流水线实习报告

时间：2023-05-15 12:32:25 报告我要投稿

流水线实习报告

　　在经济发展迅速的今天，报告的适用范围越来越广泛，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么你真正懂得怎么写好报告吗？下面是小编精心整理的流水线实习报告，希望对大家有所帮助。

流水线实习报告

流水线实习报告1

　　一、实习时间：

　　9月17日

　　二、实习地点：

　　酒厂

　　三、指导教师：

　　xxx

　　四、实习目的：

　　通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品(白酒)的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。

　　五、单位发展史：

　　xx市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年xx省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“xx省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

　　1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。

　　近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、xx桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。

　　六、实习内容：

　　在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。

　　该厂的品牌酒：1.精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。

　　2.xx桥牌石家庄大曲：它是70年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。1986年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“xx省轻工产品畅销品牌”。

　　3.xx桥牌黄酒：典型的甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“xx省名酒”，1991年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。

　　白酒的分类：按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

　　白酒的品评，分三步：看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

　　高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。

　　以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的'原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用30公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥，经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天，池内有四层，称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸，发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序，酿造过程即成。

　　其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说，当时在xx省只有一台，而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的，也正是检验设备的先进和精密，才使得该酒厂的酒质有了保证。

　　之后我们来到了包装车间，包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为：洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱，浏览了整条流水线，我们体会到了酒品的整体出场过程，看到了白酒在短时间内便成箱累放，真的感受到了技术的震撼。

　　最后我们来到了酒库门口，由于进入酒库是要进行全面消毒的，因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸，内装有不同类别的酒。缸重600余斤，缸对缸放于地上储存，此为原酒，在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后，就基本完成了。

　　高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定，而在制定厂内标准时一定要高于国家标准，这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。

　　七、实习收获：

　　通过半天的参观实习，我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识，扩展了知识面，对现今白酒企业的发展有了初步的了解，能够运用所学过的知识分析在参观过的问题，也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础，只有理论联系实践才能解决实际的问题，因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习，成为我对自己专业探究的一块铺路石。

流水线实习报告2

　　一、实习的理由

　　大二暑假开始到现在，我大大小小辗转于5家公司，从文秘，法律顾问(其实是关于商标基础业务的代理人，因实际并未接触到多少案子，也可称为咨询员)，租务人员(二手房以租代售)，律所实习生到现在的供销社集团的法务专员，从一个无目标无理想或茫然无知的学生变成一个开始真正思考人生、生活的人，期间苦乐参半，但这一切却仅仅缘自一个简单的理由：赚钱。

　　我家贫困，程度是没办法给我提供学费和生活费，学费我申请助学贷款，生活费靠市里及学校的奖学金和补助金。大一我没有好好学习(原因很多，主要是自己没有明确的目标，没有像高中目标一样的三年目标，当时我并不知道我读大学究竟是卫生么，读完大学又要做什么)，几乎从第二学期开始，我就为生活担心，记忆里就剩下一个很小的片断。当时，我每月生活费定为每月200元，这对我来说够用了，对家里来说是封顶了。为什么说封顶了呢?每个月，到了钱快用完的时候，我总是惴惴不安的等着父母的钱，这种滋味其实很不好受，一方面知道家里为难，一方面知道家里拿出钱来他们的生活将陷入困境，但是我又不得不跟家里拿;还有一个状况是我父母也不主动给我寄钱，当然我想大家都知道是因为拿不出。这并不是说我父母不疼我，只是他们觉得我不要是因为我可能赚到钱了。

　　这样的想法有三个原因：第一是我确实努力赚钱，偶尔的几个月不会跟家里要钱;其次，我相信他们是相信我有这个赚钱的能力;第三，200元一个月对他们来说，他们不知道这样的消费水平在我们学校究竟是怎么一个状态。在这些想法交织，彼此互相体谅的情况下，还是发生了一次意外。那天家里下雨，很大的雨，我在电话里都能听得到声音;学校里很晴朗。那天我再一次打电话回家，而电话钱是仅剩的钱，我问我妈能不能叫我爸抽空给我寄些钱，我问得战战兢兢，我妈回答得声嘶力竭：“你就不能等几天啊，你爸已经去给你寄了，家里下起多大的雨……

　　可能有些人会受不了我妈这一席话，但我流泪并不是因为我妈吼我。我是想到走在路上的爸爸。

　　这件事情对我触动很大，我感觉到从未有过的心疼。我决定再也不过这样的生活。大一上学期，我已经成人了，这是我当时想到的第一句话;我一定要先自立后读书，这是我想到的第二句话。于是我决定休学，先赚一年的钱再回来读书。这个想法有些极端，但我还是开始了的计划。我选定了一个我想去的城市厦门，因为那里有美丽的厦门大学，我想闲暇可以去那借书学习。就这样我开始了我的实习生涯。为什么从休学变成实习了呢?因为我们老师不同意我休学，但我从她那里争取了近一个半月的时间，加上暑假，我有3个多月的时间实习。

　　二、在xxx润滑油公司

　　我来到了厦门，当然这得感谢一位非常好心人，他借给我500元路费，并给我安排了食宿。来到这之后的第6天，我进了这家公司，以初中生的名义进去的，但老板看中的是我会英语，这点就足够了。至今我还记得当时他泡给我的茶，是龙井。这是我第一次接触到这个陌生的社会，但我发现并不是像某些人说的一样黑暗。在公司主要是打打文件，做润滑油进出仓的报单，来客及电话的接待以及帮助老板翻译一些东西。工作轻松，却是我所有实习中学东西最多的。

　　首先，文秘的工作要求细心，这个对我来说简直就是一大缺口，我总是马马虎虎的，也因此挨了不少骂。于是我开始记背公司所有制度、业务内容及相关流程，慢慢的把粗心给k掉，因为那其实是因为我不了解公司的相关制度造成的。在以后的实习过程中，我认为我在这方面表现的很好。

　　其次，熟练了现代企业都要求的office。这点我很是想不通，因为大二下学期我们的计算机课程正是学的office，如果我们老师上课时给我们一份文件，让我们做出来，当然其中要包含office各组件的要点，这样至于我学了半年还不如我在公司的一周么?我这个人比较笨，凡事非懂不能好好利用，而我比较崇尚学以致用。

　　再次，学会了办公室5s，在办公室管理环节起到了积极的作用，优化了公司资源的配置，提高资源利用效率。

　　第四，虽然是文秘的工作，但在研读公司制度后，我发现公司一些规定不符合法律规定或者应该规定的没有相应的制度，我大胆地践行了我的专业，跟公司提议修改，公司欣然接受，以后也给我合同修改，对专业帮助很大。

　　第五，在公司实习的时间，让我无论从思想上还是生活上都有了一个明确的目标。这点我想和大多数优秀的人不一样，我只是确定了我要工作，我要赚钱。我采取的方式是在某一个方面使自己更适于工作。开头提到过的那个个好心人，他是做房地产的，各种因素的综合作用下，我决定从房地产开始。回到学校我一直看关于房地产的经济类读物及相关法律，但很遗憾，指导现在也没有学到多少东西。但我想，打定注意总是好的。

　　还有一些说不上收获但我认为很值得一提的是：我很喜欢公司的员工。首先是老板，他待我特好，印象里总是有各种美食和他一起出现;他也会训我，但通常情况下都很尊重我，因为我表现得比大多数初中生要优秀那么一点;他总是给我补贴，因为他觉得我给他翻译不是我职责内得事情。其次是老板得妹妹，她脾气不好，记性也不好，属于性情中人，我从不和她计较，因为她总是在她能做到得范围内给我莫大得帮助。还有其他得同事，虽然没我文化高，但绝对比我更懂得如何待人，也正是他们，树立了我对整个社会的信心。

　　在我以初中生的名义进入这家公司的事情上，我郑重的想公司道歉!当时我只是单纯的想赚钱，却没有想到因此会产生的不良后果，对此我深感惭愧，虽然是生活所逼。一位人力资源部经理的话更是让我清楚的了解到我当年的'行为有多部负责任。她说：“我们只要高中生。为什么呢?因为大学生都留不住。曾经我就招过这样一位因生活所迫而求她给他一份工作的大学生，她接受了他，他在工作上的出色表现也让她觉得没有看错人，毕竟是大学生;但是不到半年，他走了，因为有了他认为更好的工作。

　　我们不否认他积极向上，不断追求的精神，但我们对他这种因生活才选择工作的态度感到不满，他至少要合同期满再走啊。所以我们不再接收大学生，同样的工作，高中生一样可以做得很好，而且更容易培养他们得忠诚度。”这位经理的话让我非常震动，我想这就是如我般此中行为给社会造成的最坏的影响，作为法律人应该要维持最基本的诚信的。深感抱歉，也正是因为这，我婉拒了老板的再次邀请，因为我知道我不可能在那里长待的。

　　三、在北京xx知识产权代理有限公司xx办事处实习

　　到这家公司实习，纯属偶然。

　　大三上学期，因为实习被老师批个半死，也因此引起了老师的误会，整个寒假都活在阴影种，这件事情到现在才真正显现出它的影响来。当然这是后话，在以后的叙述种再详谈。大三暑假回家，在成都谋求一份简直的时候，以外碰到了到成都招人的xx办事处主任，因为他的幽默机智与涵养，他说他可以接受我作为实习生。主任很开明，在生活和工作上为我想的很周到，我很感谢他，因为他还让我选定了一个职业方向。

　　去之前，我和主任之间有个小小的插曲，只是他可能不知道我究竟在想什么。他从成都回办事处的路上，我一直在矛盾我究竟要不要去，因为才刚回家又要出门，怎么都让我觉得为难。于是我就打电话到他办公室去，没人接(后来才发现是星期天，没人上班);然后我又打他手机，是没办法接通(因为在飞机上);于是我又发短信，结果沟通着沟通着他就给我发了另外一个号码，我奇怪的很，就问：“换号了?”，他说：“是。”。我一下子就懵了。我想这下我是相信错人了，如果是一个老板的话，怎么可能这么频繁的换号啊?怎么可能像我们一样，整天拼命的为了省话费而不停的换号啊!结果后来发现那是和我一起去的另外一个同事的电话!有这次教训，以后我再也不敢给他发短信了。

　　办事处主要是做商标基础业务，也就是商标的注册申请、转让、续展等，办公室里的每个人都能独立的处理这一系列的事情。我可以说是在一个其乐融融的氛围里成长起来的，首先，大家都很专业，很乐意将自己的知识拿出来和大家一起分享;其次，大家每天晚上都会拿出1小时的时间来交流，各抒己见，互助发展，这让我在团队沟通与协助方面有了更深刻的人士。我不否认我从名校走出来的事实，但我不觉得我具有名校学生得素质，因为我是在xx才发现乐学习的境界与真谛。

　　在那里的每一天，我都生活在新鲜的世界里。从学习法条到熟悉业务流程、再到独立面对陌生客户，主任和同事们给乐我莫大的支持，我相信我的表现主任也是满意的，因为他至今都说我随时回去都可以。我很感谢主任待我的好，我至今都清楚地记得我说我不要工资只想要一个实习的机会的时候他跟我说的“我一定要给你工资，因为你至少要保证你的生活”。

　　他对生活与工作的理解使我的感激之情油然而生，但更感激的是他对我的引导。他不仅引导我在知识产权方面的学习与实践，还引导我确立职业生涯的目标，提早一步让我知道了规划职业的重要性。他总是跟我说：别说你在实习，你现在就是在工作，你以后也应该有个明确的方向，比如知识产权。大家可能会想，怎么我没走回公司去从事知识产权却说我定了职业目标呢?我定的职业目标是律师，虽然对于女生来说这个目标真的有些困难(曾经有位律师跟我说，女生要是长的不漂亮的话，在律师界很难混的，除非你真的特别优秀。很遗憾我不漂亮，但我决心往特别优秀方面努力 )。当然我也没有放弃知识产权，他甚至成了我对外宣称的长项。

　　那段时间还有一大乐趣就是主任的儿子，一个只有2岁，眼睛大大，耳朵也挺大，跑步超快(我也要加劲才能跟上他的脚步)，聪明乖巧，讨人喜欢但不愿说话的小男孩。大家都叫他皮豆(很抱歉我忘了他的真名了，因为对他来说太过刚硬与正直了)。皮豆很懂事，很会帮他妈妈做事情;皮豆很皮，会让我抱着他不停的搭电梯上上下下;皮豆很爱哭，眼泪总是又大又晶莹;皮豆很爱笑，笑的比谁都羞怯;皮豆不爱说话，每每说话声音总是又轻又弱，仿佛不愿别人听到;皮豆太小了，以至于撑起伞来像个蘑菇……

　　不知道是不是到了20之后大家都会喜欢小孩，我突然发现我母性温柔的一面，很希望也有个自己的孩子。

　　我和主任之间，我一直以他的“手下”自居，我不知道主任是否知道我的意思，其实我只是想说什么时候需要我的地方，我都会尽力帮忙，我不是说我会回去工作。希望主任能明白。

　　四、在xx集团长春置地有限公司实习

　　我很喜欢xx集团，当然也很想进入公司，但是最后还是错失了大好机会。

　　集团到我们学校找人，要求英语CET-6以上，月薪800元，交三金。我和几个同学各怀鬼胎地去面试，没想到都成了。我们的顶头上司就是我们的面试官，为人谦和，但我看的出来他压力很大，对工作也没什么信心，因为我们都对这份工作很陌生。公司开发的项目，自己组队销售，成绩骄人，但竞争项目就在隔壁。对方在项目销售完毕后组织类似中介的机构，负责帮买方投资的客户联系租户，拓展投资渠道，根基项目欧洲小镇的风格以及项目的高品质定位(别墅)，主要面向外国人出租，特别是在一汽大众的那些德国佬。我们公司也积极开展此项业务，这也是招我们的原因。

　　一进公司就被要求穿正装，这对我们来说都比较为难。于是上司预支我们一人200元，我们死缠烂打、软磨硬泡、费劲九牛二虎之力才买到了一套我们认为合适而价钱又正好200元的套装。预谋之后，回去报告上司是300元一套，当然我们不是想再要100元，是因为大家都报的是300元。穿上之后，才觉得神清气爽，但实际让我们做的事情让我颇感失望。

　　严格地说来，我是进这家公司工作，但是上班时间是根据我们的时间来安排，所以还是把它界定位实习比较好。因为失望，我对这次实习怨言颇多，相反地却最觉得愧疚。我们进去的时候属于刚刚岂不阶段，那段时间真的挺艰难，我们天天做些很简单的翻译、抄写，每天也就是耗着自己的知识过日子，我对此很难接受，我希望能在实践自己知识的同时也能有所提高。

　　我这个人目标明确之后很少改变，除非是错了。整天在办公室学英语，唯一的一次接触专业或房地产的是一份租赁合同(我不是说大话，我自己在房地产方面学的东西远远超过我所预计的，至少在项目前期调研与经营销售方面是这样)，这让我觉得我偏离目标太远了，我想了解的是开发商的项目运作程序与细节。我们部门在没做好此次租务工作之前，是不可能调往其他部门的，这是我在和总经理谈话时了解到的，同时我也了解到他对我们非房非土专业的看法，于是我决定离开。

　　在工作了大半个月之后，付出的已经不止200元的时候，我离开了。说不上这样做的心态，但始终觉得卑鄙。在不安之下，我打电话回去问他们的情况，听说还好我也稍觉安慰。其实，在我离开的哪一瞬间，我觉得我可能也错过了一次大好的机会。因为想要再进一家房地产公司，对我来说真的很难。我尝试过，甚至连实习生他们也不愿意接受。我姐说现在大家对不是很信任，因为他们不知道我们究竟有多少实力。对于此，我颇感无奈。在我找工作的那段时间，我曾怀疑自己是不是投错胎，入错行，如果我是学理工科的，特别是电子机械类的，找工作应该是另一番景象。

　　对于我这样的情况的学生，学费差不多2万要自己还，家里人都等着我回家，仅靠一个月1000多点的工资，得怎么过才能让各方都满意呢?我现在所在得单位在厦门，这里的消费水平人尽皆知，但又有谁知道还有一批一个月1000多点工资的本科生呢?不是说我们怎么样，而是大的环境下，这样的待遇我们根本就无法生活。但我还是决定踏踏实实地先干着，因为很多同学到现在还没找到工作，而我能找到一个本行的就已经很不错了。当然，涉及到社会及教育的问题，还是不过多讨论。

　　五、找工作时，忙里偷闲的日子

　　还有一些实习的事情，不想总结了，因为没有太多的思考，大多数时间是在为生计而奋斗。

　　我找工作的战线拉的很长，从去年11月到今年的2月底，整整4个月的时间。开始那段时间，我四处奔波，把整个厦门岛几乎快踏遍了。本来最开始也就是11月的时候，SM城市广场的法务助理很有希望被我拿下，但是仅仅因为我还没毕业，老板不同意。大家还记得那个只要高中生的经理吗?我之前的那位仁兄，也是先去的SM，后来毕业之后因为有更好的出路离开了。这对我来说是不公平的，但是一个企业因此而排斥我也可见当初他们受伤有多深。

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