卫生管理规章制度15篇
在当今社会生活中，人们运用到制度的场合不断增多，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。大家知道制度的格式吗？以下是小编为大家收集的卫生管理规章制度，希望能够帮助到大家。
卫生管理规章制度1
一、接种门诊必须设有预诊室（登记、询问、体检）、侯种室（宣传教育、副应观察）、接种室（疫苗接种应分室或分区、卡介苗应设专室或专用工作台）。接种室应宽敞明亮、整洁卫生、通风保暖。门诊内物品摆放有序，公示内容上墙。
二、门诊内应备有必须的相关设施、注射器材和急救药品等。如等候座位、工作台、资料柜、听诊器、血压表、体温表、压舌板、75%酒精、紫外线灯、一次性注射器、1：1000肾上腺素、抗过敏药、安全盒、污物桶等。
三、接种人员必须获得“预防接种资格证书”方可参加预防接种工作；严格执行消毒管理制度，保证安全注射，杜绝接种差错及事故；及时上报并妥善处理预防接种异常应。
四、严格按照要求，在儿童出生后1个月内建卡、建证(包括流动儿童和计划外生育的`儿童)，按照免疫程序的规定，规范开展疫苗接种工作，科学履行告知义务，免疫规划内各种疫苗的全程接种率应达到95%以上，按时上卡、上证；杜绝漏卡现象，不断提高接种率。
五、经常检查冰箱温度，做好温度记录，各种疫苗按规定温度保存，确保疫苗的安全、有效。做好各种生物制品的领发登记，科学、合理地使用疫苗，严防疫苗浪费；禁止使用非正常渠道购进的疫苗。
六、做好常规免疫接种率、麻疹、AFP、新生儿破伤风的监测报告工作，按时上报各种数据、报表，并确保完整、准确，无逻辑错误。
七、按时参加市站组织的各种会议、培训等。
卫生管理规章制度2
1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。
2、 卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、 采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、 厕所要勤冲洗、勤打扫，做到无积尘、无异味。
5、公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视，这往往是留给客人的“第一印象”。
6、擦玻璃要注意选择天时，阴天或早晨、黄昏无阳光照射时，窗面污渍易看清，是擦窗的最佳时间。如果在强烈的阳光下擦窗，污渍发干结块，导致不易擦净，操作人中也容易眼睛发花，影响工作效率和质量。用一块干净吸水不脱毛的揩布，在清水中浸湿绞干后，先将玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清洁的干布揩清、擦亮，如有严重污渍的`可用玻璃清洁剂或去污粉揩，揩布严禁有油。
7、客用口杯、茶杯消毒程序
（1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水；
（2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净；
（3）用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片；
（4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上（化学消毒法）；
（5）或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）；
（ 6）打开消毒电源（自动消毒），消毒至少45分钟后将茶杯取出；
（7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用；
（8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。
8、为保证酒店中央空调系统的正常运行和送风的清洁度，为宾客提供舒适的消费环境
（1）中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗 一次。
（2）中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗一次。
（3）中央空调冷却塔每月排污一次，每年清洗一次。
（4）中央空调末端风机盘管进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每两年清洗一次。
（5）中央空调新风机组（新风柜）进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每年清洗一次。
卫生管理规章制度3
一、目的
手卫生是基本的预防和控制病原体传播的手段，为有效预防和控制医院感染，提高医疗质量，保障医患安全，制订本制度。
二、范围
全院各科室员工。
三、标准
1、手卫生为医务人员洗手、卫生手消毒（用速干手消毒剂）和外科手消毒的总称。
2、设置流动水洗手设施；配备清洁剂；肥皂应保持清洁与干燥；盛放皂液的容器宜为一次性使用；配备干手物品或者设施，避免二次污染；卫生手消毒剂符合国家有关规定，宜使用一次性包装，重复使用的.消毒剂容器应每周清洁与消毒；手卫生设施的设置应方便医务人员使用。
3、手术室、重症监护病房、血液透析病房、感染疾病科、口腔科、消毒供应中心、治疗室、换药室、检查室等重点部门应配备非手触式水龙头。
4、医务人员通过手卫生实施规范、相关培训和图示，有义务掌握手卫生知识和正确的手卫生方法，保障洗手与手消毒的效果。在诊疗过程中遵循手卫生原则。
5、院感科专职人员定期对医务人员手卫生执行情况和效果进行监督和指导，持续提高医务人员手卫生依从性。
6、院感科负责更新本管理制度。
7、各科室每月进行手卫生依从性自查。手术室、产房、导管室、层流洁净病房、重症监护病房、新生儿室、母婴室、血液透析病房、发热门诊、口腔科等部门，每季度进行医务人员手消毒效果的监测。当怀疑医院感染暴发与医务人员手卫生有关时，应及时进行监测，并进行相应致病性微生物的检测，同时立即上报医院感感染管理科。
8、手卫生设施配置清单
（1）基本配置：流动水洗手设施、感应水龙头、洗手液、一次性擦手纸或消毒小毛巾、手卫生操作示图、各病房至少配置一瓶速干手消毒液。
（2）重点部门配置：重症监护病房、新生儿病房、血透室、多重耐药菌病房、烧伤病房、感染性疾病科等需每床配置一瓶速干手消毒液。
（3）手术科室同时配置外科手消毒操作流程、计时器等。
四、相关文件
中华人民共和国卫生行业标准WS/T313—20xx《医务人员手卫生规范》
卫生管理规章制度4
一、卫生监督工作要坚持公开、公正、公平的原则。
二、卫生监督员现场执法要着装整齐，证件齐全，风纪严谨，文书规范，程序得当，适用法律条款准确。
三、认真执行国家卫生法律、法规，不准利用职务之便接受相对人的礼品、礼金、物品和有价证卷，严禁吃、拿、卡、要等违法行为的发生。
四、在卫生局的'组织下，根据工作需要在县境内执行跨辖区卫生监督执法工作。
五、协助卫生局对案要案进行查处，对食物中毒事件进行调查处理。
六、卫生局下达或交办监督任务后要迅速行动，第一时间介入现场，不得推诿扯皮和拖延。
七、负责本辖区内卫生监督工作，严格执法，文明执法，不得越权执法，随意执法。
卫生管理规章制度5
为加强爱国卫生工作，提高师生卫生健康知识，养成良好的讲卫生、爱清洁的生活习惯和遵守公共卫生，保护环境的道德风尚，现制定九华初中卫生管理规章制度如下：
一、要树立“新学校、新环保、新生活”的新风尚，师生员工要爱清洁、讲卫生，自觉搞好卫生工作。
二、要做到一日一小扫，一周一大扫，始终保持室内室外、包干区干净整洁，无乱堆乱放，无阴沟积水，无污泥恶臭。
三、人人自觉维护环境卫生，严禁随意乱堆、乱倒垃圾，乱泼脏水，不准乱扔果皮纸屑，随地吐痰，随地大、小便，做到净化、美化。垃圾、废物须袋装入垃圾箱，集中清运到指定的垃圾房。垃圾池内垃圾定期清运。
四、爱护校内一切公共设施，讲文明、懂礼貌，讲公德，树新风。爱护花草、树木，不践踏草坪，养路护路，不堵塞交通。
五、爱护环境不在墙上乱贴、乱刻、乱写、乱画，做到清洁卫生，整洁优美，创文明新风。
六、设立卫生包干区，包干到班（人），要定期打扫，保持整洁。
七、积极投入除害防病的活动中，并常年落实各项防治措施。
八、卫生领导组、政教处、学生会、总务处每月组织评比，设立明确的`奖惩制度，对表现优秀的班级及个人予以表彰。
卫生管理规章制度6
厕所是传播疾病、造成污染的地点之一，加强厕所卫生管理，是卫生工作的一个重要方面，学校厕所由总务处负责管理，各使用部门要做好日常管理工作。
第一条： 厕所由专门指定的人员进行定期冲洗、打扫及消毒工作，每天不得少于一次，达到无臭、无蝇、无大便、无污水停积。
第二条： 各厕所所需的消毒药水，由总务处负责发放，每周彻底消毒一次。
第三条： 总务处对厕所卫生进行不定期的检查，并记录检查情况，发现问题及时解决，并对其负责的班级采取相应的处罚措施。
第四条：垃圾、粪便处理办法：
1、每天早、晚各清扫一次，全天必须每隔1小时用流水冲洗一次。
2、厕所内的'垃圾实行袋装化，定点收集垃圾，由各负责班级值日生定时清扫垃圾，并及时将其运至垃圾场。
3、禁止将易塞物等垃圾扔进下水道中，必须扔在纸篓中， 每天有清扫人员及时倒掉，地面打扫干净。
4、校内厕所的卫生打扫情况由总务处卫生处和学生会卫生部管理并检查，由督导办监督。
第五条：打扫办法实施：
1、按级轮流，一大周换一次，第二周周日晚上交接。
2、该班打扫期间若发现厕所堵塞由本班负责处理通道。
3、每次清理垃圾时，提前到后勤处领取垃圾袋，要节省使用垃圾袋，不可学杂费。
4、每天早、晚要彻底清扫一次厕所卫生，保证厕所内地面上无垃圾、下水道中无粪便。
第六条：处罚方法：
1、凡发现把垃圾扔进池内者，每人每次罚款5元， 由总务处和值日生监督。扣班级10分。
2、凡在墙上乱写乱画者，一经发现罚款2元，扣班级5分。
3、值日生应将纸篓全部放到墙角，凡将垃圾桶放到路中央者扣该班10分。
卫生管理规章制度7
为深入开展文明机关创建活动，确保做好局机关大楼环境卫生工作，特制定本制度。
一、办公室内清洁卫生
1.各办公室的清洁卫生工作原则上由保洁员在每天上午8:30分前做完。同时各办公室人员应负责把各自办公室内的'物品按规定摆放整齐，与办公无关的物品不准摆放。
2.每天早上做完室内清洁后，各处室负责人应检查本处室完成情况，应保持室内日光灯管、插座、窗台、窗扇、沙发、办公桌椅等无灰迹，地面无积水、无烟头，墙角无蜘蛛网。办公室内的公用茶具要每天清洗一次，保证无茶垢，电热水瓶内保持水质干净，每周除水垢一次。
3.办公室内的空调机过滤网每半年由专人清洗一次，窗帘布每年由保洁员统一清洗两次。
4.办公室内除每天上班前做好清洁外，工作时间内办公人员要有良好的保洁习惯。
二、公共场所清洁卫生
1.机关大楼公共场所清洁卫生工作由保洁员专人负责。
2.大楼大厅、走道、会议室、卫生间等公共场所应每天清理打扫一次，做到地面无积水、无烟头、无纸屑、无痰迹，扶手墙壁和桌面无灰尘，公共走道无杂物。
3.保洁员同时负责公共场所水、电开关的.管理，杜绝长明灯、长流水现象。
三、大楼清洁卫生的工具应放指定地点，用完后应清洁干净放回原位。
四、对违反本制度的处室及个人，将按相应规定予以处罚。
卫生管理规章制度8
一、目的：
为了加强寝室卫生工作管理，确保寝室卫生环境，特制定以下管理制度
二、细则：
1、每天三餐后由各班寝室长负责安排人员打扫，饭后卫生监督员负责检查
2、寝室物品摆放要求整齐统一，整洁
3、讲究卫生，保持卫生间清洁
4、不乱丢垃圾，果壳，乱倒剩菜剩饭，污水等
三、评分标准：
1、一天三次不打扫的，每次扣0.5分，不干净的扣0.5分，情况严重的扣1-3分，很干净的加0.5分
2、寝室物品包括米箱、棉被、床垫、鞋、毛巾等摆放不整齐的每人次扣0.5分，整齐统一美观获得好评的加0.5分
3、值日生乱倒垃圾或不倒垃圾的扣0.5分,严重的扣1分
4、乱丢果壳、剩菜饭等扣0.5分,严重的`扣1分
5、卫生间卫生乱、脏、差的扣1分
6、其他特殊情况，酢情加减分
四、附则：
1、本寝室人员未扫的而其他班级学生帮助打扫的加1——2分
2、不满监督员监督无故顶撞扣分行为的扣1——3分
3、扣分扣到值日人员所在的班级及个人卫生分
4、其他未尽事宜另行公布
5、本制度由政教处负责实施，并拥有解释权
6、本制度公布之日起实施
卫生管理规章制度9
为防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，结合我校实际，特制定本管理制度。
一、食品卫生
1、不收、不用、不做不新鲜或已烂变质的原料。
2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。
3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免交叉污染。
4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。
5、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的`与没有腥味的也应分开存放。
6、冰箱应经常清洗，保持清洁干净。
7、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。
8、剩饭菜应保管在通风冰爽的地方，隔餐隔夜的饭菜要回锅烧透后才能食用。
9、直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿取。
10、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。
11、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发烂变质的菜点，以防食物中毒。
二、餐具卫生
餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。
1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。
2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。
三、环境卫生
1、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。
2、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在食堂周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。
3、餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。
4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。
5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。
四、个人卫生
1、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。
2、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。
3、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。
4、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，及时调整工作岗位。
五、饮食卫生“五四制”
（一）由原料到成品实行“四不制度”
1、采购员不买烂变质的原料；
2、保管员不收烂变质的原料；
3、厨师不用烂变质的原料；
4、服务员不用烂变质的食品。
（二）成品（食品）存放实行“四隔离”
1、生成熟隔离；
2、成品与半成品隔离；
3、食品与杂物，药物隔离；
4、食品与天然冰隔离。
（三）用餐具实行“四过关”
1、洗
2、刷
3、冲
4、消毒（蒸汽或开水）
（四）环境卫生采用“四定”办法
1、定人
2、定物
3、定时间
4、定质量，划片分工，包干负责。
（五）个人卫生做到“四勤”
1、勤洗手、剪指甲；
2、勤洗澡、理发；
3、勤洗衣服、被褥；
4、勤换工作服。
六、发生食物中毒或疑心食物中毒事故后，应采取下列措施：
（一）立即停止生产经营活动，及时向学校领导、教育行政部门和当地人民政府、当地卫生行政部门报告。
（二）协助卫生机构救治病人
（三）保留造成食品及其原料、工具、设备和现场。
（四）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
（五）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
食堂工作人员必须服从学校规定的就餐时间按时开餐。
对违本规定，造成重食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。
卫生管理规章制度10
项目副经理职责
一、在项目经理的领导下，直接负责总承包的整个工程施工计划落实，并在质量、安全、文明施工等方面接受上级主管部门的监督检查，使本项目生产顺利进行。
二、开展全面质量管理，坚持施工中“三检制”，检查工长责任制的执行情况。
三、组织总承包范围内的质量、安全检查，及时纠正施工中的质量通病和消防安全隐患。
四、积极改善劳动条件，保证安全措施费用的使用，保证为专业分包提供工作面、产品保护。
五、搞好劳动力、材料、机具的合理安排和使用，保证合同工期的'实现，不得安排无证人员上岗作业。同时督促各专业分包单位遵守有关管理条例。
六、搞好安全生产现场管理，负责实施“标准化工地”的规定，杜绝重大伤亡事故的发生。
卫生管理规章制度11
一、明确职责划分
院内各办公房间及其对应的走廊、地面和窗户的卫生由各使用单位负责清扫擦拭；领导办公室及大厅公共卫生及室外环境卫生由专人负责。
二、认真及时清扫
室内卫生清扫包括以下事项：
1、室内办公物品摆放整齐、有序，桌面及文卷柜上无杂物，室内无与办公无关的物品；
2、棚顶无灰吊，墙上及墙上的粘贴悬挂物上无灰尘，墙上不得乱钉乱挂；
3、门窗及玻璃干净、明亮，室内、外无污渍；
4、地面清扫及时、干净；
5、桌椅、板凳、书柜、卷柜等易落灰尘的'物品随时擦拭；房门拉手处、灯开关无污渍；
6、饮水机、水杯等物品和微机显示屏、主机、键盘上无灰尘污渍；
7、室内卫生应坚持做到每日清扫地面，擦拭桌椅，办公物品整理摆放有序；每月大扫除中应包括以上所列各项，要物见本色，窗明几净，一尘不染，无卫生死角。卫生清扫要坚持高标准，以用心的态度认真对待，按照要求和时限完成，并自觉维护和持续。
三、自觉维护公共卫生
为持续办公室内优雅整洁的环境，全体人员应自觉维护公共卫生，养成良好的卫生习惯。
1、持续地面清洁干净，严禁随地吐痰，不得乱扔烟头等杂物。办公桌上养花需配托盘。
2、不得从窗户向外倒水，扔杂物。下班前应将办公室窗户关严锁好，防雨、防盗。淘汰清理出的物品应放在垃圾筒内，不要随处堆放。
四、检查与考核
1、办公楼卫生管理实行定期检查，列入目标考核资料。考核由纪检组长牵头，办公室组织实施，相关科、所参加检查、评分。
2、评分结果每月在全场进行公布，并由考评小组将其列入岗位目标考核，与考核工资挂钩。
3、凡违反第二条所列资料之一的，扣发全单位考核工资人平5元；凡违反第三条所列资料之一的，扣发职责人考核工资10元。
4、各单位可根据以上考评办法细化、量化和切合实际的二级考评办法，并认真加以落实。
卫生管理规章制度12
为持续办公场所的清洁卫生，创造一个干净、整洁的'工作环境，结合单位实际制定卫生管理制度。
一、办公楼的卫生管理由办公室负责，不定期对各职责区进行检查，对卫生工作提出促改意见。
二、卫生管理职责区划分
1、各办公室内的卫生工作由本办公室人员负责。
2、县领导班子办公室、大会议室、小会议室卫生由保洁人员负责。
3、走廊、楼梯、水房、厕所均由保洁人员负责。
三、卫生工作要求
1、各工作人员：要持续良好的卫生习惯，做到不随地吐痰，不乱丢烟头、纸屑、果壳等杂物。
2、办公场所：要求在每一天空上班前打扫一次卫生，做到墙上无蜘蛛网，窗台无灰尘，桌上整洁无杂物，地上净洁无纸屑、烟头、果壳等。
公共卫生间管理规章制度6
一、公共厕所管理人员职责：
1、持续公共厕所内外整洁有序，设施完好无损，做到“七无六净二通”（即：无蚊虫蛛网、无灰尘、无秽物、无异味、无陈泥积垢；蹲位、墙壁、设施、地面、房顶、室外环境持续干净；阴阳沟道、下粪管理畅通）。
2、认真做好公共厕所清扫保洁工作，做到每一天一大扫，持续随时弄脏随时扫。
3、时刻做到优质服务，厉行节约，随时提醒市民用水、用纸。
4、遵守上下班时间，按时交接班，不迟到、早退、脱岗、旷工、代班、换班提前向上级请示。
5、持续公共厕所保洁工具管理有序，不使用时清洗干净放入工具间，垃圾桶及时清倒，不出现满溢。
6、爱护并管理好设施设备，在设施出现损坏时，要及时修复，自己无法修复时，立即向上级报告。
二、公共厕所管理人员规范：
精神面貌良好、正确佩证上岗、统一规范着装、使用礼貌用语、服务周到细致。
三、公共厕所服务时间：24小时服务。
卫生管理规章制度13
第一章总则
第一条为使客房及客房环境卫生标准化和卫生服务的规范化，为客人提供一个清洁卫生、舒适方便的住房环境，根据酒店卫生管理制度特制定本规定。
第二条客房部所有员工在做公共卫生清扫工作时，必须执行本规定。
第二章房间清洁次序
第一条一般情况下应按照下列次序：
房——挂牌清洁房间——住房——长住房——走房——空房。
第二条若开房较紧张，次序稍作变动：
房——挂牌清洁房间——走房——住房——长住房——空房。
第三条房的卫生应在接到通知或客人离开房间以后，第一时间打扫。
卫生班应听从台班的安排，不得一意孤行，贪图方便。
第三章房间卫生操作规程
为方便记忆，我们将整个操作程序划分为八个字，即“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“补”、“吸”、“检”。
第一条“进”
（1）轻轻敲门三次，每次三下，每次隔2～3秒钟。
（2）报称“HOUSEKEEPING”。
（3）缓缓把门推开，把“正在清洁”牌挂于门锁上。
第二条“撤”
（1）把小垫毯放在卫生间门口。
（2）清洁篮摆放于云石台靠门一边。
（3）同时带入二湿一干三条抹布。
（4）用垃圾桶收卫生间内垃圾。
（5）把客人用过的“四巾”（面巾、方巾、浴巾、地脚巾）卷好放在卫生间门口。
（6）用清洁剂均匀地喷一次“三缸”（洗手盆、抽水马桶、浴缸）。
（7）进房把空调开大，关台灯、床头灯、落地灯，拉开窗帘。
（8）用垃圾桶收垃圾和烟灰缸。
（9）撤床单，一张张地撤（注意不要夹带客人的睡衣和其它物品）。
（10）折丝棉被（向内三折，横向三折，齐口向门外）。
（11）若房内有送餐或加床设备，需要来回再走一次。
第三条“铺”
（1）将倒干净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗并抹干净，然后放回房间原处。
（2）拿床单和枕套进房内铺床（铺床要按规定程序，两张一齐铺）。
（3）铺完床之后，顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。
第四条“抹”
（1）从门外门铃开始抹起至门框。
（2）按顺时针方向抹，由上到下，由里到外，抹一圈（边角位及底部均要抹到。）
（3）物品要按规格摆放。
（4）灯泡、镜面、电视机要用干布抹。
（5）抹的过程中应默记待补充的.物品。
（6）抹阳台玻璃台、阳台地板。
第五条“洗”
（1）将用过的皂头、浴液、发液瓶放进清洁篮。
（2）洗干净的抹布，其中一条湿抹布留下抹卫生间地板。
（3）用清洁剂全面喷一次“三缸”，用手刷刷洗脸盆、浴缸和浴缸以上三格瓷片，然后用花洒放水冲洗。
（4）用毛球洗马桶（注意二块盖板及底座的卫生）。
（5）用干布抹干净卫生间水渍（由镜开始，顺时针抹一次，注意小金属器要发亮）。
（6）要默记卫生间需补充的物品。
第六条“补”
（1）补充卫生间内备品，面巾纸和卷纸要折好角。
（2）用湿抹布抹干净地板，撤走清洁篮及小垫毯。
（3）补充房内物品（注意各种物品均需按规格摆好）。
（4）补充杯具。
第七条“吸”
（1）先从阳台吸起，注意吸阳台门轨。
（2）吸地毯要顺纹向同一方向推把。
（3）吸边角位（咖啡台底，梳妆凳底，床头柜底）。
（4）吸卫生间地板（注意吸地板上的头发）。
（5）吸尘机用完之后绕好放于布草车侧面。
第八条“检”
（1）空调拨到适当位置上。
（2）检查窗帘、床铺是否整齐，地毯是否有杂物。
（3）检查卫生间镜、“三缸”、小金属器是否光洁。
（4）关总开关，关门，取回“正在清洁”牌。
第九条住房和走房操作程序基本一样，一般情况下，住房不要求每天更换香皂，但要视香皂的使用程度而定。长住房每日均要求补充日常的易耗品。
第四章空房清洁操作规程
第一条把“正在清洁”牌挂于门锁上。
第二条拿一湿一干抹布抹家具（和住房程序相同）。
第三条抹阳台（和住房程序相同）。
第四条卫生间马桶放水，地漏冲水排异味。抹卫生间浮尘（浴缸水龙头、花洒隔二、三天应放锈水一次，并注意清洗抹干）。
第五条检查房间规格、设备情况，检查天花板有无蜘蛛网，地面有无虫类，把空调调至适当位置，熄灯关门，取回“正在清洁”牌。
卫生管理规章制度14
1、营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度
即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁；另外分区域负责区清洁，每周大清理，每天小检查，每月大检查，每月一次大扫除，每月一次大清洗。
2、每日下班后卫生清洁
（1）清理地毯、沙发等软家具的灰尘。
（2）硬地面的打扫和湿拖。
（3）清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、等营业场所的所有设施的灰尘和蜘蛛网。
（4）对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒。
（5）使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观，室内空气随时保持清新、干燥、无异味。
（6）做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠的工作，定期喷洒药物。
（7）如有冰箱，每日彻底清理和整理，对即将过期的用品、果茶要按规定撤换。
（8）掌握消毒柜的使用和清理方法。
（9）对员工更衣室进行紫外线消毒。
（10）主管每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。尤其要注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。
（11）注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。
（12）一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭10％浸泡20分钟。此外，还应掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法，掌握清扫的顺序，抹擦的要求，清扫时应注意哪些问题，如何使房间始终保持清洁，怎样使用和保养电器（电视机、空调、音响等）、设备等。
3、卫生大扫除的安排
（1）每天一次营业区域卫生清理，包括：
①用品、用具、产品设备的加水。
②清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃，各种毛巾分开洗晒、收、消毒，垃圾每天倒。
（2）每星期一次大扫除，包括：空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。
（3）每月一次楼外清理包括：门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。
4、足疗店卫生措施及标准
（1）经常更换消毒设备中的.化学药剂溶液。
（2）工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。
（3）重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。
（4）使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。
（5）碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。
（6）所有器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭。
（7）足疗店的光线、温度、通风都要符合标准，卫生情况必须保持良好。
（8）保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。
（9）随时供应冷、热水，并提供茶杯、饮水机等饮水设备。
（10）水、电设施应适当设立。
（11）屋内保持清洁，绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等蝇虫。
（12）工作区不可用于煮饭、住宿。
（13）地板上的脏东西应随时清理。
（14）洗手间必须保持卫生，提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸，同时也要准备带盖的垃圾桶。
（15）足疗师在服务顾客前及使用洗手间之后要洗净双手。
（16）所有弄脏及使用过的东西，在使用完毕后必须马上从工作现场拿走。用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用。
卫生管理规章制度15
一、从业人员健康管理
（一）从业人员应按《中华人民共和国食品卫生法》的规定，每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
（二）从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
（三）从业人员健康档案。
二、从业人员培训：
新参加工作及临时参加工作的.从业人员必须接受酒店安排的卫生知识培训，合格后方能上岗；在职从业人员应进行卫生培训，培训情况应记录。
三、从业人员个人卫生
（一）应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽（专间操作人员还需戴口罩），头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。
（二）操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。接触直接入口食品时，手部还应进行消毒。
（三）接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手。
1．开始工作前；
2．处理食物前；
3．上厕所后；
4．处理生食物后；
5．处理弄污的设备或饮食用具后；
6．咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后；
7．处理动物或废物后；
8．触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后；
9．从事任何可能会污染双手活动(如处理货项、执行清洁任务)后。
（四）专间操作人员进入专间时宜再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
（五）个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。
（六）食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。
（七）进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
四、从业人员工作服管理
（一）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色（或浅色）布料制作，也可按其工作的场所从颜色或式样上进行区分，如粗加工、烹调、仓库、清洁等。
（二）工作服应有清洗保洁制度，定期进行更换，保持清洁。接触直接入口食品人员的工作服应每天更换。
（三）从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。
（四）待清洗的工作服应放在远离食品处理区。
（五）每名从业人员应有两套或以上工作服。
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