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酒店网络规划设计方案
为了确保事情或工作有效开展,就常常需要事先准备方案,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么大家知道方案怎么写才规范吗?下面是小编精心整理的酒店网络规划设计方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店网络规划设计方案1
针对建筑年代较久远、目前尚未提供无线网络服务的,无线信号覆盖不理想的酒店以及目前新建或仍在建的酒店,摩托罗拉系统近期推出两款无线解决方案,可帮助其经济高效快速地部署无线网络。第一款解决方案摩托罗拉专用无线宽带网络(PBN)由T3交换机和MC-802无线墙挂式接入点组成,可充分利用建筑-内已有的电话线路快速部署先进的以太网和wi-Fi无线网络,使其能够延伸到建筑内的各个角落;第二款解决方案由AP6511和无线交换机组成,可基于建筑内现有的网络信息接口进行无线网络部署。这两款解决方案的共同特点是可充分利用建筑内已有的电话线路或网络接口,无需重复布线,安装维护便捷,避免了复杂的前期以及后期Wi-Fi网络信号调整难度,提升了无线接入点的效能,节约投资,真正实现无线网络的全面覆盖。
为了打造商旅人士所需的与工作环境别无二致的移动住宿环境、助其“随时随地在线旅行”的星级酒店,可从摩托罗拉系统的这两款解决方案获益良多:
一是无需重新布线,节省投资。摩托罗拉于20xx年率先开发出通过电话线提供数据与无线连接的快速组网模式Expresso Expresso方案由T3交换机与MC-802有效配合,至20xx年,由Expresso方案通过电话线提供无线/有线接口产品的装机量就已达100万线。PBN双绞线无线接入方案中,基于wi-Fi无线接入技术的MC-802无线墙挂式接入点可通过任意一对双绞电话线供电。使电源、数据信号和模拟电话信号均在同一条电话线上传输。由于通过电话线供电,MC-802墙挂式接入点不容易出现断电或电源被拔掉的情况,因此可确保MC-802提供一流的网络可用性以及稳定的运行时间。采用“AP6511无线接入点+交换机”的解决方案同样富有极高的成本效益,因为AP 6511可直接与酒店现有的5类或6类(CAT5/6)线缆连接,无需拉线或钻孔即可扩展Wi-Fi覆盖范围。
二是安装维护便捷,易于规划和调整。MC-802无线墙挂式接入点采用即插即用式设计,可方便快捷地安装在现有电话线路上,同时提供无线和有线连接,开创性的安装模式使酒店仅需短短一分钟即可完成系统安装,AP 6511同样只需一分钟即可完成与CAT5/6线路的连接,操作非常简单。便捷安装的特性可帮助酒店大大降低无线网络部署施工周期,接近实现对酒店正常运营的“零干扰”。
凭借安装便捷的特性,摩托罗拉系统的两款解决方案使酒店避免了前期反复的现场勘查与复杂的规划。由于建筑结构、装修材料不同,每一堵墙对无线信号的衰减程度均有所不同,采用传统的方案部署AP,目前只有两种解决方案能实现全面的无线覆盖:第一种方案是在每个计划安装地点都放置一个AP进行信号覆盖测试,这种方案实际操作起来非常困难,可行性差;第二种方案是根据最恶劣的情况来布设AP,这将导致AP与资金投入的浪费,并且AP布放过多还将带来严重的同频干扰问题。由于摩托罗拉系统新型解决方案具有安装便捷的特性,并且配套组件还具有强大的站点勘测功能,技术人员只需进行简单的现场勘查,即可进行安装,并在安装完成后对覆盖效果进行检测,然后针对覆盖漏洞或同频干扰相应增加、减少或移动AP,达到以最少的AP实现最好的覆盖效果。另外,这两款解决方案为酒店降低了后期网络信号调整与维护的难度。为了保持环境的优雅舒适,酒店经常会进行内部结构的.改造,这势必对无线网络覆盖造成一定程度的影响,无线信号也须相应作出调整。在日常运营过程中,当发现AP无法正常运行时,技术人员也需要立即执行故障排查作业。一般而言,传统的AP都安装在走廊上方的天花板上,无论是调整无线信号还是排查故障,都需到天花板顶上进行操作,费时又费力。摩托罗拉系统推出的这两款新型无线网络解决方案在酒店房间内就可轻松连接部署,后期维护极为方便。
三是信号稳定,支持语音、视频等高带宽应用。两款新型无线网络解决方案保持了摩托罗拉产品一贯的一流品质,无线网络不仅稳定、可靠,支持成百上千无线客户端的持续访问,还可支持酒店客人尽享交互式高清IPTV、数字视频点播以及IP语音等高带宽应用。另外,由于客房内的墙挂式接入点只需穿透相对较薄的隔墙就可覆盖相邻的客房,因此两款解决方案的现有安装位置远比传统方案优越,酒店可借此真正为商旅人士打造可实现高速无线联网的客房。部署实践证明,每个AP 6511最多可为10个房间提供无线联网服务,而每个MC-802一般可覆盖11个房间。不过,随着iPad或iPhone等智能终端的日益普及,越来越多的酒店开始考虑重新布设无线网络,以适应智能终端发射功率较低、无线接收能力较弱的特点,确保宾客可随时随地接入无线网络。
四是统一后台管理,监测非法AP。AP 6511自身即具有多种管理和服务功能。借助AP 6511内置的控制器功能,小型设施最多可部署25个墙挂式接入点而无需采用外部控制器。而对于较大型的设施,摩托罗拉系统的RFS无线控制器系列可以本地或远程管理AP 6511。而PBN解决方案中T3交换机可集中配置MC-802接入点,并通过备份镜像和实时升级来管理固件。同时,两款解决方案均配置扫描功能,检测非法AP。
酒店网络规划设计方案2
随着知识经济向着各个区域的不断拓展,依据电子通信技术、网络技术计算机技术和移动平台为基础的电子商务在酒店销售管理工作中占据重要的地位。在大数据时代背景下,科技销售、科技酒店观念为酒店集团的发展带来了新的挑战和机遇。我国酒店集团信息化能力过于老套,并且成为提升管理质量、竞争能力、产业升级等工作中的重要影响因素。由此,在实际发展的过程中,最终有效提升酒店集团整体竞争力,促使酒店实施集团化管理工作。
一、酒店信息化建设的意义
其主要分为以下几点,第一,提升酒店经济利益。依据现代科技的酒店内部的多样化管理系统,依据互联网平台构建的酒店集团管理信息系统,不但可以减少酒店经营成本支出、提升管理质量、优化酒店资源,还可以依据数字化信息技术和产品构建酒店新的营业收支点。信息技术的引用,促使管理人员可以随时随地掌控酒店的发展情况,提升各个部门之间的合作,以此优化以往酒店发展过程,减少酒店人力资源的成本支出;第二,提升核心竞争水平。信息时代下,计算机技术和平台的引用,优化了酒店的销售方案,拓展了销售区域,优化了销售技能,而现阶段最重要的问题就是依据网络的信息化平台创造酒店特色服务,以此引导酒店集团在日益竞争激烈的市场环境中占据主导地位;第三,满足未来发展的需求。从现阶段我国酒店的客源市场构成分析而言,随着中国对外开放和国际地位的不断增加,旅游行业得到了有效的发展,来到中国的旅客逐年增加,直接旅游组织预计中国在20xx年将会成为世界最大的旅游目的地,而依据信息技术优化酒店,有助于创新服务系统,为未来发展提供有效的依据。
二、我国酒店信息化建设中存在的问题
酒店信息化实施技术和特点将展现酒店的销售情况和管理能力,我国酒店大部分还存在于以往的销售形式中,酒店信息化水平较低,并且资源应用效率较低,虽然现阶段我国对酒店信息化强度没有明确的要求,但是酒店信息化建设工作并不只是网页宣传、构建信息管理系统等内容。
在酒店信息化建设的过程中,很多酒店更为关注高档设备的引用,并没有结合实际发展需求实施建设工作,并且在训练工作人员操作技能的过程中,领导人员的关注度不高,除去小部分高档次、大型饭店和集团之外,只具备少数的专业计算机人才,对系统的创新和优化缺少专业的证明,但是在实际建设信息化酒店集团的过程中,也是传递酒店销售管理理念和方向的过程,其有助于改变酒店的销售观念和竞争形式,大部分酒店销售人员没有将信息化建设与提升酒店管理方案、竞争和发展利益结合到一起。同时,我国很多酒店集团与国外酒店集团相比具备的形式并不大,酒店集团内部不具备优质的信息网络系统,虽然在20世纪60年代中期,酒店集团就构建了自己独立的电脑预定系统,但是我国酒店集团在这方面的构建和研究工作不多,很多影响因素都成为阻碍酒店集团提升信息化建设的问题,如维护成本、销售成本等。
三、引导我国酒店集团信息化建设的分析
(一)改变理念,创造步骤
多样化的酒店管理人员对于信息化建设工作的认识和了解存在不同的观点,国内很多酒店管理人员提出酒店是传统意义上的服务行业,主要依据出租客房和床位的形式来获取收益,一般都是投资信息化和房间设备等内容,如增加浴缸或者是沙发等,没有将信息化建设与酒店的销售工作、经营效益等结合到一起,没有将信息化的价值融入到酒店自身价值链,并在竞争过程中与发挥作用相关联。现代化酒店企业管理步骤正在从以往的资金流动向着高速信息信息流和服务流转变,酒店集团信息化在实际建设的过程中主要是优化管理方案和服务工作。但是互联网技术是一种密集型行业,因为这种行业之间基础上的差异性,促使大部分互联网企业更为全面的创造,从而为酒店未来的发展提供有效的依据。
(二)提升管理,整合要求
因为酒店行业是劳动密集型服务,优质的产品设施或者解决方案为酒店发展提供依据,依据分析客房网络的工作情况而言,其具备ISDN,ADSL,XDSL,802.11无线网卡等多种方案,但是这些技术的引用却为酒店发展带来了高额的成本支出,供应商与酒店没有构建相同的利益,技术特点和酒店需求出现差异性,以此在酒店集团信息化建设的过程中需要结合行业认证管理。设定优质的酒店行业管理信息化要求,整合对酒店信息化意义的认知,优化互联网技术在酒店信息化构建工作中的技术。
(三)内外创新,多方参加
酒店信息化整体发展可以分为内部和外部两方面,内部是指酒店管理的局部网系统;外部是依据互联网构建的电子商务,两者都具备优质的工作内容,内部信息化是外部信息化建设的根本,外部信息化建设是内部信息化构建的延伸,在酒店信息化不断发展的过程中,国内酒店需要内外部两方面结合,并且与第三方旅游网站构建合作关系,提升产品信息,获取客房分销方向的`管理权利,以此为酒店集团的发展提供有效的依据,从而获取更高的经济效益。
(四)L时间的发展方案和创新
酒店信息化建设是一项较为复杂的工程,酒店需要结合大量的人力资源和物理资源,投入更多的经济,从发展观念分析酒店集团信息化建设工作非常多,为了现阶段项目需求而不考虑未来发展,不但导致投资出现浪费,还会导致方案不满足工作需求,降低项目本身的实际效益。由此,酒店信息化建设需要结合自身的特点和发展方向,从工作步骤重新构建、系统设计、产品选择等方面分析,提出整体方案设计,并且依据行业管理部门构建专业团队,对整体工作方案实施证明和检查,以此确保方案实施的有效性。
(五)逐渐引入,有效升级
酒店在构建资源的过程中存在响应的特点,有效提升自身资源的应用效率和社会资源的划分是现阶段市场发展的重点内容。依据客户对会议客房、餐饮等信息的需求,不断结合在线或者是离线的形式传递到酒店,促使酒店深入分析自身的工作情况,明确潜在客户的需求,从而为潜在客户提供更为优质的服务。从目前酒店集团信息化建设工作分析而言,与酒店集团信息化建设工作相关的CRM、SCM等管理方案和信息技术将为未来的酒店管理工作带来更多便捷的内容,并在实际发展的过程中得到有效的推广和引用。
四、结语
总而言之,酒店极软信息化建设工作需要从集团化销售、管理观念分析,全面引用现阶段优质的技术,实施全面的规划,依据步骤为基础,掌控信息化建设工作的全面性、联合性、合作性以及安全性,结合“整合规划、分布实施”的理念为基础,实施优质的信息化建设工作,从而不断提升酒店集团中心竞争水平,为未来的酒店集团信息化建设和发展提供有效的依据。
酒店网络规划设计方案3
一、饭店电子商务的概念
饭店电子商务是指通过先进的网络信息技术手段实现饭店商务活动各环节的电子化,包括通过网络、交流饭店基本信息和饭店商务信息,以电子化手段进行饭店宣传促销、开展饭店售前售后服务:通过网络查询,预定饭店服务产品并进行支付;也包括旅游饭店企业内部流程的电子化及管理信息系统的应用等。
二、石家庄星级饭店电子商务发展现状及存在的问题
(一)现状。石家庄电子商务大环境不理想。虽然河北省政府大力推进旅游信息化建设,但还是受全国电子商务大环境的影响,主要有三方面:①虚拟交易技术方面。信息技术人员匮乏,专业水平较低,石家庄有许多旅游企业对网络虚拟交易的技术还没有掌握,虽然已经建立了网站,但它们当中的大部分只是利用网站进行企业的简单介绍或旅游业务的宣传而已,相比国外饭店企业在很多方面存在不足。②居民消费意识方面。长期以来,人们都已经习惯了一手交钱一手交货的传统消费模式,对于网上的虚拟交易方式,公众的消费习惯较难在短时间内改变。③规模经济方面。饭店电子商务消费者群体规模有限,不足以产生旅游电子商务的规模经济性,也影响了饭店企业开展旅游电子商务的积极性。
同时,饭店网站和各市信息化建设比较落后。如,石家庄的世贸广场酒店、河北世纪大饭店;秦皇岛的长城酒店、国贸饭店;承德的承德宾馆、承德盛华大酒店;保定的华中假日酒店、恒通财富中心酒店、中银大厦;邢台辰光大酒店;唐山锦江国际饭店、锦江贵宾楼饭店;张家口的蓝鲸大厦等,都是河北省的星级饭店企业,但电子商务的开展基本谈不上规模。
(二)存在的问题
1、酒店网址的知名度不高。一般来讲,酒店自己的网址难以被客户知悉,访问量不大,难以形成商机,因此如何使客户以简捷的方式获得酒店网址成为网络营销上的一个重点和难点。这必须加大投入、多处链接、采用广告等手段扩大网址的影响。但独立酒店的影响力和广告投入都是有限的。客户在网上订房时,一般都需要在网上搜索才能获得适当的网址,这个过程不但很难找到合适的酒店,而且使客户对网上订房失去兴趣。良好的订房业务量必须是建立在庞大的访问量基础上的,单独的酒店网站无法形成一个访问量很大的电子商务型网站。
2、没有足够的技术支持力量。一个网站的正常运行需要不断维护和更新,需要网络技术等信息技术的支持。而技术力量薄弱正是大多数酒店的共同点,特别是前期的技术投入,使中小型酒店通常难以承受,往往出现信息更新不及时、对订房申请反应缓慢、客户咨询和留言不能及时回复、系统故障不能及时排除等,这些问题都将导致网站有效订房的减少和实际运行情况的恶化。
3、酒店的网络意识不强、价格设定不合理。网络营销能降低销售成本,减少中间环节,可以让利于客户,所以网上订房的价格必须低于传统销售价。设计一个合理的网上价格,以引导和培育网络散客的消费,逐步使网络订房纳入电子商务的正常轨道,这是网络营销的一个基本理念。从目前上网的酒店情况来看,大多数酒店管理者都抱怨网上营销看起来是一个很大的机会,但真正投入了却没有回报,上网工程往往变成了酒店的一个形象宣传工程,并没有像他们期望的那样产生实质性的经济效益。分析这种现象可以得出结论,酒店以独立、分散的形式在浩如烟海的Internet上从事市场营销,将很难取得理想的回报,必须寻找一种适合酒店开展、资源集中优化、回报合理的电子商务投资行为方式。
三、石家庄星级饭店电子商务发展解决方式
酒店电子商务最终解决方案来源于酒店企业和电子商务服务商两个方面,也是电子商务两个基本要素的具体体现。
(一)必须引入“数字酒店”概念。提升酒店整体协作的能力,电子商务不是简单地建立一个属于酒店自己的网站,而是通过酒店内部的各种部门整合为一个有机的统一体,最大限度地发挥酒店的潜能。酒店开展电子商务,应当依照自身的特点,建立自身的局域网,并与因特网链接,建立自己的共享数据库,将酒店的.业务流程组织整合在酒店内部网上,将具体的业务信息化。通过Internet的及时性、便捷性,在第一时间处理主要业务。
星级饭店既应具有独立运行的办公系统,又要保证各系统的整合运行,从而保障整个酒店业务流的顺畅,最终形成数字酒店系统,最大限度节约费用,提高效率。这是酒店全面电子商务化的关键,如果未建立相关系统,即使旅游酒店建立自己独立的网站,充其量也仅仅是建立一个信息、供客人浏览的网页而已,电子商务功能无法全面发挥其作用。
(二)利用优良的电子商务中介,提高运作水平。由于电子商务将旅游酒店中各种中介做得专业化程度较高,这就要求必须整合各种电子商务中介,只有将电子商务中介整合于电子商务网站,才能使酒店具有交易功能。整合电子商务中介必须注意将酒店内部信息化的成果整合到商务网站上。尤其是中小酒店,自身运作电子商务的能力不足,所以充分利用优良的电子商务中介,将达到事半功倍的效果。
酒店企业应如何设计、规划其电子商务应用,以最终提出一套切实可行的电子商务应用操作方案,这需要参照某种带有普遍意义的酒店电子商务模型。基于电子商务的定义及其基本内涵,结合酒店经营管理的具体环节,可以考虑按酒店内联网层、酒店外联网层和酒店互联网层三个层面来构建酒店电子商务模型的整体框架。
(三)培养多层次酒店电子商务专业人才,保障信息化可持续发展。酒店电子商务化关键在于专业技术人员,一般计算机专业技术人员要占酒店总员的6%左右,同时还要培养多层次技术人员。大力培养既懂得旅游电子商务技术,又具备商贸、金融、管理等多方面知识的复合型人才。酒店员工基本计算机应用素质也影响电子商务系统发挥效果。应对操作人员进行明确分工,可以把操作人员分为初学型、熟练型、专家型。将掌握一定专业技术,并有综合应用相关知识进行创新能力的员工培养纳入高校教学计划上。在开展人才培养时,采用在职培训、远程教育等多种形式。
(四)搭建优良可靠的网络支付体系,提高电子商务交易效率。旅游酒店应积极与银行合作,普及信用卡、电子现金、电子支票等电子方式,使网上付款变得安全、方便、高效。同时,结合旅游电子商务的实际需要,对现有相关的法律法规进行修订,形成行规;对旅游电子商务发展中亟待解决的有关问题,如数字签名、电子支付、税收管理、安全认证、网络与信息安全、知识产权保护、消费者权益保护等,可先由有关部门制定规章试行,借鉴国外立法的经验,注意和国际接轨,同时也要结合我国国情。
(五)畅通旅游一条龙服务,增加产品附加值。旅游酒店公司要想实现真正的电子商务,必须与交通部门积极合作,推行电子票务,占领市场份额。电子票务的出现可以提高供需双方的效率,我国应积极研究适合我国国情的电子票务,建立新的订票系统,并尽快与国际接轨。旅游资源数据库是酒店电子商务发展的基础和依据,互联网为这些旅游酒店资源数据库架起了桥梁,使整个旅游酒店信息能迅速得到更新与传递,各地酒店行业应配合国家级电子商务网和旅游资源数据库建设,实现酒店电子商务平台和旅游数据共享,来抗衡国际酒店集团分割市场。
四、石家庄星级饭店电子商务发展展望
未来的旅游电子商务会根据服务项目进行细分,比如专业的酒店线上服务、专业的旅游景点咨询服务、专业的特色商品服务、专业的订票服务商(包括门票、飞机票、火车票甚至汽车票,可以直接以电子客票的形式在网络上直接传输、手机存储,订票系统的逐步完善,会更方便人们出行)。
未来的旅游电子商务会根据消费者的需求不同,两极分化。有针对高端消费群体的服务,有针对大众消费群体的服务,比如市场细分为星级酒店线上服务、家庭旅馆线上服务等。
未来的旅游电子商务会出现新的旅游服务职业,互联网会使传统的旅游行业重新洗牌,许多小的饭店会遇到生存危机。同时,也带来了许多新的机会、新的工作岗位,比如出行策划咨询服务等。
酒店网络规划设计方案4
现代酒店筹建可划分五大阶段:策划规划阶段、设计阶段、建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段。按其工作性质区分,主要是如下几个阶段的工作:策划规划设计阶段(前期)、基建装修阶段(建造)、开业筹备阶段(筹备)。
一、酒店筹建各阶段总体工作任务
(一)策划规划设计阶段
1、筹建筹备内容:建设标准、酒店主题定位(建筑文化和风格及性能模式)以及酒店各功能项目的配套论证、市场调研、可行性分析、资金统筹计划,功能布局、设备设施配置、制定经营思路及方案、酒店设计与方案会审确认、图纸修改等;
2、参与团队组成:投资者(业主或雇主)、市场调研员、规划设计师、设计人员、监理人员、酒店筹建及未来经营者;
3、项目管理内容:项目背景描述、目标方向确定、范围规划及定义、工作分解后排序及延续时间估计、时间计划、资源计划、资费估算和项目预算、安全、质量保证及计划;
4、重点问题:先调研后规划设计。必须重点解决如下问题:
(1)建设什么样(模式)的酒店?
(2)什么样的酒店适合当地消费环境?
(3)投资要多少?回报期时间多长?
(4)怎样的设计规划可避免经营面积的浪费?
(5)怎样的设计可避免人力、物力的浪费?
(6)如何合理组建配置筹建团队?
(7)如何降低日后的营运成本及维修成本?
(二)基建装修阶段
1、建设施工内容:施工要求、土建、设备安装督导、室内外装修装饰、道路管网工程、环保工程、基建数据归档等;
2、参与团队组成:酒店建设者团队、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员;
3、项目管理内容:招标计划和采购计划及实施,合同签订和执行及监督,各种实施计划,安全计划,项目进展报告,安全、质量、费用、进度的控制,范围变更控制,生产管理,现场管理及环境控制。防水问题是日后维保最头痛的问题,必须严格把控质量关。
4、重点问题:严格把控质量关,杜绝日后的工程质量问题及漏水现象。必须重点解决如下问题:
(1)酒店工程设备设施的选型如何进行?
(2)强电弱电的工程规划如何进行?
(3)工程筹建成本控制如何进行?
(4)各种计划的制定及可操作性如何控制?
(5)需重点处理的问题:
①检查防水处理是否严实、天面管道井与消防管连通接口是否有问题,伸缩缝隔音处理是否完成,卫生间防水处理是否严密,水渍净化处理系统是否符合客房和餐饮部客用;
②电量测算是否够负荷、发电机变压器及高低压配电房安装及防鼠、防水、防潮是否存在问题;
③中央空调系统的机房和水塔节能问题;
④电梯开关位和盘机位是否操作方便,高层建筑不能长期占用电梯,是否需要配备圆筒布草槽;
⑤消防管道是否渗漏,监控设备是否清晰,报警系统可否复位,烟感灵敏度不可太高,喷淋嘴是否被施工损坏,水带、水枪、灭火器及箱标记是否明确。消防试水建议在没铺地毯没贴墙纸没进家私之前进行,走火通道的防火门及隔离墙是否灵活,指示牌箭头及灯的插座位是否按标准安装;
⑥灯光音响系统调试后是否做好防尘措施,地下电缆、电脑系统(点歌点菜系统、客房软件系统、财务管理系统、考勤系统)、交换机、广播系统、会议系统、有线电视线路、手机信号测试、电话线路、宽带网络与超长放大器、内网连通是否正常;
⑦地下油库、管道煤气、热水锅炉房、电房安装后,是否已经确定安全措施和巡查制度……泳池设备设施和水循环系统及清洁池是否能正常使用;
⑧不要忽略对酒店假山、园林、浮雕、喷泉、仿真花木、停车场车库系统、水族观赏设备的保护,特别是有台风的地区,园林树木在没生根前,绝对不能只为了美观而提前撤掉支架;不要遗忘给员工配备娱乐设施,如网球场、台球设备、羽毛球设备、篮球场、上网场地等。上网是目前员工的需求,酒店配备“员工电子阅览室”,可以减少员工外出上网存在的'不确定安全隐患;
⑨户外大型宣传广告及公路路牌,必须在酒店正式确立试业日期后再面市,因为酒店筹备开张日期一般都会因为工程问题一拖再拖,决不能给外界造成说话不算数的印象;
店内部星评小组成员之一人,在筹备期间对照《饭店星级申请报告》进行逐项检查,填写饭店建筑结构和设计施工单位及设施设备来源等,并逐项检查配套设施是否符合要求,比如洗手间(厕纸架、浴缸扶手、烘干机插座、毛巾架、浴帘、挂式电话、地漏渗水)、残疾人洗手间〈扶手架、推车斜坡〉、在残疾人房测试推车用的洗手间可否转弯),很多酒店在施工时,大堂门口都忘记留残疾人通道,直到星评前才切开大理石重做,先不谈浪费的问题,这是严重缺乏服务意识问题。
(三)开业筹备阶段
1、开业筹备内容:策划开业的各项计划、组织实施各项工作、人员招聘、人员培训、内部装修布置要求、各种证照手续办理、建立工程档案、市场调研、经营方案、价格制定、营销方案、广告策划、经营管理等。
2、参与团队组成:投资者、酒店建设人员、酒店筹备人员;
3、项目管理内容:质量验收、管理范围确定、费用决算和审计、项目资料与验收、项目交接与清算、项目审计和专案评价、策划修改经营方案等;
4、重点问题:保护好成品、做好人、财、物的准备。必须清楚解决落实的重点问题:
(1)酒店经营模式该如何设计?
(2)酒店客户定位、功能设计、管理方案该如何设计?
(3)酒店运营手册如何编写?
(4)酒店开业物品采购计划、预算如何进行?(如何列采购物品清单?如何
实现表格单据设计及印刷品的合理性?哪些收费项目必须考察当地市场?
怎样落实物品到位情况?)
(5)如何办理开业证照?
(6)酒店试业必做的工作有哪些?
二、酒店筹建管理部门需具备的职权
1、全面负责及协调酒店筹建项目的统筹工作;
2、根据筹建工作需要,各相关专业人员参与酒店项目筹建工作的调动权;
3、筹建工作职能部门负责的相关筹建项目的参与权和决定权。
三、酒店筹建步骤
1、选址、土地勘查;
2、市场调研及酒店定位,确定酒店规模和档次;
3、项目定位及可行性分析;
4、规划审批和立项审批;
5、工程报建;
6、酒店设计(包括委托设计、概念设计及概算、施工图设计、扩初设计、机电和技术设计配套等及预算;其中设计又由分为建筑设计及室内外装修装饰设计);
7、图纸审查、优化、确定及所有合格证的办理;
8、土建;
9、道路管网与设备安装工程(包括水电、消防等);
10、土建各单项工程验收及综合验收;
11、园林绿化、室内外装修、装饰;开业筹备(包括人、财、物的筹备和服务体系、管理体系、市场体系的建立及证照的办理);
12、对外试营业;
13、对外正式开业。
四、酒店筹建工作的基本原则
星级酒店的建设不同于一般的建筑工程项目,有着其特殊性。从规划、设计、施工、开业、运营全过程,都是酒店投资的系统工程,每一个步骤都需要专业化的思考和专业化人员的认真实施,并且要严格兼顾各专业间的密切联系。酒店建造项目投资巨大,投资回收周期漫长,又涉及规划、设计、建筑学、结构学、人体工学、美学、环保、管理、装饰学、美学、声光学、心理学、材料学等等诸多学科,因此需要很好地加以研究和系统总结。同时,行业与企业发展战略、发展绿色建筑、人才队伍建设、提升建设工程项目管理水平、智能化酒店等等方面的实际工作也都需要有系统的科学的理论来指导,需要职业经理人专业地去实施。因此,星级酒店必须遵循以下基本原则:筹建计划的周密性、总体设计的前瞻性、功能设置的特色性、区域布局的合理性、现场管理的科学性。
五、酒店筹建期间的组织架构
酒店筹建团队分两类:一类是负责筹建酒店,一类是负责开业筹备,各设一名副组长,整个团队设一名组长。组长必须是个善于打江山的人,是战略家、实干家、技术专家、领导者于一身的集大成者。负责筹建的专业工程技术人员需求如下:
1、土建工程师:要求具有高星级酒店建筑施工经验,能够处理现场施工问题;
2、结构工程师:要求具有高层建筑结构施工经验,能在符合规范的前提下,最大限度地控制钢含量,对建筑设计院的结构图能够提出优化建议,3、给排水工程师:要求具有高星级酒店给排水施工经验,熟悉酒店中水系统,知晓相应施工材料,能够处理现场施工问题;
4、暖通工程师:要求具有高星级酒店暖通施工经验,熟悉中央空调各类品牌,熟悉管道材料及末端设备的选型、基本市场价格,能够处理现场施工问题;
5、电气工程师:要求具有高星级酒店电气施工经验,熟悉配发电、中央空调、电梯、泵房设备等大功率设备的用电配置,餐饮、会议、客房等经营场所的规范用电标准与实际需求的差距经验等等;
6、弱电工程师:要求具备高星级酒店弱电系统设计、施工经验,熟悉高星级酒店的弱电项目配置,熟悉综合布线、计算机网络、程控交换机、楼宇自控、火灾自动报警及消防联动、安全监控报警、客房rcu智能控制(含vod点播)、停车场管理、电子巡更、无线对讲、卫星电视、电子信息显示、多媒体会议、酒店管理等各系统的功能、配置、常用产品性价比。
六、酒店工程的总体计划
1、设计总体计划
2、酒店土建工程控制进度节点计划
3、酒店机电、水电、弱电工程控制进度节点计划
4、室内装修工程节点进度控制计划
5、安装工程计划
(注意:制作总体工程施工计划时要注意的要点:
1、根据项目的竣工时间计划,要求土建、装修方做出详细的、切实可行的施工计划横道图,并做出奖惩约定;
2、要求以下施工方:消防、给排水、强电、弱电(含楼控、安全监控、客房智能控制、会议设备、综合布线等)、暖通末端安装等,根据项目要求的竣工计划及土建、装修的施工计划做出自己的详细可行的施工计划;
3、要求设备厂家,如中央空调、电梯、锅炉、水蓄冷设备、游泳池、桑拿、洗衣设备等等,做出设备安装预埋、到场、安装、调试的计划;
4、由甲方召集所有乙方,统一根据其各自制作的施工计划,综合进行调整,最终制定出一份统一的工程施工时间计划表,同时附带奖惩内容,并由各相关负责人签字确认,复印分发。)
七、酒店功能设置的特别建议
根据市场需求及发展来制定酒店的定位,根据目标客人的需求来设置酒店的功能。
酒店网络规划设计方案5
一、公司概况
鱼批网是一个立足于福州、辐射全国,并将服务触角延伸至海外的专业水产品批发网络平台,网站拥有权威、海量的水产品交易信息,全天候提供质优价宜的各种水产品,能在第一时间保质保量地满足公司团体、社会个人对于水产品的消费需求!始终坚持以“诚信、专业、快捷、安全”的服务理念,真诚为全国各地广大商户提供优质的水产品货源,致力打造国内一流的水产品批发网站。
和传统的“三天打鱼,两天晒网”不同,鱼批网以现代科技为支撑,依靠互联网“无往而不通”的便捷,成功实现了传统水产交易的网络运做,将各种水产信息适时快速地予以上传公布,让客户无论身处何地,都可以借助各种无线电终端设备(如手机),随时随地、畅通无阻地浏览网页,进行水产品的在线咨询、洽谈、订货、购买等事宜!
为了保证交易质量,鱼批网建立了一整套人性化的服务体系,让客户不但能在网上选到自己中意的水产品,而且完全免除了物流方面的后顾之忧:鱼批网与福州当地众多车队建立了良好的合作关系, “专业,快捷,高效”的物流团队会在最短的时间内,把最新鲜、最放心的水产品送到客户身边!
同时,为了减少客户的资金风险,鱼批网支持第三方交易,即利用类似支付宝、百付宝等平台参与到水产交易过程中,网站在接到平台的相关的打款提示后,第一时间内保证发货,而客户在收到货后资金才真正划入鱼批网账户。
目前我们的销售网点已遍布全国各地,并网罗了全福州的所有货源,通过在线下单、网银支付、第三方担保的交易方式,力求在第一时间为广大商户提供安全、快捷、便利的一站式批发供应。
二、经营范围
鱼批网是国内首家大型的水产批发网上商城,同时也是一个代购代销的平台。在网站上不仅可以销售我们自己公司的产品,还可以代购代销各地水产公司的产品。
三、产品介绍
鱼批网批发的水产品种类繁多,能够最大限度满足商家的需求,目前网站发布出售的产品主要有活鲜产品、冰冻产品和加工产品三大类。
四、市场背景分析与发展机遇
1、平台背景与优势分析
近年来,随着科技信息技术的不断发展和更新,社会发展的不断加快,传统的商业贸易市场逐渐显现出它的一些局限性和不足,而电子商务却得到了突飞猛进的发展。电子商务通常是指是在全球各地广泛的商业贸易活动中,在因特网开放的网络环境下,基于浏览器/服务器应用方式,买卖双方不谋面地进行各种商贸活动,实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。以欧美国家为例,可以说电子商务业务开发的如火如荼。在法、德等欧洲国家,电子商务所产生的营业额已占商务总额的1/4,在美国则已高达1/3以上,而欧美国家电子商务的开展也不过才十几年的时间。在美国,美国在线(AOL)、雅虎、电子港湾等著名的电子商务公司在1995年前后开始赚钱,到20xx年创造了7.8亿美元,IBM、亚马逊书城、戴尔电脑、沃尔玛超市等电子商务公司在各自的领域更是取得了令人不可思议的巨额利润。
据《NetGuide20xx中国互联网调查报告》,20xx年C2C电子商务网站交易规模将达到678亿元人民币,增长率为62.5%。 面对如此巨大的市场前景,除开资金雄厚的大型公司,许多个人和企业也试图突破传统网络交易平台营销的模式,建立个人购物网站,推广独立品牌,以图吸引更大规模的客户群体。 显而易见,未来正真的商贸市场将离不开网上销售。
目前,许多传统的生产型、加工型等各类企业已经意识到网络贸易的重要性和不可替代性,纷纷加入电子商务行列。而鱼批网在这一方面,史无前例地走在了水产品网上批发的前列,把握了先机,占据了优势,是国内首家真正实现水产网上批发的大型商城,短短两个月的运营,就已经有数十个订单,完成的订单有三十个左右。如果不是资金链的断缺,可以完成更多的订单,鱼批网不做零售,操作的都是大单,每一单至少35吨起批(针对冻品和加工品,活鲜例外)。
2、产品市场背景与优势分析
提到水产品人们就会想到鱼、虾、贝、蟹等,特别是鱼肉,容易咀嚼、消化和吸收,是老人、儿童非常喜欢的食物。
由于水产类食品味道鲜美和具有极高的营养价值,受到越来越多人的欢迎。据联合国粮食农业组织称,经数据统计,20xx年全球水产品进口额为1047亿美元,出口额为995亿美元。亚洲是全球水产品进出口贸易的重要地区,20xx年进口额为326亿美元,出口额为340亿美元,其中日本在20xx年后,以145亿美元的进口额,超过美国的141亿美元,重新成为水产品进口第一大国。20xx年日本的优质水产品出口额为16亿美元,美国为45亿美元。中国以122亿美元的出口贸易额,仍位列全球第一大水产品出口国,进口额也达到了84亿美元。世界有有如此庞大的水产品贸易市场,中国有有13亿人民,你完全想象得到这个市场有多大,有多广,而针对目前这样一个信息时代,鱼批网走在了水产网络交易与批发的前列,有效抓住了最有利的因素,在各种优势条件下我们坚信,鱼批网的发展前景不可估量。
五、公司战略与实施方案
水产品批发市场在水产品流通中发挥着重要作用,是进行水产品批发分销业务的平台,是连接水产品产、供、销的桥梁。然而,当前我国的水产品批发市场还处于由传统集市型市场向现代化的批发市场过渡的阶段,存在交易方式落后、盈利能力差、规划布局不合理、服务功能单一、管理制度不规范等一系列的问题,不能形成水产品经营的规模优势,无品牌、无品质,这种经营方式难以对水产品流通起到辐射和带动的作用,也阻碍了我国水产品批发市场向现代化方向发展。而归根结底,这些问题的根源就在于我国水产品批发市场缺乏行之有效的发展战略,因此,本网将着重探索适合鱼批网水产品批发长期持续发展的各项发展战略规划。
目前正值中国水产品行业大变革、大发展的时代,在当前经济形势下认识局势掌控方向,我们将对水产品行业所受到的影响和未来的发展态势予以翔实的剖析,立足于鱼批网的长远发展,对水产品行业在具体工作中的突破进行行之有效的.积极研究。努力把鱼批网做大做强,做成水产品电子商务的楷模,最终将其做成在中国乃至全世界极具影响力的水产品网上批发大型交易市场。
六、管理团队
鱼批网的团队主要结构如下:
1、采购部。有专业的采购人员,对每天福州的到货情况了如指掌,能严格把关好水产品的质量。
2、市场部。每天都在分析客户的需求,每时每刻都在把握市场的脉搏。
3、销售部。有多年的销售经验,能处理好销售过程中遇到的各种各样的问题。
4、客服部。人性化客服作为直接面向用户的客服人员,是公司的一扇窗口。公司非常重视客服工作的质量,为客服部安排严格、专业、高标准的统一培训。
5、技术部。负责网站的更新和推广以及广告条幅的设计。
七、风险与对策
优势:鱼批网是国内首家真正实现水产网上批发的大型商城,开辟了网上水产交易的新领域,目前在这一新市场竞争小。水产一般难以在网上交易,鱼批网做到了,这是一个很吸引人的亮点,在上面进行的信息发布和鱼批网进行的代理交易可以轻松找到更多客户。
劣势:由于越来越多的商家在鱼批网上进行选购,鱼批网的现金流已不足以垫付那么多代购代销的货款,在等待资金回笼的过程中,会失去一些客户。
机会:鱼批网现在只要能得到有商业头脑的客户的加盟和支持,就可摆脱现金流不够强大而失去部分客户的局面,就可日益壮大,收益更多。
解决方案:融资。
八、融资方式
1、卖单。把代购代销的订单拿出来卖,鱼批网和投资者各投一半货款资金,利润各得一半。或者按比例投资和回报。无需做库存,现买现卖,货的质量由鱼批网把关,风险也由鱼批网承担,每一单的周期平均在一个星期。也就是说,一个星期后就可以连本带利一起回收。每一车货要垫付的资金在30-100万之间,利润也在3000-15000之间。
2、进货。从国外进货,利润相对较高,但风险也较大,要做库存,还要赌一个月后的行情。各投一半资金,由鱼批网负责销货,风险由鱼批网和投资者一起承担。每一单的回报周期大概在一个月到一个半月。遇到行情好的时候,一个柜就能赚十几万。
九、融资的好处
1、用现金去采购,完全可以拿到比别人更低的单价,供货商最喜欢做的,便是现金生意。也就是说,用现金去拿货,将有更大的利润空间。
2、鱼批网上有做不完的订单,有资金融入的话,就会大大增加产品的销量。销量一做起来,将会抢占大量的市场份额。以后比较乐观的前景是:不单客户离不开鱼批网找货,供货商也要依赖鱼批网销货甚至通过鱼批网找国外的货源。
3、资金够雄厚时,可以做库存,可以炒行情,可以开市场档口,可以搞加工厂,甚至可以发展捕捞船队,我们有信心在水产领域越做越大,越做越强!
4、这是互利双赢的合作。可以短期合作,也可以长远合作。
酒店网络规划设计方案6
电子商务是20世纪信息化、网络化的产物。近几年来,随着知识经济的发展和信息高速公路的建设,电子商务在互联网上开展起来。电子商务以其难以想象的发展速度成为酒店最有效、最经济、最便捷的营销手段。有些酒店每天通过类似Ctrip,E-long等网络订房中心的预定有时甚至超过了前台的散客。酒店网络销售系统是具有革命性的酒店营销创新。它的优势主要在于有效展示酒店形象和服务,建立与客户良好的互动关系,具有高效管理销售过程,且显著降低销售成本、提高经济效益和管理水平。
一、酒店业电子商务的需求
电子商务平台在酒店业中的应用,要根据市场空间大小来确定市场可行性。根据《中国旅游统计年鉴》(20xx年)显示:20xx年全国星级饭店(按经济类型、规模和星级分)共计10888家,其中五星级242家,四星级971家,三星级3914家,二星级5096家。20xx年,全年营业收入总额为1238.67亿元,上缴营业税71.07亿元。另外,根据数据显示,中国旅游市场目前的规模约为6000亿元人民币。并且预计未来几年内保持持续增长。这个市场规模之大,足以吸引酒店通过建立完善的电子商务体系来促进酒店的业务发展。
随着国际旅游酒店业电子商务市场发展势头的迅猛,酒店网上销售额几乎占据在线旅游行业的三分之一,但由于网上支付安全性和信任性问题,目前真正网上支付的客人仍然很少,要实现真正意义上的网络销售还有待时日。尽管如此,现今国内销售酒店客房的专业网站为数已不少,许多酒店还进入了国内各种旅游商务网站和国外相关网站。
二、酒店电子商务优势
酒店电子商务的开展首先给酒店业经营增加了新的服务产品,满足了市场的新变化。因为游客,特别是商务客人,他们需要在旅途期间仍然得到互联网服务,于是电子商务的开展使得酒店增加了对客服务的内容,为客人带来了方便。
酒店通过互联网来采购设备,可以方便地实现规模采购和享受熟客优惠。对于数额较大的采购项目,一般就可以采用优先决策方式,做好管理控制。电子商务的开展提供了售前、售中和售后的全过程服务,包括从酒店需求设计的配置计划制订、价格查询、预定、支付、配送等所有环节,可以为酒店节约大量的人力,财力和物力成本。
三、酒店电子商务建设解决方案
1.总体方案设计审核
酒店电子商务建设是一个系统工程,为了当前项目所需而不顾日后发展的方案,不仅造成重复投资而导致浪费,若方案不符合业务需求还会降低项目本身的实际功效。因而,酒店电子商务建设应该量身定做,提出总体设计方案,并由行业管理部门组成专家组,对总体方案进行论证和审核,以确保方案的先进行、可行性。
2.建立行业认证
有的IT公司并不了解酒店业的'特性,并在客房宽带合同中明确规定了网络环境产权不属于酒店。因此,酒店无权在该网络环境加设任何其他应用项目。鉴于上面提及的问题,有必要针对那些专业从事酒店业电子商务建设方案实施的企业进行认证,以确保从事酒店电子商务建设的IT公司都具有专业性,避免酒店电子商务建设走弯路。
3.建立服务标准
对于酒店而言,电子商务是一个工具、一种手段、一种服务,服务水平的高低直接影响到酒店经济效益和竞争力。虽然目前我国高级技术人才辈出,却大多投身于高薪技术领域,而在服务行业出现断层现象。这也就成为酒店开展电子商务中的一大瓶颈。
四、酒店电子商务发展与展望
未来的酒店电子商务应向增强与客户的双向交流、改善信息服务、通过个性化服务增加附加值的方向发展,目前我国酒店电子商务“以交易为中心”色彩较浓,预计未来酒店电子商务将在服务上更加完善,更加人性化。
1.电子商务的规范化与标准化
酒店电子商务是一个新兴领域,我国在酒店电子商务规范与标准的整体制定和推行方面尚非常薄弱,这应是下一阶段发展的重点。
首先是规范化,建立健全酒店电子商务规范体系,为酒店电子商务的实施和监管、企业和消费者的市场行为、信息内容和流程、技术产品和服务等提供指导与约束,预先对那些可能对酒店电子商务活动产生不利影响的潜在因素加以防范。
其次是标准化。在国外,通常是由专门的组织(如OTA)制订出一套统一的数据格式和接口标准,酒店电子商务网站、管理信息系统在开发时都遵守这套标准,这样在一开始就能够保证与酒店的信息系统做无缝链接的可能性。我国酒店电子商务的数据应该尽快实现标准化,与国际接轨。
2.移动电子商务将成为主流
移动电子商务结合智能网络技术,是真正实现以人为中心的电子商务应用。如移动支付—顾客无论在何时何地,通过移动电话等终端就能完成对企业或对个人的安全的资金地付。新技术的应用将使酒店电子商务功能更加完善,应用更加普及。
五、结束语
进入21世纪,电子商务充满活力、飞速向前发展,电子商务使整个市场、各个行业发生着惊人的变化,酒店业也不例外。以无线因特网为载体的第三代电子商务模式正在蓬勃发展中。我们迫切希望电子商务为酒店业的发展发挥桥梁纽带作用,希望酒店电子商务得到健康有序的发展。
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