便利店工作总结
总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,让我们好好写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢?以下是小编帮大家整理的便利店工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
便利店工作总结1
在火辣辣的七月份又迎来了我大学时期的第二个非常时期暑假。怀着异样的心情,我期待而又害怕着7月25号这一天的到来。因为从这一天开始,我将迎来我人生中的第一份相对正式的社会工作。
终于等到了我正式上岗的这一天,我手里拽着那张工作分配单和聘用合同,站在7-11便利连锁店742分店门前深吸了一口气,强压下心里陡然生起的恐惧和无措。要知道,早在收到录用确认通知的那前一周,我就开始幻想踏进那道门后可能面对的种种情况并想好了相应的应急措施。然而,做再多的准备还是枉然,我现在光站在门外就感觉神经紧绷了,手心也冒出了丝丝冷汗,那时居然还有了要放弃的想法。不过,回想起当初为了得到这么一个机会所做的努力,我坚定地迈进了店里。迎接我的就是一声热情的“欢迎光临”和一张年轻的男性笑脸,虽从未有机会光顾该连锁便利店,但其良好的服务态度和服务品质是早有耳闻的,看来并非徒得虚名啊。看到只有这一位看起来年纪与我相仿的男店员在打理着店面,我稍微松了一口气,并跟他说明了我的来意。接着他往后房叫出了店里的经理,一个瘦高的年轻男子。接受过程简单得超乎我的想象,他只是接过我带来的资料然后告诉我第二天的上班时间就让我回去了,跟我之前设想到的怎么应对百般刁难的老上司的情况相差甚远。我为之备战已久的第一天“相工”就这样草草收场。
7月26号,我正式开始上班的日子,为了给同事和上司一个良好印象,我提前了半个小时来到店铺,而他们显然对我的早到有点吃惊。在换上工作服、打卡并聆听了经理的`关照后,他微笑着对我说“以后准时来上班就可以啦,其实不用来那么早的。”之后的情况就可想而知了,我几乎每天都是踩着秒针进门的,连他们也不得不佩服我的计时功力。不过令他们满意和我自己自豪的是我从未迟到过。潜移默化地,守时早已成了我的生活习惯和人生原则之一。尤其是经过这一个月的工作实践,更让我懂得了守时对塑造自身良好形象的重要性。
便利店工作总结2
在过去的一年里,本超市又创造了一个佳绩,因此我对全年中的销售旺季作以下总结:
二月。这一个月是全年里盈利最高的一个月。由于月前已作好了以“提高商品价格,降低进货价格,欺骗消费者”为总的方针,所以这个月才有这么好的销售成果。这些也主要靠销售部门的努力工作才得来的。是他们每天在办公室里冥思苦想出一套套可行的销售方案,是他们使打了三折的商品都有利可赚,是他们把一件件积压商品包装成国外名牌。请各位都看看他们头上的白发,是他们为了超市献出了青春,再请各位想想那位因欺骗消费者而被送进了监狱的“烈士”,是他们为超市献出了生命,他们每一位都甘愿为超市“抛头颅,洒热血”,这是多么伟大的精神呀!让我们为他们热烈鼓掌吧!
五月。在这个月我们应感谢宣传部门,工作总。是他们使凉鞋成了送给工人们最好的礼物,从而使很难买出的老旧商品销售一空,这为超市创造了很大的利益。是他们引导了潮流,是他们创造了时尚,没有他们的工作,库中积压商品是无法销售出去的。没有他们的工作,那些三无商品是无法来。
在过去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在儿童的身上作足了xx。在四月五日清明节左右,由于学校会组织同学们去春游、扫墓,而且在学生当中浪费攀比之风渐长,这对销售是很有好处的.,同时母亲节、父亲节、教师节等,也是我们大赚一笔的好机会,我们把握的相当好。
同志们,我们的前途是光明的,好好干,不用考虑是否会被工商部门查到,我们的上级已打通了每一条道。同志们,各显身手的机会来了,我们的创业空间是十分巨大的。
便利店工作总结3
蕉岭服务区便利店在开业半年以来,在公司及管理中心领导的关心指导下,坚持“规范管理、品牌经营、优质服务、顾客满意”的经营方针。管理制度逐步规范化,经营品牌化;并在公司实现五大网络化的前提下,工作流程逐步专业化。具体如下:
一、健全管理制度,建立完整的报表体系,精化管理水平。
一方面,落实管理制度,实现工作标准化和操作程序专业化;建立门店各类报表,及时、有效性调查,全面反映便利店的经营情况,并制定相关经营策略;另一方面,在管理上细中求精,透过业务数据,分析反映经营规律。为应付对市场和顾客需求的变化,对工作过程和程序有效进行评价和改善,不断提高工作质量,优化简化工作过程和操作程序。
二、加强商品的'管理。
为减少库存资金占用和库存成本,避免影响商品的销售。主要加强商品的管理,定期检查库存商品的保质期,合理订货、补货。加强商品损耗的控制,即控制影响库存水平的因素,保持畅销商品不断货。经常了解门店销售情况,关注异常信息,找出造成负库存的主要原因并消除负库存的对策,将负库存的情况降到最低,减少库存资金占用及库存成本。便利店根据经营情况、地势及地区的经济水平,以多品种少量的原则进行补货作业。
三、分析经营趋势,掌握销售情况。
通过系统销售信息,各门店报表了解每天的运营情况,分析顾客的购买习惯,购买规律,收集详细的销售点数据。确认顾客的需求动向,采取有效措施,设计主力流动线和配置主力商品。
四、强化培训,提高业务技能技巧,优质服务。
为实现公司五大网络化,提高形象、服务盈利水平,认识零售业逐渐进入以连锁经营的业态多元化时代。进行便利店人员的业务知识培训,传递商品信息与知识。根据消费者的购买习惯、市场需求,制定门店的布局和商品的陈列;观察分析消费者性格心理,提高销售技巧,处理问题的能力和沟通;提高服务水平,加强培训员工素质素养。逐步拟进专业化的操作与管理。
五、通过降低服务成本,努力达标。
便利店倡导“勤俭节约,人人有责”,节约用水用电及物料消耗;加强设施设备的安全保障,减少备件损耗,以降低成本费用。为达到经营指标,在节日高峰期,根据车流量客流量调整、延长营业时间,增加销售额;在正常营业时间外便利店人员无条件为顾客开店销售购买。以优质的服务态度牵系顾客的心理,打造通驿品牌,树立良好形象。
六、不足工作。
在库存防陨管理方面仍有欠缺,造成盘点盘损率超出规定,检讨出错原因并针对其进行有效防损设施。为努力达到公司下达的经营指标,根据实际情况,把握和了解市场动向、顾客的要求和潜在的需求并有效利用,改善商店商品的管理。
便利店工作总结4
7月份时我去到全家便利店实习,刚开始上班时也不知道自己应该做什么,每天几乎都是扫地拖地,而且还经常因为忘了六大用语而被店长说。那时候我真的很佩服他们怎么门口一响不管有没有客人就这么顺口的说出了六大用语。
后来因为店里面人员比较充足,我调到了火车东站那边上班。第一天看见店长时我很惊讶他这么年轻,问了他才知道原来他年纪和我们差不多,后来看见其他担当和课长们才知道原来全家的员工普遍都这么年轻化,就像他们经营理念一样:和顾客,厂商,员工一同成长。我们是社会新生,所以我们需要不停学习成长,我们就需要一个能包容我们并且和我们共同成长的企业,全家便利店就是这样的企业。
在火车东站上班因为客流量大而且比较复杂,所以我在外场时都要很留意小偷,和帮助一些顾客顺利找到他们需要的产品。当时,遇到外国顾客时我很紧张,因为自己英语不好,所以他们说话我只能从一两个单词中猜。后来我觉得就算语言不通也不要害怕,只要自己够热情,他们也会体会到的。回去之后我上网查了他们购买几率比较大的.几个物品的英文单词,再遇到他们问起时才能清楚的找到给他们。
在全家便利店实习这段时间我觉得虽然很辛苦,可是我知道了怎么捡牛奶,报废,点列管等等,虽然这些东西我以后可能用不到,可是这也是不一样的体验。起码我以后去买牛奶时知道了怎么看到期日期。
在实习期间有些同学因为排班少或者太辛苦离开了,我觉得重要的不是这份工作,而是一种态度。我也有一段时间是2.3个星期都没上班的,可是老师让我天天提醒店长。机会是自己争取的,脸皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。
调到火车东上班虽然比原来店里辛苦,可是我能接触到不同性格的客人,学习用不同方式对待他们。店长虽然年轻可是他比我们在处理事情上更成熟,比如遇到使用假币和小偷时他知道怎么处理。如果是我,我可能会很慌张。所以我要努力学习了。
便利店工作总结5
一、xx年年度营运绩效分析:
xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近xx万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxx万元。通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,xx店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,xx店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。
二、企业发展方面
xx年年度原计划开发便利店10家,超标2-3家。
在便利店开发过程中,在经过xx店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的'能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。
在xx年,我们开发了xx店和xx店两家。德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。
三、溪店预计会在xx年3月或者4月开业。
虽然xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于xx店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到xx店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。
在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在xx这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。
四、加强了对营运企划的管理
xx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。
xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除xx公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xxxx万,较xx年xxxx万的销售提升了42%)。
在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是xx店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。
xx年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在xx年的工作计划中,提出改善意见。
五、采购部
采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:
xx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。
便利店工作总结6
不知不觉,我在便利店已经工作了四年时间,作为xxxx捷便利店的老员工,我深切感到便利店蓬勃发展的态势,并为这种态势的发展而感到高兴!
四年来我认真学习销售知识,加强自我修养的提高,真诚为顾客服务,开展满意在xx,服务为顾客的营销活动,想顾客之所想,努力为顾客营造良好的购物环境,做到进货、贮备、销售各环节的落实。在销售过程中贯穿微笑服务,多和顾客交流,懂得了如何与顾客沟通,推销商品要与顾客的需要适应,使顾客接受你的意见和建议。我知道xx是xxX自己的品牌,员工的一举一动代表的是xxX的形象,所以为了树立企业良好形象,我每天笑迎顾客,为顾客量身推销产品,赢得了顾客的认可。
随着上级公司对我们的要求越来越严格,我越来越感觉到业务知识的缺乏:一是专业知识的贫乏,二是仍然存在其他一些困难,如社会经验缺乏等。除了参加上级公司组织的培训外,我还自学了相关的营销知识以及服务行业知识,并且利店主管人员所有需向有经验的员工学习实践知识。慢慢地,我掌握了作为便要具备的营销知识,这些知识为便利店工作的顺利开展打下了坚实的基础。
足够的营销知识以及优质的服务为我增加了自信,在工作中,我更加认真敬业,真诚为顾客服务,团结加油站的员工,努力学习商品销售技巧。我深知优秀的便利店销售人员对产品的'专业知识比一般的业务人员强得多,需要对顾客的问题对答如流,言简意赅,准确地提供客户想知道的信息,在最短的时间内给出满意的答复。因此我认真了解产品的特点,在销售工作中忙而不乱,能迅速、精确地找出不同顾客的购买需求,从而赢得顾客的信赖。我把明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的能力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款作为常规业务去学习。同时,我用热情的服务给顾客留下了的印象,在最短的时间之内帮助顾客解除疑虑,说服顾客购买产品。
我的日常工作主要有以下几个方面:
1、要货收货。要货是保证便利店商品丰富、吸引顾客眼球的第一步。每周要货时我都将要货公式与顾客实际需求相结合,以理论联系实际的方式进行系统要货。收货是保证商品数质量最关键的一步,它涉及到商品的摆放、存储、销售等一系列问题,因此,每次收货时我都认真核对实物、到货单以及系统单据的一致性,保证进入便利店商品的准确性。
2、销售商品。销售商品除了需要热情的服务、主动的推荐等一些营销手段之外,我还需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每销售一件商品必须及时扫入系统,禁止线外销售。扫码时必须认真仔细,以防串码现象发生等。
3、整理商品。每日均按照“垂直陈列”、“先进先出”的原则,对货架上的商品进行整理,做到了整齐、有序、容易清点。在整理商品的同时,对临期商品进行登记,对过期商品进行封存,并及时向上级领导汇报,保证了商品销售的方便性及安全性。
4、清洁卫生。清洁卫生是每日必做项目之一,包括店内卫生、货架卫生、商品卫生等。清洁的环境不仅仅是个死要求,它还可以营造良好的消费氛围,可以提升顾客的购买欲望,所以,我坚持每日打扫便利店卫生。
5、核对销售数据与交款金额。每日定点、足额将款项上交银行,同时,核对当天系统内的销售金额与上交金额,保证了系统内的销售金额与上交金额的一致性,防止了财务漏洞的出现。
6、报送手续。以准确、清楚为原则填写报表,每日报送手续,为财务对账奠定基础。
7、月底盘点。每个月底系统结帐后,对便利店实物库存进行盘点,与系统核对无误后,将盘点数据录入系统内,进行系统盘点。每月均能在规定时间内完成盘点工作。
四年来,我本着xx为家的信念,牢固树立奉献在xx,满意在xx的职业理念,爱岗敬业,团结协作,以饱满的热情迎接顾客,以周到的服务对待顾客,以真诚的微笑送别顾客。对不同年龄层次的顾客,充分考虑他们在商品、档次、价位上的需要,热心为他们推荐所需商品,创造了xx便利店营销的佳绩。
我将以集团公司提出的“精细严谨、务实创新”作为今后工作的准则,将“顾客的高度满意”作为我的目标,以饱满的热情,真诚的微笑投入到新的工作中去。努力开创销售新业绩,为顾客服务,为顾客省钱,为公司盈利,让满意在xx的理念进一步得到拓展,让xx这个品牌更加牢固!
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