部门会议记录范文
部门会议记录范文1
一、 管理公司安排
1、卫生检查(责任人:曹名远)周五上午,时间10:00----12:00
2、业务学习(责任人:曹名远)周二下午,时间14:00----15:30
A,店内管理规定
B服务知识
C管理技巧等 参加人员:店长,主管
3、设备维护(责任人:任均利)周三下午,时间14:00-----16:00
A,空调滤网清洗
B,热水器,制冰机除垢
C,冰柜的除垢,除尘
D,灯具的检查,维修
E,下水管道的除油(碱水冲洗)
4、物品配送(责任人:任均利)影响店内销售的情况20元/次的处罚
二、 处罚依据
1、卫生检查达到优秀的,奖励100元
2、责任人未执行公司规定者处罚50 元。
3、卫生情况,形成表格形式,每周一份,处罚内容及数据以表格的'内容为准。
三、 要求
1、主管每天例会,未执行者每次扣款10元
例会内容:
一、早班------11:00
缺货品种,当日的主推产品,当班卫生的情况,当班备餐情况,吧台的准备情况。
二. 晚班-------14:30
布置计划卫生,缺供品种,推销品种
三、收市-------23:30
1、总结当天营业情况,总结提成数字,卫生检查情况,总结即日对客服务技巧。 店长督促例会的落实,承担50%责任
2、主管以上每周例会交本周工作汇报,未完成者20元/次的处罚
工作汇报内容:
1.本周计划卫生情况,
2.本周日常卫生情况,
3.本周缺供原因,
4.本周对客服务不足之处,
5.本周处理客投,
6.客人意见,
7.下周管理需改进,
8.店长增加经营分析,
9.设备情况,
10.工作检查表的执行情况。
3、员工工作检查表由店面经理签字后上交,承担50%责任。
4、员工站位问题由主管落实执行,每发现一次不符合要求的罚款20元。
迎宾位一位,备餐台处一位(广州市场二楼,上海市场三楼)
四、 采购流程
1、固定供货商:报货(炸品,果汁,果酱,干调,消耗品类,冰激凌,酒水,肉类,冻货)
2、零星采购(维修用品,清洁用品,时蔬)由店面主管进行采购。
3、报货单-----每日上交曹名远处,未配送的写明原因。
五、 财务部要求
1、做好月结,往来帐目,供货商帐目要一目了然。
2、月末盘库存。
3、每月8号前上交报表:库存表,现金表,管理费用明细,营业分析。
部门会议记录范文2
4月15日下午,在新海岸大厦14楼会议室召开了20xx年第一季度经营分析会,生产业务科副科长朱云主持会议,季龙经理、杨柳副经理出席会议。生产业务科、计财科、综合保障部、人事科等相关人员参加了会议。会议纪要如下:
一、会议通报了20xx年第一季度生产经营指标完成情况:
1月份,在装车方面,东、西港区合计完成装车吨167.0045万吨(日均5.3872万吨),环比12月份的203.7234万吨(日均6.5717万吨),减少了36.7189万吨,减幅为18.02%;到达量方面:环比增加了15.7424万吨,增幅为34.0%。
2月份,在装车方面,东、西港区合计完成装车吨157.1027万吨(日均5.6108万吨),环比1月份的167.0045万吨(日均5.3872万吨),减少了9.9018万吨,减幅为5.93%;到达量方面:环比减少了3.1741万吨,减幅为5.11%。
3月份,在装车方面,东、西港区合计完成装车吨151.20xx万吨(日均4.8777万吨),环比2月份的157.1027万吨(日均5.6108万吨),减少了5.8949万吨,减幅为3.75%;到达量方面:环比增加了19.6531万吨,增幅为33.35%。
截止到20xx年3月31日18时,公司20xx年第一季度共完成运量481.1801万吨(与去年同期比较,下降244.0214万吨),到达1029列,56150车,发出949列,56025车,港口包干费(港口铁路部分)合计1365.72万元(与去年同期比较,下降722.82万元)。今年第一季度主营收入1444.96万元,去年同期主营收入2260.89万元,同比下降36%。
二、会议通报了20xx年第一季度十七道货场以及西货场的经营情况:
十七道货场第一季度的收入是17.05万元,去年同期30.12万,同比下降43%。十七道装车288车,卸了26车,去年第一季度装了475车,卸了75车。西货场今年第一季度装了319车,去年同期装了230车,同比增长38.7%。
三、会议通报了20xx年第一季度篷布使用情况:
20xx年元月份篷布使用2233块,2月份使用456块,3月份使用1120块,第一季度一共使用3809块,收入553878元,同比去年第一季度篷布使用增加1693块,同比收入增加252042元。
四、会议指出了公司的在经营方面面临的问题与机遇:
1、十七道货场以及西货场的卫生状况较差,要继续加强环境整治。另外,由于公司道路较窄,西货场路面停车问题严重,西门卫应当根据货场大小每次放行一定数量的车进入,保证公司道路无停车,消除安全隐患。
2、目前篷布的损坏率越来越高,叠篷布与修篷布的速度不能够匹配,面临着篷布周转缓慢的问题。
3、十七道货场场地过小,散货太多。
4、经市场调研粮食专用集装箱是港口散粮装车的大趋势,粮食专用集装箱运费相比于敞车运费更便宜,周转效率更高,装卸效率也更高。
五、公司领导对未来经营方面工作进行部署:
副经理杨柳对公司未来的经营提出了明确要求:
1、建立健全价格政策和制度,市场开发不能违背原则,面对多家客户,公司对外的经营要保证公平。如遇特殊情况,客户需要在规定价格基础上优惠的,必须经过特定的程序流程,得以调整。
2、灵活调用篷布,对客户做出保证篷布正常使用的承诺,在有限的客户中要做好篷布的调整流转,为了保证篷布的周转,特殊情况下可以适当增加成本。
3、综合保障部牵头与相关部门协商打开十七道货场东通道的事宜,找到货场东通道打开的突破口与开门的相应条件
4、粮食专用箱符合市场的`趋势,尽管前期投入较大,但公司也要参与。必须做足前期准备工作,跟国铁积极沟通,准确掌握国铁的政策规定,同时充分保证装车的各种安全措施得以制定施行。
经理季龙最后对重点经营工作做出部署:
1、公平地对待每一个货主,规避风险,业务人员与货主谈价时必须时刻遵守公司既定的规则,避免出现对待不同货主不公平的现象。
2、快速推进粮食专用箱的业务,增强与国铁的沟通,尽可能的使新业务得以实施。
3、计财科与生产业务科密切关注资源整合,紧紧抓住与铁路有关的资源。
4、落实十七道货场东侧开门的相关事宜,逐步对十七道货场的经营进行转型,减少散货业务。
5、理念要先,快速推进“一站式服务”,全力促进公司形成一站式平台,为公司业务设立台阶,扩大公司的业务,全面推进公司多元化发展。
参与会议人员:
季龙、杨柳、李海平、马计庆、谷健、兰波、朱云、赵春城、刘强、张远枝、刘远、薛瑞钊
记录人:薛瑞钊
部门会议记录范文3
地 点 餐厅会议室
日期20xx年xx月xx日
主持人 陈德艾
记录人 曹云龙
出席人 岳正龙 徐德霞 吴长华 郑秀英 马来生 苏金国 陈 狄
会议内容:
陈德艾:今天把大家请来开伙管会,请大家多提看法。 苏金国:伙食不错,味道也好,没有什么意见。
王仕杰:我最近牙痛,食堂的工作人员每天安排面条,照顾老人,我很感谢。
陈 狄:我的感觉是食堂的'荤素搭配还是不错的,就是觉得青菜少了点,建议今后食堂能否多少一点。
马来生:我对食堂的工作基本认可,没啥意见。
吴长华:我也没有什么意见,饭菜基本能符合老人的口味。
陈德艾:今天大家谈得都很好,希望以后能多提宝贵意见,让我们更好的为老人服务。
部门会议记录范文4
时 间:xx年xx月xx日 10:00
地 点:集团三楼第二会议室
主 持 人:孙钢
参会人员:王金国、赵红军、姜增库、杜丙忠、王 东、梁作成、邓坚柏
缺席人员:无
会议记录:苗萌萌
会议内容:运营发展中心关于餐饮业态自营与联营经营的若干指导意见
第一项:王总对餐饮方向的几点要求意见:
一、 当前面临的主要形势
1. 江西中快已经进入辽宁
龙源目前在沈阳有两家餐饮,但是沈阳市场有多大,大家都知道,我们是主动出击还是选择被动的被围堵。面对当前形势,我们要夯实基础,实践相对合理化的意见,然后快速对外复制。以前没有同行业竞争的出现,现在有人开始在我们身边管理食堂,这时就有了比较。我们要做到龙源在辽宁是依靠理念,依靠管理存在的。
2. 集团在20xx年发生重大升级
20xx年天医药业、白清寨旅游项目开发、规划、动土。高校后勤业态得了国家、省、市、高校领导的认可。市场逼着我们进一步的成长。我们要一手抓内部一手抓外部,高校后勤业态由王总牵头。各个业态现在要明确定位。
二、 定位明确
“6+6”管理模式是龙源餐饮的最高水平,他不是一个人的杰作,是在座的一起创造出的成果,他来自于现实,不断的指导实践,并且在实践中不断的丰富。
三、 标准化
1. 内部工作进行清查。
子公司内部循环,子公司与集团循环不顺畅,自营与联营等相关问题进行内部清查。内部清查预计在9月末结束。
2. 学习
首先“6+6”管理模式要学透,带着问题去学习。时间预计在10月末结束。
3. 比差异
4. 定标准(比差异与定标准时间在11月份到来年三月份进行)
5. 应用推广
来年三月份开始应用推广。
四、 标准化要求:
1. 一岗一册
a) 明确权利、职责,横向协调、纵向汇报,有哪些红线不能碰等。
b) 工作流程
月初、月中、月末、学期初、期末等的工作流程。
c) 工作制度
d) 工作案例
2. 硬件标准
3. 形式简单、简约,可操作性强。
五、 年末事宜
了解鞍山、抚顺、沈体、沈航四家公司的年末事宜,要求孙钢经理、姜增库厨师长参与到餐饮方向的决预算工作中,人员队伍提早进行摸底。
第二项:讨论餐饮业态自营与联营经营的指导意见
孙经理:
一、此知道意见产生的前提:
1. 王总的指导和对各子公司的调研
2. 王总及财务的指导及对各个网店的调研
二、讨论:
意见一:子公司各独立核算的高校餐饮单体食堂,自营与联营生产加工及售卖面积比例为:自营60%-70%、联营30%-40%;自营与联营销售收入比例为:自营50%-60%、联营40%-50%
讨论结果:鞍山北院达不到自营与联营生产加工及售卖面积比例为:自营60%-70%、联营30%-40%;建议自营与联营面积比例为40%-60%,但是新的`食堂同意这种比例。其他公司同意。
指导意见二:子公司餐饮各独立核算的主体建筑三层并且同时经营的食堂,自营与联营楼层分布生产加工及售卖面积比例为:一楼自营经营面积占70%-80%、联营经营面积占20%-30%;二楼自营经营面积占100%;三楼自营经营面积占20%以下、联营经营面积占80%以上。
讨论结果:一致通过
指导意见三:子公司餐饮各独立核算的单体食堂,自营以外的经营项目均采取经营扣点 + 保底销售 + 风险保证金的形式经营;餐饮基本大伙(大众主副食)类经营品种全部采用自营方式经营;瓶装饮料类经营品种全部采用自营方式经营。 讨论结果:1.鞍山公司可乐在售卖达到一定的数额才给返饮料(不返钱),建议集团采购中心进行谈判。2.鞍山酒水钱已经把明年的钱付了。3.新食堂可以这么做,老食堂在优惠政策达到和其他公司一致可以这样操作。4.其他公司同意。
指导意见四:子公司餐饮各独立核算的单体食堂,联营档口经营扣点比例为:回民少数民族档口经营扣点18%-20%;风味及小吃联营档口经营扣点20%-25%;自制饮品、豆浆档口经营扣点25%-30%;每家联营档口风险保证金2万元以上。 讨论结果:鞍山回民档口的装修钱已交(三年之后到期)。其他公司同意。 指导意见五:联营档口固定资产配备的标准:
1、排风设备。 2、独立水、电、气计量表。 3、白钢灶具。
4、白钢工作台。 5、白钢货架。 6、售卖台及卡机。 7、牌匾。
讨论结果:超过资产配备的建议收折旧费。(按5-6年折旧)
三、研讨自营班组平均岗位工资占比:
一周内反馈意见
部门会议记录范文5
会议时间:20xx年10月29日
会议地点:维修部三楼会议室
会议主持人:刘长安
会议记录人:刘丽君
会议内容:
一、汽机专业汇报上周工作:
1、1号机外供工业蒸汽管道减温器按装完成。
2、配合运行1号机启机工作完成。
3、设备消缺维护。
4、制定冬季培训计划。
5、1号机、汽机润滑油、EH油滤油。本周工作:
1、根据油化验报告,确定是否继续1号机汽机润滑油、EH油滤油工作。
2、配合江北厂进行检修后的场地清理。
3、设备消缺维护,防寒防冻检查。
二、锅炉专业汇报上周主要工作:
1、1号炉启动及启动后转机维护、阀门消缺、汽包热紧。
2、2号炉消缺维护。
3、1号炉汽包右前安全门整定。
4、设备防寒防冻检查。
本周工作:
1、1、2号炉维护消缺。
2、2号炉在大负荷时外表测温。
3、1号炉送风机油站滤油。取决于脱硝工程影响。
4、2号炉暖风器疏水泵机封漏水处理。
5、2号炉B磨石子煤排放们漏风治理。
6、2号炉A-E磨漏风检查治理。
三、电气专业汇报
上周工作:
1、1号机启机实验,防寒防冻,检查回路,发现问题,及时处理。
2、5号空压机电机前轴承损坏。测电机直流电阻及绝缘电阻合格。
3、化学PC段1号升压泵定值整定及输入工作已完成。
本周工作:
1、设备巡视检查。补水泵房的检查
2、饱和定值的整定。
3、加强对外为单位的'管理,每周把巡视检查象班组汇报一次。
四、热工专业汇报:
上周工作:
1、配合启机,启机后电缆测温。
2、一氧化碳测量装置一直不好用,配合厂家正在处理。
3本周工作:正常维护,定期工作。
五、燃料专业汇报
本周工作:
1、翻车机小修。
2、楼梯修复
3、2号斗轮机清轨器变形修复。
4、污水泵解体,维修。
下周工作:
1、防寒防冻继续处理。
2、设备消缺。
3、翻车机轨道继续,螺栓紧固。
六、化学专业汇报
上周工作:水处理增容、热水工程安装主体全部结束。
本周工作:化学水处理增容改造、生活热水工程安装改造继续
1、化学水处理增容改造、生活热水工程安装继续进行。
2、本周可以做各种实验。
七、脱硫除灰专业汇报
八、安培主管汇报:
1、动火票网上实行,各班组会开票的人少,希望各班组利用冬季培训期间加强两票的培训。
2、尽快把秋检总结交上来。
九、卫生负责人汇报:
卫生正常维护,交接基本完成,11月1日正式接手
十、保温负责人汇报:
1、上周启机过程中配合汽机、锅炉、热工处理漏泄扒保温搭架子。
2本周机、炉重点维护。
十一、李博主任提出:
十二、马欣主席提出:
上周工作:
1、上周基本完成,本周下达任务17项,请三家土建维护队伍保质保量完成任务。
2、采暖系统已投入,防寒防冻项目在处理。
工程方面:
1、汽机地面施工完成。1号机组缺陷正在处理
2、锅炉B排管架加固,电机地面恢复正在进行。
3、1号炉脱销地面防水,墙壁孔防水,请综合班,做好监护工作。
十三、李春光主任提出:
1、2台炉都已投入运行,加强设备巡视检查及维护,做好定期工作,做好漏油处理。
2、脱硫脱硝缺陷及时处理。
3、11月环评、安评现场差评,还有达标投产验收,完善各项基础工作,准备好迎接检查。
4、冬季包供热计划抓紧提上来。
十四、乔晓林主任提出:
1、照明材料抓紧进,尽快干。
2、今年冬季压力小,图纸、资料、手册、说明书基础工作抓紧干。
3、利用冬季抓紧培训学习。
十五、刘长安主任总结:
1、几项验收11月份来场检查,要加强缺陷处理。
2、化学水改造加快推进。
3、输煤系统改造加快。
4、本周厂区照明全部恢复。
5、加强厂区内外文明卫生管理(跑、冒、滴、漏)。迎接检查。
6、防寒防冻本周结束。
7、做好冬季培训工作,完善台账、记录,年终总结。
8、配合热力处理缺陷。
9、处理好现场保温。
10、动火票、工作票各班组抓紧学习。
附件:参加会议人员名单
维修部管理:刘长安、李博、李春光、乔晓林、常松、郭海涛、吕涛、周建峰、于文峰、马欣、王杰、戴志宏、赵建民
维修部班组:张俊然、池吉东、高舸、魏佰强、毕力军、王瑞晨
外委单位:庞建华、李希文、王义龙、高学伟、于振龙、郑连发
所有与会人员
20xx年10月29日
部门会议记录范文6
会议时间:xx年xx月xx日星期五 上午10:30-11:00
会议地点:餐饮办公室
参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国
会议记录人:李茜
兰馨:圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。
吕正国:请中、西餐将客赔的单据留底给管事部,便于破损统计。
仲慧:12月24日晚上有宴会厅会议及用餐,具体标准及台型未确定。
郁景:1、尽快确认餐标及台型,便于中餐摆台操作
2、确认港厅有没有用餐,如果有及时通知本部及销售部,销售部会将港厅做圣诞装饰。
李茜:
1、请各部后续将需采购的物资拟出计划,再汇报于总监后出单;
2、月底考勤请各部将11月加班发放工资的对应累积时间减去,确认最后的累积时间。
郁景:
1、会议中心有的物资还存放在公共通道,请中餐尽快拿取钥匙将物资存放起来;
2、酒店墙上有人乱写乱画,希望各部会后知会员工不要肆意破坏酒店公物;
3、盘点发现有许多桌椅损坏,可能是搬运时不注意,请各部加强员工爱护公物意识,可以抬或用车搬运,用车搬运时也应注意小心碰到门框等。
4、请各部完善部门培训,一周进行两次培训;
5、酒店许多员工工作已满一年,请各部在客情不忙的'情况下尽快将员工排休;
6、请各部注意不要在大堂无故逗留;
7、领导中午发现许多员工身穿自己的衣服在员工食堂吃饭,餐饮部杜绝此事发生,在营业和办公区域应符合酒店仪容仪表要求。
部门会议记录范文7
时间:
地点:业公司办公楼二楼会议室
出席人:
缺席人:无
主持人:郭x
记录人:张x
主持人发言:今天开会的主要目的有以下几点:
1.强调作息时间,早上8点上班,12点下班,下午1点30分上班,下午5点30分下班。每人每个月四天公假,可以自由选择。
2.以前强调的卫生现在还不错。
3.财务部除邬x有少额借款,其余有借款的立即还款。
4.邬x每10天一次报表,报表应收应付多少送陈总。
5.17号前中料,大料要减少500t,月底做好打生产准备。
6.磅房卫生,每天8点之前必须有个人下去打扫卫生。
7.月底霍x与张x正式结交,计量准确,不准有磅差,将来进行考核。
最后强调一下工作责任心,我们要服从领导的`临时指挥,把每一件事干好。我们为的不是一个人,而是全公司的利益。
散会
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