公司后厨年度总结

时间:2024-04-22 07:29:52 年度总结 我要投稿

公司后厨年度总结推荐

  总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,为此要我们写一份总结。那么你真的懂得怎么写总结吗?以下是小编精心整理的公司后厨年度总结推荐,欢迎大家分享。

公司后厨年度总结推荐

公司后厨年度总结推荐1

  时间过得真快,不知不觉中已经已经工作了一个年头了,回首过去一年工作,平下心来,总结自己工作成绩和收获,找出工作中的不足和失误,以在今后的工作中再接再厉或汲取教训总结经验,下面是我的工作总结:

  一、协助做好信息收集工作

  在实际工作中资料的搜集和管理是一项非常琐碎的工作,尤其是在施工单位提供资料不及时、不完整的情况下,催促施工单位完善施工资料并上报监理部是每一个监理人员应尽的职责。

  为了更全面的编写会议纪要,在出席监理例会的情况下,都认真做好会议记录。会议纪要是会议内容的精辟阐述和高度概括,高于会议纪录,这中间涉及至口头用语向专业术语的转化问题和必须全面的概括,因此认真做好记录更好的查漏补缺,更有利于会议纪要的精辟阐述和全面高度概括。

  监理月报的大部分数据来源于施工当月各方面实际情况,其中包括:工程进度过程中各种工、料、机动态情况;工程质量方面检验批质量验收及分部工程验收情况;安全文明方面当月施工安全存在问题及对存在的问题采取的措施和预控等。在做月报之前,我都会认真的总结当月各种实际情况,反馈给资料员,只有这样监理月报才能更准确无误的反映工程实际情况。

  二、对工程施工建设的质量控制

  做好充足的事前控制工作。认真熟悉工程图纸,了解设计意图,明了施工过程的主要工艺流程、工程特点,以在各种验收过程中做到未雨绸缪,能够及时的发现并纠正工程中存在的问题,尤其是工程的总体概念,要多方对照建施图和结构图才能全面的把握施工状态,才能少出或不出纰漏,才能真正的做好事前控制工作。

  在事中控制中所做的工作。针对所有进场材料、半成品等,我除了做好对照标准和设计要求核查由施工方提交的相关报验资料进行核查外,还做好对材料进场时进行必需的其外观质量目测检查,对有在外观质量上不符合要求杜绝用入工程中。

  针对在工程关键部位的施工时,做到提前到达旁站位置,检查施工准备工作,并旁站施工全过程,及时、完全真实地作好书面的旁站记录;对一般施工的各道工序作业,做好日常的巡视、巡检、检查工作。工程监理个人工作总结对各施工过程中的巡视、巡检、检查所发现的问题,及时采用口头形式或书面形式通知施工单位工程项目管理部,做到发现问题及时向总监代表汇报,并督促施工单位落实整改及进行再次的复核检查,尽自己努力做好质量的事前与事中的控制,尽职尽责地做好我应该做的工作。

  三、对安全文明施工控制方面的工作

  在安全管理过程中,我深深地体会到安全要以预防为主的观点,就是要工作做在前,因为事故是不可预测的,但是是可以预防的。建立相应的`健全的检查制度,发现隐患及时整改。监理人员在施工现场对于安全有不可推卸的职责,我除了做好日常的安全检查工作及监督和管理工作外,坚持对施工单位的安全管理人员要求做好日常安全教育、技术工种的安全技术教育和岗位安全技术交底工作的检查,每月进行定期或不定期的形式进行现场施工安全状况全方位检查,并做好安全检查记录台帐存档,并在每季度组织做好安全大检查工作。

  针对公司对工程安全控制所提出的要求,加大了监督管理的力度,对存在的问题及时下达整改通知书,要求施工单位进行整改,并督促整改,及时进行再检查。

  总之,对于工程施工建设监理过程中的质量控制尤其是对安全文明生产控制的具体工作做法,我的体会是必须做到“四勤”制:眼勤,要能提前发现问题;脚勤,多在现场转、巡、查;嘴勤,对发现问题要多讲;手勤,及时做好相关记录下达书面监理工程师通知单。加强巡视工作,加强过程中的控制,才能更好地保证工程的安全生产。

公司后厨年度总结推荐2

  在集团公司及开发公司领导的强有力的领导下和相关同 xx事的协作下及监理有限公司、 新光建设工程监理咨询公司的共同努力,xx 住宅小区工程得以顺利进行。 本人在 xx 房地产开发有限公司项目工程部工作过程中,严格遵守法律法规,遵守公司的各项规章制度,平时严格要求自己,廉洁自律。工作中敢于承担责任,有认 真负责的精神,有一定的组织协调能力,能理论联系实际的开展工作,与同志协作共事,一心为公司,较好地完成了 20xx 年上半年度年度工作目标。现将有关今 年上半年 xx 住宅小区工程项目管理工作汇报如下:

  一、工程进度完成情况:

  1楼自今年一月份基础施工以来到六月底已施工到主体结构第 16 层, 占总工期的 44.8 共计已施工工期为 7 个月,(总工期为 16 个月);2楼自今年一 月份桩基开工以来到六月底已施工到主体结构第 7 层,共计已施工工期为 6 个月,占总工期的 30(总工期为 20 个月,包括总体);根据施工总进度计 划,1、2楼工期在计划之内,无超期、脱期。

  二、项目投资情况:

  1楼根据施工图预算,工程造价预算为 2937 万元,到今年六月底已完成钢筋砼灌注桩、围护搅拌桩、土方工程、地下室基础、地下室结构、结构一层至 十四层,施工投资审核为 1365 万元,占总造价的 46.5;2楼根据施工图预算,工程造价预算为 3448 万元,到今年六月底已完成钢筋砼灌注桩、围护 搅拌桩、土方工程、地下室基础、地下室结构、结构一层至六层,施工投资审核为 1069 万元,占总造价的31。 1楼投资对比图 2楼投资对比图

  三、项目施工过程控制管理情况

  在公司的领导下负责项目的成本控制、工程进度、质量管理的技术支持和项目管理工作。负责对本工程的工期、质量、安全、成本等实施计划。组织、协调、控制和 决策,对各生产施工要素实施全过程的动态管理。工程施工过程中,严格按设计要求、验收规范、规定,监督检查工程质量、成本、进度、安全等工作。

  (一)、项目组织管理情况: 根据 xx 工程特点,编制了 xx 工程项目管理规划:首先明确项目组织管理体系、项目工程部主要工作职责,确定项目管理的目的任务,制定工程四大总体目标(质 量、进度、投资、现场)施工过程控制重点;制定项目管理工作程序。在集团公司及开发公司领导的强有力的领导下和相关同事的协作下,使得 xx 工程得以顺利进 行,通过每周的集团公司工作例会,汇报工程施工进展情况以及需要公司协调的事项,听取公司下步工作计划,贯彻公司会议精神,及时落实公司相关决定;通过每 周项目工程例会例会协调各项工作、解决日常施工中的矛盾,加强相互之间的沟通,及时有效地控制好工程的质量、进度、成本、安全文明。

  (二)、工程质量控制情况: 质量管理上,项目部着重抓了三个环节:确立质量目标、确定质量预控方案;产品形成的过程控制;验收控制。

  1、确定质量预控方案。公司提出“建精品工程、树舟基品牌”质量目标,项目部围绕这个目标做了目标责任细分。如:项目负责人牵头,按专业分解质量责任目 标:土建工程师负责结构工程;水电设备工程师负责管线。按工程阶段细分阶段目标,如:分项优良率不低于 85,主体优良率 100,单体优良率 85,并 按此质量目标制定了相关的验收方法及验收目标,在工程开工前,对监理及单分包单位明确目标、验收标准等。并审定监理大纲及总分包单位的施工组织设计。针对 监理、施工单位在节能、智能、质量通病防治等方面的薄弱环节提出改进

  要求,协助其完善施工工艺、措施的制定。组织新材料、新工艺的厂商,到现场为甲方、监 理、施工单位讲授材料的特性、施工工艺要求、质检方法等。组织专家、质监站、厂商、监理、施工研讨材料性能、施工工艺、质量评定及验收方法,确定最终的.预 控方案。

  2、产品形成的过程控制。目前建筑产品主要还是由手工完成,因此产品质量就必然会出现较大的偏差。而产品形成的过程控制是对所有预控方案的执行过程,将直接影响质量目标是否能实现,影响项目品牌与企业品牌。 在过程控制上,我们主要通过以下几个管理方式来实现:首先,发挥监理在质量管理上的职能,对监理充分授权、有效监督。严格按照监理合同上明确的权力与义务,监督基层监理人员是否按照监理大纲及甲方的企业标准执行质量管理。

  其次,严把原材料质量关。公司首先对部分主要材料供应商给予选择,从厂商直接订购,减少中间环节,防止流通过程中可能出现的假冒伪劣产品。项目部对进场材 料质量、数量、规格验收,并监督现场取样送检,以检查到场材料是否符合合同要求。对于总分包单位的自购材,主要是加强对到场的材料检验。

  一、通过监理的日常性见证取样对材料质量检验监督;

  二、项目部对现场材料巡查,对可疑材料,先停用封存,再取样检查,排除疑点方可使用;三、项目组的土建、水电工程师做专 业检查,对可疑材料,现场封存,扩大取样数量,在规范之外,做独立检验;四、对确定的不合格材料,采取封存,限定时间在监理人员监督下清理出场。

  再者,项目部依合同及国家的有关法律法规,对总分包单位加强质量管理。总分包单位是产品的生产者,他们的工作直接决定产品的质量,事实上,各个施工单位的 工人的操作技能基本上是比较接近的,而产品的质量差异,主要是管

  理水平的差异。所以在对于总分包单位的管理上,主要抓其质保体系建设,发挥质保体系在质量 管理上的作用,以及加强与总分包单位第一负责人及现场项目经理沟通和组织现场标区进行横向参观、相互取长补短,强化市场竞争意识,大团队意识及品牌意识, 从思想上重视质量管理。而后项目组在日常的管理中重点工作是质量巡查,质量跟踪,并结合施工的阶段,组织一些有针对性的质量管理活动,有效利用工程例会制 度,讲问题、提问题、解决问题。现场管理中,我们还强调服务意识,为乙方生产质量优质产品创造条件,提供技术支持、管理支持。

  3、产品的验收控制中,我们始终牢记黄董事长:“工程质量是企业的生命”这一指示,着重抓二个层面的验收: 第一层是总分包单位质保体系的自查、自检、自验三级验收制度。在这个层面上,主要是依靠抓总分包单位的管理去实现,强化工序报验制度与手序,对一次报验不通过的部品、工序再从自检开始,重新进入验收程序。 第二层是监理与项目部的验收。针对不同的施工阶段,不同的系统采取了相应的验收方式方法,在主体施工阶段,进行的主要是工序验收,这部分直接关系到住宅产 品的结构安全,因此,我们不仅对总分包单位的复验按有关规定、规模验收,而且,对工序的过程进行旁站监理,做到对主体质量形成过程了然于胸。

  (三)、工程进度控制情况

  1、主体施工阶段的进度管理较为单纯,目前根据施工总进度计划制定分阶段进度计划,明确工作内容、工作顺序、持续时间及工作之间的相互衔接关系等并付诸实 施,然后在计划实施过程中经常检查实际进度是否按计划进行,一旦发现有偏差出现,应在分析偏差产生原因的基础上采取有效措施排除障碍或调

  整、修改原进度计 划后再付诸实施。进度控制的最终目的是确保工程项目按预定的时间启用或提前交付使用。项目部在进度控制方面所做的工作有:编制项目管理规划,研究项目的总 进度、施工布置、重大施工技术和施工难题,对项目实施过程中可能出现的问题做好预案。制定一整套制度来规范管理以提高工作效率。

  2、审查确认监理工程师上报的承包商所做的施工组织设计及施工进度计划表。要求监理工程师做好监理规划、计划、组织设计和进度控制的工作制度以及进度控制工作实施细则,并督促监理工程师在工程实施过程中努力落实。

  3、主持会议研究各方面提出来的与合同实施有关的问题,参加监理工程师主持的有关协调研究会议,对涉及到工程进度的有关问题及时提出解决办法并通过监理工程师去实施,必要时对施工手段、施工资源、施工组织直至合同工期进行调整。

  (四)、项目投资控制情况: 项目部对工程项目投资控制负有很重要的责任,因为项目部所管的是源头的问题。项目部对投资控制的内容主要是审核施工预算工程量、处理变更和签证,即管理“项目实施控制价”。

  1、分析设计图纸、施工方案、标底价、合同(工程量核算、定额取费、材差价格构成因素)等,明确工程费用最容易突破的部分或环节即投资控制重点。项目部对工程进行施工图工程量计算、套用工程预算定额,编制工程施工图预算造价、根据进度编制月进度造价预算。

  2、在施工过程中及时答复施工单位提出的问题及配合要求,主动协调好各方面关系,预测工程风险及可能发生索赔的诱因,制定防范性对策,避免和经济索赔事件发生。

公司后厨年度总结推荐3

  在过去的一年里,我以“服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作”为准则,不断改进工作方法,提高工作效率,充分发挥岗位职能,克服了任务重、人员少,工作要求高等困难,接待工作任务取得了一定的成绩,为了发现问题,解决问题,为了今后更好的开展工作,为了让领导,同事们更好的监督指导我的工作,现将本人20xx年的表现及工作情况总结如下,请予以审议:

  一、提高接待工作能力

  我始终把学习放在重要位置,自觉加强政治理论学习。一是在工作中,严格遵守机关各项规章制度和接待工作制度,服从领导,团结同志。二是通过多看、多听、多想、多问、多做,熟练掌握接待工作的重点和要点,把握关键环节,在点滴实践中逐步提高了自己服务领导、服务接待任务的意识和能力。三是能够当好助手,将领导交办的其他任务切实做好。一年来,接待省、市县的各级领导、嘉宾xx人次。

  二、把握接待工作重点

  在接待工作中我以经费合理运用为核心,以物质保障为基础,以保障接待项目正常运转为目标,切实将接待管理、服务和保障工作落到了实处。在每次接待任务下达之后,我都要明确接待的主要对象以及服务的重点项目等,便于我对重点对象实行一对一的服务,以保证做好整个接待活动。

  三、提高接待服务质量

  面对各种复杂不同的接待任务,我通过认真仔细研读《xx工作方案》,并根据现实情况和可能出现的一些困难,注重抓住工作环节上的重点。安排好各级领导的住宿工作是保证接待任务完成质量的重要一环,关系到与会领导能否正常有序的进行工作的情绪和心理动态,所以,我从住宿、餐饮的管理入手,在与会领导报到以后,根据领导的喜好和生活习惯将他们的住宿、餐饮切实安排好,并利用晚饭后闲余时间,逐个楼层房间进行查看,详细讲解客房的清扫程序、卫生标准及日常服务流程等,使与会人员尽快熟悉环境,进入工作角色,同时,也拉近了我们之间的距离,在他们遇到问题和困难的时候,使我能及时的送上真诚的`问候,从而全力做好接待管理、服务和保障工作。

  四、存在的不足和新一年的工作目标

  回顾本年度的学习和工作,有成绩也有不足。作为一名接待办办事员,学习方面做得不足,在接待工作中应急能力还需要提高,还有就是工作的创新能力上还不够。今后我将从以下几方面着手展开工作:

  1、加强学习。不断加强思想政治、业务知识和科学发展观的学习,改变观念,以发展的眼光看问题,努力提高个人的工作能力和综合素质,使自身的理论基础、业务水平、工作方法等适应新形式的要求。

  2、做好优质服务工作。在接待过程中,我将严格按照接待规则和流程操作,实行规范化、程序化服务,确保工作高效、有序、有条不紊。

  3、能够当好助手。积极与各级领导进行交流,在工作上和思想上的问题及时汇报,积极争取领导对工作中不足进行批评指正,使接待工作能够更加完善,对各种突发事件,及时提出合理化解决办法。

  4、做好模范带头的“标兵”。要继续发扬接地办艰苦、朴素、节约的优良传统,处处做到率先垂范,将勤俭、节约融入到生活中和工作中,切实为我接待办的发展护好航。

  总结过去,是为了肯定成绩,找出不足;展望未来,是为了以后进一步的提高。新起点、新希望。站在20xx年的起点,我将满怀信心,以更清醒的头脑、更旺盛的斗志、更奋发的姿态、更勤奋敬业的精神和更充沛的干劲,把接待工作做得更加出色。

公司后厨年度总结推荐4

  在公司里面工作已经有一年多的时间了,眼瞅着年底又一次来临了,这算是我在公司里度过的第二个新年了。我在本年度的工作里,虽然没有很明显的进步,但是我的工作效率以及工作业绩还是有着不小的提升的,所以趁着新年来临的这个时间段,我有必要总结一下这一年的工作情况,这对于我以后的工作是有着不小的警示作用的。

  本年年初的时候,那时候我刚进公司也没多久,所以身上的'责任和任务也比较少,每天只需要准时完成任务即可,随着时间的推移,我对公司的了解是越来越多了,对于公司的业务也是越来越熟练,所以领导给我安排的任务也是越来越重要。为了不辜负领导的信任,我很认真的去赶任务的进度,有时候遇上问题了,我先是自己去网上寻求答案,实在不行了再去寻求前辈们的援助,靠着这样的方式,我的工作能力得到了提升,领导们对我的表现也是夸赞有加。工作的时候,我自然竭力的为公司付出我的精力,同时我还会在下班回家后,去网上找寻一些资料进行学习,因为我知道自己的知识和技能还是太缺乏了,想要取得更大进展的话,就必须要时刻保证自己在学习这一块不能停,所以抽时间来提升自己的能力是十分有必要的。

  在工作的时候,除了要保证工作准确无误外,其实和同事之间保持一个良好的交际也是十分重要的,要是和同事们交流的太少了,不仅会让自己在工作的时候倍感无聊,还会对工作造成一定程度的影响,尤其是在工作交接时,要是彼此不熟悉,很容易造成一些误会和矛盾,这对于工作是很不利的,其次长期处在一个压力的工作氛围内也不利于自己的身心健康,所以如何调理好自己与周围同事的关系是很重要的。我自认为自己在很多方面还需要加强,一是要进一步提高自己的工作效率,二是要多多提升自己的交际能力。

  在明年的工作中,我不会停下自己前进的步伐,虽然现在的我在许多方面还有欠缺,但是我相信通过自己的努力和拼搏后,我能在工作中取得更好的成绩,当然了,我也不甘心一直当一名公司里面的普通员工,我要向着更高的目标冲击,争取在以后的日子中能成为公司里的重要成员之一!

公司后厨年度总结推荐5

  岁月如梭,时光飞逝,转眼间xx年工作又接近尾声,回顾这一年来的工作,在公司领导及各位同事的大力支持与帮助下,在思想意识、业务能力等各方面都取得了一定的成绩,在这里表示感谢。为了更好地做好自己今后的工作、总结经验、吸取教训,现将xx年的工作情况总结如下:

  今年承接新工程有:

  1、公共部位装修工程

  2、国际公共部位样板

  3、国际样板房

  4、样板房装修工程

  5、围墙改造工程

  6、x办公楼、食堂及宿舍装修工程

  7、中介办公室装修

  8、xx办公室装修工程

  9、配电房装修工程

  10、别墅外立面改造工程

  11、x酒店室内装修工程

  12、二期公共部位装修工程

  13、二期物业办公室及公共部位卫生间

  14、x办公室装修

  其它工程有:

  1、山庄装修工程

  2、花园装修工程

  3、山庄装修工程等xx项工程,共计总价约x元。虽然有的工程项目价格低且有的项目我公司因为种种原因没有承接下来,但是“麻雀虽小,五脏俱全”每个工程项目都需要做好前期的预算和成本核算。工作量巨大。即使这样,我也要求自己认真对待每个工程,细心作好每个预算,杜绝少算漏算。

  今年度需结转的工程有xx项,结算约总额为万,我不仅要做好与甲方的决算,还要核对劳务分包队的决算与材料核算。

  本年度有三个工程xx公司采用招投标的.方式进行选择施工单位,这也是xx公司第一次面临对外投标,在这方面经验不足,但是又势在必得,因为一旦没有中标将意味着将失去好多x公司的装修项目,所以我们要通过自己的努力公平地竞争这项工程,也想通过投标让我们有了一定的经验去更好地走出去,去承接外面的工程。因此在投标之前我也做了很多工作,包括对图纸的了解,对工程量的核对,对材料的询价,对招标文件的分析,甚至是对对方几家投标单位的了解。最综我们都以赢得了这几项工程,在高兴的同时我们也在思考,我们为什么会比对方报价低很多,这些差额也是我们的利润,如何在今后的报价中能够避免这些,既能中标又使我方的报价与对方差额较小。因此在每投结束一个工程,我都会把我方的报价与对方几家单位的报价进行对比分析,找出自己与别人的差距,是自己没考虑周全还在对方报价太高,后怎样避免等等。经过吸取个工程的经验教训,在对样板房装修项目的投标上,最终我以低于价x元,承接了该项目。

  在经过这几次的投标工作,我认识到提高自身的专业知识的重要性,虽然每年的工作量很大,但是在来年的工作中,我将要求自己除了做好自己的本职工作的同时,在业余时间多学习专业方面的知识,提高自己的专业技能。为明天添砖加瓦。

公司后厨年度总结推荐6

  20xx年度,在领导的关心、指导和同事们的帮忙、支持下,我严格要求自己,勤奋学习,努力提高自己的理论水平和实践能力,较好的完成了各项工作任务,得到了各方面的好评。现将一年来的学习、工作状况简要总结。

  首先,在工作上,我踏踏实实,兢兢业业,平时很注重自身技能的提高,空闲时间看看规范,学习资料,收集并阅读了大量的图集资料,给自己充电,把自己的自身能力提高,在平时,我还很注重自身能力的提高,经常会跟同事们打打篮球,一起探讨探讨专业上问题等,培养自身多方面的兴趣爱好,并且努力实现“一精多通”。在遇到不懂的地方,我会主动向同事们虚心请教,尽可能多的了解施工工艺与流程。尤其是在这个项目,我学到了很多桥梁知识,拱桥施工、高塔斜拉桥施工、箱梁的预制、现浇、三角挂篮、前支点挂篮的施工等等,今年在xx项目二工区更是全身心的投入到工作当中,从前期负责河棚河大桥三个塔柱施工,到引桥的下部结构施工,这些结构顺利完成后。又转到老柴岗大桥负责主桥挂篮施工,老柴岗大桥是高塔斜拉桥,塔柱采用翻模施工,箱梁采用前支点挂篮施工,属于新工艺,边学习边探索,从不懂到熟悉,每天付出很多,收获也很多。

  第二,在学习方面,我怀着积极将自己投身社会建设的洪流中的心情,在日常的实际工作中,我本着本本分分做人,踏踏实实做事的原则来工作学习。并且顺利取得二级建造师证,在业余时间常看新闻,了解国家大事,积极学习并努力实践新时代、新思想、新目标和新征程的.精神,团结同事,诚实待人。我也会经常学习党规党章,不忘初心,牢记使命。

  第三,在日常工作中,我更是严格要求自己,领导安排的任务,我会主动保质保量的完成。我是个工作细心有责任心的人,我做人诚心、热心,做事细心又有责任心,对待自己的得与失,要有一颗平常心。每天我会把一大部分的时间留在施工现场,多了解施工工艺,将书本学到的知识与实际操作相结合。有不懂的地方同事和现场施工班组长交流,从而快速的提高自己的知识储备。

  这一年来,我将我的主要工作写在施工日志上,对于所负责的各项工作,我都尽力去做,当然,我还欠缺很多的现场施工经验,有时候不能将工作做好,但是有领导的帮助和支持,我会尽快的掌握并努力完成工作。在施工环节中,工程部是个至关重要的部门,这里不仅让我学到了很多知识,更提高了我的社交能力,收益很多。

  最后,我一直都是严格要求自己,从不“吃拿卡要”,绝不能把自己的品德丢了,在做事之前先学会做人。在实际的工作中将自己的德加以提高。回顾这一年来的工作学习,虽然取得了一定的成绩,但还存在许多不足之处。比如,很少创新,对于生产安排的预见及协调能力较弱,对施工队伍管理的力度还不够大,还需要继续努力。在以后的工作中,我一定会不断的加强学习,及时改进,提高自身素质,使自己的工作完成的更好,我相信通过我的努力,我会更出色的完成领导交给我的每一项任务,提高自己能力,为项目为公司贡献自己的一份力量。

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