食品安全工作座谈会简报

食品安全工作座谈会简报

　　食品安全工作座谈会简报一：

　　5月26日上午，国务院食品安全办、国家食品药品监管总局在京召开2017年食品行业组织食品安全座谈会。会议围绕行业组织在食品安全工作中如何主动入位、砥砺前行、共筑社会共治格局展开讨论。国家食品药品监管总局副局长郭文奇出席会议并讲话。相关部门的同志通报了2016年的工作和2017年的安排。

　　郭文奇充分肯定了过去一年食品行业组织围绕食品安全主题所做的.工作和取得的成绩，并就行业组织如何在构建社会共治格局中更好地发挥作用，提出了明确的工作方向。

　　郭文奇要求，要重视、依靠和支持行业组织。行业组织在推进食品安全行业管理、技术创新、产品研发、标准制定和保障食品安全等方面做了大量工作，为食品安全工作提供了强有力的技术支撑。要加强与行业组织的沟通协调，注重发挥行业组织作用，通过行业组织全面了解食品行业基本情况和共性问题，并组织有关行业协会、技术机构共同研究建立重点食品风险问题清单。要依靠行业组织，进一步为行业自律守住底线，进一步为政府监管建言献策，进一步为信息交流强效助力。

　　他希望各有关部门大力支持行业组织工作，主动加强与行业组织的沟通联系，切实把地方实际、企业实际与行业实际有机结合起来，共同交流食品安全情况，共同研究食品安全问题，共同防范食品安全风险。要立足工作实际，积极创造条件，联合行业组织共同开展食品安全宣传、行业调查、风险研判、技术攻关等活动，共同提升我国食品安全总体水平。

　　食品安全总监兼综合司司长(国务院食品安全办秘书处秘书长)孙梅君作了会议小结，表示要认真研究与会代表提出的意见建议，进一步做好与行业组织沟通协作工作，并且希望行业组织成为食品安全社会共治的积极参与者，成为行业自律的监督者，行业发展的服务者，政府监管的谏言者，信息交流的协调者。

　　会议由总局食品安全监管三司司长李奇剑同志主持。总局相关司局负责人，工业和信息化部、农业部、卫计委等部门相关司局负责人以及39家食品行业组织负责人参加了座谈会。

　　食品安全工作座谈会简报二：

　　17日下午，济南市食品药品监督管理局召集知名食品生产、流通和餐饮的企业代表，开了一个食品安 全诚信联盟筹备工作座谈会。济南市食药监局希望能推动济南食品行业诚信联盟成立，通过联盟对更好地 对食品行业进行监管和高效服务，让市民吃上放心食品。

　　打造济南自己的食品诚信联盟

　　济南市食药监局综合协调督查处处长郭春先说，济南的食品行业诚信联盟可以深圳市食品行业诚信联 盟为模板，结合济南自身情况，以自愿，依法，自律，发展和互动为原则，让企业参与进来，让联盟这个 大平台充分发挥信息交流，技术推广，品牌示范，人才培养和资源共享等功能。

　　记者了解到，深圳食品行业诚信联盟中，加入的企业需确立严格按照国家相关法律法规和标准生产、 销售食品的观念和意识，确保食品标准、特别是强制性标准得到有效执行。不使用欺诈性、误导性语言、 文字、图片。建立完善的售后服务制度，及时响应并处理消费者投诉，建立完善的产品召回机制。接受社 会、媒体监督等。

　　据了解，加入该联盟的成员可以享受联盟赋予的一些权利，比如可以使用联盟专属logo ，定期参与 成员高峰论坛，分享先进经验技术和参加行业品牌展会等权利。联盟成员在行使权利的同时也要承担相应 的义务，要做到诚实守信，以人为本，助推公益和规范管理等。

　　“只要与食品安全有关且尚德守法诚信经营的`企业，个人，机构都可以参与进来。”郭春先说。成立 的联盟会按照定期交流，监督管理，公开评价，失信淘汰的工作机制保证各个企业的权利和义务。“同时 ，联盟也会提供多渠道的信息交流平台，网络，微信群，新闻媒体，高峰论坛和消费者的互动等多种形式 协调工作。”

　　食品企业希望联盟有门槛有担当

　　济南泓泉制水有限公司(泉娃)质保经理马宏说，食品安全关系千家万户，希望成立后的联盟能够对 食品原材料和食品生产加工，质量控制等方面提出标准，对企业发展发展能更上一层楼。

　　“希望联盟能够借鉴其他相对成熟的联盟，能够简单操作，过程不应该过于复杂。”华联超市负责人 说。对于加入联盟的门槛，凯瑞集团执行董事陈林认为，目前市场上存在的企业参差不齐，特别需要联盟 平台来加大监管力度，但是联盟门槛不能随便设置，各个行业肯定都有差别，不同行业应该有不同的标准 。

　　“食品安全一直以来都抓的特别严，希望这次成立联盟之后，各个企业能够在联盟范围内规范工作， 我们也希望联盟能够为各个企业争取一些政策支持，保障企业在社会中的权益。”超意兴副总经理任崇远 说，在遇到竞争对手恶意中伤时，很希望联盟在食品安全方面出现问题时能够提供一些帮助。

　　借力诚信联盟让市民吃得更放心

　　“联盟的成立还需要注意几个方面，首先要依法进行，大家在统一意见的基础上，要去相关部门进行 注册，这个很关键。”济南市食药监局副局长李学忠听取各个企业代表的意见之后表示，联盟成立后的工 作要按照联盟原则来规范，要讲究实效，不要花架子，各个企业要明白加入联盟的权利和义务。食药监局 也要积极高效发挥联盟的功能，真正做到服务和监管相结合。“我们也会公布联盟的logo ，加强动态管 理，建立考核机制，不符合联盟条件的企业就退出，这些措施都是为了让老百姓得益，让老百姓放心!”

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