幼儿园后勤工作计划范文(精选5篇)
时间过得飞快,我们又将迎来新的挑战,是时候认真思考工作计划如何写了。工作计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的幼儿园后勤工作计划范文(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
幼儿园后勤工作计划1
一、指导思想
以幼儿园新纲要为指针,围绕“教育教学为中心”,为全面提高我园的办园水平,努力搞好后勤服务工作。
二、工作目标
本学年的后勤工作应在“三个确保”、“四个力争”上下功夫。三个确保是:确保校园建设、教育教学、办公、生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位,确保幼儿园财物管理规范、详细、帐物相符;确保幼儿园水电、饮食及各处安全,杜绝事故的发生。四个力争是:力争进一步完善服务设施;力争进一步完备服务项目;力争进一步提高服务质量;力争进一步提高服务效益。
三、工作举措
(一)加强学习,提高政治业务水平,提高服务育人质量。
1、组织后勤人员学习有关的业务知识,提高业务能力,从而更好地做好服务育人的工作。
2、规范后勤管理,充分发挥后勤人员的智慧和力量,改进服务方式方法,齐心协力互相配合,提高服务质量。
3、加强自身素质的提高及业务能力的培养,更新知识、解放思想、不断提高自身的修养。
(二)做好安全防范工作,加强安全教育,增强教师、幼儿的安全意识。
1、继续加强安全、卫生教育,增强安全意识,对幼儿行走、玩水、用电、游戏、饮食等方面作宣传教育,避免意外事故发生。如:配合各班教师教育幼儿不乱攀乱爬乱跑,上下楼梯靠边右行,不得拥挤等,将各项行为习惯的培养落入一日活动中。
2、每天做好下班前的供电、门窗的常规检查,每周进行一次对电器设备、门窗全面的检查修理。每月认真做好一次场所大型玩具、体育器材的检查维修工作,以及楼梯窗户和班级门窗的检查维修工作,发现问题及时处理。
3、督促门卫坚守岗位,按时关锁大门,做好采访者的登记与询问。
(三)加强校舍、校产管理
1、进一步完善园产、园具管理制度。
2、严格园产管理制度化、规范化,充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。
3、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为幼儿园节约一滴水、一度电、一分钱。
4、严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化行政仓库管理。
5、倡导良好风气,爱护幼儿园设施、设备,爱护花草树木,杜绝践踏草坪,折枝摘花现象。
(四)加强饮食管理,确保幼儿饮食安全
加强对食堂的卫生管理和安全管理,杜绝因卫生、质量问题引起的不良事故发生。食堂物品要做好验收工作,采购要向供货商索取“三证”,认真执行三级审核制度,确保幼儿吃上放心的饭菜,在保质保量的同时做好食物科学营养的文章。
四、工作安排
三月份
1、全园安全工作大检查,并做好维修处理工作。
2、后勤人员调整各班各室物品。
3、购置各类物品。
4、分发保教用品。
5、分配好各类后勤人员工作。
6、做好“三人节”的后勤工作。
7、协助医务人员搞好卫生保健工作豚完善各类医务台帐。
8、组织食堂人员及临时工人业务学习。
9、对每一项工作作好检查登记。
10、布置检查各室安全台帐。
11、月工作考核。
四月份
1、做好园内各处财产管理和登记工作。
2、做好幼儿饮水工作。
3、做好园内绿化与管理工作。
4、全园安全大检查。
5、做好幼儿的安全教育工作。
6、食堂人员思想业务学习。
7、食堂人员技能技巧比赛。
8、月工作考核。
不错的五月份
1、做好“五一”、“五四”的后勤服务工作。
2、做好幼儿就餐的饮食管理。
3、做好各类临时性工作。
4、全园安全工作大检查。
5、食堂人员业务学习及临时工安全知识培训。
6、月工作考核。
六月份
1、做好“六一节”后勤工作。
2、加强校园的常规管理。
3、做好幼儿防暑防病工作。
4、全园安全工作大检查。
5、食堂人员业务学习。
6、月工作考核。
七月份
1、清点各室物品,做好资产的验收与保管工作。
2、做好期末考核工作。
3、资料的整理归档工作。
4、全园安全工作大检查。
5、安全台帐的检查归档工作。
6、月工作考核。
九月份
1、后勤人员调整各班各室物品。
2、购置各类物品。
3、分发保教品。
4、做好园内门窗、桌、椅、床、水、电线路、大型玩具等维修工作。
5、做好新生入园的准备工作。
6、全园安全工作大检查。
7、组织教职工进行健康体检。
8、做好教师节的后勤工作。
9、做好食堂人员及临时工的业务及安全知识培训。
10、做好月考核工作。
十月份
1、加强校园的常规管理。
2、做好幼儿秋季的防病工作。
3、做好幼儿安全教育工作。
4、依据季节调整各班室用品。
5、做好各类临时性工作。
6、全园安全工作大检查。
7、月考核工作。
十一月份
1、加强校园的常规管理。
2、做好幼儿秋季的防病工作。
3、做好幼儿安全教育工作。
4、食堂人员技能技巧比赛。
5、全完安全工作大检查。
6、月考核工作。
十二月份
1、根据气候变化,做好添加防寒保暖工作。
2、采购各类冬季用品。
3、继续做好设备、设施的维修、保养工作.
4、做好庆元旦活动的准备工作。
5、安全工作大检查。
6、对临时工进行专业知识培训。
7、月考核工作。
一月份:
1、清点各室物品,做好资产的验收与保管工作。
2、资料的整理归档工作。
3、月考核工作。
4、安全工作大检查。
5、各室安全台帐检查归档。
幼儿园后勤工作计划2
一、指导思想
本学期幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新,不断提高后勤工作水平,提高后勤人员思想业务素质,根据本学期幼儿园旧楼改造的情况,协调好园容园貌建设,开源节流,加强财产的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一个新台阶,不断增强服务意识,使幼儿园后勤工作真正做到服务于教师,服务于幼儿,服务于家长,服务于社会。顺利通过镇江市的卫生合格检查。
二、工作目标
1、优化后勤工作人员队伍,不断增强保教人员的服务意识。
2、扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作,迎接镇江市的卫生检查。
3、开源节流,为幼儿园的教育教学管理做好后勤保障工作。
4、强化品牌园意识,使幼儿园园容园貌做到美化、绿化、净化、儿童化。
三、主要工作
(一)优化后勤工作人员队伍,不断增强保教人员的服务意识。
1、加强保育人员的培训与教育,使保育工作细化、量化,增强工作责任心,每天的工作中体现“勤”、“快”、“好”三个字,积极主动做好每天每人每班保洁区的清扫与消毒整理工作,协助老师共同完成教育任务。
2、加强门卫管理,全天有专人值班门卫人员按门卫制度履行职责,平时休息关好校门(除早进校、中午吃饭、放晚学外),杜绝上课期间、外来车辆、外来人员来校,影响教学秩序。
3、加强安全教育,继续培养幼儿的自我保护意识与能力,把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。
4、各班要建立一日二打扫制度,在保管区内要求做到无纸屑、果壳、垃圾等,教师内无灰尘、蛛网,清洁完好,物品放置有序。
5、厕所有专人负责,做到无污迹、破损、阻塞、溢粪,保持整洁,发现此类现象及时上报。
(一)扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作,迎接镇江市的卫生检查。
1、保健制度的建立和实施,要以幼儿生理、心理发展需要为依据。在各项制度基础上,结合我园的实际情况进行适当的调整。使制度更加符合实际情况,真正发挥其作用。
2、保健工作的检查力度要加强,使保健制度的各项内容真正做到深入人心。自觉执行好各项制度。
3、重视提高保健人员的理论水平并能结合本园实际情况制定保健计划。
4、组织全园对保健工作做一次综合评价,为迎接镇江的卫生检查做好充分的准备。
5、对身体发育出现异常的幼儿,要及时与家长取得联系,认真分析原因。寻找解决问题的办法。
6、做好幼儿保健工作的宣传。
7、搞好幼儿“两点一餐”工作。幼儿园本学期在领导的关心下筹建了食堂,要广泛听取意见,坚持做好卫生消毒工作,使幼儿营养膳食始终保持一类水平。
8、加强秋季幼儿传染病的预防工作,把幼儿传染病发病率控制在最低限度。
9、做好保健工作十八本台帐及后勤工作资料。
(三)开源节流,为幼儿园的教育教学管理做好后勤保障工作。
1、我园已实现了教育现代化。软件、硬件都比较规范,校产校具增多,对各室的物品,各班的课桌椅、门窗、教学卫生用具等要加强管理,学期结束按财产登记检查,如有损坏,追究责任,照价赔偿。
2、加强领用制度,对各种仪器、教具、体育用品等按班级教学需要领用并登记、签名,用好及时归还,归还时有专人检查,如损坏、丢失,需查明原因,进行处理,赔偿。
3、图书的.借阅要登记好编号、册数,对遗失损坏的按书号赔偿。
(四)强化品牌园意识,使幼儿园园容园貌做到美化、绿化、净化、儿童化。
1、环境的修整和改造。本学期,幼儿园旧楼装修一新,园内增添了花坛、花草,扩大了绿化范围,美化了校园。
2、保证园内环境清洁美观,随时清理垃圾堆物。
3、及时发现和消除事故隐患,做好各种儿童游戏机械的维护工作。
4、热情主动为第一线服务。
四、具体工作安排:
九月份:
1、幼儿园大门改造、旧楼装修等全部完工。
2、搞好新花坛的绿化工作及园内绿化的整理工作。
3、制订合理计划及制度,切实做好幼儿园食堂的管理工作。
4、发放新学期的办公用品及幼儿的生活用品和学习用品。
5、领取食堂卫生许可证。
十月份:
1、检查各班教玩具,完善登记手续。
2、做好国庆安全防范工作。
3、检查园内大型玩具等的安全隐患。
4、加强食堂人员的岗位培训工作。
十一月份:
1、加强保育人员的岗位培训工作。
2、预防秋冬季传染病。
3、添置医务室用品。
十二月份:
1、配合妇幼保健所做好幼儿体检工作。
2、检查幼儿园台帐。加强幼儿园卫生宣传工作。
3、做好幼儿冬季卫生保健工作。
一月份:
1、做好学期结束的食堂结算工作。
2、整理好一学期的后勤管理资料。
3、做好学期结束的财产清点及维修工作。
幼儿园后勤工作计划3
我园将于今年9月份开学,面对全体新员工、幼儿与家长,在教学、保健、安全、卫生、膳食等等,都是我们必须要认真去面对的。我园会以《广东省幼儿园指导钢要》为目标做好保育与安全工作,不会为了招生工作而一味地去迎合家长,知道他们要什么?幼儿需要什么?结合幼儿园实际,运用科学的方法做好后勤的工作。为幼儿园的发展开好头、起好步。努力做到以服务为根本,以制度强化责任意识,以学习提高职业素质,以人文关怀培养团队精神,以高效、精致、节约的工作宗旨推动幼儿园后勤工作的完善与创新,为幼儿园文化建设和可持续发展提供支持和保证。
(一)强化安全,责任到人
树立“安全第一”的思想,坚持以防为主,切实加强园舍、场地、设施、活动过程和餐饮的安全管理。完善安全制度,落实措施、责任到人、定期检查、预防为先,消除隐患,保障幼儿的身心健康。
1、每月进行一次安全宣传教育或“安全知识讲座”,提高教职员工的安全意识和安全管理能力。并把安全教育落实到幼儿身上,每月教师要根据本班的实际情况,制定安全教学活动增强幼儿健康、安全意识。
2、重视对幼儿的安全教育,每学期各开展一次“师生消防疏散演练”,与“防震疏散演练”活动,提高师生自我保护意识与能力,并懂得当遇到突发整件事如何求救,增强安全意识。
3、进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行制度,坚持岗位,按时关锁大门,做好外来人员的查询和登记工作,坚持实施家长凭幼儿接送卡入园接送幼儿制度。严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。
(二)加强学习,提升素质
我园拥有一支年轻、充满活力的教师队伍,她们热情、敢于创新,但同时也体现出在保育工作中的经验不足、不细心、不全面。这时学习的重要性充分体现出来,要以学习促进发展,以学习提高经验。分层开展有针对性的、内容形式多样的学习活动,不断提升岗位技能。继续学习《幼儿园教育指导纲要》、《托幼机构卫生保健使用指南》等法规、文件,学习现代职工所应具备的职业精神和职业能力等,通过学习努力提高思想和业务素质。具体学习的内容有:
1、在全园教师和保育老师中开展“幼儿常见病和突发意外的应急处理的培训与学习”。
2、针对“两教一保”的情况,组织轮保教师进行《托幼机构工作实用手册》、消毒、卫生等相关知识和保育一日细则的学习,并通过跟班指导,使“三教共保”的班级明确“日常规范操作”的要求,切实落实卫生保健工作。积极开展专题小论坛,每次围绕一个话题,进行讨论,探索有效的保育经验。
3、同时加强厨房人员人卫生、安全意识,做到常清洁、常整理。杜绝变腐、过期食物出现,常了解外界信息不购买问题食品。
(三)分层管理,落实到位
强化分层管理,努力提高管理效益。重点抓好幼儿园疾病预防、清洁消毒、幼儿保育、膳食工作。
1、保健工作:
(1)保健医生能根据妇幼保健院、卫生监督所的要求,加强对食堂、班级保教人员的督促、检查、指导,开展好卫生保健工作,并做好台帐工作。对保健分工进行规划调整,加大进班检查次数。
(2)抓好传染病防控工作,加大传染病预防工作的力度。本学期开展流行性感冒、手足口病、水痘、红眼病等幼儿常见传染病的学习。让教职工都了解这些病的特征,做到早预防、早发现、早隔离,不让多发病在园蔓延流行,降低发病率。
(3)一学期中完成幼儿身高、体重测查2次、视力测量1次。配合防疫站完成各种计划内疫苗的接种工作,及时通知家长做好幼儿各类疾病的矫治工作。加强对肥胖儿和体弱儿的管理,对患病的幼儿能进行跟踪观察。
(4)进一步做好膳食管理工作,科学制定食谱,提高幼儿、老师的伙食质量。(5)利用多种形式定期向家长、幼儿宣传卫生保健知识,做到:每天定时在幼儿园网站上和大门口宣传栏公布幼儿园的食谱,每两周在网站上推荐一篇幼儿卫生保健知识的文章,本学期家长学校举办家长会一次。
2、保育工作
(1)扎实抓好日常规范操作,以学习、指导、检查和抽查相结合的方式提高日常操作质量,使班级的保育工作更趋规范化,保证各环节工作的全面落实。
(2)扎实抓好幼儿的生活护理,因为现时的家庭教育环境,幼儿的依赖性强,动手能力弱的情况,同时培养幼儿自主性、爱生活、爱劳动的良好的生活、卫生习惯。
3、食堂工作
严格执行食品卫生法,加强食品采购、入库、制作、入口等等环节的管理,定期检查、自查厨房的卫生、安全工作。保证餐点的质量安全,保证两餐一点能按时保质保量供给,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。
(四)管好园产,强化服务
1、充分体现先行性、服务性、全面性的特征,后勤各岗人员要坚持服务的思想,根据自己的职责提前做好各项工作,如:提前制定各类办公用品、日常用品和食品采购计划,处理好前勤和后勤的关系。同时注重沟通,定期召开“后勤例会”,不断明确后勤各部门职责及岗位要求,保证各部门履行好职责,从而更好地为教育教学服务、更好地为幼儿及家长服务、更好地为园的可持续发展服务。
2、勤俭建园,开展资源节约教育活动,继续探索提高节能减排工作成效的办法。
3、继续完善教师业务培训内容。
4、专人(保安)负责园内绿化的养绿、护绿工作,使园内环境更美、更有生机。
幼儿园后勤工作计划4
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,本学期认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境管理工作等。
一、指导思想:
本学期我园的保健后勤工作将继续认真贯彻《托幼机构卫生保健管理实施细则》、《幼儿园教育指导纲要》的要求,根据妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,为培养和谐发展的儿童,特制定出本学期后勤保健工作计划。
二、工作目标:
1、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受监督所、疾控中心、妇幼保健所的工作监督、检查,根据最新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。
2、继续探索幼儿园保育工作新路子,全力提升我园保健工作质量,全面健全我园保健工作制度。
3、做好消毒、宣传工作,有效做好预防工作;把好食品关,杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。
4、细致做好各项保健日常工作,合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。
5、进一步加强全体保教人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量。
三、主要工作及措施:
(一)优化后勤工作人员队伍,不断增强保教人员的服务意识。
1、进一步加强人员的培训与教育,认真学习贯彻上级文件精神,使后勤保育工作细化、量化,增强工作责任心,尽力协助老师共同完成保教任务。
2、以“保教联动”主题为重点,继续以月观摩活动为载体,加强后勤员工的思想工作,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,树立工作主人翁精神。
3、坚持保健教师每日五巡制度,能及时发现问题,分析症结,并与相关人员交换意见,发挥指导功效。
4、制定与幼儿园作息时间表相匹配的保育员一日工作时间表,提高保育员工作的规范、有序以及与教师之间的相互协作配合。
5、继续实施后勤员工月工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。
(二)扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。
1、进一步规范卫生保健工作,完善各类保健制度,自觉执行好各项制度,加强过程性的检查与指导。
2、加强各类卫生传染消毒工作的规范化管理,做好消毒程序与时间、消毒制度的上墙公示,并做好记录。
3、严格控制各种传染病的发生和预防,认真执行晨检制度,不流于形式,做好晨检及全日观察记录,发现异常及时处理,并做好记录。
4、加强伙食质量的管理,坚持每月一次的伙委会会议,加强两园厨房之间的沟通,及时反馈当月膳食营养分析情况、家长及教师反馈情况、伙食费收入支出情况,做好三个坚持“坚持沟通调整、坚持伙食费情况公示、坚持做到伙食费支出控制在2%以内”。
5、继续做好营养不良、肥胖、贫血幼儿的矫治工作,注重过程性资料的积累与指导,每月进行一次情况反馈。
6、提高相应的家长工作指导质量和对教师日常保育工作的检查指导,进一步提升保教水平,积极参与亲子园、家长学校、幼儿园网页的编写工作。
(三)切实抓好后勤常规管理,不断提高服务质量
1、加强园内的财物管理,尤其是班级财产的管理。
(1)进一步完善请购、保管、使用等财产管理制度,做到制度健全,职责明确,帐物相符,帐帐相符,完备购物申请,建立幼儿园财产电子管理程序,数量、价格准确,保管责任到人。
(2)、完善分室活动室的财产保管,落实到人,加强过程性的管理。
2、抓好校园环境卫生管理。
(1)继续抓好环境卫生工作,坚持卫生保洁工作包干,明确责任区与责任人,并加强检查和指导,确保幼儿园环境卫生整洁有序。加强包干责任区域的过程性检查的执行力。
(2)重视幼儿园绿化管理,根据季节适时抓好绿化修正、花卉种植等工作,确保环境净化、美化、绿化。
3、加强安全管理,提高操作规范化。
(1)进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行外来人员的查询和登记工作,严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。
(2)认真、及时地做好各种物品、器械的保养和维修,确保安全使用。
(3)继续切实做好消防安全工作,实行安全网络管理,强化安全责任,坚持以防为主,消除隐患,做到安全第一。
(4)每个月开展一次疏散演练,提高教职工及幼儿的逃生意识及能力。
四、月份安排:
(一)八月:
1、拟定办公、教学用品、药品等采购计划。
2、招聘1名新保育员及1名厨房工作人员。
3、全园卫生大扫除。
4、检修全园水电设施和门窗桌椅。
5、与供货商店签订合同,并更新相关证件。
6、组织全体教职工到晋江市妇幼参加健康证体检。
(二)九月:
1、根据编班情况调整班级桌椅。
2、重新安排保育员工作。
3、检查巾杯消毒情况。
4、做好“中秋”、“国庆节”值班人员安排。
(三)十月:
1、检查保育员一日工作情况。
2、举行保育员技能竞赛。
3、抽查寝室卫生和班级卫生。
4、举行卫生讲座。
5、幼儿体检
(四)十一月:
各班级教玩具自检,户外中大型玩具检修。
幼儿园后勤工作计划5
一、工作重点
1、创设良好和谐的育人环境。
硬件设备添置。拟于期初将室创设为档案室,应购入档案橱个,办公桌套。应广大教职工要求,安装窗帘间(室至室)。为了使幼儿有一个更好的午休环境,将更新寝室窗帘,减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具,充实科学室。购入移动式紫外线灯,完善消毒工作。更新厨房点心器具,更换班级纱巾套,添置灭蝇灯两台,保证食品安全卫生落到实处。
营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,常听到礼貌用语,教师和保育员配合密切,共同关心爱护幼儿,让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。
整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。
2、发挥各要素的作用,取得最侍效率和效益。
后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。
各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。
勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿制度。
3、加强财务管理,建立健全校务公开制度。
严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内,增强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级有关部门和家长的支持,共建美好家园。
4、加强保育员队伍的管理。
定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。
定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗。
5、加强膳食管理。
科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。
做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时。
提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。
把好采购――加工――分发――食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应,同时还应备有充足的开水(特别是夏天),使幼儿对开水的需求得到保证。
6、做好创安工作
强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时,提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。
提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养,避免意外事故发生。
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