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餐饮服务员激励方案4篇(荐)
为了确保事情或工作能无误进行，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。那么你有了解过方案吗？以下是小编为大家整理的餐饮服务员激励方案，希望对大家有所帮助。
餐饮服务员激励方案1
为了使本店的管理走上科学化、规范化、制度化的轨道，使本店成为适应市场经济竞争中的现代化的先进集体，同时又充分调动员工积极性，发挥员工的聪明才智，提高员工的主观能动性，自觉履行自己的职责，特制订本奖励办法。
一、 奖励的对象：
店长以下的`所有员工有资格获此奖。
二、 奖励金额的确定：
凡本店员工做了一件须奖励的工作，先由所在部门主管（经理）根据《员工奖励办法》确定其员工的奖励事项（填奖单），再报店长审核后执行。
三、 奖励事项的计算：
在当月中员工工作出色，做了若干件须奖励之事，累计计算奖励金额或晋级。
四、 奖励事项的发放：
奖励每月确定一次，根据店长的审核意见，在当月工资中加上该员工的奖励金额并同工资一起发放。
五、 奖励条件及具体金额：
1. 提出改变本店的经营思想，经济效益显著，奖励20500元或晋升一级。
2. 提出本店的经营管理，增加经济效益，奖励20300元或晋升一级。
3. 提出提高服务质量的办法，具有社会效益和经济效益，奖励20100元。
4. 提出节约增收的办法，具有经济效益，奖励20100元。
5. 提出其他合理化建议被采用，奖励250元。
6. 在工作中为客人提供优质服务，受到客人书面表扬230元。
7. 在工作中主动为客人提供优质服务，获得客人书面表扬且事迹突出，奖励520元。
8. 主动为客人排忧解难，受到客人书面表扬，奖励210元。
9. 争做好人好事，奖励25元。
10. 拾金不昧，奖励250。
11. 发现安全隐患及可疑苗头，及时报告，并采取有效措施，避免重损失，奖励10100元。
12. 在危急关头见义勇为，保护了本店财产，奖励550元。
13. 有主人翁意识，降低成本合理控制开支，节约明显，奖励550元。
14. 有正义感，敢于揭发不良行为及作弊现象，奖励550元。
15. 坚持原则，能同歪风邪气、坏人坏事做斗争，奖励550元。
16. 获得月“星级员工称号”，次月晋升一级。
17. 获得年“先进员工称号”，次年晋升一级。
18. 积极参加行业技能比赛获得前五名者；奖励50300元。
19. 在社会活动中作出显著成绩，给本店争良好信誉者，奖励10100元。
20. 工作中胆创新，改进工作方法，研制出特色菜品并产生显著的经济效益，奖励 10100元。
21. 积极思考，善于总结，把本店的先进管理经验、好人好事等发表在区级以上报纸、刊物上，奖励50300元。
六、附件
本制度由办公室监督实施。
餐饮服务员激励方案2
激励机制是指通过特定的方法与管理体系，将员工对组织及工作的承诺最化的过程。餐饮公司员工激励机制方案，我们来看看下文。
一、拾金不昧奖
1.拾到客人手机1部，奖励20元。
2.拾到客人现金主动上交或退还，给予奖励，拾到200元以下奖励10元；200元以上1000元以下奖励20元；1000元以上2000元以下奖励40元；2000元以上奖励60元。
二、合理化建议奖
1.提出合理化建议被公司采纳者奖励50元。
2.为公司提出合理化建议且在一定时期内使企业增加利润，将利润的10%给予奖励。
三、举报奖
1.主动举报坏人坏事者奖励50元。
2.员工对公司做出不利事情，敢于举报者奖励50元。
四、员工生日
每月30日或31日为员工举办1次生日宴会，由公司为员工订做集体蛋糕，酒店领导和员工一起过生日。
五、优秀部门评定
根据各部门月考核结果，评出优秀部门。
评定条件：
A．二级优秀部门：连续三个月部门考核等级为A级的。
B．一级优秀部门：连续四个月部门考核等级为A级的。
C．特级优秀部门：连续五个月以上部门考核等级为A级的。
二级优秀部门月奖金300元，颁发荣誉证书。
一级优秀部门月奖金500元，颁发荣誉证书。
特级优秀部门月奖金800元，颁发荣誉证书。
部门奖金分配比例：部门主管占奖金比例的50%，其余50%由部门内人员均分。
六、优秀管理员和优秀员工的评定
根据各管理人员和其他人员（服务员除外）月考核结果，评出优秀管理员和
优秀员工。
评定条件：
A．三级优秀管理员或三级优秀员工：连续三个月考核等级为B（含B）级以上的'。
B．二级优秀管理员或二级优秀员工：连续四个月考核等级为B（含B）级以上的。
C．一级优秀管理员或一级优秀员工：连续五个月以上考核等级为B（含B）级以上的。
三级优秀管理员（三级优秀员工）栅资200元，颁发荣誉证书。
二级优秀管理员（二级优秀员工）栅资300元，颁发荣誉证书。
一级优秀管理员（一级优秀员工）栅资400元，颁发荣誉证书。
七、星级服务员的评定
根据服务员月考核结果，评定出二星、三星、四星、五星级。
评定条件：
A．二星服务员：连续2个月考核等级在B（含B）级以上的，2个月内没有请假，劳动纪律2个月扣分不超过5分，物品管理2个月扣分不超过5分，日常区域卫生检查2个月内扣分不超过15分，零投诉。
B．三星服务员：连续3个月考核等级在B（含B）级以上的，综合平均得
分在85分以上，3个月内没有请假，劳动纪律2个月扣分不超过6分，物品管理3个月扣分不超过4分，日常区域卫生检查2个月内扣分不超过12分，零投诉。
C．四星服务员：连续4个月考核等级在B（含B）级以上的，综合平均得
分在90分以上，4个月内没有请假，劳动纪律4个月扣分不超过6分，物品管理4个月扣分不超过3分，日常区域卫生检查4个月内扣分不超过9分，零投诉，能够立并熟练并完成服务工作。
D．五星服务员：连续5个月考核等级在B（含B）级以上的，综合平均得
分在95分以上，5个月内没有请假，劳动纪律5个月扣分不超过5分，物品管理5个月扣分不超过2分，日常区域卫生检查5个月内扣分不超过6分，零投诉，能够立并熟练并完成服务工作，同时对新员工有工作指导。
二星级服务员基础工资增加20元/月颁发荣誉证书
三星级服务员基础工资增加40元/月颁发荣誉证书
四星级服务员基础工资增加60元/月颁发荣誉证书佩带胸卡
五星级服务员基础工资增加100元/月颁发荣誉证书佩带胸卡
餐饮服务员激励方案3
一、拾金不昧奖
1.拾到客人手机1部，奖励20元。
2.拾到客人现金主动上交或退还，给予奖励，拾到200元以下奖励10元；200元以上1000元以下奖励20元；1000元以上2000元以下奖励40元；2000元以上奖励60元。
二、合理化建议奖
1.提出合理化建议被公司采纳者奖励50元。
2.为公司提出合理化建议且在一定时期内使企业增加利润，将利润的10%给予奖励。
三、举报奖
1.主动举报坏人坏事者奖励50元。
2.员工对公司做出不利事情，敢于举报者奖励50元。
四、员工生日
每月30日或31日为员工举办1次生日宴会，由公司为员工订做集体蛋糕，酒店领导和员工一起过生日。
五、优秀部门评定
根据各部门月考核结果，评出优秀部门。
评定条件：
A．二级优秀部门：连续三个月部门考核等级为A级的。
B．一级优秀部门：连续四个月部门考核等级为A级的。
C．特级优秀部门：连续五个月以上部门考核等级为A级的。
二级优秀部门月奖金300元，颁发荣誉证书。
一级优秀部门月奖金500元，颁发荣誉证书。
特级优秀部门月奖金800元，颁发荣誉证书。
部门奖金分配比例：部门主管占奖金比例的50%，其余50%由部门内人员均分。
六、优秀管理员和优秀员工的评定
根据各管理人员和其他人员（服务员除外）月考核结果，评出优秀管理员和
优秀员工。
评定条件：
A．三级优秀管理员或三级优秀员工：连续三个月考核等级为B（含B）级
以上的。
B．二级优秀管理员或二级优秀员工：连续四个月考核等级为B（含B）级
以上的。
C．一级优秀管理员或一级优秀员工：连续五个月以上考核等级为B（含B）
级以上的。
三级优秀管理员（三级优秀员工）栅资200元，颁发荣誉证书。
二级优秀管理员（二级优秀员工）栅资300元，颁发荣誉证书。
一级优秀管理员（一级优秀员工）栅资400元，颁发荣誉证书。
七、星级服务员的'评定
根据服务员月考核结果，评定出二星、三星、四星、五星级。
评定条件：
A．二星服务员：连续2个月考核等级在B（含B）级以上的，2个月内没有请假，劳动纪律2个月扣分不超过5分，物品管理2个月扣分不超过5分，日常区域卫生检查2个月内扣分不超过15分，零投诉。
B．三星服务员：连续3个月考核等级在B（含B）级以上的，综合平均得
分在85分以上，3个月内没有请假，劳动纪律2个月扣分不超过6分，物品管理3个月扣分不超过4分，日常区域卫生检查2个月内扣分不超过12分，零投诉。
C．四星服务员：连续4个月考核等级在B（含B）级以上的，综合平均得
分在90分以上，4个月内没有请假，劳动纪律4个月扣分不超过6分，物品管理4个月扣分不超过3分，日常区域卫生检查4个月内扣分不超过9分，零投诉，能够立并熟练并完成服务工作。
D．五星服务员：连续5个月考核等级在B（含B）级以上的，综合平均得
分在95分以上，5个月内没有请假，劳动纪律5个月扣分不超过5分，物品管理5个月扣分不超过2分，日常区域卫生检查5个月内扣分不超过6分，零投诉，能够立并熟练并完成服务工作，同时对新员工有工作指导。
二星级服务员基础工资增加20元/月颁发荣誉证书
三星级服务员基础工资增加40元/月颁发荣誉证书
四星级服务员基础工资增加60元/月颁发荣誉证书佩带胸卡
五星级服务员基础工资增加100元/月颁发荣誉证书佩带胸卡
餐饮服务员激励方案4
为了使本店的管理走上科学化、规范化、制度化的轨道，使本店成为适应市场经济竞争中的现代化的先进集体，同时又充分调动员工积极性，发挥员工的聪明才智，提高员工的主观能动性，自觉履行自己的职责，特制订本奖励办法。
一、 奖励的`对象：
店长以下的所有员工有资格获此奖。
二、 奖励金额的确定：
凡本店员工做了一件须奖励的工作，先由所在部门主管（经理）根据《员工奖励办法》确定其员工的奖励事项（填奖单），再报店长审核后执行。
三、 奖励事项的计算：
在当月中员工工作出色，做了若干件须奖励之事，累计计算奖励金额或晋级。
四、 奖励事项的发放：
奖励每月确定一次，根据店长的审核意见，在当月工资中加上该员工的奖励金额并同工资一起发放。
五、 奖励条件及具体金额：
1. 提出改变本店的经营思想，经济效益显著，奖励20500元或晋升一级。
2. 提出本店的经营管理，增加经济效益，奖励20300元或晋升一级。
3. 提出提高服务质量的办法，具有社会效益和经济效益，奖励20100元。
4. 提出节约增收的办法，具有经济效益，奖励20100元。
5. 提出其他合理化建议被采用，奖励250元。
6. 在工作中为客人提供优质服务，受到客人书面表扬230元。
7. 在工作中主动为客人提供优质服务，获得客人书面表扬且事迹突出，奖励520元。
8. 主动为客人排忧解难，受到客人书面表扬，奖励210元。
9. 争做好人好事，奖励25元。
10. 拾金不昧，奖励250。
11. 发现安全隐患及可疑苗头，及时报告，并采取有效措施，避免重损失，奖励10100元。
12. 在危急关头见义勇为，保护了本店财产，奖励550元。
13. 有主人翁意识，降低成本合理控制开支，节约明显，奖励550元。
14. 有正义感，敢于揭发不良行为及作弊现象，奖励550元。
15. 坚持原则，能同歪风邪气、坏人坏事做斗争，奖励550元。
16. 获得月“星级员工称号”，次月晋升一级。
17. 获得年“先进员工称号”，次年晋升一级。
18. 积极参加行业技能比赛获得前五名者；奖励50300元。
19. 在社会活动中作出显著成绩，给本店争良好信誉者，奖励10100元。
20. 工作中胆创新，改进工作方法，研制出特色菜品并产生显著的经济效益，奖励 10100元。
21. 积极思考，善于总结，把本店的先进管理经验、好人好事等发表在区级以上报纸、刊物上，奖励50300元。
六、附件
本制度由办公室监督实施。
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