餐厅服务员简单岗位职责
在现在社会,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,制定岗位职责有助于提高内部竞争活力,提高工作效率。那么制定岗位职责真的很难吗?以下是小编帮大家整理的餐厅服务员简单岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐厅服务员简单岗位职责1
1、在所指派的`岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。
2、按照工作程序和标准做好各项工作,如摆台、收拾餐具,准备餐具及做好清洁卫生等。
3、了解每日供应菜式以便介绍给客人。
4、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示上级。
5、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。
6、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。
餐厅服务员简单岗位职责2
1.按照领班安排认真做好桌椅,餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2.接待顾客应主动,热情,礼貌,耐心,周到,使顾客有宾至如归之感;
3.运用礼貌语言,为客人提供优质服务;?
4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5.能够简单英语沟通;
6.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
7.积极参加培训,不断提高服务技能;
餐厅服务员简单岗位职责3
1、在领班的领导下,做好餐厅接待服务及日常清扫,卫生工作;
2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好,按要求摆放餐具;
3、保持餐厅卫生,做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味;
4、文明礼貌,热情待客,微笑服务,耐心解答客人问题;
5、注重个人仪表,保持服装整洁,束好发辫,站立端正;
6、严格执行服务规范,主动介绍饭菜特点及品味,引导客人点菜;
7、负责所点桌台情况,及时添加汤、水,纸巾,避免错收和漏单;
8、客人离开后及时清理桌台,发现客人遗留物品及时交主管或收银台,以便及时归还客人。
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