员工管理制度

时间:2023-08-15 15:15:13 秀雯 管理制度 我要投稿

员工管理制度(通用19篇)

  在我们平凡的日常里,接触到制度的地方越来越多,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧,以下是小编帮大家整理的员工管理制度,欢迎阅读与收藏。

员工管理制度(通用19篇)

  员工管理制度 1

  员工应遵守该公司一切规章、通告及公告。

  员工应遵守下列事项

  1、尽忠职守,服从领导,不得有阳奉阴违或敷衍塞责的行为。

  2、不得经营与该公司类似及职务上有关的业务,或兼任其他厂商的.职务。

  3、全体员工必须时常锻炼自己的工作技能,以达到工作上精益求精,期能提高工作效率。

  4、不得泄漏业务或职务上机密,或假借职权,贪污舞弊,接受招待或以公司名义在外招摇撞骗。

  5、员工于工作时间内,未经核准不得接见亲友或与来宾参观者谈话,如确因重要事故必须会客时,应经主管人员核准在指定地点,时间不得超过15分钟。

  6、不得携带违禁品、危险品或与生产无关物品进入工作场所。

  7、不得私自携带公物(包括生产资料及复印件)出厂。

  8、未经主管或部门负责人的允许,严禁进入变电室、质量管理室、仓库及其他禁入重地;工作时间中不准任意离开岗位,如须离开应向主管人员请准后始得离开。

  9、员工每日应注意保持作业地点及更衣室、宿舍环境清洁。

  10、员工在作业开始时间不得怠慢拖延,作业时间中应全神贯注,严禁看杂志、电视、报纸以及抽烟,以便增进工作效率并防危险。

  11、应通力合作,同舟共济,不得吵闹、斗殴、搭讪攀谈或互为聊天闲谈,或搬弄是非,扰乱秩序。

  12、全体员工必须了解,惟有努力生产,提高质量,才能获得改善及增进福利,以达到互助合作,劳资两利的目的。

  13、各级主管单位负责人必须注意本身涵养,领导所属员工,同舟共济,提高工作者情绪,使部属精神愉快,在职业上有安全感。

  14、在工作时间中,除主管及事务人员外,员工不得打接电话,如确为重要事项时,应经主管核准后方得使用。

  15、按规定时间上、下班,不得无故迟到、早退。

  员工管理制度 2

  第一章 入职指引

  第一节 入职与试用

  一、用人原则:重选拔、重潜质、重品德。

  二、招聘条件:合格的应聘者应具备应聘岗位所要求的年龄、学历、专业、执业资格等条件,同时具备敬业精神、协作精神、学习精神和创新精神。

  三、入职

  第二节 考勤管理

  一、工作时间:公司每周工作六天,员工每日正常工作时间为8小时。其中:

  周一至周六:上午:9:30-下午17:30为工作时间(没事的情况下可以提前半小时下班)

  二、考勤

  1 、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度,上下班亲自签到,不得代替他人代签。

  2、迟到、早退、旷工

  迟到或早退30分钟以内者,每次做每次俯卧撑30个,并表演一个节目。30分钟以上1小时以内者,每次俯卧撑50个,并表演一个节目。超过1小时以上者每次俯卧撑80个,并表演一个节目否则按旷工处理扣发50元资金。每月迟到超过10次以上的,处罚相应的条款及罚款外,还扣发当月资金100元。

  3 、请假

  (1)病假

  a 、员工病假须于上班开始的前30分钟内,即8:30-9:00致电部门负责人。

  b 、员工因患传染病或其他重大疾病请假,病愈返工时需持区、县级以上医院出具的康复证明,经人事部门核定后,由公司给予工作安排。

  (2)事假:紧急突发事故可由自己或委托他人告知部门负责人批准,其余请假均应填写《请假单》,经权责领导核准,报人事部门备案,方可离开工作岗位,否则按旷工论处。事假期间不计发工资。

  第三节 人事异动

  一、辞职管理

  1、公司员工因故辞职时,本人应提前三十天向直接上级提交《辞职申请表》,经批准后转送人事部门审核,高级员工、部门经理以上管理人员辞职必须经总经理批准。

  2、收到员工辞职申请报告后,人事部门负责了解员工辞职的真实原因,并将信息反馈给相关部门,以保证及时进行有针对性的工作改进。

  3、员工填写《离职手续办理清单》,办理工作移交和财产清还手续。

  4、人事部门统计辞职员工考勤,计算应领取的薪金,办理社会保险变动。

  5、员工到财务部办理相关手续,领取薪金。

  6、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查,并进行员工信息资料置换。

  二、辞退管理

  1、见本手册第一章第二节六. 1及六2 .

  2、部门辞退员工时,由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》,经审查后报总经理批准。

  3、人事部门提前一个月通知员工本人,并向员工下发《离职通知书》。

  4、员工应在离开公司前办理好工作的交接手续和财产的清还手续;员工在约定日期到财务部办理相关手续,领取薪金和离职补偿金。

  5、员工无理取闹,纠缠领导,影响本公司正常生产、工作秩序的,本公司将提请公安部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理。

  6、人事部门在辞退员工后,应及时将相关资料存档备查,并进行员工资料信息置换。

  第二章 行为规范

  第一节 职业准则

  一、基本原则

  1、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德,要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。

  2、员工的一切职务行为,必须以公司利益为重,对社会负责。不做有损公司形象或名誉的事。

  3、公司提倡简单友好、坦诚平等的人际关系,员工之间应互相尊重,相互协作。

  二、员工未经公司法人代表授权或批准,不能从事下列活动:

  1、以公司名义考察、谈判、签约

  2、以公司名义提供担保或证明

  3、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息

  4、代表公司出席公众活动

  三、公司禁止下列情形兼职

  1、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作

  2、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手

  3、所兼职工作对本单位构成商业竞争

  4、因兼职影响本职工作或有损公司形象

  四、公司禁止下列情形的个人投资

  1、参与业务关联单位或商业竞争对手经营管理的

  2、投资于公司的客户或商业竞争对手的

  3、以职务之便向投资对象提供利益的

  4、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的

  五、员工在对外业务联系中,若发生回扣或佣金的,须一律上缴公司财务部,否则视为贪污。

  六、保密义务:

  1 、员工有义务保守公司的经营机密,务必妥善保管所持有的涉密文件。

  2、员工未经授权或批准,不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。

  第三章 薪酬福利制度

  第一节 薪酬

  一、薪酬

  1、原则:以贡献、能力、态度和责任为分配依据,遵循按劳分配、效率优先、兼顾公平及可持续发展的原则。

  2、适用对象:本公司所有正式员工。

  3、薪酬组成:基本工资+提成工资+奖金=本月工资。

  4、公司员工一年以上,年终需发年终奖

  5、公司按实际工作天数支付薪酬,付薪日期为每月10-15日,支付上月薪酬。若遇节假日,顺延至最近工作日发放。

  第二节 福利

  1 、假期

  (1)休息日:公司全体员工在法定工时以外,享有休息日。

  (2)法定假日:全体员工每年均享有以下10天带薪(视为上班)假日:

  a.元旦(公历1月1日)

  b.春节(农历新年初一、初二、初三)

  c.劳动节(公历5月1日、 2日、 3日)

  d.国庆节(公历10月1日、 2日、 3日)

  e.妇女节(3月8日,女员工放假半天)

  (3)婚假:凡在公司连续工作满12个月(自转正之日起)的正式员工结婚时,可凭结婚证书申请14天(含休息日)的有薪假期。

  (4)产假:凡在公司连续工作满12个月(自转正之日起)的正式女员工,持医院证明书可申请有薪产假90天(含休息日和法定节假日),晚育的顺产120天,难产135天。男26周岁、女24周岁以上初育为晚育。

  (5)男员工护理假7天,晚育者为15天(限在女方产假期间,含休息日和法定节假日)。

  (6)慰唁假:公司员工直系亲属(指配偶、子女、父母及配偶的父母)不幸去世的,可申请3天有薪慰唁假。直系亲属在外地的,带薪路途假另计,路费自理。

  (7)工伤假:因工受伤休假视为上班,具体情况按国家社会保险法规办理。

  (8)有薪病假病假三天以上需凭县、区级以上医院出具的病情证明请假。其中十天以内病假按基本工资80%计发病假工资,累计十天以上者按基本工资50%计发病假工资,医疗期限的`确定按国家相关规定执行。

  (9)休假规定:员工提前15日向直接主管及人事部门申报拟休假的种类和时间,协商安排休假具体事宜。

  2 、保险:公司为正式员工办理养老、工伤、生育、和医疗保险等社会保险。

  第五章 员工权益

  一、劳动安全

  1、公司为员工提供安全的工作环境及必要的劳动保护。

  2、在灾害条件下坚守岗位的员工,当人身安全面临危险时,应撤离至安全地带。

  3、保管公司财产的员工,接到预警信号后,在确保生命安全的前提下,应立即采取有效措施保护公司财产安全.

  4、在外出差时,应注意好安全措施。

  二、权利保障:

  1、员工享有法律规定和公司制度赋予的咨询权、建议权、申诉权与保留意见权,公司对这些权利予以尊重和保障。

  2、对下列情况,员工有权提出申(投)诉以得到公正待遇:

  (1)认为个人利益受到不应有的侵犯;

  (2)对处理决定不服;

  (3)对公司的经营管理措施有不同意见;

  (4)发现有违反公司各项规定的行为;

  3、申(投)诉方式:

  (1)逐级申诉或向公司人事部门、总经理提出申(投)诉;

  (2)可书面或面谈两种方式申(投)诉;

  (3)《申(投)诉书》必须具名,否则可能难以得到解决。

  (4)受理申(投)诉者应在五个工作日内给予回馈。

  (5)对处理结果及反馈意见不满意的可继续向上一级申诉。

  员工管理制度 3

  一、能严格执行《学生公寓管理人员工作要求》。

  二、具体做到以下几点

  1、每天楼道、楼梯、水房、厕所卫生打扫三次

  2、每天每次放学提前十分钟打开个宿舍房门,严禁钥匙给学生。

  3、学生离开宿舍应及时锁门,并检查宿舍卫生进行登记,把每天检查结果上交政治处。

  4、晚睡(午休)督促学生尽快入睡,并对不听劝告者进行登记,上交政治处,对严重违纪现象(打架、赌博、破坏公物、留宿他人等)应及时报告政治处。

  5、在工作时间不得擅自离岗。

  6、校领导、政治处人员、值周员不定期检查,对发现的问题进行指正,若两次仍不改变的学校可以随时解聘。

  7、每学期签订一次协议。

  员工管理制度 4

  第一章总则

  第一条为加强企业职工档案管理,有效地保护和利用档案,提高科学管理水平,为社会主义现代化建设服务,根据《中华人民共和国档案法》有关规定,制定本规定。

  第二条企业职工档案是企业劳动、组织、人事等部门在招用、调配、培训、考核、奖惩、选拔和任用等工作中形成的有关职工个人经历、政治思想、业务技术水平、工作表现以及工作变动等情况的文件材料,是历史地、全面地考察职工的依据,是国家档案的组成部分。

  第三条企业职工档案工作,在国家档案行政管理部门宏观管理、组织协调下,由劳动主管部门领导与指导,实行分级管理,同时接受同级档案行政管理部门的监督、指导。

  第四条企业职工档案管理工作必须贯彻执行党和国家有关档案、保密的法规和制度。

  第二章机构和职责

  第五条职工档案由所在企业的劳动(组织人事)职能机构管理。实行档案综合管理的企业单位,档案综合管理部门应设专人管理职工档案。

  第六条职工失踪、逃亡、合理流动或出国不归者,其档案由原所在单位保管,也可由当地劳动行政部门代为保管。

  第七条职工死亡后,其档案由原管理部门保存五年后,移交企业综合档案部门保存。对国家和企业有特殊贡献的英雄、模范人物死亡以后,其档案由企业综合档案部门按规定向有关档案馆移交。

  第八条企业职工档案管理部门的职责:

  (一)保管职工档案;

  (二)收集、鉴别和整理职工档案材料;

  (三)办理职工档案的查阅、借阅和转递手续;

  (四)登记职工工作变动情况;

  (五)为有关部门提供职工情况;

  (六)做好职工档案的安全、保密、保护工作;

  (七)定期向企业档案室(馆)移交档案;

  (八)办理其它有关事项。

  第三章档案的内容

  第九条企业职工档案的内容和分类:

  (一)履历材料;

  (二)自传材料;

  (三)鉴定、考核、考察材料;

  (四)评定岗位技能和学历材料(包括学历、学位、学绩、培训结业成绩表和评定技能的考绩、审批等材料);

  (五)政审材料;

  (六)参加中国共产党、共青团及民主党派的材料;

  (七)奖励材料;

  (八)处分材料;

  (九)招用、劳动合同、调动、聘用、复员退伍、转业、工资、保险福利待遇、出国、退休、退职等材料;

  (十)其他可供组织参考的材料。

  第四章档案的收集、保管和销毁

  第十条职工所在企业的劳动(组织人事)职能机构对职工进行考察、考核、培训、奖惩等所形成的材料要及时收集,整理立卷,保持档案的完整。

  第十一条立卷归档的材料必须认真鉴别,保证材料的真实、文字清楚、手续齐备。材料须经组织审查盖章或本人签字的,应在盖章、签字后归档。

  第十二条企业职工档案材料统一使用16开规格办公用纸,不得使用圆珠笔、铅笔、红色墨水及复写纸书写。

  第十三条按规定需要销毁档案材料时,必须经单位主管档案工作的领导批准。

  第十四条档案卷皮、目录和档案袋的样式、规格实行统一的制作标准(见附件一)(附件略)。

  第十五条严禁任何人私自保存他人档案或利用档案材料营私舞弊。对违反规定者,应视情节轻重,严肃处理。对违反《中华人民共和国档案法》、《中华人民共和国保守秘密法》的,要依法处理。

  第十六条职工档案管理单位应建立健全工作制度,做好防火、防蛀、防潮、防光、防盗等工作。

  第五章档案的提供利用

  第十七条因工作需要查阅和借用档案,须遵守下列规定:

  (一)查阅档案应凭盖有党政机关、人民团体、企事业单位公章的介绍信。

  (二)查阅、使用企业职工档案的单位,应派可靠人员到保管单位查阅室查阅。

  (三)档案除特殊情况外一般不借出查阅。如必须借出查阅时,应事先提交报告,说明理由,经企业或企业授权的.主管档案工作的领导批准,严格履行登记手续,并按期归还。

  (四)任何个人不得查阅或借用本人及亲属(包括父母、配偶、子女及兄弟姐妹等)的档案。

  (五)各单位应制定查阅档案的制度。查阅档案必须严格遵守保密制度和阅档规定。严禁涂改、圈划、抽取、撤换档案。查阅者不得泄露或擅自向外公布档案内容。对违反者,应视情节轻重予以批评教育,直至纪律处分,或追究法律责任。

  (六)因工作需要从档案中取证的,须请示单位主管档案工作的领导批准后才能复制办理。

  第六章档案的转递

  第十八条企业职工调动、辞职、解除劳动合同或被开除、辞退等,应由职工所在单位在1个月内将其档案转交其新的工作单位或其户口所在地的街道劳动(组织人事)部门,职工被劳教、劳改,原所在单位今后还准备录用的,其档案由原所在单位保管。

  第十九条转递档案应遵守下列规定:

  (一)通过机要交通或派专人送取,不准邮寄或交本人自带。

  (二)对转出的档案,必须按统一规定的“企业职工档案转递通知单”(见附件二)(附件略)的项目登记,并密封包装。

  (三)对转出的材料,不得扣留或分批转出。

  (四)接收单位收到档案经核对无误后,应在回执上签名盖章,并将回执立即退回。逾期1个月转出单位未收到回执应及时催问,以防丢失。

  第七章附则

  第二十条本规定由劳动部负责解释。

  第二十一条本规定自下达之日起执行。各省、自治区、直辖市和国务院各部门可结合实际情况制定实施办法或细则。

  员工管理制度 5

  一、早上9:30准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。

  二、10:30分准时开业,工作服穿戴整齐,服务员上班可化些淡妆。

  三、营业过程中做到:

  1、微笑服务、举止端庄;

  2、介绍茶叶是要微笑、热情,百问不厌,耐心解说;

  3、遇到无理取闹的客人时,要做到骂不还口,耐心说明,热情接待每一位客人;

  4、早班下班要与晚班交接,清理现金,款上交接,进客包间的茶叶更换、用餐情况交接等;

  5、晚班上班要检查卫生并加以整改,认真做好每一个细小工作;

  6、上班手机处于关机或震动状态;

  四、认真执行柜台“十一个不准”和“八个一样”

  十一个不准:

  1.不准在柜台内吃东西、玩手机、打私人电话;

  2、不准在柜台内嬉戏、打闹、聊天;

  3、不准因盘点,结账、点款而不理睬顾客;

  4、不准在柜台坐着接待客人;

  5、不准与客人发生争执、辱骂、殴打;

  6、不准在柜台内会客,做任何私事;

  7、不准趴在吧台,收银台;

  8、不准擅自离开工作岗位;

  9、不准在上班期间偷吃厨房的东西,水果等;

  10、不准在柜台内梳妆,打扮;

  11、不准私自对顾客优惠或私分赠品;

  八个一样:

  1、生人、熟人一样;

  2、大人、小孩一样、

  3、残疾人、正常人一样、

  4、买、不买一样;

  5、忙和不忙一样;

  6、一个顾客和许多顾客一样;

  7、卖商品和不买商品一样;

  8、老板和顾客一样;

  五、接听电话注意事项:

  1、电话铃响不超过三声就应接起,尽量在第一声接起;

  2、接起电话时应主动、礼貌的报出“您好,怡和园茶楼”;

  3、接听电话时要用热情、亲切的语言;

  4、接听电话时尽量控制自己的音量;

  5、接听电话时不与他人交谈;

  6、如认识客人,应呼出客人的姓或名字;

  7、如客人预定包间,应准确无误的记清姓名、电话、包间类型、时间、日期等;

  8、不要让客人在电话前等候超过5分钟。如再接起电话时应主动礼貌的`说:“对不起,让您久等了”;

  9、如说再见,等对方挂断电话方可挂断电话;

  六、怡和园茶楼岗位安排:

  经理一名、主管一名、服务人员五名、厨房阿姨一名;

  经理,茶馆所有内外事务的负责人,是处在老板与员工之间的“中间人”,他向上要对老板负责,向下要管理好员工。茶馆经理处在上级和下级的“夹缝”之间,是一个难以扮演的角色,在人事、营销、服务等方面只要与老板商议之后,经理可以按商定的方案,调动各种力量去执行。“财务上我们实行‘一支笔’,由经理一人审批。

  经理需负责茶馆的一切内外事务,包括营销、服务、管理等三大事务。财务支出,需经过经理审批方可实行,经理可安排茶馆顾客茶水打折、管理执行、员工考评等方面的权力

  七、应聘人员应具备;

  1、初中以上学历;

  2、具有相应的工作经验,吃苦耐劳,不悲不弃;

  3、五官清秀,言行举止,大方

  4、身高要在1.60以上,具有良好的服务意识

  5、具有甜美的微笑

  八、入店手续

  带好健康证,身份证复印件一份,贰百元押金并填写个人简历。

  九、上班要做到“十个要”

  1、要化淡妆(口红)

  2、要身穿制服;

  3、要穿黑色皮鞋;

  4、要穿肉色丝袜;

  5、要绑头发;

  6、要不说粗话;

  7、要微笑服务;

  8、要热情、亲切;

  9、要活泼、开朗;

  10,要精灵、坚强;

  十、 怡和园查楼卫生标准如下:

  (一)包间卫生标准:

  1、茶壶无污垢、无灰尘、无杂物;

  2、茶柜无灰尘、无异味、无刮痕;

  3、茶几无灰尘、无脏物、无水迹;

  4、地面无灰尘、无纸削、无烟灰;

  5、麻将桌无指印、无烟灰、无破损;

  6、电视(柜)无灰尘;

  7、窗台无灰尘;

  8、玻璃无灰尘、无手印、无蜘蛛网;

  9、天花板无蜘蛛网;

  10.空调无灰尘;

  11.沙发无外斜、无赃物;

  12、洗手间墙壁无污垢、无灰尘、无蜘蛛网;

  13、洗手间马桶无污垢、无水迹、无纸巾;

  14、洗手间水池无灰尘、无污垢、无异味;

  15、洗手间地板无灰尘、无杂物、无水迹;

  (二)、茶厅卫生标准:

  1、地面无灰尘、垃圾、果皮、纸削、赃物等;

  2、装饰树无灰尘、杂物;

  3、收银台整齐有序、无垃圾;

  4、楼道扶梯无灰尘、赃物;

  5、后厅泡茶的垃圾桶无残留物,无积水;

  注明:每星期二大扫除(茶楼里的所有卫生),茶杯一个星期消毒三到四次

  十一、员工工作奖惩制度

  1、员工上班下班需签到签退,不准代签,违者每次扣2分。

  2、用餐时需留一人值班,负责包间茶水、卫生、迎宾、指挥停车等,由经理或主管安排,违者每次扣2分。

  3、营业期间,茶馆门口需有一名或数名服务员,以便做好迎宾,接待工作,站姿要规范,面带笑容,违者每次扣3分。

  4、营业期间,不准大声喧哗、嬉戏、打闹、唱歌等,违者每次扣2分。

  5、营业期间,服务员要对所有的包间和公共洗手间每5分钟巡查一次,违者每次扣4分。

  6、茶馆员工进茶馆之前,要佩戴好工号牌,着装整齐,仪表端庄,违者每样2分。

  7、上班随意性太强者(偷吃东西、不服从安排、无理取闹者),违者每次扣5分。

  8、不小心打破茶馆茶杯、物品者按原价赔偿,故意损坏者双倍赔偿,在当月的25号工资中扣除,如不够再从基本工资中扣除。

  9、上班除收银员之外,不许服务员穿行于收银台,服务期间,不准在收银台里休息,应站立在包间门口,违者每次扣违者5分。

  10、工作态度恶劣,服务意识较差者,违者每次扣10分。

  11、上班辱骂、殴打他人,直接开除。

  奖励:

  1、工作认真,负责者——5分。

  2、拾金不昧(手机、衣物)等,根据物品贵重奖励。

  3、积极配合经理工作,同事工作,表现突出者——5分。

  4、积极维护茶馆利益者——5分。

  5、服务热情,多次受顾客好评,领导、同事认同者——10分。

  6、微笑服务最突出者——10分。

  7、员工销售茶叶按茶叶的1%抽成算,奖金在当月的25日发放。

  8、勇于举报茶楼人员偷切、私拿茶楼物品者——10分(举报人员保密)。

  9、微笑服务,团结互助,礼貌待人。乐意效劳者——20分。

  10、宾客至上,诚实敬业者——10分。

  员工管理制度 6

  为了培养员工的良好素质,规范员工的行为,更好地适应餐厅的良性发展,特制定餐厅员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文,适用于本餐厅的所有管理人员及员工;除部分条文外,也适用于本餐厅的所有临时工。

  第一章总则

  第一条 人事政策

  1、 建立并维护餐厅与员工之间的和谐关系。

  2、 使每位员工对餐厅的政策、服务和发展感到自豪。

  3、 尊重每位员工,维护其尊严,注重其发展。

  4、 选择优秀员工担任各级管理职务。

  5、 为每位员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。

  6、 确保餐厅员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

  7、 给予每位员工合理的报酬和奖励。

  8、 为员工服务、解决员工的后顾之忧。

  第二条 工作规则

  1、 餐厅的人事管理工作,是在餐厅总经理的领导下,实行统一管理,各分店领班级以上的干部负责任制。

  2、 建立一个结构合理、职责分明组织,并制定和完善各项规章制度,把适当的人安排到合适的工作岗位,建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本餐厅的人事工作原则。

  一、 更衣柜制度:

  1、 每位员工配有一个更衣柜,由员工使用。

  2、 衣柜钥匙由人事部统一发放,如丢失不得擅自更换锁,统一由人事部安排并照价赔偿。

  3、 个人物品一律存入更衣柜,不得带入工作区。

  4、 不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内,若发生遗失,餐厅概不负责。

  5、 不得与他人私自更换更衣柜。

  6、 保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,照价赔偿。

  7、 离店时应将衣柜钥匙交还餐厅。

  二、 出入通道制度:

  1、 员工上、下班必须走员工通道。

  2、 非工作需要不得乘坐客用电梯。

  3、 不得在宾客活动区域随意来往。

  4、 不得在宾客活动区域休息和睡觉。

  三、 用餐制度:

  1、 餐厅实行定额工作餐制度,人事部每月制作与发放员工餐券。

  2、 工作餐用餐时间为30分钟,所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

  3、 员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出餐厅。

  四、 个人仪容规范:

  1、 头发:

  不染夸张颜色,梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼,后不盖领,两侧不过耳;女性长发要盘好,统一用发网固定,不得戴太夸张的发饰。

  2、 脸部:

  清爽干净。男性不得蓄须,女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆,不得戴夸张饰物,不可戴多余手饰。

  3、 手部:

  不得留长指甲,指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。

  4、 脚部:

  男性穿黑袜, 每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色,不挂丝,不破损。

  5、 气味:

  要经常洗澡,保持身体气味清新,防止汗臭,上班前不吃异味食品,饭后漱口,保持口腔清洁,无异味,不得用强烈香料(香水)。

  6、 制服:

  上班时必须穿规定的工作服,洗烫整洁、纽扣要全部扣好,袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌:佩牌上岗,上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置,保持牌面整洁,无破损。

  五.基本服务礼仪:

  1、 在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

  2、 始终面带微笑,始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。

  3、 以正确的方式与客人说话,听客人说话。

  4、 做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。

  5、 走路靠右,不在客人面前横穿,不超越客人。

  6、 不串岗,不在工作场所扎堆聊天。

  7、 接打电话使用统一应答语。

  8、 使宾客感到亲切和温暖,是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。

  六.基本待客用语:

  1、 寒喧:欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。

  2、 承答:是、知道了。

  3、 谢绝:十分抱歉,实在对不起、真不好意思、打扰了。

  4、 询问:对不起,请问……。

  5、 请求:给您添麻烦了……。

  6、 道歉:照顾不周,实在抱歉,让您久等了,打扰了, 给您添麻烦了, 今后一定注意,请稍等一下。

  7、 中途退席:失礼了。

  8、 确认姓名:对不起,请问是哪一位?

  9、 接话:是、好的。

  第二章 餐厅人事政策:任用、招聘及录用

  1、 人事方针:

  公开招聘、平等竞争;择优录用、量才定岗;强化培训、优升劣汰。

  餐厅各级人员任用制度如下:

  副总经理、部门经理、各店店长及主厨、副主厨由总经理任免,报人事部执行。

  各分店部门领班、由店长评估核准,部门经理任免,报人事部执行。

  新进人员经人事部面试合格后,签订劳动合同,上岗培训三个月后,正式录用。

  有下列事情之一者,不得予以任用:

  剥夺公权尚未恢复者。

  曾犯刑事案件,经判刑确定者。

  通缉在案,尚未撤销者。

  吸食毒品或其它毒品者。

  健康状况欠佳,难以胜任工作者。

  未满十八周岁者。

  餐厅录用的员工需满足下列条件:

  热爱祖国,忠诚于餐厅的事业,品行端正,遵纪守法,作风正派。

  身体健康、相貌端正、服装整洁、言语大方、举止端正。

  具有良好的文化素养,接受能力强。

  具有良好的服务意识,能认真完成本岗位任务。

  会普通话,具备一定的表逹沟通能力。

  2、 招聘原则:

  餐厅实行向社会公开招聘、择优录取的原则。申请人应如实提供各项所需的证明、证件和有关资料。

  3、 招聘程序:

  A、 各店人员招聘需填写(人事申请表)后上传餐厅人事部,由人事部进行招聘。初试合格者送各有关部门经理进行第二轮面试。

  B、 部门经理面试合格后,人事部通知应聘者自行体检,并由人事部开据<员工报到通知书>才可安排上岗。

  C、 应聘部门主管以上管理人员和关键岗位的工作人员需经副总经理或总经理面试批准。

  D、 应聘人员在试用培训前,需向餐厅提供如下数据:

  身份证复印件

  职位申请表(简历表)

  外出劳工务工证

  健康证(指餐厅工作人员)

  近期一寸免冠照片四张

  学历证明

  E、 新进人员报到后由人事部填写住宿申请表,新进人员持申请表到各分店,由各分店干部办理住宿手续。

  F、 新进人员报到后,由各店将新聘员工的.<物品领用清单>,交一份到人事部备存,并于人员离职后将餐厅财产归还始可结清工资。

  4、 员工试用期:

  试用人员的给薪已是正职员工薪资,表现优良者,由其直属主管填报试用任免上传人事部及财务部,核准正式录用,试用人员表现欠佳者,应由 其直属主管免职,并填报免职单于人事部和财务部。

  试用期内餐厅和新员工均有选择双方的权利,餐厅可对试用期员工根据其表现及能力提出辞退。试用期满,由人事部会同用人部门进行考核,合格者方可转正。经考核合格转正后,餐厅与新员工签订劳动合同。

  5、 签订劳动合同:

  员工经考核转正后,与餐厅签订劳动合同。首次合同期限为1年,临时工合同为半年。

  6、 辞职与解除合同:

  在合同期内,员工提出辞职,应以书面通知的形式上交《辞职报告》,如无提前递交报告,按合同规定需支付餐厅相当于1个月工资的违约金。

  7、 离店手续:

  离职前必须办理有关手续,归还有关物品,包括工作服、名牌、员工手册、更衣柜钥匙、考勤卡等,并做好与部门的工作移交,归还办公桌的钥匙及有关资料文件等。同时在餐厅物品清单上分别由相关部门签字确认。按规定办完离店手续后,人事部结算员工应得的工资,不能归还的物品要照价赔偿,涉及赔偿培训费的应缴清该交的费用。

  8、 离店退档手续:

  员工在办完离店手续离店后,人事部负责在一个月内办完退档、解除合同等有关用工手续,并开具离店证明。辞职员工不辞而别或虽提出辞职报告,在未得到部门和人事部的批准同意,也没有办全离店手续而擅自离店者,餐厅将不支付任何薪资。

  第三章 岗位规范:

  1、 员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神,服从餐厅分配和管理,不得损毁餐厅形象,不得对外泄露餐厅的工作机密,如有违反本条例者,作立即辞退处理。

  2、 不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ,看电影、下载歌曲。员工有义务制止和谢绝外来者动用餐厅内部的计算机。非本餐厅拥有的光盘、软盘不得在餐厅网络系统内使用。

  3、 员工应该爱护餐厅财物,在餐厅内拾到任何财物,必须送交人事部进行登记,拾物不交,一经发现将按规定处理。

  4、 不准在通道、电梯间、餐厅、吧台、娱乐等客用公共场所吸烟,仓库、厨房、锅炉房、总机房、闭路电视室等室内严禁吸烟。吸烟只能在规定的区域吸烟。

  5、 各类失职处分:

  对有违纪违规行为的员工,将根据情节轻重分别给予口头警告、书面警告、辞退及开除的处理。

  甲类失职:对有下列行为之一者,口头警告一次。

  违反仪容、仪表、神态、行为举止等规范的行为。

  上班不穿餐厅规定的工作服,不佩带员工名牌。

  上班时未按餐厅规定戴饰品。

  当班时串岗,扎堆聊天。

  当班时吃食物。

  当班时打私人电话、干私活,看书报杂志。

  看到客人不问候,不微笑。

  在客人面前打哈欠,挖耳鼻,剔牙,梳头。

  在宾客面前横穿行走,别人说话时从中穿行。

  在公共场所大声喧哗,吹口哨,哼歌曲。

  对宾客的问话不理不睬,或回答说:“不知道”。

  在营业场所内奔跑,鞋底上钉。

  对上级、同事态度不好,工作不配合。

  随地吐痰,丢抛纸屑、烟蒂、果壳等杂物。

  下班后仍在餐厅营业场所内逗留、游荡。

  由于工作失职造成轻度经济损失。

  乙类失职:对有下列行为之一者,以书面警告一次。

  当班时打瞌睡。

  离岗时,未检查电、气、水源等开关,造成能源浪费。

  拒绝执行上级的工作安排。

  违反餐厅的吸烟规定。

  未经批准私配工作场所钥匙。

  不服从工作调动。

  私下使用他人电脑或用餐厅电脑玩游戏,浏览与工作无关的页面等。

  向客人索取小费。

  对宾客、同事态度粗暴,说粗话、脏话。

  偷吃餐厅或客人的食品。

  不上缴客人或员工遗留物品。

  超过工作范围与宾客过份亲近。

  将餐厅的财产、设施、工具用于个人私用。

  工作疏忽造成一定的经济损失

  工作责任心不强造成失误,引起客人投诉。

  其它类似性质的较重过失行为。

  丙类失职:对有下列行为之一者,严重警告一次,情节严重予以辞退。

  与宾客、同事吵架。

  故意损坏或损耗餐厅、客人、同事的物品。

  偷拿宾客或同事的财物。

  行为粗暴、侮辱或殴打他人。

  假公济私,严重损害餐厅利益。

  参与赌博、充当皮条客,介绍暗娼等违法行为。

  当班酗酒或躺下睡觉。

  利用职权,收受贿赂或向他人行贿。

  玩忽职守,违反操作规程,造成严重后果。

  未经批准向外泄漏或提供餐厅的内部资料(产品原价、客户档案、工资待遇)及商业机密。

  任何形式的贪污行为。

  私自启用餐厅财务或私下为他人提供方便。

  未经批准私配关键部位钥匙。

  违反消防、安全规定情节严重。

  触犯国家任何刑事、治安等法律的。

  其它类似严重过失行为。

  6、 旷工:

  员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班,或请假获得批准但不按期回来上班者,均作旷工论处。员工不得无故旷工,旷工累计三次者,作辞退处理。

  第四章 待遇

  第一条 餐厅员工之待遇除另有规定外,悉依本章各条办理。

  第二条 本餐厅员工工资标准规定见下表:

  职位

  底薪

  津贴

  奖金

  全勤奖

  年终奖

  通讯费

  第三条 本餐厅员工工资的结算及发放日期:

  1、 员工的工资按月结算,结算日期为每月1号到31号。

  2、 员工工资的发放日期为:次月10日。

  第四条 员工年终奖之发给依下列规定办理:

  1、 服务满三个月,依餐厅核定比例按月计发放年终奖。

  2、 服务不满三个月,不发给年终奖。

  第五条 初任人员之薪给自到职日起,按日计算。

  第六条 升薪或减薪员工之薪给予自人事令生效日起,按日计算。

  第五章 调派与休假

  第一条 调派

  1、 餐厅基于业务上之需要,可随时调派员工之职务或服务地点,员工不得借故推诿。

  2、 调任人员应依限办理交代并报到完毕,如主管人员逾限一日,即视同自动辞职。

  3、 调任人员之薪给自到新职日起,按日计算(包括其它奖金)。

  第二条 给假

  1、 下列日期为例假日,假期根据国家法定给予:

  2、 以上假日休息时间视实际情况确定,可以调休也可按加班办理,加班根据加班管理制度执行

  3、 员工请假按下列规定办理:

  A、 事假-

  因私事待办者,可请事假,但事假月累计不得超过五天,年累计不得超过三十天。事假需事先经部门经理或负责人以上同意后,方可休假,擅自不来者,作旷工处理。部门主管权限为一天,一天以至三天报部门经理同意,三天以上需要报餐厅人事部。

  B、 病假:

  病假需市级医院或特约医院出具证明,经部门经理同意后有效。病假条需要提前送交部门,否则无效,作旷工处理。急症应当天打电话通知相关部门,假条可在第二天送到。

  C、 婚、丧、产假:

  需要事先提前报书面报告,部门经理同意后,上报餐厅人事部批准后方可休假。

  D、 探亲假

  在餐厅服务六个月者,可享有薪探亲假三天,服务满十二个月者,可享有薪探亲假六天,超过部分视事假处理。

  E、 公假

  因参加政府举办之资格培训考试,可请公假,假期依实际需要确定。(资格考试、培训应于其从事职业相关)。

  F、 公伤假:

  因公伤可请公伤假,但须出示医院证明,假期依实际需要确定。

  4、 请假逾期按旷工论处(续假批准除外)

  5、 薪资给予:

  a、 月累计事假超过五天者,不发给当月奖金。累计事假超过三十天者不发给当年年终奖。

  b、 员工请假均应填具请假单呈报,并由各店店长进行登记后,始为准假。凡未经批准假期而擅离职守或未经批准续假而缺勤者,除临时大病或重大事故经证明属实,并于事后三天内依规定补假外,均按旷工论处。

  6、 员工请假应依下列规定呈请批准:

  a、 副总经理、部门经理、各店店长及主厨、副主厨请假/休假,须由总经理批准。

  b、 门店各部门主管请假/休假报部门经理批准。

  c、 门店各级员工请假/休假报店长批准。

  7、 员工请假不论假别均应填写请假条,书面说明理由。

  员工管理制度 7

  第一条 为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本制度

  第二条 有下列表现的员工应给予通告表扬:

  1、品德端正,工作努力;

  2、维护公司利益,为公司争得荣誉,防止或挽救事故与经济损失有功;

  3、一贯忠于职守,积极负责;

  4、有其他功绩,足为其他员工楷模。

  第三条 有以下表现的员工应给予奖金奖励

  1、思想进步,文明礼貌,团结互助,事迹突出,奖励每次20元;

  2、对商场各方面工作能提出合理化有价值的意见和建议,经审核评定,确能给商场经营、 管理带来效益的予以每次5元奖励。

  3、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出,10元每次;

  4、其他对商场作出贡献,总经办给予奖励。

  第四条 有以上表现,公司认为符合晋级条件的予以晋级奖励。

  第五条 奖励程序如下:

  1、员工推荐、本人自荐;

  2、商场总经办审核;

  3、商场总经办批准。

  第六条 处罚办法

  第七条 视情节轻重,分别给以以下处罚:

  一、发生以下情况给予口头警告;

  1.员工上岗须着工装,佩戴工牌,工牌不得破损、涂改或符合佩戴规定。

  2.女员工淡妆上岗,不允许浓妆艳抹,发型简洁自然,不允许剪怪异发式,染异色头发;留长指甲、染有色指甲油;男员工短发不得过肩,不允许留胡须和长鬓角;

  3.员工上岗应穿深色皮鞋,鞋面保持干净无污渍,女员工鞋跟你可过高

  4.员工在营业现场化妆、照镜、扎头发、换衣服者、戴双耳环、大耳环或佩戴过多夸张饰品。

  5.员工现场行走时须缓步、轻声、三步一步小跑、快、稳。

  6. 店铺清洁用具、私人杂物不得同商品混放。

  二、现金处罚;

  1、员工上班迟到一分钟一元、迟到一小时按旷工、旷工处罚200元、早退50元、上岗期间到其它区域串岗发现一次10元。

  2、员工上岗时踩或爬靠柜台、货架、双手抱肩或插衣兜者,坐着接待顾客20元;

  3、员工上岗时不得吃东西、嚼口香糖、将食物带入现场发现一次10元。

  4、员工上岗时不得看书报、听随声听、打电脑、玩游戏、玩手机、睡觉发现一次20元。

  5、员工在开店前必须完成准备工作,包括卫生清洁、换衣服、未完成每次10元;

  6、工作态度粗暴,有投诉反映并经核查确有其事的处20元罚款。处20元罚款。

  7、随意挪用,损坏设备或安全器材的.,处以50元罚款。并给予赔偿商场经济损失。

  8、占用、挪用商场财物;处予200元的罚款,情节严重者,除扣罚工资外,直接追究 法律责任。

  9、泄露或商场机密,使商场经济和声誉蒙受重大损失的,处予500元的罚款。情节 严重者,除扣罚工资外,直接追究法律责任。

  10、代人签名考勤的,处予双方各50元的罚款。

  11、漏做计划,每样10元,(罚领班,领班自找责任人 )

  12、收银区(开票台) 位于卖场中部,须保证视线的无遮挡;台面无杂物,抽屉和柜 子应放常用的物品(如当月帐本、护鞋用品,纸袋、少量陈列道具)并保持整洁,

  出现问题一次10元。

  三、辞退

  1、旷工当月累积三次以上,作自动离职。

  2、违反商场相关制度经领导指出后不修正者扣当事人当月工资第一次20元第二次 30元, 当月违反3次以上做辞职处理。

  3、同事间或上下领导间吵架、斗嘴,不听劝告或协调,扣双方当事人当月工资各100 元,相互打架斗殴者,扣双方当事人当月工资各200元。情节严重者,除扣罚工资 辞退外,直接 追究法律责任。

  4、开展工作被顾客投诉,确认属实者每次扣当事人当月工资50元,当月投诉3次以 上,确认属实者,加倍扣罚,情节特别严重者,予以劝退或辞退。

  5、接到商场领导指令后推诿或实施不力,指挥不动者,每次扣当事人当月工资50元, 扣当事人主管100元,当月违反3次以上者,辞退处理。

  6、自动离职或商场辞退员工当月业绩归零。

  四、请假制度

  1. 请假员工无全勤奖。

  2. 请病假员工两天以内,不扣除工资。三天以上扣除当天工资,需出示医院病历证明。

  3. 请事假一天扣三天工资,并无全勤奖。

  4.乱丢烟蒂、果壳、纸屑;乱倒饭菜、茶叶;乱扔杂物,随地吐痰等影响环境卫生的

  员工管理制度 8

  前言

  为规范公司管理行为,明确员工的义务、权利和责任,保障员工的合法权益,促进公司科学发展规定,结合本公司的实际情况,在广泛征求员工及管理人员意见的基础上,我们组织编制了本《员工手册》,便于劳资双方共同遵守。

  总则

  为加强公司基础管理工作,完善和健全现代化企业运行机制,创造良好的生产(工作)环境,保证正常的生产(工作)秩序,特制定本手册,员工应自觉遵守相应的条款。

  第一条适用范围

  所有经本公司正式录用的员工,属公司编制的各职能人员均适用。培训人员、试用人员或因业务需要而聘用的特约人员、顾问在相关范围内适用。

  第二条手册公布须知

  1、手册执行时,应在公司内公布,内容变更时,变更部分会及时公布。

  2、本手册在公司录用员工时,即提供当事人亲自阅读,了解所有内容后签字确认。当员工违反本手册规定的内容时,不得以不知其内容为理由或借口推卸责任或免除处分。

  第三条工作守则

  1、员工必须遵守公司的各项规章制度;坚决服从上级的`管理,杜绝与上级顶撞;熟悉并认同公司的理念与企业文化,将个人成长与企业发展相结合。

  2、有高度的责任心和事业心,处处以公司的利益为重,为公司的发展努力工作。

  3、严守公司机密,保护公司财产。

  4、自觉维护团体荣誉,有团队合作精神和强烈的集体荣誉感,确保公司的完美形象。

  5、培养良好的职业道德,对内乐于提供建议,对外不谈论公司是非。禁止员工议论公司的制度、处理问题的方法和其他一切与公司有关的事情(员工对公司有意见和建议,可以通过书面的方式向公司反映、也可以要求公司召开专门会议倾听其陈述,以便公司做出判断);

  6、树立服务意识,始终面向市场,面向用户,提供具有“国际品质、名牌服务、物超所值”的信息产品。

  7、客户至上,努力为客户提供最佳的服务和最高价值。

  8、不断学习新知识,开拓思路,具备创新能力,通过培养学习新知识使个人素质与公司发展保持同步。

  9、对工作要协调合作,对同事要互相帮助,有敬业和奉献精神,分享知识与技术。

  10、勤奋工作,达到做事快节奏、高效率。

  11、以饱满的工作热情,积极的工作态度、严谨的工作作风,从事各自岗位的工作。

  员工管理制度 9

  第一条总部员工在新华分公司洗浴时间为:

  每周星期三的非工作时间(不含午休时间),即早6时-9时,晚18时-0时,其中晚21时-23时的.时间段内,为避免给客人造成影响,总部职员不能搓澡。

  每周星期日的早6时--晚18时。

  第二条每位总部职员每月有两次搓澡待遇,以加盖总部印章的搓澡卡结算。请遵守营业区规章,规范行为举止,浴后主动及时到前台结账。

  第三条总部人员在分公司洗浴每次不要超过90分钟,洗浴后尽快离开公司洗浴场所,不要逗留,减少等人、休息时间,不能在前厅逗留。

  第四条总部员工在分公司洗浴时,保持平和谦虚的心态,在无特殊情况时,尽量自理,不要要求分公司同事提供服务,尤其是客人较多的情况。

  第五条为维护新华分公司的正常营业秩序,有检查任务职员可进入新华分公司二楼以上营业区进行业务检查,其他职员在新华分公司洗浴后不要进入二楼以上的营业区,不能随意进入武昌、万松园分公司营业区洗浴。

  第六条总部职员与新分公司员工同等待遇就餐,1元/餐,每月20日集体充值。职员用餐时间为:中餐:12:00-13:00,晚餐18:00-19:00,用餐期间需遵守规范,不浪费、不喧哗,不大声说笑、不接受特殊待遇。

  员工管理制度 10

  总则

  第一条 为规范公司的人事管理,特制定本规定。

  第二条 本公司员工的聘用、考勤、休假、行为规范等事项均按本规定办理。

  第三条 本公司各级员工,均应遵守本规则各项规定。

  考勤管理规定

  第一条 作息时间

  一、公司实行八小时工作制,标准工作日为一周五天,周一至周五,周六、周日为公休日。

  二、工作时间为上午8:30至12:00,下午13:30至18:00。

  三、法定假日依国家规定,按公司具体办法执行。

  第二条 考勤制度

  公司实行上下班考勤制度。员工必须准时上下班。员工在上午8:30之后到达本公司为迟到,下午18:00之前擅自离开本公司为早退。因公外出时,应经 部门主管批准并登记后方可离开。

  行政人事部每月1日至3日统计上月的考勤情况,各部门须在每月2日前将部门考勤确认情况上报行政人事部,同时附上请假条和加班表。员工可在每月2日前查阅本人考勤情况。

  配置有考勤系统的公司的所有员工,每天上下班时都必须亲自打卡并接受监督。考勤卡只能本人使用,任何人不得代为打卡。代打卡行为属于严重违反公司劳动纪律,代打卡者及委托代打卡者将被扣除当月奖金或工资200元,委托代打卡者计旷工一天,并根据情节轻重给予通报批评及至解聘的处分。

  员工应妥善保存好考勤卡,丢失者或损坏者赔偿20元的考勤卡工本费。

  每月忘打卡3次(不含)以上的,每次扣20元(不分职务);商务代表外出时须在公司内部进行登记。

  员工早晨到岗忘带卡时,必须在前台处进行考勤登记,本人和前台人员签字确定。下班前需于18:00分之前到前台处进行考勤登记,本人和前台人员签字确认。

  因公外出须在外出和归来时刷卡,并由经理将外出原因注明在考勤单上,不做缺勤和扣薪处理。

  第三条 迟到早退的处罚

  一、 按月统计,不论迟到/早退时间多少,每一次均记迟到/早退一次,累计三次以上(不含三次)者,开始累记惩罚;

  二、 迟到/早退在5分钟以内的,累计惩罚每次扣50元;

  三、 迟到/早退在5分钟以上、30分钟以内的,累计惩罚每次扣50元。

  四、 迟到/早退超过30分钟但在4小时以内的,每次另按一天事假计算。此项单独累计三次加计旷工一天,单独累计5次加计旷工二天,单独累计5次以上加计旷工三天和计过一次。

  五、 迟到/早退超过4小时的,每次另按旷工一天计算;此项单独累计2次以上按辞退处理。

  六、 迟到/早退(不限时间)每月累计惩罚超过5次的,另扣除岗位绩效工资50%。

  第四条 旷工

  以下行为为旷工行为:

  (1)、提供虚假病休证明骗取休假的;

  (2)、未经主管部门或主管领导批准,擅自脱岗、离岗的;

  (3)、因本人违法乱纪,被公安司法机关收容、审查、拘留、传讯不能执行正常工作的;

  (4)、迟到或早退累计达到旷工标准的;

  (5)委托代打卡(登记考勤)的;

  (6)、其它类似行为。

  旷工的处罚:

  (1)、旷工一天者,停发当月全部奖金,并每天扣发3天的工资;

  (2)、一个月内连续旷工2天以上(含2天)或一年之内累计旷工3天以上(含3天)的,停发当月全部奖金,并每天扣发3天的工资,公司有权解除劳动合同而不支付经济补偿。

  第五条 病事假制度

  (1)、病假

  所有病假均须及时向经理请假。如因疾病临时休假,应及时通知部门负责人,并及时补交《请假/休假申请单》。3天以内的病假,需在上班第一天补交《请假/休假申请单》;长期病假,须由本人或亲属在条件允许时及时补交。

  两天(含)以上病假需出具二级以上医院的有效证明,无有效证明者按事假处理,情况不属实或提供虚假证明者,以旷工论处,并处以200元/天的罚款,直至对其予以开除处理。

  员工休婚假、丧假、产假、事假及年假期间患病的仍按原假考勤,不做病假处理。

  员工享受年假的,可以以年假优先冲抵病假。

  员工因患病或非因公负伤,需要停止工作进行医疗,根据本人实际参加工作年限,给予3个月到24个月的医疗期,以员工的基础工资为基数,按照下表比例给付病假工资。病假工资可以低于当地 最低工资标准,但不低于最低工资标准的80%。

  给付比例 工龄

  医疗期 3年以内 3-5年 5-10年 10-15年 15-20年 20年以上

  1个月(含)以内 100% 100% 100% 100% 100% 100%

  3个月(含)以内 80% 85% 90% 100% 100% 100%

  6个月(含)以内 — 60% 80% 90% 100% 100%

  9个月(含)以内 — — 60% 80% 90% 100%

  12个月(含)以内 — — — 60% 80% 90%

  18个月(含)以内 — — — — 60% 80%

  24个月(含)以内 — — — — — 60%

  (2)、事假

  员工申请事假,需经部门经理批准后方可执行。请假须提前一天填写《请假申请表》,如确有特殊情况,口头申请的事假限一天以内,经上级经理同意后方可请假。

  事假以小时为计假单位,原则上员工月事假累计不得超过1个工作日,如有特殊情况须请假3天以上的,须提前一周报部门经理,经主管副总经理以上领导批准交行政人事部备案后方可生效。各部门经理请假由其直属上级批准并报行政人事部备案后方可生效。事假期间员工不得享受公司提供的相关福利。连续事假30天(含)以上的,原则上按暂时停薪留职处理,且公司保留中断其社保福利的权利。

  事假按天扣除对应全额工资(工资及补助金费用)。

  (3)非销售岗位病事假其他规定

  病/事假累计天数 固定工资 执行时间

  5个工作日≤当月病/事假累计 公司保留下浮固定工资10%的权利 全年病/事假累计计算按员工签署的劳动合同期为统计周期,在劳动合同生效期间,请假天数累计达到相关规定天数,公司可随即按相关规定执行。

  11个工作日<全年病/事假累计≤21个工作日 公司保留下浮固定工资15%-30%的权利

  21个工作日<全年病/事假累计≤32个工作日 公司保留下浮固定工资30%-50%的权利

  全年病/事假累计>32个工作日 公司保留下浮固定工资50%以上的权利

  福利制度

  第一条 国家法定假日

  法定节假日依据国家规定,按公司具体办法执行。

  第二条 带薪年假

  一、员工在公司工作时间满一年者(自员工进入公司之日起,含试用期),可以享受2天带薪年假(次一服务年度内使用),连续工作满两年的可享受5天/年带薪年假(次一服务年度内使用);受聘为部门经理以上职务的人员,工作满一年便可享受5天/年的带薪年假(次一服务年度内使用);在公司工作满五年的部门经理以上职务的人员可享受7天/年的带薪年假(次一服务年度内使用)。

  二、凡要求休年假者,须提前一周填写《请假/休假申请单》,报上级经理批准后方可休假。未经批准强行休假者,按公司考勤制度规定以旷工处理。在一个服务年度内已休产假和/或婚假的员工,不再享受该年度所属的'带薪年假。跨服务年度休产假、婚假者,假期所属年度视为前一个年度。

  三、一次申请的年假最低天数为半天,员工可自行选择用年假抵病、事假。

  四、年假要求员工在一年内休完,不能跨年度使用。当年未休年假视为自动放弃。

  五、由公司或合作伙伴安排的出国学习、旅游、考察出访等人员(需提前到行政人事部将情况备案),本年度不得再享受该年度的带薪年假,当年已休的天数按事假从工资奖金中扣回。

  六、休产假或婚假的员工,当年度不得再享受该年度的带薪年假,当年已休的天数按事假从工资奖金中扣除。跨年度休产假或婚假的员工,休产假或婚假视同为第一年度的假期。

  七、解除合同的人员,其未休年假不予兑现或补偿。

  八、在分支机构或利润中心在外地所设平台工作的员工调回北京,应持曾工作地点的人事部门提供的关于年假执行情况等的考勤相关文件提交到人力资源部。

  第三条 婚假

  1、在本公司工作期间,符合法定结婚年龄并经婚姻登记机关批准结婚的员工可享受3天婚假,晚婚(指:男25周岁,女23周岁,初婚)员工可享受10天婚假。

  2、婚假需提交书面申请并得到上级经理的批准,如因工作安排等影响无法一次性休完婚假,可视工作安排情况在6个月内分两次连续休完。其它特殊安排需部门负责人书面批准并交行政人事部备案。

  3、员工申请婚假者,须在休假结束后一周内将结婚证原件交行政人事部查验,并留存复印件。情况不属实者,按旷工论处;情况属实,但不能按要求提交结婚证原件查验者,按事假处理。

  4、员工婚假期间可享受全额基本工资和基本津贴以及部分福利;不享受与出勤情况和工作绩效相关的绩效奖及部分福利。

  第四条 丧假

  本人配偶、父母及子女、配偶父母等直系亲属死亡者,可给丧假3天,要求出具死亡证明复印件。丧假期间发放全额工资。员工申请丧假须提前或在事发三日内由部门经理报总经理或主管 副总经理批准。如确有特殊需要延假者,须由本人提前一个工作日向本部门经理和行政人事部提出申请,报总经理签字同意后方可准假。未经同意即自行延假者,所延假期按旷工处理。

  丧假期间,除有特别注明者,一般员工薪资总额不变。延假期间薪资按事假处理。

  第五条 产假

  公司鼓励晚育。已婚妇女24周岁以上生育第一胎为晚育。员工必须在公司转正后满1年以上并提供生育证者方可申请产假。有生育计划的员工请提前2个月通知部门负责人,以利安排工作。符合以上条件的女员工可享受公司给予的产期待遇:

  1. 女职工正常生育的产假为90天;难产的增加15天,多胞胎生育的每多生育1个婴儿增加15天,晚育的增加30天。女员工产前检查可享受累计10天的孕期体检假,根据实际发生天数从产假天数中核减。产假期间每月发放员工相应级别的 基础工资,以不低于“当地 最低工资标准”为准发放;3-6个月内的延休产假须经副总裁批准。任何员工休产假最长不得超过6个月。

  2.女员工初婚怀孕不满4个月流产的,根据医院证明给产假15天;怀孕不满4个月引产的,根据医院证明,给假30天;怀孕4个月以上流产的,根据医院证明,给假42天。

  5.凡不符合国家计划生育规定情况的,一律按照事假处理,所有费用自理。计划生育失败的,持指定医院,可参照国家有关规定执行。

  6.产假期间遇有法定节假日,不得重复计算假期。产假不应与其他公休假、年假连休,如确有特殊需要,员工须向部门经理提出申请,由部门经理与行政人事部协调,报(副)总经理批准后方可休假。

  第六条 哺乳假

  1.有不满1周岁婴儿的女员工,在每班劳动时间内给与其两次哺乳(含人工喂养)时间,每次30分钟。多胞胎生育的,每多哺乳一个婴儿,每次哺乳时间增加30分钟。每天哺乳时间不可合并使用。

  2.哺乳期间超过以上哺乳假规定的单位外往返时间不计入哺乳假,可按照本人出勤记录记入公休或事假。

  第七条 其它

  1. 婚假、产假、丧假的福利规定不适用于试用期员工。

  2. 除上述各类假期外,员工有特殊情况需要申请休假的,要事先逐级经上级领导和公司总经理批准,此类假期的薪酬发放由总经理决定,书面通知行政人事部。

  第八条 以上所有假期除有特别说明外,所指天数均为日历月,不得按实际工作日计算。除国家法定假日外,所有员工均须按规定提前取得公司有关领导签字同意后方可休假,否则按旷工论处。

  第九条 所有员工有义务在公司的统一调配下在适当的时间安排休假,并在休假前就假期内工作做好交接及安排,如未能在预计时间完成工作目标,则假期应自觉顺延。

  第十条 根据国家有关规定,公司将为符合条件的员工办理社会保险,社会保险的缴纳比例按照国家规定执行,个人部分由本人承担,由公司每月从工资中代扣代缴。凡符合参保条件的员工都可享受社会保险。因员工个人原因暂无法参加保险办理的,需提出书面申请,总经理批准,报行政人事部备案,公司不承担相应责任。

  员工参加社会保险的条件:

  1.公司正式员工;

  2.不存在有其他单位同时为其办理上述 社会统筹保险;

  3.符合国家和当地相关法律法规规定的条件和要求。

  薪酬制度

  第一条 由公司总部人力资源部依据公司年度经营计划与方针,统一制定薪酬计划和调整工资管理制度,经总裁批准后执行。

  第二条 员工薪酬构成分为基础工资、职务工资、绩效工资几部分。公司将每月实行绩效考评,根据绩效考评的结果确定员工每月薪资总额。根据公司的业绩情况及考核结果,可酌情给予员工发放奖金。

  第三条 工资报酬实行保密管理,任何管理人员及相关工作人员非因履行工作职责之需要,不得向第三方泄露所获悉的公司薪酬结构;任何员工不允许以任何方式询问、议论他人的薪资报酬,并不得向他人泄露自己的薪资报酬。凡违反者公司将作为严重违反劳动纪律者处理。视情节严重予以罚款500~1000元,直至开除处理。

  第四条 薪酬与效益挂钩原则:为适应激烈的市场竞争及经营管理需要,利润中心的员工薪资、福利与所在利润中心的总体效益相结合。其中:业务人员的收入水平与其本人的业务完成额直接挂钩;非业务人员的收入水平与本人的 工作绩效及部门任务指标完成情况相关联。

  第五条 发放和领取:员工办理入职手续,并在某岗位工作,行政人事部按照当月实际出勤天数和员工薪酬标准为员工核算当月工资,代扣个人所得税后,在次月10日发放(因离职手续未按规定办理、欠外勤票达到一定额度等而缓发者除外) 。员工可在次月11日上午10时后到行政人事部领取工资条。

  考核规定

  第一条 员工考核分为月度考核、季度考核、晋升考核等,主要针对员工品德、能力、考勤及绩效等方面进行综合考查。

  第二条 员工考核是员工聘用、岗位确定、职级升降、薪酬增减等方面的重要依据,公司将按照“公平、公正”的原则对每位公司员工进行考评。

  第三条 各部门、各职位具体考核标准按各职位工作内容及要求另行规定。公司对 绩效评价不达标者,视为不胜任本岗位工作,公司将有权扣发全部 绩效工资、奖金的权力,并且保留调整其固定 薪资额度的权力。

  聘用及岗位管理

  第一节 新员工招聘管理

  第一条 本公司所需员工,一律按照公开、公平、公正之原则公开面向社会招聘或内部晋升。

  第二条 本公司聘用各级员工以学识、品德、能力、经验适合于工作岗位需要为原则。

  第三条 新进员工的聘用,根据业务需要,由各部门填报《人才招聘申请表》报行政人事部统一安排招聘;行政人事部将在收到简历后进行简历筛选及初试,合格者行政人事部将安排相关部门经理进行复试,部门经理(主管)以上级别或有特别需求者须经过总经理或主管副总经理第三次复试后方可录用。

  第四条 复试合格者行政人事部门将对其学历证明等进行资格审查并通知其到会从指定医院进行体检。必检项目有:肝功能、B超、心电图等。经检查有乙肝等传染病、有重大病史的公司将不予以录用。

  第五条 新进员工通过审核及体检后,经公司领导签署同意聘用意见后,由行政人事部办理试用手续。

  第六条 新进员工入职前应接受入职培训,并办理入职手续,包括但不限于以下资料:原单位的离职证明原件、填写个人《员工情况表》、交登记照片4张、交身份证复印件2份、交学历证书复印件及其他相关证明材料的复印件、领取门禁卡等手续,未领得门禁卡者不得进入公司工作。《员工情况表》必须在到职当日填写,由部门经理写明薪资待遇和使用期限后在当日送交人事部门备案。各分公司人事需每周向中搜总部 人力资源部提报新员工入职情况。商务部员工须经过 岗前培训与考核后方可办理入职手续。

  第七条 部门经理及其他高级职员的招聘,由公司总经理或主管副总经理提出申请,经分管副总裁批准后执行。

  第二节 岗位管理

  第一条 行政人事部与新进员工签订《劳动合同》,首签期限及所含试用期期限的比例按《 劳动法》有关规定办理:最长不得超过6个月。除特别在劳动合同中注明者外,一般员工试用期为1-3个月,员工在试用期内品行或能力欠佳不适合工作者,公司可随时停止试用。表现优异之员工可由部门经理提出申请,经总经理批准,在试用期申请提前转正。试用期内累计迟到、早退6次(含)以上、累计病、事假3天以上者,不得提前转正。

  第二条 新进员工试用期结束前两周内,由部门经理完成试用期考评,交行政人事部报总经理或主管副总经理签署意见后,决定是否留用及留用方式。确定留用人员由行政人事部发出《转正通知单》,需经中搜总部行政人事部总监签字确认后方可与其签订劳动合同并办理正式聘用手续及国家规定的各项保险。确定不留用人员由行政人事部提前一周通知其离职。

  第三条 公司基于业务上的需要,可调动员工的职务或服务地点。各单位主管依其管辖内所属员工的工作态度、学识和能力,可向行政人事部进行推荐。经总经理批准签字后由行政人事部填写《岗位调动单》上报至中搜总部行政人事部,经总部确认后并下达至员工本人。调岗员工接到调任通知后,按要求需在2个工作日内快办理交接手续就任新职。交接工作完成后由员工本人携带《岗位调动单》到新公司办理入职手续。

  第四条 分公司部门经理之任免或变更,须由行政人事部门制作《人事任免令》,提交总经理签字后上报总部人力资源部,经总部确认批准后方可生效,同时根据职务之变化决定薪酬变化之具体数额。分公司 副总经理以上人员,由分管副总裁或总部 人力资源部提名,报总裁批准后任免。

  员工管理制度 11

  第一节 营业员守则

  1、进店规则;员工上班前须更换好工装,佩戴好胸牌,存放好个人物品,履行完考勤手续后准时进入卖场。

  2.上班时间必须统一服装、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持着装整洁。

  3.上岗前须化好淡妆,将头发梳理整齐,精神饱满。

  4.不得佩戴过多或是较夸张的饰物,包括耳环、戒指、手镯、手链、项链、染怪异头发等。

  5.上岗前及在岗时不得食用有刺激性气味的食物或饮料,以保证口气清新。

  6.对顾客要谦虚有礼,稳重大方,态度和蔼,不卑不亢,“请”字当头,“谢”不离口,始终给顾客和同事以轻松、愉快的感觉。

  7.与顾客同行时不要抢行,出入口注意礼让。顾客谈话时不要旁听,不得从中间穿行,脚步轻快,若无意碰撞了顾客要表示歉意。

  8.营业场所禁止打闹、喧哗、吹口哨、打响指、哼唱、搭肩、拉手、吃东西和吸烟。

  9.不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸懒腰,打喷嚏等。在迫不得已打喷嚏时,应将手掩口鼻,面向一旁。

  10.对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。

  11.尊重顾客开玩笑,避免伤情失礼或发生意外。任何情况下不得怠慢或辱骂顾客。

  12.服务中应主动和顾客打招呼,顾客向我们打招呼、告别或致谢,我们也应有相应表示。

  13.与顾客谈话时须保持一米距离,用语客气。顾客提出的要求如不能答复时,要及时请示,妥善处理。

  14.工作时间保持安静,不得大声喧哗和打闹。

  15.做到有错必改,不提供假情报,不班弄事非,不伤害他人。

  16.不得利用工作之便假公济私,谋取私利,不得同顾客拉关系,办私事,甚至谋取私利。

  17.服务台电话铃响两声后,必须接听。接电话须礼貌用语,如“您好!金针坊专卖店/专柜”。工作时间未经允许不得打接私人电话。

  18.营业员到岗后,不得携带通讯工具。如业务所需则设定为振动,并远离营业场所接听。(店内只有一个店员时例外)

  19.员工必须爱护场内的设施和工作器具,注意节约用水、电、纸等易耗品。

  20.员工上、下班必须考勤或点名,店长或领班须亲笔签到并如实填写签到时间,上、下班时间根据实际情况自行规定。

  21.凡上下班迟到、早退按《员工手册》上同等制度处理。(如因工作需要不能按时签到的除外)

  22.店员上班时间若因特殊情况需要离开工作岗位的,必须请假批准后才可离店;

  23.店员休假必须填写假条,经店长签字批准后,方可离岗休假,不准电话请假或先斩后奏。

  第二节 服务用语与规范

  1.接待顾客时必须使用礼貌用语,收银员应唱收唱付。(如:您好!欢迎光临金针坊专卖店/专柜,请随便看!欢迎再次光临!请带好您的随身物品!)。

  2.对顾客提出的有关商品的'疑问要给予耐心、详尽的解释,不得敷衍搪塞。

  3.当顾客离开时须欢送顾客(如:谢谢光临、欢迎下次光临、请慢走等)。

  4.对于刁蛮或是不讲理的顾客要采取忍让的态度,切不可与顾客发生争吵、辱骂的行为(一经发现可对店员作待岗处理或解聘)

  5.上班时间按规定姿势站立,不得依靠或坐在货柜上(两眼平视前方,两手交叉贴于小腹)。(收银员在顾客前来付款时须主动打招呼)。

  6.顾客进店选购商品时店员不得冷眼旁观或不予理睬。

  7.对于顾客提出的要求在不违背公司利益的基础上要尽量满足,不能满足的须解释原因,尽可能站在顾客一边。

  8.对于挑剔的顾客要有耐心,不急不燥的为其服务,直到满意为止。

  9.在举行促销活动时须主动提醒顾客活动内容,并作详尽解释。

  10.对商品的面料、款式、工艺、色彩、流行趋势等必须全面掌握,以便为顾客进行推介。

  第三节 店长职责及管理

  1 行政管理

  (1)将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额。

  (2) 监管店铺行政及业务工作:主持早、晚会,并做好记录。

  (3) 对销售情况进行分析,每日检查货源情况,畅销产品及时补充,滞销产品作出合理化销售建议或退仓,确保日常的销售。 进(退)店的货品,安排店员认真清点,若发现差异,立即向公司汇报。

  (5) 定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度。传达公司下达的各项目标及促成工作,培训及管理所有员工。

  2 考勤管理

  (1) 考勤统计,约束员工行为。

  (9) 编排班表,按实际情况作适当修正,并确保下属准时上班。

  (10)人事调动,纪律处分等,负责执行仪容仪表标准及制服标准。

  (11)培训员工产品知识,销售技巧及其他有关之工作知识。

  (12)了解公司政策及运作程序,向员工加以解释,并推动执行。

  (13)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。

  (14)清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。

  (15)召开店内工作会议:与员工商讨店铺运作及业务事宜,发挥员工主人翁的精神,及时沟通,达成共识。

  (16)指导下属员工以专业热诚的态度销售货品,提供优质的顾客服务。

  (17)有效处理顾客投诉及合理要求,建立顾客与专卖店/专柜的良好关系。

  (18)建立顾客联系档案和会员档案,以便更好的服务客户。

  (19)根据店铺实际库存与销售情况加大补货量,确保店内存货适宜或充足。

  (20)根据要求,正确陈列货品(包括POP、货架、橱窗陈列等等)。

  (21)根据市场转变或促销活动灵活的趋势改变店内存货的陈列方式。

  (22)监管收货、退货、调货工作,并确保无误、监督陈列货品的整齐、干净、平整。

  (23)留意市场趋势,分析顾客反映,向公司及时反映和提出积极意见。

  (24)监察全店销售工作,负责开铺、关铺,监管收银程序,维持货仓整齐清洁。

  (25)保持全场灯光、音乐、仪器等的正常运作,确保店内外装修,货架完好无缺。

  (26)监管一切店内装修,维修事项,负责店内货品,财物、现金安全及防火工作。

  (27)负责陈列工作,维护现场货品按公司陈列要求陈列。

  (28)确保每周营业报告和分析营业状况准时、准确递交、带动全体员工有效提升销售业绩。

  (29) 编排每周/每月工作计划及确保各类文件的妥善归案处理。

  (30) 主持店铺各类会议,作为员工和公司的沟通桥梁。

  (31) 定期安排店员了解其他品牌的动向,及时向公司反映,加强咨询流通,监控推广活动的安排(包括人手安排及赠品按推广要求正常流通)。

  (32) 负责退货、调拔货品工作并及时入帐。

  员工管理制度 12

  厨师和员工必须遵守贵企业的管理制度,特制定本制度:

  一、个人卫生

  1、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位;进入厨房必须做到工装鞋整洁。

  2、在工作时间内,当班人员不能随意离开工作地点,更不能迟到早退。

  3、不准用勺子直接用口尝味,不抽烟操作。

  4、不得在厨房内躺卧,也不许随便悬挂衣服及放置鞋子,或乱放杂物等。

  5、在厨房工作时,不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。

  二、环境卫生

  1、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

  2、保持瓷砖清洁光亮,勤擦门窗。

  3、工作结束后调料加盖,工具、用具、工作台面、地面清理干净。

  4、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。

  5、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。

  6、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观,所有孔洞缝隙应予填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或出入。

  7、垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖,按时清理。

  三、冰箱卫生

  1、冰箱有专人管理,定期化霜。

  2、保持冰箱内外清洁,每日擦洗一次。

  3、每日检查冰箱内食品质量,杜绝生熟混放,严禁叠盘,鱼类、肉类、蔬菜类,相对分开,减少串味,必要时应用保鲜膜。

  四、食品卫生

  1、认真做好原料的检疫工作,变质、有毒、有害食品不切配、不烧煮。

  2、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于洗清后,分类以塑胶袋包紧,或装在有盖容器内,分别储放冰箱或冷冻室内,鱼肉类取用处理要迅速,以免反覆解冻而影响鲜度,要确实做到勿将食物暴露在生活常温太久。

  3、凡易腐败饮食物品,应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开贮放,防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味,并备置脱臭剂或燃过的'木炭放入冰箱,可吸净臭味。

  4、食品容器清洁、炊具做到刀具不锈、砧板不霉,加工台面干净,配菜盘与

  熟菜盘有明显区别。

  5、食品充分加热,防止里生外熟,隔顿、隔夜、外购熟食要回烧后再供应。

  6、按政府有关规定,禁用不得销售的食品。

  7、蔬菜不得有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂、如卫生不合格,要退回粗加工清洗。

  8、干货、炒货、海货、粉丝、调味品、罐头等,要妥善储藏,不得散放,落地。

  五、餐具卫生

  1、切配器具要生熟分开,加工机械必须保持清洁。

  2、熟食、熟菜装盆、餐具不得缺口、破边,必须清洁,经消毒后,无水迹、油迹、灰迹、方能装盆出菜。

  3、不锈钢器具必须保持本色,不洁餐具退洗碗间重洗。

  六、切配卫生

  1、切配上下必须保持清洁、卫生、整洁。

  员工管理制度 13

  1、员工基础治理

  (1)严厉遵照作休时光,高低班打卡签退,不无端出席,不私自职守,有事请假。

  (2)当任务须要加班加点时应遵从支配。

  (3)上岗前检讨个人仪容仪表,心情痛快。

  (4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与任务无关的事。

  (5)上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听公家电话。

  (6)不向主人索要物品、小费、私发出扣、不随便接收礼物。

  (7)不乱动主人的物品,不乱拿主人遗失遗弃的物品。

  (8)任何状况下不主人争论,不与指导共事争论。

  (9)珍惜公共财富,勤俭动力。

  (10)不顺次充好,缺斤短量,不恣意变化免费标准。

  (11)未经赞同员工不得向外界流传外部所有治理材料及有关音讯。

  2、着装仪容

  (1)服装:按公司规则服装上岗。

  (2)工牌:员工工牌一概佩带于左胸指定地位。

  (3)鞋:任务时光穿指定的任务鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋,女肉色袜,男深色袜。

  (4)头发:应每天洗头,保障无头宵,均贴,不可蓬乱。(男不遮耳、女不披肩)。

  (5)面容:女员工以淡妆上岗,男员工保障随时面部干净。

  (6)手机、BP机、相干物品一概不得佩带上岗及蕴含各种饰物。

  (7)班前自检讨仪容仪表前方可上岗。

  3、形体标准

  (1)站姿:保持站立效劳,挺胸、收腹、沉肩、两脚离开15厘米左右,站姿优雅,棉带笑容。

  (2)眼睛平视效劳对象,不斜视主人或东张西望,不得依赖任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺点。

  (3)两手天然下垂或交×。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。

  4、礼节礼貌

  (1)相熟控制问候言语,自动问候主人,可以依据时光、场合、情形、招待对象的不同,正确应用问候礼节。

  (2)相熟控制称谓礼节,依据主人应用不同称谓亲热谐和,尽量记住主人的姓氏、职位,以便再次遇见时正确称谓。

  (3)相熟控制应答礼节,依据场景,正确答复、反映敏锐,应对得体。

  (4)相熟控制迎送礼节,依据迎接、送别,做到考究礼仪次序、礼仪情势,言语亲热正确表示得体。

  (5)控制操作礼节,效劳操作标准,不打搅主人,礼貌小气。

  (6)当主人走过期,自动问好,当指导经过自动摇头致意。

  (7)对主人时时表示谦逊小气、朴素、表情天然、面带笑容、态度恳切。

  (8)尊敬主人习性风俗和举措,不评头论足,按主人习性和请求供给效劳。

  (9)与主人交谈时维持笑容,音调颠簸,站立直腰挺胸,姿势幽美,注意聆听,不插嘴,时时表示尊敬。

  5、岗位职责(效劳员)

  (1)相熟本区域的设备装备,名目特征,担任本区域的招待及支配任务,为主人随时供给有效的效劳。

  (2)具备本区域娱乐名目标基础常识,热心小气自动,有礼貌的招待来客,引诱、支配主人入座,擅长应用言语技术为主人供给最佳的效劳。处理主人请求及疑问问题。

  (3)担任所属区域的干净卫生,在主管的指导支配下,每日干净卫生,维持设备装备的卫生,环境整齐,空气清爽。

  (4)担任场合每日所需任务物品,保障营业的须要。

  (5)遵照本部门的规章制度。

  (6)与部门和其余的部门员工严密配合,合作实现各项任务规划和支配。

  ktv歌厅员工管理办法二

  一、新进人员面临的问题

  1、对所有同事感觉非常陌生。

  2、对新工作是否有能力做好抱有疑问。

  3、对于新工作的意外事件感到胆怯。

  4、不熟悉的噪音使他分心。

  5、由于不熟练对新工作有力不从心。

  6、不熟悉公司法令规章。

  7、对新工作环境陌生。

  8、他不知道所遇的上司属那一类型。

  9、害怕新工作将来的困难很大。

  二、友善的欢迎

  管理层去接待新进雇用人员时,要有诚挚友善的`态度。

  1、介绍同事及环境

  2、要使新进人员喜欢上这份工作。

  3、与新进人员做朋友。

  4、详细说明公司政策和法规

  5、第一天工作班后的关心与沟通。

  6、以下政策需仔细说明

  发薪方法。升迁政策。安全法规。

  休假规章。员工福利。工作时间。

  奖惩制度。申诉流程。薪资构架。

  公司禁令。组织构架。企业介绍。

  三、工作内容介绍。

  1、说明工作当中可能发生的意外。

  2、各种事件的处理原则与步骤。

  3、仔细介绍安全常识。

  4、经由测试,检查对“安全”的了解程度。

  5、各项工作流程说明。

  6、上下班时间,用餐时间介绍。

  7、宿舍环境及生活区更衣等的详细介绍。

  8、岗位职责说明。

  ktv歌厅员工管理办法三

  一、员工歌厅由工会负责管理,主要包括批准开放、秩序维护、环境卫生、活动纪律及音响设施的正常运行等。

  二、员工歌厅仅限于本公司员工使用,不对外开放,如员工生日聚会、重大活动庆贺等,经申请批准后方可使用。歌厅开放时间为:18:30——22:00。

  三、员工歌厅内严禁抽烟、饮酒、赌博、打架斗殴、刁难管理人员等违纪行为发生。

  四、严禁随地吐痰、乱扔果皮、垃圾等不雅行为;要讲究卫生,文明娱乐,保持活动室内干净整洁。

  五、爱护音响器材、设施,器具用完后必须放回原处,对人为损坏的要照价赔偿,对故意破坏的将追究责任和处理。

  六、音响音量不宜过大,不得影响他人工作和休息,严禁打闹嬉戏等不文明行为发生。

  七、员工歌厅管理员有权对违纪人员进行批评、教育,对违反本管理办法的,可参照公寓楼管理办法等处以100—500元的罚款,情节严重的由工会提出处理意见,报公司研究处理。

  员工管理制度 14

  1、 准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按集团相关规定处理。

  2、 请假提前三天告之领导,请假条一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病假条,医院证明,必须由本人送达,如有特殊情况,可亲属代送。

  3、 上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女餐饮员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男餐饮员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。

  4、 站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。

  5、 要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼。

  6、 上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机,上下班必须走餐饮员工通道,不可走前门,不得进入吧台重地。

  7、 上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯,客用楼梯,客用洗手间等)。

  8、 不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

  9、 熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。

  10、 禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。

  11、 内部餐饮员工的.私用物品不可带入餐厅,统一放在更衣柜。

  12、 当班领班及值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水电及卫生;

  13、 餐饮员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。

  14、 下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,要有层级管理,不得顶撞,争吵。

  15、 工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。 严禁在店内外打架斗殴,违者重罚。

  员工管理制度 15

  工作纪律

  1. 员工应自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。

  2. 员工应无条件从工作分配、调动的指挥。

  3. 员工必须高度集中精力,认真负责地进行工作,把好工作质量关,节约原材料,爱护设备、工具等一切公共财物。

  4. 员工应自觉遵守文明生产、文明办公的制度规定,经常保持工作地环境的整洁,维护企业良好形象。

  5. 员工应忠诚企业,保守本厂的技术、商务等机密。

  考勤和请假制度

  1. 上下班作息时间,根据生产经营实际需要和季节变换,由厂部作出决定,并发书面通知执行。

  2. 考勤工作各部门自行负责进行。各部门负责人或负责人指定的考勤员,必须对考勤的正确性负责。

  3. 考勤内容包括:出勤、病事假、迟到、早退、旷工、工伤、加班、公出等项目。

  4. 考勤记录表,由表勤员每天按时正点考勤,班中、班后考勤,并准确填好记录表,经部门负责人签字后,在次月二日前连同各种假条或有关证明,交财务作为核发资和扣罚款的考勤依据。

  5. 员工因病、因事请假,必须先提出书面申请,经所在部门负责人审核批准(急病、急事可事后补办请假手续),假期不发工资、午餐补贴。

  6. 员工因工受伤,需要休息,必须由事故发生部门写出书面报告,经厂办公室审核,确定工伤性质和伤残程度,报请厂长同意签字后,方可按工伤有关规定处理。

  7. 凡未按上规定办妥请假手续而不上班者,一概以旷工论处。

  奖惩制度

  本厂对全体员工实行有功者奖,有过者罚,奖罚分明制度。奖励坚持精神鼓励和物质鼓励相结合的办法。对犯有过失的员工,坚持思想教育和处罚相结合的原则。对于有下列十个方面的有功员工,给予一次性奖励和经常性奖励:

  1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议,经审核评定,确能给企业生产经营,管理带来实际效益的,予以一次性奖励;

  2、为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的,予以一次性奖励;

  3、为本厂产品打开市场销路,对产品销售增长做出积极贡献的,予以一次性奖励;

  4、为维护本厂利益,在对外经济活动中能一次性为公司节约资金3000元以上或换回经济损失5000元以上的,经核实确有其事,予以一次性奖励;

  5、对提出并实施重大技术革新,经评定,确具有实用价值,能节约资金或提高效率的,予以一次性奖励。

  6、为树立社会正气,企业形象,维护企业声誉,而身心受到伤害的,予以一次性奖励。

  7、为保护公共财产,防止或者抢救事故有功,使国家和本厂利益免受重在损失的,予以一次性奖励。

  8、对一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公,舍己为人,事迹突出的,予以一次性奖励;

  9、在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或者服务质量方面,做出显著成绩的,予以一次性或经常性奖励;

  10、其他应当给予奖励的。

  一次性奖励分为记功,授予先进生产(工作)者等,在给予上述奖励时,同时发给一次性奖金,奖金最低不少于100元,最高不封顶。经常性奖励以发给奖金体现,奖金最低不小于50元,最高为1000元。

  对犯有过失行为的员工,视情节轻重,给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款,赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分,必须在弄清事实、取得证据的基础上,按规定审报程序办理。

  对犯有以下过失行为的员工,分别给予以下罚款和赔偿经济损失的处罚。

  1、以犯有以下过失行为的员工,每发现一次罚款10元:

  (1)上班迟到、早退或中途溜号在一小时之内的(超过一小时作旷工半天论处,超过四小时作旷工一天论处);

  (2)穿拖鞋或赤膊上班的;

  (3)工作时有非工作性窜岗、脱岗或有嘻闹、闲谈、看无关书报行为的;

  (4)在要求禁烟的仓库等地随便吸烟的;

  (5)乱丢烟蒂、果壳、纸屑;乱倒饭、菜、茶叶、乱扔杂物,随地吐痰等影响环境卫生的;

  (6)攀折、损坏、挪用厂区树木、花草的;

  (7)厕所、浴室、洗盥处用水后龙头不关的;

  (8)未经批准擅自留宿外来人员的;在员工宿舍私拉电线、安装电路、新加插座,不按时熄灯的;在营销和对外交往中,工作态度粗暴,有投诉反映并经核查确有其事的;有违反工艺操作规程和安全生产管理制度行为,但未造成不良后果的。

  2、对犯有以下过失行为的员工,每发现一次,罚款20元;当月上班迟到,早退累计已达到三次,第三次及其以上的;旷工半天的: 工作器具、仓库材料、机电另部件等,不按规定存放的;

  (1)非电工人员,乱拉、乱开用电设备的;

  (2)非本设备操作人员,擅自动用该设备的;

  (3)在本厂范围内干私活的;

  (4)上班时睡觉、喝酒的(业务接待例外);

  (5)多次违反工艺操作规程的安全生产管理制度,或违反情节严重,但未造成不良后果的;

  (6)在员工宿舍使用电炉及功率较大的电器具以及明火的;

  (7)门卫当班不严格执行门卫制度和巡查制度的。

  3、对犯有以下过失行为的员工,处予50-200元的罚款;

  (1)旷工一天的`;

  (2)谎报虚报考勤的;

  (3)在禁烟禁火区未经主管领导同意,擅自明火的;

  (4)非紧急情况,未经主管领导同意,动用消防器材的;

  (5)非驾驶员或无证开铲车、汽车的;

  (6)随意挪用、损坏设备或安全器材的;

  (7)有赌博或打架斗殴行为的;

  (8)有损害本厂利益泄露或出卖商务、技术机密行为,及对有可能或已经发生的损害本厂利益和声誉的情况知情不报或隐瞒实情的;

  (9)因工作失职,造成财产受损或失窃500元以下的;

  (10)发生产品的质量事故,造成废品或其他经济损失在500元以下的;

  (11)违反工艺操作规程和安全产管理制度,发生人身伤害或其他经济损失500元以下的各类责任事故的;

  (12)占用、挪用本厂原材料、设备、工具、上班干私活的;

  对违反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各条的,还可酌情同时给予赔偿经济损失的处分。

  对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工,可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分,对情节特别严重的,可送交公交、司法机关处理。

  (1)有赌博行为,受罚款教育后仍不改的;

  (2)有行凶斗殴、盗窃及其他违法行为的;

  (3)损害企业形象的社会公德,给社会、本厂及他人造成不良影响或损害的;

  (4)擅自挪用本厂资金和财产、经教育不及时归还的;

  (5)玩忽职守,造成事故,使本厂财产或员工生命蒙受严重损失的;

  (6)无故旷工,经教育不改的;

  (7)经营违反本厂规章制度,屡教不改的;

  (8)有意损害公共财物的;

  (9)偷窃本厂、同事或客户钱物的;

  (10)触犯国家刑事法律的;

  (11)无理取闹或不服从工作分配的调动、指挥而影响生产秩序、工作秩序、生活秩序和社会秩序的;

  (12)工作不负责任,产品废品,损害设备工具、浪费原材料、能源,造成严重经济损失的;

  (13)泄露或出卖商务,技术机密,使本厂经济和声誉蒙受重大损失的。

  在给予上述行政处分时,可同时给予一次性罚款或降薪处理。

  员工管理制度 16

  为规范商场管理,维护商场秩序,保护经营者、消费者的合法权益,繁荣商场促进流通,根据国家有关的法律法规,特制定本须知

  1、场内入驻的经营者,进场须办理《营业执照》和《税务登记证》;租赁经营的需提供经营房租赁合同。做到照证备全、亮证经营,人证相符,对无照经营者,管理者可依据《甘肃省商品交易商场管理条例》有权对其做停业整顿处理。

  2、场内经营者应当按照工商行政管理部门核准的经营范围从事经营活动,不得超越经营范围。应在规定位置悬挂其营业执照、税务登记证以及其它依法应取得的经营证件,管理者有权核验经营者的各类许可证。

  3、经营者不得经营同一品牌,一个店内不得混营不同系列服装,经营服装定位必须是精品,品牌服装,仿冒或低档次服装一律不得入住。

  4、本商场全面禁烟、禁火,禁止使用电炉等各种违反商场《装修协议》、《消防管理规定》的行为。

  5、本商场地下车库、仓库、卫生间、公共广告位均为有偿使用。

  6、严禁商户加工、销售假冒和伪劣商品及各类进口旧服装,或名不副实的品牌服装。一经发现,加工销售的'经营户应承担相应的法律责任。

  7、严禁销售仿制的警服、军服、国家机关干部的制服及其标志和其他国家明令禁止销售的商品。

  8、商场销售商品的规格、标志须符合国家有关的规定,如违反,经营者责任自负。

  9、经营者在经营活动过程中,应使用经营收据/发票,并统一收银。

  10、经营者应按规定及时缴纳税费,及时缴纳应交费等费用。

  11、任何经营者未经管理者的许可,不准随意移动商场设施,更不准损坏商场设施,凡损坏者须赔偿相关损失。

  12、经营者要对其经营房铺位以及门前环境卫生、安全防范负责,实行“三包”即包卫生、包秩序、包安全,如发现有违法乱纪的行为或不安全隐患,须加以制止并及时报告商场管理者。

  13、铺位的经营者及其经营从业人员,须严格遵守商场规定的每日进场、退场时间。

  14、严禁经营人员将有害有毒、易燃易爆等物品带进商场内,违者按有关法规条例进行处罚;造成损害情节严重者,司法部门将依法追究法律责任。

  15、经营者要全力协助配合好商场的管理工作,做到有令必行、有规必守、有禁必止,为双方共同规范商场管理,维护商场经营秩序,活跃商场流通而共同努力。

  16、员工上班着装整齐,必须身穿工作服。

  员工管理制度 17

  1、厨房员工必须按时上班,履行签到手续,不迟到、早退,进入厨房必须按规定着装,佩戴工作牌,保持仪表。仪容整洁,洗手后上岗工作;

  2、服从上级领导,认真按规定要求完成各项工作;

  3、工作时间内不得擅自串岗、看书、睡觉等,不准干私事和与工作无关的事;

  4、不得在厨房区域追逐、嬉闹、吸烟,不得做有碍厨房生产和厨房卫生的事;

  5、不得坐在案板及其工作台上,不得随便吃拿食物,不得擅自将厨房食品、物品交与他人;

  6、厨房设备不得带故障操作或将专用设备改作他用,工作人员应自觉维护、保养厨房设备及用具,损坏公物按规定赔偿;

  7、自觉养成卫生习惯,随时保持环境卫生;

  8、未经厨师长批准,不准擅自带人进入厨房。

  员工管理制度 18

  1、办公设备登记、编号办公设备购买后要在行政部登记,包括设备名称、规格/型号、使用部门、购买价格、预计使用年限、购买地等基本资料,同时由行政部进行编号备案。

  2、办公设备的使用

  公司员工使用办公设备前要先掌握正确的使用方法,不允许在不了解的'情况下随便使用。

  公司员工在使用任何办公设备时如果发现有任何问题,要随时通知行政部维修,以保证工作的正常进行。

  公司员工要注意维护好办公设备,有恶意损坏者,一经发现和查处,要严肃处理。

  3、办公设备的维护、维修

  办公设备由行政部或外来维护人员定期进行维护。

  办公设备出现问题要及时通知行政部,由行政部统一安排维修。

  由于个人因素导致办公设备的损坏,由个人负责维修费用。

  员工管理制度 19

  第一条、本公司各单位如因工作需要,主管人员需于办公时间外随时指派其所属员工加班,被指派者不得借故推诿。

  第二条、加班员工应于加班的翌日填报加班报备单并依序呈请批示,并凭之核发加班费。

  第三条、加班费以每3小时为半日依其基本工资核算,不足3小时或超过3小时者按比例折算。

  第四条、加班费于次月10日连同工资同时发放。

  第五条、下班后半小时起,且加班时间超过一小时以上者始准视为加班。

  第六条、主管以上人员及领有职务加给者,不可申请加班费。

  第七条、本办法如有未尽事宜,须呈请总经理核定修订。

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