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幼儿园小班获奖活动方案《甜甜妈咪饼》
为保障事情或工作顺利开展,就不得不需要事先制定方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。那么应当如何制定方案呢?下面是小编为大家整理的幼儿园小班获奖活动方案《甜甜妈咪饼》,仅供参考,欢迎大家阅读。
幼儿园小班获奖活动方案《甜甜妈咪饼》1
参赛作品名称:《甜甜妈咪饼》
参赛作者:
单位名称:四川省直属机关红星幼儿园
时间:20xx年5月地点幼儿园生活劳作室
活动目标
1、能大胆地尝试制作饼干,体验动手操作带来的快乐。
2、愿意向妈妈表达自己的爱和关心。
活动准备
1、食材准备:黄油
240克、糖粉120克、蛋黄4颗、低筋面粉160克、玉米淀粉240克。
2、工具准备:烤箱
2台、餐刀、餐盘、包装袋、封口带
3、其他材料:一次性帽子、围裙、口罩、轻音乐
具体活动方案及流程活动背景:
5月我们小班正在进行“母亲节”主题月活动,随着主题月活动的推进,孩子们了解了妈妈对自己的辛苦付出,同时学会了用自己的方式向妈妈表达自己的爱和关心。恰逢5月的第二个星期天是母亲节,和孩子们共同讨论之后,大家决定在生活劳作室制作甜甜的饼干作为“母亲节”礼物送给妈妈。在平日的游戏活动中可以发现,孩子们非常喜欢在“餐厅”游戏,喜欢扮演厨师制作各种美食,而真实的材料更能激发孩子的兴趣和动手的欲望。但是在家里这些其实是不容易接触到的,而在幼儿园里,我们愿意把机会还给孩子,将 “生活即教育”这一理念在我们的教学活动中体现。考虑到本班幼儿有生活劳作室活动的经验,但年龄较小,且从未制作过饼干。因此,我们选择了步骤较为简单的蛋黄饼干作为活动内容。
活动流程:
一、活动准备:教师组织儿童解便、洗手,穿戴围裙和帽子。
二、教师提问,导入活动。——“5月有一个特别的节日,你知道是什么节日吗?”(母亲节)——“对,星期天就是母亲节,是妈妈的节日。我们一起来做甜甜的妈咪饼干送妈妈吧~”——“妈咪饼干怎么做呢?让我来教教你吧~”
三、教师简单介绍食材并示范制作过程。——“制作甜甜的饼干所需要的材料有:黄油、糖粉、蛋黄、面粉和淀粉。”——教师一边讲解,一边示范。——“首先将所有的材料混合在一起,揉成光滑的面团。将面团放在菜板上,搓成长条形,就像一根长长的棍子。接着,用刀把长条形的面团切成一小段一小段的,然后把每一段都用手搓成圆球,就像汤圆一样。最后,盖个章吧~用你的大拇指在圆球上按一下,饼干就完成了!把它放进烤盘里。”——“你学会了吗?(学会了)那大家开始制作送给妈妈的饼干吧!”
四、教师分组指导——教师将和好的面团发给孩子,每个孩子一团——“把面团搓成长条形的时候,要注意不能把棍子搓的太细了哦,太细了就不能用来做饼干了哦~”——“在切面团的时候,要注意把每一段都切成一样大小。太大的烤不熟,太小的会烤糊,都是不能吃的`哦!”——“把盖好章的饼干放进烤盘里,注意不要和其他的饼干挨在一起了哦,给它找个舒服的位置吧!”
五、烘焙甜甜妈咪饼——教师事先将烤箱预热170度,上下火。——将幼儿做好的饼干放入烤箱中层烤15~18分钟。——分组请幼儿上前观察饼干的变化。——“我们一起来看看饼干放进烤箱后有什么变化吧!形状有没有变化?(变大了)味道呢?(有香味飘出来)”——注意:烤箱很烫,提醒幼儿不要靠的太近,避免烫伤。——“哇!妈咪饼烤好了!好香啊!我们先来品尝一下味道如何吧!(每人一块饼干)
六、包装妈咪饼——“既然是送给妈妈的礼物,那我们把它装进漂亮的包装袋里送给妈妈吧!”——教师示范包装妈咪饼。——“首先,选一个你喜欢的包装袋,然后放进3-5个妈咪饼,最后用封口带把包装袋的口子系起来。”——教师分组指导封口的步骤。——幼儿完成包装,与礼物合影留念。
幼儿园小班获奖活动方案《甜甜妈咪饼》2
参赛作品名称
《甜甜妈咪饼》
参赛作者
任琇
单位名称
四川省直属机关红星幼儿园
时间
2018年5月
地点
幼儿园生活劳作室
活动目标
1、能大胆地尝试制作饼干,体验动手操作带来的快乐。
2、愿意向妈妈表达自己的爱和关心。
活动准备
1、食材准备:黄油240克、糖粉120克、蛋黄4颗、低筋面粉160克、玉米淀粉240克。
2、工具准备:烤箱2台、餐刀、餐盘、包装袋、封口带
3、其他材料:一次性帽子、围裙、口罩、轻音乐
具体活动方案及流程
活动背景:
5月我们小班正在进行“母亲节”主题月活动,随着主题月活动的推进,孩子们了解了妈妈对自己的辛苦付出,同时学会了用自己的方式向妈妈表达自己的爱和关心。恰逢5月的第二个星期天是母亲节,和孩子们共同讨论之后,大家决定在生活劳作室制作甜甜的饼干作为“母亲节”礼物送给妈妈。在平日的游戏活动中可以发现,孩子们非常喜欢在“餐厅”游戏,喜欢扮演厨师制作各种美食,而真实的材料更能激发孩子的兴趣和动手的欲望。但是在家里这些其实是不容易接触到的,而在幼儿园里,我们愿意把机会还给孩子,将 “生活即教育”这一理念在我们的教学活动中体现。考虑到本班幼儿有生活劳作室活动的经验,但年龄较小,且从未制作过饼干。因此,我们选择了步骤较为简单的蛋黄饼干作为活动内容。
活动流程:
一、活动准备:教师组织儿童解便、洗手,穿戴围裙和帽子。
二、教师提问,导入活动。
——“5月有一个特别的节日,你知道是什么节日吗?”(母亲节)
——“对,星期天就是母亲节,是妈妈的节日。我们一起来做甜甜的妈咪饼干送妈妈吧~”
——“妈咪饼干怎么做呢?让我来教教你吧~”
三、教师简单介绍食材并示范制作过程。
——“制作甜甜的饼干所需要的材料有:黄油、糖粉、蛋黄、面粉和淀粉。”
——教师一边讲解,一边示范。
——“首先将所有的材料混合在一起,揉成光滑的面团。将面团放在菜板上,搓成长条形,就像一根长长的棍子。接着,用刀把长条形的面团切成一小段一小段的,然后把每一段都用手搓成圆球,就像汤圆一样。最后,盖个章吧~用你的大拇指在圆球上按一下,饼干就完成了!把它放进烤盘里。”
——“你学会了吗?(学会了)那大家开始制作送给妈妈的饼干吧!”
四、教师分组指导
——教师将和好的面团发给孩子,每个孩子一团
——“把面团搓成长条形的时候,要注意不能把棍子搓的太细了哦,太细了就不能用来做饼干了哦~”
——“在切面团的时候,要注意把每一段都切成一样大小。太大的烤不熟,太小的会烤糊,都是不能吃的哦!”
——“把盖好章的'饼干放进烤盘里,注意不要和其他的饼干挨在一起了哦,给它找个舒服的位置吧!”
五、烘焙甜甜妈咪饼
——教师事先将烤箱预热170度,上下火。
——将幼儿做好的饼干放入烤箱中层烤15~18分钟。
——分组请幼儿上前观察饼干的变化。
——“我们一起来看看饼干放进烤箱后有什么变化吧!形状有没有变化?(变大了)味道呢?(有香味飘出来)”
——注意:烤箱很烫,提醒幼儿不要靠的太近,避免烫伤。
——“哇!妈咪饼烤好了!好香啊!我们先来品尝一下味道如何吧!(每人一块饼干)
六、包装妈咪饼
——“既然是送给妈妈的礼物,那我们把它装进漂亮的包装袋里送给妈妈吧!”
——教师示范包装妈咪饼。
——“首先,选一个你喜欢的包装袋,然后放进3-5个妈咪饼,最后用封口带把包装袋的口子系起来。”
——教师分组指导封口的步骤。
——幼儿完成包装,与礼物合影留念。