中秋月饼营销方案

时间：2023-04-11 10:45:10 方案我要投稿

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中秋月饼营销方案

　　为了确保事情或工作能无误进行，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编收集整理的中秋月饼营销方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

中秋月饼营销方案

中秋月饼营销方案1

　　一、概要

　　中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，

　　因此这一时期成为商家争取的大好时机.。本策划根据各大月饼生产厂家推出的月饼礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对月饼产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。

　　二、背景市场分析

　　(一)背景分析

　　据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市20xx位公众如何过中秋的问卷调查，有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日，以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实，但可以预期，每年年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。

　　(二)市场分析

　　随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一顿，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，所以预计以后每年的中秋节消费者的消费将越来越趋于多元化。

　　月饼作为一种进入普通消费者家庭的不可或缺的、寻常不过的商品，由于兼具传统含义和美食气息，月饼包装的礼品能给人们带来问候的同时，也让人们接受了美食的美味。其发展的趋势是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。

　　三、市场营销战略

　　(一)产品定位

　　美味可口、美观大方、具有较高的品位和较强的传统气息，适合赠送亲友、自己食用且价格适中的一种中秋产品。产品将分为高档、中档和低档三种。

　　(二)目标市场

　　月饼作为礼品的这种产品定位是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分经济收入较好的消费者的综合市场，具体分类如下：

　　(三)销售渠道

　　1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货

　　2、以各类商场、食品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销

　　(四)营销建议

　　1、由于月饼是一种较为有季节特点的食品，虽然在中秋期间是一种理性消费品，但是平时销售过少，应该建议中秋增大销售队伍，扩大产品宣传途径

　　2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。

　　四、机会与问题分析

　　(一)机会与优势分析

　　由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是月饼作为一种传统的中秋消费品，一直能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成明显的消费热点。

　　(二)威胁与劣势分析

　　面对市场上越来越多的月饼销售商，竞争也越来越多，形成的`市场也越俩越大。特别是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，这是一般销售的最大劣势。

　　(三)问题分析

　　1、面对市场上琳琅满目的月饼种类，怎样使此月饼产品更能吸引消费者的要求？

　　2、如何克服在中秋市场上，目标客户需求上的信息不对称情况？

　　3、中秋之后的月饼销售进入低潮，应该如何确保销售额？

　　五、具体行动方案

　　(一)前期，调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。

　　(二)中期，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。

　　(三)后期，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。

　　六、风险控制

　　针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低.加强销售、贮藏、运输等阶段对月饼这一食品安全的控制等。

中秋月饼营销方案2

　　一、概要

　　月饼已不是食品，它是一张情感饼，是一张文化饼，是一张最具中国传统特色的中国饼，寄予了中国人对世界和人类最美好和最博大的期盼。月饼是情感和文化的高度融合体，它包含了团圆、思乡、盼归、相思、亲情、友谊、爱情、祝福、梦想等各种人类最美好的情感。本策划根据我公司推出的工艺礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。

　　二、背景市场分析

　　(一)背景分析

　　月饼作为节庆商品的特殊性，售卖期不过一个月。厂家都在中秋节前的这一个月内拼力厮杀，制造瞬间爆炸性消费。长沙市场月饼品牌众多，同质化现象严重，原料、口味、款式变化不大。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。月饼市场进入门槛低，一到中秋，饭店、酒楼、糖果、糕点等大大小小生产企业纷纷奋力宣传，使消费者无所适从。

　　(二)市场分析

　　工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品，由于兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。

　　专业品牌。以罗莎、星隆为首，其它品牌为辅，构成了长沙月饼竞争最激烈的阵地。主要包括米罗莎、星隆、安琪、马里奥等品牌。这些品牌以阵地战为主，竞争手段公开叫阵，分庭抗礼，营销手法灵活，讲究策略，以攻城掠地、抢占市场份额，提高规模销售为主要目的。

　　酒店：知名酒店凭借其在市场的号召力和成熟的渠道，近年也纷纷进入月饼市场，主攻企业等团购市场，酒店则主要以特色月饼冲击市场，填补固有渠道的市场空白。

　　杂牌：以零散小食品厂、小批发市场、集贸市场为主要组成，这类品牌主要沉积在中低端月饼市场，运用游击战术在市场上翻腾，力量薄弱，销售对象以低收入人群为主，有价格优势，但月饼质量难以保证。

　　三、市场营销战略

　　(一)产品定位

　　高尚脱俗、美观大方、具有较高的`品位和较强的文化气息，适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。

　　(二)目标市场

　　产品的目标是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分乐于工艺品，文化素养较高的消费者的综合市场，

　　(三)销售渠道

　　1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货

　　2、以各类商场、工艺品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销

　　四、机会与问题分析

　　(一)机会与优势分析

　　由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是工艺品作为一种新型的消费品，更能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成消费热点。

　　(二)威胁与劣势分析

　　面对市场上越来越多的工艺品销售商，我们的竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。

　　特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，更是我们的一大优势。

　　(三)问题分析

　　1、面对市场上琳琅满目的工艺品，怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求?

　　2、如何克服在中秋市场上，我们的目标客户需求上的信息不对称情况。

　　五、具体行动方案

　　调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。

　　分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。

　　收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。

　　六、风险控制

　　针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低、

　　七、月饼的款式及价格

　　1、这款月饼是为新婚夫妇设计的，我们命名为天长地久，它的价格是299元。

　　2、这款是专为儿童设计的，它的礼盒是利用广大儿童喜欢熊出没，它的名字是欢乐童年，它的价格是150元一盒。

　　3、此款月饼的礼盒是用木材制作，实用又好看，可以送给长辈。它的名字为和气满堂，它的价格是388元。

　　4、这款月饼盒主要是红色，红色一一红红火火，希望人们的日子过得红红火火，所以它的名字是旺气十足。它的价格是588元。

中秋月饼营销方案3

　　一、概要

　　中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，

　　二、背景市场分析

　　(一)背景分析

　　(二)市场分析

　　三、市场营销战略

　　(一)产品定位

　　美味可口、美观大方、具有较高的品位和较强的传统气息，适合赠送亲友、自己食用且价格适中的一种中秋产品。产品将分为高档、中档和低档三种。

　　(二)目标市场

　　月饼作为礼品的这种产品定位是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分经济收入较好的消费者的综合市场，具体分类如下：

　　(三)销售渠道

　　1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介

　　绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货

　　2、以各类商场、食品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销

　　(四)营销建议

　　1、由于月饼是一种较为有季节特点的食品，虽然在中秋期间是一种理性消

　　费品，但是平时销售过少，应该建议中秋增大销售队伍，扩大产品宣传途径。2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。

　　四、机会与问题分析

　　(一)机会与优势分析

　　由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形

　　成消费热潮，特别是月饼作为一种传统的中秋消费品，一直能吸引消费者的.眼球，引起购买冲动，从而形成明显的消费热点。

　　(二)威胁与劣势分析

　　面对市场上越来越多的月饼销售商，竞争也越来越多，形成的市场也越俩越

　　大。特别是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，这是一般销售的最大劣势。

　　(三)问题分析

　　1、面对市场上琳琅满目的月饼种类，怎样使此月饼产品更能吸引消费者的

　　要求？

　　2、如何克服在中秋市场上，目标客户需求上的信息不对称情况？ 3、中秋之后的月饼销售进入低潮，应该如何确保销售额？

　　五、具体行动方案

　　(一)前期，调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特

　　别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。

　　(二)中期，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。

　　(三)后期，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。

　　六、风险控制

　　针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对

　　计划及时进行修正，使风险尽量降低.加强销售、贮藏、运输等阶段对月饼这一食品安全的控制等。

中秋月饼营销方案4

　　一、概要

　　中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机.。本策划根据各大月饼生产厂家推出的月饼礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对月饼产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。

　　二、背景市场分析

　　(一)背景分析

　　(二)市场分析

　　三、市场营销战略

　　(一)产品定位

　　美味可口、美观大方、具有较高的品位和较强的传统气息，适合赠送亲友、自己食用且价格适中的一种中秋产品。产品将分为高档、中档和低档三种。

　　(二)目标市场

　　月饼作为礼品的这种产品定位是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分经济收入较好的消费者的综合市场，具体分类如下：

　　(三)销售渠道

　　1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货

　　2、以各类商场、食品商店为平台，提供相应的.广告支持，并给予一定的优惠条件的代销

　　(四)营销建议

　　1、由于月饼是一种较为有季节特点的食品，虽然在中秋期间是一种理性消费品，但是平时销售过少，应该建议中秋增大销售队伍，扩大产品宣传途径。

　　2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。

　　四、机会与问题分析

　　(一)机会与优势分析

　　(二)威胁与劣势分析

　　面对市场上越来越多的月饼销售商，竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。特别是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，这是一般销售的最大劣势。

　　(三)问题分析

　　1、面对市场上琳琅满目的月饼种类，怎样使此月饼产品更能吸引消费者的要求？

　　2、如何克服在中秋市场上，目标客户需求上的信息不对称情况？

　　3、中秋之后的月饼销售进入低潮，应该如何确保销售额？

　　五、具体行动方案

　　(二)中期，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。

　　(三)后期，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。

　　六、风险控制

中秋月饼营销方案5

　　一、活动背景：

　　随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。

　　二、促销目标：

　　1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“稻香村月饼”送家中。

　　2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。

　　3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。

　　4、为顾客传达情感。

　　5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。

　　6、增加企业竞争手段，做出差异。(营销方案策划书)

　　三、商品促销环境分析：

　　(一)宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。

　　宏观环境因素主要有：

　　1、人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。

　　2、经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。

　　3、社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。

　　(二)“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“稻香村月饼”给您带来幸福美满。

　　1、消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲;合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销

　　2、消费者需要的服务水平：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，稻香村月饼老字号已经有各种的.的市场优势。满足需要提高服务水平。

　　3、消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。

　　4、消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。

　　(三)现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。

　　1、竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。

　　2、竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。

　　3、竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广;劣势是手段单一，成本高，运输不便。

　　4、竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。

　　(四)内部环境分析

　　1、资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。

　　2、竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。

　　3、物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。

　　4、生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。

　　四、广告分析：

　　1、广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。

　　2、广告费用：1000元

　　3、广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。

　　4、广告媒体：报纸和宣传单

　　5、广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立稻香村品牌意识;进一步宣传稻香村老字号企业文化!

　　五、活动内容：

　　1、时间：x月x日---中秋前一天

　　2、地点：活动仅限惠xx城区

　　3、活动准备：、安排一定量的运输车与“中秋大使”。

　　4、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。

　　5、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。

　　6、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。

　　7、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。

　　8、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。

　　六、注意事项：

　　1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段，最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

　　2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

　　3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。

　　4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

　　5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

　　6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。

　　7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。

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