餐饮公司员工激励机制方案

时间:2024-11-21 13:36:36 蔼媚 方案 我要投稿
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餐饮公司员工激励机制方案(通用10篇)

  为了确保工作或事情能有条不紊地开展,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么应当如何制定方案呢?下面是小编为大家收集的餐饮公司员工激励机制方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐饮公司员工激励机制方案(通用10篇)

  餐饮公司员工激励机制方案 1

  一、拾金不昧奖

  1.拾到客人手机1部,奖励20元。

  2.拾到客人现金主动上交或退还,给予奖励,拾到200元以下奖励10元;200元以上1000元以下奖励20元;1000元以上2000元以下奖励40元;2000元以上奖励60元。

  二、合理化建议奖

  1.提出合理化建议被公司采纳者奖励50元。

  2.为公司提出合理化建议且在一定时期内使企业增加利润,将利润的10%给予奖励。

  三、举报奖

  1.主动举报坏人坏事者奖励50元。

  2.员工对公司做出不利事情,敢于举报者奖励50元。

  四、员工生日

  每月30日或31日为员工举办1次生日宴会,由公司为员工订做集体蛋糕,酒店领导和员工一起过生日。

  五、优秀部门评定

  根据各部门月考核结果,评出优秀部门。

  评定条件:

  A.二级优秀部门:连续三个月部门考核等级为A级的。

  B.一级优秀部门:连续四个月部门考核等级为A级的'。

  C.特级优秀部门:连续五个月以上部门考核等级为A级的。

  二级优秀部门月奖金300元,颁发荣誉证书。

  一级优秀部门月奖金500元,颁发荣誉证书。

  特级优秀部门月奖金800元,颁发荣誉证书。

  部门奖金分配比例:部门主管占奖金比例的50%,其余50%由部门内人员均分。

  六、优秀管理员和优秀员工的评定

  根据各管理人员和其他人员(服务员除外)月考核结果,评出优秀管理员和

  优秀员工。

  评定条件:

  A.三级优秀管理员或三级优秀员工:连续三个月考核等级为B(含B)级以上的。

  B.二级优秀管理员或二级优秀员工:连续四个月考核等级为B(含B)级以上的。

  C.一级优秀管理员或一级优秀员工:连续五个月以上考核等级为B(含B)级以上的。

  三级优秀管理员(三级优秀员工)涨工资200元,颁发荣誉证书。

  二级优秀管理员(二级优秀员工)涨工资300元,颁发荣誉证书。

  一级优秀管理员(一级优秀员工)涨工资400元,颁发荣誉证书。

  七、星级服务员的评定

  根据服务员月考核结果,评定出二星、三星、四星、五星级。

  评定条件:

  A.二星服务员:连续2个月考核等级在B(含B)级以上的,2个月内没有请假,劳动纪律2个月扣分不超过5分,物品管理2个月扣分不超过5分,日常区域卫生检查2个月内扣分不超过15分,零投诉。

  B.三星服务员:连续3个月考核等级在B(含B)级以上的,综合平均得分在85分以上,3个月内没有请假,劳动纪律2个月扣分不超过6分,物品管理3个月扣分不超过4分,日常区域卫生检查2个月内扣分不超过12分,零投诉。

  C.四星服务员:连续4个月考核等级在B(含B)级以上的,综合平均得分在90分以上,4个月内没有请假,劳动纪律4个月扣分不超过6分,物品管理4个月扣分不超过3分,日常区域卫生检查4个月内扣分不超过9分,零投诉,能够独立并熟练并完成服务工作。

  D.五星服务员:连续5个月考核等级在B(含B)级以上的,综合平均得分在95分以上,5个月内没有请假,劳动纪律5个月扣分不超过5分,物品管理5个月扣分不超过2分,日常区域卫生检查5个月内扣分不超过6分,零投诉,能够独立并熟练并完成服务工作,同时对新员工有工作指导。

  二星级服务员基础工资增加20元/月颁发荣誉证书

  三星级服务员基础工资增加40元/月颁发荣誉证书

  四星级服务员基础工资增加60元/月颁发荣誉证书佩带胸卡

  五星级服务员基础工资增加100元/月颁发荣誉证书佩带胸卡

  餐饮公司员工激励机制方案 2

  一、 背景及目的:

  为充分发挥全体人员的作用,积极开拓客源市场,提高本茶楼和鱼府的竞争力,增加经营业绩,协调好与客户之间的关系,特制定本营销激励办法。

  二、 各岗位具体考核方案:

  1、营销部员工的营销:设立底薪,根据由其预定的客户消费记提奖励基金。

  A、底薪1000:此底薪要求每月客户定座达到60桌客人消费方可享受全额,如未达到按完成比例发放底薪。

  B、提成奖金:根据预定客户在本店消费的.2%计提销售提成,本提成不设上限和下限。

  2、其他员工营销提成(本类包括除总经理、副总经理及营销人员以外的一切鱼府及茶楼与员工):

  A、预定消费提成:如有客人向服务人员预定前来消费的,根据其消费金额的2.5%计提销售提成。

  B、特别推荐菜品提成:餐厅和茶楼定期将滞销产品和特别新推产品经公司批准后作为特别推荐产品,点特别推荐的产品根据规定的数量给予推荐提成。

  C、餐厅和茶楼互推奖励:推荐餐厅客人到茶楼消费成功的一次给予奖励5元;推荐茶楼客人到餐厅消费的一次奖励10元。

  3、预存消费提成奖励:如员工能联系到任何单位预存金额来本餐厅消费,根据其预存金额可给予一次性提成1.5%。

  三、提成的统计及核对:

  A、提成的统计:茶楼吧台当值收银负责预定本的管理和登记,所有人员接到预定电话后第一时间到吧台登记,收银员进行登记确认后方可进行提成结算。

  B、提成的确认原则:

  a、预定客人从打电话后15分钟后抵店的客人方可计提,15分钟以内抵店的一律不予计提。

  b、销售提成只按预定电话确认的计提,如客人预定抵店在餐厅或茶楼消费后再决定再茶楼或餐厅消费的按互推消费计算。

  餐饮公司员工激励机制方案 3

  为了使本店的管理走上科学化、规范化、制度化的轨道,使本店成为适应市场经济竞争中的现代化的先进集体,同时又充分调动员工积极性,发挥员工的聪明才智,提高员工的主观能动性,自觉履行自己的职责,特制订本奖励办法。

  一、 奖励的对象:

  店长以下的'所有员工有资格获此奖。

  二、 奖励金额的确定:

  凡本店员工做了一件须奖励的工作,先由所在部门主管(经理)根据《员工奖励办法》确定其员工的奖励事项(填奖单),再报店长审核后执行。

  三、 奖励事项的计算:

  在当月中员工工作出色,做了若干件须奖励之事,累计计算奖励金额或晋级。

  四、 奖励事项的发放:

  奖励每月确定一次,根据店长的审核意见,在当月工资中加上该员工的奖励金额并同工资一起发放。

  五、 奖励条件及具体金额:

  1. 提出改变本店的经营思想,经济效益显著,奖励20—500元或晋升一级。

  2. 提出改革本店的经营管理,增加经济效益,奖励20—300元或晋升一级。

  3. 提出提高服务质量的办法,具有社会效益和经济效益,奖励20—100元。

  4. 提出节约增收的办法,具有经济效益,奖励20—100元。

  5. 提出其他合理化建议被采用,奖励2—50元。

  6. 在工作中为客人提供优质服务,受到客人书面表扬2—30元。

  7. 在工作中主动为客人提供优质服务,获得客人书面表扬且事迹突出,奖励5—20元。

  8. 主动为客人排忧解难,受到客人书面表扬,奖励2—10元。

  9. 争做好人好事,奖励2—5元。

  10. 拾金不昧,奖励2—50。

  11. 发现安全隐患及可疑苗头,及时报告,并采取有效措施,避免重大损失,奖励10—100元。

  12. 在危急关头见义勇为,保护了本店财产,奖励5—50元。

  13. 有主人翁意识,降低成本合理控制开支,节约明显,奖励5—50元。

  14. 有正义感,敢于揭发不良行为及作弊现象,奖励5—50元。

  15. 坚持原则,能同歪风邪气、坏人坏事做斗争,奖励5—50元。

  16. 获得月“星级员工称号”,次月晋升一级。

  17. 获得年“先进员工称号”,次年晋升一级。

  18. 积极参加行业技能比赛获得前五名者;奖励50—300元。

  19. 在社会活动中作出显著成绩,给本店争良好信誉者,奖励10—100元。

  20. 工作中大胆创新,改进工作方法,研制出特色菜品并产生显著的经济效益,奖励 10—100元。

  21. 积极思考,善于总结,把本店的先进管理经验、好人好事等发表在区级以上报纸、刊物上,奖励50—300元。

  六、附件

  略

  餐饮公司员工激励机制方案 4

  一、目的:

  企业的绩效就是企业的目标, 如何将企业目标和员工目标合理地结合起来,是员工激励所要解决的问题。员工激励机制重点解决员工的工作积极性问题, 而企业绩效的实现, 就必须要有员工的积极性、员工的士气。当然, 企业绩效目标的实现, 还需要其他多种因素,但员工的积极性是关键因素, 而这种关键因素是否能起到推动作用, 就要看员工激励机制是否合理。好的激励机制将使员工充满工作热情、富有创新精神和团队协作精神, 能够提高企业员工的整体工作能力,表现在生产经营上,就是提高企业的生产效率和经营效益。

  1、通过目标管理机制,营造一个激励员工奋发向上的工作氛围。提高员工工作积极性及责任感,消除员工于工作中的隋性。

  2、以5S 现场管理为工具,严格执行店内现场服务的标准化、优质化及提高店内环境的.优雅度。

  3、采用团队PK 竞争机制,培养集体意识,以强化团体纪律,培养团队协作精神 (部门内部合作、部门与部门协作)。从而产生自豪感和光荣感,形成一种自觉维护集体荣誉的力量。有利于集体意识的形成,形成竞争合力。

  二、适用范围:

  全体在职员工均适用之。

  三、激励方法

  员工激励分为物质激励和精神激励。物质激励方式为:目标激励、奖励激励、集体荣誉激励;精神激励等方式。

  1、目标激励 (团队PK 模式)

  一个振奋人心、切实可行的奋斗目标,可以起到鼓舞和激励的作用。所谓目标激励,就是把大、中、小、不论远、中、近的目标结合起来,使人们在工作中每时每刻都把自己的行动与这些目标紧密联系。本方案的目标激励具体办法将公司下达给店面的经营目标的基础上上调10%作为店面目标。

  2、奖励激励(个人奖模式)

  奖励就是对人们的某种行为给予肯定和奖赏。奖励要物资与精神相结合,方式要不断创新,新颖刺激和变化刺激的作用是比较大的,重复多次的刺激,作用就会衰减,奖励过于频繁,刺激作用就会减少。本方案采用的奖励方式为:现金、日常用品、玩具类奖品为主。

  3、集体荣誉激励(团体竞争模式)

  通过给予集体荣誉,培养集体意识,从而产生自豪感和光荣感,形成一种自觉维护集体荣誉的力量。有利于集体意识的形成,形成竞争合力。本方案主要的集体荣誉激励的方式为:团队分组进行PK ,胜者为王!

  4、精神激励(非金钱激励模式)

  本方案精神激励以《非金钱激励员工108种办法》为主要方式。

  四、奖金设置

  店内总奖金1500元;

  楼面、咨客、酒吧、地喱部为一体,奖金1000元;

  厨房:奖金500元

  五、楼面奖项及奖金设置(楼面、咨客、酒吧、地喱部;洁净部、洗手间洁净与楼面助理仅参与王者争锋奖评比及奖金分配)

  奖项 奖金 激励模式 具体奖项

  1、龙腾虎跃奖 400元 (现金) 目标激励 ∕

  2、唯我独尊奖 200元 (现金) 奖励激励 微笑天使奖(100元现金)

  推销之星奖(100元现金)

  3、王者争锋奖 200元 (现金) 奖励激励(5S 奖项) ∕

  4、天下无双奖 200元 (现金) 集体荣誉激励 ∕

  六、楼面团队组建(楼面、咨客、酒吧、地喱部;洁净部、洗手间洁净与楼面助理仅参与王者争锋奖评比及奖金分配)

  楼面团队组建分为A 龙腾(10人),B 虎跃(10人)2组;

  1、团队纪律:

  A 、小组内全体队员均有权建议团队奖金的分配方式,且团长必须以少数服从多数原则采取队员提出的团队奖金分配方式。

  B 、团队所有成员必须积极参与团队活动。如有不配合或故意拖延执行者,团队成员有权以少数服从多数原则或者团长提议请退该队员。被请退的队员将不享受任何团队的奖金分配。

  C 、团长需每天及时、准确的向队员以小会的形式汇报团队各成员业绩及团队最新积分战况。

  2、团队分配

  A 龙腾(10人) B虎跃(10人)

  七、楼面奖项评比细则(楼面、咨客、酒吧、地喱部;洁净部、洗手间洁净与楼面助理仅参与王者争锋奖评比及奖金分配)

  1、目标激励具体办法将公司下达给店面的经营目标的基础上上调10%作为店面最终营业目标。平均分配给两个团队,由团长根据员工个人能力强弱分配给每个组员当月目标任务,最终细化到每天任务指标。

  2、PK 模式采用团队与团队PK ,团队中个人与竞争团队个人相互PK 。

  3、具体奖项及评比细则

  (1)龙腾虎跃奖(团体目标激励奖)

  A 、获得方式: 根据团队点单业绩进行PK

  B 、统计方式: 根据每天个人点单金额进行统计(收银负责)。

  C 、评比周期: 每周评比一次。

  D 、积分规则: 胜利团队除获得100元现金或等值奖品奖励外可为自己团队+15个天下无双积分。 E 、奖励方式: 胜利团队每周获得100元现金或等值奖品奖励,每月最多400元现金奖励。

  (2)唯我独尊奖(个人奖励激励奖)

  A 、获得方式:微笑天使奖员工大会评比,获得员工投票最多的个人获得。

  推销之星奖根据个人当月点单金额进行评比。

  B 、统计方式:微笑天使奖由员工大会现场投票产生,经理现场统计并公布。

  推销之星奖由收银员于次月2号前根据个人当月点单金额统计(以收银系统点单金额为主)

  D 、评比周期:每月评比一次。

  E 、奖励方式:每个奖项获得的个人奖励100元现金。

  D 、积分规则:得奖个人除获得100元现金奖励外可为自己团队+15个天下无双积分。

  (3)王者争锋奖(团体奖励激励奖)

  以店面现场5S 管理为基础,提升店面服务、店面卫生、店面管理、为最终目的特设奖项。

  A 、获得方式: 5S现场管理检查表得分最高者

  B 、评比方式:将店面以区域为单位平均划分给每个团队,由团长细化分配给每位队员负责(每位队

  员必须都自己所负责的小片区域)。队员每天将自己负责的小区域卫生、装饰物、配备餐具等下班前必须整理完毕。 PK对手采取不定时、不定期、不定区域突击检查对方现场5S ,包含服务、卫生、员工技能、仪容仪表等。(检查表格详见附件《店面5S 检查表》)

  C 、评比周期: 每15天评比一次。

  D 、积分规则: 胜利团队除获得100元现金或等值奖品奖励外可为自己团队+10个天下无双积分。 E 、奖励方式: 胜利团队每周获得100元现金或等值奖品奖励,每月最多200元现金奖励。

  (4)天下无双奖(集体荣誉激励奖)

  店面最大团体荣誉奖,包含奖金+集体荣誉

  A 、获得方式:获得天下无双积分最多的团队获得。

  B 、统计方式:根据以上3个奖项的积分统计,分数最多团队获得。

  C 、评比周期:每月评比一次。

  D 、奖励方式:胜利团队每月获得200元现金或等值奖品奖励,将每位成员的照片张榜公布。

  八、厨房激励方法

  1、厨房奖项、奖金设置

  奖项 奖金

  (1)团队协作奖 150元

  (2)我最闪亮奖 150元

  (3)明星(进步)奖 100元

  (4)沟通交流会(茶话会) 100元

  2、评比细则

  (1)团队协作奖

  A 、评选标准

  ①团结同事,工作积极主动,乐于助人。

  ②专业技能娴熟,与临岗为友,不记劳苦。

  ③服从安排、听从指挥、不抱怨,不做损人害己之事,维护公司形象,不散布谣言。

  ④善待周围人和事。

  B 、评选规则

  ①员工不记名投票选举。

  ②管理组参与监督及评选。

  ③神秘员工投票。

  C 、评比周期: 每月10号、20号、30号评比。

  D 、奖励方式:每次50元现金或等值奖品

  (2)我最闪亮奖

  A 、评选规则

  ①由员工代表参与评分。

  ②管理组不定期、不定时检查各岗位卫生。

  ③邀请神秘员工协检。

  ④如果当月3次评选中,有2次倒数第一者将给予口头警告一次,并取消明星奖评选资格。

  B 、评选周期

  每月5号、15号、25号

  C 、奖励方式

  每次50元现金或等值奖品

  D 、评选标准

  参考附件《厨房每日例行公事表》、《厨房卫生标准表》

  (3)明星(进步)奖

  A 、评选办法

  ①理论考试

  ②员工投票

  ③管理组评价

  ④神秘员工投票

  B 、评选周期

  每月28号

  C 、奖励方式

  每次50元现金或等值奖品

  (4)沟通交流会(茶话会)

  A 、目的

  部门员工沟通、交流、总结和计划,有助于工作中员工之间的团结协作。形成一种自觉维护集体 荣誉的力量。有利于集体意识的形成,形成竞争合力

  B 、时间

  每月28日下午14:00-16:00

  C 、参会人员

  厨房全体人员

  D 、费用

  100元

  E 、计划购买物品

  水果、饮料、瓜子、小饰品

  九、总结

  一个人的力量有限,团队能量无限。通过本次员工激励方案的推行,提高员工士气,发挥团队无限的力量。将绿茵阁某某西餐厅的管理、服务、营业额推向一个前所未有的高峰。

  20xx年9月26日

  餐饮公司员工激励机制方案 5

  一、引言

  餐厅员工是餐厅经营的重要组成部分,他们的工作态度和表现直接关系到餐厅的服务质量和顾客满意度。因此,餐厅需要制定激励方案来提升员工的积极性和工作效率,以推动餐厅的发展。

  二、员工激励的重要性

  1. 提高员工积极性:激励方案可以激发员工的工作热情,使他们更加投入工作,提高工作效率。

  2. 增强员工归属感:通过激励措施,员工对餐厅有更强的归属感,愿意长期留在餐厅工作,并为餐厅的长远发展贡献力量。

  3. 提升服务质量:激励有效地提高了员工的工作积极性和主动性,从而改善了服务质量,使顾客更加满意。

  三、员工激励的目标

  1. 提高员工工作积极性:通过激励方案,鼓励员工更加主动地完成工作任务,提高工作效率。

  2. 增加员工的职业发展机会:通过激励方案,为员工提供学习和发展的机会,提升他们的职业素质和能力。

  3. 培养团队合作意识:通过激励方案,加强员工之间的合作与沟通,形成良好的`团队氛围。

  四、常见的激励手段

  1. 奖励:根据员工的工作表现和贡献程度,给予相应的奖励,如奖金、晋升机会等。

  2. 培训和发展:提供丰富多样的培训和发展机会,使员工能够不断提升自己的专业能力和。

  3. 薪酬福利:提供合理的薪酬和福利待遇,使员工感受到公平和价值。

  4. 赞扬和认可:及时给予员工的辛勤付出以赞扬和认可,增强员工的自信心和工作动力。

  5. 工作环境优化:改善员工的工作环境,提供良好的工作条件和设施,提高员工的。

  五、实施激励方案的注意事项

  1. 确定明确的目标:激励方案应该具有明确的目标和期望,能够有效地激发员工的积极性和工作动力。

  2. 公平公正原则:激励方案的实施应遵循公平公正原则,根据员工的贡献程度和工作表现来确定奖励和激励措施。

  3. 及时反馈和奖励:激励应该及时给予,及时反馈员工的工作表现和成绩,并给予相应的奖励和认可。

  4. 激励与激励人员的匹配:激励方案应根据员工的个性、需求和动机进行个性化的设计,以达到最好的激励效果。

  5. 持续改进和优化:激励方案需要不断进行评估和改进,以适应餐厅发展的需要和员工的变化。

  餐厅员工激励方案的制定和实施对于提升员工的积极性和工作效率具有重要意义。通过合理的激励手段和注意事项的考虑,可以有效地激励员工,提高服务质量和顾客满意度,为餐厅的发展做出贡献。

  餐饮公司员工激励机制方案 6

  一、背景介绍

  酒店销售部是酒店的重要组成部分,负责吸引新客户、维护现有客户并提高客户满意度。为了激发销售人员的积极性和创造力,提高销售业绩,有必要制定一套合理的提成和激励方案。

  二、提成比例设定

  1. 提成比例:根据销售人员的业绩,提成比例可设定为销售额的5%-8%。这一比例既能激励销售人员努力工作,又不会给酒店带来过大的成本压力。

  2. 特殊项目提成:对于酒店特色服务或高利润产品,可设定单独的提成比例,以鼓励销售人员推销这些项目。

  三、提成计算方式

  1. 销售额提成:根据销售人员实际签单的客房、餐饮、娱乐等销售额计算提成。

  2. 团购提成:对于通过销售人员组织的团队游、会议等团体业务,可给予额外提成。

  3. 续住或延迟退房提成:对于客户续住或延迟退房,销售人员可获得一定比例的提成,以激励其提供优质服务。

  4. 会员发展提成:销售人员每发展一名新会员,可获得一定提成,以鼓励其拓展客户资源。

  四、激励措施

  1. 奖金制度:设立月度、季度和年度销售奖金,根据销售人员业绩排名给予不同金额的奖金。

  2. 晋升机会:提供销售主管、销售经理等职位晋升机会,激励销售人员努力提高业绩。

  3. 培训机会:提供销售技巧、谈判技巧等培训课程,提高销售人员能力。

  4. 团队活动:组织团队建设活动,增强团队凝聚力,提高。

  5. 荣誉表彰:对于表现优秀的销售人员,给予荣誉称号和证书表彰,增强其成就感。

  五、优化管理流程

  1. 客户信息管理:建立完善的客户信息管理系统,确保销售人员的.客户信息准确、及时更新。

  2. 订单跟进制度:制定订单跟进制度,确保销售人员及时了解订单进度,提高客户满意度。

  3. 定期评估:定期对销售人员进行业绩评估,了解其工作情况和需求,及时调整激励方案。

  4. 投诉处理:设立投诉渠道,及时处理客户投诉,维护销售人员合法权益。

  5. 数据分析:定期分析销售数据,了解市场趋势和客户需求,为销售策略提供依据。

  六、实施方案与效果预期

  1. 实施时间:该方案将于下个月初开始实施,持续执行一年。

  2. 实施范围:酒店销售部全体员工将参与该方案的实施。

  3. 效果预期:通过实施该方案,预期酒店销售部的整体业绩将得到显著提升,客户满意度也将提高。同时,销售人员的工作积极性和创新能力将得到激发,团队凝聚力增强。最终,酒店的整体运营效率和利润也将得到提升。

  七、结语

  制定合理的提成和激励方案是激发销售人员工作热情和创造力的关键。通过设定合理的提成比例、明确提成计算方式、提供多种激励措施以及优化管理流程,酒店销售部将能够吸引和留住优秀的销售人员,为酒店的长期发展奠定坚实基础。

  餐饮公司员工激励机制方案 7

  一、目标任务:

  “橄榄城”住宅可销售面积约为㎡,按此条件公司规定“橄榄城”

  项目部总体销售目标为:在20xx年12月31日前(共约6个月),完成住宅部分约㎡销售。按月度分解如下:(详细月度销售任务可按实际状况进行调整。)

  二、基本待遇:

  1、各岗位基本待遇

  三、任务达成嘉奖

  1、销售主管、置业顾问任务奖:

  2、假如小组全员完成当月任务,销售主管的任务奖再增加100元

  3、现场经理任务奖:

  四、提成嘉奖

  1、销售主管、置业顾问基本提成:

  2、现场经理基本提成:

  12月31日以前完成总体任务的%以上,基本提成为:‰;

  提成奖计算方式:实际销售面积×各计提指标=提成金额

  五、销售冠军奖每月评比“橄榄城”销售冠军一名,奖金额度如下:

  六、优胜小组奖

  每季小组任务合计超额完成套以上,设团体奖800元。奖金由销售小组自行安排。

  七、以上各项嘉奖可以累加进行

  八、兑现方式

  1、工资及各种奖金于次月支付;

  2、销售主管、置业顾问提成的兑现条件:

  (1)合同签订,首期款到位,次月兑现计提的50%;

  (2)合同备案到位,次月兑现剩余的30%;

  (3)公司阶段目标按时完成,次月兑现剩余的20%。

  3、现场经理提成的兑现条件:公司阶段目标按时完成,次月兑现。

  九、综合考核

  1、直接上司对下属有人事建议权;

  2、直接上司对下属的力量与表现按月进行考核评估,并依据评估结果发放下属的职务津贴、岗位津贴、基本奖;

  3、当月未完成任务者进行末位考核淘汰制,次月进入考核状态;

  4、工作表现与公司要求有差距的员工,无论其工作业绩如何,可能随时被辞退;

  5、销售主管假如连续两个月未完成销售任务,自动降为置业顾问,待遇随之下降。

  十、执行规定

  1、员工主动辞职、自动离职和因个人缘由被辞退的,自离岗之日起,未兑现提成一律不再兑现,工资按日计算于次月发放;

  2、由于业绩缘由被淘汰的员工必需将前期销售工作完成并负责后续回款及服务工作到位方能按规定领取80%的提成,否则该套房产的销售提成不予兑现。

  3、公司员工调职的,置业顾问须连续完成销售后续回款工作,若因特别缘由只能负责销售工作而未负责后续回款及服务工作的状况,则该套房产销售提成的20%应赐予关心办理回款及服务工作的`人员享有;

  4、置业顾问在正常销售过程中,若消失只负责销售工作而未负责后续回款及服务工作的状况,则该套房产的销售提成不予兑现,公司将该套房产的50%提成赐予关心后续回款及服务工作的人员。

  餐饮公司员工激励机制方案 8

  四川铁道大酒店拟定于9月试营业,她经过精心的设计和改造,将以三星级的新面貌面向市场。但面临激烈的市场竞争,酒店高层为激励全体员工积极地参予营销工作,特草拟以下全员营销奖励方案:

  一、全员营销定义

  全员营销即每位员工(前厅部的.总台接待、总台收银和营销部所有人员除外)都可作为酒店的一名销售人员,通过自身的人脉关系(即亲戚、朋友等)为酒店介绍客源(团队和散客),以此增加酒店的销售收入。

  二、团队定义

  一次性用房在四间房以上称为团队。

  三、营销收入界定

  酒店客房、会议室、堂吧收入。

  四、全员营销实施细则

  1、对外报价

  对散客、团队、会议室的消费统一按营销部的对外执行价报价。

  2、统计管理

  全员营销的预订单统一由营销部下单并统计,每月末交财务部审核。如未经营销部下单,直接到前台预订或登记,不计入全员营销的奖励范围。

  3、奖励比例

  A、散客销售奖励比例

  销售价格240元/间.夜(含早)奖励10元/间

  销售价格260元/间.夜(含早)奖励20元/间

  销售价格300元/间.夜(含早)奖励40元/间

  B、团队销售奖励比例

  销售价格180元以上(含早,四间以上)奖励5元/间

  C、会议销售奖励措施

  按照客户消费总额部分的2%,奖励给员工个人。

  4、奖励时间

  每月月末经财务部审核确认后,统一发放。

  5、奖励办法

  A、如果是网络订房公司、旅行社来店消费的房间或会议,奖励对象只针对网络订房公司或旅行社,不再奖励其他人。

  B、散客自己来店消费的,不能作为员工业绩而奖励给个人。

  C、营销部要核实消费者的真实情况,严禁弄虚作假,伪造证明,虚假消费。一经查实除收回奖励外,给予营销部经济处罚500-1000元,当事者经济处罚200-500元,并视情况给予行政纪律处分。

  餐饮公司员工激励机制方案 9

  为提高酒店的管理水平和服务质量,进一步的提高和调动员工的积极性,树立德、能兼备的先进典型,充分发挥“优秀员工”的示范效应,弘扬尊重服务、重视服务、珍惜人才的`时代风尚;酒店决定开展评选“优秀员工”的活动,特拟订此方案:

  一、“优秀员工”活动的评选对象:

  酒店各管理处基层服务人员。

  二、“优秀员工”评选条件及标准:

  1、有良好的职业道德和思想素质,遵纪守法。

  2、热爱本职工作,积极主动地为宾客提供优质服务,代表酒店的窗口形象。

  3、服务热情,耐心接待宾客,对工作有强烈的责任感,工作积极勤奋。

  4、使用文明用语,服务语言温馨,态度和蔼亲切。

  5、积极维护酒店荣誉,在宾客中树立了良好酒店形象和口碑,有特殊服务技能或突出事迹。

  6、一切行为以酒店利益和声誉为重。

  7、积极参与酒店组织的各类培训,培训考核合格。

  三、奖励办法

  1、优秀员工:每月有奖励;

  2、连续三次评选为优秀员工,年终有机会评选“星级员工”,并有丰厚奖励。

  四、评选流程:

  1、每月初由部门经理根据各部门名额标准评选,按照优秀员工评选标准,于每月十日前将优秀员工事迹和名单上报行政部;

  2、行政部审核后于15日前呈报总经理批示。经总经理书面批示后,行政部发文对其优秀事迹进行通报并予以奖励;

  3、连续三次被评为优秀员工,可优先作为星级员工评选候选人入闱。

  餐饮公司员工激励机制方案 10

  为了调动员工整体积极性、稳定员工,激励员工不断进取,保持高水准的优质服务,给员工一个展现自我价值的空间,特制定以下优秀员工评选制度:

  一、评选方法:

  (一)月度优秀员工:

  1、 酒店各部门于每月28日前,由部门经理召集管理人员及员工代表评出候选人上报人力资源部,要求针对《月度优秀员工评选标准》分别注明特别突出事迹,或优秀表现,并附上候选人的照片及部门经理签名,否则视为放弃参选。

  2、 人事部收到《月度优秀员工评选标准》后进行初审,在每月1日前报人事部经理。

  3、所有参选人员名单上交后,由酒店质检小组根据评选标准进行初审,并报人事经理审核,确定月度优秀员工人员名单。

  4、人事部负责落实奖金及优秀员工证书的发放。

  5、每月第二个周例会举行优秀员工表彰,由总经理颁奖,并同当选员工合影留念。

  6、人事部负责联系摄影和冲印照片,并将每月优秀员工照片张贴在员工宣传栏。

  (二)年度优秀员工:

  1、 各部门于每年元月20日前上交部门候选人名单,要求针对《年度优秀员工评选标准》选出部门候选人,并列出先进事迹报人力资源部,在行政例会上由各部经理审核评选。

  2、 人力资源部收到《年度优秀员工评选标准》后进行初审,在元月底报人事经理。

  3、 所有参选人员名单上交后,由人事部组织各部门经理进行评选。

  4、 人事部负责落实奖金及优秀员工的奖金和证书的发放。

  5、 在年度的.员工春节联谊会上,为年度优秀员工进行表彰。由副总经理颁奖、授牌,并同当选员工合影留念。

  6、 人力资源部负责相片的摄影和冲印,并将相片张贴在宣传栏。

  二、奖励方法:

  (一)月度优秀员工(每月评选2位):

  1、 当月优秀员工可获得奖金100元及酒店盖章的优秀员工证书壹本。

  2、 连续三个月被评为月度优秀员工,将优先考虑列入年度优秀员工的评选。

  (二)年度优秀员工(每年评选6位,含月度优秀员工、领班级以上人员)。

  1、 年度优秀员工可获得刻有总经理名字的证书、奖牌。

  2、 根据酒店实际情况给予合理安排外出学习的机会。

  三、以上管理规定由人力资源部负责组织贯彻各部门认真执行。

  四、本办法自20xx年1月1日起施行。

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