酒吧开业营销方案

时间：2024-10-09 08:24:50 方案我要投稿

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酒吧开业营销方案

　　为了确保工作或事情能有条不紊地开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么你有了解过方案吗？下面是小编为大家收集的酒吧开业营销方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒吧开业营销方案

酒吧开业营销方案1

　　背景：

　　零点啤酒作为华润雪花啤酒20xx年新推出的高档品牌，主要目标消费群体为18—25岁的年轻人群，该目标消费群体属于80后，有自己张扬的个性和追求个性自由的自我，愿意过自由自在的生活，与朋友分享快乐。酒吧则成为该群体夜生活的主要场所，而夜店里的洋啤酒品牌则非常昂贵，让零点啤酒成为属于中国年轻消费者自己的夜场啤酒。

　　目的：

　　借元旦之夜，在成都夜鸟酒吧重拳推出零点啤酒，让目标消费群体认识零点啤酒，增强其好感。

　　主题：

　　“我的零点时刻”

　　时间：

　　20xx年12月31日22：30——24：30

　　地点：

　　夜鸟酒吧

　　现场布置：

　　1、门外：一幅零点啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闯天涯啤酒立牌、一介绍当晚活动的x展架、一立得拍背景拍照立牌(人头像部分镂空)

　　x展架文字内容：我的零点激情夜!今夜凡消费一打零点啤酒，即可选择获得现场立得拍照片一张或爱乖金猪一个，同时还可以参加零点时刻的抽大奖活动。今夜由你做主!

　　2、室内：吊旗：零点啤酒的异型吊旗200面

　　圆形舞台：高30CM，直径1.2M，面周围设置彩色灯光，台面面及台裙为零点啤酒元素，内置灯光;

　　主题画面：吧台正上方设置主题画面：“我的零点时刻”

　　包装画面：将通往二楼的.楼梯围栏用零点啤酒画面包装起来

　　酒水单板：荧光，正反两面为零点啤酒元素，可夹酒水单，有圆珠笔座

　　流程：

　　22：30——22：35主持人介绍本次活动

　　22：35——22：45玉女双娇萨克斯二重奏：《蝴蝶》、《天路》

　　22：45——23：55口香糖组合演唱歌曲

　　23：55——23：00CRB领导致辞

　　23：00——23：30第一轮酒吧互动游戏：摇色子拼酒

　　规则：

　　主持人先拿5支零点啤酒，然后主持人开始邀约，场内观众拿一支零点(必须是零点啤酒)可以上来摇色子，根据参与者摇色子的点数来确定，共五个色子，点数为5——30。场下观众根据前面一参与者所摇的点数来决定自己参赛与否，如果前面摇的点数比较少，那么就能吸引更多参与者上来PK，挑战者摇的色子点数比擂主多，那么挑战成功，擂主被淘汰，啤酒留下。挑战者摇的色子点数比擂主少，那么挑战失败，留下啤酒走人。依次类推，直到最高点出现，无人挑战，所有啤酒归擂主所有。

　　23：30——23：40萨克斯《酒干倘卖无》新年祝福曲

　　23：40——23：55第二轮酒吧互动游戏：摇色子拼酒

　　23：55——23：58现场抽奖：凡在当场消费零点啤酒一打者，均可获得奖券一张，现场抽出三等奖三名，获得零点啤酒四支;二等奖两名，获得零点啤酒一件(24支);一等奖一名，获得零点啤酒三件。

　　23：58——23：59酒吧老板新年致辞

　　全场安静下来，随主持人一起倒计时，守侯零点时刻的到来“10，9，8，7，6。3，2，1”

　　00：00全场沸腾，灯光、音乐、礼花同时配合，全场人群狂欢将活动推向高潮

　　24：00——24：30全场狂欢

　　24：30活动结束

酒吧开业营销方案2

　　开业时间:

　　xxx年x月x日(国庆佳节)

　　活动地点:

　　xx市

　　活动目的:

　　“引领xx酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度，创一流的服务理念，树立酒吧良好的社会形象......

　　(一)开业前期广告宣传

　　为了达到向广大市民告知xx酒吧开业的喜庆消息，趁此机会传播xx酒吧文化，为开张一炮打响奠定良好的基础。

　　广告宣传(开业前一个月)

　　A.宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份

　　由公司组织全体员工对一些繁华街道，商业街，高档住宅区，针对性的人群和车辆进行发放宣传。

　　B.横副宣传

　　针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

　　C.贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)

　　主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。

　　D.邀请明星到场演出。(待定)

　　E.电台或电视传播或媒体宣传。

　　F.全市出租车的广告位。

　　可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。

　　G.繁华街道的招商广告位。

　　图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的明星的形象照片综合在一起的大型POP放入广告位中。

　　再加入公司的一些精简的宣传广告语。

　　F.酒吧光碟的宣传。

　　可刻录一些酒吧CD片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车，或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。

　　报纸画册宣传

　　A《xx晚报》《xxxx报》

　　发布内容:

　　a、有关xx酒吧开张信息。

　　b、有关开业当天活动信息。

　　C、有关xx酒吧企业文化信息。

　　作用:发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

　　发布规格:待定

　　发布日期:发布日期:年月日——年月日

　　发布媒体:《xx晚报》《xxxx报》

　　B精美酒吧画册(5万份)

　　发布内容:

　　a、新店布局特点、

　　b、套餐推介

　　c、服务推介

　　作用:借助开业时机，统一VI进行品牌传播。

　　开业必须的'资料，xx酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为xx酒吧源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。

　　发行方法:放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份，摆放在利客满酒吧柜台取阅。

　　发布日期:x年9月1日——x年10月8日

　　市内户外广告发布

　　发布内容:

　　a、有关酒吧开张信息。

　　b、有关开业当天活动信息。

　　有关xx酒吧企业文化信息。

　　作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布xx酒吧开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出xx酒吧的气势和“引领xx市酒吧”的风范，户外路牌广告必须在xx路和xx路的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。

　　发布日期:x年9月1日——x年11月1日(以后画面定期更换)

　　彩色宣传单张夹报发行

　　发布内容:

　　a、新店装饰

　　b、布局特点

　　c、服务特点

　　d、开业十天内，全场8折(待定)

　　e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。

　　作用:夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加酒吧开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

　　夹带媒体:《xx晚报》、《xxxx报》

　　发布数量:5万份

　　发布日期:x年9月15日-x年10月8日

　　(二)后期宣传方案

　　A广告宣传酒吧装饰，服务特点等，传播利客满良好的环境以及优质的服务

　　B举行各类市场活动，保证开业3个月内的人流量。

　　C借x年女足世界杯，在《xx晚报》上做文章，以软文形式通过分析女足世界杯现状侧面报道有关利客满的企业文化，提升利客满形象

　　D新闻报道慈善捐款活动等等公益活动，侧面树立酒吧正面的社会形象。

　　同时可以进行:

　　1、网上营销活动

　　2、实行会员制促销活动

　　3、系列主题活动等等

　　促销活动

　　A.酒吧联合酒商做出一些促销，赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。

　　B.酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。

　　物品如:时尚打火机，钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。

　　C.设立一定的抽奖活动。(奖品待定)。

　　现场文艺活动(略)

酒吧开业营销方案3

　　一、主题：开始和陌生人说话

　　借“十一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。

　　具体项目：换桌游戏

　　二、活动规则：

　　每桌出一名客人参加游戏，抽签。

　　例：4号台客人抽到9号，就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共5项小游戏，由客户经理和服务员掌握及现场指导。

　　三、活动目的：

　　给客人与客人之间有互动，让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动，引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色，具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新，能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友，而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性，这个就需要工作人员的积极性和DJ、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。

　　四、人员配置：

　　主持人、客户经理、服务员

　　五、活动准备：

　　纸箱一个(和陌生人说话LOGO)、号码标签

　　六、活动流程：

　　1、根据现场人数气氛决定活动开始时间。

　　2、活动开始提前15分钟统计桌号，提前10分钟让客人抽签。

　　3、活动开始初由主持人介绍活动规则，同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌，服务员及时进行调度。

　　4、抽签结束后，主持人找一桌客人做示范，让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。

　　5、现场负责人注意现场气氛，在大部分客人游戏玩尽兴时，安排穿插节目。

　　6、本活动结束。现场DJ放舞曲，让客人自由活动。

　　整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。

　　七、小游戏：

　　1、拔毛：拔每人五粒骰子，摇好后庄家叫任意两个点数，然后大家开盅，移除上述两被叫点数的骰子，第二轮全部重摇，下一个人做庄家接着叫，如此类推，本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。

　　2、七八：两粒骰子，一个骰盅，两人以上可玩，轮流摇骰，每人摇后即开骰，如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒(多少任由加酒者)，得8的则喝杯中一半，是9的'则要喝全杯，其他数目则过。

　　3、抢酒喝：每人一个骰盅，一粒骰子。由庄家叫最大的喝或最小的喝，此时向公共杯子里倒酒。如庄家叫最大的喝，如果觉得自己的点数够小的话就按兵不动，觉得自己的点数过大的话就及时抢过杯子喝酒。若无人抢酒，庄家就倒满酒杯后，参与者开盅比大小，最大了喝完整

　　杯酒。

　　4、大话骰子：一人一个骰盅，五粒骰子。摇过之后，看自己的骰子，然

　　后猜测对方骰子点数，估算出两个人的某个点数总和，然后开叫，2个，2个2，2个3…3个1，3个2…一步步往上叫，直到一方确信总数不成立，开了对方的骰盅不过输了喝酒，赢了拍手。

　　5、取6个杯子，分别倒等量或者不等量的酒(看玩家的爱好)，然后准备一个色子和一个杯子，由参加者轮流摇色子，摇到几，就把第几杯酒喝光，如果杯子是空的，摇色子的人就往杯子里倒酒(多少随意)，然后轮到下一个人继续摇，如果色子掉出杯子，摇色子的人必须先自罚一杯，再重新摇。

酒吧开业营销方案4

　　一、活动目的

　　通过节日的氛围推销自己;提高公司知名度;为节日后的人气奠定基础

　　二、现场布置

　　中秋是中国人民的传统节日，在布置方面不能太另类，而要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主来选择中秋都可以用的布景。

　　1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。

　　2、舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的`效果。

　　3、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容

　　4、在DJ台边的显眼处，悬挂“中秋节快乐”的字样

　　5、大门进门口节日奖品摆放陈列

　　三、活动优惠

　　1、中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份

　　2、所有消费者在x月x日前预定可得公司赠送特色小吃一份

　　3、安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心

　　4、凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张

酒吧开业营销方案5

　　活动标题：“Angelintheworld”天使诱惑-激情派对

　　活动地址：“牛吧，卢德堡”酒吧

　　活动时间：20xx年11月16日至20xx年11月17日

　　活动口号：寒冷的冬季，洁白的雪花，天上的美女，降临凡间，11月16日17日，在一个传奇的酒吧，天使们将聚集在一起，带给大家一个激情的夜晚。

　　活动宗旨：为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的：稳步提升“牛吧。卢德堡”酒吧西餐厅的品牌，进一步提高酒吧的人气，增加营业额。

　　一、现场环境布置

　　酒吧内场以黑白色为主色调，主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。然后加入大红的鲜花以及白色的曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。所有员工都要保持职业的微笑，并做好当天的所有服务。

　　二、活动创意

　　天使就在人间，每个女孩都曾是一个无泪的天使，当她遇到所爱的男人就有了泪，天使坠落人间变成女孩，所以男孩一定不要辜负女孩，因为她为了你已经放弃了整个天堂。

　　三、活动时间表

　　21：00-21：30-签到，进场

　　21：40-21：50–MC讲话，宣布活动细则

　　21：50-22：20–乐队演绎时间

　　22：20-22：50-派对正式开始，DC和嘉宾的自由热舞

　　22：50-23：30–游戏时间，尽量放松宾客身心，带给大家更多的欢声笑语

　　23：30-24：00-DC和嘉宾的自由热舞

　　23：00-23：40–酒吧乐队秀

　　23：40-00：20–第二轮游戏环节

　　00：20-01：00–火辣热舞时间。

　　01：00-00：20–乐队激情演绎(每人一首歌)

　　00：20-00：30-评奖时间，奖项且现场发奖

　　00：30-01：30-热舞+自由活动

　　01：30-02：00-solo秀

　　02：00-活动结束-嘉宾有序离场领取纪念品

　　四、目标定位：

　　商务客人、企业团体、白领及以上阶层收入属于中高水平的消费人群

　　五、活动中的小游戏：

　　1、一个桌子两头，分别竖直拜上3个碗，碗里分别装1/3的面粉，分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球，然后两边各站一个人，看谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。这个游戏很能调节气氛，也很整人哦~~~!

　　2、男女间隔，两组人用嘴将扑克牌传递，先传完的胜利

　　3、踩气球。一组出2个人，每只脚上都绑有气球，让他们一起出来互相踩，看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。那组剩的最多，那组为获胜者。

　　4、首先准备问题若干，报纸一张。

　　规则：一男一女同站一张报纸上，开始回答问题(问题尽量以牛吧本身为主。或各类奇葩问题。)答错问题，报纸折半继续答对问题，问下一道男女在回答问题时，身体不能接触报纸以外的事物总共20道问题，问完时，男女还能符合上一条规则时，游戏结束发奖品(回答错问题越多，男女之间的距离就越近，越暧昧，现场宾客的情绪也能更好的带动起来。)

　　六、幸运嘉宾的评选

　　在整场活动进行到一定时间的时候，由酒吧MC上台即兴宣布成为幸运嘉宾的要求，即达到了烘托气氛的同时也能有效的互动娱乐。借此让到场嘉宾更深刻的记住本酒吧。

　　七、后续活动：

　　在正式确定方案成功的时候：营销配合给自己的'所有客户以短信、网络、电话的形式通知各自顾客到场参加派对狂欢。

　　八、效果评估预测：

　　在确定本次活动的同时进行预测当天的客人入住率及营业销售程度。通知各部门管理人员开活动列会。对于活动当天的酒水价格变动已经安保和服务工作的更新调整。

　　九、物品制作及采购清单：(附表)

　　十、节目单

　　第一幕-DJ热场时间

　　第二幕-酒吧乐队演绎

　　第三幕-DS激情热舞(DS装扮成x一黑天使x一白天使)

　　第四幕-游戏环节，并为优胜的男女嘉宾颁发纪念奖。使得整个派对显得更活跃更激情;(游戏详情参见最后一页。)