做好对事故责任人的调查、处理和事故情况的登记记录工作。
二、餐厅厨房油锅“火灾”扑救消防演练方案
（一）演练时间：
xxxx年x月中旬
（二）演练地点：
x酒店xx餐厅
（三）演练成员：
满庭香餐厅全体厨房从业人员
（四）参加人员：
特邀市旅委领导，区消防、安全等相关部门及三星级以上宾馆饭店负责人参加。
（五）模拟项目
1、油锅起“火”：厨房从业人员在明火操作中，一只油锅突然起“火”，众人合力将油锅“火”扑灭。
2、油锅“火灾”扑救方法：遇油锅起“火”时，使用锅盖、叶菜、石棉毯、干粉灭火机扑救。
（六）演练实施细则
1、演练操作准备
（1）部位：炉灶上放置一只废旧大铁锅
（2）着“火”：大铁锅内放入少量酒精，将锅内酒精点燃
（3）防火器材：石棉毯x条、x只灭火器作应急防范备用
2、“火灾”扑救操作程序
（1）实施油锅“火灾”扑救指挥人：徐海明
（2）“火灾”扑救人员：餐厅厨房全体厨师人员
（3）“火灾”扑救方法：
迅速关闭炉灶开关；油锅起火首发人（操作厨师），发现油锅起火后应立即喊叫“油锅着火了，赶快来救火”；可随手将灶台上或菜桌上的青菜、大白菜等带叶子菜快速倒入起“火”油锅内进行扑救；就近的厨师将桌上的一只锅盖，迅速盖在起“火”油锅上进行扑救；其他厨师迅速去取石棉毯、灭火机，跑步到油锅旁将石棉毯盖在油锅上，使用灭火机进行扑救。
注意事项：油锅起火不能用水或用消火栓进行扑救。如用水扑救不但不会扑灭火灾，反而会使火随着水的流动扩大燃烧范围，从而进一步引发大面积火灾事故的发生。
扑灭油锅起火的要求：发现起火后不要惊慌，反应要敏捷，动作要快，处置方法要得当，处理要及时果断，务求速战速决，干净利落，不留余火，将损失降到最低程度。
隙间不能扑灭油锅起火时，应迅速拔打“119”火警电话报火警；报火警时，要讲清单位名称、详细地址及门牌号码和起火部位及起火物质等；拔打“119”报警电话后，应立即派人到大路旁接应消防车；应迅速组织全体厨房人员、餐厅员工和宾客进行安全疏散逃生工作。
火灾事故发生后，应及时将情况报告部门经理和公司领导；配合消防部门做好对火灾事故的调查取证和处理工作；做好对事故责任人的调查、处理和事故情况的登记记录工作。
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