酒店工程部岗位职责(15篇)
在当下社会，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责可以有效规范操作行为。那么什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是小编帮大家整理的酒店工程部岗位职责，希望对大家有所帮助。
酒店工程部岗位职责1
1、万能工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。万能工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的.其他工作。
2、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。
3、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。
4、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
5、万能工必须熟悉所操作设备的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。
6、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务
酒店工程部岗位职责2
1、接受工程部经理领导，协助工程部经理治理整个工程部的员工。
2、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。
3、协助制定员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识，基本素养的培训。
4、把握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。
5、推行节能运行计划的`实施和运行维修费用预算的操纵。
6、协助工程部经理做好外部关系的协调，以获得良好的外部环境。
酒店工程部岗位职责3
1、协助部门经理对工程部的工作全面管理，保证部门所负责的设 施、设备的正常运转。
2、编制工程部值班人员名单，以确保全体人员合理有效的轮班， 保证各班次没有人员浪费。
3、合理制订维修计划并对设备保持恰当的控制，保证所有空调设 备、锅炉设备、供电设备、通风设备、各类水泵、各类风机、风机盘 管、冷却设备、厨房设备、配电间及各机房设施、设备的有效运转。
4、建立一套高标准、有效的预防性维修保养程序并督促执行。根 据保养记录，编制有效的维修计划，保持设备和系统处于有效的`工作 状态。
5、督促并检查维修人员保养好各类消防和监控设施，保证该设备 处于正常状态并随时可用。
6、督促并检查各运行操作人员保养好各类运行设施设备，定期检查设施运转情况，保证各类设备的正常使用。
7、保证锅炉及相关受压设备、电梯运行设备，厨房设备的有效运 转，做好维修保养记录，定期向经理汇报。重大事故和问题应亲临现 场协助解决并及时上报经理。
8、制订对饭店所有装饰物体的维修保养计划,使其正常投入使用。 对某些需要改进或更新的项目做出可行性报告并上报经理。
9、检查各班组的工作情况和员工工作记录情况
10、协助部门经理做好工程部内部员工的招聘、培训、考核、培 养和发展工作。
酒店工程部岗位职责4
（一）工程部人员岗位职责：
1、运行组人员岗位职责：负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维修保养工作。
2、弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。
3、综合维修人员岗位职责：负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。具体包括：
（1）四台电梯，每月3次的维修、保养
（2）24个配电室的维修保养工作
（3）各管道维修（给排水）
（4）5个厨房的设备和炉灶保养维修
（5）各部门申请的安装工作
（6）检查主管道、排污道的畅通工作
（7）水、气、煤气表每一天的抄报
（8）酒店内的突发事件
4、木工组人员岗位职责：负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、凳维修保护工作。
5、文员岗位职责：负责每日的水、电、蒸汽、煤气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维修单的整理、分类，所用物资价格的统计，每月中旬及月终的水、电、煤气、蒸汽各能耗的统计工作。
（二）工作制度：
1、上班时光不得看与本业务无关的书藉。
2、上班时光不得睡岗。
3、上班期间不准洗澡。
4、上班期间严禁干私活。
5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。
6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。
7、不准迟到、早退。
8、不准在设备楼内吃零食。
9、除特殊状况不得穿越大堂。
10、上班务必提前到岗，工装穿戴整齐，不得穿便服。
11、要用心参加工程部、酒店组织的各种活动。
12、严格遵守《员工手册》规定的各项制度。
（三）工单维修制度：
1、工单有两联，留下绿联放在接收栏内，并写上持工单人的姓名、开始时光，拿着白联去维修。工作完成、部门签字后，拿出绿联，并注明结束时光，在白联上注明所用材料，并放在完成栏内。
2、对那些无法干的工作注明原因，由主管签字后，放在推迟栏内，确实无材料而推迟的要立即报领导，主管对推迟工单要做到心中有数，一天一清查，一周一盘点。（主管要准备一个本子记录好）
3、临下班前，员工所完成的工单，主管要加以汇总，交于文员处。
4、员工对自我所干的工作要认真写在工单统计本上，注明工作资料、姓名、及完成状况。
5、箱内工单子摆放整齐。
（四）维修制度：
1、B班人员要随时把握天气的变化，适时高速灯的开、并时光，包括外围草坪灯、射灯、十一区走廊壁灯、车棚灯及霓虹灯。
2、维修人员外出维修时要与主管打招呼，或在记录本上注明工作去向，个性是中班夜班维修人员，外出维修时要随时与运行值班人员取得联系。
3、工作完成后要及时回到设备楼待命，不得在外闲逛、逗留。
4、维修人员对工单要认真完成，要注意维修质量，当日的工作除特殊状况外，务必当日完成，不能完成的要及时反馈，不可瞒而不报。
5、对于主管安排的合理工作，员工务必服从，不能怠工，不能敷衍了事。
6、白班运行维修人员抄表要及时，并做到准确无误，把表数上报至文员处。
7、把卸下的有用旧件放好，不得随便乱扔。
8、工作完成后要注意清扫现场，做好收尾工作。
9、从仓库借用的公共工具要认真登记，使用完后要及时送回仓库并摆放整齐。
10、工作要用心主动，不要对工作视而不见
11、接听到紧急报修电话时，要在短时光内到达现场，不得拖拖拉拉，互相推诿，能谁修的立即谁修，暂不能维修的向使用部门解释清楚。
12、维修途中步速要快，不要慢腾腾的。
13、作为主管、领班对每一天的上班人员务必做到心中有数，对员工的'工作去向务必了如指掌。
14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要两人去干。
15、各部门送到设备楼维修的设备，维修完后要及时通知使用部门来领。
16、维修人员维修时要注意持续周边环境清洁，不要弄脏天花板等。
17、中班、夜班维修运行人员要轮流吃饭、不得空岗。
18、运行维修人员的交接班要清楚，字迹要工整，对于交班完不成的工作除口头传达外，要在记录本上作好记录，并注明原因。
（五）运行制度：
1、运行人员要明确自我的职责，运行中遇到自我不能解决或没有把握的问题不要瞒而不报。
2、运行人员要有职责心，不要为了抄表而抄表，要随时注意设备的运行状况，发现问题及时解决，及时汇报。
3、运行值班人员除了正常出检外，还要接收电话（个性是中班），把状况及时反映给维修人员。
4、运行人员记录表数要做到准确无误，不允许伪造数字。
5、运行人员注意班次的交接，对需要传达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。
6、运行记录本要记录清楚，字迹要工整，不得随便乱涂、乱写、乱撕。记录本要摆放整齐，持续桌面清洁，运行记录表要整齐地挂在墙上，不得乱放。
7、运行人员要注意物品的交接，哪个班次丢失，哪个班次负责。
8、运行记录表快用完时要及时领取，月底把一个月的记录表经主管签字后上交至文员处。
9、运行人员吃饭时要有人替岗，不得擅自离岗。
（六）巡检制度：
1、中班维修运行人员加强对公共区域灯光的巡检，发现坏的及时更换。范围包括大堂、餐饮部走廊灯光及草坪灯、射灯。
2、夜班维修运行人员巡检十一区走廊壁灯及五、六区走廊壁灯，发现坏的及时更换。
3、维修运行人员加强对鱼池的巡检，并注意作好巡检记录。
（七）卫生制度：
1、不准在设备楼内随地吐痰。
2、不准在设备楼内吸烟。
3、划分职责区，确定职责人，对所划分区不定期打扫，确保清洁。
4、值班室及上下楼走廊、楼梯等公共区域的卫生，夜班人员一天一打扫，并注意持续。
5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人员将垃圾带到垃圾房。
6、每周五清扫酒店安排的卫生区。
7、在设备楼内干完活后要注意清扫现场。
酒店工程部岗位职责5
1、主管向工程部值班工程师汇报工作，负责制定公共区域、客房、 餐厅的装饰、装潢、厨房、PA 设备等设备的维修保养计划，并保证 这些计划的实施。
2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令，检查维修质 量，保证满足对客服务要求。
3、根据工程部总监的要求，监督外单位承担大修、技术改造的工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。
4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。
5、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，对查出的问题要及时发出维修通知，以保证这些区 域的.设备设施处于完好的状况。
6、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。
7、对各维修工的工作进行统计，编报每天的工作报表。
8、 切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制 和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。
9、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。
10、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。
11、 执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。
12、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。
13、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查考核，提出奖惩建议。
14、严格执行设备的维修保养制度，按照三干净 设备干净、机房干净、工作场地干净；四不漏 不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；五良好 使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。
15、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时， 要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。
16、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工
酒店工程部岗位职责6
1、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。
2、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的`关系，以获得良好的外部环境。
3、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。
4、配合安消部搞好消防、安全工作。
5、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
酒店工程部岗位职责7
1、组织编写酒店工程部设备维修计划及设备的月、季、年保养的周期计划;
2、修订和完善酒店工程部制度、设备维修保养制度、安全作业规程;
3、组织各类动力、强电、弱电设备安装与调试;保障设备正常使用;
4、组织进行设备维修保养，保障设备正常使用，延长设备使用寿命;
5、组织水、电的`检查和协调，保证水电的正常供给;
6、参与财务预算，审批各类工程单据和开支，控制能耗及成本;
7、建立设备台帐，进行设备资产管理;
8、督导工作现场安全、卫生工作，不产生脏乱差的现象;
9、进行各部门和公司外相关单位的沟通协调;
10、建设团队，人员任用、培训、考核，进行人力资源开发;
酒店工程部岗位职责8
1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;
2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的`损耗情况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，提供节能降耗可行性方案;
3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的实施执行工作。
4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施。
5、负责制订本部门各岗位责任制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施;
6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合能力素养，进行人员合理化配置;
7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。
酒店工程部岗位职责9
(一)锅炉班工作范围:
1、负责锅炉蒸气系统的运行管理;
2、负责锅炉及其所属各种设备及蒸气管道、阀门的维修保养和故障检修;
3、负责厨房蒸气设备的`检修保养;
4、负责锅炉水质处理,洗涤水质处理和空调水质处理化验检查;
(二)锅炉工岗位职责:
1、负责锅炉及其设备等运行及检修保养工作;
2、负责锅炉原油的加温工作;
3、严格执行各种设备安全操作规程及巡检制度,做好各种运行参数记录;
4、坚守岗位,任何时间不得无人值班或私自离岗;
5、不断学习新技术,提高运行管理水平;
6、勤检查、勤调节,保持锅炉燃烧稳定,做好节能工作;
7、做好日常各项保养工作,消灭“跑”、“冒”、“滴”、“漏”几种坏现象;
8、做好除氧器的正常运转,使蒸气控制在102oc―106oc之间;
9、定期进行水化验,做好各种化验药品的配制;
10、做好每年锅炉年检工作,保养好各种化验仪器。
酒店工程部岗位职责10
1、统筹安排酒店工程部的各项工作，管理整个工程部的员工，负责员工的工作考核。
2、制定本部门的各项规章制度。
3、制定各项设施设备的日常保养计划与预防性维修计划，根据运行与维修实践及时对计划进行调整，监督落实计划的执行，使酒店的设施设备不断完善，始终处于正常、完好状态。
4、对于破旧的装饰面提出修缮或整改计划。
5、制定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，指导员工的日常工作。
6、定期提交水、电、煤气、柴油等能源消耗报表，及时发现能耗异常，检讨各项开支，降低能源消耗，对高能耗设备提出整改方案。
7、根据营业情况、气候以及能源价格情况，提出空调、热水、照明等设施的运行计划和运行维修费用预算。
8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的'关系，以获得良好的外部支持。
9、跟踪工程项目的设施，组织人员现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、预防与消除设施设备引起的安全事故。
11、建立备品备件目录，检查备用材料的完整性。
12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
13、完成上级交办的其它工作事项。
酒店工程部岗位职责11
1.严格遵守员工手册和各项规章制度。
2.努力学习技术熟练地掌握酒店电气设备的'原理及实际操作与维修，熟练地掌握本酒店供电方式、线路走向。
3.努力做好设备的维修保养工作，按时、按质、按量完成各项工作任务，并填好记录表格，服从领导分配。
4.事故未排除不进行交班，应上下两班协同工作，配电设备发生事故时不得离岗。
5.负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修。
6.按规定时间做好班内外清洁工作。
酒店工程部岗位职责12
1、负责酒店所有空调、给排水、消防、强电、弱电、电梯、洗衣房、游泳池和厨房机电设备及客房、公共区域、后勤区域土建、装饰的定期检查、维护保养、中修、大修、清洁卫生，后勤区域维护及酒店其他突发任务。
2、维修人员必须坚守岗位，不得随意串岗，有事离岗必须征得主管或领班同意才能离开。接到设备维修通知需及时到位，维修完毕后立即返回工程部待令。必须服从指挥，吃苦耐劳，对上级安排的.工作认真负责。
3、接到设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状
4、维修人员必须一专多能，掌握各种设备运行的技术状况，熟悉各种设备性能、结构、性能、运转情况和有关技术资料，维修时做到故障判断准确、快捷，保证质量，节约成本，使设备经常处于良好的工作状态，保证酒店正常营业。
5、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。
6、发生故障时，服从主管和领班的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交接班时，必须将维修情况交待清楚，才能下班。
7、设备维修时，必须尊重该设备持证上岗专业之水电复合工意见，该设备持证上岗专业之水电复合工须对此设备维修质量技术上负主要责任。
8、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。
酒店工程部岗位职责13
职位描述
1、贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程部的全面工作，直接对总经理负责。
2、有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量，做到精益求精。
3、负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的安装验收、安全运行、维修保养和房屋修缮等管理工作。
4、制订设施更新、改造工程计划，抓好技术革新、技术改造工作，并组织实施。同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成工作指标。
5、审査编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作。
6、负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的积极性，并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。
7、制定各种设备的'操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。
8、深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡査重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。
9、与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。
10、每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。
11、督导酒店节水、节电措施的贯彻执行，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。
12、负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。
酒店工程部岗位职责14
1、协助主持部门工作例会，协调班组工作。
2、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工和工程进度。
3、协助工程部经理做好消防，安全工作。
4、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。
5、协助建立完整的'设备技术档案和维修档案。
6、执行工程部经理下达的其它工作指令
酒店工程部岗位职责15
1.制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的'安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。
2.深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。
3.与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。
4.每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。
5.督导执行酒店节水、节电措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。
6.负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。
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