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食品安全员岗位的主要职责
在日新月异的现代社会中,我们可以接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。大家知道岗位职责的格式吗?以下是小编精心整理的食品安全员岗位的主要职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
食品安全员岗位的主要职责1
职责:
1、负责餐厅食品安全卫生、环境安全检查;
2、完成每一份检查报告,同时跟踪餐厅整改情况;
3、每次、每月向有关部门报告餐厅检查报告;
4、协助部门主管完成日常食品安全管理/HACCP系统的.维护工作;
5、协助门店完成“放心餐厅”、创建“绿色餐厅”。
任职要求:
1、食品专业毕业;
2、1年以上工作经验(工厂现场质量控制或餐厅卫生检查经验);
3、具有良好的协调沟通能力和执行力,原则性强;
4、了解食品安全管理/HACCP系统;
5、熟悉办公软件操作。
食品安全员岗位的主要职责2
职责:
1、负责食品安全管理制度的制定执行,建立健全食品安全管理档案;
2、组织卫生检查,保存各种检查记录,建立完善有关档案;
3、对食品安全检验工作进行管理;
4、组织食堂从业人员进行食品安全知识及有关法律法规的培训;
5、其它保证餐饮食品安全服务有关的.管理工作及领导临时交待的工作。
任职资格:
1、食品安全、食品检测、公共卫生等相关专业,大专以上学历,
2、热爱餐饮行业,具有相关工作经验优先,具有食品安全管理员证优先。
3、为人勤奋踏实,团结协作。
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