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食堂春节氛围营造方案（精选11篇）
为了确保工作或事情能高效地开展，往往需要预先制定好方案，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。写方案需要注意哪些格式呢？以下是小编整理的食堂春节氛围营造方案，仅供参考，大家一起来看看吧。
食堂春节氛围营造方案 1
“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的.华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂：
原料:红、黄色樱桃各100克，小蕃茄(圣女果)100克，小黄瓜(荷兰黄瓜)100克，100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂，切成两半，小黄瓜洗净去两头切成小段，放入盘中，浇上50克鲜橙汁即成，本品总热量约为110千卡。
注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋，步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。
食堂春节氛围营造方案 2
一、活动时间：
20xx年1月7日周六上午9:00—14:00全体教职工8：00到位
二、活动主题：
热闹、丰富、好吃、好玩、有意义
三、活动概览：
8:40—9:10民俗表演之腰鼓表演
9:00—14:00
游戏挑战区：每个班老师各承担一个游戏挑战项目，让孩子挑战，挑战成功即可盖上小印章，凭借小印章得奖状(奖状回头发放)。
售卖区：孩子主导、家长协助，每个班二至三个商业售卖区，用人民币买卖各类民俗类、玩具类等用品。
10:00民俗表演之戏曲：
美食区：
每个班的家长承担一个美食项目，地点集中在四个大班，成U形把操作区和顾客割开，注意电源安全。
幼儿园美食
四、要求及须知
1、游戏挑战区、售卖区、美食区要求有区牌、价签、项目介绍、游戏规则等，要醒目、有创意。
2、要求孩子们尽可能的体验更多的游戏挑战，家长和孩子提前自行制定挑战目标承诺书(含奖励措施)，如“成功挑战5个项目，则爸爸妈妈奖励我”。完成挑战承诺的孩子，不仅可以获得爸爸妈妈的奖励，还可以在周一时赢得幼儿园发放的.“挑战小勇士”奖状。
3、美食区、售卖区由各班孩子负责，家长协助，所有人用人民币购买，本着薄利多销、游戏为主的要求定价，自负盈亏，盈利部分充作各班班费。
五、详细安排
xx
六、其它人员安排
李冰：广播室：通知美食区、表演区开放;通过监控观察人员疏密，及时分流人员到其它区域;播放欢快音乐;提醒注意安全
喻华丽：负责保健救急
白水萍：负责公共厕所、一楼大厅等重要部位的清洁，摆放大垃圾桶5个：每层楼一个、一楼内外各一个。
七、准备：
所有准备1月6日全部到位
食堂春节氛围营造方案 3
一、活动主题：
“新起点快乐大家庭”主题年夜饭活动或“迎新春茶话会”（待定）
二、活动参加人员：
xx医院管理公司董事会成员xx（人）、投资方代表xx（人）、北京xx医院科室主任及学科带头人xx（人）、xx医院全体员工xx（人），总共约1000人
三、活动时间：
20xx年1月19日腊月初八周五pm16:00-20:00或xx年1月26日腊月十五周五pm16:00-20:00
具体时间需等酒店预定好确定
四、活动地点:
xx大酒店
五、主持人：
年会主持：
年夜饭节目主持：（2人，1男1女，待定，建议、）
六、活动形式：
公司年会+年夜饭
七、活动流程：（时间待定）
16：00-16：30员工签到，领取抽检号牌。现场每桌准备好糖果，水果、瓜子等，茶水到位
16：30主持人开场白，正式开始（活动历时4个半小时）
16：40院长致词
17：00 xx祝词
17：10筹建处各负责人发言，宣布年度优秀工作员工并颁奖
17：20 专家互动环节
17：45年夜饭（控制上菜速度）
18：00各部门表演节目，节目中途穿插游戏（抢凳子、猜谜语、踩气球、猜五官、蒙眼喂食等）及抽取
一、二、三等奖
20：00活动结束
（补充：带点塑料袋，可能有人要打包，询问酒店）
八、活动物料
1.背景横幅：内容“新起点快乐大家庭20xx年度北京88医院年会
1月18日中午前完成（委托酒店安排）
2.现场：签到台、讲台、舞台布置、音效调试、幻灯（委托酒店安排、1月19日中午前完成）签到本、签字笔、入场券排号、桌牌、抽奖箱、糖果、水果、瓜子（1月18日前到位，11统筹负责采购）
3.餐饮酒水：每桌酒水待定（12月21日前预约到位）
每桌标准：1500元
董事会1桌，医院科室主任及学科带头人5桌，员工14桌，共计20桌
预计30000元
4.奖品：
游戏奖品：40个，价值10元的奖品，共计400元
抽奖奖品：一等奖1名，价值1000元礼品1份
二等奖2名，价值500元礼品2份
三等奖3名，价值300元礼品3份
共计2900元
嘉宾礼品：待定
纪念品：人手一份，活动签到时领取，共计200份，10元，共计xx元
（所有纪念品与名特优协调，1月19日到位）
游戏用品材料费：200元
总计5500元（未算嘉宾礼品）
九、人员安排
1、总监督：
2、主持人：2男2女
3、策划：
4、门迎接待礼仪：
5、签到台：
6、摄像人员：
7、礼品发放：2名（王芳等待定）（包括进场时的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌摆放、抽奖箱管理）（1月19日到位）
8、游戏道具：1人（酒店）+1人（1月19日到位）
9、音效：1名（酒店）+1人（1月19日到位）
10、车辆安排主管：1名（1月19日到位）
十、活动预算
1.活动餐费：1500X20=30000元
2.酒水：（品种待定）
3.场地布置费用元。
4.奖品礼品元（包括游戏项目得奖者、抽奖、参与及纪念品）。
5.水果、零食：500元。
6.租车：40座大巴车2辆，预计5000元其他小轿车另计
7.演出节目所需费用，预计服装押金1000
8.请柬等60张，一张5元标准，300元
合计：4.23万（未算场地、酒水等）
十一、注意事项
1、签到进场时间为16时至16时30分签到入场，请大家准时参加；
2、由于场地空间有限，为确保到场员工安全，请有秩序的签到进场领取纪念品，由礼仪接待人员导引按照桌号安排入座。晚会结束后不要拥挤有序离开，以免发生意外事故；
3、参加晚会的员工请注意来往交通安全；
4、贵重物品小心保管；
5、晚会上准备酒水，请喝酒的朋友不要开车（开车不喝酒，喝酒不开车）；
6、各选送节目报送确定，活动当中所有节目的音乐资料确定（建议彩排1-2次，初定1月9日、16日节目彩排）
现场即兴游戏：
1.七字游戏
人数：全体
方法：从1-99报数，但有人数到含有“7”的'数字或“7”的倍数时，不许报数，要拍巴掌一下，下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错巴掌则罚酒或表演节目。
2.猜猜是谁
要求：4人
道具：一些名片贴纸，或是任何纸加胶带；笔
游戏规则：
1.给每个人一张名片贴纸，要求大家把自己的名字写在上面；
2.老师收集所有的名片贴纸，然后把每一张贴纸贴在每个人背后（不能是同一个名字贴在同个人背后），不能让他们知道他们背后的人的名字；
3.游戏开始，每个人必须去问别的人任何是或不是的问题来猜他们背后名片上的名字。简述：藉着猜背后的名字认识对方
3.加乒乓球
要求：人数为10名，2个人一组分五组
道具：乒乓球
游戏规则：在限制线外将30个乒乓球夹起，并放进指定范围，球跳出重夹，先夹完为胜
4.猜五官
要求：人数为6名，2个人一组分三组
游戏说明：
1、两人面对面
2、先随机由一人先开始，指着自己的五官任何一处，问对方：“这是哪里？”
3、对方必须在很短的时间内来回答提问方的问题，例如如果对方指着自己的鼻子问这是哪里的话，同伴就必须说：这是鼻子。同时同伴的手必须指着自己鼻子以外的任何其它五官。
4、如果过程中有任意一方出错，就要受罚；3个问题之后，双方互换。
5.瞎子背瘸子
目的：沟通配合能力，活跃气氛
要求：人数为6名，2个人一组分三组
游戏规则：男生背女生，男生当“瞎子”，用纱巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，为“瞎子”指引路，绕过路障，达到终点，最早到达者，为赢。其中路障设置可摆放椅子，须绕行；汽球，须踩破；鲜花，须拾起，递给女生。
6.蒙眼喂食
要求：10人，5男5女，男女各一分5组
规则：5组10人（男女搭配），一人坐椅子上带上围嘴端水果盘，另一人蒙上眼睛站在背后用筷子夹盘中的水果，并用最快的速度让同伴吃完。中途同伴不能用手辅助，否则犯规。最先吃完盘中水果一对获胜。
道具：椅子5只围嘴5个眼罩5个果盘+水果（小番茄、苹果等）5个、筷子5双
食堂春节氛围营造方案 4
一、春节套票：实惠多多惊喜多多
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：
(1)、餐饮：600元/桌，(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)
(2)、客房：160元/间/天(含双早、含服务费)
(3)、娱乐：12：30—17：30赠送包房5小时：17：30—02：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)
二、客房：
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间/天(含早、含服)
2、2月8日—14日，凡入住荣华客房者，均获得精美礼品一份。
三、餐饮：
1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭：
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。
预定热线：xx
2、二楼宴会厅推出春节套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉满堂宴：799元/桌
富贵吉祥宴：899元/桌
四、温馨服务、阳光娱乐：
(1)xx大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的.DJ技师，能容纳50—100人，是同学聚会、生日Party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。
五、情人节：甜蜜情人节烛光套餐
“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮：200元、客房160元)无服务费，客房含双份早餐。
提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首
提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒
食堂春节氛围营造方案 5
活动目标：
1、了解过春节的多种风俗习惯,运用多种材料进行制作，感受合作的快乐。
2、体验过节的喜庆氛围。
活动准备：
活动室布置成喜庆的氛围、孩子们收集的各种有关春节习俗的资料。
操作材料的工具：薯片罐、卷筒纸芯、网格板、各种纸、剪刀、彩笔等。
活动背景：
元旦一上来，有的孩子马上说，“老师，妈妈带我上超市去，超市里真热闹，都吊满了鞭炮”有的说，“我妈妈给我买了新衣服。”有的.说：“有客人到我家做客。”随着他们的话题，另外的孩子参与了话题讨论，我想，随着春节脚步的临近，春节又是我们中华民族的传统节日，在我们周围也到处喜气洋洋都在为迎接春节做准备。我将从孩子对生活的感受和体验切入，和幼儿一起去探究身边常见事物和现象产生，同时也让孩子的认知在生活化的情景中得到发展，形成积极的情感态度，让孩子们体验到春节的快乐，知道自己又大一岁了，所以选择这一活动主题。在活动中我尝试着给孩子们的活动创造一个宽松的环境，让孩子和同伴以及妈妈等一起制作，人人享有机会参与尝试，在活动设计的过程中，我主要从“介绍自己收集有关春节的资料——合作制作——分享交流”三个环节入手，来加深幼儿对春节的认识与了解，感受过春节的喜悦。
活动过程：
一、介绍各自收集的资料
1、春节马上要到了，我们呀也了解了一些关于春节的事情，谁来介绍一下?
2、幼儿各自介绍，师随时小结。
3、看了这么多的收集的资料有什么不明白的地方吗?
师：想不到，过春节还有这么多的学问，在每个不同的家庭，不同地方的人，过春节的方式也不一样。
二、幼儿自主结伴选材制作
春节马上要到了，我们准备怎样迎新春呢，等会儿找到你的好朋友商量商量，把你们的好办法表现出来。
三、分享交流
活动反思：本次活动来自于幼儿的兴趣与需要。过新春是小朋友最最开心的时刻最最快乐的时刻，也是我国人民最喜庆的日子。在活动中教师是体验孩子需要的支持者，活动中既做到适时提升总结，又使幼儿在创造中享受了成功的喜悦。
食堂春节氛围营造方案 6
通过举办春节期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
以下是活动内容：
根据春节期间的`节日特点，选择适合自己的促销方式。
一、店内装饰、气氛
1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。
2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作
3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
二、广告宣传
1、宣传单张。
2、报纸广告。
3、海报制作。
解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。
三、促销分工
1、宣传单的派发由相关部门完成;
2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;
4、促销及预订工作由店经理全面负责。
四、具体促销活动
1、“大型团体餐促销活动”
活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受8.8折优惠。
9人——12人可以享受7.8折优惠。
春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变化可以看出，春节消费有三大明显特征：
餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：
a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。
b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。
c.系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。
食堂春节氛围营造方案 7
·活动名称：
一人有一个愿望，一人有一份礼物
·活动形式：
送礼品，许愿望
·活动要求：
凡出席年夜饭的同事，必须准备一份新年小礼物，礼物价格控制在10-50之间（礼物是同事之间传达友谊的工具，不要求很贵，只要能表达意思就可以了）。要简单包装，以保持礼物本身的神秘感，不属名，在礼物的包装内要求附上一张纸条，写上自己的新年愿望。（可以让礼物接收者现场单人实现的愿望，此愿望只能有接收者一个人完成，不得出现接收者以外的第二人，但可以要求礼物接收者一人饰多角）。
·活动说明：
在年夜饭开始前，活动组织者将会把各位的`礼物秘密收集起来，堆放一处。餐间，由组织者随机发放给各位，当场拆开，并实现送礼者的愿望。所有礼物送出以后，现场评出最有创意愿望和最有创意礼物两项大奖，并现场颁奖。
·注意事项：
各位的愿望主要考虑娱乐性，以幽默搞笑为主，可以写一句话，也可以设计一个场景让接收者在餐桌前为我们表演独角戏，以下举例说明：
正确的方式：
1．希望接收者模仿今年属像的五个生活特性。
2．希望20xx年我有很多钱，特别想看到礼物接收者变成一颗摇钱树的样子。
3．请接收者以最快速度顺利读完以下句子：黑化黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会回飞；灰化灰黑化肥会挥发发黑灰为讳飞花回化为灰。
错误的方式：
4．希望天上掉钱，唯独砸中我。（错误原因：没有出现接收者，可改为：天上掉钱唯独砸中接收者后[接收者的表演]……）
5．我希望接收者把钱包里的所有百元大钞当今年的年终奖发给在座的各位。（错误原因：不合理，可改成：当接收者得知自己的全部财产将被当作礼物送出后[接收者的表演]……）
·特别要求：
老总也不例外哦~~~但是可以特别照顾。礼物价格不受限制，10元以上，上不封顶！
食堂春节氛围营造方案 8
一、主题设定：
“红火迎新春，美食暖人心——年味食堂”
二、具体实施方案：
1、环境布置：
大门入口：挂上红色灯笼和中国结，增添节日气氛。可设计新年主题的欢迎横幅，如“欢庆春节，共享团圆”。
餐厅内部：餐桌布置以红色为主调，搭配金色元素，放置寓意吉祥的装饰品，如福字、窗花等。墙壁可以悬挂春联或与春节相关的诗词、画作，增加文化气息。
菜单设计：推出春节限定菜单，菜品名称富含年味，例如“鸿运当头”（红烧肉）、“年年有余”（清蒸鱼）等。
2、活动策划：
年夜饭特别活动：推出特色年夜饭套餐，提供预订服务，并赠送小礼品，如福字、红包等。
春节美食DIY：举办包饺子、做汤圆等活动，让员工参与其中，体验传统年俗的乐趣。
抽奖活动：消费满额即可参与抽奖，奖品可以是食堂抵用券、新年礼盒等，提高员工参与度。
3、服务升级：
提供个性化服务，比如根据员工家乡习俗定制特色菜品，让远离家乡的员工也能感受到家的.味道。
优化春节期间营业时间，确保在重要时刻（如除夕夜、初一早）能够为员工提供餐饮服务。
4、宣传推广： 利用企业内部公告、邮件通知等方式提前公布春节食堂的活动计划和特色菜单，同时也可以通过社交媒体平台进行宣传，提升员工期待感。
通过以上方案，不仅能有效营造出浓厚的春节氛围，更能体现出企业对员工的人文关怀，让大家在品尝美食的同时，也能感受到家一般的温暖和节日的喜庆。
食堂春节氛围营造方案 9
1.装饰布置：
主题装饰：食堂入口处可悬挂大红灯笼、中国结等传统春节装饰物，餐桌及墙面可布置寓意吉祥如意的年画、福字贴纸，还可以摆放仿真桃花、梅花等象征春天的花卉点缀。
节日桌布椅套：更换带有春节元素的红色桌布和椅套，或者采用金色、红色调的餐具，增添节日气氛。
2、主题区域设置：
可设立新年祈福区，摆放鞭炮模型、红包墙等，让员工在用餐之余能感受到浓厚的年味。
设置春节故事墙，讲述春节起源、习俗等相关知识，增强文化传承意识。
3、菜单定制：
根据春节饮食习俗，推出特色年夜饭套餐，包括饺子、汤圆、鱼（寓意年年有余）等必备菜品。
提供各地域特色年菜，满足不同员工的`口味需求。
4、主题活动策划：
在春节期间组织包饺子比赛、猜灯谜等趣味活动，增强员工间的互动交流。
设立“新春送祝福”环节，比如赠送小礼品、糖果礼包等，表达公司对员工的新年祝福。
5、服务人员着装：
服务员可以穿着具有中国特色的服装，如旗袍、唐装等，提供符合节日氛围的服务体验。
6、音视频背景：
播放春节相关的背景音乐和视频短片，如春晚经典片段、新年歌曲等，进一步强化春节氛围。
食堂春节氛围营造方案 10
一、活动时间及总体目标
通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
1、年夜饭套餐价格：
a、五福迎门宴
b、六六大顺宴
c、恭喜发财宴
d、吉祥如意宴
e、飞黄腾达宴
f、金蛇闹春宴
g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌
2、包厢年夜饭优惠细则：
优惠
3、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
优惠
4、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。
优惠
5、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。
优惠
6、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。
三、实施步骤：
1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。
2、划分客户群（挑选vip客户）
3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天（控制包厢入座标准）
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备（再次划分入座标准）
5、布置大厅营造喜庆气氛。
四、装饰方案
为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定20xx年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。
主题：
春节（爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗）—情人节（鲜花vs巧克力）—元宵节（元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）具体装饰方案如下：
饭店外围：
1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。（对联内容请领导修改）
4、饭店大堂玻璃门贴龙年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边（原放置圣诞树的位置）立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
（联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽）。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
餐厅：
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语
8、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包（红包内装1—5元不等）总台及楼层：
总台及大堂顶部挂小红灯笼。
各楼层电梯口挂红灯笼。
五、广告宣传
a、店内led屏飘字（大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……）
b、宣传单页与房间打折卡
（1）由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位；
（2）派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的.节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告：
文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯，为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您！订餐电话xx。
六、饭店收益测算
饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
食堂春节氛围营造方案 11
一、联欢会目的：
为了加强酒店员工的凝聚力，丰富酒店企业文化生活；表达酒店对员工节日的关怀与问候，同时给员工们一个展示自己才华的舞台，让领导员工齐聚一堂开心快乐的总结过去展望未来，共同度过20xx年春节。
二、联欢会主题：
“瑜珠迎新”晚会主题思想：以文艺节目表演为主，展现员工的'才艺和精神风貌，同时穿插轻松活泼的游戏节目，提高晚会的互动性和参与性，真正起到全员联欢的效果，有助于同事关系、干群关系的进一步融洽和团队意识、集体荣誉感的培养。
三、联欢会时间：
20xx年2月3日晚
四、联欢会会场：17f大会议厅
1、会场四周用气球、灯笼、彩带等进行布置，整个会场要体现融洽祥和而喜庆的气氛，同时舞台要考虑到互动环节的观众进入场的方便。
2、舞台背景设置：“春节联欢晚会”的字体。
3、多媒体设备：投影仪x1、投影布x1、小电视x1、话筒4支。
4、晚会桌上摆放：糖果、水果、瓜子、花生等。
5、晚会互动准备小礼品。
五、联欢会参与：
全体员工及各单位领导
六、联欢会特色：
1、联欢会的出彩点是——热闹。
2、主持人调动气氛，台上台下呼应气氛热烈。
3、联欢会的亮点是——关爱和鼓励。
4、领导致辞以表鼓励和关爱，节目内容围绕欢乐及团结，鼓舞。
七、晚会节目任务：
1、客房部、餐饮部不少于5个节目。
2、前厅部不少于4个节目。
3、综合部不少于3个节目。
4、保安部不少于2个节目。
备注：部门之间可以联合准备演出节目。
九、筹备进程安排：
1、20xx年2月1日之前各部门将晚会节目单报总办。
2、20xx年2月1日完成晚会的串词，由总办协助主持人完成。
3、20xx年2月1日在17f进行晚会节目初排。
4、20xx年2月1日晚会所需物品采购到位。
5、20xx年2月1日晚会会场布置完成。
6、20xx年2月1日14：00pm在17f大会议室进行连排。
7、20xx年2月3日7：00pm完成会场物品摆放。
8、20xx年2月3日9：00pm晚会正式开始。餐饮店春节促销方案（篇6）
春节即将来临，结合去年成功的促销经验，和今年酒店业的新情况，拟定本促销方案，请领导批示：
一、春节期间推出“吉祥迎春”套票：
套票包含以下服务：
(1)、客房：208元/间/天
(2)、娱乐：12：30—17：30赠送包房5小时：17：30—02：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间/天
2、凡入住特惠标准间者，均获得精美春节礼品一份。
三、餐饮：
1、大年三十推出“如意”年夜饭：
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前预定年夜饭，赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉满堂宴：799元/桌
富贵吉祥宴：899元/桌
四、温馨服务、阳光娱乐：
(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师，能容纳50—100人，是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。
五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐
套餐360元(包括餐饮：200元、客房208元)无服务费，客房含双份早餐。
提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首。
提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒。
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