食堂伙食改善建议书怎么写

时间：2020-12-01 12:11:50 建议书我要投稿

食堂伙食改善建议书怎么写

　　对于食堂的伙食相信大家都不怎么满意，那么该如何提意见呢?以下是公文站小编整理的关于食堂伙食改善建议书范文。欢迎大家参考!

食堂伙食改善建议书怎么写

　　食堂伙食改善建议书(1)

　　近日，我公司作了一次“员工满意度调查”，调查结果表明大部分员工对食堂存在不满，且影响到员工的稳定性，给我公司的生产、管理造成了一定的影响。

　　所以，搞好后勤服务，减免人员流失，应是我方今年的工作重点。现本着友好协商，共同发展的原则，希望与贵公司在改善食堂管理方面能达成共识，目前员工反映较集中的问题有:

　　1、饭菜油水不多，很容易就肚子饿;

　　2、口味较清淡:我公司员工多为安徽及苏北等地，口味偏重一点;

　　3、下午饭菜供应不足:因较难统计用餐人数，以致于食堂下午不知道应准备多少量的饭菜，所以造成供应不足;

　　4、食堂营业时间过短:我方工作时间较长，且经常加班，下午用餐时间偏早。

　　根据以上问题，再结合两公司的情况，我公司现提出以下整改方案，请贵公司给予支持和配合:

　　方案一;将现有食堂人员纳入贵公司或我公司的编制，由总务后勤部管理;另一方负担一半工资及水电燃气费用，可随时对食堂管理提出意见。

　　具体实施办法:

　　1、制定食堂管理规定，;

　　2、延长营业时间，为食堂工作人员提供宿舍或就近安排住宿，以增设早餐和夜宵;

　　3、制定考核标准，定期实行考核，奖罚分明;

　　4、原材料可由蔬菜公司配送，由总务后勤部验收，以降低成本，保证质量。

　　5、丰富伙食品种，可提供白粥、面点、面条、蛋糕、水饺、馄饨等;

　　6、提前一天报送用餐人数，以便食堂制定采购计划。

　　方案二:将食堂承包给食堂管理公司，原有人员由食堂管理公司收编。

　　具体实施办法:与食堂管理公司签订合同，由公务员之家www.Gwww.oh100.com其提供个性化服务。我方无需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司广泛采用，反应良好。

　　特点:1、原材料由食堂管理公司统一采购配送，食堂管理公司利用其规模效应，能获得价廉物美的原材料;

　　2、我方只需提供场所和能源费用，不需支付食堂工作人员的工资;

　　3、食堂工作人员由食堂管理公司统一管理，定期考核，有利于提高食堂工作人员的'积极性和危机意识，进而提高工作质量;

　　4、每周提供营养菜谱供我方选择;

　　5、合作方式灵活，我方如不满意，或随时替换，不受裙带关系的约束;

　　6、伙食标准丰俭由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元(含2小荤1素菜或1大荤素菜)。

　　7、配备各省地厨师，能掌握各季节菜式调味支配，南北风味一应俱全。

　　8、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，降低成本提高效益;

　　9、逢节假日可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶或糖水;

　　10、营业时间不受限制，可提供早、中、晚、夜四餐;

　　方案三:现有食堂人员不变，重新签订承包合同或增加补充条款，对双方责任义务给予明确规定。

　　具体实施办法:1、工资由承包方自负，发包方负担水、电和燃气费用;

　　2、每月开展一次“员工满意度调查”，了解员工对食堂的满意程度。提出整改意见，以提高食堂管理质量。如提出整改意见后仍不能取得较好的效果，可考虑终止与食堂的合作关系。

　　3、食堂承包合同

　　以上建议，不知当否，请斟酌!

　　此致

　　敬礼!

　　XXX

　　2017年XX月XX日

　　食堂伙食改善建议书(2)

　　近日，我校有大部分学生反映对学校食堂不满意，经过对学生的调查，集中多方面的意见，现提出如下建议:

　　1. 菜品种类太少

　　2. 大部分食堂服务人员的态度较差

　　3.菜品做工粗糙，不新鲜的

　　4.饭堂卫生不能即时打扫，一片狼籍。

　　5.饭菜价格偏贵。

　　6.餐具洗的不干净，且一次性筷子、餐具使用频繁。

　　7.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏，不够卫生整洁。针对上面出现的一系列问题，我建议:

　　1. 适当丰富品种，让不同口味的同学有不同的选择。

　　2. 加强对工作人员的服务意识。

　　3. 后勤加强监督，保证菜品质量。

　　4. 及时打扫好饭堂卫生，让学生能够有位置进餐。

　　5. 希望各窗口根据实际情况，分大小份，设置合理，让学生自主选择。

　　6. 统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。

　　7. 对于后勤公司，做好员工培训，增强食品卫生意识。

　　XXX

　　2017年XX月XX日

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