学校食堂供货协议书

时间：2023-02-21 19:37:29 供货协议书我要投稿

学校食堂供货协议书(9篇)

　　在日常生活和工作中，协议的使用成为日常生活的常态，签订协议能够最大程度的保障自己的合法权利。大家知道协议的格式吗？下面是小编整理的学校食堂供货协议书，欢迎大家分享。

学校食堂供货协议书(9篇)

学校食堂供货协议书1

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方因学生食堂需要，委托乙方负责为甲方食堂提供猪肉，双方本着诚信、负责的原则，经协商达成如下协议。

　　一、乙方责任、义务

　　1、乙方所售食堂猪肉，要确保质量、安全，不得掺病死猪肉，不得售营养、卫生不达标食品。

　　2、肉内等相关副食品必须提供有效检测证明，要杜绝病死猪肉进入校园。

　　3、乙方要确保按时送货，所送猪肉要对质量、卫生、安全负责。同时因质量问题包退、包换。

　　4、因乙方所送材料质量问题，造成相关部门处罚，由乙方承担。

　　5、乙方所送食堂材料，价格合理，须得到甲方认可。

　　二、甲方责任、义务

　　1、甲方委托乙方采购后，在此期间甲方不得私下采购，由此产生的后果由甲方负责。

　　2、食品原料送到后，甲方负责验收其数量、质量。

　　3、验收后因甲方保管不善，造成原料变质、过期等责任由甲方负责。

　　4、甲方定期(一般为每次结算)与乙方结算，结算方式以现金支付。

　　三、其它

　　此协议自__年__月__日至自__年__月__日终止。本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方代表签字：

　　乙方代表签字：

　　__年__月__日

学校食堂供货协议书2

　　甲方_______________________

　　乙方_______________________

　　关于围绕服务教育教学，服务师生和人民群众生活需要，培养和发展教育市场体系的要求，经甲乙双方协商一致，特订立本合同，具体条款如下：

　　一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为________年，即从________年____月____日至________年____月____日止。

　　二、全年承包金为____________元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

　　三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理，乙方对此表示同意。

　　四、乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校名誉。服从创建、治安等部门和学校的'管理，做好门前三包及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。

　　五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质量。如出现服务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见大，反映强烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。

　　六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。

　　七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若

　　需继续承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标，若未中标，乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。

　　八、甲方提供水、电源，费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电安全，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。

　　甲方_______________________

　　乙方_______________________

学校食堂供货协议书3

　　委托方： (以下简称甲方)

　　受托方： (以下简称乙方)

　　根据国家有关的有关法律、法规政策，在自愿、平等、协商一致的基础上，甲方就食堂(食品)供应项目，委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的供货服务，特订立本合同。

　　第一条项目基本情况：首都师范大学

　　委托方： (以下简称甲方)

　　受托方： (以下简称乙方)

　　根据国家、省、市的有关法律、法规政策及本次饮食服务的《招标文件》和甲方签发的中标通知书，在自愿、平等、协商一致的基础上，甲方就瓦店一中食堂(食品)供应商项目，委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的供货服务，特订立本合同。

　　第一条供应期限

　　供应商期限为一年，自年月日至本学期结束为止。

　　第二条甲方的权利和义务

　　1、审定乙方制定的食品配送流程和相关管理制度，并监督遵守;

　　2、甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查，每学期进末行一次全面的考核评定，并在此基础上作出年度考核。

　　3、如因乙方管理不善，造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任;

　　4、甲方在合同生效之日起，提前一周向乙方提供学校食堂所需食品的详细规格和每日配送数量;

　　5、甲方有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作;

　　6、甲方有权核查食品原料供应原始凭证和相关产品的收支情况。

　　第三条乙方的权利和义务

　　1、根据供货产品的进价成本和服务成本，在低于市场价的前提

　　2、严格遵守国家、省、市的法律法规，具备有效经营资质、独立法人资格进行合法经营;根据瓦店一中校方要求，为瓦店一中食堂提供专业、规范、安全、高质量的商品配送;

　　3、建立健全本项目管理档案和食品安全台帐;

　　4、接受上级主管部门和学校有关部门的指导、监督。

　　5、乙方必须保证在甲方报交所需货物数量两天内将甲方所需商品送到指定地点。

　　6、乙方供应的商品或原料必须确保进货渠道正规，对商品质量负责。如果供应的食品需要提供各类合格票据与检疫证明的，供应单位必须按有关部门的要求及时向甲方提供各类票据。

　　7、乙方提供的商品必须低于市场批量价供应给甲方，并提供原始凭证(一式二联，第一联：瓦店一中，第二联：供应商;)由学校保管员验收、过磅、签字后生效，并凭记账联银行转账结账。

　　8、乙方应按学校的采购数量与规格供应，杜绝短斤缺两与规格不符现象。无过期商品、假冒伪劣产品、无以次充好现象。如果发现供应商提供的商品短斤缺两，甲方有权责令其在规定的时间内送到，并扣除其缺少数量的金额，在规定时间无法送到或发生此类现象两次以上，视情况扣除2~10倍的'金额。如发生以次充好现象一次，扣除差价2倍以上金额，并停送一个月，两次以上学校有权终止协议。抽检方法：甲方选择几袋(几桶)过磅，如少斤两*此次全部数量=扣除数量。

　　9、乙方提供的商品价格如发生与市场相应价格不符即价格偏高

　　10、乙方必须按甲方原料的规格要求进行供货，如果乙方供应的原料与甲方要求的规格不符，上下超过总量的5%，甲方有权扣除超出部分的金额。

　　11、如果乙方不按时送货到学校指定地点，并影响学校工作的，甲方有权从菜金中扣除供应商当日提供菜金的2-3倍。

　　12、由于食品质量问题而引起的食物中毒事件，乙方承担所有责任。

　　第四条服务质量

　　1、甲方对于乙方出现的服务时效以及食品安全等问题将逐一记录在案，并根据情况发放整改意见书，并作出相关处理。

　　2、乙方一期的服务综合质量将作为本校下一期采购的重要依据。

　　甲方(盖章)：乙方(盖章)

　　法定代表或代理人签名：经营负责人签名：

　　电话：电话：

　　地址：地址：

学校食堂供货协议书4

　　甲方：___________中学

　　乙方：

　　甲方因学生食堂需要，委托乙方负责为甲方食堂提供________________________（注：蔬菜类、___肉制品类、油类、调味品类、蒸馍、面粉大米等），双方本着诚信、负责的原则，经协商达成如下协议。

　　一、乙方责任、义务

　　（一）、供应食品质量保证

　　1、蔬菜类：蔬菜必须新鲜，不能提供有腐败变蔫的的蔬菜若隐若现。

　　2、肉制品类：必须是经过有关部门质检合格且在保质期以内的肉制品，且所提供的肉制品能提供有效的肉品品质证明和肉品检验合格证明。

　　3、油类、调味、面粉、大米___品类：必须在保质期内，且有质量安全认证标志，有检验报告单。

　　（二）有关票证索取

　　1、乙方必须提供本人经营的所有证件的复印件给甲方（营业执照、食品经营许可证、身份证、法人健康证、检验报告单等复印件并加盖个人或本店印章）。

　　2、乙方必须提供供应学校物品的相关票证（发票、签字收据等）

　　（三）供货时间：由甲方和乙方商定

　　二、甲方职责

　　1、甲方必须按商定的时间向乙方提前通知采购的物品、数量。

　　2、甲方必须按本合同规定，支付乙方采购资金。

　　３、食品原料送到后，甲方负责验收其数量、质量，发现问题乙方需及时退换。验收后因甲方保管不善，造成原料变质、过期等责任由甲方负责。

　　三、资金支付方式：甲方和乙方共同商定。

　　四、安全责任

　　１、甲方学生、教职员工因食用学校饭菜致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因后，如确实为乙方提供的.物品质量问题引发的事故，乙方除需负担全数的医药费外，并应承担法律上一切责任且放弃先诉抗辩权。甲方并立即解除此协议。

　　２、甲方教职员工、学生因食用学校饭菜到致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因后，如为甲方加工过程中造成的问题，甲方自行负担全数的医药费外，与乙方无关。

　　五、协议期限：

　　此协议自___年___月___日至自___年___月___日终止（试用期1个月，如发现质量问题，甲方有权立退并终止协议）。

　　六、未尽事项，依政府采购法及食品卫生管理法规之相关规定办理。

　　七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

　　八、本协议经甲乙双方签章后生效。

　　甲方代表签字：__________________乙方代表签字：___________

　　签署日期：

学校食堂供货协议书5

　　甲方：XX食堂

　　乙方：(猪肉供货商)

　　甲方因学生食堂需要，委托乙方负责为甲方食堂提供猪肉，双方该着诚信、负责的原则，经协商达成如下协议。

　　一、乙方责任、义务

　　1、乙方所售食堂猪肉，要确保质量、安全，不得掺病死猪肉，不得售营养、卫生不达标食品。

　　2、肉内等相关副食品必须提供有效检测证明，要杜绝病死猪肉进入校园。

　　3、乙方要确保按时送货，所送猪肉要对质量、卫生、安全负责。同时因质量问题包退、包换。

　　4、因乙方所送材料质量问题，造成相关部门处罚，由乙方承担。

　　5、乙方所送食堂材料，价格合理，须得到甲方认可。

　　二、甲方责任、义务

　　1、甲方委托乙方采购后，在此期间甲方不得私下采购，由此产生的后果由甲方负责。

　　2、食品原料送到后，甲方负责验收其数量、质量。

　　3、验收后因甲方保管不善，造成原料变质、过期等责任由甲方负责。

　　4、甲方定期(一般为每次结算)与乙方结算，结算方式以现金支付。

　　三、其它

　　此协议自年月日至自年月日终止。该协议一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方代表签字：乙方代表签字：

　　年月日年月日

学校食堂供货协议书6

　　甲方：XX学校食堂

　　代表：

　　地址：

　　乙方：

　　代表：

　　地址：

　　电话：

　　该着的诚实守信、公平交易原则，经双方友好协商，甲方与乙方就XX学校食堂原材料采购签署以下协议：

　　一、合作关系

　　甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系;

　　1、乙方所供应产品必须符合卫生要求和产品质量标准，如出现产品卫生质量问题，乙方需无条件退货或换货;乙方还须提供卫生许可证书(食品流通许可证)、营业执照及同批产品合格证(检疫证明)复印件并签字;

　　2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方，响应时间不超过12小时;

　　3、甲方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品(商品);

　　二、供应品种及价格

　　乙方应向甲方提供安全、卫生、优质、价廉的产品。

　　1、乙方供应产品名称：

　　乙方供应产品规格：

　　2、乙方的供应产品价格应不高于市场批发价(价格表见附件一)，供应价格随市场行情变化而变化，如乙方需调整产品价格，应及时通知甲方，双方协商后按调整之日起的执行新价格。

　　三、货款结算方式

　　甲、乙双方根据实际情况，在供货产品验收及使用合格后采用按月结算，每月的前10个工作日内结清上月发生的交易费用，结算方式为现金支票。该协议结束之日，甲方应结清所欠乙方方所有货款。

　　四、违约责任

　　乙方应该为XX学校食堂提供安全、卫生、优质、价廉的产品，确实履行自己的承诺(承诺书见附件二)，如出现违约现象，乙方应承担相应的`责任。

　　1、乙方在签订协议之日向甲方质量保证金元。协议结束之日，乙方如无违约责任，甲方应返还质量保证金。

　　2、乙方如违反以下规定，甲方根据具体情况有权在乙方质量保证金中扣除元的违约金。

　　(1)乙方向甲方提供腐烂变质产品或者三无产品;

　　(2)乙方向甲方提供质量低下或者过期产品，不能及时退货或者换货;

　　(3)不经双方协商，乙方向甲方提供不合符协议产品规格的产品;

　　(4)乙方在市场行情降价的情况下，不及时通知甲方调整产品价格;

　　(5)乙方提供产品数量不足，不能及时补偿;

　　(6)乙方不能及时向甲方提供产品的检验合格证;

　　3、乙方提供的产品如果出现质量问题，严重影响到甲方的正常工作秩序，甲方有权将质量保证金扣完，并立即解除合作协议。

　　五、协议期限

　　该合作协议期限自年月日至年月日止有效，有效期届满，双方该着真诚合作的态度及重新协商的前提下，在该协议结束前，再签订新协议书。

　　六、其它

　　该协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。

　　甲方(盖章)：乙方(盖章)：

　　代表人签章：代表人签章：

　　年月日年月日

学校食堂供货协议书7

　　甲方： ______________________

　　乙方： ______________________

　　本着诚实守信、公平交易原则，经双方友好协商，甲方与乙方就_____________________采购签署以下协议：

　　一、合作关系

　　甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系;

　　2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方，响应时间不超过12小时;

　　3、甲方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品(商品);

　　二、供应品种及价格

　　乙方应向甲方提供安全、卫生、优质、价廉的产品。

　　1、乙方供应产品名称： _________________________

　　乙方供应产品规格： ____________________________

　　2、乙方供应产品价格应不高于市场批发价(价格表见附件一)，供应价格随市场行情变化而变化，如乙方需调整产品价格，应及时通知甲方，双方协商后按调整之日起的执行新价格。

　　三、货款结算方式

　　甲、乙双方根据实际情况，在供货产品验收及使用合格后采用按月结算，每月的前10个工作日内结清上月发生的交易费用，结算方式为现金支票。本协议结束之日，甲方应结清所欠乙方方所有货款。

　　四、违约责任

　　乙方应该为宜昌外国语学校食堂提供安全、卫生、优质、价廉的产品，确实履行自己的承诺(承诺书见附件二)，如出现违约现象，乙方应承担相应的责任。

　　1、乙方在签订协议之日向甲方质量保证金_________元。协议结束之日，乙方如无违约责任，甲方应返还质量保证金。

　　2、乙方如违反以下规定，甲方根据具体情况有权在乙方质量保证金中扣除______________元的违约金。

　　(1)乙方向甲方提供腐烂变质产品或者“三无”产品;

　　(2)乙方向甲方提供质量低下或者过期产品，不能及时退货或者换货;

　　(3)不经双方协商，乙方向甲方提供不合符协议产品规格的产品;

　　(4)乙方在市场行情降价的'情况下，不及时通知甲方调整产品价格;

　　(5)乙方提供产品数量不足，不能及时补偿;

　　(6)乙方不能及时向甲方提供产品的检验合格证;

　　3、乙方提供的产品如果出现质量问题，严重影响到甲方的正常工作秩序，甲方有权将质量保证金扣完，并立即解除合作协议。

　　五、协议期限

　　本合作协议期限自____________年________月______日至____________年________月______日止有效，有效期届满，双方本着真诚合作的态度及重新协商的前提下，在本协议结束前，再签订新协议书。

　　六、其它

　　本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。

　　甲方(签章)： ____________________乙方(签章)： ____________________

　　____________年________月______日____________年________月______日

学校食堂供货协议书8

　　甲方：______________

　　乙方：______________

　　为搞好我校学生生活管理，确保食品卫生安全，明确安全责任，减少采购中间环节，减轻学校负担。我校决定对食堂所需的食品原材料实行统一采购、配送。经甲、乙双方共同商定，特订立本合同。

　　一、基本要求

　　1、乙方必须持有营业执照和食品流通许可证。

　　2、乙方所进食品原料的单位必须持有营业执照和食品流通许可证。

　　二、配送具体要求

　　蔬菜配送

　　1、乙方每周日和每周三根据学校的需要将无毒无害、不腐烂变质的新鲜蔬菜按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。

　　2、乙方所配送的蔬菜价格不得高于当地市场价格，须保证蔬菜质量，否则，甲方可以拒绝购买。

　　3、若因乙方蔬菜残留有有害毒物质导致的食物中毒后果由乙方承担全部责任。

　　4、若因乙方不按时按量配送蔬菜给学校造成的损失，甲方将从乙方售菜款中扣抵。

　　5、乙方要尽最大努力为学校搞好配送服务，服从管理，积极为学校节约生活成本提出合理化建议，不哄抬物价，不推荐价格过高的蔬菜。

　　禽兽肉配送

　　1、乙方每周根据学校的需要将新鲜禽兽肉按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。

　　2、乙方所配送的禽兽肉，必须是当天屠宰，并且是经过兽医部门检疫过的，不可掺杂变质、过期的禽兽肉。若因乙方的禽兽肉导致的中毒后果由乙方承担全部责任。

　　3、乙方所配送的猪肉价格不得高于当地市场价格，并随市场的波动而变化。

　　4、若因乙方不按时按量配送禽兽肉给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。

　　食用油、干菜、调料配送

　　1、乙方根据学校的需要将食用油等物品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。

　　2、乙方所配送的食用油等物品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方提供的食用油等物品导致的中毒后果由乙方承担全部责任。

　　3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量并结算货款。

　　4、乙方所配送的`食用油等物品价格不得高于当地市场价格，并随市场的波动而变化。

　　5、若因乙方不按时按量配送食用油等物品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。

　　大米、面粉、米线、卷粉配送

　　1、乙方根据学校的需要将大米、面粉、米线、卷粉等物品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。

　　2、乙方所提供的大米、面粉、米线、卷粉等物品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方提供的大米、面粉、米线、卷粉等物品导致的中毒后果由乙方承担全部责任。

　　3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量并结算货款。

　　4、乙方所配送的大米、面粉、米线、卷粉等物品价格不得高于市场价格，并随市场的波动而变化。

　　5、若因乙方不按时按量配送大米、面粉、米线、卷粉等物品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。

　　冷冻品配送

　　1、乙方根据学校的需要将冷冻品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。

　　2、乙方所配送的冷冻品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方提供的冷冻品导致的中毒后果由乙方承担全部责任。

　　3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量并结算货款。

　　4、乙方所配送的冷冻品价格不得高于当地市场价格，并随市场的波动而变化。

　　5、若因乙方不按时按量配送冷冻品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。

　　三、付款方式

　　乙方持结算单到甲方财物人员处领款，甲方每次按所配送原料的合计金额一次性全额付款，不拖欠、不克扣。

　　四、其他要求

　　1、甲、乙一方若有违反以上条款，另一方可以无条件终止协议。

　　2、在合同期间因政策性、不可抗拒或不可预见性的外因需要终止合同，甲乙双方应及时终止合同并共同协商处理好相关工作。

　　3、此合同一式二份，甲、乙双方各执一份。从签订之日起生效。

　　甲方：_______乙方签字：_______

　　_______年_______月_______日_______年_______月_______日

学校食堂供货协议书9

　　甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行。

　　甲方：

　　乙方：

　　依照《中华人民共和国合同法》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校卫生工作条例》和有关法律行政法规，甲方根据学校师生膳食需要经招投标将食堂和服务部承包给乙方经营管理，双方本着平等、自愿、守信的原则，经协商一致，特签订本合同。甲乙双方将共同遵守、执行下列之条款。

　　一、承包起止时间：

　　20 年月日至20 年月日止。

　　二、承包金：

　　乙方在签订合同时一次性交给甲方承包金： ___万___仟___佰___拾___元___角___分。否则，甲方有权解除合同。

　　三、双方的权利和义务：

　　（一）甲方的权利和义务：

　　1、甲方将食堂和服务部内场地和固定资产提供给乙方经营使用。

　　2、食堂开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

　　3、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。甲方总务处负责人有权了解和查看乙方财务经营收支状况。

　　4、甲方尽量协助乙方引导师生在本食堂用膳，但乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由。

　　5、甲方每日由膳食监督管理人员检查食堂经营管理情况。检查项目包括采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。

　　（二）乙方的权力与义务：

　　1、乙方对其承包的食堂享有经营自主权，必须独家经营，不作分包。同时，乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

　　2、承包后乙方可以在食堂内向学生供应三餐，严禁供应各类酒和香烟，否则按乙方违约处理。情节较轻罚款200元，情节严重的罚款5000元以上直至强行终止合同，并没收履约保证金。

　　3、乙方在签订合同时应向甲方上交管理费元整。

　　4、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐、保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服，费用由乙方自理。食堂和服务部内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。

　　5、乙方应认真做好防火、防盗及有关的安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

　　6、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。否则，若发生任何意外事件，其后果一律由乙方承担，与甲方无关。

　　7、乙方应以薄利多销、服务师生和保障师生的身体健康为宗旨，严格遵守《食品卫生法》的有关规定，严禁销售腐烂变质、污秽不洁的食物，若因销售腐烂变质、污秽不洁的食物（食品）而发生中毒事故的，乙方应负经济和法律责任。

　　8、乙方经营应公道、不短斤少两，不哄抬物价，食品（商品）的定价不得高于同类食品（商品）的零售价。

　　9、乙方应严把原料和副食品的采购检验关，应向供方索取卫生许可证和产品检验合格证。外购的粮油、蔬菜类等，应严格按照《食品卫生法》的有关规定，符合卫生和质量要求，并尽量减少生食和野味菜品的`供应销售。

　　10、食品、食品原料的采购要定人定点，确保新鲜，无过期变质，直接入口的热食品、定形包装的食品采购要建立索证制度（即向供应方索取有效的《卫生许可证》及该批次产品检验合格证的复印件。

　　11、乙方的仓库应防蝇、防鼠、防蟑螂、防潮、通风，环境要整洁，布局应合理，所有的食品应分类分架隔地离墙排列存放，并定期对库存的主副食品进行检验，防止销售使用过期、变质的库存的主副食品。

　　12、乙方应在固定的区位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的冲洗应按程序进行充分的浸泡、清洗干净，以防止农药的成分残留，已清洗干净和切好的蔬菜必须放在固定的器具内，不得随意堆放。

　　13、已熟的菜肴应用干净的不锈钢、铝合金等器具装盛（不能用塑料器具），并存放在分菜间的案桌上，在未出售期间应加盖或罩。

　　甲方：

　　乙方：

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