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学校教师陪餐管理制度（精选10篇）
在现在社会，大家逐渐认识到制度的重要性，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的学校教师陪餐管理制度，欢迎阅读与收藏。
学校教师陪餐管理制度 1
一、学校建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度，有陪餐人员安排表，以确保当餐所提供的食品都有领导或教师陪餐。
二、陪餐人员应按照安排，随同学生一起就餐。负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
三、陪餐人员要认真填写《领导、教师陪餐记录》，内容应包括日期和餐次，食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，就餐秩序评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
四、陪餐人员对以下情况应当立即指出或停止，并要求食堂管理人员及时整改纠正：一是食品加工距供餐时间过长的；二是食堂食品未采取防蝇措施，食用前受到蚊蝇严重污染的；三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌；四是食品有发霉变质等感官问题的；五是食品有明显的口味异常；六是食品质量较差，学生反映突出的；七是其他危害学生食品安全卫生的情况。
五、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
六、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出存在问题的，给予批评教育；对危害学生健康的`安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，视情况轻重给予行政处分。
七、食堂工作人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
学校教师陪餐管理制度 2
为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神，体现以人为本的办学宗旨，切实加强学校食品卫生安全，确保学生的就餐安全，现结合我校实际，特制定教师陪餐制度。
1、陪餐人员由当天的值日教师组成，由当天行政值日安排就餐人员，每天早餐、中餐按时在学校食堂陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的.意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、每次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能向学生出售，应在登记表中作好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6、陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐安全。否则，追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。
7、本制度从20xx年3月1日执行。
学校教师陪餐管理制度 3
为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的`意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。
5、 陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校分管领导或校长，同时抽调食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
学校教师陪餐管理制度 4
为切实加强学校食堂食品卫生安全，确保师生就餐文明有序，进一步提高食堂饭菜质量和服务品质，结合学校实际，特制定教师陪餐制度。
1、 教师陪餐由学校统一安排，全体参与，定人定席。
2、 陪餐教师必须与学生同吃同散，并妥善安排学生轮流值日，及时收好碗、摆好凳、抹好桌。
3、 陪餐教师必须管好各席学生文明就餐，有序进入食堂，不大声喧哗，不抢菜，不挑食，不浪费（要求学生饭能吃多少打多少），不乱扔（要求学生饭菜不扔到地面，收桌时剩饭剩菜统一倒到潲水池），并保证有要事而滞后就餐的.学生有菜吃。
4、 陪餐教师要主动了解学生口味，并及时反馈学生意见，收集好学生对食堂工作、生活的建议，以便学校及时改进。
5、 陪餐人员有权检查食堂餐具消毒情况，确保师生就餐绝对安全。
6、 陪餐教师要高度负责，确保学生就餐安全、有序，对无故缺陪者，每次扣20元，同时，对该桌学生有以上违反文明就餐行为者，扣该桌陪餐教师10元/次，如果学生就餐不文明造成重大后果的，将全部追究无故缺陪餐教师的责任。
学校教师陪餐管理制度 5
学校为让在校学生吃得舒心，家长放心；确保食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据上级有关要求，制定教师在学校就中餐缴费、陪餐制度。
1、学校教师必须在学校就中餐，且与学生同标准缴费、同时间就餐、同标准就餐，并做好陪餐记录。
2、陪餐教师负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议并向后勤管理人员汇报。
3、陪餐人员负责维持食堂学生就餐时的秩序和纪律。
4、陪餐人员对以下情况应当立即指出或制止，并要求食堂管理人员及时整改纠正：
①食堂卫生环境较差的；
②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的；
③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，女工作人员留长发、戴首饰的，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的；
④饭菜口味过淡或过咸的；
⑤饭菜加工距销售时间过长的；
⑥四季豆未充分煮熟烧透的.，土豆有发青、发芽现象未充分去除的；
⑦饭菜质量较差，学生反映突出的；
⑧其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
5、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
6、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
7、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
学校教师陪餐管理制度 6
为了切实加强学校食堂卫生，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定本校教师陪餐制度。
一、学生在校正常就餐时，陪餐值班人员按值班表轮流陪餐，不得出现迟到、早退、旷勤现象。
二、陪餐教师严格按值班表提前10分钟到岗，不得以任何理由擅自脱岗、离岗。若陪餐教师有事不能到岗必须自己找人替岗。
三、陪餐教师要以高度负责的态度将学生纪律情况认真登记，如实填写在登记册上，并让违纪学生本人签字。
四、陪餐人员负责维持食堂学生秩序和纪律。
五、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时馈学生意见，收集对食堂工作的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
六、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：
①食堂卫生环境较差的；
②食堂工作人员未穿戴工衣、工帽的；
③饭菜口味过淡或过咸的；
④其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
七、陪餐人对以下情况应当立即制止，并敦促食堂管理人员及时采取相应措施：
①饭菜有发霉变质等感官问题的；
②饭菜有明显的口味异常；
③饭菜质量较差，学生映突出的.；
④其他危害学生食品安全卫生的情况。
八、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点。
学校教师陪餐管理制度 7
一、制度目的
本制度旨在通过学校行政和教师的陪餐，监督食堂食品安全，提高饭菜质量，同时加强师生之间的`沟通与互动，促进学生健康成长。
二、陪餐人员安排
1. 陪餐人员由当天的值日教师组成，由当天行政值日安排就餐人员。
2. 每班至少1名行政人员和2名教师参与陪餐，确保食品安全和营养搭配。
3. 陪餐人员需提前了解当日的菜谱和营养搭配情况，以便更好地指导学生用餐。
三、陪餐职责
1. 陪餐人员需按时到达食堂或学生就餐地点，与学生一同就餐。
2. 陪餐过程中，需认真观察学生的用餐情况，及时反馈学生对饭菜口感、质量等方面的意见和建议，便于食堂改进工作。
3. 陪餐人员需对食品的外观、口味、质量等进行认真评价，监督食堂卫生环境和从业人员操作情况，确保食品安全。
4. 陪餐人员需负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录，记录内容包括日期、餐次、食品品种名称、外观、口味、质量评价、学生反馈意见等。
5. 陪餐人员需以身作则，教育学生文明用餐，不浪费粮食，同时及时处理学生就餐时发生的突发事件。
四、监督与检查
1. 学校应建立陪餐人员安排表，确保每餐都有领导或教师陪餐。
2. 学校应定期对陪餐制度执行情况进行检查，发现问题及时整改。
3. 陪餐人员应遵守本制度规定，认真履行职责，否则将追究相应责任。
五、附则
1. 本制度自发布之日起执行，如有需要修改或补充的，由学校行政会议讨论决定。
2. 本制度解释权归学校所有，如有未尽事宜，由学校行政会议研究解决。
通过执行以上学校教师陪餐管理制度，可以有效保障学生的就餐安全和营养，同时提高食堂的服务质量和师生之间的沟通与互动。
学校教师陪餐管理制度 8
一、制度目的
1. 保障学生饮食安全，预防食品安全事故的发生。
2. 加强教师与学生之间的沟通，了解学生对食堂的意见和建议。
3. 监督食堂的卫生、质量和服务水平，促进食堂的改进和提升。
二、陪餐人员安排
1. 陪餐人员由学校行政人员和教师组成，每天轮流安排。
2. 每餐至少安排一名行政人员和两名教师陪餐，确保陪餐的覆盖面和效果。
三、陪餐要求
1. 陪餐人员应提前到达食堂，检查食品卫生、质量等情况，确保食品安全。
2. 陪餐人员应与学生一起就餐，了解学生对食堂的'意见和建议，并及时向食堂管理人员反馈。
3. 陪餐人员应对食堂的卫生、质量、服务等方面进行监督，发现问题及时指出并要求整改。
4. 陪餐人员应填写陪餐记录表，记录陪餐时间、地点、食品情况、学生反馈意见等信息，以便后续分析和改进。
四、监督与考核
1. 学校应定期对陪餐制度进行监督和考核，确保陪餐工作的有效性和规范性。
2. 对陪餐人员的表现进行评估，对表现优秀的陪餐人员给予表彰和奖励。
3. 对食堂的卫生、质量、服务等方面进行定期检查和评估，对发现的问题进行整改和提升。
五、附则
1. 本制度自发布之日起执行，如有需要修改或补充的，应经学校行政会议审议通过。
2. 本制度由学校后勤管理部门负责解释和具体执行。
通过实施以上教师陪餐管理制度，学校可以加强对食堂的监督和管理，确保学生的饮食安全和营养健康，同时加强教师与学生之间的沟通与联系，促进学校和谐发展。
学校教师陪餐管理制度 9
一、目的
1. 保障学生就餐安全，预防食品安全事故的发生。
2. 加强食堂与学生之间的沟通，及时收集学生对食堂工作的意见和建议，促进食堂服务质量的提升。
3. 监督学生就餐情况，引导学生文明就餐，培养良好的就餐习惯。
二、陪餐人员安排
1. 陪餐人员由学校行政、教师等人员组成，每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2. 每班至少安排1名行政人员和2名教师陪餐，确保当餐所提供的食品都有领导或教师陪餐。
3. 陪餐人员应提前了解当日的菜谱和食材情况，以便更好地了解学生的就餐需求和意见。
三、陪餐人员职责
1. 陪餐人员应与学生一起就餐，负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价，并对食堂卫生环境、从业人员情况等进行监督。
2. 陪餐人员应主动了解学生情况，及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3. 陪餐人员应熟悉每餐的菜谱，为学校食堂献计献策，改善学生生活。
4. 陪餐人员应教育学生文明用餐，不浪费粮食，并及时处理学生就餐时发生的突发事件。
5. 陪餐人员应认真填写《教师陪餐记录》，内容应包括日期和餐次、食品的'品种名称、外观、口味、质量等的直观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况等。
四、陪餐流程
1. 陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生情况，然后检查饭菜质量。检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样。
2. 陪餐人员应与学生一起就餐，并认真观察学生的就餐情况，关注学生的需求和反应。
3. 陪餐人员在就餐过程中应认真填写《教师陪餐记录》，并在餐后及时提交给学校相关部门。
五、监督与考核
1. 学校应建立教师陪餐工作的监督机制，对教师陪餐工作进行定期检查和考核。
2. 对于认真履行职责、表现突出的陪餐人员，学校应给予表彰和奖励；对于未履行职责或表现不佳的陪餐人员，学校应给予批评和纠正。
3. 学校应定期收集和分析教师陪餐记录中的问题和建议，及时采取措施改进食堂工作和服务质量。
六、附则
1. 本制度自发布之日起执行，由学校相关部门负责解释和修订。
2. 未经学校安排其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
通过制定和执行教师陪餐管理制度，学校可以更好地保障学生的就餐安全和服务质量，同时加强与学生之间的沟通和交流，促进和谐校园的建设。
学校教师陪餐管理制度 10
一、总则
为了加强学校食品安全管理，确保学生饮食健康，同时加强师生之间的交流与互动，特制定本学校教师陪餐管理制度。
二、陪餐人员
1. 陪餐人员由学校各部门推荐的教师担任，需具备健康证明和食品安全知识。
2. 陪餐人员需轮流进行，确保每位教师都有机会参与陪餐活动。
3. 陪餐人员应提前了解食堂的菜品安排、营养搭配以及卫生状况，以便更好地指导学生用餐。
三、陪餐职责
1. 陪餐人员需与学生一同就餐，观察学生的用餐情况，及时发现并反馈问题。
2. 陪餐人员应对食堂的食品安全、卫生状况以及菜品质量进行监督检查，确保学生饮食安全。
3. 陪餐人员应关注学生对菜品的评价和反馈，及时与食堂沟通，提出改进意见。
4. 陪餐人员应向学生宣传健康饮食知识，引导学生养成良好的饮食习惯。
5. 在陪餐过程中，陪餐人员应关注学生的情绪变化，及时解决学生遇到的问题。
四、监督与检查
1. 学校应建立陪餐人员监督机制，对陪餐人员的履职情况进行检查。
2. 学校应定期对食堂的食品安全、卫生状况以及菜品质量进行检查，确保符合相关标准。
3. 学校应鼓励师生对陪餐制度提出意见和建议，不断完善和改进陪餐制度。
五、奖惩措施
1. 对认真履行职责、表现优秀的陪餐人员给予表彰和奖励。
2. 对不履行职责、发现问题不及时报告或隐瞒不报的陪餐人员，将视情节轻重给予批评教育或纪律处分。
3. 对食堂存在食品安全、卫生问题或菜品质量不合格的，将依法依规追究相关责任人的`责任。
六、附则
1. 本制度自发布之日起执行，如有需要修改或补充的，由学校行政会议讨论决定。
2. 本制度解释权归学校所有，如有未尽事宜，由学校行政会议研究解决。
通过实施本学校教师陪餐管理制度，旨在加强学校食品安全管理，提高师生之间的交流与互动，确保学生饮食健康，共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。
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