(精选)采购工作管理制度
现如今，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。大家知道制度的格式吗？下面是小编为大家整理的采购工作管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。
采购工作管理制度1
公司非工程选购及收货管理制度
一、全部部门的非工程选购需经过行政部,申请人需在实际选购前向行政部提交由申请人部门经理批准的非工程选购申请单。申请人可提出对供货商的建议,由行政部统一选购。
二、经行政部选购的项目包括(不仅限于)下列选购项目:
1、公用事业及电话服务。
2、办公用品、办公设施、房屋、仓库、车辆的租用。
3、机票、酒店代理。
4、货物运输、邮政、邮电服务。
5、广告、印刷服务。
6、办公保险。
7、与信息系统相关的软硬件设备及服务。这里的软硬件设备包括各种电脑、服务器及周边设备,如打印机、扫描仪、调制解调器、磁带机等,网络设备包括交换机、路由器、布线系统、布线设备等,以及在上述设备上运行的系统软件,各种应用软件,各种为建设信息系统而需进行外包的服务项目。此类用品的选购需先申报管理信息部提出选购建议,由行政部按建议详细实施选购。
三、当行政部所获报价高于选购申请单上申请人所要求价格的5%,或大于人民币100元,需在申请人部门主管重新加签后,方可向供货商签发选购订单。
四、全部选购订单需由行政部发出,选购订单应由行政部授权签发。
五、选购订单应依据选购申请,发给经审核的`供应商。无选购申请,行政部不能发出订单,选购订单发出前,不得支付任何选购预付款。
六、全部收货必需由独立于选购人的收货人完成。收货必需在订单完成之后,否则收货人员有权拒绝收货。
七、库管人员负责核实发票上的数量、金额是否和订单全都,据此填写收货报告。收货人员马上通知申请人取走货物,申请人须在收货单上签字。签字的收货报告、选购申请单、发票交给财务财务会计部作为付款凭证。
八、行政部每十天对未完成订单进行跟踪。对滞期30天的订单将在跟踪后,打算订单有效性。
采购工作管理制度2
食堂原料采购管理制度旨在规范食堂的采购流程，确保食材的`质量和安全，降低运营成本，提高食堂服务的效率和满意度。它涵盖了从供应商选择、采购计划制定、采购执行到验收、存储等各个环节。
内容概述：
1.供应商管理：包括供应商的资质审核、评价体系建立、合作关系维护等。
2.采购计划：明确采购需求、预算控制、采购周期的设定。
3.采购执行：规定采购程序、价格谈判、合同签订等环节。
4.验收标准：设定原料质量、数量、安全性的检验标准。
5.储存管理：规范原料的储存条件、期限及库存管理。
6.监督审计：设立内部审计机制，定期检查采购活动的合规性。
7.应急处理：制定应对食材短缺、质量问题等突发情况的预案。
采购工作管理制度3
为了加强公司基本建设的经营、财务管理，规范采购工作流程，进一步提升公司采购工作效率，使之更好的为公司基建施工提供物资供应保障，根据公司建设发展的实际需要，特制定本制度。
1、煤矿自购物资由集团公司设立专职采购人员和管理人员，应当具备与其从事的采购工作相适应的政治素质、专业知识和业务能力，综合科严格遵守公司的各种管理制度、采购管理流程，本着服务煤矿基建的宗旨，忠于职守，廉洁自律。
2、公司财务部门负责对煤矿的所有采购合同进行审核、监督，保证公司所有经济行为的合理性和经济性。计划科负责对采购计划的审批，确保采购行为的合理和采购资金的落实。
3、收集公司基建所需的物资、设备（公司集中控制的）采购需求，编制各期采购计划，上报公司财务科审批并执行。
4 、按时完成各期采购计划和零星采购计划，保质保量、及时准确地为基建施工提供采购服务，并就供应的物资的质量、数量、品种规格、价格、交货期等要素及时征求施工单位的意见，改进不足。
5 、积极参与集团公司，煤矿组织的`大宗物资采购及招标工作，并提交合理化建议。
6、采购合同的签订：
1）初步确定供应商和待采购物资、设备的市场价格后，集团公司供应科、办公室应及时组织和相关供应商开展关于采购物资、设备的价格谈判，签订采购意向合同、协议。
2）公司供应科、办公室将采购合同、协议以及采购计划报公司计划科审核，经事前审计、确认其合法、经济后，报公司财务负责人审批、签字许可后，和相关供应商签订正式采购合同、协议。
7、签订采购合同、协议的原则和注意事项自主、自愿，平等协商是签订采购合同协议的基本原则。签订采购合同、协议的注意事项为：
1）合同、协议的条款、内容以及履行方式等必须符合法律规范。
2）合同、协议的规定必须符合公司的利益，或与公司的利益没有抵触。
3）合同、协议的履行条件及履行方式必须具有完整性和可操作性，避免不确定的法律和经济责任的纠纷。
采购工作管理制度4
房地产公司工程材料设备选购管理制度
为加强工程材料设备选购的管理,依据国家有关法律法规的规定,结合公司的实际状况,制定本制度:
一、项目技术部是工程材料设备选购管理的第一责任部门,详细工作由项目技术部会同投资进展部完成。
二、对于大宗材料、大型设备的选购,必需进行公开招标或邀请招标。通过考察综合评比,采纳相对价格较低、保证质量的材料和设备。
三、对不相宜招标项目的少量材料设备,要进行具体地考察了解,选择合适的'产品。
四、对工程所需的材料、设备,应依据需要数量、规格、使用时间等作出选购方案,周密布署,确保工期。
确定工程材料设备选购供货方后,应签定具体的供货合同,内容包括产地、品牌、等级、数量、价格、型号、供货时间等,根据合同规定,保证准时供货。
五、工程用材料设备设专人管理,材料、设备进场后准时办理验收、入库手续。对不合格的材料、设备严禁办理入库手续,材料、设备领用办理出入库手续,办理后准时把材料、设备出入库手续送交财务部,保证帐物相符、帐帐相符。
六、供货方应准时供应工程材料设备的证明和有关票据,以便结算入帐。
七、项目技术部及其驻工地代表严格对进场工程材料设备进行监督和检查验收,确保工程质量。
采购工作管理制度5
一、采购部职能：
1、负责本公司正常运作所需各种物资采购工作。
2、负责对与合作单位的业务评估，合同、协议的签订及执监督的交接手续。
3、负责各种形式的招标投工作，编制采购文件、资料，并做好采购记录，办理商品采购业务。
4、负责了解各种市场信息，及时掌握市场及供应商变化情况。
5、负责价格信息资料的收集、整理、组织、考察，提供标底估算价。
二、采购部各职位职责：
⑴采购部经理工作职能：
1、及时为生产经营提供所需的原材料以及其他物资。
2、掌握市场信息，优化进货渠道，降低采购费用。
3、会同财务部确定合理的采购批量，及时了解存货情况，合理采购。
4、汇总各系统的物资需求计划，平衡采购计划。
5、评审供应商选择、建立供应商档案。
6、组织采购合同评审，签订采购合同，实施采购活动。
7、建立采购合同台账，并对合同执行情况进行监督。
8、对大型采购进行比价或组织招标、竞标活动。
9、采购物资的报验和入库工作。
10、采购过程中的退、换货工作。
11、采购合同、档案及各种表单的保管与定期归档工作。
⑵采购专员工作职能：
1、认真执行公司各项规章制度和工作程序，服从采购部经理指挥和有关人员的监督检查，保质保量按时完成工作任务。
2、对采购的物资进行询价(至少三家)。
3、编制物资采购计划并报采购部经理审批。
4、根据批准的.采购申请单和询价结果实施采购，并负责索取所购物资的发票和单据以及相关资料，协助做好验收工作。
5、参加商务谈判和拟订合同条款。
6、协助采购部经理管理合同的副本，建立台账，进行合同登记，掌握合同的执行情况。
7、优化采购渠道，适时填报供应商审批表。
8、协助采购部经理进行供应商信用评定，据实提出对供应商信用评定意见，建立健全供应商档案。
9、根据供货合同或订货单办理催货。
10、具体办理采购物资交接、验收、报帐手续。
11、及时向供应商反馈原材料质量信息。
12、办理采购退货或换货。
13、协调购入物资的运输工作。
14、积极参加培训活动，努力钻研本职工作，主动提出合理化建议。
15、做好业务记录以及记录的保管或移交工作，保守公司秘密。
16、完成采购部经理交办的其他工作任务并及时复命。
⑶统计专员工作职能：
1、认真执行公司各项规章制度和工作程序，服从采购部经理指挥和有关人员的监督检查，保质保量按时完成工作任务。
2、负责采购计划的保管。
3、负责物资市场信息的收集。
4、负责采购合同的保管和登记。
5、负责采购报表的编制。
6、负责供应商质量评审。
7、负责物资使用质量信息的收集。
8、协助采购部经理进行供应商信用评定，据实提出对供应商信用评定意见，建立健全供应商档案。
9、根据供货合同或订货单办理催货。
10、积极参加培训活动，努力钻研本职工作，主动提出合理化建议。
11、做好业务记录以及记录的保管或移交工作，保守公司秘密。
12、完成采购部经理交办的其他工作任务并及时复命。
宾馆采购部员工工作职责
1、完成宾馆各类物资的采购任务，并在预算内做到货比三家，择优选用，开源节流，达到控制成本的目的。
2、在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，廉洁自律，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下，开展业务活动。
3、采购员必须经常了解自己购进货物的质量，以及使用部门的意见。
4、采购员必须经常了解市场行情，掌握供货渠道，减少供货环节，以便能随时满足使用部门对货品在质量，数量，价格和采购费用等方面的要求。
5、采购员有义务向使用部门推荐使用的新产品
6、采购员有义务对仓库及使用部门的积压物资或长期不使用的物品，进行处理及推销工作。
采购工作管理制度6
项目部食堂管理制度旨在为项目团队提供一个健康、安全、有序的餐饮环境，确保员工的饮食质量，提高工作效率，维护团队的.和谐稳定。它不仅满足员工基本的生活需求，也是体现公司人文关怀和管理水平的重要环节。
内容概述：
1、食堂管理责任：明确食堂负责人及其职责，包括食品采购、卫生监管、菜单规划等。
2、食品安全：设立食品安全标准，如食材来源审核、储存条件、加工流程监控等。
3、卫生规定：制定食堂清洁制度，包括餐具消毒、环境卫生、个人卫生等。
4、菜品质量：保证菜品新鲜、营养均衡，定期收集员工反馈，调整菜单。
5、用餐秩序：规定用餐时间、排队规则、节约粮食等行为准则。
6、价格与支付：设定合理的价格体系，明确支付方式，确保财务透明。
7、应急处理：制定应对食物中毒、火灾等突发事件的预案。
采购工作管理制度7
一、凡属政府选购名目内的商品，不论金额大小都必需进行政府集中选购。属选购名目以外的商品，单项选购金额在1万元以上、批量选购超过5万元的也应纳入政府选购。
二、学校应在每年初依据自己的资金来源和学校实际需要，经行政会议讨论制定出当年的选购项目方案。选购方案经中学校校同意后报教育局，教育局对各校选购状况进行汇总后报政府选购中心备案。未制定选购项目方案的学校或不在选购方案中的.项目，除遇突发大事和上级要求需选购外，年内不办理政府选购手续。
三、学校进行物品选购时，在向教育局报《选购申请表》同时要写出项目名称、规格、型号、技术参数、性能等，选购报告必需经乡镇教育办公室审核。
四、在政府选购中心未进行招标前，任何人不得与供货商确定所购物品的价格和作出任何承诺，更不得向供货商收受或索要物品和现金。
五、学校选购的物品一经政府选购中心招标确定后，学校应准时与供货商签订《政府选购合同》，并严格按合同规定验货、付款。
六、学校必需严格执行《中华人民共和国政府选购法》，不得以任何借口规避政府选购，对不按要求进行政府选购的，按规定将在教育系统内进行通报批判，并对相关责任人进行严厉处理。
采购工作管理制度8
学生食堂管理制度是确保校园餐饮服务质量和安全的重要框架，旨在维护学生的饮食健康，保障食堂运营的有序性，提升管理效率。
内容概述：
1.食品安全与卫生：规定食材采购、储存、加工、销售等环节的卫生标准，防止食品污染。
2.营养搭配与菜单规划：强调每日菜品的营养均衡，定期更新菜单，满足学生多样化的饮食需求。
3.服务规范：设定员工服务行为准则，包括礼貌待人、快速响应、准确分餐等。
4.设施设备管理：规定设施设备的`日常检查、保养及维修程序，确保其正常运行。
5.价格与财务管理：明确定价原则，规范财务管理，确保食堂运营透明。
6.应急处理机制：建立食品安全事故、突发事件的应急处理流程。
7.监督与评估：设立定期评估和反馈机制，对学生满意度、食品安全状况进行监控。
采购工作管理制度9
民工食堂管理制度旨在确保工地食堂的正常运营，保障农民工的饮食安全与健康，提高工作效率，维护工地和谐稳定。制度主要包括以下几个方面：
1.食堂设施与卫生管理
2.食材采购与储存管理
3.餐饮制作与食品安全
4.食堂服务与员工培训
5.应急处理与投诉机制
内容概述：
1.食堂设施与卫生管理：规定食堂的清洁标准，包括厨房设备的定期清洁消毒、食堂环境的整洁以及垃圾处理的规定。
2.食材采购与储存管理：设定食材来源的合格标准，明确食材验收流程，规定储存条件和期限，防止过期或变质食材使用。
3.餐饮制作与食品安全：制定菜品烹饪流程，确保食物熟透，防止交叉污染，同时执行食品留样制度，以备检查。
4.食堂服务与员工培训：规定服务态度和效率标准，定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训。
5.应急处理与投诉机制：设立应对食物中毒等紧急事件的`预案，建立有效的投诉渠道，及时处理农民工的饮食问题。
采购工作管理制度10
工厂食堂管理制度是确保员工饮食安全、卫生、有序进行的重要规范，它涵盖了食品采购、储存、加工、服务以及废弃物处理等多个环节。
内容概述：
1、食品安全：规定食品来源的合规性，如需从有资质的供应商处采购，并定期检查食材的新鲜度和质量。
2、储存管理：明确食品储存条件，如温度、湿度控制，以及过期食品的处理方式。
3、加工流程：设定菜品制作的'卫生标准，包括厨师个人卫生、厨具清洁、食品烹饪过程的卫生要求等。
4、服务规范：规定食堂开放时间、排队秩序、餐具清洁消毒等服务细节。
5、废弃物处理：制定食物残渣和厨余垃圾的分类、收集和处理规定。
6、卫生环境：保持食堂环境整洁，定期进行清洁和消毒。
7、员工培训：定期对食堂工作人员进行食品安全和卫生知识的培训。
8、监督机制：设立检查制度，包括内部自查和外部第三方审计，确保制度执行的有效性。
采购工作管理制度11
1、全厂生产设备、办公设备、动力设备的选购,一般状况下权限分别属于生产部、设备动力部、行政部。有相关业务的部门依据需求提交申请报告,报告经公司主管领导批示后,把综合看法反馈给详细部门;详细部门依据综合看法进行调研,实行货比三家的原则,在质量上、价位上、性能上、服务上进行综合比较,然后设备动力部提交详细的选购报告,报告经公司主管领导批示或经评审后,方可进行选购。
2、设备订购到厂后,详细实施部门应组织设备动力部、质量管理室、使用部门等相关部门开箱验收。检查设备在运输过程中有无缺损,附机、附件、备件、工具、技术资料与有关文件是否与装箱单相符(如有缺件,应马上向原制造厂索取),填写设备开箱验收单,将文件存档,并依据状况复制材料供安装、调试及生产修理之用。
3、设备需安装调试后验收时,详细实施部门组织设备动力部、质量管理室、使用部门、安装单位等有关部门共同进行验收。列入厂控的设备,厂主管领导应参与安装验收。
4、设备验收内容:
4.1按国标或行业标准或制造厂出厂检验的主要精度标准和项目进行检验。
4.2设备的空运转、负荷运转时,操作传动部分的敏捷性。
4.3电气掌握设备的状况。
4.4液压装置及渗漏状况。
4.5平安防护装置。
4.6设备外观。
4.7按装箱单清点附件、专用工具、随机备件及技术文件。 4.8合同中商定的验收条件及验收项目。
5、设备阅历收无误后,由详细实施部门(选购单位)申请,报企业管理办公室审核,经厂主管领导批准后,设备方可投产使用,财务部方可付款。
6、设备在验收过程中,质量管理室负责记录全部试验数据,发觉问题要报设备动力部,设备动力部负责组织协调解决。未达到验收标准,由设备动力部负责内部协调工作,详细实施部门(选购单位)负责对外联系,解决各种事宜。
7、设备的安装,由设备动力部负责组织有关部门进行,小型与易安装设备由使用部门自行负责安装。
第一条 目的。为了加强生产设备的选购管理工作,确保选购的生产设备达到平安、牢靠、经济、合理,满意过程力量要求,特制定本制度。
其次条 生产设备选购负责单位。公司成立生产设备选购小组,选购小组由设备部、技术部、选购部及其他相关部门人员组成。
第三条 生产设备选购的原则。
1.生产设备的选购必需满意生产力量的要求,做到先进、高效、平安、耐用、牢靠。综合考虑'质量、价格、交货期、售后服务'四个因素,货比三家,择优选购。
2.生产设备的选购必需依据公司制定的进展规划和技术进展趋势,结合公司的生产状况、生产力量平衡实际,有方案地进行。
其次章 选购需求的提出
第四条 大宗生产设备新购,由技术部依据本公司生产和进展的需要,提出设备更新改造方案,报技术副总审核后提交总经理,总经理召集有关部门进行技术、经济论证,经总经理批准后,由生产设备选购小组购置。
第五条 生产设备的部分更新与零星购置,由使用部门依据生产工艺的需要以及设备选型的原则要求,填写《新增设备申请单》,提交生产部经理,由生产部经理组织技术部、设备部、生产车间论证通过后,经技术副总批准,然后由生产设备选购小组负责购置。
第三章 设备的选择与评价
第六条 选择设备应遵循技术上先进、经济上合理、生产上有用的'原则,综合考虑下列6项因素:设备型号、规格;设备效率;能源消耗状况;设备平安性能;设备环保性能;设备修理状况。
第七条 选择设备时,要做好设备的技术经济评价,通过对比确定最佳方案。
第四章 生产设备选购
第八条 设备选购价格的确定。
由生产设备选购小组会同财务部、法务部依据设备选型批准的方案,进行经济性比较、价格谈判及付款方式的确定工作。
第九条 请购审批权限。
1.请购金额预估在1万元,由常务副总审批。
3.请购金额预估在1万元以上,由总经理审批。
第五章 生产设备验收
第十条 设备到货验收。
1.设备档案接收。
(1)新设备到货后,选购部会同生产部、技术部设备动力部共同做好开箱检查工作。
(2)设备的原始技术资料由设备动力部档案室负责保管,选购部、使用单位、安装施工单位需要的设备技术资料,档案室负责供应。
2.开箱检查的步骤及内容。
(1)检查外观及包装状况。
(2)根据装箱单清点零件、部件、工具、附件、备品、说明书和其他技术资料是否齐全,有无缺损。
(3)检查设备有无锈蚀。
(4)核对实物是否符合图纸要求。
(5)开箱检查过程中做好检查记录。
第十一条 设备入库:开箱检查合格后,选购部准时办理验收手续入库、保管。
第六章 设备的安装与试运行
第十二条 对公司内施工的措施项目由设备动力部或生产部承包,对外托付施工单位施工的基建、技措项目由生产部或选购部负责对外承包。
第十三条 设备供应单位负责设备的安装,由设备动力部负责监督;对于在安装和试运行过程中消失的问题要准时订正、解决。
第十四条 选购部应要求设备供应商常常对设备进行检修保养,并将设备运行状况和存在的问题准时反馈给
采购工作管理制度12
食堂工作管理制度旨在确保食堂运营的高效、安全与卫生，它涵盖了人员管理、食品采购与储存、餐饮制作、卫生标准、服务规范和应急处理等多个方面。
内容概述：
1.人员管理：包括员工的招聘、培训、考勤、职责分配等，确保每个员工都明确自己的职责和操作规程。
2.食品采购与储存：规定了食品来源的合法性、质量标准以及储存条件，防止食品过期或变质。
3.餐饮制作：规定烹饪流程、食品安全控制点、菜品质量标准，保证食品的口感和营养。
4.卫生标准：设立卫生检查制度，包括个人卫生、设备清洁、环境整洁等方面，确保食堂卫生环境。
5.服务规范：设定服务态度、服务速度和服务质量的.标准，提升用餐体验。
6.应急处理：制定食物中毒、火灾等突发事件的应急预案，保障员工安全。
采购工作管理制度13
政府机关食堂管理制度主要包括以下几个方面：
1.食堂运营与管理
2.食品安全与卫生
3.菜品质量与营养搭配
4.服务标准与员工培训
5.成本控制与财务监管
6.应急处理与投诉机制
内容概述：
1.食堂运营与管理：涉及食堂的日常运营流程，如开餐时间、用餐秩序、设施维护等。
2.食品安全与卫生：涵盖食材采购、存储、加工、烹饪及废弃物处理等环节的卫生标准。
3.菜品质量与营养搭配：规定菜品的'种类、质量标准，以及根据员工需求进行合理营养搭配。
4.服务标准与员工培训：明确食堂员工的服务态度、技能要求，并定期进行培训提升服务质量。
5.成本控制与财务监管：设定食材成本预算，监控食堂经费使用，确保资金透明。
6.应急处理与投诉机制：建立应对食物中毒、设备故障等突发事件的预案，设立有效的投诉反馈渠道。
采购工作管理制度14
食堂管理制度是企业内部管理的重要组成部分，旨在确保员工餐饮的安全、卫生和效率。它通过规范食堂的'运营流程、食品安全管理、服务标准和成本控制，为员工提供一个舒适、健康的用餐环境，同时也有助于维护企业的稳定运行和提升员工满意度。
内容概述：
1.食品安全与卫生：包括食材采购、存储、加工、烹饪和剩余食物处理等环节的卫生标准与程序。
2.服务管理：设定服务时间、排队秩序、餐具清洁与回收、投诉处理等服务流程。
3.成本控制：通过预算制定、食材消耗记录、人员配置等措施，确保食堂经济高效运营。
4.菜品规划：定期更新菜单，满足员工口味需求，兼顾营养平衡。
5.员工培训：对食堂工作人员进行食品安全知识、服务态度等方面的培训。
6.应急预案：设立应对食物中毒、设备故障等突发事件的处理方案。
采购工作管理制度15
职工食堂卫生管理制度旨在确保食品的安全，保障员工健康，提高食堂运营效率。该制度涵盖以下几个关键领域：
1、食品采购与存储
2、食品加工与烹饪
3、餐具清洗与消毒
4、卫生环境管理
5、员工健康与个人卫生
6、应急处理与事故预防
内容概述：
1、食品采购与存储：规定食品来源应合法，符合食品安全标准，存储条件需保持适宜温度和湿度，定期检查食品质量。
2、食品加工与烹饪：强调食材处理的卫生规范，如生熟分离，烹饪过程中防止交叉污染，确保食物完全煮熟。
3、餐具清洗与消毒：规定餐具清洗流程，使用有效的`消毒方法，并保持清洁设施的良好状态。
4、卫生环境管理：保持食堂内外环境整洁，定期进行清洁和消毒，控制害虫滋生。
5、员工健康与个人卫生：要求员工持健康证明上岗，遵守个人卫生习惯，如佩戴口罩、勤洗手等。
6、应急处理与事故预防：制定应对食物中毒等突发情况的预案，定期进行安全培训，提高员工应对能力。
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