最新酒店前厅各岗位职责

时间:2023-04-07 19:01:34 岗位职责 我要投稿
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最新酒店前厅各岗位职责通用

  在社会一步步向前发展的今天,各种岗位职责频频出现,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢?以下是小编为大家收集的最新酒店前厅各岗位职责通用,希望对大家有所帮助。

最新酒店前厅各岗位职责通用

最新酒店前厅各岗位职责通用1

  一、前厅部经理

  岗位名称:大堂经理或前厅部经理

  直接上级:房务总监或酒店总经理、副总经理

  直接下级:大堂副理或前厅部主管

  工作范围:全面负责前厅部的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。考核指标:营业收入服务品质卫生品质

  岗位职责:

  1、根据酒店前厅部总监或总经理、副总经理的指示,制定、实施具体工作计划,完成各项营业任务。

  2、协助制定前厅部各项规章制度和岗位职责,负责本部门员工考勤、考核和奖惩。

  3、配合公司进行员工的培训工作,并定期对本部门员工的业务技能进行检查、评比、考核。

  4、熟悉酒店的经营特点,了解厨房基本制作流程,掌握潜艇服务规程。

  5、与厨师长配合、监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。

  6、掌握市场信息,了解宾客需求,做好业务资料的收集和积累工作,及时妥处理宾客的有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。

  7、协调本部门和其他各部门的关系,抓好本部门主管、领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。

  8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服务水准。

  9、主持本部门工作会议,检查、督导本部门各项工作并积极向有关领导汇报情况,交换意见。

  10、负责申购前厅部所需物品并对领用发放工作进行控制,防止浪费

  11、保证前厅部的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除。

  12、注意收集客人意见,及时处理有关投诉,并建立重要宾客档案。

  二、大堂副理

  岗位名称:大堂副理或前厅部主管

  直接上级:前厅部经理

  直接下级:前厅部长或前厅领班

  岗位职责:

  1、执行上级领导的工作安排,全面负责本辖区的日常工作,合理调度人员,实行规范服务,保持优质服务水平。

  2、配合前厅部经理,拟定各项前厅制度、计划,并负责具体实施。

  3、抓好各部长的业务思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。

  4、了解员工出勤,考核员工的`日常工作表现,了解掌握员工的思想状况,做好思想工作,特殊的要想前厅部经理汇报。

  5、负责协调本部门上下级关系,及同其他部门的沟通、合作。

  6、掌握市场信息,了解宾客的需求,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反映给厨房及相关领导。

  7、负责前厅服务所需物品、用具的日常管理工作。负责辖区内安全设施、设备和措施、职责等实行检查及布置,确保前厅工作的安全。公司地址:河北省平泉县滨河路

  三、前台接待

  岗位职责

  岗位名称:前台接待员

  直接上级:前厅部部长或领班

  岗位职责:

  1、服从接待处经理、主任之工作安排。

  2、异常特殊事情必须向上级汇报。

  3、随时接受上司委派之任何工作。

  4、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。

  5、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必

  要的协助。

  6、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。

  7、打印各种营业报表。

  8、注意酒店内的各种宣传活动。

  9、推销客房及酒店各项设施及服务。

  10、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。

  四、大堂迎宾

  岗位名称:大堂迎宾员

  直接上级:前厅部部长或领班

  岗位职责:

  1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客人入座。

  2、通知区域区域服务员,以便及时关上菜单及其它服务。

  3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。

  4、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。

  5、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。

  6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。

  7、负责存放衣帽、雨伞等物品。公司地址:河北省平泉县滨河路

最新酒店前厅各岗位职责通用2

  1.协助前厅经理做好日常接待工作,负责前台接待班组的日常管理工作,创造和谐的工作气氛,减少工作环境中的摩擦。

  2.直接督导迎送服务,确保服务程序贯彻执行,督导问询应接服务的进行,尽量满足客人正当要求。

  3.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店情况,最大限度地销售客房。

  4.负责前台班前会及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的`仪容仪表,工作纪律,礼貌用语及工作态度。

  5.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。

  6.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

  7.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

  8.高峰期协助接待员办理登记入住结账离店手续。

  9.确保宾客的邮件、传真或遗留物品得到妥善保管和处理。

  10.帮助员工解决工作中遇到的难题,处理工作中差错和事故。

  11.执行、完成上级领导交办的其它工作任务。

最新酒店前厅各岗位职责通用3

  1、参加每日早例会,开会前检查收银仪容仪表,下达经理交代的工作内容。

  2、分配收银员工作,保证前台对客服务人手,检查各类单据及租用物品的准备情况。

  3、查本日的.订房情况有无超过10间以上的团队用房,如果要安排收银做好分配团队用房的各项准备,做好留房与交接。

  4、每晚00:00前检查当日退房报表及结算单据,开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。

  5、检查当日进店团队的安排情况,房卡制作情况,检查预定单是否有特殊要求,并落实。

  6、了解,记录次日进店团队的安排情况,检查预订单是否有特殊要求,并做好交接。

  7、检查大厅及公共卫生间卫生并对pa工作进行提示与指导。

  8、中午12:00与下午14:00及时督促前台催交房费,做好因房费不足挂单房的处理工作。

  9、查看当天入住率报表,招待房需清除详情,确认客人入住情况。

  10、随时检查前台工作区域卫生,物品及吧凳摆放是否整齐。

  11、督导检查当班收银员工作,及时给予指导。

  12、员餐时间安排收银员分批就餐,前台必须保证2人值岗,用餐时间不得超过20分钟。

  13、查看收银员交接记录,落实上一班有无未完成的工作内容

  14、随时抽查收银员的仪容仪表,站姿,礼仪,礼貌用语,并及时提示。

  15、入住高峰期在前厅做好接待工作。

  16、检查当班收银开过的单据填写与电脑信息录入是否准确

  17、熟记常住客人姓名,努力提供针对性服务。

  18、随时查看监控有无可疑人事或事情出现,及时上报。

  19、报警器响时,及时查看那个房间,通知客房主管到房间查看详情,经查看如未发生事故,则按消音键即可。

  20、检查开关是否及时,控制空调开启时间。有效控制能源使用。

  21、每日退房征求客人意见记录在宾客意见本上、

  22、引领客人电梯方向,退房设计热情并有礼貌的说送别语言。

  23、客人需看房时,主管携带总卡带客看房,推销房间设施设备,争取每位客人留住。

  24、随时关注酒店流量,确保收益最大化,合理控制房态,亲自处理需要特殊安排的订房事宜。

  26、主动征询和收集宾客意见和建议,负责处理宾客对酒店接待服务和客房设施设备等方面的投诉,超过职责权限,及时请示店长。

  27、做好酒店销售计划,并安排前台员工参与酒店销售工作。

最新酒店前厅各岗位职责通用4

  1、熟悉前厅管理各项知识和接待礼仪,在各项前厅业务工作中积极配合上级领导的工作,及时协调和解决前厅部出现的各种问题。保证前厅部各项工作的正常进行。

  2、全面掌握前厅部及其所属业务的工作程序及环节内容。与酒店其他部门积极协调配合,协调前厅部下属各部门间的业务关系,督导员工工作。

  3、审阅总台交班本,检查夜审报表情况,分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字。检查有特殊要求客人的'房间并保证这些特殊要求得到关照。

  4、负责总台的全部日常管理工作,掌握各项服务工作情况,并亲自检查操作,保证总台接待工作的顺利进行。经常向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供上级管理人员参考。

  5、负责检查前台区域的清洁卫生,各项设施设备的完好,维护大厅秩序。检查员工的着装、仪容仪表,服务质量及工作进程,对员工进行培训督促员工按规章办事,视员工的表现给予奖惩。

  6、检查工作,必备物品及设备使用情况,及时补充和申报维修。

  7、回答宾客的询问,了解客情,提供必要的协助与服务,及时协调各岗位的工作配合。

  8、合理编制排班,认真做好考勤,传达并贯彻部门交给的各项任务,有布置、有检查,并向部门反馈信息。

  9、帮助员工解决工作中遇到的难题,协助前厅收银解决宾客账务方面的问题,必要时协助负责索赔和催收工作,处理员工工作差错和事故。

  11、分析及归纳总结工作中出现的各种问题,做好基层的思想工作,充分调动员工的积极性,高效率,高质量为客人提供优质服务。

  12、检查各岗位交班及卫生环境,发现问题及时纠正。掌握当日及次日的客房状态,在下班之前核对好。

  13、切实做好保密工作,保管好各类文件资料,不得遗失外泄。注:及时向部门主管通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况,客人向前台反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件等。

最新酒店前厅各岗位职责通用5

  1、直接对总经理(分管总监负责,贯彻执行总经理(分管总监下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的`政策制度和规定办事,以身作则。

  2、制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。

  3、组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。(例会时间定于每星期二下午14:00分

  4、对各主管和各岗位领班下达工作任务。

  5、为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。

  6、了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。

  9、督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。

  10、负责本部门的安全及消防工作。

  11、定期审阅宾客服务经理工作日记和每周总结汇报。

  12、协助总经理(分管总监做好vip的接待工作。

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