酒店经理年终工作总结范文（精选10篇）
极其忙碌而又充实的一年又要过去了，在经过一年的努力后，我们终于可以说自己在不断的成长中得到了更多的进步，这时候，最关键的年终总结怎么能落下！年终总结可是让你获得升职加薪的机会喔，以下是小编帮大家整理的酒店经理年终工作总结范文，欢迎大家分享。
酒店经理年终工作总结 1
我们迎来了新世纪的又一个新年，心情愉悦。过去的一年对于XX酒店的发展来说具有重大且深远的意义。在董事长英明果断的决策和正确的领导下，XX酒店与时俱进，积极适应市场需求，使自己走上了制度化、规范化管理的轨道。市场营销和客户服务工作不断提升，获得了丰厚的回报。不仅经济效益较好，XX酒店在XX乃至整个XX地区的知名度也扩大了。作为XX酒店总经理，我要对今年的工作进行总结。
首先，我们以顾客的需要为目标，以顾客的满意为标准。让顾客体验到"上帝"般的感受不是一句口号能够实现的，需要从多个方面入手：了解顾客需求、提高员工素质、提升管理水平、提供舒适的环境、提高服务质量等等。根据顾客的需求，我们不断完善工作方式，并以顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意，酒店才能有更高的发展。因此，整年的工作都围绕这个中心进行。
其次，我们要科学决策，发挥集体智慧。一个企业要发展，必须有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求，制定了全年的工作计划，并提出了指导各项工作开展的总体工作思路。酒店全体员工团结一致，共同努力，在创收、创利、创优、创稳定方面做出了贡献，取得了不错的业绩。通过动员，我们增强了求真务实、抓效能的针对性和实效性，进一步明确了各部门的`职责范围和长效机制，规范了学习要求。我们摒弃了无所作为、不思进取的平庸观念，提高了酒店员工的积极性和主动性，极大地提升了服务质量和水平，也在XX同行业中树立了标杆。
第三，我们改进了硬件设施，提高了服务质量。稳定更多的客源，是实现持续发展的关键。20xx年，我们积极寻找客源，通过市场调查和详细分析本地区的竞争形势，与多家单位签订固定协议，稳定客源。在县委接待方面，我们始终展示了酒店的高品质服务，通过各部门员工的共同努力，保证了全年接待工作的顺利进行，得到了县委县政府的充分肯定。同时，我们加大了酒店的宣传和营销力度，利用媒体宣传自身优势，积极寻找培养新客源，努力提高服务意识，全面树立了酒店的良好形象。在XX乃至更大范围内，我们树立起了XX酒店品牌。
然而，我们也存在一些不足之处。首先，设施设备方面还不够完善；其次，员工队伍不够稳定，员工流动率较高；第三，服务技能还有待提升，包括员工的文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等方面的综合素质。此外，我们还没有制定切实可行的绩效考核制度，个别管理者在执行方面存在随意性的问题。
另外，我们的服务质量还有待优化。从多次检查和客人投诉中，我们发现酒店各部门各岗位员工的服务质量存在差异。无论是白天还是夜晚，平时还是周末，领导在场还是不在场，我们很难做到一致的优质服务。出现的问题包括部分员工的仪容仪表不整洁、礼节礼貌不主动、接待服务不周到、处理应变不灵活等。此外，清洁卫生不仔细、设备维修不及时等问题也影响着酒店整体的服务质量。
总之，过去的一年，XX酒店取得了不俗的成绩，但也面临一些挑战和不足。我们将继续致力于改进和提升，以顾客的需求为导向，不断完善硬件设施和服务质量，为顾客提供更好的体验。我们相信，通过全体员工的共同努力，XX酒店的发展会更上一层楼，成为XX地区的知名品牌。
酒店经理年终工作总结 2
20xx年已悄然谢幕，xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为酒店中的经理，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受进展，在进展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的意义，在日常治理工作、企业文化建立、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经受和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为20xx年的工作奠定良好根底，今日在这里对个人和行政部的工作进展简单总结，并向各位领导和同事汇报一下20xx年工作思路，盼望各位赐予指正。
回忆20xx年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理睬成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增加，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮忙与帮助下，我自己和部门工作都取得长足进步，固然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的.阅历与资本，对个人与部门工作进展总结与分析，特把20xx年工作总结如下。
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步，在标准化治理和制度化建立上取得重要成绩；
⑵外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定根底；
⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学治理与调配上取得重要进展；
⑷质检工作取得进展，质量检查体系已根本建立；
⑸行政部工作为饭店整体工作运营供应根底性支持，与各部门联系严密，为饭店进展共同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部治理中还存在有些不标准的地方，使工作整体效果受到一些影响；
⑵注意工作质量与效率，强调严格治理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地到达工作要求；
⑶培训工作缺乏系统性，在20xx年留意改良；
3、个人优势分析
⑴具有较强的亲和力，具备肯定的治理根底，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境；
⑵具有较强的学习力量，可以在较短时间内对新的学问融会贯穿，并运用于实际工作中；
⑶具有协调掌握力量、擅长沟通，对治理工作把控力量较强；
⑷工作细致性较强，擅长从细节处开展工作，对工作大有进益；
4、个人劣势分析
⑴由于从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏；
⑵对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量躲避劣势，完善自身工作行为。
酒店经理年终工作总结 3
一、科学决策，群策群力。
酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，酒店总经理带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。
(一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元，比去年超额1800万元，超幅为26%;其中客房收入为3600万元，写字间收入为800万元，餐厅收入2800万元，其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%，年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。
(二)、酒店通过狠抓管理，挖掘潜力，开源节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为4128万元，经营利润率为48%，比去年分别增加900万元。
(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训，加强管理人员的'现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，提高了员工的优质服务水准。此外，在大型活动的接待服务中，销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自多方面的表扬信，信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动等。
(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下，店级领导天天召开部门经理反馈会，对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观
酒店全体管理人员率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，结合酒店经营、治理、服务等实际情况，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。酒店的治理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。要害是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。
酒店经理年终工作总结 4
XX年已悄然谢幕，xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的普通一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展，在发展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为XX年的工作奠定不错基础，今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下XX年工作思路，希望各位给予指正。
一、XX年工作总结
回顾XX年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理会成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益加强，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把XX年工作总结如下。
1.工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩；
⑵外协工作取得重要突破，为酒店打造不错外部经营环境奠定基础；
⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展；
⑷质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。
2.工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；
⑵重视工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求；
⑶培训工作缺乏系统性，在XX年注意改善；
3.个人优势分析
⑴有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境；
⑵有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的`知识融会贯通，并利用于实际工作中；
⑶有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强；
⑷工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益；
4.个人劣势分析
⑴因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏；
⑵对自身性格所有缺点的控制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，健全自身工作行为。
二、XX年工作计划
展望充满挑战的XX年，有很多计划正待我们一一去实施实现，因此在XX年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1.总体工作计划描述
一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；
三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升；
2.20xx年具体工作计划
⑴明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不但仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在20xx年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得不错业绩同时也使自身得到长足进步。
⑵人力资源管理工作：20xx年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到不错考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作：不错的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在20xx年我将建立起健全的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定不错基础
⑷质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作效果。在20xx年质检工作要建立健全的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不但严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达到更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供依据。
⑸外协工作在原有外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋友”与新领导积极沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和协调各种情况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。
⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店安全管理，加强单位“安全预防”的能力，保证了饭店全年无重大安全责任事故。在20xx年举行一次消防实战演习，并增加消防培训力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查，保证其不错运转，在20xx年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定安全责任书，使安全工作日常化、制度化，规范化达到更好的效果。
XX年承载着很多人的梦想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我希望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景；更希望部门工作可以在目前基础上得到更大提升；在XX年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个有专业素养的酒店职业经理人！
酒店经理年终工作总结 5
一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。
格兰德假日俱乐部自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定20xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提升出品，从而提升酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
20xx年度俱乐部原计划收入为3709.04万元，实际收入为2329.65万元，完成率为62.81%。剔除中餐收入影响，俱乐部计划收入为1613.40元，实际收入为1648.69元，完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元，实际收入为436.29万元，完成率为108.8%，客房计划收入为1186万元，实际完成1145万元，完成率为96.5%。
为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长：
1.对住房客人增设了免费的游泳项目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2.针对XX月下旬的住房预售低，实行对散客和商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。
3.把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅，细化服务，加强出品。抓住五一黄金周契机，自XX月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至58元/位，同时新推出下午茶项目。
4.俱乐部经营未达目标，主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观，在达声股份公司决策下，于XX月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。
5.指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。
二、主持制定和健全酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初，各项制度未健全健全，制度的健全及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础，酒店管理层自20xx年初开始，即对酒店整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面，一方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，明确提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的转变和发展情况，制定市场拓展及价格体系，适时明确提出阶段性工作重点，并指挥实施。
市场的转变与酒店的发展息息相关，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，及时明确提出各阶段工作重点：
一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作，加强财务管理，制定仓库管理制度，实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策，减少赠送，健全C区的服务功能。狠抓营销工作，落实酒店营销计划，做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。
四月健全酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售，策划母亲节活动。
五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变中餐C区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面修补，中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制，续聘优秀营销人员，开展端午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣传册的订印。
七月份酒店为节约成本，实行部分物资自购，中餐增多新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增多可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的'渗水维修。
八月对酒店电梯喷画进行更换，对中央空调及锅炉进行水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了不错效果。
十月做好十一黄金周的接待工作，同时由于高交会的举行，及时调整了房价，提升了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分制服的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进行全面布置与策划，基本达到预期效果。
四、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。
酒店中层管理人员为酒店的中坚力量，培养酒店自己的优秀人才，需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。
培训工作对于酒店适应环境的转变、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都有十分重要的意义。通过培训可以提升员工的技能和综合素质，从而提升其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提升客户满意度；员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，加强工作信心。为此，俱乐部在20xx年度开展了大量的培训工作，要求各部门每月制订培训计划，以第二季度为例，累计培训时间为242.5小时，其中四月份为101.5小时，五月份为67.5小时，六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月，人均月平均培训课时约8小时，接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店初步建立了统一的培训师制度，人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练，集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。增加培训考试的力度，组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
五、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。
1.设立总经理信箱，建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来，俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件（见下图）：
针对员工提及的工服问题，当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉，酒店立即开展调查，及时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见，俱乐部采取了以下措施：
首先，及时调整了员工宿舍，将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区，目前员工上下班只需步行十分钟，不受班车时间限制，员工休息得到了充分保障，获得员工充分肯定。
其次，员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅，为追求利润最大化，该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物，不但味道差，甚至出现变质食物，员工普遍反映吃不饱、吃不好，工作情绪受影响，也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况，俱乐部领导层经商议，决定在26楼办公区自行开办员工餐，自XX月6日开餐以来，由于食物干净卫生、味道可口，得到了员工的一致好评。
再次，针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强，俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理，并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提升，但对于提升员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。
通过以上措施的实施，可以看到俱乐部的人员流动率在XX月份达到了最低，仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
2.根据已有条件尽可能开展员工文化活动，分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等，加强企业凝聚力。每月召开员工生日会，以大家庭的形式为当月生日员工庆贺，给予诚心的祝福，加强员工的归属感。
3.定期编制出版酒店内刊《格兰德之窗》，按月更新员工宣传橱窗，建立酒店与员工沟通的桥梁。
酒店经理年终工作总结 6
20xx年已悄然谢幕，xx酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为酒店中的普通一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展，在发展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经历和完成的'每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为今后的工作奠定不错基础，现对今年的工作进行简略总结。
一、工作成绩描述
在一年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩；外协工作取得重要突破，为酒店打造不错外部经营环境奠定基础；人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展；质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；行政部工作为酒店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为酒店发展共同努力。
二、工作失误
时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；重视工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求；培训工作缺乏系统性，在以后注意改善。
三、个人分析
有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境；有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯通，并利用于实际工作中；有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强；工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益；因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏；对自身性格所有缺点的控制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，健全自身工作行为。
四、工作计划
以酒店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。做为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不但仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得不错业绩同时也使自身得到长足进步。
新的一年承载着很多人的梦想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我希望自身可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景；更希望部门工作可以在目前基础上得到更大提升；在今后我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自身成为一个有专业素养的酒店职业经理人
酒店经理年终工作总结 7
紧张而忙碌的20X即将过去。回顾这一年的工作，我在客房部担任主管一职，深感压力的同时也充满动力。作为酒店的重要部门，客房部的工作质量直接影响着酒店的外在形象和经济效益。我非常感谢领导对我的信任，让我有机会担任这个职位。为了更好地开展明年的工作，我们有必要总结今年的工作并筹划下一年的工作计划。
在今年的工作中，我严格按照部门经理的指令进行工作，并针对不同的任务制定了严格的考核制度和检查标准。首先，在卫生方面，我们严格执行查房制度，详细记录检查结果，并对卫生不达标的地方进行补差工作。同时，我们规范了各个部位物品的摆放标准和数量，并随查房检查物品摆放位置。我们还实施了客房清洁责任制，以提高员工的工作热情和效率。同时，我们规范了各项操作规程，稳步提高工作效率。
在物品管理和成本控制方面，我们控制物资的使用，节约开支。我们加强了物品回收工作，并强化了员工的节约意识。我们还实施了物资管理责任制，设立了易耗品台账，以控制成本费用。
针对设备设施方面的问题，我们要求各个岗位有针对性地进行设备维护和保养，以提高客房设施设备的使用寿命。我们加强了家具的维护工作，处理了地毯的污渍问题，并合理安排了地毯的清洗工作。
在培训方面，我们制定了月度培训计划，并落实到个人。我们对不同的员工进行有针对性的培训。同时，我们也制定了各种标准，如查房时间、工作量、卫生标准、清洁时间和清洁标准等，让员工能够真切地感受到培训对日常工作的重要性和实用性。
在人员管理方面，我们秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”。对于有损于酒店名誉和利益的人，我们及时上报部门经理，并按照部门制度进行处理，决不手软。我们关心员工，把员工当成自己的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用。我们以身作则，严格要求自己，明确自己的职位，起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几个方面：配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作；大力提高员工的`素质，从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核；通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率；加大部门内部的质检力度，确保卫生和服务工作不出问题；利用休息时间努力学习相关业务知识，将好的实用的方法尽快应用到自己的工作中。
通过日常工作，我发现了部门存在的一些不足之处：房间卫生有待进一步提高；岗位的服务用语需要加强；服务人员和管理人员的综合素质、服务技能和业务水平参差不齐，需要进一步加强；楼层布草管理比较混乱；楼层局部地毯经常出现整体或局部较脏且无人处理的情况。
针对以上不足，我制定了相应的整改方案：继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能和服务意识；加强管理人员的队伍建设，对管理人员进行定期考核和评估，优胜劣汰；加强布草监管，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现问题的追究相关责任人；加强与PA的沟通协调，加大客房地毯和地板的维护保养工作，对各岗位人员进行局部去污除渍的培训。
以上是对部门工作的总结和计划，也是对部门不足和改进的思考。我坚信，在酒店领导和部门经理的带领下，我们部门的全体员工会共同努力，联手齐心，为酒店在20XX年的经营管理方针和政策下尽全力。作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力配合部门经理，做好本部门的各项工作，提高房务部的服务水平、管理水平和培训水平，加强质检工作，增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，为酒店的品牌建设工作贡献自己的力量！
酒店经理年终工作总结 8
我于20xx年担任XX经理，在XX领导的监督和支持下，我与XX同事一道，认真履行岗位职责，完成了XX各项工作任务。现做如下总结：
一、从实际情况出发，认知和解决XX的各项工作问题
我和其他三位经理在加强对新员工岗位职责、岗位要求和岗位服务流程培训的同时，加强对他们的监督和引导。我们采取了以老员工带新员工、突出表现的新员工和新员工之间相互交流学习的方式，让新员工尽快适应环境，独立处理工作中的问题。为了解决老员工因上班时间长、休班时间少而闹情绪的问题，我们尽量与其他部门的领导沟通协调，争取从其他部门调动同事过来弥补人员空缺，缓解本部门员工休班难的问题。通过这种人性化的管理方式，我们调动了员工的工作积极性和工作热情。
二、加强对员工的培训
按照以往的经验，我们在员工培训方面多重点培训员工的服务意识、服务技能以及岗位职责和要求。今年，我们积极响应酒店倡导的"建设环保型绿色酒店的方针政策"，制定了新的绿色环保实施办法，并在新员工的`培训课程中进行了强化。我们号召员工努力将客用消耗品的成本降到最低，并在节约用水、用电等方面要求员工形成"我为绿色酒店尽一份力"的意识。通过逐步贯彻节能降耗的措施，我们希望在酒店实际情况的基础上实现节能降耗的目标。
三、存在问题以及整改措施
一年来，尽管我在做好本职工作上付出了很大的努力，但我意识到自己在服务和管理的理论知识储备不够、工作开拓创新不够、对细节问题考虑不够等方面存在问题。我过于注重工作质量，对工作态度和工作作风的要求较少。我会争取上级的支持，与同事协作，共同处理问题的能力也有待提高。针对这些问题，我将加强理论学习，进一步提高自身素质，创新工作思路，集中精力解决工作中存在的各个问题。我会采取过硬的措施，确保工作保质保量完成。同时，我会加强对员工的督促和培训，主动与同事沟通，多采纳大家的意见，共同协作处理问题。
最后，我衷心感谢领导一年来对XX工作的支持、监督、指导以及对我个人的帮助。我将认真总结经验，发扬成绩，克服不足。我怀着百倍的信心和饱满的工作热情，与班组成员一道，勤奋工作，开拓创新，为酒店的发展和壮大做出应有的贡献。
酒店经理年终工作总结 9
时光飞逝，回顾20xx年的工作，可谓得失兼具，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自身和部分工作都获得长足进步，特把今年工作总结如下。
一、工作成绩描写
在一年中部分工作获得明显进步，在规范化管理和制度化建设上获得重要成绩；外协工作获得重要突破，为酒店打造不错外部经营环境奠定基础；人力资源工作获得进展，从职员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展；质检工作获得进展，质量检查体系已基本建立；行政部工作为酒店整体工作运营提供基础性支持，与各部分联系紧密，为酒店发展共同努力。
二、人力资源管理工作
行政部将把职员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充职员上升空间、构成职员良性竞争，到达不错考核机制几方面展开工作，令人力资源管理工作体系化，终究在酒店内部构成一支有竞争力的'员工队伍。
三、培训工作
不错的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在年我将建立起健全的培训体系，从员工进职培训、专业培训、平常培训及管理者培训几方面进手，把培训工作构成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部份，通过培训为酒店经营奠定不错基础。
四、质检工作构成体系
建立严格可行性标准，到达更佳工作效果。在年质检工作要建立健全的体系，构成酒店质检和部分质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不但严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部分考核紧密结合，构成真实有效的质检工作环，到达更好的工作效果，同时每个月构成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供根据。
五、狠抓酒店安全管理
加强单位“安全预防”的能力，保证了酒店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习，并增加消防培训力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并结合酒店实习情况对消防监控系统进行全面检查，保证其不错运转，在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每个月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相干部分第一责任人签定安全责任书，使安全工作平常化、制度化，规范化到达更好的效果。
新的一年承载着很多人的梦想，带着信息时代所独有的速度向我们飞奔而来，进进这一年，我希望看到自身可以在工作上有所进益，发挥上风、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景；更希望看到部分工作可以在目前基础上得到更大提升；在年我和我的部分会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部分建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自身成为一个有专业素养的酒店职业经理人！
酒店经理年终工作总结 10
随着一年的辛勤耕耘即将画上圆满的句号，我谨代表酒店管理团队，向一直以来给予我们支持与信任的领导和同事们表示最诚挚的感谢。以下是我在过去一年中作为酒店经理的.工作总结：
一、业绩亮点
1.市场拓展：本年度，我们成功开拓了多个新市场领域，与多家知名企业建立了长期合作关系，为酒店带来了稳定的客源。同时，通过线上平台的优化推广，线上预订量显著提升，拓宽了销售渠道。
2.品牌塑造：通过一系列品牌宣传活动和社交媒体营销，酒店品牌形象得到了显著提升，成为当地乃至区域内的知名地标之一。
3.服务质量提升：坚持“以客为尊”的服务理念，我们不断优化服务流程，提升服务品质，赢得了广大顾客的高度赞誉。
二、内部管理优化
1.流程再造：针对日常运营中的瓶颈问题，我们进行了深入的流程梳理与优化，提高了工作效率，降低了运营成本。
2.文化建设：加强了企业文化建设，营造了积极向上、团结协作的工作氛围。通过组织丰富多彩的文化活动，增强了员工的归属感和自豪感。
三、面临的挑战与应对
面对行业变革和外部环境的不确定性，我们始终保持清醒的头脑和敏锐的洞察力。通过加强内部管理、提升服务质量、创新营销策略等方式，有效应对了市场竞争、成本上升等挑战。
四、未来规划
展望未来，我们将继续围绕“提升顾客体验、强化品牌影响力、优化内部管理”三大核心目标，制定更加科学、合理的发展规划。具体包括：深化市场细分，精准定位目标客户群体；加强技术研发，提升智能化服务水平；持续推进人才战略，打造高素质管理团队等。
最后，我要再次感谢所有同事的辛勤付出和无私奉献。是大家的共同努力和不懈追求，才成就了今天的酒店。让我们携手并进，共同迎接更加美好的明天！
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