最新幼儿园安全的工作计划范文（精选6篇）
时间过得飞快，我们又将迎来新的挑战，让我们对今后的工作做个计划吧。工作计划怎么写才不会流于形式呢？下面是小编收集整理的最新幼儿园安全的工作计划范文（精选6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园安全的工作计划1
一、指导思想
以教育部办公厅印发的《中小学校岗位安全工作指南》为依据，全面贯彻落实教育局下发的《关于进一步加强中小学幼儿园安全隐患排查工作的若干规定（试行）》（张教〔2012〕97号）、《关于进一步加强中小学幼儿园安全教育工作的若干规定》（修订）等文件精神，结合幼儿园实际情况细化、调整各人员岗位安全责任；进一步健全幼儿园安全管理制度，落实各项制度措施，坚持“安全第一，预防为主”，树立“珍爱生命，安全第一”的意识，切实将安全教育和管理融入到幼儿园日常工作的各个环节，不断提高全体师生的安全意识和自我保护能力，确保广大师生安全，确保校园和谐稳定。
二、工作目标
1、认真学习、贯彻执行教育部办公厅印发的《中小学校岗位安全工作指南》文件精神及xx市《关于进一步加强和改进中小学幼儿园安全教育的若干规定》，健全完善幼儿园安全管理制度和应急预案。
2、坚持安全第一的原则，不断强化校园安全防范意识，加大校园安保投入，创造性地开展安全教育，形成人防、物防和技防三者有机结合的校园安全防范，努力创建成“江苏省平安校园”。
3、向全体教职工、家长、幼儿进行安全教育，教育内容以交通安全、自防自救教育与防火防灾教育、食品卫生与健康教育等为重点，增强广大师幼及家长的防范意识，提前消除事故隐患，提高自我保护和自救能力。
三、主要工作及措施
（一）认识到位，形成共识，明确责任。
1、建立由李桂芹园长为第一责任人的幼儿园安全工作领导小组，定期召开领导小组专题会议，组织学习上级部门下发的安全工作指导文件，充分认识安全工作在幼儿园工作中的重要性，形成共识。
2、进一步完善幼儿园安全管理网络，在切实实行园长安全工作责任制的同时，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，幼儿园安全工作领导小组成员如下：组长——李桂芹（园长）、副组长——仲燕（副园长）、组员——黄芳、姚美洁、徐燕、金丹、周素彬。小组成员明确分工和责任，落实工作措施，定期开展安全教育活动。
3、坚持“谁主管，谁负责，谁在岗，谁负责”的工作原则，落实安全工作责任制，层层签订安全工作责任书，即各条线各部门与幼儿园签订并履行安全工作责任书，每位教职工与条线、部门负责人签订并履行安全工作责任书，家长与幼儿园签订并履行安全工作责任书。做到每项安全工作有专人负责管理，让每位师生都清醒地认识到安全工作是幼儿园的重点工作之一，提高认识，履行职责。
（二）完善制度，规范考核，依法管理。
1、根据教育部办公厅印发的《中小学校岗位安全工作指南》精神，从保护儿童生命安全的高度出发，结合本园实际情况，细化、调整各人员岗位安全责任，修改完善本园安全工作管理制度，及各项应急预案，健全行之有效的安全工作管理机制。
2、根据一日活动规章制度，将安全工作列入全园教职工的日常工作考核范围内，确保幼儿在园的生活、学习与活动安全。如班级保教人员必须严格按照一日活动常规要求组织一日活动，幼儿一旦发生安全事故，不管事故大小都必须第一时间向保健老师汇报，与家长联系，说明情况。保健老师再根据事故情况向相关领导汇报并及时和家长联系，妥善处理好。
（三）细化排查，定期督查，确保平安。
1、园舍设施、设备检查。严格执行上级规定的安全检查制度，正常情况下做到每天一次全园巡查，每周一次重点部位检查，每月一次事故隐患排查。
2、用电、防火检查。加强园内各类电器的保管、检修、使用，发现线路老化裸露、插座有安全隐患，要及时上报，同时立即解决。要求教职工养成随手关闭开关、拔掉电源的好习惯，严禁超负荷用电。园内灭火器材要放在指定地点，全体教职工必须了解灭火器的原理及使用方法等。
3、日常工作检查。进一步提高安全工作检查的针对性，特别是要加强对教职工、幼儿活动中的安全检查。安全领导小组成员要按照幼儿园安全工作责任制的要求，经常性地开展安全检查活动，及时把握安全工作动态，发现问题及时上报，及时解决，及时排除不安全因素，防患于未燃。并作好相关记录，对日常安全工作每月分析研究汇总一次。
4、加强安全工作检查的监督与管理，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全检查情况进行了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，未雨绸缪，防患于未燃。园长要对制度执行情况进行定期检查分析查找原因，采取对策，要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。
（四）重视宣传，加强教育，提高能力。
1、加强宣传教育，提高安全意识。组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报，学习本园制订的一系列安全工作制度，并针对幼儿园安全工作特点，对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训；利用家长学校和园内宣传窗，开展安全、卫生知识教育；增强教职工和家长的安全防范意识和知识。在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。
2、根据市教育局“关于进一步加强和改进中小学幼儿园安全教育的意见”做好日常安全教育工作。明确幼儿园安全教育的目标、基本原则，明确幼儿园安全教育内容与要求：初步了解集体生活常规和公共卫生规范，遵守社会生活中基本的安全规则；具备初步的安全意识，对危险的事情能及时作出反应；能安全使用物品、避开危险，学会简单的求救和自助方法。以年级组为单位将安全教育活动渗透于日常教育活动中，开学初制订出切实可行的安全教育系列活动计划，并确保课时的落实，做到每日有安全细节教育，每周有安全教育重点。
3、根据本园实际，有计划、有组织地开展安全知识的学习和教育，开学初以班级易出现的意外伤害事故、处理与预防办法为主要内容进行学习；每两周组织一次卫生保健知识学习，促进全体教职员工系统掌握卫生保健知识；开展全园师生的安全教育实践活动及知识竞赛活动，提高全体保教人员护理意识与护理能力。
4、坚持“预防为主”的方针，提高突发事件的综合管理能力，努力创造条件，适时开展防暴、防火、防劫持等遇险救生演习。本学期重点组织开展一次防火灾、灭火逃生演习，制订切实可行的演练方案。定期根据各类安全应急预案组织其它活动，在发生非法侵入、火灾、食物中毒、外出活动交通事故等情况下，确保有效领导和指挥，确保有效疏散和抢救，通过活动考察所制订的安全应急预案的合理性、可操作性、有效性，提高全体师生安全应急处理的反映能力、控制能力和自我保护能力。
（五）及时记录，完善资料，成功创建。
1、及时做好日常安全工作资料，定期整理归档。幼儿园在积极组织开展各项安全教育工作的同时，要做好活动资料的积累工作，认真记录每一次活动的过程与效果，收集各类音像、照片等资料，及时归档。
2、对日常安全工作资料进行整理归类，按江苏省平安校园创建工作要求完善相关资料，确保成功创建成“江苏省平安校园”。
四、每月工作重点
八月：
1、制订幼儿园安全工作计划。
2、召开安全工作领导小组专题会议。
3、全面进行安全隐患排查。
九月：
1、组织全体教职工学习相关文件精神及幼儿园安全工作计划。
2、讨论制订年级组学期安全教育系列活动计划。
3、完善“江苏省平安校园”创建资料。
十月：
1、全面实施安全系列教育。
2、召开安全工作专题会议，分析汇总幼儿园安全工作情况。
3、迎接“江苏省平安校园”创建考核。（根据教育局工作安排调整）
十一月：
1、组织全体师生进行一次消防演练活动。
2、组织一次安全教育经验交流分享活动。
十二月：
1、组织一次幼儿安全知识竞赛活动。
2、召开安全工作专题会议。
一月：
1、做好幼儿园安全工作资料的整理归档。
2、幼儿园安全工作总结。
幼儿园安全的工作计划2
为认真贯彻和落实教育部有关加强幼儿园安全工作的指示精神，切实保障学前教育儿童的生命安全，现结合本园教育的发展实际，特制订幼儿园安全工作计划并要求严格按照执行。
一、加强安全制度建设，提高依法管理意识
1、加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，进一步完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作制度，层层落实安全工作。
2、在实行园长安全工作责任制的同时，进一步落实专人具体负责儿童的安全工作，各条线各部门签定并履行安全工作责任书。
3、加强相关业务的学习，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自的职责。
4、加强安全工作的监督与检查，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，未雨绸缪，防患于未燃。
5、将安全工作作为教师师德考核的标准之一，同时把安全工作列入到全园教工的日常工作考核范围内，根据工作的优劣，给予相应的奖励和处罚。
二、创设一个安全、健康的发展环境
1、积极筹措资金，定期维护园舍设施，为幼儿园实施安全管理提供保障。
2、严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的工作人员。
3、严格执行卫生安全消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每周为幼儿晒被褥等。
4、严禁使用有毒有害的`玩教具，严禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各类环境创设的安全性。
5、加强食堂饮食卫生安全的管理，严防食物中毒事故的发生。
6、加强卫生保健安全管理，要求幼儿每天晨检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。
7、加强幼儿在园服用药品管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
8、加强校车安全管理，严格执行交通法规及园内制订的有关规定，确保师生的生命安全。
9、建立班级安全责任制，切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。
三、加强安全教育，提高安全意识
1、积极利用幼儿园早谈活动、家教之窗、保健宣传栏等途径进行卫生安全宣传与教育，努力提高师生、家长的安全意识。
2、创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。
3、在活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、160、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
4、积累有关安全教育的资料，提高安全教育的科学性。
四、月份安排
二月份
1、召开园务会，布置新学期幼儿园安全工作。
2、制定安全工作调整补充计划。
3、期初学校安全隐患排查。
4、安全教育重点：食品卫生安全。
三月份
1、宣传有关幼儿夏季安全工作，如游泳等。
2、安全演习：地震逃生演练。
3、幼儿园安全工作检查。
4、与各岗位人员签订安全责任书。
5、与家长签订安全协议。
6、筹备幼儿园年检工作。
四月份
1、通过家长宣传栏介绍春季传染病防治常识。
2、利用家长开放周向家长做安全宣传。
3、幼儿园安全工作检查。
4、防溺水安全教育系列活动。
五月份
1、安全月系列活动。
2、安全演习：幼儿快速从班级到操场的疏散演练。
3、幼儿园安全工作检查。
4、部署六一安全工作。
六月份
1、幼儿园安全工作检查。
2、印发假期安全告家长书。
3、暑期安全教育。
4、安全教育重点：防中暑、溺水。
5、安全工作总结。
幼儿园安全的工作计划3
一、指导思想
《幼儿教育纲要》指出：要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要，要让幼儿知道必要的安全保健知识，学习保护自己。幼儿升入中班身心快速发展，明显的好玩好动起来，由于幼儿年龄小，不善交往，伴随而来的是幼儿受伤和攻击性行为也会增多。
二、具体措施：
（一）创设一个安全、健康的发展环境
1、坚持每天晨检，保证幼儿不带危险物品入园，如发现要没收，并教育幼儿，和与其家长沟通。
2、开饭时注意，预防烫伤幼儿。一定要把汤晾温后再盛给幼儿，并为幼儿端到面前。
3、把好幼儿服药关，药一定要放在幼儿够不到的地方，填写好幼儿服药记录，要求家长签名。根据服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
4、坚持每天午检，防止幼儿带异物入寝室，防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午无论谁值班，一定要加倍照看好幼儿，不忽视午休的幼儿，尤其是服药幼儿。巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯，如蒙头并及时纠正。
5、把好幼儿离园关，孩子在幼儿园一天，下午离园时候是孩子最散漫老师又不好组织的时候，一定要组织幼儿安静的集体活动，如看书。一定要看卡放人，不认识的人有即使有接送证，也要问清情况或者是与孩子父母取得联系确认无误后再放人。防止幼儿走失现象发生。
6、严格执行卫生安全消毒制度，保证教室每天开窗通风、保持干净；保证桌椅的安全、卫生；定期消毒玩具；保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒；保证寝室干净、并按时消毒，利用太阳无尽的能量，在天气好的时候晾晒被褥，及时预防传染病的发生。严格填写消毒记录，及时清点人数和物品。
7、户外活动时，一定认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，如发现大型玩具有松了的螺丝钉，一定报告办公室，做到及时消灭不安全的隐患，保障幼儿安全。
8、教师离园时在班内各处检查，如：水、电、门、窗。
（二）加强安全教育、提高安全意识
要安全，就要有良好的秩序，良好秩序的形成则来源于幼儿一日生活行为规范的培养，对于幼儿我们要严格要求，从一点一滴开始努力。培养幼儿的自我保护能力，加强防范意识，让幼儿在有安全意识的基础上，时时提醒自己或他人注意安全。幼儿在园一天需要站队至少8次，我们希望做到井然有序，对幼儿提出要求，并利用小红花奖励。
1、教育幼儿自觉的排队洗手、喝水、小便等。
2、教育不跟陌生人走，不吃陌生人给的东西。使懂得不能随便离开家长或集体。
3、教育幼儿不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免挤伤。
4、户外活动玩大型玩具时，做到不推不挤，一个一个滑，让幼儿互相监督，保证幼儿安全。
5、教育幼儿不能碰电插座，不可以带小刀，在手工课剪纸时候注意安全，知道怎样正确的使用剪刀。
6、在教学活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。督促家长教育幼儿记住家庭住址，父母电话号码等。
7、升入中班活动室在二楼了，要多提醒幼儿楼梯上的礼仪，靠右边上下楼，不在楼梯上推挤打闹、跳台阶、奔跑等。
我们在工作中必须做到时刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不离开幼儿，孩子到哪，教师的眼睛就到哪。创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。将各种活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行，通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法，才能真正保证幼儿的安全
幼儿园安全的工作计划4
一、工作目标
通过安全教育活动，在广大师生中树立起安全观念，明确责任，力争本年度不发生安全事故，为确保社会稳定作出贡献。
二、主要工作及措施
（一）加强领导，明确责任
1、成立领导小组
组长：
副组长：
组员：
2、明确责任
每位师生都应该清醒的认识到安全工作是幼儿园的重点工作之一，是确保幼儿园保教活动正常进行的基础和保障。因此，全体教职员工必须提高认识，认真履行自己的职责。领导小组成员必须做好幼儿园安全教育活动的组织实施，负责房屋、线路等设施的检查维修及幼儿、教师的饮食卫生。
（二）加强宣传教育
1、根据季节的不同针对性的对师幼进行安全教育。内容包括：交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒、各种传染病的预防、家庭生活、户外活动、安全活动等。
2、利用家长会、家访等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育，协助幼儿园做好安全工作。
3、安全月期间学校及各班更要围绕安全工作主题，利用多种形式开展安全教育活动，营造安全教育氛围。
4、通过开展有关安全活动对师生进行自救、自护方面知识的教育。
（三）加强检查，严格管理
根据季节的不同对有关安全情况进行重点教育检查，做到防患于未然。交通安全、饮食卫生等要常抓不懈，发现问题及时解决。
1、房屋检查严格执行幼儿园规定的安全检查制度，正常情况下每年检查四次。
2、用电、防火检查。
（1）加强学校各种电器的保管、检修、使用，发现线路老化裸露，插座、插头有安全隐患，要及时上报的同时立即解决。
（2）师生要养成随手关闭开关、拔掉电源的好习惯，严禁超负荷用电。
（3）幼儿园的灭火器材要放在指定地点，有关教职工必须了解灭火器的原理及使用。
（四）卫生工作
1、认真贯彻落实各种文件精神，做好校园的卫生工作。
2、继续执行每天的晨检制度。
3、做好放控传染病工作。
4、做好师生的饮食管理和检查，厨具、餐具等要定期消毒，厨房、用餐地点必须每天打扫卫生。炊管人员要把握购物、制作等质量关，不购买过期、腐烂变质的食品，一定要严格监督、管理饭菜质量，严禁食物中毒事故发生。
（五）交通安全
1、加强交通安全知识的宣传教育，师生一定要遵守交通规则，在路上靠右行走，不做有碍交通安全的活动。
2、开学初，园长与教职工签订安全责任书，节假日幼儿园向家长发放安全告知书，共同教育学习，防止事故发生。
（六）幼儿园秩序
1、严禁陌生人进入幼儿园，发现可疑人或有扰教育教学秩序的要及时制止或与上级联系，打110报警。
2、加强校园周边的综合治理工作，严禁在园门口摆摊、堆放杂物，严禁在幼儿园周围有干扰正常保教工作的活动。
（七）加强幼儿园外出活动的安全教育
1、加强学习，严禁出现体罚或变相体罚现象。
2、负责幼儿在幼儿园进餐、午睡的教师要尽职尽责。
3、幼儿园组织幼儿集体外出活动，要先上报有关部门才能进行。
（八）其他方面
1、值班教师严格执行值班制度，出现问题及时上报。
2、在汛期安排好防汛工作，并做好幼儿的避险看护工作。
三、安全隐患及欲整改措施：
1、部分幼儿早到，一方面教师对这些幼儿进行相应安全教育，另一方面早班值日教师密切留意这些幼儿的活动状况，同时让家长配合做好相关工作（如家长直接送到班上、来园前检查口袋有否危险物品、安全教育等）。
2、幼儿玩大型玩具时推挤、倒滑现象十分明显，教师须经常教育。
3、园内廊柱、墙角尖角较多，须加强对幼儿的安全教育。
4、游泳池安全隐患较多，幼儿在周围玩时，要密切注意观察，防止幼儿翻越跌入。
5、校门口流动小摊较多，须加强对幼儿进行教育，禁止购买不洁食品。
6、园内消防设施落后，须重新配置。
7、幼儿离园时，部分家长安全意识淡薄，老师叮嘱家长手拉幼儿出园门，保证来往车辆绝对安全。
幼儿园安全的工作计划5
一、指导思想
幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基阶段。依次幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，是他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。而新《纲要》中明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”这一提法具有深刻的理论依据和深远的时间意义。“保护幼儿的生命”是由幼儿深省发展的特点所决定的。由于幼儿的可塑性很强但知识经验匮乏，幼儿的活动欲望强烈但自我保护意识薄弱，他们的心灵幼嫩纯洁特别容易遭到伤害。因此，保护幼儿的生命安全就成了幼儿园的首要任务。
二、具体措施
可分为集体教育、小组教育和个别教育相结合。
1、通过观察图片，录象，讲故事，讨论等方法，让幼儿知道保护生命，保护健康的重要性，体会到玩电玩水玩火的危险性。
2、请交警叔叔和幼儿座谈，给幼儿讲解交通法规，让幼儿懂得遵守交通规则的重要性。
3、抓住偶发事件，随机把握，通过实事对幼儿进行教育。
4、家园配合。从幼儿的自身特点出发，及早对幼儿进行安全教育让他们了解适应周围环境，认识各类危险因素，帮助幼儿树立安全意识，教会他们自我保护方法，提高其自我保护能力。
三，具体要求
1、加强对幼儿的常规教育，培养幼儿良好的行为习惯
2、随时检查幼儿的鞋带是否系好，身上有无异物，发现隐患，及时处理和解决。
3、加强对幼儿晨间工作，检查幼儿有无带危险品，即使消除事故隐患。
4、对幼儿进行安全教育，增强幼儿自我保护意识，提高幼儿的自我保护能力
5、让幼儿知道幼儿园的名称，父母姓名，家庭住址，如和家人走失，会找警察叔叔帮忙。
6、严守幼儿园的接送制度，让幼儿知道不能跟陌生人走。知道报警电话是110。
7、定期坚持活动场所及大型玩具是否安全，整洁，杜绝事故隐患。
幼儿园安全的工作计划6
《幼儿园教育指导纲要》中指出，幼儿园应把幼儿健康放在第一位。食堂工作是幼儿园卫生安全工作的重中之重，为了确保幼儿的饮食安全，我们在实际工作中将一切防患于未然，高度重视，常抓不懈，严把食品入口关，确保幼儿食品卫生和饮食安全。以下是我园在做好食堂卫生安全工作方面的几点做法：
一、完善食堂基础设施
食堂建成了了熟食间、库房、更衣室等，将有限的空间得到了最充分的利用。从择菜、洗菜、切菜到炒菜，再从餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水线作业。食堂光线充足，空气流通，防蝇、防鼠、防尘设备完善。机械设备齐全，现有蒸饭车、和面机、压面机、餐具摆放架等设施，分类明确，标记明显，专物专用，为确保幼儿食品卫生安全奠定了良好的物质基础。
二、健全和完善各项规章制度
成立食品卫生安全管理领导小组，监督岗位责任制的落实。实行分工负责制，各人负责一项工作，提高工作效率，提高服务师生的意识和水平。具体职责分工明确，详细制定了食堂管理人员岗位职责、炊事员岗位职责等；同时广泛征求家长、教师对伙食安排等方面的意见和建议，不断完善食品卫生各项管理制度和措施。制定了“幼儿园食物中毒应急预案”、“幼儿园食物中毒事故责任追究制度”等，从而杜绝意外事故的发生。幼儿园还根据《潍坊市学校安全管理规范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂卫生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂库房管理制度》、《饭菜留样制度》、《食品原料采购索证制度》等，加强食堂的卫生工作的指导。
三、工作人员持证上岗，确保食堂卫生安全
对食堂工作人员，我们要求做到每半年进行一次全面的体检，持证上岗。而且每年都要经过中续体检，更换健康证，以确保炊事人员的健康。同时两周进行一次业务学习，学习有关文件和食品卫生知识、食物中毒预防知识、餐具消毒知识等，不断提高对幼儿食品卫生安全工作的认识。上岗后严格要求形成良好的卫生习惯：工作前、便后用肥皂和消毒液及流动水洗手；工作中穿戴整洁的工作服、工作帽；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指；食堂卫生每天一小扫，每周一大扫，所用器具及时清理，物品用后物归原位。使我园食堂始终给人一种清新明亮、整洁卫生的感觉。
四、严把食品采购加工关，确保食品卫生安全
1、我园坚持从正规渠道进货，严抓食品进货关。送货方必须提供《卫生许可证》、《营业执照》、《质量检测报告》、《健康证》等凭证，保证了食品的质量。食品进入食堂后，从验货、登记实行层层把关，保证食品的新鲜卫生。并建立了食品及原料采购索证台帐，明确责任，杜绝腐烂变质食品进入食堂。
2、食品原料勤进少存，蔬菜、水果等保鲜食品日进日清，确保幼儿食品营养新鲜。冰箱内食品生熟分开存放，避免交叉污染。食堂库房干燥卫生明亮，食品分类分架离地离墙摆放，有专人管理。
3、食品加工后立即食用，剩饭剩菜全部倒掉，并有专人每天负责处理。坚决不给孩子食用隔日饭菜，杜绝食物中毒现象的发生。工作人员严格按制度操作，蔬菜先洗后泡再切，彻底清除农药残留，保证营养素不流失。动物内脏、鱼类、虾类等也要清水漂洗干净，去除更多有害物质及异味。食堂各种炊具配备齐全，生熟分开，标记明确，专物专用。
4、坚持饭菜留样程序，确保突发事件有据可查。每餐的饭菜都要用专用密封容器留样，随时检查餐、点的卫生质量。留样的品种要齐全，数量要保证达到每种食品100克，留样时间保证24小时。
五、严格消毒制度，确保餐饮用具卫生
幼儿使用的餐具坚持每餐用后清洗蒸汽消毒40分钟，做到“一洗、二涮、三消毒、四保洁”；水杯每天用消毒柜消毒，毛巾每周两次用稀释的84消毒液浸泡消毒并太阳暴晒；桶每天清洗蒸气消毒40分钟；菜板、菜刀每天用沸水烫洗消毒，笼布每次用后洗净晒干，存放在固定的容器内；生、熟抹布、毛巾每天分别清洗，用“84”液浸泡消毒后，挂在固定的位置。所有消毒工作都做好登记签字，责任明确。
六、加强食堂安全保卫措施，确保食堂重地安全
食堂是保障幼儿饮食安全的重地，严禁非食堂工作人员随便进入食堂。送货人员送货只能送到门口，不许进入。各班老师取水、拿饭只能进入熟食间。外人进入时，必须经主管领导同意并登记后，带上脚套，方可入内。
总之，讲卫生才有健康，保安全才有质量，做好幼儿园的食堂安全是幼儿园整个工作的重中之重，是保障幼儿身体健康的有力保障。所以我们更要扎扎实实做好幼儿食品卫生安全工作，将爱心捧给孩子，将放心送给家长，为幼儿的健康成长保驾护航。
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